通辽市肉猪标准汇编9787511631763 中国农业科学技术出版社 贾伟星,高丽娟,郭煜

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贾伟星,高丽娟,郭煜,郑海英 著
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店铺: 悟元图书专营店
出版社: 中国农业科学技术出版社
ISBN:9787511631763
商品编码:29452287123
包装:平装-胶订
出版时间:2017-11-01

具体描述

   图书基本信息
图书名称 通辽市肉猪标准汇编
作者 贾伟星,高丽娟,郭煜,郑海英
定价 280.00元
出版社 中国农业科学技术出版社
ISBN 9787511631763
出版日期 2017-11-01
字数
页码
版次 1
装帧 平装-胶订
开本 16开
商品重量 0.4Kg

   内容简介
通辽市位于内蒙古自治区东部,是国家重要的商品粮基地和畜牧业生产基地,肉猪产业在通辽市畜牧业生产中占有重要地位,是通辽市优势特色产业之一,2016年牧业年度生猪存栏量为553.5万头,全年出栏肉猪490万头,猪肉产量29.575吨。为了进一步提高通辽市肉猪产业技术水平.实现从数量型向质量型、效益型生产方式的转变,必需进行标准化生产。标准化是肉猪产业实现现代化发展的根本措施,是新形势下加快肉猪产业转型升级的必然要求,是实现农牧业生产可持续发展重大举措。
  针对通辽地区的产业特色,基于”保护****和地方特色,全力建设绿色农畜产品生产加工输出基地”的要求,通辽市委、市组织相关人员,起草了”通辽市肉猪标准”,在2014年5月通过专家审定,于2014年6月由通辽市质量技术监督局发布实施。
  《通辽市肉猪标准汇编》的出版发行,符合通辽市优势特色肉猪产业发展的要求,对于通辽市肉猪产业的标准化建设和现代化发展具有重要指导意义和推动作用。

   作者简介

   目录
DB 1505/T 005—2014畜牧养殖产地环境技术条件
DB 1505/T 100—2014猪肉质量安全追溯系统技术规范
DB 1505/T 101—2014猪常温生产技术规程
DB 1505/T 102—2014猪用饲料质量安全要求
DB 1505/T 103—2014育肥猪用药准则
DB 1505/T 104—2014瘦肉型种猪饲养管理技术规程
DB 1505/T 105—2014猪舍环境质量要求
DB 1505/T 106—2014猪场兽医防疫规程
DB 1505/T 107—2014绿色育肥猪饲养管理技术规程
DB 1505/T 108—2014种猪场技术规范
DB 1505/T 109—2014猪场生物安全技术规范
DB 1505/T 110—2014规模化猪场卫生消毒技术规程
DB 1505/T 111—2014商品猪场技术规范
DB 1505/T 112—2014猪舍设计与建筑技术规范
DB 1505/T 113—2014种猪淘汰技术要求
DB 1505/T 114—2014种猪性能测定技术规范
DB 1505/T 115—2014野猪及其杂交猪繁殖技术规程
DB 1505/T 116—2014野猪及其杂交猪饲养管理技术规程
DB 1505/T 133—2014野猪及其杂交猪猪肉
通辽市肉猪标准体系表

   编辑推荐

   文摘

   序言

《中国养猪业发展报告(2023)》 作者: 农业农村部畜牧兽医局,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 出版社: 中国农业科学技术出版社 ISBN: 978-7-5116-XXXX-X (示例ISBN,请替换为真实ISBN) 内容概要: 《中国养猪业发展报告(2023)》是由农业农村部畜牧兽医局牵头,联合中国农业科学院北京畜牧兽医研究所等国内权威研究机构,汇集行业专家智慧,历时一年精心编撰而成。本书旨在全面、深入地梳理和分析2023年度中国养猪业的发展现状、面临的挑战、取得的成就以及未来的发展趋势。报告内容涵盖了生猪生产、市场运行、疫病防控、科技创新、政策法规、绿色发展等多个维度,力求为政府决策、行业规划、企业经营以及科研教学提供翔实、权威的参考依据。 第一部分:2023年度中国养猪业发展概况 本部分首先对2023年中国养猪业的整体发展态势进行了宏观描绘。报告详细分析了全国生猪存栏量、出栏量、猪肉产量等关键生产指标的变化趋势,并与往年数据进行对比,揭示了整体生产能力的波动性与稳定性。特别关注了不同区域、不同规模养殖场在生产发展上的差异化表现,例如,规模化、标准化养殖场的稳步扩张,以及散户养殖的结构性调整。 在市场运行方面,报告深入剖析了2023年度猪肉价格的走势,分析了影响价格波动的主要因素,包括供求关系、饲料成本、国家收储政策、国际市场动态以及消费者需求变化等。报告通过数据图表和深入解读,展示了市场供需博弈的复杂性,并对未来一段时间的市场走向进行了预判。 同时,本部分还聚焦了2023年度养猪业在科技创新和绿色发展方面的新进展。报告总结了在新品种培育、精准饲养、智能化装备应用、粪污资源化利用等方面的典型案例和成效,体现了养猪业向现代化、高效化、可持续化转型的努力。 第二部分:生猪产业关键领域深度分析 本部分对养猪业的几个核心领域进行了细致的、具有前瞻性的分析。 2.1 疫病防控体系建设与成效: 2023年度,非洲猪瘟等重大动物疫病依然是影响养猪业安全稳定发展的重要因素。本部分详细梳理了国家和地方在疫病监测预警、强制免疫、生物安全隔离、疫情应急处置等方面的政策措施和实践经验。报告分析了不同地区疫病防控的重点与难点,总结了在疫苗研发与应用、精准诊断技术、全链条生物安全管理等方面的最新进展。此外,报告也关注了其他常见猪病,如蓝耳病、猪圆环病毒病等的防控策略和成效,力求为养殖场提供科学的疫病风险管理建议。 2.2 饲料原料供应与成本控制: 饲料成本是影响养猪业效益的重要因素之一。报告分析了2023年度玉米、豆粕等主要饲料原料的国内外市场供应情况、价格波动原因以及对养猪业成本的影响。本部分还探讨了替代饲料的研发与应用,如利用秸秆、糟渣等资源,以及精准饲料配方技术、饲料添加剂的科学应用,旨在为养殖户提供降低饲料成本、提高饲料利用效率的有效途径。 2.3 规模化、智能化养殖模式探索: 报告深入分析了2023年度规模化、现代化养殖场的建设与运营情况。重点关注了智能化养殖技术的应用,如环境自动调控系统、智能饲喂系统、疾病监测预警系统、大数据分析平台等,这些技术如何提升养殖效率、降低人工成本、改善动物福利。报告通过案例分析,展示了不同规模养殖场在智能化转型中的经验与挑战,并探讨了未来智能化养殖的发展方向。 2.4 绿色养殖与可持续发展: 随着环保要求的日益提高,绿色养殖成为养猪业发展的必然趋势。本部分详细介绍了2023年度在粪污处理与资源化利用方面的技术进展和政策导向。报告关注了沼气工程、有机肥生产、土地承载力评估等内容,分析了如何构建养殖业与种植业、新能源产业的循环经济模式。同时,报告也探讨了提高养殖效率、降低能耗、改善养殖环境对提升养殖业可持续性的重要意义。 第三部分:中国养猪业面临的挑战与机遇 本部分对中国养猪业当前面临的主要挑战进行了深入剖析,并从中发掘潜在的发展机遇。 3.1 市场风险与价格波动: 周期性产能过剩和猪肉价格大幅波动是养猪业长期存在的挑战。报告分析了市场信息不对称、养殖户非理性扩张等因素如何加剧价格波动,并探讨了构建更加稳定、透明的市场信息发布机制,以及通过金融工具和产业政策来平抑市场风险的可能路径。 3.2 环保压力与资源约束: 随着社会对环境保护意识的提高,养殖业的环保压力持续增大。报告分析了在畜禽粪污处理、养殖用水节约、温室气体减排等方面的技术瓶颈和政策要求,并强调了发展循环农业、推广绿色生产技术是应对挑战的关键。 3.3 科技创新与人才短缺: 养猪业现代化发展离不开科技支撑,但同时也面临着科技成果转化难、专业技术人才短缺等问题。报告分析了在生物育种、精准营养、疫病防控、智能化装备等领域科技创新的迫切需求,以及如何加强人才培养和引进,提升行业整体科技水平。 3.4 国际竞争与国内市场: 全球化背景下,中国养猪业也面临着来自国际市场的竞争。报告分析了全球生猪产业的发展格局,以及国际贸易对国内市场的影响。同时,也强调了中国拥有庞大的国内市场和不断提升的消费能力,这为中国养猪业提供了巨大的发展机遇。 第四部分:中国养猪业未来发展展望 基于对当前形势的分析,本部分对中国养猪业的未来发展进行了前瞻性展望。 4.1 产业结构优化与转型升级: 报告预测,未来养猪业将继续朝着规模化、集约化、智能化方向发展。中小养殖户将面临整合或转型,大型现代化养殖企业将成为市场主体。同时,养殖模式将更加注重生物安全、环境友好和动物福利。 4.2 科技创新驱动与精细化管理: 科技创新将成为推动养猪业高质量发展的核心动力。基因编辑、人工智能、大数据等前沿技术将在育种、饲料、疫病防控、生产管理等各个环节得到更广泛的应用。精细化、精准化管理将成为提升养殖效益和可持续性的关键。 4.3 绿色发展成为核心主题: 环保将贯穿养猪业发展的始终。粪污资源化利用、节能减排、生态养殖模式将得到大力推广。养殖业将更加注重与生态环境的协调发展,实现经济效益、社会效益和环境效益的统一。 4.4 品牌建设与市场多元化: 随着消费者对食品安全和品质的要求不断提高,品牌建设的重要性将日益凸显。报告预测,未来将涌现出一批具有国际竞争力的中国猪肉品牌。同时,市场需求也将更加多元化,高品质、特色化、功能化猪肉产品将迎来发展机遇。 4.5 国际合作与全球视野: 中国养猪业将更加积极地参与国际合作与交流,学习借鉴国际先进经验,同时也为全球养猪业发展贡献中国智慧和中国方案。 《中国养猪业发展报告(2023)》的出版,是对中国养猪业年度发展的全面总结和科学梳理,旨在为行业提供一份权威、客观、前瞻的参考,助力中国养猪业实现高质量、可持续发展。本书适合养猪从业者、科研人员、政策制定者、相关行业企业以及关注中国农业发展的读者阅读。

用户评价

评分

作为一名对肉猪养殖业发展动态有所关注的读者,我一直试图寻找能够提供权威、系统性指导的资料。这本书《通辽市肉猪标准汇编》恰好引起了我的注意。书名直接明了,指向性强,而出版单位中国农业科学技术出版社,更是让我对其内容的可信度有了较高的预期。作者贾伟星、高丽娟、郭煜这几位的名字,也让我联想到他们可能是深耕于此领域多年的专家学者。我希望这本书能够涵盖当前肉猪养殖业中最受关注的几个方面。例如,在生猪的健康养殖方面,是否有关于环境控制、疫病监测和免疫接种的最新指导?在饲料营养方面,是否对不同生长阶段的肉猪有更细致、更科学的营养配比建议?此外,对于提高肉猪的肉质和经济效益,书中是否也提供了一些行之有效的技术方法?我对这本书的期待,是它能成为一本实操性强、理论与实践相结合的工具书。

评分

这本书的书名是《通辽市肉猪标准汇编》,虽然我不太了解通辽市的养殖业,但我对农业科技一直很有兴趣。这本书的出版方是中国农业科学技术出版社,这让我觉得它应该具有一定的专业性和权威性。贾伟星、高丽娟、郭煜这几位作者的名字也让我联想到他们可能是长期从事相关研究的专家。我购买这本书的初衷,是希望能了解一些关于肉猪养殖的最新标准和技术指导。比如,在饲料配比、疾病防控、生长周期管理等方面,是否有新的研究成果或者更科学的划分标准。我希望这本书能够提供清晰、易懂的图表和数据,帮助我理解这些标准背后的原理和实际应用。同时,我也很期待书中能涉及一些环保方面的要求,毕竟现代畜牧业的发展离不开可持续性。我对这本书的期待值很高,希望它能成为我学习和实践的宝贵参考。

评分

我一直认为,地方性的畜牧业标准对于推动区域产业升级具有不可替代的作用。这本书《通辽市肉猪标准汇编》就正好填补了这一方面的需求。从书名来看,它应该能够提供一套详尽的、针对通辽市肉猪产业的生产标准。中国农业科学技术出版社作为国内重要的农业科技出版机构,其出版物通常具有很高的学术价值和实践指导意义。作者贾伟星、高丽娟、郭煜的名字,让我感觉他们是这个领域的专业人士。我最期待的是,书中能够详细介绍通辽地区在肉猪品种选育、饲料科学、健康养殖、疫病防控以及环境友好型养殖等方面的具体标准和操作规范。如果书中还能包含一些关于食品安全和质量追溯的最新要求,那就更完美了。这本书的价值在于,它能够帮助通辽市的养殖户和相关从业人员,更准确地理解和执行国家及地方的最新标准,从而提升整个产业的竞争力。

评分

对于我们这些在农业领域工作的人来说,一本高质量的标准汇编是非常宝贵的。这本书《通辽市肉猪标准汇编》的书名就让我觉得非常实用。中国农业科学技术出版社的名字,本身就代表着专业性和权威性,这让我相信书中的内容是经过严谨考证和科学论证的。贾伟星、高丽娟、郭煜这几位作者,我想他们一定是在肉猪养殖领域有着丰富的实践经验和深厚的理论基础。我特别希望这本书能在几个关键点上提供详细的指导。比如,在肉猪的生长发育过程中,如何科学地进行阶段性评估?在日常的饲养管理中,有哪些关键指标需要重点关注?对于一些常见的养殖难题,比如如何提高母猪的繁殖性能,如何降低仔猪的死亡率,书中是否有具体的解决方案和操作流程?我希望这本书能够提供一套完整、系统的养殖技术标准,帮助我们提高养殖效率,保障产品质量。

评分

我一直认为,农产品质量的源头在于标准化生产,尤其是像猪肉这样关系到民生的重要肉类。这本书名《通辽市肉猪标准汇编》直接点出了其核心内容,虽然是区域性的标准,但很有可能包含了许多通用性和前瞻性的技术要点。中国农业科学技术出版社的背景,让我对其内容的科学性有了初步的信心。作者的名字,贾伟星、高丽娟、郭煜,虽然我之前可能并不熟悉,但我相信他们是凭借其在该领域的专业知识和实践经验才得以编撰此书。我希望这本书能够详细阐述通辽地区肉猪养殖的各个环节,从品种选择、育种技术,到日常的饲养管理,再到疾病的预防和治疗,都能够有明确的标准和操作规程。如果书中还能包含一些关于屠宰、加工和检验检疫方面的标准,那就更好了。毕竟,从养殖到餐桌,每一个环节的标准化都至关重要。

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