编辑介绍
◎本书的作者是真正的月嫂,书中介绍的食谱都是经过上百位产妇检验的,非常实用、有效,是其他编著类书所没有的。
◎随书赠送新生儿抚触、按摩、游泳光盘
◎阶段性食补、营养膳食的科学搭配、月子期间的不适与对症食疗方,让新妈妈轻松坐月子,健康复元气
◎食谱制作精美,让新妈妈品味美食、吃出健康窈窕好身材
内容简介
月子期的饮食好坏,关系到女人一生的健康。本书详细地介绍了新妈妈在坐月子期间的饮食原则和注意事项,配合生理机能,采用阶段性食补,帮助新妈妈排除产后恶露,恢复气血,增进食欲,促进乳汁分泌,确保月子期营养的均衡和科学搭配,让新妈妈在享用美食的同时,迅速恢复产前的身体状态,吃出健康窈窕好身材!
本书共分六章,分别为:《坐月子,吃是头等大事》《吃什么,明星食材大盘点》《怎么吃,原则、禁忌细梳理》《月子营养餐 每日搭配与制作》《治疗性食谱》《不同职业新妈妈月子餐》。
作者简介
周英:高*母婴护理师,母婴护理及中医催乳师培训讲师,高*营养师。从事母婴护理工作多年,手护理过100余位产妇和新生儿,为多家月嫂公司做过培训讲师。
目录
章 坐月子,吃是头等大事
第二章 吃什么,明星食材大盘点
第三章 怎么吃,原则、禁忌细梳理
按阶段调养:一排二调三四补
按要求制作
坐月子饮食禁忌
第四章 月子营养餐 每日搭配与制作
周:代谢排毒周
第二周:收缩内脏周
第三周:滋养进补周
第四周:体力恢复周
第五章 治疗性食谱
催乳汤与蔬菜
便秘食疗方及素材
产后身痛食疗方
产后发热食疗方
产后腹痛食疗方
恶露不下食疗方
恶露不止食疗方
乳汁外溢食疗方
镇静安神食材**
海鲜类食谱
第六章 不同职业新妈妈月子餐
久坐型新妈妈月子餐
脑力型新妈妈月子餐
劳动型新妈妈月子餐
在线试读
章 坐月子,吃是头等大事
常言说“正确坐月子,健康一辈子”。生儿育女是人生大事,而坐月子是女性一生中改善体质的时机。把握这个机会,将月子做好,能让产后松弛的腹部恢复平坦,改善孕期的不适症状,让孕期被挤压的内脏回到原来的位置,就像没怀孕前一样健康、美丽!
坐月子的过程,实际上是产妇整个生殖系统恢复的过程,需要从饮食和生活起居两个方面进行调理,让身体完全复原。
那么,如何才能坐好月子呢?坐月子的饮食方式正确,起60%的决定性作用;坐月子的生活方式和休养方式正确,各起20%的决定性作用。
温馨提示:没坐好月子的后遗症
臀部宽大。怀孕期间臀部有多宽,产后还有多宽。
内脏下垂,神经痛,腰酸背痛,下腹突出,乳房下垂,容易胀气。
斑点难消。孕期脸上出现的斑点,产后依然存在。
血液循环不佳,手脚冰冷——内分泌调整不良所致。
易衰老,这是常见也是容易被发现的后遗症。
妇科疾病,子宫内膜异位、子宫肌瘤、盆腔炎等。
第二章 吃什么,明星食材大盘点
粮谷类
红枣2500克(5斤):补血安神,活血止痛。与芹菜同煮可降低胆固醇。红枣还含有美容作用较强的维生素A、维生素B及氨基酸等,经常食用能使面部肤色红润。
小米1000克(2斤):易消化,养胃,加入红糖可补血,帮助产妇恢复体力,还能刺激肠蠕动。
红豆1000克(2斤):补血,消除水肿,可改善产后贫血。
薏米1000克(2斤):利尿消肿,美颜,可改善产后水肿并且美化皮肤,改善色斑问题(月经期忌食)。
糯米1000克(2斤):可防止胃下垂。
糙米500克(1斤):含有大量纤维素,具有减肥、净化血液、预防便秘、改善肠胃、帮助新陈代谢及排毒等作用。
黑米500克(1斤):多食黑米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血之功效,对于妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
花生500克(1斤):能养血通乳,可治疗贫血、出血症。
黑豆500克(1斤):含丰富的植物性蛋白,对脚气、浮肿、腹部和身体肌肉松弛者有改善作用。
黄豆500克(1斤):含有丰富的蛋白质和多种人体*需的氨基酸,可以提高人体免疫力、保护心脏、降糖、降脂,同时可使皮肤保持弹性,养颜,控制体重增加。
豆腐适量:益气和中,生津润燥,清热解毒。
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这本书真是太让我惊喜了!我原本以为这只是一本普通的育儿书籍,没想到内容如此丰富和实用。特别是关于新生儿护理的那一部分,简直是我的救命稻草。我记得我刚生完宝宝那会儿,整个人都懵了,尤其是在给宝宝洗澡和做抚触的时候,总担心自己会弄疼他。这本书里详细图解了每一个步骤,动作要领写得清清楚楚,连我这个新手妈妈看了都能立马上手。DVD光盘的配合使用更是绝了,视频演示比文字描述直观太多了,我跟着光盘里的专业人士一起操作,很快就掌握了力度和节奏,宝宝也明显放松享受多了。看到宝宝在我的轻柔按摩下慢慢睡着,那种成就感是无法言喻的。而且,它不仅仅是教你怎么做,更重要的是解释了这些操作背后的原理,比如为什么抚触能促进亲子关系,为什么游泳对宝宝的早期发育有益。这种理论与实践相结合的方式,让我从心底里觉得踏实和自信。我把这本书当成了我的育儿圣经,几乎每天都会翻阅,发现新的细节和感悟。真心推荐给所有新手父母,它能帮你度过最迷茫的头几个月。
评分作为一名对“坐月子”这个传统环节非常看重的家庭成员,我尤其关注这本书中关于产后恢复和膳食调理的部分。坦白说,市面上关于月子餐的书籍汗牛充酸枣,但很多要么过于复杂,要么就是食材难找,根本不适合我们日常操作。这本书的精妙之处就在于它的“接地气”。它将一天三餐的食谱安排得井井有条,从清晨的养胃粥到晚间的助眠汤,食材大多是本地容易购得的,而且步骤描述得极其简洁明了,即便是我这个厨房新手也能轻松驾驭。更让我欣赏的是,它并非一味地强调“大补”,而是根据产后不同阶段的恢复需求进行科学搭配,比如产后初期注重排恶露和伤口愈合,中期开始侧重气血恢复和乳汁分泌,后期则转向美颜和形体恢复。这种阶段性的食谱调整,体现了作者深厚的专业知识,让我感觉自己吃得既营养又安心,而不是盲目进补造成负担。这种细致入微的关怀,确实让我的“月子期”过得舒坦了不少。
评分这本书的结构安排非常符合现代生活节奏的需求。我观察到,它并没有把所有内容塞进一个章节,而是清晰地分成了几个板块,例如“新生儿护理”、“产后妈妈食谱”和“日常作息建议”等。这种模块化的设计,让我可以根据自己的即时需求快速定位。比如,前几天宝宝有点胀气,我立刻就能翻到新生儿按摩那一节,找到针对胀气的特定手法进行操作,效率极高。而且,书中的“早中晚餐”建议,是按照一周七天来规划的,真正做到了无需我们费心去思考“今天该吃什么”。这种预先规划好的生活蓝图,对于需要大量时间精力投入到照顾新生儿的父母来说,简直是解放双手的一大福音。它提供的不仅仅是知识,更是一种高效、低压力的育儿生活解决方案,让人感觉坐月子这件事变得井井有条,而不是一团乱麻。
评分我比较注重理论基础和实用技巧的结合,这本书在这一点上做得非常出色,特别是关于新生儿的日常照护,简直是教科书级别的。比如,它对如何正确判断宝宝是否吃饱、如何识别不同哭声的含义,都有非常细致的分析和案例讲解。我以前总觉得哄睡是个玄学,但书里介绍的几种安抚手法,比如“青蛙抱法”或“摇晃按摩法”,配合着DVD演示,我尝试了几次,效果立竿见影,宝宝真的能更快平静下来。这让我从被动应对宝宝的需求,转变为能够主动、有策略地去满足他。这种掌控感对新手父母来说太重要了,它能极大地降低育儿过程中的挫败感。而且,这本书的语言风格非常平实幽默,读起来毫无压力,像是一位经验丰富、性情温和的邻家长辈在手把手教导,而不是冷冰冰的医学手册,这一点我很喜欢。
评分说实话,我买这本书纯粹是因为对“催乳”和“美颜”这两个词有些执念,希望能在产后快速恢复到最佳状态。这本书在这方面的侧重和切入点,完全击中了我的需求点。它提供的催乳食谱,并非只是简单的下奶汤,而是加入了许多富含特定营养素的食材组合,并且配有详细的饮用时间建议,非常注重效率。我按照书中的方法坚持了一段时间,乳汁分泌确实有了显著的改善,这极大地缓解了我初期的焦虑。至于“美颜”部分,我本以为是附加的,没想到内容也相当扎实。它提倡的是由内而外的调理,比如针对产后皮肤暗沉的食疗方,以及帮助肠胃蠕动的食谱,这些都是长期保持良好气色的基础。阅读过程中,我能感受到作者不仅关心宝宝的健康,也同样关注妈妈的身心愉悦和自我价值的回归,这种对“全家福”的关注让人感到非常温暖和贴心。
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