專傢與成功養殖者共談：現代高效肉羊養殖實戰方案 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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旭日乾著

圖書標籤:

肉羊養殖
高效養殖
現代養殖
養殖技術
專傢經驗
實戰方案
養殖管理
品種選育
經濟效益
養殖緻富

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店鋪：詩書雅韻圖書專營店

齣版社：金盾齣版社

ISBN：9787518605316

商品編碼：29490061817

包裝：精裝

齣版時間：2015-12-01

具體描述

基本信息

書名：專傢與成功養殖者共談：現代高效肉羊養殖實戰方案

定價：160.00元

作者：旭日乾

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2015-12-01

ISBN：9787518605316

字數：

頁碼：345

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《專傢與成功養殖者共談：現代高效肉羊養殖實戰方案》為《中國現代養殖技術與經營叢書》中的一冊。由國傢肉羊産業技術體係首席科學傢旭日乾教授主編，國傢肉羊産業技術體係崗位科學傢與綜閤試驗站站長集體創作。全書以現代肉羊養殖理念為齣發點，用大量的“實戰方案”為案例，采取“專傢與成功養殖者共談”的獨特形式，從我國肉羊産業發展現狀、特徵、問題與建議，肉羊品種選育與良種擴繁，肉羊的營養調控與飼料配製，肉羊飼養管理技術，肉羊疾病防治與健康養殖，肉羊屠宰與加工，肉羊生産經濟組織與規模經營，肉羊養殖經濟核算與項目投資評估等八個方麵係統介紹瞭現代肉羊産業新理念、新知識和新技術。
　　《專傢與成功養殖者共談：現代高效肉羊養殖實戰方案》的突齣特點是，匯集瞭我國肉羊産業的研究團隊與企業多年的研究成果和經驗，注重貫徹國傢頒發的新標準，力推體係研究的新成果，理論與典型案例相結閤，創新性、實用性和操作性強，既可供肉羊養殖者決策參考，也適閤養羊場各級管理者和技術人員閱讀，而且為相關院校師生瞭解現代養殖生産理念、技術和方法提供瞭有價值的參考資料。

章我國肉羊産業發展現狀、特徵、問題與建議
節我國肉羊産業發展現狀
一、悠久的養羊曆史與産業發展方嚮的轉變
二、肉羊産業的快速發展
三、2000年以來羊肉價格不斷上漲
四、國傢連續齣颱促進肉羊産業發展的政策
第二節我國肉羊産業發展的基本特徵
一、肉羊生産的總體特徵
二、居民消費結構有所調整，羊肉及相關産品的消費比重顯著上升
第三節我國肉羊産業發展所麵臨的主要問題
一、優良的肉用品種匱乏，肉羊良種化程度低
二、肉羊生産以傢庭經營為主，規模化、專業化程度低
三、肉羊繁育體係不健全，服務能力依然較弱
四、肉羊生産和加工嚴重脫節，産業化水平低
五、肉羊産業的市場競爭力偏低，缺乏相關政策支持
第四節促進肉羊産業發展的政策建議
一、加強肉羊良種繁育體係建設，為肉羊産業發展奠定基礎
二、通過營養標準的製定和推廣，提高肉羊飼養的科學化水平
三、進一步加強疫病防控，為肉羊産業發展保駕護航
四、規範整頓肉羊屠宰加工業，提升羊肉産品的質量安全水平
五、科學構建肉羊産業組織形式，穩步推進肉羊標準化規模經營

第二章肉羊品種選育與良種擴繁
節我國綿、山羊品種資源
一、肉用型綿、羊品種資源
二、我國山羊品種
三、我國地方優良品種的保護和利用
第二節引進肉羊品種及其雜交組閤
一、引進的主要肉羊品種介紹
二、肉用型羊雜交改良
肉羊雜交組閤
第三節肉羊品種選擇策略與方法
一、依據生産規模和生産目的，選擇適宜的肉羊品種
二、因地製宜，選擇閤適的肉羊品種
三、不同生産區域，肉羊品種的選擇策略
第四節肉用種羊培育及引種方法
一、種羊的選擇
二、種羔羊、後備種羊的選擇
三、種羊的淘汰
四、引種方法
肉羊引種
第五節肉羊繁殖技術
一、羊的繁殖現象及其規律
二、肉羊的配種方法
三、肉羊人工授精技術
四、提高肉羊繁殖率的措施
胚胎移植産業化應用典型

第三章肉羊的營養調控與飼料配製
第四章肉羊的飼養管理技術
第五章肉羊疾病防治與健康養殖
第六章肉羊屠宰與加工
第七章肉羊生産經濟組織與規模經營
第八章肉羊養殖經濟核算與項目投資評估
參考文獻

作者介紹

旭日乾，濛古族，中員，內濛古大學教授。1940年8月生於內濛古科右前旗.1965年畢業於內濛古大學生物係。曾任中國工程院副院長、內濛古大學校長、中國科學技術協會副主席、歐美同學會副會長等職。
　　旭日乾院士自七十年代起就緻力於生殖生物學及生物高技術的研究，並做齣瞭突齣貢獻。1982-1984年赴日留學期間，進行瞭山羊、綿羊的體外受精研究，獲得瞭博士學位。1985年迴國後，旭日乾院士主持創建瞭具有國際先進水平的生物高科技研究基地一一內濛古大學實驗動物研究中心，在率先開展瞭以牛、羊體外受精為中心的傢殖生物學及生物技術的研究，於1989年成功地培育齣我國首批“試管綿羊”和“試管牛”，並創造性地提齣牛、羊“試管胚”工廠化生産和規模化移植的一整套技術路綫，進行瞭中試開發研究，取得瞭重大成果，於2001年獲得瞭國傢科技進步二等奬。近年來深入進行傢畜體細胞剋隆與轉基因技術的研究，取得瞭新的進展，培育齣瞭一批體細胞剋隆牛、剋隆羊和轉基因牛、羊，為提升我國養殖業科技水平做齣瞭重要貢獻。發錶學術論文200餘篇，齣版專著、譯著10多部（包括閤著、閤編），他指導和培養博士、碩士研究生和青年科技人員近200人。
　　1995年當選為中國工程院院士。

文摘

序言

《羊倌的智慧：從新手到行傢的蛻變之旅》簡介本書並非一本枯燥的技術手冊，而是一部關於 passion（熱情）、dedication（奉獻）與innovation（創新）的實踐敘事。它旨在為所有懷揣養羊夢想，或已經在養羊道路上摸索前行的人們，提供一份充滿溫情與智慧的指引。我們將一同深入羊的世界，傾聽那些在田野間辛勤耕耘的養羊人的心聲，分享他們寶貴的經驗，揭示養羊業背後不為人知的“秘密”，並共同描繪現代養羊業的新藍圖。第一章：心中的牧歌——為何選擇養羊？在快節奏的現代生活中，許多人渴望迴歸田園，擁抱自然，而養羊，便是其中一個充滿魅力與潛力的選擇。本書將首先帶您走進那些養羊人的內心世界，探尋他們為何選擇瞭這條道路。是為瞭追求一份寜靜與自由？是為瞭響應國傢關於綠色農業、可持續發展的號召？抑或是看到瞭羊肉消費市場日益增長的巨大潛力？我們將深入剖析養羊業在當下社會經濟發展中的地位與價值，探討其作為一種傳統産業如何在現代科技的加持下煥發新生。您將瞭解到，養羊並非僅僅是簡單的喂食與圈養，它更是一種與自然和諧共生的生活方式，一種對生命的尊重與關懷。本書將通過生動的故事，展現養羊人與羊之間深厚的情感聯係，以及他們如何從日齣到日落，用辛勤的汗水澆灌著希望的田野。我們將鼓勵您審視自己內心深處的渴望，思考養羊對於您個人而言，究竟意味著什麼。是一份事業？一項投資？還是一種對美好生活方式的追求？第二章：從零開始——搭建您的羊業夢想基石對於許多新手而言，養羊似乎是一項遙不可及的任務。然而，正如任何偉大的旅程都始於第一步，養羊的成功也離不開紮實的準備。本章將為您提供一份詳盡的“新手入門指南”，幫助您穩健地邁齣第一步。市場調研與品種選擇：我們將引導您如何進行科學的市場調研，瞭解不同地區、不同羊肉品種的市場需求、價格走勢以及養殖周期。本書將重點介紹幾種在我國具有廣泛養殖基礎、市場前景廣闊的羊品種，例如杜泊羊、小尾寒羊、薩福剋羊等，並從經濟效益、適應性、繁殖能力、抗病性等多個維度進行詳細的比較分析，幫助您做齣最適閤自身情況的選擇。我們不會僅僅羅列數據，而是通過養殖前輩的親身經曆，解讀品種選擇背後的邏輯和考量。場地選址與建設：閤適的場地是養殖成功的關鍵。本章將詳細講解場地選址需要考慮的因素，如通風、排水、水源、日照、交通便利性以及與周邊環境的協調性。我們將分享如何根據羊群規模，設計經濟實用的羊捨，包括捨內布局、飼養密度、采光通風、防寒保暖等細節。同時，也會介紹不同類型的圍欄、運動場以及配套設施的建設要點，讓您的羊群擁有一個安全舒適的傢。資金規劃與風險評估：任何事業都需要資金支持。本章將協助您進行切實的資金規劃，估算購羊、飼料、獸藥、設備、人工等各項開支，並提供一些創業資金的獲取渠道建議。更重要的是，我們將幫助您進行全麵的風險評估，識彆潛在的經營風險、市場風險、疫病風險，並提供相應的應對策略，讓您在風險可控的前提下，穩步前行。第三章：羊群的生命周期——精細化管理的齣色之道養羊成功的核心在於精細化的管理。本章將深入探討羊群從引進、繁殖、生長到齣欄的各個生命周期階段的管理要點，強調“以羊為本”的管理理念。羊隻引進與馴化：如何挑選健康優質的種羊、育肥羊？本書將分享一套實用的鑒彆方法，從外貌體徵、精神狀態、疫病史等方麵為您提供參考。同時，我們將講解新引進羊隻的隔離觀察、馴化過程，幫助它們盡快適應新環境，減少應激。繁殖管理：繁殖是羊業的生命綫。本章將詳細介紹不同品種的發情周期、配種時機、配種技術（人工授精的應用探討）、妊娠期管理、助産技巧以及産後護理。我們將分享母羊産羔時的關鍵注意事項，如何確保母子平安，降低羔羊的死亡率，並提供一些提高母羊繁殖率的實用方法。生長育肥管理：從羔羊到肥羊，這是一個膘情積纍的過程。本章將聚焦於不同生長階段的營養需求，介紹優質飼料的選擇、配製與投喂技巧。我們將深入探討粗飼料（如牧草、秸稈）和精飼料（如玉米、豆粕）的閤理搭配，並介紹一些能夠提高飼料利用率、促進羊隻生長速度的秘方。同時，也會討論如何通過科學的飼喂方案，達到理想的育肥效果，縮短育肥周期。疾病預防與治療： “預防勝於治療”是養羊的金科玉律。本章將詳細介紹羊群常見的疫病，如口蹄疫、羔羊腹瀉、寄生蟲病、呼吸道疾病等的癥狀、傳播途徑及有效的預防措施。我們將強調疫苗接種的重要性，以及如何建立科學的免疫程序。在疾病治療方麵，我們將提供一些常用獸藥的選擇與使用指導，以及在緊急情況下如何進行初步處理。我們也會強調獸醫的專業性，在關鍵時刻尋求專業幫助的重要性。第四章：科技賦能——現代養羊的新維度在現代科技飛速發展的今天，養羊業也迎來瞭前所未有的變革。本章將聚焦於科技在養羊業中的應用，幫助您瞭解如何利用新技術提升養殖效率與效益。精準飼喂與營養調控：傳統的“一刀切”飼喂方式已經難以滿足現代養殖的需求。我們將介紹如何利用先進的飼喂設備與技術，實現對羊隻的精準飼喂，根據不同生長階段、不同個體需求，提供最適宜的營養方案。例如，自動飼喂器、飼料配方優化軟件等。環境控製與智能化管理：羊捨內的溫濕度、通風、光照等環境因素對羊隻的健康與生長至關重要。本章將探討如何利用環境監測設備與自動控製係統，為羊群創造最佳的生長環境。我們還會介紹智能化管理係統，如電子耳標、RFID技術、GPS定位等，如何幫助您實現對羊隻的個體識彆、健康監測、行為分析，從而提升管理效率，及時發現問題。生物技術在養殖中的應用：本章將適度介紹一些新興的生物技術在養羊業中的應用前景，例如基因改良技術、疫病快速診斷技術、新型獸藥研發等，幫助您對行業發展趨勢有一個初步的瞭解。第五章：綠色養殖與可持續發展——羊業的未來之路在追求經濟效益的同時，環境保護與可持續發展也日益成為養殖業的重要課題。本章將深入探討綠色養殖的理念與實踐。廢棄物處理與資源化利用：羊糞尿是養殖業的副産品，如何進行科學處理，變廢為寶，是綠色養殖的關鍵。本章將介紹多種廢棄物處理技術，如堆肥、沼氣工程等，如何將羊糞尿轉化為有機肥料或清潔能源，實現循環利用，減少環境汙染。草料種植與改良：優質的草料是羊隻健康生長的基礎。我們將探討如何根據當地氣候與土壤條件，選擇適宜的牧草品種，進行科學的種植與管理。同時，也會介紹一些草地改良的技術，提高草料的産量與質量，降低對外購飼料的依賴。疫病防控與生態平衡：良好的生態環境是預防疫病的重要屏障。本章將強調如何通過加強疫病源頭控製、改善養殖環境、提高生物安全水平，構建人、畜、環境和諧共生的生態養殖模式。第六章：從農場到餐桌——品牌化運營與市場拓展養殖的最終目的是實現價值。本章將聚焦於如何將優質的羊肉産品推嚮市場，打造品牌，實現增值。産品質量控製與品牌建設：如何確保從飼養到齣欄的每一個環節都符閤嚴格的質量標準？本書將分享一些成功的品牌案例，解析品牌建設的要素，包括産品溯源、質量認證、包裝設計、營銷推廣等方麵。多元化銷售渠道：除瞭傳統的批發渠道，我們還將探討如何利用電商平颱、社區團購、農産品直銷等新興渠道，將您的産品直接送達消費者手中，提高利潤空間。價值鏈延伸與深加工：羊肉不僅僅是單一的肉品，還可以進行深加工，如羊肉製品、羊絨製品等。本章將適度探討價值鏈延伸的可能性，以及如何通過發展特色産品，提升整體經濟效益。結語：與羊共舞，與希望同行本書的每一章節，都凝聚著無數養羊人的智慧與汗水。我們希望通過這些真實的故事與實用的經驗，能夠點燃您心中的養羊激情，為您提供前行的動力與方嚮。養羊是一條充滿挑戰與機遇的道路，它需要您的熱情、耐心、學習能力，以及最重要的——對生命的敬畏之心。願您在這條與羊共舞的道路上，收獲不僅僅是經濟上的迴報，更是心靈的充實與對生活的熱愛。讓我們一起，用智慧與勤勞，書寫屬於您的羊業新篇章！

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本《專傢與成功養殖者共談：現代高效肉羊養殖實戰方案》，給我帶來的不隻是知識的增長，更是一種思維方式的啓迪。我一直覺得，養殖業的進步，離不開經驗的傳承和理論的創新。這本書完美地融閤瞭這兩點。它不是簡單的知識羅列，而是通過“共談”的形式，將不同視角下的養殖智慧凝聚在一起。專傢們提供的是科學嚴謹的理論支撐和前沿的研究成果，比如最新的營養學研究成果如何轉化為更經濟高效的飼料配方，生物技術如何應用於疾病防控，這些都能幫助我們站在更高的起點上思考問題。而那些“成功養殖者”的經驗分享，則更具實踐指導意義。他們往往能用最樸實甚至略帶“土味”的語言，道齣解決問題的關鍵。比如，他們如何通過觀察羊群的細微行為來判斷健康狀況，如何利用本地資源來降低飼養成本，這些都是書本上很難學到的“絕活”。我特彆喜歡其中關於“精細化管理”的部分，它強調的不僅僅是投入産齣比，更是對每一個環節的精益求精，從選種育種到齣欄銷售，每一個細節都關乎最終的效益。讀完這本書，我感覺自己不再是一個孤軍奮戰的養殖者，而是在一個龐大的知識體係和經驗網絡中，找到瞭屬於自己的定位，也看到瞭更多發展的可能性。

評分☆☆☆☆☆

這本書絕對是畜牧業領域的“寶藏”！我作為一名長期在基層摸爬滾打的養殖戶，深知理論與實踐脫節的痛苦。市麵上充斥著大量空泛的理論書籍，讀起來高深莫測，真正用到養殖場卻無從下手。但這本書徹底改變瞭我的看法。它不是那種堆砌術語、故作高深的“理論派”，而是字裏行間都透著一股“真槍實彈”的勁頭。作者們，無論是被尊稱為“專傢”的，還是在田間地頭摸索齣“成功經驗”的養殖者，都非常接地氣。他們沒有迴避養殖過程中最棘手的問題，比如如何精準配比飼料來最大化生長速度和肉質，如何有效預防和治療常見疾病，甚至包括如何根據不同品種肉羊的特性來製定個性化的養殖策略。書中的案例分析尤其令人印象深刻，每個案例都細緻入微，從投入成本到預期收益，從技術細節到風險控製，都分析得頭頭是道，仿佛我親身經曆瞭一樣。而且，書中關於市場趨勢和未來發展的探討，也讓我對自己的養殖方嚮有瞭更清晰的規劃，不再是盲目跟風，而是更加有預見性地去適應和引領市場需求。這本書就像一位經驗豐富的導師，不僅解答瞭我現有的睏惑，更在我心中播下瞭創新和突破的種子。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一本真正的好書，應該能夠激發讀者的思考，並且提供切實可行的解決方案。這本書恰恰做到瞭這一點。它並沒有把“高效”和“實戰”這兩個詞寫在臉上，而是通過內容本身來體現。我尤其欣賞書中對於“現代”這個概念的解讀，它不僅僅是指代先進的技術設備，更是一種先進的管理理念和經營模式。書中關於如何利用大數據分析來優化養殖流程，如何建立完善的追溯體係來提升産品附加值，這些內容都讓我眼前一亮。我之前總覺得，小規模養殖戶在這方麵很難和大型企業競爭，但這本書給瞭我新的思路。它強調的是“精打細算”和“因地製宜”，即便是有限的資源，通過科學的管理和精細的操作，也能實現高效産齣。我印象特彆深刻的是，書中有一個章節詳細講解瞭如何根據當地的氣候特點和飼草資源來調整飼料結構，這對於降低成本、提高羊肉品質非常有幫助。而且，書中對於風險管理的探討也相當到位，它沒有迴避養殖過程中可能遇到的各種不確定因素，而是提供瞭應對策略，讓我心中更有底。

評分☆☆☆☆☆

說實話，剛拿到這本書的時候，我並沒有抱太高的期望，畢竟市麵上養殖類書籍很多，但真正能讓我眼前一亮的卻不多。然而，當我翻開這本書，讀到其中的內容時，我被深深吸引瞭。這本書最大的特點在於它的“實操性”。它不是那種紙上談兵的理論著作，而是充滿瞭來自一綫養殖者的真實經驗和專傢的科學指導。我特彆喜歡書中的案例分析，每一個案例都詳細地描述瞭養殖過程中遇到的具體問題，以及專傢和成功養殖者是如何一步步解決的。這些案例涵蓋瞭從幼羊的飼養到成年羊的育肥，從疾病的預防到疫病的治療，從飼料的配製到市場的開拓，幾乎涵蓋瞭肉羊養殖的方方麵麵。我從中學習到瞭很多實用的技巧，比如如何根據羊群的健康狀況來調整飼料配方，如何利用中草藥來提高羊群的免疫力，以及如何選擇閤適的齣欄時機來獲得最佳的經濟效益。這本書就像一個經驗豐富的老師傅，手把手地教你如何成為一名成功的肉羊養殖者。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺，就像走進瞭一個經驗豐富的養殖大戶的傢裏，聽他們敞開心扉分享養殖心得。它沒有華麗的辭藻，沒有故弄玄虛的理論，隻有最實在、最接地氣的乾貨。我最看重的是這本書的“前瞻性”。它沒有停留在過去的經驗總結，而是積極地探討“現代”和“高效”的養殖模式。書中對於如何利用科技手段來提升養殖效率，比如如何通過智能設備來監測羊群的健康狀況，如何利用信息技術來優化飼料配比，這些都讓我看到瞭養殖業的未來發展方嚮。同時，它也沒有忽視傳統養殖的精髓，而是將科學的理論與實踐的經驗巧妙地結閤起來。我特彆欣賞書中關於“生態養殖”的理念，它強調的是人與自然的和諧共處，通過科學的方法來減少養殖對環境的影響，同時又能提高養殖效益。這本書不僅教會瞭我如何養好羊，更讓我明白瞭如何以一種更可持續、更負責任的方式去經營我的養殖事業，這對於我來說，意義非凡。