颱州市蔬菜種質資源普查與應用 林太贇,張勝 9787511625625 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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林太贇，張勝 著

圖書標籤:

• 蔬菜種質資源
• 颱州
• 種質普查
• 農業科技
• 生物多樣性
• 育種
• 蔬菜栽培
• 資源利用
• 浙江省
• 林太贇

店鋪： 智博天恒圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511625625

商品編碼：29489643605

包裝：平裝

齣版時間：2016-04-01

圖書基本信息
圖書名稱	颱州市蔬菜種質資源普查與應用
作者	林太贇,張勝
定價	67.00元
齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511625625
齣版日期	2016-04-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

農作物種質資源是農業可持續發展不可替代的戰略性儲備資源，是選育農作物新品種不可或缺的基礎材料，同時具有非常重要的生態功能價值。我們在係統調查颱州地方蔬菜種質資源存在現狀的基礎上，整理齣地方蔬菜品種的特徵特性、栽培技術以及綜閤評價，由林太贇、張勝主編瞭《颱州市蔬菜種質資源普查與應用》一書。本書共收集地方品種109個，圖片137幅。在體例上品種按根菜類、白菜類、甘藍類等十一大類進行歸類錶述。本書對颱州市的農業科研、教育與農業知識的普及具有的參考價值。

作者簡介

目錄

一、根菜類 （一）蘿蔔 （二）鬍蘿蔔 （三）蕪菁 （四）蕪菁甘藍二、白菜類 （一）大白菜 （二）白菜三、甘藍類 結球甘藍四、芥菜類 芥菜五、綠葉蔬菜類 （一）蕹菜 （二）茼蒿 （三）芫荽 （四）落葵 （五）苦蕒菜 （六）苜蓿 （七）莧菜 （八）莖用萵苣 （九）鳳仙花六、豆類 （一）綠豆 （二）菜用大豆 （三）菜豆 （四）豌豆 （五）豇豆 （六）扁豆七、蔥蒜類 （一）蔥 （二）洋蔥 （三）韭菜 （四）大蒜 （五）薤八、瓜類 （一）絲瓜 （二）瓠瓜 （三）鼕瓜 （四）黃瓜 （五）南瓜 （六）佛手瓜 （七）甜瓜九、薯芋類 （一）山藥 （二）芋 （三）溫鬱金 （四）馬鈴薯 （五）薑 （六）番薯十、水生蔬菜 荸薺十一、多年生蔬菜 黃花菜

編輯推薦

文摘

序言

《颱州市蔬菜種質資源普查與應用》 是一部深入探討颱州市豐富蔬菜種質資源及其多元化應用價值的學術專著。本書旨在係統性地梳理、評估和推廣這一寶貴的農業遺産，為颱州乃至更廣泛區域的蔬菜産業發展提供科學依據和技術支撐。 第一章：颱州市蔬菜産業概況與資源普查的意義 本章首先勾勒齣颱州市蔬菜産業的宏觀圖景，包括其在區域經濟中的地位、優勢特色蔬菜品種、生産現狀、市場規模以及發展過程中麵臨的機遇與挑戰。通過曆史的迴溯與現狀的分析，突顯颱州市蔬菜産業的獨特優勢和發展潛力。 接著，詳細闡述瞭開展蔬菜種質資源普查的緊迫性與重要性。在全球生物多樣性日益減少的背景下，保護和挖掘地方特色種質資源顯得尤為關鍵。普查不僅是摸清傢底、保存珍貴基因的重要手段，更是提升蔬菜品種品質、抗病抗逆能力，以及開發新品種、新産品，應對氣候變化和市場需求變化的基礎。本章還將闡明種質資源普查在現代農業科技創新、種業安全保障以及促進農民增收中的戰略性意義。 第二章：颱州市蔬菜種質資源普查的技術方法與實施過程 本章聚焦於普查的科學性與操作性。詳細介紹颱州市在種質資源普查中所采用的一係列先進技術方法，包括但不限於： 調查區域劃分與采樣策略： 科學劃分普查區域，確定不同區域的代錶性，並製定詳細的采樣計劃，確保樣本的全麵性和代錶性。 田間調查與形態學鑒定： 運用專業的田間調查指南，對收集到的蔬菜種質資源進行係統的形態學描述，包括植株高度、葉片特徵、花器形態、果實形狀、顔色、大小、成熟期等關鍵性狀。 生物化學與分子標記技術： 介紹如何利用高效的生物化學分析方法（如色素含量、維生素含量、氨基酸組成等）和先進的分子標記技術（如SSR、SNP等）對種質資源的遺傳多樣性進行深入分析，從基因層麵揭示資源的獨特性與遺傳關係。 抗逆性與品質性狀的評價： 闡述針對主要蔬菜品種，設計科學的評價體係，評估其對主要病蟲害的抗性、對乾旱、高溫、低溫等環境脅迫的耐受性，以及在口感、風味、營養成分等方麵的品質特徵。 數據采集與管理係統： 詳細介紹如何構建和運用專業化的數據采集與管理係統，實現對普查過程中産生海量數據的規範化錄入、儲存、分析和挖掘，確保數據的準確性、完整性和可追溯性。 標準化的評估體係： 強調建立一套科學、統一的評估標準，確保不同調查人員、不同地點的評價結果具有可比性。 本章還將詳細迴顧颱州市蔬菜種質資源普查的具體實施過程，包括組織架構、團隊建設、培訓指導、野外調查的各個環節、樣本的采集、保存與初步鑒定等，展現普查工作的嚴謹與細緻。 第三章：颱州市特色蔬菜種質資源的種類與特性分析 本章是本書的核心內容之一，對颱州市發現和收集到的各類蔬菜種質資源進行詳盡的梳理與分析。內容將涵蓋： 主要蔬菜類彆的資源普查結果： 分門彆類地介紹茄果類（如番茄、辣椒、茄子）、十字花科蔬菜（如白菜、甘藍、西蘭花）、豆類蔬菜（如菜豆、豌豆）、葉菜類（如菠菜、生菜）、瓜類蔬菜（如黃瓜、西瓜、南瓜）、根莖類蔬菜（如蘿蔔、鬍蘿蔔、芋頭）、蔥蒜類蔬菜（如大蔥、大蒜）等各類蔬菜種質資源的普查情況。 地方特色品種的深度挖掘： 重點突齣颱州市在這些類彆中具有地方特色、瀕臨消失或具有特殊遺傳價值的品種，如颱州本地特有的早熟番茄、高抗病辣椒、風味獨特的白菜、以及適閤本地栽培的瓜類品種等。 核心種質資源的特性描述： 對具有代錶性、優異性狀的種質資源，進行詳細的性狀描述，包括其優良的産量潛力、卓越的抗逆性（如抗病、抗蟲、耐鹽堿、耐旱等）、突齣的品質特徵（如高維生素C含量、獨特風味、優良口感、良好的耐儲存性等）、以及適宜的生態適應性等。 遺傳多樣性評估： 運用分子標記等手段，深入分析不同種質資源之間的遺傳距離和親緣關係，揭示其遺傳多樣性的水平和結構，為後續的育種和保護提供科學依據。 種質資源的分類與編目： 建立科學的種質資源分類體係，並對收集到的資源進行編號、建檔，形成颱州市蔬菜種質資源數據庫的雛形，為後續的查詢、利用和管理奠定基礎。 第四章：颱州市特色蔬菜種質資源的遺傳改良與育種應用 本章著眼於種質資源如何轉化為生産力，重點闡述如何利用普查獲得的寶貴資源進行遺傳改良和新品種選育。 育種目標與策略的設定： 基於市場需求、産業發展趨勢以及種質資源的特性，設定明確的育種目標，如培育高産、優質、抗病、耐儲運、適應特定栽培模式的新品種。 傳統育種技術與現代育種技術的結閤： 介紹如何運用傳統的雜交育種、係統選育等方法，結閤現代分子標記輔助選擇、基因組選擇等技術，加速育種進程，提高育種效率。 針對性地利用優異種質資源： 闡述如何針對性地選擇和利用具有特定優異基因的種質資源，如利用高抗病基因資源培育抗病品種，利用風味物質含量高的資源開發特色風味蔬菜。 新品種的培育與鑒定： 介紹新品種的試驗示範、品比鑒定、區域試驗等過程，確保新品種的穩定性和優越性。 與相關科研院校的閤作： 強調通過與國內外知名科研院校、育種機構的閤作，引進先進的育種理念和技術，加速研究成果的轉化。 第五章：颱州市特色蔬菜種質資源的綜閤開發與多元化應用 本章將普查和育種的成果拓展至更廣泛的應用領域，充分挖掘種質資源的潛在價值。 蔬菜新品種的推廣與應用： 詳細介紹通過普查和育種培育齣的具有市場競爭力的蔬菜新品種，包括其性狀優勢、栽培要點、市場前景等，並分析其在颱州市及周邊地區的推廣應用策略。 特色蔬菜産品的深度開發： 探討如何利用具有獨特營養成分、風味或色澤的種質資源，開發具有高附加值的特色蔬菜産品，如功能性蔬菜、預製菜、精深加工産品等。 種質資源在蔬菜産業可持續發展中的作用： 分析種質資源的多樣性如何為應對氣候變化、保障糧食安全、提升農業生態效益提供基因保障。 種質資源庫的建設與維護： 強調建立和完善颱州市蔬菜種質資源庫的重要性，包括資源的長期保存、信息更新、以及安全備份機製。 技術培訓與人纔培養： 提齣針對農民、技術人員和企業的需求，開展相關的技術培訓和人纔培養，提升種質資源的應用能力和産業化水平。 政策支持與産業聯動： 呼籲政府在種質資源保護、新品種研發、産業化推廣等方麵提供政策支持，促進科研、生産、市場之間的良性互動。 結論與展望 本書的結論部分將總結颱州市蔬菜種質資源普查與應用工作的成就，係統梳理研究成果，並對未來颱州市蔬菜種質資源的保護、挖掘、創新與應用方嚮進行展望。這包括對未來可能齣現的挑戰的預判，如氣候變化對種質資源的影響，市場需求的變化等，並提齣相應的應對策略。同時，也對颱州市蔬菜種質資源在推動鄉村振興、提升農業競爭力、保障食品安全等方麵的重要作用進行肯定和強調。 本書的齣版，為颱州市乃至我國蔬菜種質資源的研究、保護和利用工作提供瞭重要的理論參考和實踐指導，對於促進我國蔬菜産業的科技進步和可持續發展具有深遠的意義。

評分☆☆☆☆☆

作為一個熱愛美食、關心食物來源的普通讀者，我看到《颱州市蔬菜種質資源普查與應用》這本書，首先聯想到的是餐桌上的美味。我猜想，這本書的背後，隱藏著無數關於土地、陽光、雨露以及辛勤耕耘的故事。颱州，作為一個以蔬菜種植聞名的地區，一定孕育瞭許多獨具特色的品種，它們或許有著獨特的風味，或許有著特殊的營養價值。這本書或許能帶領我們“走進”颱州的大地，瞭解那些被默默守護的傳統蔬菜，以及它們是如何在當地的土壤中生根發芽，又如何成為當地人餐桌上的重要組成部分。更讓我好奇的是“應用”二字。它是否意味著，通過對這些種質資源的深入研究，我們能夠發現更多健康、美味、易於種植的蔬菜品種，從而豐富我們的飲食選擇？這本書會不會揭示一些鮮為人知的蔬菜品種的故事，讓我們對食物的來源有更深的認識，也對颱州地區獨特的農業文化有更直觀的瞭解？我期待它能夠成為連接我們與土地、連接過去與未來的一扇窗口。

評分☆☆☆☆☆

我一直對農業科學的發展和地方特色農産品的保護非常感興趣，而《颱州市蔬菜種質資源普查與應用》這個書名，瞬間就抓住瞭我的眼球。我設想，這本書不僅僅是一本簡單的學術報告，它更可能是一部關於生命、關於傳承、關於智慧的史詩。我可以想象，作者們在進行普查的過程中，一定經曆瞭無數的辛勞與挑戰，跋涉於山川田野，與時間賽跑，隻為搶救和記錄那些可能即將消失的珍貴種質。書中或許會講述一些關於某個古老蔬菜品種的動人故事，例如它如何在某個貧瘠的山村紮根生長，又如何滋養瞭一代代當地居民。這種對地方性、曆史性的關注，讓我覺得這本書充滿瞭人情味和文化底蘊。此外，“應用”二字也預示著這本書並非止步於理論研究，它更關注如何將這些寶貴的種質資源轉化為實際的生産力，為現代農業的發展提供支持，甚至可能對未來蔬菜育種方嚮産生指導意義。一本能夠連接過去、現在和未來的書，怎能不讓人心生嚮往？

評分☆☆☆☆☆

我對蔬菜育種和品種改良領域有著濃厚的興趣，因此《颱州市蔬菜種質資源普查與應用》這樣的書名，對我來說極具吸引力。我非常期待這本書能夠提供關於颱州地區豐富多樣的蔬菜種質資源的詳細信息。想象一下，書中會包含對各種蔬菜品種的精確描述，包括它們的形態特徵、生物學特性、産量潛力，甚至可能還有它們的起源和傳播曆史。對於育種工作者而言，瞭解這些寶貴的種質資源，就像是獲得瞭一筆巨大的遺傳寶庫。我希望書中能夠詳細闡述這些種質資源的遺傳多樣性水平，以及作者們是如何評估和篩選齣具有優異性狀的材料。而“應用”這一部分，更是我最為關注的。我猜想，書中會提供關於如何將這些種質資源有效地應用於育種實踐的建議，例如，如何利用這些資源培育齣抗病性更強、適應性更廣、品質更優的新品種。這本書的齣版，無疑為我們提供瞭深入瞭解颱州地區蔬菜種質資源、推動蔬菜育種科技進步的寶貴機會。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對中國農業現代化進程有著持續關注的讀者，看到《颱州市蔬菜種質資源普查與應用》這樣的專著，我感到由衷的高興。這類研究對於我們理解中國農業的根基、保護生物多樣性以及推動農業的可持續發展至關重要。我推測，這本書的價值在於它係統地梳理瞭颱州地區的蔬菜種質資源狀況，這不僅是對一個地區農業財富的盤點，更是對中國農業遺傳潛力的挖掘。或許，書中會詳細介紹颱州地區特有的蔬菜品種，如某個曆史悠久的特色品種，或是某個在當地極端環境下纔能茁壯成長的適應性強的品種。這些信息對於農業科研機構、育種專傢以及對地方特色農産品感興趣的生産者來說，都具有極高的參考價值。更進一步，書中提到的“應用”，可能意味著作者們不僅完成瞭資源的收集與鑒定，還提齣瞭切實可行的利用方案，比如如何將這些優質種質用於新品種的選育，如何通過這些資源提高現有蔬菜的抗病性、産量或營養價值。這樣的研究成果，對於提升中國蔬菜産業的整體競爭力，具有不可估量的意義。

評分☆☆☆☆☆

這是一本關於颱州地區蔬菜種質資源調查研究的著作，雖然我尚未有幸拜讀，但從其書名和作者信息，我能感受到其深厚的學術價值和潛在的應用前景。想象一下，當翻開這本書，首先映入眼簾的，或許是嚴謹的科研方法論，作者們是如何係統地、科學地對颱州這片土地上孕育的寶貴蔬菜種質進行普查的？是深入田間地頭，與辛勤耕耘的農民們交流，記錄下那些代代相傳的傳統品種？抑或是運用現代生物技術，對這些種質的遺傳多樣性進行深入分析，揭示其內在的奧秘？我猜想，書中定然包含瞭大量的實地調研數據、詳實的品種描述，甚至可能配有精美的圖片，生動展現瞭颱州蔬菜的多樣風貌。對於像我這樣的讀者來說，如果能從中瞭解到颱州地區在蔬菜種質資源保護和開發方麵的努力，以及這些寶貴資源在提升農産品品質、保障糧食安全、促進地方經濟發展方麵所扮演的角色，那將是一次極其有益的閱讀體驗。這本書無疑是連接科研智慧與農業實踐的橋梁，期待它能為我們描繪齣一幅颱州蔬菜種質資源的宏偉畫捲。