跟著茶經學養生 《微經典》編委會 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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《微經典》編委會 著

圖書標籤:

• 養生
• 茶文化
• 茶經
• 中醫養生
• 健康
• 傳統文化
• 生活方式
• 微經典
• 文化
• 經典

店鋪： 典則俊雅圖書專營店

齣版社： 江蘇美術齣版社

ISBN：9787534487958

商品編碼：27380930635

包裝：平裝

齣版時間：2015-05-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	跟著茶經學養生
作者	《微經典》編委會
定價	12.8元
ISBN號	9787534487958
齣版社	江蘇美術齣版社
齣版日期	2015-05-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：32開	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：

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目錄

內容提要

《茶經》成書於唐代，為“茶神”陸羽所著，是我乃至世界現存*早、*完整、*全麵介紹茶的一部專著。《茶經》全麵總結、記錄瞭唐代及唐代以前的茶葉曆史、産地、茶的功效、栽培、采製、煎煮、飲用等實踐經驗和曆史文化，是我古代的“茶葉百科全書”。*重要的是，它還從茶的品種、衝泡方法、作用功效等方麵論述瞭茶飲養生之道，讓人在品味茶文化的同時，還能學會以茶養生，故而曆來被奉為養生經典。本書在原書的基礎上，加入瞭以茶養生的具體內容。相信您在讀完之後，能為自己的健康積纍一筆寶貴的財富！

編輯推薦

作者介紹

序言

《靜心品茗：中國茶道的養生智慧》 茶，一片神奇的葉子，承載著中華民族數韆年的文化積澱，更蘊含著古老而深邃的養生智慧。從一杯清淡的碧螺春，到醇厚的普洱，再到馥鬱的龍井，茶的種類繁多，風味各異，而它們背後，則是一套關於身心調養的完整體係。本書並非對某一本特定古籍的解讀，而是旨在從廣闊的中華茶文化中提煉齣與現代生活息息相關的養生理念，將品茗的過程升華為一種怡情養性的生活方式。 一、 茶與自然：天人閤一的養生之道 中國傳統養生學強調“天人閤一”，認為人是自然界的一部分，健康與否與自然環境息息相關。茶，正是這種理念的完美體現。 産地與氣候的饋贈： 茶樹的生長離不開特定的地理環境和氣候條件。高山雲霧滋養的茶葉，富含天然的礦物質和活性物質，其品質和功效自然非同一般。本書將帶您領略不同地域茶區的獨特風貌，理解“一方水土養一方人”的道理，認識到選擇適閤自己生長環境所産的茶葉，如同選擇最契閤自身體質的天然滋養品。我們會深入探討不同季節、不同海拔、不同土壤對茶葉內涵物質的影響，以及這些物質如何轉化為對人體健康的益處。例如，在寒冷季節飲用發酵程度較高的黑茶，可以幫助身體驅寒暖胃；而在炎熱夏季，清爽的綠茶則能清熱解暑。 四季養生的茶飲選擇： 遵循自然規律，順應四時變化，是養生的重要原則。春天，萬物復蘇，正是疏肝理氣、煥發活力的好時節。本書將推薦適閤春季飲用的茶葉，如新芽初綻的龍井，其甘醇的滋味和清新的香氣，能幫助人們舒緩情緒，迎接新生。夏天，暑氣蒸騰，身體容易齣現煩渴、倦怠。我們會介紹如綠茶、花草茶等具有清熱解暑、生津止渴功效的茶飲，幫助讀者保持身體的清爽與活力。鞦天，天高氣爽，也是調養肺氣的時節。書中會探討適閤鞦季飲用的茶葉，如烏龍茶，其溫和的性質和醇厚的口感，能滋潤肺部，緩解鞦燥。鼕天，寒氣襲人，需要溫補養身。我們會推薦如紅茶、普洱等溫性或熟普，它們能幫助身體驅寒暖胃，積蓄能量，為迎接春天做好準備。 采摘與製作的智慧： 茶葉的采摘時間、方式以及後續的製作工藝，都凝聚著古人的智慧。不同時節采摘的嫩芽或老葉，其內含成分大相徑庭。而炒青、蒸青、發酵、烘焙等不同的製作工藝，則賦予瞭茶葉獨特的色、香、味和藥理功效。本書將為您揭示這些製作過程中的奧秘，讓您在品飲時，更能體會到每一杯茶背後所蘊含的匠心獨運。我們會詳細介紹綠茶的殺青如何保留鮮爽，紅茶的發酵如何轉化齣醇厚，烏龍茶的半發酵如何達到韻味無窮，以及黑茶的後發酵如何産生獨特的陳香和保健功效，讓您對茶葉的天然屬性和人工智慧的結閤有更深刻的認識。 二、 茶與身心：平衡和諧的內在修養 品茶，不僅是味蕾的享受，更是一種深入內心的修行。通過觀察茶湯的顔色、感受茶香的層次、品味茶湯的甘苦，我們可以逐漸靜下心來，體察自己的身體和情緒。 “茶”字的意蘊： “茶”字由“草”、“人”、“木”組成，寓意著茶草本之性，與人相伴，生長於木。這簡簡單單的字形，便道齣瞭茶的天然屬性，以及它與人之間的親密聯係。本書將從字的源頭追溯，解析“茶”字的演變，以此引申齣茶的天然、本源的養生理念。我們將探討茶的天然成分，如茶多酚、氨基酸、維生素等，它們如何與人體的生理機能相互作用，從而達到養生的目的。 五味調和的品飲之道： 茶的滋味豐富多樣，苦、澀、甘、鮮、醇，這些味道並非單一的感官體驗，而是與人體的五髒六腑相呼應。《黃帝內經》講究“五味調和”，過猶不及。品茶亦是如此。本書將引導您如何體會茶的苦澀與甘醇，理解苦澀的消解如何帶來迴甘，這恰恰是身體自我調節、平衡陰陽的體現。我們會教您如何辨識不同茶葉的“五味”，並將其與身體的感受聯係起來，例如，苦味入心，甘味入脾，如何通過品飲來調和身體的五行平衡。 香氣與情緒的連接： 茶香，是大自然賦予的芬芳，也是茶葉內涵物質的體現。不同的茶有不同的香氣，如蘭花香、豆香、海苔香、菌香等。這些香氣能夠舒緩神經，愉悅心情，甚至對身體産生積極的影響。我們會教您如何辨識和欣賞茶的香氣，理解香氣如何影響我們的情緒，如何通過嗅聞來達到放鬆身心、提振精神的效果。本書將深入分析不同香氣成分的揮發性，以及它們在大腦中産生的生理和心理反應，例如，某些茶的清雅香氣能夠幫助緩解焦慮，而一些熟普的陳香則能帶來安穩平和的感受。 靜心冥想的輔助： 在繁忙的現代生活中，保持內心的寜靜尤為重要。品茶的過程，本身就是一種絕佳的冥想方式。當您專注於衝泡的每一個細節，感受茶湯在口中的流淌，思緒會漸漸平靜下來。本書將提供一些簡單的品茶冥想練習，幫助您在品飲過程中，更好地與自己的內心對話，達到身心閤一的境界。我們會引導讀者在泡茶的過程中，專注於每一個動作的細節，從洗茶具、溫杯到注水、齣湯，每一個步驟都帶著覺知。在品飲時，引導讀者將注意力放在茶湯的溫度、口感、餘味，感受身體的每一個細微反應，從而達到一種“活在當下”的平靜狀態。 三、 茶與健康：古老智慧的現代應用 經過韆年的傳承與發展，茶早已不僅僅是一種飲品，更被賦予瞭豐富的健康內涵。現代科學研究也日益證實瞭茶葉的多種保健功效。 茶多酚的抗氧化力量： 茶葉中富含的茶多酚，是強大的抗氧化劑，能夠清除體內自由基，延緩衰老，預防多種慢性疾病。本書將為您詳細介紹茶多酚的種類及其在不同茶葉中的含量，並闡述其對心血管健康、癌癥預防、皮膚保養等方麵的益處。我們會引用相關的科學研究，解釋茶多酚如兒茶素（EGCG）等是如何作用於人體，抵抗氧化應激，保護細胞健康。 咖啡因與提神醒腦： 適量的咖啡因能夠提神醒腦，提高注意力和反應能力。然而，過量攝入則可能導緻失眠、心悸。本書將引導您瞭解不同茶葉的咖啡因含量，學會如何根據自己的體質和需求，選擇適閤的茶葉，以及掌握科學的飲用方法，既能享受咖啡因帶來的益處，又能避免其負麵影響。我們會提供一個簡單的茶葉咖啡因含量對照錶，並建議一些飲用技巧，例如，在睡前幾小時避免飲用含咖啡因的茶葉，或選擇咖啡因含量較低的茶葉品種。 消化助益與體重管理： 某些茶葉，如普洱茶，具有促進消化、分解脂肪的功效，有助於體重管理。本書將探討這些茶葉的獨特作用機製，並提供科學的飲用建議，幫助您在享受美食的同時，也能更好地平衡身體的能量代謝。我們會介紹普洱茶中的茶多酚和益生菌是如何協同作用，幫助消化，減少脂肪吸收，並提醒讀者，飲茶隻是輔助手段，健康的飲食和規律的運動纔是根本。 飲茶的禁忌與注意事項： 任何事物都有兩麵性，飲茶亦不例外。本書將強調“適度”原則，並對一些特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、心髒病患者、失眠者等，提齣飲茶的禁忌和注意事項，確保您在享受茶帶來的健康益處的同時，也能規避潛在的風險。我們會列齣一些常見的不適宜飲茶的情況，例如，空腹飲用濃茶可能刺激胃黏膜，睡前飲用綠茶可能影響睡眠等，並給齣相應的替代方案或建議。 四、 茶與生活：融入日常的文化傳承 茶，早已滲透到中國人的日常生活之中，成為一種不可或缺的文化符號。本書旨在將這種文化傳承與現代生活方式相結閤，讓您在品味一杯好茶的同時，也能感受到中華文化的魅力。 茶具的選擇與擺設： 一套精美的茶具，能夠提升品茶的儀式感和藝術感。本書將介紹不同材質、不同工藝的茶具，以及如何根據茶葉的種類選擇閤適的茶具，讓您在視覺和觸覺上都能獲得美的享受。我們會介紹紫砂壺的透氣性如何與普洱茶相得益彰，白瓷杯的通透性如何展現綠茶的湯色，以及如何通過茶具的擺設，營造齣雅緻的品茶空間。 泡茶的藝術與技巧： 衝泡一杯好茶，需要掌握一定的技巧。水溫、投茶量、衝泡時間，每一個環節都至關重要。本書將為您提供詳細的泡茶步驟和技巧，從如何選擇閤適的水源，到如何掌握注水的方式，讓您在傢也能泡齣一杯令人贊嘆的好茶。我們會用圖文並茂的方式，演示不同茶葉的衝泡手法，例如，綠茶的低溫衝泡，紅茶的沸水衝泡，以及功夫茶的多次衝泡，讓讀者能夠輕鬆掌握。 茶與社交的融閤： 茶，更是連接人與人之間情感的紐帶。無論是傢庭聚會、朋友小酌，還是商務洽談，一杯茶總能拉近彼此的距離。本書將探討茶在社交場閤中的作用，以及如何通過茶來增進人際關係。我們會分享一些關於茶會禮儀的知識，以及如何在品茶過程中，與他人進行友好的交流，讓茶成為促進和諧人際關係的媒介。 茶文化的現代傳承： 在這個快速發展的時代，我們更應珍視和傳承寶貴的茶文化。本書鼓勵讀者將品茶作為一種生活習慣，融入日常，並在實踐中不斷探索和創新。我們將分享一些現代茶館的經營理念，以及如何將傳統茶文化與現代審美相結閤，讓古老的茶道在新時代煥發新的生機。 結語 《靜心品茗：中國茶道的養生智慧》是一次對中華茶文化的深度探索，一次對古老養生智慧的現代詮釋。它不僅僅是一本關於如何品茶的書，更是一本關於如何生活的書。希望通過本書，您能夠走進茶的世界，感受茶的溫度，品味茶的韻味，並將這份寜靜與健康，融入到您的生命之中，讓每一天都充滿茶香與智慧。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書後，我迫不及待地開始閱讀，原本以為會是一本嚴肅的學術著作，沒想到它以一種非常輕鬆愉悅的方式展開。書中並沒有直接照搬《茶經》原文，而是深入淺齣地解讀瞭其中的精髓，並將其巧妙地融入到現代人的養生觀念之中。我特彆欣賞作者對於“喝茶”這件事的細緻描繪，從茶葉的選擇、衝泡的方法，到品飲時的心境，都進行瞭詳盡的闡述。這讓我意識到，喝茶並非簡單的解渴，而是一種關乎身心健康的儀式。書中還介紹瞭許多關於茶的藥用價值和食療方法，這些內容都非常實用，可以直接應用到日常生活中。我嘗試著按照書中的建議，調整自己的飲茶習慣，驚喜地發現身心確實有瞭一些積極的變化。這種將古老智慧與現代生活緊密結閤的寫作方式，讓我覺得非常受用，也為我打開瞭通往健康生活的新視角。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常獨特，既有文人雅士的細膩筆觸，又不失現代語境的流暢錶達。我常常在閱讀的過程中，被那些富有哲理的句子所觸動，仿佛在與一位智者對話。作者通過對《茶經》的解讀，不僅僅傳授瞭關於茶的知識，更傳遞瞭一種“順應自然，活在當下”的生活哲學。在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭內心的聲音，被各種欲望和焦慮所裹挾。而這本書，就像一股清流，引導我放慢腳步，去感受生活中的美好，去關注自己的身體和心靈。我尤其喜歡書中對於不同季節，不同體質的人如何選擇和飲用茶的建議，這些都非常貼閤實際，能夠幫助讀者找到最適閤自己的養生之道。每一次閱讀，都像是一次心靈的洗滌，讓我更加懂得如何愛自己，如何與自然和諧相處。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就帶著一股古樸而又不失雅緻的韻味，淡雅的色彩和恰到好處的留白，讓我一眼就心生好感。我是一個對傳統文化一直抱有濃厚興趣的人，尤其是那些能夠與生活息息相關的智慧，總能輕易地吸引我的目光。這本書的名字——《跟著茶經學養生》——瞬間就擊中瞭我的心坎。我一直覺得，茶不僅僅是一種飲品，它背後蘊含著深刻的哲學和生活態度。而“養生”更是現代人越來越重視的話題，如何在快節奏的生活中找到一份寜靜與健康，一直是我的思考。這本書的齣現，仿佛為我提供瞭一把鑰匙，一把能夠開啓傳統智慧寶庫，找到身心平衡之道的鑰匙。我期待著通過閱讀這本書，能夠更深入地理解茶的奧秘，並將茶所蘊含的養生之道融入我的日常生活中，讓生活變得更有品質，也更健康。從裝幀到書名，它都傳遞齣一種“靜心品讀，體悟生活”的信號，這正是我所追求的閱讀體驗。

評分☆☆☆☆☆

我是在一個偶然的機會下翻到這本書的，當時正在書店裏漫無目的地瀏覽，這本《跟著茶經學養生》靜靜地躺在那裏，封麵那種素雅的風格立刻吸引瞭我。我拿起它，翻開幾頁，就被其中流暢的語言和深刻的見解所打動。雖然我並不是茶道的專傢，對《茶經》的瞭解也僅限於皮毛，但這本書用一種非常易於理解和親近的方式，將《茶經》中的智慧與現代養生理念相結閤。它沒有枯燥的理論，也沒有晦澀的古文，而是娓娓道來，仿佛一位慈祥的長者在講述著生活的智慧。我尤其喜歡書中對不同茶葉的介紹，以及它們如何與身體的各個方麵産生關聯，這種將傳統飲品與健康科學巧妙融閤的方式，讓我耳目一新。閱讀過程中，我仿佛置身於一個充滿茶香的古代庭院，感受著自然的氣息，體悟著古人對生活的熱愛與追求。這本書給我帶來的不僅僅是知識，更是一種精神上的滋養和對生活的熱情。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己對“養生”這件事有瞭全新的認識。以往總是覺得養生就是吃一些保健品，做一些運動，但這本書讓我明白，真正的養生，是源於對生活的熱愛和對自然的敬畏。它教會我如何通過一杯茶，來調節身心，達到一種平衡的狀態。書中關於茶的各種文化、曆史以及科學的解讀，都讓我大開眼界。我以前從未想過，一杯小小的茶葉，竟然蘊含著如此豐富的內涵。作者的寫作角度非常新穎，將《茶經》的經典內容與現代健康理念完美結閤，既保留瞭古籍的韻味，又充滿瞭時代感。這本書的閱讀體驗非常棒，它不僅僅是一本關於茶的書，更是一本關於生活智慧的書，一本幫助我們找到內心平靜和身體健康的書。我一定會將這本書推薦給我的朋友們，讓他們也一同感受這份美好的茶香與養生之道。