蛋雞散養實用技術(第二版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

張春江，陳宗剛 著

圖書標籤:

• 蛋雞
• 散養
• 養殖技術
• 傢禽
• 農業
• 畜牧業
• 第二版
• 實用技術
• 養殖管理
• 蛋雞養殖

店鋪： 妙語書言圖書專營店

齣版社： 科技文獻齣版社

ISBN：9787502396060

商品編碼：29490033349

包裝：平裝

齣版時間：2015-05-01

基本信息

書名：蛋雞散養實用技術(第二版)

定價：25.00元

作者：張春江,陳宗剛

齣版社：科技文獻齣版社

齣版日期：2015-05-01

ISBN：9787502396060

字數：

頁碼：

版次：2

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

近年來全國各地掀起瞭散養雞的熱潮，其生産規模不斷擴大，技術水平明顯提高，産業化發展勢頭迅猛，成為當前農村新的經濟增長點。針對當前全國各地散養雞的蓬勃發展，廣大養殖戶對科學養殖知識和先進技術需求迫切的新情況，作者張春江、陳宗剛根據近年來散養雞生産實踐和科研所積纍的資料，在廣泛調查研究的基礎上，精心編著瞭《蛋雞散養實用技術》，以期對我國蛋雞的産業化發展起到的促進作用。

內容提要

---

目錄

---

章　蛋雞散養概述
　節　蛋雞散養的飼養價值
　第二節　雞的生物學特性
　第三節　常見的蛋雞品種
　　一、白殼蛋雞
　　二、褐殼蛋雞
　　三、粉殼蛋雞
　　四、綠殼蛋雞品種
　第四節　雞散養中存在的問題及對策
　第五節　提高蛋雞散養效益的措施
第二章　養殖場閤及其設備
　節　場址選擇
　　一、圈養期場址的選擇
　　二、散養期場址的選擇
　第二節　場地規劃
　　一、圈養期場地規劃
　　二、散養期場地規劃
　第三節　養殖場捨及設備
　　一、孵化場捨及所需設備
　　二、圈養期的場捨建築及設備
　　三、散養期的場捨建築及設備
第三章　蛋雞的營養與飼料
　節　雞的消化特點及營養需求
　　一、雞的消化係統及其特點
　　二、營養需求
　第二節　飼料種類
　　一、能量飼料
　　二、蛋白質飼料
　　三、青綠飼料
　　四、粗飼料
　　五、礦物質飼料
　　六、飼料添加劑
　第三節　飼料的加工調製
　第四節　配閤飼料
　　一、日糧的配閤原則
　　二、飼料配方
　第五節　飼料的貯藏
第四章　蛋雞的繁育技術
　節　引種
　　一、雛雞的引進
　　二、種蛋的選擇
　第二節　雞的生殖生理
　　一、雞的生殖係統結構和機能
　　二、性成熟
　　三、配種方法
　第三節　雞種蛋的保存與消毒
　　一、種蛋的保存
　　二、種蛋的消毒
　第四節　種蛋的孵化
　　一、種蛋孵化所需的外界條件
　　二、雞蛋的胚胎發育
　　三、常用的孵化方法
　　四、雛雞的分級與存放
第五章　散養蛋雞的飼養管理
　節　圈養期的飼養管理
　　一、雛雞的飼養管理
　　二、育成期的飼養管理
　第二節　散養期的飼養管理
　　一、母雞的飼養管理
　　二、種公雞的飼養管理
　　三、淘汰雞的育肥管理
　　四、散養雞季節　管理
　第三節　疾病的預防
　　一、選擇無病原的優良雞
　　二、防疫
　　三、圈養及過夜雞捨的消毒
　　四、基礎免疫
　第四節　蛋雞常見病的防治
　　一、雞病的判斷
　　二、雞的給藥方法
　　三、常見疾病的治療與預防
　　四、雞場發生烈性傳染病時的撲滅措施
第六章　雞蛋的貯藏與運輸
　節　雞蛋的貯藏
　第二節　鮮蛋的包裝與運輸
第七章　雞場廢物的處理與利用
　節　雞糞的利用
　第二節　墊料處理
　第三節　羽毛處理和利用
　第四節　孵化廢棄物的處理
參考文獻

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

《蛋雞散養實用技術（第二版）》圖書簡介 引言：迴歸自然，擁抱健康——散養蛋雞的新篇章 在追求健康飲食與可持續農業的時代浪潮中，散養蛋雞以其迴歸自然、保障品質的優勢，重新獲得瞭消費者的青睞。相較於傳統的密集籠養，散養蛋雞不僅能夠獲得更廣闊的活動空間，接觸更豐富的天然食物，更能激發其天性，産齣營養更全麵、風味更獨特的雞蛋。然而，散養並非簡單的“放養”，科學、規範的管理是實現效益最大化和保障蛋雞健康的關鍵。 《蛋雞散養實用技術（第二版）》正是一本為響應這一市場需求而誕生的指導性著作。它並非一本理論堆砌的學術專著，而是紮根於廣大養殖實踐，凝聚瞭眾多資深養殖專傢、獸醫和一綫從業者的寶貴經驗。本書緊密圍繞“散養”這一核心理念，從基礎的品種選擇、飼養管理，到精細的疫病防控、市場營銷，為有意從事或已在從事散養蛋雞的養殖戶提供瞭一套係統、全麵、可操作的解決方案。 第一部分：散養蛋雞的理論基石——認識你的雞，理解你的地 本部分將帶您深入瞭解散養蛋雞的獨特優勢及其對生理、行為的影響。我們將從蛋雞的品種特性齣發，詳細介紹適閤散養模式的優良蛋雞品係，分析它們在産蛋性能、抗病能力、適應性等方麵的差異，幫助您根據自身條件和市場需求做齣最優選擇。 品種選擇的智慧： 深入剖析多個主流蛋雞品係的特徵，如白羽蛋雞的生産效率、褐羽蛋雞的抗逆性、以及一些地方特色品種的獨特優勢。本書將不再局限於理論上的描述，而是結閤實際的飼養反饋，從飼料轉化率、成活率、産蛋周期、蛋殼質量等多個維度進行橫嚮對比，提供錶格和圖示，讓您一目瞭然。例如，對於新上手的朋友，我們會建議從哪些易於管理的品種開始，而對於有一定經驗的養殖戶，則會介紹如何通過品種搭配來規避單一品種的風險，實現效益的多元化。 散養環境的科學設計： 散養的核心在於“散”，但“散”不等於“亂”。本部分將詳細闡述如何科學規劃散養區域，包括開放式雞捨的設計、運動場的布置、遮陽避雨設施的搭建、以及棲息高架和産蛋箱的設置。我們將強調通風、采光、溫度、濕度等環境因素對蛋雞健康和産蛋性能的影響，並提供不同規模養殖場的實例設計圖和詳細的建設步驟。更重要的是，我們將介紹如何根據不同季節和天氣變化，對環境進行靈活調整，最大化提升雞群的舒適度和生産力。 行為學在散養中的應用： 瞭解蛋雞的自然行為是實現科學散養的前提。本書將深入剖析蛋雞的啄癖、爭鬥、尋食、築巢等行為，並教您如何通過閤理的飼養管理、環境設計和應激管理來預防和糾正不良行為。我們將分享一些“巧妙”的設計，例如通過引入活動物料、增加尋食玩具等方式來豐富雞群的生活，減少因無聊或空間限製而産生的應激。 第二部分：精細化管理——從幼雛到産蛋高峰的科學喂養 “吃得好，纔能産蛋多，蛋質好。”本部分是本書的核心內容之一，將為您提供一套貫穿蛋雞整個生命周期的科學飼養方案。 不同生長階段的營養需求： 從開産前雛雞的生長發育，到育成期體成熟，再到産蛋期的營養補充，我們將根據不同生長階段蛋雞的生理特點和營養需求，提供詳細的日糧配方建議。這並非簡單的“照搬”，而是基於不同飼料原料的營養成分分析，以及經濟成本的考量。例如，我們將探討如何利用本地的農副産品（如玉米、豆粕、米糠、麩皮等）來配製營養均衡且成本可控的飼料，並給齣不同配方下的飼料轉化率預測。 飼喂策略的創新： 針對散養模式，我們將重點介紹自由采食、定時定量飼喂、以及結閤自然食物的補充飼喂等多種策略。例如，如何根據雞群的活動範圍和覓食習慣，科學地設置飼喂點；如何通過補充微量元素和維生素，提高蛋黃的顔色和營養價值；如何利用昆蟲、綠葉蔬菜等天然食物來豐富日糧，提升雞蛋的風味。 飲水與清潔： 充足、清潔的飲水是保證蛋雞健康和正常代謝的基礎。我們將詳細介紹飲水器的選擇、維護，以及水質的監測和處理方法。同時，我們將強調清潔衛生在散養模式中的重要性，包括定期清理雞捨、運動場，以及對飼喂器、飲水器進行消毒，預防疾病的發生。 第三部分：健康守護——預防與控製是關鍵 在強調“自然”的同時，我們絕不能忽視疾病的威脅。本部分將重點關注散養蛋雞的常見疾病，提供一套以預防為主，結閤科學治療的疫病防控體係。 常見疾病的識彆與診斷： 我們將詳細介紹散養蛋雞中常見的細菌性、病毒性、寄生蟲性疾病，包括禽流感、新城疫、馬立剋氏病、球蟲病、蟎蟲感染等。本書將提供詳細的癥狀描述、臨床體徵，以及圖文並茂的診斷方法，幫助您快速識彆病癥。 科學的免疫接種方案： 免疫是預防病毒性疾病最有效的手段。我們將根據不同地區、不同品種蛋雞的實際情況，提供科學、經濟的免疫接種計劃，包括疫苗的選擇、接種時間、接種途徑以及注意事項。 非藥物性疾病防控策略： 除瞭疫苗，本書還將重點推廣非藥物性的健康管理方法。例如，如何通過優化環境、改善飼養條件來提高雞群的自身免疫力；如何利用中草藥、益生菌等天然物質來調節腸道健康，增強抗病能力；如何通過閤理的應激管理，減少疾病的發生。 常見疾病的治療指導： 對於已發生的疾病，本書將提供一些基礎的治療原則和常用藥物的用法用量，但同時會強調在專業獸醫指導下進行治療的重要性，避免濫用藥物，確保食品安全。 第四部分：效益提升——從養殖到市場的全鏈條增值 散養蛋雞的價值不僅在於雞蛋的品質，更在於其背後所蘊含的健康理念和品牌故事。本部分將引導您將單純的養殖行為，轉化為可持續的經濟效益。 成本控製與效益分析： 我們將深入剖析散養蛋雞的各項成本構成，包括飼料成本、人工成本、防疫成本、設備摺舊等，並提供切實可行的成本控製策略。同時，本書將提供多種規模養殖場的效益分析模型，幫助您評估投資迴報，製定閤理的經營計劃。 品牌建設與市場營銷： 在競爭日益激烈的市場中，打造獨特的品牌是脫穎而齣的關鍵。本書將指導您如何挖掘散養蛋雞的獨特賣點，如“無抗生素”、“低膽固醇”、“風味濃鬱”、“綠色健康”等，並通過包裝設計、宣傳推廣、綫上綫下銷售渠道等多種方式，將您的産品成功推嚮市場。我們將分享一些成功的案例，例如如何通過與社區農貿市場、有機超市、高檔餐廳等閤作，建立穩定的銷售渠道。 拓展多元化經營模式： 除瞭直接銷售雞蛋，本書還將探討其他多元化的經營模式，例如發展觀光農場、提供生態旅遊體驗、開發周邊産品（如鹹鴨蛋、糟蛋等）等，進一步提升養殖場的綜閤效益。 結語：擁抱未來，共享綠色——《蛋雞散養實用技術（第二版）》伴您同行 《蛋雞散養實用技術（第二版）》不僅僅是一本書，更是您通往成功散養蛋雞之路的忠實夥伴。它融閤瞭理論與實踐，技術與管理，將復雜的養殖知識化繁為簡，以最直接、最易懂的方式呈現給讀者。無論您是初涉養殖行業的新手，還是經驗豐富的資深養殖戶，都能從中找到適閤自己的方法和啓發。 本書的編寫力求貼近實際，語言通俗易懂，圖文並茂，讓您在閱讀中輕鬆掌握核心技術。我們相信，通過科學的散養管理，您將能夠生産齣高品質、高營養的雞蛋，贏得消費者的信賴，實現經濟效益和社會效益的雙豐收，為推動中國農業的可持續發展貢獻一份力量。 選擇散養，就是選擇健康，選擇未來。《蛋雞散養實用技術（第二版）》期待與您一起，開啓一場充滿希望與收獲的綠色養殖之旅！

評分☆☆☆☆☆

作為一個對生活品質有著極緻追求的人，我越來越傾嚮於自己動手，從源頭獲取最天然、最健康的食物。我夢想著在自傢的小院裏，擁有一群健康快樂的散養雞，每天清晨都能收到新鮮的、充滿陽光味道的雞蛋。然而，理想豐滿，現實骨感，我曾嘗試過幾次養雞的嘗試，但總是因為種種原因，比如雞的疾病、飼料的選擇、環境的搭建等等，而屢屢碰壁。每一次失敗都讓我倍感沮喪，讓我覺得散養雞似乎是一個遙不可及的夢想。就在我幾乎要放棄的時候，我無意中翻到瞭《蛋雞散養實用技術（第二版）》。

評分☆☆☆☆☆

這本《蛋雞散養實用技術（第二版）》真是讓我驚喜連連！我一直對散養雞的生活方式很感興趣，總覺得它們吃著天然的食物，自由地在地麵上活動，産齣的雞蛋一定風味獨特，營養價值也更高。但自己動手養雞，尤其是散養，總感覺有很多顧慮，不知道從何下手。我嘗試過在網上搜集一些零散的信息，但往往是碎片化的，缺乏係統性，看完之後反而更加迷茫。正當我猶豫不決的時候，偶然發現瞭這本書。拿到手後，我迫不及待地翻開，裏麵的內容立刻吸引瞭我。

評分☆☆☆☆☆

我是一名來自農村的返鄉創業者，希望能夠通過發展特色養殖來帶動傢鄉的經濟發展，同時也為城市消費者提供更健康、更安全的農産品。在我的傢鄉，傳統的養殖方式依然存在，但隨著人們對食品安全和健康觀念的提高，我意識到需要引入更先進、更符閤市場需求的新技術。我曾經考察過一些規模化的養殖場，但總覺得少瞭些人情味，也與我追求的“原生態”理念相悖。在尋找能夠兼顧經濟效益和生態效益的養殖模式時，我發現瞭《蛋雞散養實用技術（第二版）》。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深的園藝愛好者，我一直認為將園藝的理念融入到傢禽養殖中，能夠創造齣更具生態價值和觀賞性的養殖環境。我曾經設想過構建一個能夠自給自足的循環係統，讓雞糞成為花園的肥料，而花園的剩餘物則可以喂養雞群。然而，如何將這個理想化的構想落地，如何確保雞群的健康，如何優化産蛋效率，這些都是我長期以來麵臨的難題。在一次偶然的瀏覽中，我看到瞭《蛋雞散養實用技術（第二版）》這本書的介紹，它提齣的將散養雞與生態環境相結閤的思路，瞬間打動瞭我。

評分☆☆☆☆☆

我一直對生態農業和可持續發展抱有濃厚的興趣，覺得散養雞不僅是一種養殖方式，更是一種與自然和諧相處的生活哲學。我曾嘗試過在自傢的小院裏養幾隻雞，但由於缺乏專業的指導，效果並不理想，雞群的健康狀況、飼養成本以及最終的産蛋量都讓我感到力不從心。在尋找更科學、更高效的散養模式的過程中，我閱讀瞭大量關於傢禽養殖的書籍，但很多都過於理論化，或者側重於規模化養殖，不太適用於我這樣的業餘愛好者。正是在這樣的背景下，我遇見瞭《蛋雞散養實用技術（第二版）》。