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店鋪： 拓特圖書專營店

齣版社： 1

ISBN：9789864433490

商品編碼：28161825832

正文語種：繁體中文

魚菜共生：打造零汙染的永續農法及居傢菜園

• 作者： , ,   
• 齣版社：  
• 齣版日期：2017/10/12
• 語言：繁體中文
• ISBN：9789864433490 叢書係列：自然生活傢 規格：平裝 / 272頁 / 16.5 x 22.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 齣版地：颱灣

• 內容簡介

  免澆水除草！
  我養魚、魚養菜、菜養我
  從陽颱到屋頂
  都能實現的低碳田園夢
  魚菜共生（Aquaponics）結閤養魚和種菜，建造循環生態係統，自然界的硝化菌作用，把養魚產生的廢水轉化為蔬菜所需的養分，水經過蔬菜吸收後變成乾淨的水，再迴流給魚使用，全程用排水、用化肥及農藥，且省水省電，是對環境友善、有機的永續種植方法。
  
  2011年6月，陳登陽在自傢樓陽颱建置約6坪的魚菜共生係統，成功地種齣小白菜、小黃瓜、小蕃茄等蔬果，並設立部落格，分享經驗與資源。2014年4月，占地65坪的林口魚菜一傢魚菜共生展示農場誕生，農場裡養紅尼羅、加州鱸、錦鯉等淡水魚約900尾，在3組18公尺長的浮筏式植床種植同葉菜類，在發泡煉石介質植床種高麗菜、蔥，在垂植栽培吊盆裡栽種草莓等，並設立部落格，分享經驗與資源，可說是颱灣魚菜共生發展的先驅。
  
  本書完整記錄陳登陽六年的魚菜共生實作經驗及各類型魚菜共生係統DIY，並首次揭露「魚生共生之父James Rakocy博士」專訪。無論是入門新手或是魚菜共生專傢，皆容錯過精彩的手報導，以及完整的魚菜共生實作指南。
  
  本書重點
  
  1.魚菜共生先驅陳登陽首部著作，首次揭露完整的魚菜共生永續農法概念。
  2.生生息的魚菜共生循環養殖，讓親子在傢也能輕鬆養。
  
  專傢推薦
  
  魚菜共生的操作可以把線性的、浪費的、汙染的資源使用方式，轉變成一個封閉的循環模式，是值得推薦的理念。本工具書提供魚菜共生實做的相關細節，並介紹國內外發展的情形，是操作魚菜共生於本地紮根並連結世界的佳參考，尤其有助於新手快速進入魚菜共生的殿堂。——農委會農業試驗所副所長 蔡緻榮
  
  接續史上高溫多災的2016年，世界各國仍然在2017年的熱浪、乾旱、豪大雨、超級颶風、強烈地震的衝擊下掙紮，全球暖化帶來的極端氣候與環境劣化已經日益嚴重，除瞭全球一緻的強力節能減碳外，更要加速的推動地方階層的因應與調適行動。颱灣的氣候變遷災害風險甚高，政府的政策、企業的投入、民眾的參與都是減災、防災的重要環節，?1?8魚菜共生」就是因應與調適行動的有效關鍵方案之一。看到?1?8魚菜共生推廣協會」但投注心力身體力行，還齣版專書與大傢共享經驗，確實讓人十分敬佩。就如俗語所說：?1?8開捲有益」，願大傢都從中獲得寶貴的益處。——中央研究院地球科學研究所兼任研究員 汪中和
  
  基隆海事在105學年度推動科際整閤結閤食農教育的理念，發展齣食農教育示範農場「魚菜共生係統」，期待係統的運作帶動各科的連結產生特色課程，成為食農教育推動的典範。而這套魚菜共生係統可得以順利完成，皆賴陳登陽老師親臨指導規劃，方有今日規模，對此首先錶達至深感謝。
  接獲陳老師和協會同仁共同完成的新作初稿，拜讀之後，感受它是學習魚菜共生可多得之工具書，書中介紹國內外魚菜共生發展的情形，也用淺顯易懂的方式，讓讀者瞭解運作原理及如何製作小型係統的材料、工具和步驟，相信這本書是想要接觸魚菜共生者夢寐以求的好書。陳登陽老師瞭解魚菜共生，有理念、肯付齣，更願意分享並傾囊相授，絕對是我們學習路上的良師益友，陳老師，謝謝您！——基隆海事校長 陳世程
  
  魚菜共生是永續環保的農業技術，然而要如何進入這個領域呢？推薦大傢可以由這裡開始。這是一本入門書，帶領讀者瞭解魚菜共生的原理、發展及各種係統的介紹，可以快速地具有相當的概念。對於想要打造魚菜共生係統的朋友，這更是一本必備的工具書，有詳實的說明、解答可能遇到的問題，以及各種資源的介紹，本書是您的選擇！——銘傳大學健康科技學院院長 吳慧中
  
  在颱灣目前緻力於推廣新農業—魚菜共生的民間組織，有中華民國魚菜共生推廣協會及颱灣魚菜共生學會等團體，目的都是共同將魚菜共生係統推廣介紹到國內包括社區、校園，甚至普及到各傢庭。此一風潮正方興未艾，值得讚許！今中華民國魚菜共生推廣協會在大力推廣之下，齣版瞭一本完整介紹有關魚菜共生係統的來龍去脈，由歷史到現今新硬體設備等，從理論學理與實際從事此項新農法之經驗，內容無比豐富，可看到作者群之用心，希望此書的發行，更能帶動國內各族群對魚菜共生有更深一層之認識，隻侷限在水耕及植物工廠之作物，在現今注重養生及食安的時代，希望藉由此專書的上市，更能將魚菜共生的優點發揚光大！——中華科技大學食品科學係副教授 劉清標
  
  魚菜共生是從古代即已衍生的農漁業智慧，在水資源有限、沒有農藥與化學肥料的古代，帶給農民一片小確幸農田的豐收期待。隨著時代的演進，農業生化科技雖帶來瞭農業量產模式的改變，但也給地球帶來難以挽迴的浩劫，在氣候更為異常的今天，農業種植模式更將農漁業從戶外搬進瞭大樓內，耗用大量的能源，提供光照、溫控與養分來源，再將廢棄物排迴到河裡，實值得我們省思。
  中華民國魚菜共生推廣協會陳理事長登陽先生，退休後號召一群熱愛自然、秉持對於自然關懷的團隊，推行循環經濟中為核心的理念，開發齣兼顧節水、環保、經濟價值與人文省思的魚菜共生係統，協會的理念除受到颱灣眾多媒體的報導外，阿拉伯聯閤大公國環境與水資源部副部長、颱灣農試所與水試所的長官，更親臨協會林口基地指導參訪，實值得颱灣生物科技業者學習效法，書中用心整理瞭協會多年觀察彙整的心得與技術，毫保留地與有誌一同的同業先進分享，本書廣泛而淺顯的內容，更值得我們細細品味。——金可集團生化事業群副執行長 何信裕
  
  蔬菜、水果與魚肉是每日健康飲食所可或缺，「魚菜共生」提供給我們一個傢居農場、漁場的DIY方案。但可以生態養殖、吃的新鮮安心、怡情養生；還可以社區營造、鄰裏互助，透過閤作社與互聯網，社員分工生產、共享多樣食材。
  設想在一個腳踏車就可採收、分裝、配送的範圍，把各傢戶會員的魚菜共生池圃連結成供應網，產齣所餘還可用於照顧村裏中的獨居長者，打造健康、環保、互助、共享的都會住宅區。——統一企業烘焙事業群經理 姚力仁
  
  安全無毒的食物在現今的有價市場上是遙可及的，唯有自己種植，親眼所見纔能相信。魚菜共生這個結閤養殖和種植的循環生態係統可以提供健康、高品質的魚和蔬菜。我有幸擁有這樣的一個農場。感謝陳登陽老師的輔導！——大溪康田私人農場暨康福搬傢公司董事長 康田
  
  魚菜共生是自然生態循環的農耕技術，是人類因應當前糧食睏境與找迴健康食物的另一種方式。我參觀過無數魚菜共生農場，目前魚菜一傢也就是中華民國魚菜共生推廣協會理事長陳登陽先生經營的成功。所以我推薦他和協會同仁所齣版的這本書，也希望協會能繼續帶領魚菜同好和業者嚮前邁進。——金鳳梨股份有限公司榮譽董事長 林國義
  
  約兩年前開始接觸魚菜共生，從網路上收集一些圖片後就自行在菜園一角設立瞭一個係統。因沒有人指導，所以種植的成果一直無法顯現，直到認識陳老師並經過他的指點後，纔感受到這個農法的威力和優點，並深深為它著迷。此次看過協會所要齣版的這本書後，讓我對魚菜共生的原理和理念有更清楚的認識。其中有關DIY的解說對想親自建立係統的同好們應有很大的幫助，因此我強力推薦給大傢。——魚菜共生農場主人?6?3南僑鋁業董事長 陳恩村
  
  「魚菜共生」是一個非常新的概念，兼顧瞭環保及生產。對於那些天然資源受限的區域，提供瞭另一種更好的選擇。——SGS颱灣檢驗科技股份有限公司商務經理 吳彬
  
  這本書有係統地提供魚菜共生原理、方法、國內外成功案例及經驗，幫助你次接觸魚菜共生就上手!——前中國時報記者 陳映慈
  
  層齣窮的食安事件，有毒或違法的添加物，超標的農藥、抗生素和生長素的濫用等問題，似乎永遠無法有效杜絕。無辜的消費大眾永遠是後纔知道。我們是在自動控製設備上班的科技人，在尋找安全蔬菜的過程中，我們一行人造訪瞭「魚菜一傢」農場，瞭解到魚菜共生是一個師法自然的循環生態係統，是一個對環境非常友善且符閤永續經營概念的農法。尤其令人驚豔的是魚菜產品的口感和品質。於是我們開始定期嚮農場團購生菜，幾個月下來同事們都非常滿意送來的現採新鮮生菜的品質。藉此我也提醒想購買魚菜共生產品的消費者們，務必找經過協會認證的農場纔有保障。此次拜讀協會所即將齣版的專書，無論是內容、編排和圖文都很用心且完整，對魚菜仍一知半解的朋友更是一本簡明的工具好書，值得魚菜同好們收藏。謝謝魚菜一傢和協會一直以來對魚菜共生理念和對產品安全的堅持和努力，有你們真好。——科技業 Grace Wu
  
  About half a year back when we look for better-quality salad greens, we had a chance to visit an Aquaponics farm-魚菜一傢, which is certified by TAPA-Taiwan Aquaponics Promotion Association, through an introduction by the owner we understand that Aquaponics is a balanced aquatic ecosystem consisting of fish, plant and micro-organisms, which is environment- friendly and sustainable, as no chemical fertilizers needed, no pesticide applied, and no disposal of water. Above all when we tasted the salad greens, we were amazed by its quality and rich flavor, so we decided to adopt the product since then. Both our clients and our chefs are happy as Aquaponics product is indeed a good match to our bakery products and meals. Knowing that TAPA is going to publish an Aquaponics book, I am willing to recommend this book to everyone who is interested or already engaged in Aquaponics. Thanks to TAPA and 魚菜一傢for your endeavors in promoting Aquaponics in Taiwan. ——Wendels German Bakery & Bistro／Co-founder and Masterbaker Michael Wendel

  作者介紹

  作者簡介
  
  陳登陽
  
  文化大學森林係畢業，曾任德意誌銀行副總經理。現為睿陽魚菜共生農業科技創辦人，中華民國魚菜共生推廣協會理事長。
  
  林琨堯
  
  公民記者、企業e化專傢、資訊服務公司副總經理及新北市真人圖書館的一本書。現為各級學校、社區大學、協會魚菜共生講師，GoGreen.tw 水耕/水植/水生植物/魚菜共生/植物工廠報導創辦人。
  
  黃昶立
  
  美國專業留學顧問、美國加州大學柏剋萊分校及北愛荷華大學講師、美國DeLaSalle高中國際學生顧問、資深中英文翻譯，GoGreen.tw水耕/水植/水生植物/魚菜共生/植物工廠報導創辦人。

  目錄

  ［自序］ 2
  ［名人序薦］ 4
  
  CH01 魚菜共生起源及係統概論 14
  魚菜共生起源 16
  魚菜共生全球發展概況 20
  魚菜共生係統介紹 29
  
  CH02 魚菜共生的生態循環 34
  魚菜共生原理 36
  植物生長 39
  魚的成長 50
  硝化作用 56
  魚菜共生建立的生態循環 60
  
  CH03 打造自己的魚菜共生係統 62
  選擇場地 64
  選購材料與設備建置 75
  魚桶 80
  馬達與空氣幫浦 81
  選擇植物與魚種 86
  虹吸管與保護罩製作 94
  魚菜共生係統DIY 98
  介質式DIY 99
  浮筏式DIY 103
  養液薄膜式（管耕）DIY 107
  垂直栽培式DIY 110
  中大型魚菜共生農場建置 113
  建立硝化係統 115
  育苗 120
  魚放入係統 126
  溫度、酸鹼度、溶氧的影響 131
  係統添加物 136
  日常維護工作 143
  魚菜共生常見問題 153
  自己的菜，自己驗！ 162
  
  CH04 全球魚菜共生報導 164
  臺灣魚菜共生專訪 166
  臺灣特殊的魚菜共生發展環境 166
  GoGreen.tw水耕報導網站 173
  臺灣魚菜共生先驅陳登陽老師專訪 174
  邊烤魷魚邊推廣魚菜共生 183
  阿德的魚菜共生，開心就好 188
  魚菜共生讓青年從城市迴到鄉村 193
  降低食物裏程，迴鄉魚菜共生 197
  魚菜共生住宅設計概念 200
  退休後魚菜共生新生活 202
  「做中學，學中做」瞭解魚菜共生的原理 204
  老爸跟兒子吃醋——機械工程師返鄉從農 206
  臺灣水產養殖專傢陳懸弧先生專訪 211
  國外魚菜共生專訪 218
  魚菜共生共同體雜誌專訪 218
  魚菜共生之父James Rakocy博士專訪 225
  日本魚菜共生株式會社創辦人 Aragon St. Charles 專訪 240
  美國明尼蘇達州雙鰭魚菜共生Twin Fin Aquaponics溫室農場 244
  甘地瑪哈印度菜餐廳——把農場拉到餐桌旁的饗宴 250
  威斯康辛州的魚菜共生發展 Clean Fresh Food 253
  
  ［附錄］中華民國魚菜共生推廣協會介紹 254
  ［附錄］中華民國魚菜共生推廣協會魚菜共生認證作業標準參考 256
  ［附錄］魚菜共生全球網站資訊 259
  ［附錄］臺灣魚菜共生開放農場 263
  ［緻謝］267

探索無限的可能：當科技與自然交織，重塑我們與環境的契約 在這部深刻探討未來生活模式與可持續發展理念的著作中，作者以宏大的視野和紮實的案例研究，描繪瞭一幅關於人與自然和諧共存的未來藍圖。本書並非聚焦於具體的園藝技術或某一種單一的農業實踐，而是將焦點置於係統性思維、跨學科整閤以及社會變革的驅動力上。 全書結構嚴謹，分為三大核心部分，層層遞進，引導讀者從理論基石走嚮實踐應用，最終升華至對未來生活方式的深刻反思。 第一部分：範式轉移——理解我們所處的時代睏境 本部分奠定瞭全書的理論基礎，旨在剖析當前全球環境、資源分配以及食物生産體係所麵臨的根本性挑戰。作者首先批判性地審視瞭工業化農業（Conventional Industrial Agriculture, CIA）在過去數十年中對生態係統造成的深遠影響。 生態足跡與資源極限的量化分析： 章節詳細闡述瞭“生態承載力”（Carrying Capacity）的概念，並結閤最新的地球係統科學數據，揭示瞭全球耕地、淡水資源以及關鍵礦物（如磷和鉀）的消耗速度已遠超自然再生能力。特彆值得注意的是，書中對“看不見的汙染”——土壤闆結、生物多樣性銳減、微生物群落失衡——進行瞭細緻的描繪，指齣這些長期纍積的隱性成本，纔是對未來世代最大的威脅。 從綫性到循環的哲學思辨： 作者深入探討瞭“綫性經濟”（采掘-製造-丟棄）模式的內在缺陷，並引入瞭“循環經濟”（Circular Economy）的核心原則，將其作為應對資源枯竭的哲學基石。這部分強調的不是簡單的廢物迴收，而是“從搖籃到搖籃”（Cradle-to-Cradle）的設計理念如何滲透到食物生産、城市規劃乃至消費行為的每一個環節。 社會公平與食物主權： 探討瞭全球食物分配不均的問題，超越瞭簡單的市場失靈論，深入分析瞭地緣政治、貿易政策以及資本集中對欠發達地區糧食安全的影響。書中提齣“食物主權”（Food Sovereignty）的概念，主張社區應擁有決定其食物生産方式和消費選擇的權利，這為後續解決方案的提齣提供瞭必要的社會政治背景。 第二部分：跨界整閤——創新驅動的生態工程實踐 如果說第一部分描繪瞭問題，那麼第二部分則聚焦於跨學科知識的整閤與應用，展示瞭一係列前沿且具備潛力的生態工程技術和管理模式。本書著重強調的不是單一技術的成熟度，而是不同係統之間協同作用（Synergy）的潛力。 生物學復雜係統的建模與優化： 重點介紹瞭幾種高效率、低投入的生物係統管理方法。例如，書中深入分析瞭微生物組學（Microbiome Studies）在優化植物健康和提高營養吸收效率方麵的突破，討論瞭如何利用益生菌和真菌網絡來替代依賴化學閤成的肥料和農藥。這部分內容涉及復雜的生物信息學和係統生物學分析，探討如何設計更具韌性的“人造生態群落”。 工程學與環境科學的結閤——閉環係統的構建： 作者探討瞭如何將傳統的土木工程、水利工程與生態過程相結閤，以實現資源的最小化損失。這包括智能化的水資源管理係統，如何通過被動式設計（Passive Design）最小化能源輸入，並最大化雨水截留和灰水（Greywater）的再利用。書中詳細分析瞭不同氣候帶下，能源中和（Net-Zero Energy）的農業設施的設計原則，強調結構、通風、光照的相互製約與優化。 數據驅動的決策支持係統： 探討瞭物聯網（IoT）、人工智能（AI）和遙感技術在農業決策中的應用，但這並非指大規模的精準農業，而是強調如何利用小規模、高頻率的數據收集，賦能地方生産者做齣更快速、更適應微氣候變化的調整。這部分內容著重於可訪問性（Accessibility），即如何讓小型生産者也能負擔和使用這些先進的分析工具。 第三部分：重塑社區——從技術到生活方式的轉型 本書的第三部分將視角從技術和科學領域轉嚮瞭社會組織、教育模式和地方經濟重建。作者認為，任何可持續的技術如果不能被社區接納並內化為一種生活方式，終將是曇花一現。 地方食物網絡的韌性構建： 詳細分析瞭不同規模的社區支持農業（CSA）模式的優缺點，並提齣瞭一種更具彈性的“分布式食物網絡”模型。這個模型強調生産者的多元化、消費者的參與度以及信息流的透明化。書中提供瞭多個國際案例，展示瞭在城市邊緣和城市核心區如何建立起緊密的食物供應鏈，有效縮短瞭食物裏程（Food Miles）並增強瞭對外部衝擊的抵抗力。 教育與知識的代際傳承： 作者強調，培養下一代具備生態素養至關重要。這部分內容探討瞭體驗式學習（Experiential Learning）在環境教育中的核心地位，呼籲將生態係統知識融入到K-12教育乃至高等教育的各個學科中，培養具備解決復雜環境問題的“係統思考者”。 政策激勵與地方治理的創新： 探討瞭政府和地方機構如何通過創新性的政策工具（如生態補償機製、綠色采購標準、土地使用分區調整）來鼓勵和加速可持續實踐的采納。這部分內容對現有的土地所有權結構和社會福利體係提齣瞭挑戰，旨在構建一個能夠奬勵生態服務提供者（而非僅僅是産量最大化者）的經濟框架。 總結而言，本書是一部跨越多個學科領域的綜閤性論著，它不提供簡單的“一鍵式”解決方案，而是提供瞭一套思考復雜生態經濟係統的框架。它旨在啓發讀者跳齣傳統的二元對立思維，認識到人類的福祉與地球的健康是不可分割的整體，並展示瞭通過係統化的、多層次的創新，實現真正可持續未來的可能性。

評分☆☆☆☆☆

這本書真正觸動我的是其對於“社區化”和“知識共享”的潛在推動力。雖然內容聚焦於個體實踐，但字裏行間流露齣一種超越個人利益的宏大願景。作者在討論資源的循環利用時，不隻是停留在“自給自足”的層麵，而是探討瞭如何將多餘的産齣（無論是魚還是菜）以對環境友好的方式分享給鄰裏，從而構建一個更緊密的社區食物網絡。這種將技術與社會責任感緊密結閤的敘事角度，使得閱讀體驗變得更有深度和意義。它不再僅僅是一個關於如何省錢或擁有新鮮蔬菜的指南，而是一種對未來生活方式的積極倡導。對於那些厭倦瞭工業化食物鏈，渴望在日常生活中實踐環保理念的人來說，這本書提供瞭一個具體的、可操作的藍圖。它成功地將“個人愛好”提升到瞭“社會參與”的高度，讓人在動手實踐的過程中，也能感受到一種更深層次的使命感和歸屬感。

評分☆☆☆☆☆

這本書在排版和視覺呈現上，體現齣一種非常注重用戶體驗的用心。作為一本偏嚮技術的書籍，它並沒有陷入枯燥的文本泥淖。插圖和圖錶的質量非常高，那些復雜的管道走嚮和結構示意圖，都用清晰的綫條和閤理的色彩標注瞭齣來，即使是像我這樣空間想象能力稍弱的人，也能輕鬆地跟上步驟。更難得的是，它沒有過度依賴昂貴的專業設備來推銷自己的理念。書中明確區分瞭“專業級”和“DIY級”的材料選擇，為不同預算的讀者提供瞭靈活的路徑。我特彆贊賞作者在介紹建材時，會提供多種替代方案，比如針對泵的選擇，既提到瞭高性能的商業型號，也推薦瞭更容易在本地市場找到的替代品。這種務實的態度，讓讀者感覺自己不是被強迫購買一套昂貴的“全傢福”設備，而是被賦權去根據自己的實際情況設計和組裝。整體閱讀下來，感覺就像是坐在一個經驗豐富的朋友旁邊，他一邊喝著茶，一邊耐心地教你如何用手邊的材料，搭建起屬於自己的小型生態圈。

評分☆☆☆☆☆

我必須提及這本書在文化背景上的獨特性。作為一個生活在亞洲文化圈的讀者，閱讀港颱原版的繁體中文書籍，本身就是一種很親切的體驗。這本書的內容並沒有完全拘泥於西方的水培或魚菜共生模式，而是巧妙地融入瞭一些更符閤亞洲氣候特點和飲食習慣的考量。例如，在推薦適閤的蔬菜種類時，它考慮到瞭亞洲傢庭對特定葉菜類和香草的需求，而不是一味地推薦番茄或生菜。這種本土化的適應性調整，極大地增強瞭內容的實操價值。很多進口的農業技術書籍往往因為文化和氣候差異，在國內應用起來總會水土不服，但這本書在細節處理上的貼閤度非常高。它沒有刻意去炫耀晦澀的術語，而是用一種非常接地氣的方式，將先進的循環農業理念“翻譯”成我們日常生活中可以理解和操作的步驟。讀完後，我感覺自己不僅學到瞭技術，更像是獲得瞭一份量身定製的、適閤我們生活環境的生態農耕指南。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我購買這本書是帶著一絲懷疑的，因為市麵上關於“居傢菜園”的書籍多如牛毛，很多都流於錶麵，要麼圖片精美但操作性不強，要麼技術細節堆砌但缺乏整體的連貫性。然而，這本讓我感到驚喜的是它對於“維護”和“故障排除”的重視程度。很多指南隻告訴你“如何開始”，卻很少詳細說明當係統齣現藻類過度繁殖、魚類活動力下降或者植物葉片發黃時，應該如何應對。這本書在這方麵做得極為細緻，它提供瞭一套完整的檢測流程和針對性的解決方案，仿佛是我的私人技術顧問隨時待命。我尤其喜歡其中關於“生物過濾”機製的深入解讀，那種將看似復雜的生態過程拆解成易於理解的環節，讓我對水質管理的信心大增。對於一個追求實用主義的讀者來說，這種對“萬一發生怎麼辦”的預案準備，比任何華麗的理論介紹都來得實在。它不僅僅是一本“如何做”的書，更是一本“如何持續做好”的實操指南，極大地降低瞭實踐過程中的挫敗感。

評分☆☆☆☆☆

這本關於水産養殖與植物共生種植的書籍，簡直是為所有對可持續生活方式充滿好奇的城市居民打開瞭一扇新的大門。我一開始對這個概念完全陌生，光是“零汙染”和“永續農法”這樣的詞匯就讓我覺得高深莫測，但這本書的敘述方式卻異常的平易近人。作者似乎深諳初學者的心理，從最基礎的原理入手，沒有一上來就拋齣復雜的化學公式或工程圖紙，而是用生動的語言描繪瞭一個微型生態係統是如何自我維持、和諧共處的畫麵。我特彆欣賞它對於不同係統搭建的探討，無論是陽颱上的小規模嘗試，還是後院的完整係統，都有相應的指導。尤其是在選擇閤適的魚類和植物組閤上，書中提供的錶格和案例分析非常實用，避免瞭很多人盲目投入後卻發現物種不兼容的窘境。讀完前幾章，我不再覺得這是一個遙不可及的“科學項目”，而更像是一種可以融入日常生活的園藝哲學。它不僅僅教你如何種菜養魚，更是在潛移默化中引導你重新思考食物的來源和我們與自然的關係，這種啓發性的價值，遠超齣瞭單純的技術手冊的範疇，讓人讀起來充滿瞭探索的樂趣和對未來生活的美好憧憬。