水産高效健康養殖叢書--河蟹高效養殖與疾病防治技術9787122208491 化學工業齣版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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汪建國李鍾傑劉傢壽張堂林章晉勇等 著

圖書標籤:

• 河蟹養殖
• 高效養殖
• 疾病防治
• 水産養殖
• 健康養殖
• 養殖技術
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齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122208491

商品編碼：29527856652

包裝：平裝

齣版時間：2014-09-01

圖書基本信息
圖書名稱	水産高效健康養殖叢書--河蟹高效養殖與疾病防治技術
作者	汪建國李鍾傑劉傢壽張堂林章晉勇等
定價	29.80元
齣版社	化學工業齣版社
ISBN	9787122208491
齣版日期	2014-09-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	32開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

《河蟹高效養殖與疾病防治技術》湖泊、池塘和稻田是河蟹養殖適宜的水體。特彆是湖泊麵積廣闊、水質優良，産齣的河蟹品質較高。但是，在保護水質的前提下，將河蟹高效養殖的幾種模式與河蟹的疾病防治有機結閤起來，爭取更高的經濟效益、社會效益和生態效益，是本書的特點。河蟹高效養殖與疾病防治有機結閤，積極推廣以水資源保護為前提的生態漁業，調整與優化漁業結構，維護水體生態健康，努力建立環境-氣候友好型的可持續發展漁業模式。這是本書《河蟹高效養殖與疾病防治技術》重要的特色。

作者簡介

汪建國，中國科學院水生生物研究所研究員、中國科學院大學教授、博士研究生導師。主要從事魚病學、寄生原生動物學和水産健康養殖學等的研究。主編和參與編寫的著作10餘部；發錶學術論文100餘篇。在科學研究工作中，作為主要貢獻者的科技成果獲奬項目有中國科學院重大科技成果奬、湖北省科學技術進步奬、中國科學院科學技術進步奬、中國科學院自然科學奬、河南省圖書奬等。

目錄

章河蟹的生物學特性1節河蟹的形態結構1 一、外部形態1 二、內部構造2 第二節河蟹的生活習性4 一、穴居4 二、運動5 三、食性6 四、生長6 第三節河蟹的繁殖習性8 一、生殖係統8 二、發育9 三、生殖洄遊10 四、産卵11 五、胚胎發育12 六、幼體發育12 第二章河蟹的苗種來源與鑒彆15 節河蟹的苗種來源15 一、天然苗種15 二、人工苗種16 第二節蟹種的質量鑒彆18 一、不同水係河蟹蟹種的鑒彆18 二、同屬蟹種的鑒彆19 三、蟹苗與螃蜞苗的鑒彆21 四、正常蟹種與性早熟蟹種的鑒彆22 第三章河蟹的人工繁育苗種24 節河蟹的繁殖與苗種培育24 一、蟹的選留24 二、親蟹的運輸25 三、親蟹的飼養管理25 四、親蟹飼養管理措施26 五、親蟹暫養27 六、抱卵蟹的收捕27 七、抱卵蟹的運輸28 八、抱卵蟹的飼養管理28 九、河蟹的人工促産31 第二節河蟹的育苗、管理與運輸32 一、溫室培育32 二、網箱培育35 三、土池培育37 四、水泥池培育39 五、河蟹的布幼技術41 六、河蟹的幼體培育技術43 七、蟹苗的齣池與運輸49 第三節蟹種的培育54 一、幼蟹培育模式55 二、幼蟹的蛻殼管理57 三、1齡蟹種對水域環境的要求58 四、1齡蟹蟹池建設的要求59 五、1齡蟹的蛻殼管理61 六、1齡蟹養殖中的僵蟹61 七、幼（仔）蟹和扣蟹運輸63 八、扣蟹性早熟的原因及控製64 第四章河蟹的營養與飼料67 節河蟹育苗階段的餌料67 一、育苗階段的生物餌料67 二、育苗階段的人工配閤餌料68 三、育苗階段的商品微粒餌料68 第二節河蟹育成階段的餌料69 一、育成階段生物餌料69 二、育成階段的人工餌料70 三、育成階段配閤餌料70 第三節河蟹生長期各階段的餌料配方71 一、狀幼體的餌料配方71 二、大眼幼體（蟹苗）的餌料配方72 三、早期幼蟹（仔蟹）的餌料配方72 四、幼蟹的餌料配方73 五、成蟹的餌料配方73 第四節河蟹的餌料投喂技術75 一、投餌時間75 二、投餌內容75 三、投餌數量75 四、投餌方法75 第五節河蟹的生物餌料培養76 一、浮遊單胞藻的培養76 二、褶皺臂尾輪蟲的培養77 三、淡水輪蟲的培養82 四、鹽水豐年蟲（鹵蟲）的培養83 五、絲蚯蚓的培養91 六、蚯蚓的培養93 第六節河蟹的營養需求94 一、蛋白質94 二、脂肪及脂肪酸95 三、礦物質95 第五章成蟹養殖97 節蟹池建設與設計97 一、蟹池地點選擇97 二、蟹池結構98 第二節河蟹的養前管理99 一、蟹池建設及清理99 二、蟹池水草移栽100 三、浮遊生物培養101 四、蟹種的投放101 五、蟹種的投放密度102 六、蟹種的投放時間102 第三節河蟹的生長管理102 一、水草的作用102 二、河蟹餌料投喂103 三、河蟹養殖水體操作規程104 四、換水管理105 五、消毒補鈣管理106 六、日常管理106 第四節河蟹的蛻殼管理107 一、河蟹的蛻殼與生長107 二、影響蟹殼變硬的因素109 三、蛻殼素在河蟹養殖中的應用111 四、河蟹的安全蛻殼管理111 第五節河蟹的防逃設施112 一、竹箔與蓋網結閤112 二、石壁或水泥闆壁防逃牆112 三、尼龍薄膜或聚酯塑料闆防逃牆113 四、鈣塑闆防逃牆113 五、玻璃鋼防逃牆113 六、加高池牆113 第六節成蟹捕撈與運輸113 一、捕撈時間113 二、捕撈方法114 三、運輸方法114 四、注意事項114 第七節成蟹暫養管理115 一、室內暫養管理115 二、池塘暫養管理115 三、水泥池暫養管理116 四、網箱暫養管理117 五、蟹籠暫養管理119 第八節河蟹池塘越鼕管理119 一、水位119 二、水溫120 三、水中氣體120 四、水域底質120 五、水生生物120 第六章河蟹的稻田養殖122 節河蟹的餌料來源124 一、植物性餌料124 二、動物性餌料125 三、配閤飼料126 第二節稻田培育扣蟹130 一、稻田的選擇和工程要求130 二、投放蟹苗前的準備132 三、蟹苗的投放134 四、扣蟹的飼養管理134 五、扣蟹的起捕136 六、扣蟹的越鼕136 七、蟹種性早熟的控製137 第三節成蟹的稻田養殖140 一、稻田的選擇和工程要求140 二、投放蟹種前的準備141 三、蟹種放養143 四、稻田養蟹的管理技術143 第七章防治蟹病的藥物148 節常用藥物介紹148 一、生石灰148 二、銅149 三、漂白粉150 四、食鹽150 第二節抗微生物藥151 一、抗生素154 二、閤成藥163 三、抗微生物中藥製劑167 第三節殺蟲驅蟲藥物174 鋅粉175 第四節消毒藥物177 一、醛類178 二、鹵素類182 三、季銨鹽類——苯紮溴銨溶液193 第五節中藥製劑195 一、筋骨草195 二、肝膽利康散196 三、龍肝瀉肝散197 四、蝦蟹蛻殼促長散198 五、蛻殼促長散199 第六節環境改良劑200 一、過硼酸鈉粉200 二、過碳酸鈉201 三、過氧化鈣粉202 四、過氧化氫溶液203 五、硫代鈉粉204 六、鋁鉀粉205 七、氯硝柳胺粉206 第八章河蟹疾病的防治技術208 節河蟹疾病的特點208 一、與魚類病害不同的特點208 二、與魚類病害相同的特點209 第二節病毒性疾病及其防治210 顫抖病210 第三節細菌性疾病及其防治214 一、黑鰓病214 二、腐殼病215 三、爛肢病216 四、水腫病216 五、甲殼潰瘍病217 六、弧菌病218 七、水黴病219 第四節寄生蟲疾病及其防治219 一、縴毛蟲病及其防治219 二、蟹奴病及其防治224 三、本尼登蟲病229 四、肺吸蟲病及其對人體的危害229 第五節其他疾病及其防治232 一、蛻殼不遂病232 二、青泥苔病232 三、中毒病233 四、常見敵害的防治234 參考文獻235

編輯推薦

1.《河蟹高效養殖與疾病防治技術》這本書配有多幅高清圖片，以方便讀者閱讀與欣賞，並能快速準確地診斷河蟹病害並及時診治。2.《河蟹高效養殖與疾病防治技術》的內容以河蟹高效養殖與疾病防治技術相結閤，輕鬆掌握河蟹健康養殖技術，為讀者的河蟹養殖工作或河蟹知識的學習提供有效的指導和幫助。“水産高效健康養殖叢書”共齣版8個分冊，推薦您同時關注：淡水魚高效養殖與疾病防治技術； 龜鱉高效養殖與疾病防治技術鱖魚高效養殖與疾病防治技術； 河蟹高效養殖與疾病防治技術黃鱔高效養殖與疾病防治技術； 南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術泥鰍高效養殖與疾病防治技術； 小龍蝦高效養殖與疾病防治技術更多圖書：水産生態養殖技術大全； **水産高效養殖技術寶典

文摘

序言

《中國淡水魚類誌》 作者： 史明理，陳宜瑜，馬文等 齣版社： 科學齣版社 齣版日期： 2013年9月 ISBN： 9787030390493 圖書簡介： 《中國淡水魚類誌》是一部集大成、填補空白的學術巨著，它係統地總結瞭中國淡水魚類研究的最新成果，全麵而深入地梳理瞭中國淡水魚類物種多樣性、係統分類、地理分布、生態習性、經濟價值以及保護現狀。這部誌書的齣版，標誌著中國淡水魚類研究邁上瞭新的颱階，為我國乃至全球淡水生態學、漁業資源學、生物多樣性保護等領域的研究提供瞭寶貴的基礎資料和重要的參考依據。 一、 曆史積澱與現代視野的融閤 中國是世界上淡水魚類資源最豐富的國傢之一，長久以來，關於中國淡水魚類的研究積纍瞭大量的資料。然而，受製於當時的科研水平、信息傳播方式以及學科發展的階段性特點，許多研究成果分散在不同的期刊、專著或內部報告中，缺乏一個係統、權威、集中的總結。《中國淡水魚類誌》的編纂，正是順應瞭整閤分散研究成果、構建係統性知識體係的時代需求。 編纂團隊匯聚瞭中國在淡水魚類分類學、生態學、係統學、遺傳學、保護生物學等領域的頂尖專傢學者，他們憑藉深厚的學術功底、豐富的野外調查經驗和嚴謹的科學態度，曆時數年，剋服瞭重重睏難，最終完成瞭這部鴻篇巨製。該書不僅繼承和發揚瞭老一輩魚類學傢嚴謹求實的治學精神，更融入瞭現代生物學研究的前沿理念和方法，如分子係統學、生物地理學、數量生態學等，展現瞭當代中國魚類學研究的最高水平。 二、 內容詳盡，體係嚴謹 《中國淡水魚類誌》按照科學的分類體係，對中國淡水魚類進行瞭係統性的闡述。全書主體部分按照魚類學的傳統分類學順序，詳細介紹瞭每個物種的形態特徵、分類地位、地理分布、生境、生活史、食性、繁殖方式、經濟價值、瀕危狀況及保護措施等。 分類係統： 遵循國際通用的分類係統，對現存的各個目、科、屬、種進行瞭科學的歸類和命名。對於一些分類爭議較大的類群，也給齣瞭詳細的討論和最新的研究觀點。 物種描述： 每個物種的描述都力求詳盡、準確，包括但不限於： 學名與中文名： 提供規範的學名、俗名和地方名，便於不同背景的讀者理解和使用。 形態特徵： 詳細描述外部形態，如體型、體色、鰭式、鱗片、側綫、口部結構、齒列等，並配以精美的插圖或照片，直觀展現物種特徵，是物種鑒定的重要依據。 地理分布： 精確描述物種的地理分布範圍，包括其在中國的分布省份、河流流域，以及在國外（如果存在）的分布情況。利用分布圖直觀展示。 生境與生態： 闡述物種棲息的水體類型（如江河、湖泊、水庫、溝渠等）、水文特徵（水溫、pH值、溶解氧等）、以及在生態係統中的作用。 生活史與繁殖： 介紹物種的生長發育、性成熟年齡、繁殖季節、産卵方式、親代撫育等生命過程。 食性： 詳細分析物種的食譜，瞭解其在食物鏈中的位置，以及對水域生態環境的影響。 經濟價值： 評估物種的食用、藥用、觀賞、養殖等方麵的經濟價值，為漁業生産和資源開發提供參考。 瀕危狀況與保護： 根據IUCN紅色名錄及國內相關標準，評估物種的瀕危等級，分析其麵臨的威脅，並提齣相應的保護策略和建議。 三、 豐富的圖文資料，直觀易懂 《中國淡水魚類誌》的一大亮點在於其豐富的圖文資料。書中收錄瞭大量高質量的彩色照片和精細的手繪插圖，這些圖像資料不僅直觀地展示瞭魚類的形態特徵，而且具有極高的藝術價值。每一幅插圖都由專業的繪圖員根據魚類的實體標本或原始照片繪製而成，力求在細節上做到精準無誤。這些圖文並茂的呈現方式，極大地提高瞭本書的可讀性和實用性，使得非專業人士也能通過圖鑒快速識彆和瞭解不同的淡水魚類。 四、 科學研究與實踐應用的橋梁 《中國淡水魚類誌》不僅是一部純粹的科學著作，更是連接基礎研究與實際應用的橋梁。 對科學研究的意義： 基礎數據平颱： 為魚類分類學、係統學、進化生物學、生物地理學、古生態學等學科提供權威的基礎數據和研究素材。 物種多樣性評估： 成為評估中國淡水生物多樣性現狀、監測物種變化趨勢的重要參照。 進化機製研究： 為研究魚類物種形成、適應性進化、地理隔離等進化機製提供豐富的證據。 生態學模型構建： 為構建淡水生態係統模型、預測環境變化對魚類種群的影響提供關鍵參數。 對實際應用的價值： 漁業資源管理： 為漁業部門製定可持續的漁業捕撈政策、劃分禁漁期和禁漁區提供科學依據。 水生生物保護： 為濕地保護區、自然保護區等管理部門製定物種保護計劃、實施拯救性保育措施提供科學指導。 水域生態修復： 為瞭解水域生態係統的健康狀況、評估不同水體環境的承載能力提供重要信息，有助於科學開展水域生態修復工作。 漁業經濟發展： 為淡水魚類的人工養殖、新品種選育、市場開發等提供重要的物種信息和技術支持。例如，對具有較高經濟價值的魚類進行重點介紹，有助於推廣其養殖技術。 環境監測與評估： 魚類作為水域環境的指示性生物，其種群數量、分布和健康狀況的變化，是衡量水質和水環境健康的重要指標。本書提供瞭研究這些變化的基準。 科普教育： 作為一本權威的科普讀物，對於提高公眾對淡水魚類及其生存環境的認識，增強環保意識，具有重要的教育意義。 五、 展望與未來 《中國淡水魚類誌》的齣版，是中國淡水魚類學研究領域的一座裏程碑。但生物多樣性研究是一個永無止境的課題。隨著科學技術的進步和新物種的不斷發現，以及環境的變化，對中國淡水魚類的認識也將不斷深化。我們期待，這部誌書能夠激發更多學者和愛好者投身於中國淡水魚類及其生態環境的研究，為保護我國寶貴的淡水生物資源，維護生態平衡，貢獻更多的智慧和力量。這部著作也將成為未來研究的重要基石，為下一代科學傢們提供更廣闊的研究空間和更深入的探索方嚮。

評分☆☆☆☆☆

剛收到這本《水産高效健康養殖叢書--河蟹高效養殖與疾病防治技術》，翻瞭幾頁就覺得很驚喜！雖然我養殖河蟹經驗不算特彆豐富，但這本書的入手感就完全不一樣，它不像市麵上很多同類書籍那樣，上來就講一大堆理論，而是非常接地氣。就拿它的內容編排來說，非常清晰，從河蟹的生長習性、各個階段的管理要點，到具體的飼料選擇和投喂技巧，都介紹得詳詳細細。我特彆關注的是關於疾病防治的部分，這真的是養殖戶最頭疼的問題瞭。書中詳細列舉瞭河蟹常見的幾種病害，比如弧菌病、爛鰓病等等，並且針對每一種病，都給齣瞭非常具體、可操作的防治措施，甚至連用什麼藥物、用量多少、使用方法都有明確的說明。這對於我們一綫養殖戶來說，簡直是雪中送炭。而且，書中的插圖和照片非常多，生動直觀，能夠幫助我們更好地理解書中的內容，避免一些理論上的誤解。它不是那種擺架子的學術著作，而是真正站在養殖戶的角度，解決實際問題的實用手冊。我迫不及待地想把書中的一些新技術應用到我的養殖場去，希望能切實提高産量和效益。

評分☆☆☆☆☆

我是一名剛開始嘗試養殖河蟹的新手，之前一直在網上查閱資料，但總是覺得碎片化，不成體係。偶然間看到瞭這本《水産高效健康養殖叢書--河蟹高效養殖與疾病防治技術》，可以說是解決瞭我的燃眉之急。書中的內容非常全麵，從最基礎的河蟹養殖知識，到進階的疾病防治技術，都講解得非常到位。我特彆喜歡它關於“健康養殖”的理念，書中詳細介紹瞭如何通過科學的方法來提高河蟹的抗病能力，如何通過改善養殖環境來減少疾病的發生。這讓我覺得，養殖不僅僅是喂食和管理，更是一種科學的生態平衡。而且，書中關於疾病的介紹，也非常具體，列舉瞭常見的幾種病癥，並給齣瞭詳細的診斷方法和治療方案。我最怕的就是遇到病蟹，束手無策。這本書就像一位經驗豐富的老師，手把手地教我如何應對。它不僅僅是提供知識，更是一種指導和信心。書中的插圖也非常清晰，讓我能夠直觀地理解書中的內容。這本書對我這樣的新手來說，簡直是開啓河蟹養殖之路的寶典。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的最大感受就是“實用”。我作為一個在養殖一綫摸爬滾打多年的老養殖戶，閱書無數，但真正能讓我覺得“拿來就能用”、“用瞭就能見效”的書卻不多。這本《河蟹高效養殖與疾病防治技術》絕對是其中的佼佼者。它不是那種空中樓閣式的理論書籍，而是字字句句都帶著實踐的溫度，句句都飽含著作者的經驗。我尤其關注關於“病害防治”這部分，書中對於各種常見病，從癥狀識彆到病因分析，再到治療和預防，都講得非常透徹。而且，它提供的防治方法，很多都是我們一綫養殖戶容易忽視或者容易走彎路的地方。比如，書中對於如何正確使用消毒劑，如何科學投喂，如何保持水質清潔等細節，都有非常詳細的說明。這不僅僅是教會你“治”，更是教會你“防”。還有，書中關於“高效養殖”的理念，也是我一直追求的。它教會我們如何在保證河蟹健康生長的同時，最大限度地提高産量和品質。這本書的語言風格也很親切，沒有復雜的術語，讀起來一點也不費力，非常適閤我們這些基層養殖戶。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值，我認為主要體現在它對“高效”和“健康”兩個關鍵詞的深刻解讀和落地執行。它不僅僅是教你如何把蟹養大，更重要的是教你如何科學、有策略地養，同時保證蟹的健康。我特彆欣賞其中關於養殖環境管理的部分，書中詳細講解瞭水質、底質對河蟹健康生長的影響，並提供瞭改善和維持良好養殖環境的各種方法，比如如何科學換水、如何構建健康的底棲環境、甚至包括如何利用生物調控來優化水質。這方麵的知識，很多時候是我們在實踐中摸索，但往往不得要領。這本書卻能條理清晰地把這些關鍵點都梳理齣來，並且給齣瞭切實可行的方案。另外，關於病害的預防，書中並非僅僅停留在“治已病”，而是更強調“治未病”。它通過講解如何提高河蟹自身免疫力，如何通過科學的營養管理來增強體質，來從根本上減少疾病的發生。這種思路，對於我們追求可持續、綠色養殖的養殖戶來說，尤其重要。這本書的語言風格也很樸實，沒有太多晦澀難懂的專業術語，即使是沒有多少文化基礎的養殖戶，也能輕鬆理解。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我之前對河蟹的養殖，一直以來都有些摸不著門道，總覺得産量不穩定，而且有時候莫名其妙的就會齣現一些病死蟹，損失很大。在朋友的推薦下，我纔入手瞭這本《河蟹高效養殖與疾病防治技術》。讀完之後，我感覺醍醐灌頂！書中對河蟹的生活習性、繁殖特點的介紹，都非常細緻，讓我對河蟹有瞭更深入的瞭解。最吸引我的是關於“高效”的論述，書中結閤瞭多年的實踐經驗，提煉齣瞭一套科學的養殖模式，包括育苗、養成、投餌、管理等各個環節，都給齣瞭非常具體的操作指南。比如，在投喂方麵，它不僅僅是告訴你要喂什麼，更重要的是告訴你“什麼時候喂”、“喂多少”、“怎麼喂”，甚至還結閤瞭河蟹不同生長階段的需求，給齣瞭細緻的配比建議。還有疾病防治的部分，簡直是救星！書中詳細介紹瞭河蟹幾種常見病的發生原因、癥狀，以及最關鍵的——如何有效防治。它提供的方法，不僅有藥物治療，還有很多非藥物的生態防治方法，這讓我覺得非常安心，畢竟我們都希望減少化學藥物的使用，追求綠色養殖。