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店铺： 墨马图书旗舰店

出版社： 安徽科学技术出版社

ISBN：9787533764661

商品编码：17119444320

基本信息：

商品名称：	降糖怎么吃(附光盘)	开本：	16
作者：	编者:胡维勤	页数：
定价：	28.5	出版时间：	2015-04-01
ISBN号：	9787533764661	印刷时间：	2015-04-01
出版社：	安徽科技	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

目录： Part 1 了解糖尿病才能安全降血糖
◎认识糖尿病
糖尿病的概念
诊断糖尿病的主要依据：血糖
需要检查是否患糖尿病的人群
留意身体发出的异常信号
糖尿病对健康的危害
糖尿病的预防
◎糖尿病患者的饮食注意
糖尿病患者的饮食黄金原则
能降血糖的***营养素
四个步骤设计“糖友”食谱
容易忽视的饮食细节
避免走进饮食误区
糖尿病特殊人群的日常饮食安排
糖尿病患者慎食食物
Part 2 降糖吃什么？怎么吃？
玉米
玉米浓汤
玉米奶露
薏米
香菇薏米粥
百合半夏薏米汤
Part 3 能安全降血糖的药茶、药膳汤
Part 4 常见糖尿病并发症的饮食**

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精 彩 页：
内容提要： 胡维勤编著的《降糖怎么吃(附光盘)》精选了56种***降糖食材，介绍了食材的降糖原理、搭配宜忌及降糖食谱，同时，还**了16道安全降糖药茶，让读者不仅吃得放心，***能在品茶的同时轻松降糖。另外，本书还针对糖尿病的12种并发症，提供了全面的饮食方案。书中所有食谱皆附有二维码，只要您用手机扫一扫，就能立刻跟着视频学做美味降糖菜肴。此外，由于糖尿病患者的饮食需要控制热量，我们在每道菜的旁边还附有科学计算出的能量值，供您参考。
    

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《健康生活指南：均衡饮食与活力运动》 前言 在快节奏的现代生活中，健康已成为人们最宝贵的财富。许多慢性疾病的出现，并非全然不可避免，而往往与我们的生活方式息息相关。长期的不良饮食习惯、缺乏规律的体育锻炼，以及精神压力，都可能悄悄地侵蚀着我们的健康根基。尤其是那些与新陈代谢密切相关的疾病，如糖尿病、高血脂等，更是对生活质量造成了显著的影响。 然而，我们不必因此感到沮丧。通过科学的知识武装头脑，并付诸实践，我们完全有能力掌握自己的健康命运。《健康生活指南：均衡饮食与活力运动》一书，正是为此而生。它并非是针对某一特定疾病的治疗手册，而是致力于为广大读者提供一套全面、科学、可行的健康生活方式指导，帮助您构建一个更健康、更有活力的身体，从根本上预防和改善多种与生活方式相关的健康问题。 本书旨在成为您家庭健康顾问，陪伴您踏上探索健康奥秘的旅程，学习如何通过日常的点滴改变，收获长远的健康效益。 第一章：认识我们的身体——健康的基础 在开始任何健康管理之前，了解我们身体的基本运作原理至关重要。本章将深入浅出地介绍人体主要的生理系统，以及它们之间是如何协同工作的。 消化系统与营养吸收： 我们吃进去的食物是如何被分解、吸收，并转化为身体能量和构建材料的？我们将详细讲解胃、肠道等器官的功能，以及不同营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质）在体内的吸收过程和重要性。 能量代谢的奥秘： 身体是如何利用食物中的能量的？我们将解释血糖、胰岛素、脂肪储存与释放等关键概念，帮助您理解能量平衡在维持健康中的作用。 心血管系统的守护： 强健的心脏和畅通的血管是生命活力的源泉。本章将介绍心脏、血管的结构与功能，以及血液循环如何将氧气和营养输送到全身，同时带走代谢废物。 免疫系统的第一道防线： 我们的身体是如何抵御外界病原体的？我们将初步认识免疫细胞和免疫机制，理解保持免疫力对预防疾病的重要性。 第二章：舌尖上的智慧——均衡饮食的艺术 “民以食为天”，食物不仅能提供能量，更是维持生命和健康的基石。然而，如何在琳琅满目的食物中做出明智的选择，是一门至关重要的学问。本章将为您揭示均衡饮食的真谛，并提供切实可行的指导。 “彩虹原则”与食物多样性： 为什么建议我们多吃五颜六色的蔬菜水果？我们将通过“彩虹原则”，引导您认识不同颜色食物所蕴含的丰富营养，强调摄入多种食物的重要性。 碳水化合物的“好”与“坏”： 并非所有碳水化合物都对健康不利。我们将区分精制碳水化合物（如白米、白面）与复合碳水化合物（如全麦、糙米、薯类），并阐述其在血糖调控和能量供给方面的不同影响。 优质蛋白质的选择： 蛋白质是构建身体组织的必需品。本章将推荐鱼、禽、蛋、奶、豆制品等优质蛋白质来源，并讨论其在肌肉生长、修复以及维持身体机能中的作用。 健康脂肪的智慧： 脂肪并非都是“敌人”。我们将介绍不饱和脂肪（如橄榄油、坚果、鱼油）的益处，以及饱和脂肪和反式脂肪的潜在危害，帮助您选择更健康的脂肪来源。 维生素与矿物质的宝藏： 这些微量营养素虽然需求量不大，却在人体内扮演着不可或缺的角色。我们将一一介绍常见的维生素和矿物质，以及它们在维持身体正常运转中的具体功能，并指出富含这些营养素的食物。 膳食纤维：肠道健康的“清道夫”： 膳食纤维对于促进肠道蠕动、预防便秘、稳定血糖和血脂具有重要作用。本章将详细介绍膳食纤维的种类、功能，以及富含膳食纤维的食物。 水的力量：生命之源： 水在人体内扮演着多重角色，从运输营养到调节体温，都离不开它。我们将讨论每日推荐饮水量，以及如何通过饮水改善身体状况。 “少油、少盐、少糖”的实践技巧： 这句耳熟能详的口号背后，蕴含着重要的健康智慧。本章将提供在日常烹饪和饮食中，如何有效控制油、盐、糖摄入的具体方法和建议。 饮品选择的学问： 除了白开水，我们还可以选择哪些健康的饮品？本章将对果汁、茶、咖啡、含糖饮料等进行评估，并给出理性建议。 第三章：活力人生——规律运动的魅力 “生命在于运动”，适度的体育锻炼不仅能强健体魄，更能愉悦身心，成为抵御疾病的有力武器。本章将为您打开运动健康的大门，让您找到适合自己的运动方式，并享受运动带来的乐趣。 运动对身体的益处： 我们将系统地阐述规律运动如何改善心血管健康、增强肌肉力量、提高骨密度、控制体重、提升免疫力，以及缓解压力，改善睡眠。 选择适合您的运动： aerobic（有氧运动）、anaerobic（无氧运动）、flexibility（柔韧性训练）和balance（平衡训练）——不同类型的运动，有着不同的侧重点。本章将介绍各种运动形式的特点，帮助您根据自身情况和兴趣进行选择。 “动”起来的智慧： 如何将运动融入日常生活？我们将提供从步行、慢跑、游泳到瑜伽、太极等多种运动建议，并指导您如何制定个性化的运动计划。 运动频率、强度与时长的科学把握： 怎样才算“适度”运动？本章将介绍运动频率、强度和时长的推荐标准，以及如何根据身体反馈进行调整。 运动前后的准备与恢复： 热身与拉伸为何如此重要？本章将指导您进行有效的运动前热身和运动后拉伸，以预防运动损伤，并促进身体恢复。 特殊人群的运动建议： 对于老年人、孕妇、慢性病患者等特殊人群，运动又有哪些需要注意的地方？我们将提供针对性的运动指导。 如何克服运动障碍： “没时间”、“没兴趣”、“怕受伤”……运动的阻碍并非不可逾越。本章将提供克服这些常见障碍的实用技巧和心理建设。 第四章：身心和谐——管理压力与改善睡眠 健康不仅是身体上的，更是心理上的。长期的压力和不良的睡眠，都会对我们的身体健康造成负面影响。本章将帮助您学会如何更好地管理压力，并拥有高质量的睡眠。 压力的识别与应对： 认识到压力源，学会识别身体和心理的压力信号，是有效管理压力的第一步。本章将介绍常见的压力源，以及识别自身压力反应的方法。 舒缓压力的技巧： 无论是深呼吸练习、冥想、正念，还是培养兴趣爱好，都有助于缓解压力。本章将提供多种简单易行的减压方法。 情绪管理的重要性： 积极的情绪状态是身心健康的重要保障。我们将探讨如何培养积极心态，以及如何处理负面情绪。 睡眠的生理学： 为什么睡眠如此重要？我们将简单介绍睡眠的生理过程，以及睡眠不足对身体健康造成的短期和长期影响。 建立健康的睡眠习惯： 规律的作息、舒适的睡眠环境、避免睡前摄入刺激性食物等，都是改善睡眠的关键。本章将提供详细的睡眠卫生指导。 对抗失眠的策略： 对于经常失眠的朋友，本章将提供一些辅助性的建议，帮助您逐步改善睡眠质量。 第五章：日常实践——将健康融入生活 理论知识最终需要落实到行动中。本章将把前几章的知识融会贯通，为您提供将健康饮食和规律运动融入日常生活的具体策略和实用建议。 制定个性化的健康计划： 如何结合自身情况，制定一份切实可行的饮食和运动计划？本章将提供制定计划的步骤和参考。 营养标签的解读： 掌握识别食品营养标签的技巧，能帮助您做出更健康的选择。 外食与旅行中的健康策略： 在外用餐或旅行时，如何保持健康的饮食习惯？本章将提供相应的应对方案。 家庭健康互动： 如何带动家人一起养成健康的生活方式？我们将提供家庭健康教育和互动的建议。 健康监测与反馈： 如何通过一些简单的指标（如体重、腰围、体能感受等）来评估自己的健康状况？ 持续学习与进步： 健康是一个持续管理的过程。本章将鼓励读者保持学习的热情，并根据自身情况不断调整和优化健康策略。 结语 《健康生活指南：均衡饮食与活力运动》并非一份生硬的规则手册，而是一份充满智慧和力量的邀请。它邀请您重新审视自己的生活方式，发现健康生活的无限可能。通过掌握科学的健康知识，并将其转化为日常的行动，您将能够逐渐摆脱亚健康状态，拥有更充沛的精力，更积极的心态，以及一个更健康、更长久的未来。 健康，从此刻开始，从点滴做起。愿本书成为您健康旅程中最忠实的伙伴。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直太棒了！我一直被高血糖和高血脂困扰，尝试了各种方法，效果都不尽如人意。偶然间看到了这本书，我抱着试试看的心态买了下来。收到书后，我迫不及待地翻阅。书中的内容深入浅出，语言通俗易懂，即使我没有任何医学背景，也能轻松理解。作者非常专业，将复杂的糖尿病知识分解成一个个小章节，娓娓道来。我尤其喜欢书中关于饮食治疗的部分，详细介绍了不同食物的营养成分以及它们对血糖的影响。还有那些美味又健康的食谱，简直是糖尿病患者的福音！我按照书中的建议调整了饮食，并配合光盘中的指导进行运动，一段时间后，我惊喜地发现我的血糖和血脂都有了明显的改善。现在，我不再对糖尿病感到恐惧，而是积极地面对它，并相信自己能够通过科学的方法控制病情，过上健康快乐的生活。这本书真的改变了我对糖尿病的看法，让我看到了希望。

评分☆☆☆☆☆

这本书可以说是为我量身定做的！我是一名糖尿病患者，长期以来，对如何合理饮食、如何通过运动来控制血糖感到非常困惑。这本书的内容非常丰富，从基础的糖尿病知识讲解，到具体的饮食疗法和运动指导，应有尽有。我特别喜欢书中关于“降糖怎么吃”的部分，它详细列举了各种适合糖尿病患者的食材，以及如何科学地搭配，让我在享受美食的同时，也能有效地控制血糖。书中还附带了一张光盘，里面的视频互动内容非常实用，我跟着光盘上的运动教程，进行规律的锻炼，身体感觉越来越好。这本书就像我的“私人健康顾问”，为我提供了全方位的指导，让我能够更自信、更积极地面对糖尿病，重拾健康的生活。

评分☆☆☆☆☆

我是一位饱受糖尿病折磨多年的患者，尝试过无数的“秘方”、“偏方”，也花了不少冤枉钱。看到这本书的封面，起初并没有抱太大的期望，但当我翻开它时，我被书中的专业性和严谨性所折服。作者并非只是简单地罗列食谱，而是深入浅出地讲解了糖尿病的发病原理、并发症以及饮食、运动在治疗中的重要作用。书中对于如何科学地选择食材、如何搭配膳食、如何规避饮食误区等都做了非常详细的阐述，让作为患者的我受益匪浅。更让我惊喜的是，这本书还附带了一张光盘，里面包含了适合不同人群的运动视频，这对于像我这样不擅长运动的人来说，简直是雪中送炭。我按照书中的建议，配合光盘的指导，坚持了一段时间，身体感觉轻松了很多，食欲也有所改善，最重要的，是血糖的波动明显减小了，这让我重拾了对生活的信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我眼前一亮，给我的生活带来了翻天覆地的变化。我一直对如何科学地管理糖尿病感到迷茫，这本书的出现，彻底解开了我的困惑。从“降糖怎么吃”到“糖尿病食谱”，书中提供了大量切实可行、易于操作的建议。我曾经对高血糖、高血脂束手无策，现在，我找到了有效的方法。我开始按照书中的食谱进行饮食调整，惊喜地发现，即使是调整饮食，也能做出美味又健康的餐点。书中的视频互动部分更是让我爱不释手，我跟着光盘上的指导，进行规律的运动，身体的各项指标都在向好的方向发展。这本书不仅仅是一本书，更像是一位贴心的健康管家，在我最需要帮助的时候，给了我最专业的指导和最坚定的支持。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我选择这本书，更多的是因为它的名字吸引人。视频互动、祛病、糖尿病、降糖怎么吃……这些关键词都精准地戳中了我的痛点。糖尿病的诊断对我来说无疑是一个晴天霹雳，我整天愁眉不展，不知道该如何是好。这本书的出现，就像黑暗中的一道光。光盘的加入更是让我眼前一亮，我一直担心自己运动不足，但又不知道该怎么科学地进行，光盘里的视频教程正好解决了我的难题。我跟着光盘的指导，一步步学习适合糖尿病患者的运动方式，感觉身体素质确实在慢慢提升。书本的内容也提供了很多实用的降糖方法，特别是关于“怎么吃”的建议，非常具体，让我不再盲目，而是能够有针对性地选择食物。那些食谱也很有创意，不再是枯燥乏味的白粥青菜，而是变得多样化，让我在享受美食的同时，也能有效地控制血糖。