猪场废水处理利用理论与技术 邓良伟,王文国,郑丹 科学出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邓良伟，王文国，郑丹 著

图书标签:

• 猪场废水
• 废水处理
• 农业废水
• 环境工程
• 资源利用
• 循环经济
• 生物处理
• 厌氧消化
• 沼气工程
• 水污染控制

店铺： 南源图书专营店

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030545091

商品编码：26685644275

包装：平装

出版时间：2017-12-01

图书基本信息
图书名称	猪场废水处理利用理论与技术	作者	邓良伟,王文国,郑丹
定价	120.00元	出版社	科学出版社
ISBN	9787030545091	出版日期	2017-12-01
字数		页码	316
版次	01	装帧	平装
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

本书拟总结作者及其研究团队、依托单位30多年来对猪场废水处理利用理论与技术的研究成果和实际工程设计、调试与运行经验，同时也吸纳国内外的重要研究成果和工程经验。主要内容包括猪场粪污特性，厌氧处理理论与技术、好氧处理理论与技术、厌氧消化液（沼液）利用理论与技术以及厌氧消化液（沼液）处理理论与技术，后者又包括代厌氧-好氧处理技术、第二代厌氧-好氧处理技术、第三代厌氧-好氧处理技术。本书首先简单介绍废水处理基础知识，然后针对猪场废水的特点，阐述猪场废水厌氧处理、好氧处理以及自然处理方面理论与技术的研究成果，并对每类处理利用技术配有典型应用案例及分析。力求做到理论与实践紧密结合，内容详实、深入浅出、重点突出。既对猪场废水领域的研究具有参考借鉴作用，又对实际工程设计、调试启动和运行管理具有指导意义

作者简介

目录

编辑推荐

文摘

序言

现代农业循环经济与环境可持续发展：前沿技术与应用实践 图书简介 导言：迈向人与自然和谐共生的农业新时代 在全球气候变化、资源短缺与环境承载力日益凸显的背景下，传统高投入、高排放的农业模式正面临前所未有的挑战。实现农业的可持续发展，构建资源节约型、环境友好型的现代农业体系，已成为全球共识与紧迫任务。本书聚焦于现代农业发展中的核心议题——循环经济理念的深度融合、农业废弃物的高值化利用，以及如何通过前沿技术实现环境效益与经济效益的双赢。 本书突破了传统单一物种或单一处理技术的局限，以系统工程的视角，全面梳理了当前农业生产过程中产生的各类废弃物（包括作物秸秆、畜禽粪便、农产品加工残余物等）的产生特征、环境风险及其循环利用的巨大潜力。全书旨在为农业生产者、环境工程师、政策制定者及科研人员提供一套系统化、操作性强、兼具前瞻性与实用性的理论框架与技术指南。 第一部分：农业循环经济的理论基石与宏观战略 本部分深入探讨了农业循环经济的内涵、原则与发展路径。它不仅仅是简单的废弃物资源化，而是一种基于生态学和经济学原理的全新农业系统设计哲学。 1. 循环经济在农业中的基本原理与模式构建： 详细阐述了物质流、能量流在农业生态系统中的闭合性要求。重点解析了“原料-产品-再生资源”三位一体的农业生产链条设计，包括物质的梯级利用、能量的耦合转换等核心概念。 2. 国家与区域农业可持续发展战略： 分析了我国在“双碳”目标和乡村振兴战略背景下，对农业绿色发展的政策导向与重点布局。探讨了不同区域（如平原集约农业区、丘陵山区）在推行循环经济模式时所面临的差异化挑战与适宜的技术组合。 3. 全生命周期评估（LCA）在农业中的应用： 介绍如何通过科学的LCA方法，量化不同农业生产模式对环境的影响，从而为技术选择和政策制定提供客观依据。本书强调了评估的科学性与动态性，避免“绿色洗白”现象。 第二部分：农业废弃物的分类、特性与环境风险评估 准确的分类和深入的特性分析是高效资源化的前提。本部分详尽地描述了农业生产中主要废弃物的物理、化学和生物学特性。 1. 作物秸秆的组分解析与预处理技术： 重点分析了稻草、麦秸、玉米秸秆等不同类型秸秆中纤维素、半纤维素和木质素的比例与结构特征。详细阐述了热解、化学水解、生物酶解等预处理技术如何有效提高其后续转化效率，并讨论了秸秆在土壤改良中的固碳潜力。 2. 畜禽粪便的有机质、养分与病原菌负荷： 针对规模化养殖产生的粪污，本书细致分析了氮、磷、钾、有机质的含量波动规律，以及粪便中抗生素残留、重金属和病原微生物的风险评估标准与监测技术。 3. 农产品加工副产物的综合利用潜力： 涵盖果蔬加工渣、油脂加工残渣、屠宰废弃物等高水分、高有机质废弃物的特性研究，并初步探讨了其在饲料蛋白替代、生物基材料开发方面的初步应用前景。 第三部分：关键资源化技术体系的深入剖析 本部分是本书的核心，详细介绍了当前最前沿、最具应用潜力的农业废弃物资源化技术路线。 1. 高效生物质能源转化技术： 厌氧发酵（AD）工艺的优化与放大： 深入讲解了中温、高温、两相发酵等不同反应器配置的优缺点。重点阐述了如何通过优化进料策略、接种驯化以及导热耦合设计，提高粪污废水的产气率和稳定性，并探讨了发酵残渣（沼渣沼液）的无害化处理与安全还田技术规范。 固体生物质的热化学转化： 详细介绍了气化、热解（Pyrolysis）在生产生物油、生物炭和合成气方面的技术细节。特别强调了生物炭（Biochar）作为土壤改良剂、温室气体减排剂的机制研究及其在不同土壤类型中的长期效应。 2. 高值有机肥与土壤改良技术： 好氧堆肥与微生物发酵： 阐述了传统堆肥与膜覆盖、强制通风等现代化堆肥技术的控制要点，确保腐熟度和脱毒效果。介绍了微生物菌剂在加速腐熟过程和提高肥料有效性中的作用。 营养元素的高效回收与精细化利用： 探讨了从粪污中分离和浓缩磷、氮的技术（如鸟粪石沉淀法），实现养分的精准回归，减少面源污染。 3. 生物质向功能性产品的转化： 饲料与饲料添加剂的开发： 介绍了利用秸秆或发酵残渣通过酶解或发酵技术，制备单细胞蛋白、功能性低聚糖或益生菌载体的工艺流程，实现对传统饲料的替代。 生物基材料的初步探索： 简要介绍了从农业废弃物中提取纤维素、淀粉等原料，用于生产可降解包装材料或建筑材料的创新方向。 第四部分：系统集成与工程实践案例 理论必须指导实践。本部分着重于将分散的技术进行有机整合，形成具有区域特色和经济可行性的系统解决方案。 1. 农业面源污染控制与全域治理模式： 探讨了以“减量化-资源化-无害化”为核心的流域综合治理方案，强调源头削减与末端修复相结合的策略。 2. 典型循环农业园区的规划与运营： 提供了多个不同规模（家庭农场、合作社、产业园区）的循环农业典型案例，详细分析了其物质流、能源流的闭合度、投资回收期及环境效益指标。 3. 风险管理与经济可行性分析： 强调了在推广新技术时，必须对工艺运行的可靠性、市场风险和政策补贴依赖度进行全面评估，确保技术的长期生命力。 结语：面向未来的农业生态系统设计 本书不仅是一部技术手册，更是一部指导未来农业发展的战略参考。它鼓励读者跳出传统的“投入-产出”思维定式，将废弃物视为尚未被充分利用的资源，通过科技创新，构建一个与环境和谐共存、物质循环高效的现代农业生态系统。本书的深入研究与实践指导，将有力推动我国农业绿色转型和农业生态文明的建设。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我对这类专业性极强的技术书籍抱有戒心，总担心内容会过于晦涩难懂，充满了只有专家才能理解的行话。然而，这本书在理论构建和技术阐述之间找到了一个绝佳的平衡点。它没有回避复杂的生化反应机理，但又巧妙地将其与实际操作紧密结合起来。我特别关注了其中关于处理后出水的资源化利用部分，比如如何将深度处理后的中水用于场区绿化或冲洗，甚至探索了其在特定作物灌溉中的安全性评估。这些内容触及了当前畜牧业可持续发展的核心痛点——即如何实现“零排放”和“零资源浪费”。书中对膜生物反应器（MBR）技术在猪场废水深度处理中的应用前景进行了深入探讨，分析了其高水质、占地小的优势，同时也坦诚地指出了膜污染控制的挑战和经济性考量。这种兼顾理想与现实的论述方式，让读者在学习新知的同时，也能够对技术的推广应用边界有清晰的认识，非常务实。

评分☆☆☆☆☆

这本关于猪场废水处理利用的专著，读起来就像是打开了一个充满实践智慧的宝库。作者们显然深谙这个领域的复杂性，从理论基础的梳理到实际工程的落地，每一个环节都展现出扎实的功底和严谨的态度。我尤其欣赏它在技术路线选择上的客观性，并没有盲目推崇某一种“特效药”，而是基于不同的污染负荷、地理环境和经济承受能力，给出了多套可行的技术组合。比如，在讲述厌氧发酵过程中，它详细剖析了不同反应器类型（如UASB、IC反应器）在处理高浓度有机废水时的效率差异和运行稳定性，这对于我们设计和优化中大型养殖场的处理设施至关重要。此外，书中对沼气提纯和回用技术的阐述也十分到位，结合了当前能源转化的热点趋势，使得处理后的副产品——沼气——真正实现了价值最大化，这不仅仅是环保，更是对资源循环利用的深刻理解。对于一线工程技术人员而言，这本书提供的不仅仅是知识点，更像是一份详尽的“问题排除手册”，能够有效指导我们在实际运行中遇到的各种棘手问题。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验，更像是与几位经验丰富的老专家进行了一场高水平的研讨会。他们的文字朴实而有力，没有过多的粉饰，直击问题的本质。最让我感到贴心的是，书中穿插了大量来自实际工程案例的“经验之谈”和“踩坑教训”。例如，在介绍潜流人工湿地净化技术时，它不仅给出了标准的构造参数，还特别指出了在实际建设中容易因为地质条件变化、植被选择不当或初期负荷过高等问题导致的效率衰减，并提供了相应的纠偏措施。这些细节的积累，是教科书难以给予的宝贵财富。它教会我如何“因地制宜”，而不是僵硬地套用标准公式。总体而言，这是一本集理论深度、技术广度与实践操作性于一身的权威参考书，对于提升我国畜禽养殖业的环保水平，无疑具有重要的推动作用。

评分☆☆☆☆☆

作为一个常年与环保政策打交道的业内人士，我惊喜地发现，书中对于国家及地方现行的环保标准和政策导向的把握非常敏锐和准确。它不仅介绍了“怎么做”的技术，更阐明了“为什么要这样做”的法规背景和目标要求。书中关于污泥处理与处置的章节尤其值得称赞，这往往是处理场中最容易被忽视，但处理成本和环境风险又最高的环节。作者们详细对比了污泥厌氧消化、好氧堆肥以及脱水干化等多种路径的优劣，并结合了对重金属和抗生素残留物的风险控制进行了分析。这种将工程技术与环境风险管理紧密结合的叙事方式，体现了作者们深厚的行业洞察力。它提醒我们，废水处理的终点并非达标排放，而是确保所有副产物都能安全、经济地回归到生态系统中，真正实现了可持续闭环。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排逻辑清晰得令人称赞。它不像某些教材那样只是知识点的堆砌，而是遵循了从源头到末端的完整链条进行阐述。从猪场生产过程中废水的产生特性、水质水量波动规律的精准测算开始，到初步的固液分离，再到核心的生物处理单元，每一步都有详尽的图表和流程示意图辅助理解。我个人对其中关于“微生物群落结构与功能”的章节印象深刻，它深入浅出地解释了为何在某些温度和pH条件下，处理系统会突然崩溃，提供了基于微生物生态学的诊断思路，而非仅仅停留在“加药”或“调整参数”的表面操作。这种溯源性的分析，极大地提升了读者的故障排除能力和对生化过程的控制精度。对于想从根本上提升自己管理水平的养殖场主或环保负责人来说，这本书提供了超越常规操作手册的深度视角。