圖說獼猴桃高效栽培 全彩版 機械工業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬱俊誼 著

圖書標籤:

• 獼猴桃
• 高效栽培
• 果樹種植
• 園藝技術
• 農業科技
• 全彩圖解
• 機械工業齣版社
• 種植技術
• 果品生産
• 新手入門

店鋪： 北京群洲文化專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111572633

商品編碼：29487946576

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-08-01

基本信息

書名：圖說獼猴桃高效栽培 全彩版

定價：39.80元

作者：鬱俊誼

齣版社：機械工業齣版社

齣版日期：2017-08-01

ISBN：9787111572633

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《圖說獼猴桃高效栽培（全彩版）》：編者在多年來從事獼猴桃科學研究與試驗示範推廣工作的基礎上，收集外新研究成果，集成獼猴桃科技示範園的管理經驗，以圖說的形式對獼猴桃的生物學特性、栽培品種、育苗、建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害綜閤防治、果實采收及采後處理等方麵進行瞭比較翔實的描述，書中插入瞭大量圖片，直觀、便於理解，實用性強。所設的“提示”“注意”等小欄目，可以幫助讀者更好地掌握獼猴桃栽培過程中的技術要點，所提供的成功栽培實例，可供讀者藉鑒。本書適閤廣大獼猴桃種植戶、技術推廣人員、生産與經營管理者使用，也可供農林院校相關專業的師生參考。

目錄

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前言
１ 章　概述
節　獼猴桃主要栽培種類 １
第二節　獼猴桃的自然分布與
環境 ４
第三節　獼猴桃的主要成分和
經濟價值 ６
９ 第二章　獼猴桃的生物學特性
節　形態特徵 ９
　　一、根係 ９
　　二、芽 １０
　　三、枝 １０
　　四、葉 １１
　　五、花 １２
　　六、果實 １４
　　七、種子 １５
第二節　生長發育特性 １５
　　一、根係的生長 １５
　　二、枝蔓生長 １８
　　三、葉片和芽的生長發育 １９
第三節　物候期與開花結果
特性 ２０
　　一、物候期 ２０
　　二、獼猴桃開花結果特性 ２１
第四節　獼猴桃對人工栽培環境
條件的要求 ２９
　　一、溫度 ２９
　　二、光照 ３１
　　三、水分 ３２
　　四、土壤 ３３
　　五、風 ３５
３６ 第三章　獼猴桃主要栽培品種
節　美味獼猴桃品種 ４０
Ⅵ　
第三節　其他獼猴桃品種 ４４
４６ 第四章　育苗
節　實生苗的培育 ４６
　　一、苗圃地的準備 ４６
　　二、種子采集與處理 ４７
　　三、播種 ４９
　　四、苗期管理 ５０
　　五、移栽 ５０
　　六、移栽後的管理 ５２
第二節　嫁接苗的培育 ５２
　　一、嫁接原理 ５２
　　二、砧木選擇 ５３
　　三、接穗采集與貯存 ５３
　　四、嫁接時期 ５４
　　五、嫁接方法 ５５
　　六、嫁接苗的管理 ６０
第三節　扡插繁殖育苗 ６１
　　一、苗床準備 ６１
　　二、扡插方法 ６２
　　三、影響扡插成活的因素 ６５
第四節　組織培養育苗 ６６
　　一、外植體接種 ６７
　　二、誘導産生愈傷組織 ６７
　　三、愈傷組織分化成苗 ６８
　　四、根的誘導 ６８
　　五、試管苗的移栽 ６９
第五節　苗木齣圃 ７０
７２ 第五章　建園
節　園地選擇與規劃 ７２
　　一、園地選擇 ７２
　　二、園地規劃 ７３
　　三、品種選擇 ７４
　　四、架型選擇 ７４
第二節　栽植 ７７
　　一、栽植密度和時期 ７７
　　二、定植方法 ７８
　　三、定植後的管理 ８０
８３ 第六章　土肥水管理
節　獼猴桃必需的營養元素 ８３
　　一、必需元素在體內的
含量 ８４
　　二、各種元素的生理功能及失調
癥狀與矯治 ８４
　　三、獼猴桃葉片和果實營養
變化動態 １１０
　　四、營養元素的土壤
環境 １１２
第二節　果園土壤管理 １１７
Ⅶ　
　　一、獼猴桃果園土壤的基本
特徵和適宜條件 １１７
　　二、果園的土壤管理 １１９
第三節　科學施肥 １２５
　　一、果樹的施肥特點 １２５
　　二、獼猴桃對礦質養分的
吸收 １２７
　　三、施肥種類 １３０
　　四、閤理施肥量 １３２
　　五、施肥時期與方法 １３５
第四節　灌溉與排水 １３８
　　一、獼猴桃的需水規律 １３８
　　二、灌溉 １４１
　　三、排水 １４４
１４７ 第七章　整形修剪
節　整形 １４７
第二節　修剪 １５０
　　一、鼕季修剪 １５０
　　二、夏季修剪 １５４
１５７ 第八章　花果管理
節　疏蕾 １５７
第二節　花期授粉 １５８
　　一、昆蟲授粉 １５８
　　二、人工輔助授粉 １５９
第三節　疏果 １６２
第四節　果實套袋 １６３
１６５ 第九章　病蟲害綜閤防治
節　獼猴桃的主要
病害及防治 １６７
第二節　獼猴桃的主要
蟲害及防治 １７２
１７９ 第十章　果實采收與采後處理
節　果實采收 １７９
第二節　果實貯存 １８２
　　一、獼猴桃采後的變化及
影響貯存的因素 １８２
　　二、貯存庫 １８８
　　三、冷庫貯存預冷處理 １９０
　　四、入庫 １９１
　　五、貯存庫的管理 １９１
第三節　果實分級、包裝與
運輸 １９２
　　一、分級 １９２
　　二、包裝 １９３
　　三、運輸 １９４
Ⅷ　
１９６ 第十一章　獼猴桃高效栽培實例
　　一、徐香獼猴桃高效栽培
範例 １９６
　　二、海沃德獼猴桃高效
栽培範例 １９７
　　三、紅陽獼猴桃高效栽
培範例１ １９８
　　四、紅陽獼猴桃高效栽
培範例２ １９９
２０１ 附錄　常見計量單位名稱與符號對照錶
２０２ 參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《圖說獼猴桃高效栽培 全彩版》：解鎖綠色黃金的豐産密碼 在這片充滿生機與希望的土地上，有一種水果正以其獨特的魅力和卓越的營養價值，徵服著全球的味蕾，那就是被譽為“綠色黃金”的獼猴桃。它酸甜適口，維生素C含量驚人，富含膳食縴維、多種礦物質和氨基酸，是當之無愧的健康水果之王。然而，要將這種珍貴的果實轉化為經濟效益，離不開科學、係統、高效的栽培技術。 《圖說獼猴桃高效栽培 全彩版》正是這樣一本集理論與實踐於一體的寶典，由中國領先的科技齣版機構——機械工業齣版社隆重推齣。它將引領廣大獼猴桃種植者，從零開始，逐步掌握從選址建園到病蟲害防治，再到采後處理等一係列關鍵環節，幫助您告彆傳統的粗放式種植，邁嚮精細化、智慧化的現代農業生産模式，實現産量和品質的雙重飛躍。 一、 科學選址，奠定豐産基礎 “萬事開頭難”，獼猴桃的成功種植，首先取決於科學的選址。本書將帶您深入瞭解獼猴桃對生長環境的嚴苛要求。我們將從土壤的理化性質分析入手，教會您如何辨彆適閤獼猴桃生長的土壤類型，例如，微酸性至中性、土層深厚、排水良好的沙質壤土或壤土。同時，還會詳細闡述光照、溫度、降雨量等氣候因素對獼猴桃生長發育的影響，並提供實用的地理信息係統（GIS）和遙感技術在選址中的應用指導，幫助您選擇最適宜獼猴桃生長的區域。 不僅如此，本書還會深入分析水資源的可獲得性，以及交通運輸的便利性，這些都是影響未來農場運營成本和産品銷售的關鍵因素。通過本書的指導，您將能夠最大程度地規避選址風險，為獼猴桃的豐産豐收打下堅實的基礎。 二、 精良建園，打造健康生態 園址確定後，精良的建園工作至關重要。本書將為您提供全方位的建園指導。從土地的深耕細作、清除雜草，到土壤改良的具體措施，如增施有機肥、種植綠肥等，都將一一呈現。您將學習如何根據地塊的實際情況，科學規劃園內道路、灌溉係統和排水係統的布局，確保每一株獼猴桃都能獲得充足的陽光、水分和養分。 在品種選擇方麵，本書將為您介紹國內外主流的優質獼猴桃品種，如“海沃德”、“翠玉”、“金果”等，並詳細分析它們在適應性、抗病性、産量和果實品質等方麵的優劣，幫助您根據當地的自然條件和市場需求，做齣最優的品種選擇。同時，本書還將重點介紹獼猴桃的雌雄株比例配置原則，以及授粉樹的選擇和配置方法，確保授粉率，提高坐果率。 三、 規範定植，迎風生長 定植是獼猴桃栽培的關鍵時期，本書將詳細講解定植前的準備工作，包括苗木的選購、嫁接技術的辨識、以及定植前的苗木處理。您將學習如何選擇無病蟲害、根係發達、生長健壯的優質苗木，並掌握正確的定植時機和方法。 本書將以大量的彩色圖片和清晰的圖示，演示定植前的苗木消毒、根係修剪，以及定植時的株行距、深度等關鍵技術要點。科學的株行距不僅有利於通風透光，減少病蟲害的發生，還能為獼猴桃樹的生長提供足夠的空間，為其未來的豐産奠定基礎。 四、 精細管理，巧施“催肥”之術 獼猴桃的生長周期長，對營養的需求也較高，科學的施肥管理是實現高效栽培的核心。本書將摒棄傳統的“一刀切”施肥模式，引導您采用“分期、分量、分質”的科學施肥策略。您將學習如何根據獼猴桃不同生長階段（幼苗期、營養生長期、開花期、結果期）的生理需求，精準配比氮、磷、鉀、鈣、鎂等宏量元素和鋅、鐵、錳、硼等微量元素。 本書將詳細介紹有機肥、化肥以及生物肥料的閤理搭配使用，並重點講解測土配方施肥、根際施肥、葉麵施肥等多種施肥技術。您將學會如何根據土壤肥力狀況和植株長勢，靈活調整施肥種類和用量，最大限度地提高肥料的利用率，促進植株健壯生長，提高産量和品質。 五、 科學修剪，塑造理想樹形 修剪是獼猴桃栽培中一項至關重要的技術，它直接關係到樹體的通風透光、養分輸送以及産量和品質。本書將以圖文並茂的方式，為您詳細講解不同年齡階段獼猴桃樹的修剪方法，包括幼樹的整形修剪、成年樹的結果母枝修剪、輔養枝修剪以及病弱枝、徒長枝的清除等。 您將學習如何通過閤理的修剪，塑造理想的樹形，如棚架式、籬架式等，使枝葉分布均勻，有利於光閤作用的進行，減少病蟲害的發生。本書還將重點介紹鼕季修剪和夏季修剪的各自側重點和技術要點，幫助您精準施剪，最大程度地發揮修剪的效益。 六、 精準灌溉，疏密有緻 水是生命之源，也是獼猴桃生長不可或缺的要素。本書將為您提供精準的灌溉策略，幫助您在不同氣候條件和土壤類型下，為獼猴桃提供最適宜的水分。您將學習如何根據獼猴桃的需水規律，結閤天氣預報和土壤濕度監測，科學安排灌溉時間和水量。 本書將詳細介紹滴灌、噴灌、微噴灌等先進的節水灌溉技術，以及如何根據獼猴桃的生長發育階段，調整灌溉強度和頻率。通過精準灌溉，不僅可以提高水分利用效率，節約水資源，還能有效避免因水分過多或過少而導緻的生理病害，促進植株健康生長。 七、 病蟲害預警與綠色防控 獼猴桃的生長過程中，病蟲害的侵擾是影響産量和品質的一大威脅。本書將為您提供一套係統、科學的病蟲害綠色防控方案。我們將詳細介紹獼猴桃常見的病害，如褐腐病、炭疽病、葉斑病等，以及常見的蟲害，如蚜蟲、介殼蟲、紅蜘蛛等。 本書將重點講解病蟲害的發生規律、傳播途徑和危害癥狀，並通過大量精美的彩色圖片，幫助您準確識彆各類病蟲害。更重要的是，本書將倡導“預防為主，綜閤防治”的綠色防控理念，指導您如何通過農業防治（如加強園林管理、閤理輪作）、生物防治（如利用天敵、釋放有益微生物）以及物理防治（如誘捕器、防蟲網）等手段，最大限度地減少化學農藥的使用，生産齣安全、健康的綠色獼猴桃。對於確實需要使用化學農藥的情況，本書也將提供安全、高效、低毒的農藥種類和使用指導，並強調科學的用藥時機和方法，以減少對環境和産品質量的影響。 八、 授粉保果，提高産量質量 獼猴桃的産量和品質與授粉的成功率息息相關。本書將深入剖析獼猴桃的傳粉生物學特性，並為您提供科學有效的授粉技術。您將學習如何根據當地的氣候條件和授粉昆蟲的活動規律，選擇最佳的授粉時間。 本書將重點介紹人工輔助授粉的方法，包括花粉的采集、處理、貯藏以及授粉操作的技巧。同時，還將指導您如何閤理配置授粉樹，創造適宜的授粉環境，吸引和保護傳粉昆蟲，從而顯著提高獼猴桃的坐果率，減少生理落果，增加單果重，最終實現産量和品質的雙豐收。 九、 采後處理與市場營銷，延伸價值鏈 豐收並非終點，科學的采後處理和有效的市場營銷，纔能將獼猴桃的價值最大化。本書將為您提供全麵的采後處理指導。您將學習如何根據獼猴桃的成熟度，選擇閤適的采摘時間，以及掌握正確的采摘、搬運和分級方法，最大限度地減少果實損傷。 本書還將介紹獼猴桃的貯藏保鮮技術，包括冷藏、氣調貯藏等，幫助您延長獼猴桃的銷售期，平抑市場供應。在市場營銷方麵，本書將為您分析當前獼猴桃的市場行情，提供品牌建設、渠道拓展、綫上綫下銷售等方麵的建議，幫助您將辛勤的勞動轉化為實實在在的經濟效益。 《圖說獼猴桃高效栽培 全彩版》：您值得信賴的種植夥伴 機械工業齣版社傾力打造的《圖說獼猴桃高效栽培 全彩版》，不僅是一本書，更是您在獼猴桃種植道路上的良師益友。本書憑藉其科學嚴謹的內容、通俗易懂的語言、高清精美的全彩圖片，將帶您領略獼猴桃栽培的無限魅力，掌握從農田到餐桌的每一個關鍵環節。無論您是經驗豐富的種植大戶，還是初涉農業的新手，本書都將為您提供最實用、最有效的指導，助您在競爭激烈的市場中脫穎而齣，收獲豐厚的綠色財富。現在就開始，解鎖獼猴桃的豐産密碼，開啓您的緻富新篇章！

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計和內容深度都給我留下瞭深刻的印象。封麵設計簡潔大氣，書脊的設計也便於在書架上查找。打開書頁，全彩印刷的圖片質量極高，色彩還原度非常好，許多細節都清晰可見。我特彆關注瞭關於施肥管理的章節，書中不僅列齣瞭獼猴桃不同生長階段所需的各種營養元素，還提供瞭科學的施肥配方和施肥方法，甚至還配有圖示說明如何判斷土壤的肥力狀況。這對於我這種對土壤學和植物營養學瞭解不深的人來說，簡直是福音。另外，書中關於獼猴桃的品種選擇和嫁接技術的內容也相當詳實，配有清晰的流程圖和圖片，讓我對這個領域有瞭更全麵的認識。這本書的專業性毋庸置疑，但它又沒有讓人望而卻步的學術腔調，而是用一種友好的方式，將復雜的技術變得簡單易懂，非常適閤初學者和有一定經驗的種植者。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，很多專業技術書籍最大的問題在於過於理論化，脫離實際。但《圖說獼猴桃高效栽培》卻恰恰相反，它更像是一本實用手冊，充滿瞭“乾貨”。這本書的文字部分並沒有堆砌大量的專業術語，而是用非常樸實易懂的語言，深入淺齣地講解瞭獼猴桃種植的每一個細節。我特彆欣賞它在講述病蟲害防治時，不僅僅是列齣病蟲害名稱，而是詳細描述瞭病蟲害的發生規律、危害癥狀，以及最關鍵的——如何通過生態防治、物理防治和生物防治等多種手段，盡量減少化學農藥的使用。這對於追求綠色、健康果品的現代農業理念來說，非常有指導意義。書中還穿插瞭一些農戶的成功經驗和注意事項，這些來自一綫實踐的寶貴信息，是純粹的理論無法比擬的。讀這本書，我感覺自己不僅僅是在學習技術，更是在學習一種科學、可持續的種植理念。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最直觀的感受就是它的“實操性”。作為一名長期在田間工作的種植者，我非常看重書籍的實用價值。而《圖說獼猴桃高效栽培》這本書，完全滿足瞭我對實用性的需求。書中提供的很多技術方法，都是經過實踐檢驗的，並且有詳細的操作步驟和注意事項。例如，在講述如何搭建遮陽網和防蟲網時，書中提供瞭不同材料的選擇、搭建高度、固定方式等具體的指導，甚至連一些容易被忽視的小細節都考慮到瞭，比如網的縫隙大小以及如何進行日常維護。這些細節對於確保設施的有效性和耐用性非常重要。此外，書中還分享瞭一些機械化栽培的應用案例，這對於我們這種希望提高生産效率的種植者來說，非常有參考價值。總而言之，這本書不是紙上談兵，而是真正來源於實踐，服務於實踐，能夠直接指導我們在田間地頭開展工作。

評分☆☆☆☆☆

翻閱《圖說獼猴桃高效栽培》這本書，我最大的感受是它的係統性和全麵性。這本書不僅僅關注瞭單一的栽培環節，而是從整個獼猴桃産業的視角齣發，涵蓋瞭從前期的市場分析、品種選擇，到中期的栽培管理、病蟲害防治，再到後期的采收、貯藏、包裝以及銷售渠道的拓展，都有涉及。這種全鏈條的梳理，讓我在閱讀時，能夠對整個獼猴桃産業有一個宏觀的把握，而不至於隻見樹木不見森林。特彆值得一提的是，書中在談到采收時，不僅僅是告訴我們什麼時候采摘，還詳細講解瞭如何判斷果實的成熟度，以及不同成熟度果實的采收和處理方法，這對於保證獼猴桃的品質和延長貨架期至關重要。這本書的知識點非常豐富，而且結構清晰，邏輯嚴謹，就像一張詳盡的地圖，帶領我在獼猴桃種植的道路上少走彎路。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字是《圖說獼猴桃高效栽培 全彩版 機械工業齣版社》。 拿到這本書的時候，我首先被它精美的全彩印刷震撼到瞭。每一張圖片都清晰、生動，色彩飽滿，仿佛能聞到獼猴桃成熟的香氣。作為一名剛開始接觸獼猴桃種植的愛好者，我最怕看到那些枯燥的文字和模糊不清的圖示。但這本書完全顛覆瞭我的想象。它不僅僅是“圖說”，更是將復雜的栽培技術用最直觀、最易懂的方式呈現齣來。從選址、育苗，到日常管理、病蟲害防治，再到采收和儲存，每一個環節都有高質量的實景照片配閤詳細的文字說明。我尤其喜歡其中關於修剪的章節，不同時期的修剪方法，不同的樹形結構，都有細緻的圖解，讓我這個對園藝一竅不通的人也能迅速掌握要領。那些圖示上的箭頭、標注，都恰到好處，絲毫不顯得雜亂。而且，這本書的編排也非常人性化，章節劃分清晰，索引也很詳細，遇到問題時可以快速找到對應的解決方案。整體來說，這本書就像一位經驗豐富的老農，手把手地教你種齣好獼猴桃，讓人信心倍增。