9787508270982 肉鸭标准化生产技术 金盾出版社 黄炎坤 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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黄炎坤 著

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店铺： 聚雅图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508270982

商品编码：29562117355

包装：平装

出版时间：2011-09-01

基本信息

书名：肉鸭标准化生产技术

定价：16.00元

作者：黄炎坤

出版社：金盾出版社

出版日期：2011-09-01

ISBN：9787508270982

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.182kg

编辑推荐

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郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系黄炎坤教授等编著的《肉鸭标准化生产技术》按照标准化生产管理要求，在肉鸭发展概况、品种繁育、生产设施、饲料、饲养管理、卫生防疫、环境控制、产品质量管理等方面进行了详细阐述，力求内容的标准化、实用化。

内容提要

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本书由郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系黄炎坤教授等编著。内容包括：肉鸭标准化生产概述，标准化肉鸭良种引种繁育，标准化肉鸭场建设，肉鸭标准化饲料生产，白羽大型肉鸭标准化生产，优质肉鸭标准化生产，肉鸭标准化疫病防治，标准化肉鸭养殖环境控制和肉鸭产品质量标准化等。本书较系统、全面地介绍了肉鸭标准化生产的技术体系和经验，内容实用，操作性强，可供肉鸭养殖场技术人员阅读参考。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《中国国家地理》杂志社出品，一本关于地球之美的深度探索，带您走进中国壮丽的地貌奇观，领略独特的气候风情，聆听古老土地的呼吸。 内容简介： 本书由享誉盛名的《中国国家地理》杂志社倾力打造，是一部集科学性、艺术性和人文性于一体的地理科普巨著。它不仅仅是一本关于中国地理的介绍，更是一场穿越山河湖海、穿越时空维度的视觉与思想盛宴。书中精选了《中国国家地理》杂志社数十年来积累的精彩内容，经过精心编辑和整合，以全新的视角和震撼的视觉冲击力，呈现了一个立体、生动、鲜活的中国。 一、 壮丽山河，地球脉搏的跳动 本书首先带领读者走进中国波澜壮阔的地貌景观。从世界屋脊青藏高原的雄浑，到西南喀斯特地貌的奇幻，再到华北平原的辽阔，以及东部海岸线的蜿蜒曲折，每一处都凝聚着地球亿万年的沧桑变迁。 青藏高原： 我们将跟随探险家的脚步，攀登巍峨的雪山，感受珠穆朗玛峰的绝世孤寂；深入高原腹地，探索神秘的湖泊，倾听冰川融水的低语；了解高原地质构造的形成，揭示其如何塑造着亚洲的水塔，影响着全球的气候。书中将通过大量高清卫星影像和实地拍摄照片，展现高原独特的生态系统，包括珍稀的野生动物、顽强的植被，以及在这片土地上世代繁衍的人类文明，如苯教古老的仪式、藏族人民淳朴的生活方式。 西南喀斯特： 想象一下，溶洞如迷宫般延伸，石林如利剑般刺破苍穹，地下河如血脉般蜿蜒流淌。本书将深入中国西南的喀斯特世界，从广西桂林的象鼻山到贵州黄果树瀑布的壮丽，从云南石林的鬼斧神工到重庆武隆天坑的深邃。我们将解析喀斯特地貌的形成机制，了解水对岩石的侵蚀与溶解如何创造出如此奇特的景观。同时，也将关注喀斯特地区独特的生物多样性，以及当地居民如何在这样特殊的地质环境下发展出独具特色的农业和文化。 广袤平原与海岸线： 穿越华北平原的金色麦浪，感受东北黑土地的丰饶，理解黄河、长江孕育的文明。本书将不仅展示这些平原的农业价值，还会探讨其地质构造、土壤形成以及与人类活动的相互作用。而中国的海岸线，从北方的渤海湾到南方的南海，则展现了陆地与海洋的交融。我们将探索海岸侵蚀与堆积的地质过程，了解潮汐、洋流对海岸地貌的影响，以及湿地、红树林等特殊生态系统的形成和重要性。沿海城市的崛起，渔业的发展，都将以生动的故事和图片呈现。 二、 变幻气候，自然的呼吸与律动 中国幅员辽阔，地貌多样，造就了其复杂而多变的气候格局。本书将深入剖析中国不同区域的气候特征，揭示影响气候形成的关键因素。 季风气候的魔力： 中国大部分地区受季风影响，夏季湿热，冬季干冷，这种季节性的风向转变塑造了中国独特的农耕文明。我们将详细阐述夏季风和冬季风的成因，分析它们对降水分布、气温变化的影响。从东南沿海的台风，到西北内陆的干旱，再到西南地区的湿润，书中将通过图表和实例，直观展示气候对地理环境和人类生活的影响。 干旱与湿润的界限： 东西走向的秦岭-淮河一线，是中国重要的干湿分界线。本书将探讨这条分界线的地理意义，以及它如何影响中国南北方的农业、植被和文化。深入西北的塔里木盆地，揭示其干旱气候下绿洲的生命奇迹，探讨胡杨林顽强的生存之道。而在南方，我们将领略江南的温婉湿润，解读水乡的形成与发展。 极端气候现象： 从北方冬季的严寒，到南方夏季的酷暑，再到频繁的洪涝、干旱、沙尘暴等极端天气，本书将选取典型的案例，分析其成因、影响及应对策略。通过对气候变化的科学解读，帮助读者理解自然的力量，并认识到环境保护的重要性。 三、 生态万象，生命的奇迹与融合 在多样化的地理环境和气候条件下，中国孕育了丰富多样的生态系统和令人惊叹的生物多样性。 从森林到草原： 从东北的针阔叶混交林，到西南的常绿阔叶林，再到西北的草原和荒漠，本书将带领读者走进中国的主要森林和草原生态系统。我们将了解不同森林的垂直分布、物种构成，以及它们在涵养水源、固碳释氧方面的作用。深入草原地区，探究旱生植物的适应性，以及反刍动物的迁徙与生存。 水生生态的奥秘： 中国拥有众多湖泊、河流和漫长的海岸线，孕育了丰富的水生生态。从青海湖的鸟类天堂，到长江的江豚，再到海南的珊瑚礁，本书将展现这些水域的生态特点和面临的挑战。我们将探讨淡水湖泊的富营养化问题，深入研究海洋生态系统的脆弱性，以及珊瑚礁在海洋生物多样性中的关键作用。 珍稀物种的保护： 中国是许多珍稀濒危物种的家园，如大熊猫、东北虎、藏羚羊等。本书将重点介绍这些物种的栖息地、生活习性以及面临的生存威胁，并展示中国在野生动物保护方面所做的努力。通过生动的故事和影像，唤起读者对保护生物多样性的关注。 四、 人文地理，土地上的文明印记 地理环境不仅塑造了自然景观，也深刻影响着人类文明的发展。本书将以地理为视角，解读中国各地的人文景观和文化特色。 丝绸之路的遗产： 沿着古老的丝绸之路，我们将追溯商贸往来的历史，探究东西方文化交流的足迹。从长安到敦煌，再到西域，每一座城市，每一段遗址，都承载着厚重的历史信息。本书将结合地理环境的变迁，解读丝绸之路的兴衰，以及它对沿线地区文化、经济的影响。 农耕文明的根基： 中国是世界上最早发展农耕文明的地区之一。本书将深入分析地理环境如何塑造了中国不同的农业模式，如北方的小麦种植，南方的水稻栽培。我们将探讨灌溉系统的发展，农业技术的演进，以及土地利用方式的变迁。同时，也将关注农耕文明与当地文化、民俗的紧密联系。 城市发展与地理： 从古都的选址，到现代大都市的崛起，城市的形成与发展与地理环境息息相关。本书将分析不同城市选址的地理优势，探讨河流、港口、交通枢纽在城市发展中的作用。我们将审视城市扩张对周边地理环境的影响，以及如何实现城市的可持续发展。 五、 地理之思，探索与展望 本书不仅仅是地理知识的普及，更是一种探索和思考。 地理学的魅力： 通过对中国地理的深入解读，本书旨在激发读者对地理学的兴趣，认识到地理学不仅仅是地图和地名，更是理解地球、理解我们所处世界的钥匙。 环境保护的紧迫性： 本书将通过一系列案例，深刻揭示人类活动对地理环境造成的负面影响，以及环境保护的紧迫性。从水土流失到空气污染，从生物多样性丧失到气候变化，每一项挑战都与我们的生存息息相关。 对未来的展望： 在了解中国壮丽的地理景观和丰富的生态系统的同时，本书也呼唤着我们对未来地理环境的思考。如何平衡发展与保护？如何应对气候变化？如何实现人与自然的和谐共生？这些问题，需要我们每个人共同努力去解答。 《中国国家地理》出品，一部值得反复阅读、细细品味的地理百科全书。它将以最震撼的视觉语言，最严谨的科学态度，最深沉的人文关怀，带您领略一个前所未有的中国。无论您是地理爱好者，还是渴望了解中国这片土地的读者，本书都将为您带来一场难忘的阅读体验，让您重新认识我们所居住的星球，以及它在这片东方土地上留下的辉煌印记。

评分☆☆☆☆☆

读完《肉鸭标准化生产技术》，我最大的感受就是，原来养鸭也能养出“工程师”的严谨和“艺术品”的精细。这本书并非简单地罗列养殖的步骤，而是深入到了每一个细节的“为什么”。比如，在谈到饲料时，它不只是告诉你放什么料，而是告诉你不同生长阶段的鸭子对营养的需求是怎样的，为什么需要不同的配比，甚至连微量元素的添加都有详尽的解释。这让我联想到化学实验，精确的配比才能得到想要的结果。而对于养殖场地的设计，书里也提到了通风、采光、排污等多个方面，并给出了合理的建议，这让我觉得，一个好的养殖环境，就像一个精心设计的实验室，能够最大程度地为肉鸭的健康生长提供保障。书中关于疾病防控的部分，也做得非常到位，从日常的观察，到疫苗接种的计划，再到紧急情况下的应对措施，都写得非常具体。我从中学习到，预防永远比治疗更重要，而且科学的预防体系能够将风险降到最低。黄炎坤先生的笔触，带着一种沉甸甸的责任感，他在努力地将前沿的技术和经验传递给读者，希望大家都能养出优质的肉鸭，这让我非常感动。这本书不仅仅是教你“怎么做”，更是让你理解“为什么要这样做”，这种深度，是我在其他一些泛泛而谈的书籍中很少遇到的。它让我对“标准化”这个词有了全新的理解，它代表着效率、质量，更代表着一种对生命负责的态度。

评分☆☆☆☆☆

这本《肉鸭标准化生产技术》给我带来的启发，绝不仅仅局限于书本上的文字。它像一扇窗，让我得以窥见现代肉鸭养殖背后那套严谨而科学的体系。在翻阅之前，我对于养殖业的印象还停留在比较粗放的模式，认为只要有鸭苗、饲料和场地就够了。然而，这本书的出现，彻底颠覆了我的认知。它详细地阐述了从种源选择、饲养环境的构建，到饲料配方的科学设计，再到疾病预防与疫病防控的每一个环节，都凝聚着无数专家和实践者的智慧。我特别关注了其中关于“标准化”的解读，它不仅仅是简单的统一和规范，更是一种基于科学数据和生物学规律的优化。比如，在饲养密度、温度、湿度、通风等方面，书里给出了明确的数值范围和操作指南，这让我意识到，即使是很小的环境差异，也可能对肉鸭的生长速度、健康状况甚至肉质产生显著影响。作者黄炎坤先生的文字，虽然是技术性的，但逻辑清晰，条理分明，很容易理解。对于我这个非专业读者来说，虽然某些具体的配方和参数需要反复琢磨，但整体的框架和理念却是通透的。它让我开始思考，在任何一个看似简单的生产过程中，背后都有着多么精密的科学支撑，以及追求卓越和效率的无限可能。这本书无疑是对我的一次“科普”和“启发”，让我对农业生产的现代化有了更深刻的认识，也对“精益求精”有了更具象化的理解。

评分☆☆☆☆☆

《肉鸭标准化生产技术》这本书，简直是为我打开了一个全新的世界，让我看到了现代农业的深度和广度。在我看来，它不仅仅是一本技术手册，更是一部关于如何“精耕细作”的百科全书。作者黄炎坤先生的叙述，逻辑严谨，层层递进，从最基础的种鸭选择，到最终的肉鸭产品，每一个环节都经过了科学的梳理和规范。我尤其被书中关于“生物安全”和“疫病防控”的章节所吸引，这让我明白，在一个集约化的养殖环境中，如何有效地隔离风险、保障动物健康，是多么重要的一环。它不仅仅是简单的药物治疗，而是从源头上杜绝隐患，建立起一套完整的、多层次的防御体系。书中提到的许多概念，比如“均匀度”、“饲料转化率”、“生长性能指标”等，都让我耳目一新，也让我明白，科学的量化和数据分析，是提升养殖效益的关键。我开始理解，为什么有些养殖场能够 consistently 产出高质量的产品，而有些则不然，这背后的差距，就在于是否拥有并践行一套科学、标准化的生产流程。这本书让我看到了一个更加现代化、更加高效、也更加负责任的农业生产模式，它不仅仅关乎养殖户的经济效益，更关乎食品安全和可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书《肉鸭标准化生产技术》对我的观念产生了巨大的冲击，让我意识到，即使是看似传统的农业领域，也蕴含着巨大的科技潜力。我之前一直觉得，养殖业更多的是依赖经验和对动物的“感觉”，但这本书彻底打破了我的这种固有印象。它系统地介绍了肉鸭从孵化到出栏的每一个生命周期，并且都赋予了“标准化”的定义。这意味着，不再是“凭感觉”的养殖，而是“凭数据”和“凭科学”。我特别欣赏书中对饲养管理细节的刻画，例如，对于不同年龄段的肉鸭，需要怎样精准控制饲料的投喂量和投喂时间，温度和湿度的细微变化会带来怎样的影响，甚至连鸭舍的清洁和消毒频率都有明确的规定。这些看似微小的细节，在作者黄炎坤的笔下，都成为了保障肉鸭健康生长、提高产量和品质的关键要素。书中关于疾病预防的章节，让我印象深刻，它不仅仅是简单地列举了常见疾病，更是强调了建立一套系统的、预防为主的防控体系。从生物安全措施的落实，到免疫程序的科学制定，再到疫情监测和早期预警，都做到了面面俱到。这让我意识到，现代化的养殖业，已经将风险管理和科学决策融入到了日常生产的每一个环节。这本书给我带来的，是一种对“科学养殖”的全新认识，它让我看到了农业发展的巨大空间，也让我对那些默默耕耘在农业生产一线的人们，充满了敬意。

评分☆☆☆☆☆

读完《肉鸭标准化生产技术》，我感觉自己像是经历了一次“养殖业的扫盲”，之前对很多事情的模糊认识，都被这本书一一厘清了。这本书带给我的，不仅仅是知识的增加，更是一种对“精益求精”的全新理解。作者黄炎坤先生在书中，对于肉鸭生产的每一个环节，都进行了细致入微的描述，并且强调了“标准化”的重要性。这让我明白，在现代化的养殖业中，任何一点的疏忽或者随意，都可能对最终的结果产生影响。比如，书中关于饲料的章节，不仅仅是告诉你喂什么，更是告诉你为什么这么喂，不同阶段的营养需求是怎样的，以及如何通过科学的配比来最大化饲料的利用效率。这让我联想到工业生产中的“质量控制”，每一个环节都必须符合严格的标准，才能保证最终产品的优良。同样，在养殖过程中，对于温度、湿度、通风、光照等环境因素的精确控制，也成为了保障肉鸭健康生长、提高肉质的关键。书中关于疾病预防的部分，更是让我看到了科技在农业中的巨大作用，它不再是单纯的经验主义，而是建立在科学理论和实践基础上的系统性防控。这本书给我带来的，是一种全新的视角，让我看到了农业生产的专业化和科技化程度，也让我对“标准化”有了更深刻的认识，它代表着效率、质量，更代表着一种对生命负责的态度。