正文语种:中文
编辑推荐
● 350种健康蔬果汁配方,2分钟速成,每天一杯
●对症喝果汁,效果立竿见影
●健康、实用、简单、平价、常见、色香味俱全的对症蔬果汁
●原汁原味,手混搭榨汁,滋润你的口舌、脏腑以及心灵
●苹果、蓝莓、柠檬、番茄、菠菜、卷心菜、洋葱等蔬果神奇功效大公开
●每天一杯健康蔬果汁,增强体质,消除疲劳、预防高血压、糖尿病、高血脂;改善肠胃和肝脏疾病、治疗女性疾病、远离癌症
内容推荐
宿醉后脑袋昏沉,来一杯香蕉芝麻果汁能让你马上变得神清气爽!
菠菜果汁,各种眼病的"克星"!
生姜果汁,改善血液循环!
预防癌症,请喝番茄果汁和西瓜果汁!
紫苏果汁,防止过敏症的发生!
卷心菜果汁,改善胃溃疡!
……
每天一杯健康蔬果汁,可以增强体质,消除疲劳;预防高血压、糖尿病、高血脂;改善肠胃和肝脏疾病、治疗女性疾病、远离癌症。
蒲田圣可,生于高知县,德岛大学医学系毕业,医学博士。
曾担任美国洛克菲勒大学和东京医科大学教授,现任健康大学的教授。豪州公立RoyalMelbourne理工大学日本分校的客座教授。DHC研究顾问,日本统合医疗学会理事。主要著作有《饮食疗法医学化》、《让榨汁机成为你的药房》等等。
目录
健康蔬果汁的功效和配方
轻轻松松将营养锁住的蔬果汁疗法
蔬菜和水果的神奇力量
充分发挥蔬果汁素材的强大力量
制作蔬果汁的一些小妙招
常见素材的蔬果汁配方
第1章 一杯蔬果汁,增强体质
防治疾病于未然
增强体质的25个蔬果汁配方
宿醉篇
芝麻香蕉果汁
芝麻酸奶果汁
姜黄果汁
疲劳恢复篇
秋葵汁
番茄酸奶果汁
洋葱苹果醋果汁
食欲不振篇
苹果醋蔬菜汁
紫苏梅子汁
失眠篇
洋葱苹果汁
眼疲劳篇
菠菜汁
蓝莓果汁
葡萄果汁
红薯果汁
番木瓜菠菜汁
夏日南瓜汁
头痛篇
芹菜香蕉汁
草莓果汁
肩腰疼痛篇
西兰花果醋汁
生姜牛奶
过敏反应篇
甜茶草莓汁
紫苏汁
健康小故事
治疗花粉过敏症的蔬果汁
彩椒&酸奶果汁
第2章 一杯蔬果汁,预防生活习惯病
每日好习惯可预防和改善生活习惯病
预防生活习惯病的蔬果汁配方
高血压篇
芝麻胡萝卜酸奶汁
荞麦茶猕猴桃汁
乌龙茶苹果汁
苹果豆浆汁
洋葱橙子汁
糖尿病篇
苹果汁
山药汁
高血脂篇
菠萝豆浆果汁
桃子乌龙茶果汁
洋葱蜂蜜汁
动脉硬化篇
茄子番茄汁
西兰花绿茶汁
土豆茶汁
香蕉大豆果汁
橙子豆浆果汁
香蕉可可果汁
苹果蜂蜜果汁
番茄红彩椒汁
姜茶果汁
豆浆蜂蜜柠檬汁
脑中风篇
柑橘果汁
香蕉红茶果汁
健康小故事
富含儿茶酚的果汁
巧用绿茶制作果汁
第3章 一杯蔬果汁,锻造抗癌体质
锻造抗癌的健康体质
防癌的25个蔬果汁配方
紫苏苹果汁
卷心菜豆浆汁
番茄红彩椒香蕉果汁
番茄汁
西兰花胡萝卜汁
番茄胡萝卜汁
猕猴桃汁
芝麻油梨果汁
海蕴果汁
西瓜汁
葡萄柚汁
海带西芹汁
姜黄酸奶果汁
牛奶红辣椒汁
番茄西兰花汁
健康小故事
预防癌症的力量
咖啡改良果汁
第4章 一杯蔬果汁,治疗肠胃、肝脏疾病
结交强身健体的“伙伴”
治疗肠胃、肝脏疾病的25个蔬果汁配方
胃炎、胃溃疡篇
卷心菜汁
山药酸奶汁
番茄西芹汁
西芹香蕉可可汁
肠炎篇
木瓜果汁
乳酸菌西芹汁
乳酸菌香蕉果汁
肝炎、酒精性肝病篇
姜黄香蕉牛奶汁
西兰花芝麻汁
健康小故事
一杯果汁促进胃部消化
柑橘类果汁
第5章 一杯蔬果汁,治疗女性疾病
补充女性激素
治疗女性疾病的25个蔬果汁配方
贫血篇
梅脯红茶果汁
草莓牛奶果汁
畏寒篇
胡萝卜苹果醋汁
便秘、腹泻篇
红薯汁
橙汁
玉米土豆牛奶汁
西兰花汁
菠萝果汁
问题肌肤篇
胡萝卜牛奶汁
彩椒牛奶汁
月经失调篇
胡萝卜豆浆汁
健康小故事
美容果汁
油梨核桃果汁
第6章 一杯蔬果汁,预防老年疾病
延缓身体衰老
预防老年疾病的25个蔬果汁配方
更年期综合征篇
豆浆蓝莓果汁
篇
油梨牛奶果汁
南瓜牛奶汁
芝麻番茄汁
抹茶牛奶汁
骨质疏松篇
豆浆可可汁
组合食材的50个蔬果汁配方
附录:推荐几款热门居家榨汁机
我买这本书的初衷其实是为了解决我先生长期的慢性疲劳问题,传统的保健品效果不彰,我希望尝试更自然的方式。这本书的“能量提升”系列配方群,简直是为我们量身定做的。里面的配方,有些食材的组合非常出乎意料,比如将某种香料和特定绿叶蔬菜结合起来,一开始我很怀疑它们搭配在一起的味道。但抱着试试看的心态去实践,结果发现,那种味道层次非常丰富,喝起来完全不枯燥,更像是在品尝一道精心调制的冷汤。而且,书中还贴心地加入了针对不同人群(比如健身人士、办公室久坐人群、中老年群体)的“特殊需求优化建议”,这种个性化的指导,让350个配方真正活了起来,不再是冷冰冰的数字。我发现,自从我们开始规律饮用这些“药房”果汁后,先生的精力确实有改善,这种切身的体验比任何广告宣传都来得有力。这是一本真正能融入日常生活的实用工具书。
评分从装帧设计和出版社来看,浙江科学技术出版社出品,本就给人一种可靠扎实的感觉。拿到书后,这个感觉得到了印证。这本书的排版非常精美,图片的清晰度和色彩的还原度都很高,这对于做食物相关的书籍至关重要,毕竟“好看”才能让人更有动力去尝试。350个配方看似庞大,但目录和索引设计得非常人性化,我能迅速根据需求(比如“我要排毒”或者“我需要补充铁质”)定位到对应的章节,查找效率极高,这为日常使用节省了不少时间。蒲原圣可的叙述风格是那种温柔而坚定的引导,她不会给你制造焦虑,而是用一种“你可以做到”的积极态度来鼓励读者坚持下去。我特别欣赏书中关于“持之以恒”的论述,她强调健康不是一蹴而就的,而是通过日常点滴的坚持积累起来的,这本果汁配方集,就是这份坚持的绝佳载体。它不仅仅是一本食谱,更像是一个伴随我长期健康旅程的伙伴。
评分说实话,我购买这类书籍通常是冲着那些新奇、少见的配方去的,希望能找到一些能让我惊艳的口味组合。这本书在这方面确实没让我失望,但更让我惊喜的是它背后的“药房”理念的构建体系。它不是简单地堆砌350种配方,而是将这些配方分门别类地设置了清晰的使用场景,比如针对改善睡眠质量的“夜间舒缓饮”,应对季节交替时易发的过敏反应的“抗炎急救汁”。我尝试制作了其中一个“肠道修复”的配方,里面加入了平时我不太会注意到的某些根茎类蔬菜,本来以为口感会很“土”,但经过蒲原圣可的配比调整,那股植物的清香和泥土的芬芳完美地融合在了一起,喝下去感觉很舒服,没有负担。而且,书中对于如何储存、如何选择当季最新鲜的食材,也有非常实用的操作指南,这对于生活在城市里,食材获取渠道相对固定的读者来说,太重要了。它让我明白,健康饮品不仅关乎配方,更关乎原料的新鲜度和处理方式。这本厚厚的书,与其说是菜谱,不如说是厨房里的中医典籍。
评分我是一个对养生理论要求比较高的人,市面上很多所谓的“健康书”缺乏严谨的科学支撑,读起来总觉得虚头巴脑的。然而,《WG现货 让榨汁机成为你的药房》给我的感觉是,它站在了科学与实践的交叉点上。作者似乎非常注重食物的生物利用度和协同效应。书中对某些“超级食物”的介绍,不是夸大其词的宣传,而是引用了相对易懂的生物化学知识来解释它们为什么有效。例如,在讨论如何最大化维生素C的吸收时,它会建议搭配特定的油脂或酸性物质,这种细节的关注,体现了作者的专业度。我个人对肝脏排毒那几个章节尤其感兴趣,它提供了一系列基于功能性食物的配方,操作起来比我之前看过的任何排毒方案都要温和且可持续。对我而言,这本书提供的不仅仅是350个配方,更是一套可以根据自身健康目标进行灵活调整的“配方系统”。它的结构逻辑非常清晰,即便是初次接触这类复杂饮品制作的人,也能快速上手,找到自己的节奏。
评分这本《WG现货 让榨汁机成为你的药房》真叫一个宝藏!我本来对“榨汁养生”这个概念有点将信将疑,觉得无非就是把水果蔬菜搅和在一起,能有多大神奇功效?结果翻开这本书才发现,蒲原圣可老师的理念简直是颠覆了我对日常饮食的认知。这本书不是那种只会罗列食材然后告诉你“这个对那个好”的干巴巴的食谱集。它更像是一本深入浅出的健康指南,告诉你为什么有些搭配能帮你提升免疫力,哪些组合又是针对特定身体状况的“私人订制药方”。比如,它里面详细解释了不同颜色蔬果的植物化学成分如何协同作用,而不是孤立地介绍每一种。我特别喜欢它介绍的“基础净化套餐”和“活力唤醒饮”,操作起来非常简单,而且口感出乎意料地好。以前我总觉得自制果汁味道怪怪的,可能是比例不对,但这本书里对甜度、酸度和纤维含量的平衡拿捏得极其到位。读完前三章,我感觉自己不仅仅是学会了做果汁,更是理解了“吃”这件事背后的科学逻辑。这绝对是想通过自然疗法改善生活状态的人必备的一本书,我已经准备推荐给所有爱买榨汁机却不知道怎么用的朋友们了。
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