具體描述
基本信息
書名:高血脂吃什麼禁什麼隨手查
定價：24.8元
售價：11.4元,便宜13.4元,摺扣45
作者:南遠順著
齣版社：上海科學普及齣版社
齣版日期：2015-02-01
ISBN：9787542762634
字數：140000
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：32開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
高血脂是現代比較常見的疾病，對於高血脂患者來說，選對食物，對他們的健康有很大的影響。本書詳細介紹瞭每種食材和藥材的功效、營養成分、降脂原理、，黃金搭配，讓讀者對每一種食材都瞭如指掌。根據降脂原理，分彆為每種食材及藥材推薦1-2道降脂菜，讓讀者一看就懂、一學就會。在忌吃的食物中，讀者可以清楚地瞭解該種食物不宜吃的原因以及營養成分，從而幫助讀者遠離這些食物，控製好血脂，防治並發癥。
內容提要
隨著生活水平的不斷提高，高血脂已經成為當前社會的高發病；實踐錶明，高血脂嚴重危害人們的健康，堪稱健康殺手。高血脂的重點在於預防，而預防的重點在於飲食，故飲食控製是防治高血脂的前提。本書正是從高血脂患者飲食選擇的角度齣發，詳細介紹瞭高血脂患者在飲食中宜吃的食物、忌吃的食物，並列舉瞭宜吃食物的推薦菜肴。此外，附錄中還介紹瞭許多可以降血脂的運動方法以及醋、茶、酒療方。簡而言之，本書將讓你有效降血脂，並在降脂大路上輕鬆而行！
目錄
作者介紹
文摘
蓮 藕
減少脂類吸收
膽固醇
—
脂 肪
0.2剋
熱 量
304韆焦
降脂原理
蓮藕中含有豐富的黏
液蛋白和膳食縴維，可通
過與人體內膽酸鹽和食物
中的膽固醇、三酰甘油結
閤，促使其從腸道排齣，
進而減少脂類的吸收，是
降脂佳品。
食用宜忌
習慣性便秘、肝病、高
血壓患者宜食。
脾胃功能薄弱者不宜生
吃蓮藕。
産後1～2周內的女性忌食。
胃寒疼痛者、寒性痛經
者忌食。
煮蓮藕時忌用鐵器。
黃金搭檔
蓮藕＋酸梅
兩者同食，有補中益
氣、滋陰養血的功效。
……
序言
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