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店铺： 兴阅图书专营店

出版社： 广东人民出版社

ISBN：9787218122267

商品编码：29224346691

开本：16开

商品参数

书名：看视频！轻松学做 暖胃早餐

ISBN：9787218122267

出版社：广东人民出版社

作者：甘智荣 编

出版日期：2018年5月

印刷日期：2018年5月

字数：千字

页码：

装帧：平装

开本：16开

重量：kg

定价：35.00元

">">目录

">">Part 01

">">一整天的幸福从早餐开始

">">012"> 早餐常识知多少？

">">016"> 健康早餐怎么吃？

">">018"> 快捷早餐如何做？

">">Part 02

">">健康宝宝的趣味早餐

">">020"> 胡萝卜白米香糊">

">">021"> 鱼肉菜粥"> ">

">">023"> 土豆胡萝卜肉末羹">

">">024"> 茄子泥">

">">025"> 蛋黄糊"> ">

">">025"> 胡萝卜汁米粉">

">">026"> 胡萝卜泥">

">">027"> 鳕鱼粥">

">">028"> 土豆稀饭">

">">029"> 鸡肝糊">

">">030"> 豌豆鸡肉稀饭">

">">032"> 香菇鸡肉云吞">

">">033"> 丝瓜瘦肉粥">

">">034"> 香蕉燕麦粥"> ">

">">034"> 南瓜泥">

">">035"> 鸡肝面条">

">">036"> 生菜鸡蛋面

">">037"> 乌龙面蒸蛋

">">038"> 芹菜大米粥

">">038"> 西红柿碎面条

">">039"> 南瓜馒头

">">040"> 南瓜拌饭

">">042"> 蛋黄银丝面

">">043"> 紫菜馄饨

">">044"> 菠菜米汤

">">044"> 核桃芝麻豆浆

">">045"> 苹果米糊

">">046"> 菠菜小银鱼面

">">047"> 炖鱼泥

">">048"> 猕猴桃蛋饼

">">050"> 芝麻玉米豆浆

">">Part 03

">">学生的能量早餐

">">052"> 肉松饭团

">">053"> 核桃木耳粳米粥

">">054"> 香菇大米粥

">">055"> 蔬菜牛肉面

">">056"> 三色黄金炒饭

">">057"> 鸡蛋燕麦糊

">">057"> 糙米胡萝卜糕

">">058"> 什锦蝴蝶面

">">060"> 紫甘蓝萝卜丝饼

">">061"> 三丝面饼

">">062"> 奶香燕麦粥

">">063"> 山药南瓜粥

">">064"> 黄鱼鸡蛋饼

">">066"> 银鱼豆腐面

">">067"> 彩蛋黄瓜卷

">">068"> 鲜菇肉片汉堡

">">070"> 多彩豆饭团

">">071"> 馄饨面">

">">072"> 西蓝花浓汤">

">">073"> 娃娃菜鲜虾粉丝汤

">">074"> 小炒上海青

">">076"> 原味南瓜汤

">">077"> 香菇薏米粥

">">078"> 芝麻核桃面皮

">">079"> 芝麻香芋饺子

">">080"> 马拉糕

">">082"> 椰奶花生汤

">">083"> 藕片花菜沙拉

">">084"> 西红柿面包鸡蛋汤

">">084"> 菠菜芋头豆腐汤

">">085"> 脱脂奶红豆汤

">">086"> 芝麻杏仁粥

">">087"> 鸡丝荞麦面

">">088"> 红米海苔肉松饭团

">">090"> 西蓝花虾皮蛋饼

">">091"> 玉米浓汤

">">092"> 玉米豆浆

">">Part 04

">">孝敬父母的暖心早餐

">">094"> 玉竹石斛粥

">">095"> 五色养生粥

">">096"> 空心菜肉丝炒荞麦面

">">098"> 四季豆焖面

">">99奶香玉米饼

">">100芦笋马蹄藕粉汤

">">101薏米红豆豆浆

">">102爱心蔬菜蛋饼

">">103紫米核桃红枣粥

">">104白果腐竹汤

">">105榛子枸杞桂花粥

">">105双米银耳粥

">">106鲜虾饺

">">108"> 黑米杂粮小窝头

">">109金针菇面

">">110芝麻猪肝山楂粥

">">112鸭蛋鱼饼

">">113鱼肉蛋饼

">">114薏米山药饭

">">115小麦玉米豆浆

">">116天麻鸡肉饭

">">118"> 青菜烫饭

">">118薏米核桃粥

">">119全麦面包

">">120枣仁蜂蜜小米粥

">">121薏米南瓜汤

">">122白菜豆腐肉丸汤

">">123三色饭团

">">124嫩豆腐稀饭

">">125炝拌生菜

">">126鸡肉布丁饭

">">126西芹芦笋豆浆

">">127家常蔬菜蛋汤

">">128土豆疙瘩汤

">">Part 05

">">上班族的便捷活力早餐

">">130"> 糙米绿豆红薯粥

">">131南瓜山药杂粮粥

">">132蔬菜三文鱼粥

">">134鳕鱼香菇青菜粥

">">135鸡蓉玉米面

">">136茄子沙拉

">">138西红柿牛肉面

">">139香菇瘦肉粥

">">140煎生蚝鸡蛋饼

">">142黑米杂粮饭

">">143陈皮大米粥

">">143菠菜芹菜粥

">">144金枪鱼酱拌面

">">145雪菜末豆腐汤

">">146胡萝卜大麦粉蛋饼

">">148苹果胡萝卜麦片粥

">">149鸡丝荞麦面

">">150虾仁鸡蛋卷

">">152紫甘蓝拌茭白

">">153生菜沙拉

">">154蓝莓果蔬沙拉

">">156杏仁百合白萝卜汤

">">157节瓜西红柿汤

">">158海带丝山药荞麦面

">">159葛根玉米鸡蛋饼

">">160"> 肉泥洋葱饼

">">162玉米燕麦粥

">">163*香浓米豆浆

">">163玉米汁

">">164芝麻蔬菜沙拉

">">165豆渣鸡蛋饼

">">166燕麦紫薯豆浆

">">168青菜猪肝汤

">">169胡萝卜芹菜沙拉

">">170川贝杏仁粥

">">171西葫芦蛋饺

">">172饺子汤

">">Part 06

">">孕妈妈的贴心营养早餐

">">174小米山药粥

">">175松子玉米粥

">">176豆腐菠菜玉米粥

">">178小麦黑豆排骨粥

">">179蔬菜粥

">">180杂豆糙米粥

">">180燕麦五宝饭

">">181红薯栗子饭

">">182"> 鸡汤菌菇焖饭

">">184瘦肉莲子汤

">">185虾仁汤饭

">">186鳕鱼鸡蛋粥

">">188南瓜鸡蛋面

">">189鹌鹑蛋牛奶

">">190燕麦枸杞山药豆浆

">">191肉末西红柿煮面片

">">192鳕鱼土豆汤

">">193红薯核桃饭

">">193苦瓜荞麦饭

">">194豌豆猪肝汤

">">195玉米苹果豆浆

">">196奶油鳕鱼

">">198百合红豆豆浆

">">199鲜奶白菜汤

">">200汤圆核桃露

">">202葱蜜奶

">">203南瓜西红柿面疙瘩

">">204西红柿饭卷

">">205南瓜花生蒸饼

">">206莲子糯米糕

">">208橄榄油拌西芹玉米

">">内容介绍

">本书针对不同人群的营养需求特点，提出实用的早餐指导，并精选200多道简单易做的暖胃早餐，搭配图文并茂的制作指导，让即便是厨房菜鸟的你，也能轻松做出花样百出的美味早餐。同时，您还可以通过“掌厨”APP，获取更多营养早餐食谱，守护全家人的健康。

《世界建筑史：从金字塔到摩天大楼》 —— 探索人类文明的砖石与钢铁史诗 书籍概述： 《世界建筑史：从金字塔到摩天大楼》是一部全面、深入且极富洞察力的建筑历史著作。它不仅仅是一本简单的建筑图录，更是一部关于人类社会变迁、文化思潮演进以及技术飞跃的宏大叙事。本书跨越数千年时光，从史前巨石阵的神秘起源，追溯至当代全球化背景下的数字建筑与生态设计，系统梳理了不同地域、不同文明形态下建筑艺术的演变脉络及其背后的文化、宗教、政治和经济驱动力。 本书的视角超越了单纯的风格罗列，致力于解析建筑如何作为人类精神的物质载体，反映并塑造着特定时代的集体意识。通过对标志性建筑案例的细致剖析，读者将得以理解结构、形式、材料与功能之间复杂而精妙的互动关系。 核心内容板块详解： 第一部分：文明的基石——古代建筑的起源与象征（约公元前 5000 年 – 公元 476 年） 本部分深入探讨了人类定居后，建筑从实用庇护所向文化符号转型的关键阶段。 史前与早期文明： 重点分析了巨石阵（Stonehenge）和英国的纽格莱奇（Newgrange）等史前遗址，探讨了其天文观测功能与宗教仪式的关系。接着详述美索不达米亚的“之”字形神塔（Ziggurat）的阶梯结构及其体现的宇宙观。 古埃及的永恒工程： 详尽解析了吉萨大金字塔群的建造技术、内部空间布局及其对法老神权的物质化表达。此外，还涵盖了卡纳克神庙和帝王谷的岩窟墓葬艺术，强调了“永恒性”在埃及建筑美学中的核心地位。 古希腊的理性与和谐： 细致考察了古希腊建筑的“三柱式”体系（多立克、爱奥尼、科林斯），分析了帕特农神庙如何将数学比例、光学修正（Entasis）融入公共建筑，体现了古典人文主义对完美与秩序的追求。 古罗马的工程奇迹与帝国扩张： 本章是技术突破的集中展示。详细阐述了罗马拱券、筒形拱顶和交叉拱顶技术的成熟，以及混凝土（Opus Caementicium）的发明如何促成了万神殿（Pantheon）的无柱大跨度穹顶。同时，探讨了公共浴场、引水渠和巴西利卡等功能性建筑对罗马社会生活的塑造作用。 第二部分：信仰的殿堂——中世纪的辉煌与转型（约公元 5 世纪 – 15 世纪） 本部分聚焦于宗教力量主导下的建筑语言，解析了拜占庭、伊斯兰和西欧中世纪建筑的差异与融合。 拜占庭的穹顶之光： 以圣索菲亚大教堂（Hagia Sophia）为例，剖析了“四重拱（Pendentive）”技术如何支撑起巨大的中央穹顶，并探讨了马赛克装饰在神圣空间营造中的作用。 伊斯兰建筑的几何之美： 考察了清真寺的结构特征，如复杂的拱形（如马蹄形拱）、精美的几何图案（Tessellations）、阿拉伯式花纹（Arabesque）和光影处理，重点分析了西班牙阿尔罕布拉宫（Alhambra）的庭院设计哲学。 西欧的哥特式革命： 详细解析了从罗马式厚重向哥特式轻盈的转变过程。重点分析了飞扶壁（Flying Buttress）、肋拱（Rib Vault） 和尖拱这三大结构创新如何解放了墙体，使教堂得以拔地而起，并容纳巨幅彩绘玻璃（Stained Glass），营造出“天堂之光”的体验。 第三部分：复兴与理性——文艺复兴至巴洛克时代（约 15 世纪 – 18 世纪） 本部分探讨了建筑学如何重新回归对古典原则的借鉴与创新，同时受到艺术思潮的深刻影响。 文艺复兴的典范回归： 分析了布鲁内莱斯基（Brunelleschi）对线性透视的运用及其在佛罗伦萨大教堂穹顶上的实践。详细研究了阿尔贝蒂（Alberti）和帕拉第奥（Palladio）如何将古典比例理论系统化，并推广至欧洲乃至北美殖民地的住宅设计中。 巴洛克与洛可可的戏剧性： 探讨了为了表达宗教改革后的反宗教改革的激情与世俗王权的辉煌，建筑如何转向动态、曲折和宏大的叙事。重点分析了贝尼尼（Bernini）在圣彼得大教堂的广场设计和教堂内部处理上所体现的强烈的戏剧张力。 启蒙运动与新古典主义的回归： 研究了对古希腊罗马的理性秩序的再度推崇，建筑风格转向简洁、对称和庄重，以适应新时代的政治理念和公共建筑的需求。 第四部分：工业革命与现代主义的诞生（约 19 世纪 – 20 世纪中叶） 这是技术与社会结构发生剧变的时期，建筑语言也随之发生根本性的颠覆。 新材料与结构探索： 考察了铸铁、钢材和玻璃在工业革命中扮演的角色，分析了水晶宫（The Crystal Palace）等早期结构试验如何预示了现代建筑的可能性。 艺术与工艺运动及装饰艺术： 探讨了对机器化生产的反思，以及追求工艺质量与有机形式的艺术运动，如英国的工艺美术运动和后来的新艺术运动（Art Nouveau）。 现代主义的彻底革新： 本部分是全书的重中之重。详尽分析了勒·柯布西耶（Le Corbusier）的“新建筑五点”、密斯·凡德罗（Mies van der Rohe）的“少即是多”哲学，以及格罗皮乌斯（Walter Gropius）在包豪斯（Bauhaus）的教学实践。讨论了现代主义如何通过“功能决定形式”的原则，重塑了城市面貌和居住环境。 第五部分：后现代的多元与当代建筑的挑战（20 世纪下半叶至今） 本部分审视了现代主义的僵化及其引发的反叛，并展望了未来的建筑方向。 后现代主义的反思： 研究了对现代主义纯粹性的批判，以文丘里（Venturi）的“少即是乏味”为代表，探讨了符号、历史引用和装饰在建筑中的回归。 高技派与解构主义： 分析了如蓬皮杜中心（Centre Pompidou）等高技派（High-Tech）建筑对结构和机械系统的外露展示，以及扎哈·哈迪德（Zaha Hadid）和弗兰克·盖里（Frank Gehry）等解构主义建筑师如何运用参数化设计打破传统几何约束。 可持续性与未来展望： 聚焦于当前建筑界面临的全球性挑战，深入探讨了绿色建筑、被动式设计、生物气候策略以及智能建筑技术在当代设计中的应用，探讨建筑如何回应气候变化和资源短缺的时代命题。 本书特色： 全球视野： 不局限于西方传统，平衡介绍了亚洲（如中国传统木构体系、日本禅宗园林）和美洲（如玛雅、印加文明）的建筑成就。 结构与美学并重： 每分析一个重要建筑，均结合其结构逻辑（如拱、肋、框架）和美学表达进行双重解读。 图文精粹： 附有大量高清建筑测绘图、剖面图、平面图及实景照片，直观展现复杂的空间关系和构造细节。 本书是建筑学专业学生、历史爱好者、室内设计师以及所有对人类文明成就抱有好奇心的读者不可或缺的案头工具书。它将带领读者在砖石的沉寂中，聆听历史的回响。

评分☆☆☆☆☆

作为一位有两个活泼好动的小朋友的家长，我一直在寻找能够让孩子们爱上早餐的食谱。市面上的儿童食谱很多，但真正能做到营养美味又简单操作的却不多。这本书的标题让我眼前一亮，特别是“小学生儿童花样早餐食谱营养书”这几个字，直接戳中了我的痛点。我希望这本书里能有真正适合小朋友口味，又兼顾营养均衡的早餐选项。很多时候，我做的早餐孩子们根本不吃，或者吃两口就饱了，这让我非常头疼。我希望这本书能提供一些色彩鲜艳、造型有趣，能够激发孩子们食欲的食谱，让他们对早餐充满期待。同时，“营养”也是我非常看重的一点，我希望这些食谱不仅好吃，还能为孩子们提供一天所需的能量和营养。另外，“中西式早餐菜谱美食”的定位也很吸引我，这意味着我可以在中式粥品和西式烘焙之间自由选择，满足不同口味和不同时间的需要。我真的非常期待这本书能成为我厨房里的秘密武器，让我的孩子们爱上吃早餐，健康快乐地成长。

评分☆☆☆☆☆

我是一个刚刚开始尝试自己做饭的“厨房小白”，对于早餐更是毫无头绪。每天早上都是匆匆忙忙地买个包子或者去便利店买个三明治，感觉既不健康又不经济。这本书的标题“新手学做粥”和“轻松学做暖胃早餐”给我带来了很大的信心。我一直觉得粥是一个很温和又健康的早餐选择，但自己尝试做过几次，要么太稀，要么太稠，口感总是不太理想。我希望这本书能提供详细的步骤和各种粥品的制作技巧，让我能够轻松做出美味又营养的粥。而且，这本书既然提到了“营养早餐谱书做法大全”，我期待它不仅仅局限于粥，还能涵盖一些其他简单易学的早餐食谱，能够让我这个新手快速上手。特别是“花样早餐”的描述，让我觉得即使是新手，也能做出不单调的早餐，这对我来说是一个很大的鼓励。我渴望能够掌握一些基本的早餐制作技巧，让我的生活品质有所提升，也为自己和家人带来一份健康的开始。

评分☆☆☆☆☆

我是一个注重养生，并且喜欢尝试不同风味的人。对于早餐，我一直追求的是既能提供充足能量，又能对身体有益的食物。这本书的标题“营养早餐谱书做法大全”和“中西式早餐菜谱美食”引起了我的注意。我希望这本书能提供一些真正具有营养价值的早餐搭配，能够帮助我维持一整天的活力。我不太喜欢那些过于油腻或者加工过度的食物，更偏爱天然、健康的食材。因此，我期待这本书能包含一些以谷物、蔬菜、水果和优质蛋白质为基础的食谱。同时，“中西式”的定位也让我很感兴趣，我希望能够在这本书里找到一些创新的中式早餐，比如一些改良版的粥或者豆浆的搭配，也能学习到一些健康的西式早餐做法，比如各种口味的燕麦粥、酸奶杯或者简单的鸡蛋料理。我希望这本书能让我拓展早餐的选择范围，并且能够真正了解到如何通过早餐来优化自己的健康。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真的很吸引人！暖黄色的主色调，搭配上一些可爱的插画，看起来就让人心情愉悦，仿佛闻到了食物的香气。我是一个对早餐这件事一直提不起兴趣的人，总觉得早上时间紧，随便吃点就好。但看到这本书的标题，特别是“暖胃早餐”和“营养早餐谱”，我一下子就心动了。我一直想为家人准备一顿有营养又好吃的早餐，但总觉得自己厨艺不精，而且不知道怎么搭配才算营养均衡。这本书的出现，感觉就像是为我量身定做的。我特别期待它能提供一些简单易学的食谱，能够快速制作，同时又能保证营养。而且，“花样早餐”这个词也很有吸引力，我希望这本书能打破我单调的早餐模式，让每天的早晨都充满惊喜。我一直认为早餐对一天的心情和精力都很重要，如果能从一顿美味营养的早餐开始，肯定会大大提升幸福感。这本书的整体感觉就是温馨、有爱、充满希望，让我觉得即使是厨房新手，也能轻松做出让人惊艳的早餐。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对美食充满好奇心，但又时间有限的上班族。每天早上我都想给自己来一顿有仪式感的早餐，但往往因为时间紧迫而放弃。这本书的标题“轻松学做暖胃早餐”和“中西式早餐菜谱美食”让我看到了希望。我希望能在这本书里找到一些既能快速制作，又能让我感到温暖和满足的早餐选项。我一直对各种美食充满兴趣，但对于复杂的烹饪过程却望而却步。我希望这本书里的食谱能够简单明了，步骤清晰，即使是忙碌的早晨，也能在短时间内完成。同时，“中西式”的定位也让我很兴奋，这意味着我不仅能学到传统的暖胃粥品，还能尝试一些健康的西式早餐，比如燕麦、三明治或者一些简单的烘焙。我期待这本书能提供一些创意十足的搭配，让我的早餐不再单调，充满惊喜。我想要的是那种能够让我感觉“生活值得好好过”的早餐，而这本书的描述恰好符合我的期望。