山羊健康養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李文楊等編著 著

圖書標籤:

• 山羊養殖
• 健康養殖
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• 養殖技術
• 動物保健
• 山羊疾病
• 養殖管理
• 品種改良
• 飼養營養
• 養殖效益

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 福建科學技術齣版社

ISBN：9787533547356

商品編碼：1809256850

齣版時間：2015-09-01

作  者:李文楊 等 編著 定  價:15 齣 版 社:福建科學技術齣版社 齣版日期:2015年09月01日 頁  數:196 裝  幀:平裝 ISBN:9787533547356 ●一、山羊品種
●（一）引進品種
●1.乳用型品種
●2.肉用型品種
●3.毛用型品種
●（二）國內培育品種
●1.肉用型品種
●2.乳用型品種
●（三）地方優良品種
●1.肉用型品種
●2.絨用型品種
●3.皮用型品種
●4.兼用型品種
●二、山羊繁殖
●（一）生殖生理
●1.性成熟和初次適配年齡
●2.發情和發情周期
●3.妊娠
●4.繁殖季節
●（二）配種方法
●部分目錄

內容簡介

本書課題組總結多年來山羊和牧草科研、農業科技推廣以及長期生産實踐經驗，並結閤靠前外有關技術成果編寫而成。在飼養管理、疾病防控中突齣“生態”，種草放牧，減少植被破壞；科學飼養、閤理用藥，確保農産品安全。內容包括山羊的生物學特性、品種、繁殖、選育與利用、羊捨的建設與設備、營養需要與飼料、優質飼草栽培技術、飼草加工調製技術、飼養管理、羔羊培育與肉羊育肥、疫病防控技術。 李文楊 等 編著 李文楊，福建省農科院草食動物研究室副研究員，發錶論文40餘篇，獲得國傢授權專利10餘項、福建省科學技術奬二等奬1項.

《牧草營養與管理全攻略》 一、 牧草的生命脈絡：從種子到成株的生長奧秘 本書深入剖析牧草從萌芽到成熟的整個生長周期，揭示其內在的生命律動。我們將從最基礎的種子學開始，詳細介紹各類牧草種子的形態特徵、發芽條件（如溫度、濕度、光照）及其對後期生長潛力的影響。瞭解種子的品質，是培育健康牧草的第一步，我們將指導讀者如何辨彆優質種子，避免劣質種子帶來的隱患。 進入營養生長階段，本書將詳細闡述牧草對光照、溫度、水分以及土壤養分的吸收與利用。光閤作用是牧草生存與生長的核心，我們將深入探討光照強度、日照時長對不同種類牧草産量的影響，以及如何通過閤理種植密度和間作套種來優化光照利用效率。溫度作為影響牧草生長速度和季節性的關鍵因素，本書將分析不同牧草對溫度的適宜範圍，以及極端溫度（如霜凍、高溫乾旱）的應對策略，包括選擇耐寒耐熱品種、調節播種時間等。 水分是生命之源，對牧草的産量和品質至關重要。本書將係統介紹牧草的需水規律，不同生長階段對水分的需求差異，以及灌溉的科學方法。從漫灌、噴灌到滴灌，我們將分析各種灌溉方式的優缺點，並結閤不同土壤類型和氣候條件，給齣最優化的灌溉方案。同時，我們也將關注水分脅迫的潛在影響，以及如何通過土壤改良、覆蓋保墒等措施來提高牧草的抗旱能力。 土壤是牧草賴以生存的基石，其養分狀況直接決定瞭牧草的生長潛力。本書將全麵解析土壤的基本構成、物理化學性質及其對牧草生長的影響。重點在於土壤養分管理，詳細介紹氮、磷、鉀等大量元素以及鐵、錳、鋅、銅等中微量元素的生理功能、缺乏癥狀及其補充方法。我們將指導讀者如何進行土壤測試，準確評估土壤肥力，並根據牧草品種和産量目標，製定科學的施肥計劃，包括有機肥和化肥的閤理搭配，以及緩釋肥、水溶肥等新型肥料的應用。此外，土壤pH值、土壤有機質含量、土壤團粒結構等對牧草生長同樣具有重要影響，本書也將提供相應的改良建議。 二、 經典與創新：四大類牧草的深度解讀與栽培實踐 本書精選瞭在畜牧業中應用最廣泛、經濟效益最突齣的四大類牧草進行深度剖析，並結閤實際栽培經驗，提供詳實的栽培技術指導。 1. 禾本科牧草：基礎與産量之王 我們將聚焦於多種重要的禾本科牧草，如玉米、高粱、燕麥、黑麥草、狼尾草等。對於每種牧草，我們將詳細介紹其生物學特性，包括物候期、形態結構、繁殖方式、營養價值等。在栽培技術方麵，我們將從整地、播種（包括播期、播量、播種深度、播種方式）、田間管理（如除草、病蟲害防治）、施肥（不同生育期的重點）、灌溉（不同生長階段的水分管理）、收割（適宜收割期、收割方法、收割留茬高度）等環節進行循序漸進的講解。特彆地，我們將探討如何通過品種選擇、栽培密度、輪作等方式，最大化禾本科牧草的産量和飼用價值，例如，如何通過優化氮肥施用量來提高黑麥草的乾物質産量，如何通過閤理密植來增加玉米青貯的産量與品質。 2. 豆科牧草：營養與改良的雙重奏 豆科牧草以其高蛋白含量和固氮能力，在改善牧草營養結構和土壤肥力方麵發揮著不可替代的作用。本書將重點介紹苜蓿、三葉草、紫花苜蓿、花生等經典豆科牧草。我們將深入研究它們的生長習性、營養成分（特彆是粗蛋白、氨基酸含量）、固氮機製及其對土壤肥力的貢獻。在栽培技術上，我們將強調其對土壤的要求（如排水良好、pH適中），以及與其他作物（如禾本科牧草）的混播技術，探討混播比例、混播模式對提高總産量和營養品質的影響。對於苜蓿的建立與管理，我們將提供詳盡的指導，包括播前準備、播種方法、定植密度、病蟲害防治、適時刈割等，並分析苜蓿在不同生長階段的營養價值變化。 3. 菊科牧草：抗逆與特色之選 菊科牧草以其較強的抗旱、抗貧瘠能力以及獨特的營養成分，在特定區域和飼養需求下具有重要價值。本書將介紹一些代錶性的菊科牧草，如菊苣、蒲公英等。我們將分析其耐旱、耐貧瘠的生理機製，以及其在改善動物消化、提高免疫力等方麵的潛在優勢。在栽培方麵，我們將強調其對惡劣環境的適應性，以及如何通過閤理的耕作方式和適當的施肥來提升其産量和品質。對於菊苣，我們將詳細講解其種苗繁育、定植、田間管理（如病蟲害防治、適時采收）等關鍵技術。 4. 莎草科及其他特色牧草：多樣化選擇與應用 為瞭滿足多樣化的養殖需求，本書還將介紹一些莎草科及其他具有特色的牧草。例如，泰芒草、蘇丹草等。我們將分析它們的生長特點、營養成分以及適宜的種植區域和用途。對於這些特色牧草，我們將重點介紹其在適應性、産量潛力、營養價值等方麵的優勢，並提供相應的栽培和利用建議，幫助讀者根據自身條件進行選擇。 三、 科學精準：牧草營養調控與品質提升之道 “吃”得好，纔能“長”得壯。本書將把重心放在如何通過科學的營養管理，全麵提升牧草的飼用品質，從而直接轉化為畜牧産品的質量和效益。 1. 營養成分的精細化分析與調控 我們將深入解讀牧草中的主要營養成分，包括粗蛋白、粗脂肪、粗縴維、氮含量、維生素、礦物質等。對於每種營養成分，本書將詳細闡述其在牧草生長發育過程中的動態變化規律，以及不同管理措施（如施肥、灌溉、刈割時期）對其含量的影響。例如，不同生育期對粗蛋白含量的影響，刈割過早可能導緻産量偏低，但蛋白質含量可能較高；刈割過晚，則産量可能增加，但蛋白質含量會下降，粗縴維含量升高。本書將通過案例分析，指導讀者如何根據畜禽的營養需求，選擇最佳的刈割時期，以獲得營養價值最高的牧草。 2. 氨基酸平衡與微量元素優化 蛋白質的質量，關鍵在於氨基酸的組成。本書將特彆關注牧草中關鍵氨基酸的含量及其平衡性，並探討如何通過品種選擇、品種搭配、施肥等手段來改善氨基酸組成。同時，微量元素雖需求量小，但對牧草的正常生長和營養價值至關重要。本書將詳細介紹鐵、鋅、銅、錳、硒等微量元素在牧草生長中的作用，分析其缺乏癥狀，並提供科學的補充方案，以期全麵提升牧草的營養水平。 3. 適口性與消化率的科學提升 再好的營養，如果動物不願吃，或消化吸收率低，都將是徒勞。本書將深入研究影響牧草適口性的因素，如縴維含量、雜草混入、變質等，並提齣相應的改善建議，如閤理刈割、及時乾燥、避免混入不良雜草等。同時，我們將探討提高牧草消化率的途徑，例如，通過科學的加工方式（如青貯、氨化）、閤理的配方搭配等，最大化牧草的營養利用效率。 4. 青貯、乾草及其他加工技術：延長牧草生命綫 為瞭剋服牧草的季節性生産和利用難題，本書將詳細介紹牧草的加工與貯藏技術。 青貯技術：我們將從青貯原料的選擇、調製、壓實、密封，到貯後管理，進行全方位的講解。重點將放在影響青貯品質的關鍵因素，如乾物質含量、pH值、乳酸菌種群、厭氧環境的維持等。我們將分析不同青貯添加劑（如微生物製劑、酶製劑、有機酸等）的作用機理，並提供科學的應用指導，以期生産齣營養豐富、適口性好、貯藏期長的優質青貯飼料。 乾草製作：本書將詳述乾草的製作流程，包括刈割、攤曬、翻曬、打捆、貯藏等環節。我們將強調控製乾草的含水量、避免黴變、保留營養成分的重要性，並介紹如何根據不同的氣候條件和設備選擇最優的乾燥方式。 其他加工方式：對於一些特殊需求的牧草，本書還將介紹其他加工技術，如氨化、顆粒化等，並分析其在提高營養價值、改善適口性、便於運輸貯藏等方麵的優勢。 四、 綠色可持續：病蟲害防治與生態友好型栽培 本書秉持綠色、環保、可持續的理念，為讀者提供一套科學的病蟲害防治體係和生態友好型栽培方法。 1. 常見病蟲害的識彆與綜閤防治 我們將詳細介紹牧草生長過程中可能遇到的主要病害（如銹病、白粉病、根腐病等）和蟲害（如蚜蟲、蠐螬、蝗蟲等）。對於每種病蟲害，我們將從其發生規律、為害癥狀、傳播途徑等方麵進行深入分析，並在此基礎上，重點推廣“預防為主，綜閤防治”的策略。我們將鼓勵讀者優先采用農業防治（如輪作、選用品種、清除病株殘體）、物理防治（如誘捕、人工捕捉）等非化學防治手段。對於化學防治，我們將強調精準用藥、適時用藥、選擇高效低毒農藥，並詳細講解農藥的安全使用和殘留控製技術，確保畜産品的質量安全。 2. 生態友好型栽培模式的構建 本書將倡導一係列生態友好型栽培模式，旨在減少對環境的負麵影響，提升牧草産業的可持續性。 有機種植：我們將介紹有機肥的種類、特性及其在牧草栽培中的應用，講解如何通過堆肥、綠肥等方式，提高土壤肥力，改善土壤結構，減少化肥依賴。 生物防治：我們將推廣利用天敵（如瓢蟲、寄生蜂等）來控製害蟲，以及使用生物農藥（如蘇雲金杆菌、白僵菌等）來防治病蟲害，降低化學農藥的使用量。 水土保持與生態平衡：我們將關注牧草種植對水土資源的影響，推廣節水灌溉技術，以及利用牧草固土保墒的特性，減少水土流失。同時，我們將探討如何在牧草種植區域內構建健康的生態係統，例如，通過種植伴生作物或設置生態隔離帶，為有益生物提供棲息地。 循環農業理念：本書還將融入循環農業的理念，例如，如何將畜禽糞便經過無害化處理後作為優質有機肥施用，形成良性循環，提高資源利用率，減少環境汙染。 五、 經濟效益最大化：成本控製與市場對接 優良的牧草技術最終要體現在經濟效益上。本書將在技術指導之外，著重分析如何通過科學的管理，實現成本的最小化和效益的最大化。 1. 精準成本核算與控製 本書將指導讀者如何對牧草生産的各項成本進行精細核算，包括種子、肥料、農藥、機械、人工、水資源等。在此基礎上，我們將分析各個環節的成本構成，並提齣有效的成本控製策略，例如，通過優化施肥用量，減少不必要的開支；通過提高機械作業效率，降低人工成本；通過科學管理，減少病蟲害造成的損失等。 2. 市場分析與對接策略 本書將引導讀者關注牧草的市場需求，分析不同地區、不同養殖模式對牧草的需求差異。我們將提供如何根據市場需求調整種植結構、選擇適宜品種的建議。同時，本書還將介紹如何通過閤作社、訂單農業等方式，與下遊養殖戶建立穩定的購銷關係，減少市場風險，確保産品的銷售渠道暢通。 3. 品牌建設與價值提升 本書鼓勵讀者在掌握先進技術的基礎上，注重牧草産品的品牌建設。我們將探討如何通過標準化生産、質量追溯體係的建立，以及優質的售後服務，提升牧草産品的市場競爭力，最終實現經濟效益和社會效益的雙贏。 《牧草營養與管理全攻略》是一本集理論知識、實踐經驗、創新技術與市場分析於一體的綜閤性著作，旨在為廣大牧草生産者、養殖戶以及相關從業人員提供一套全麵、實用、易懂的技術指南，助力現代畜牧業實現高産、優質、高效、綠色的發展目標。

評分☆☆☆☆☆

我一直在尋找一本能夠係統梳理和對比國內外不同養殖體係優缺點的書籍。我的關注點在於不同技術路徑的長期經濟模型和風險評估。這本書如果能提供一個詳盡的對比分析框架，例如，將傳統的集約化飼養模式與半放牧、全放牧模式在投入産齣比、疫病爆發率、以及産品附加值等多個維度進行量化對比，那將極具參考價值。我特彆想瞭解作者是如何定義和衡量“健康”這個概念的，它是否僅僅指生理健康，還是包含瞭心理健康和福利層麵的指標？如果書中能夠引入一些前沿的生物統計學方法來評估不同管理決策的長期風險暴露程度，並用圖錶清晰地展示齣來，那麼這本書就超越瞭單純的技術指南，而成為瞭一部具有戰略指導意義的商業分析工具。我對它能否提供這種超越“如何做”的“為何做”的深度思考抱有極大的期望。

評分☆☆☆☆☆

作為一個長期關注可持續農業和有機認證的從業者，我最看重的技術書籍能否提供可操作的、符閤環保標準的解決方案。我對這本書中關於“廢棄物資源化利用”和“低碳排放的圈捨設計”這部分內容的期待值非常高。我希望它能詳細介紹一些創新的沼氣發酵技術在小型農場中的具體應用案例，比如如何將糞汙轉化為高效的有機肥，同時最大限度地減少甲烷和氨氣的排放。如果書中能包含一些不同氣候帶下的具體設計圖紙或者成本效益分析，那就太完美瞭。現在的許多技術指南往往停留在理論層麵，但這本書的標題暗示瞭一種實踐導嚮，如果它能用嚴謹的科學數據來佐證這些“綠色”技術的經濟可行性，那它無疑將成為業內極具價值的參考資料。我迫切想知道它如何平衡環保需求與生産效率之間的微妙關係。

評分☆☆☆☆☆

我最近在嘗試將我的小型農場進行現代化管理，我對農業技術書籍的篩選標準非常苛刻，通常我會先看目錄結構是否邏輯嚴密，內容覆蓋麵是否足夠全麵。這本書的目錄結構展現齣瞭一種非常清晰的、從宏觀到微觀的遞進關係。它似乎沒有將重點放在單一的、細枝末節的操作流程上，而是構建瞭一個完整的生態係統視角。例如，我對其中關於“土壤微生物群落與牧草輪作的協同效應”這個章節標題産生瞭極大的興趣，這暗示瞭作者試圖探討的是一種更為前沿、係統化的養殖理念，而非簡單的飼料配比或疾病預防手冊。這種廣博的視野讓我覺得這本書可能會提供一些顛覆性的思路，幫助我重新審視現有的生産流程，而非僅僅是修修補補。我希望它能深入講解如何通過生物多樣性來增強農場的整體抗風險能力。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對那種動輒堆砌復雜術語、讓人望而卻步的專業書籍感到疲倦。我更偏愛那些能夠用生動、貼近實踐的語言，將深奧的科學原理轉化為一綫操作人員能理解的“大白話”的著作。這本書的宣傳材料中似乎暗示瞭一種非常注重案例分析和經驗分享的風格，這正是我所需要的。我希望閱讀時能感受到作者的親身經曆和反復試錯的過程，而不是冰冷的公式推導。比如，關於“極端天氣對動物行為模式的影響及應對策略”這樣的主題，我期待看到的是具體的、在某年某地發生過的真實事件記錄，以及作者是如何通過調整飼喂時間或圈捨通風來成功渡過難關的。如果書中能穿插一些經驗老到的農場主之間的對話記錄或者采訪片段，那就更具可讀性和啓發性瞭，能讓技術學習過程變得更加鮮活有趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計著實令人眼前一亮，那種粗獷又不失細膩的質感，讓人仿佛能嗅到青草和泥土的氣息。封麵那幅寫意的山羊剪影，綫條流暢，充滿瞭生命力，深沉的墨綠色調也烘托齣一種沉穩、專業的氛圍。內頁的紙張選擇上也看得齣齣版方的用心，不反光，手感溫潤，即便是長時間閱讀也不會感到視覺疲勞。我特彆欣賞它在版式布局上的考量，無論是正文的字體大小、行距，還是圖錶的排版，都達到瞭閱讀舒適度的黃金分割點。每一章的標題都設計得簡潔有力，配上清晰的章節序號，極大地提升瞭查找資料的效率。整體來說，這本書的物理形態本身就是一種對閱讀體驗的尊重，它不僅僅是一本工具書，更像是一件值得收藏的藝術品，放在書架上都顯得彆有韻味。我期待著翻開它後，內部的知識含量也能像它的外錶一樣，精緻而有深度。