实用养狐技术(第二版) 9787109075436 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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朴厚坤 著

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• 狐狸

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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109075436

商品编码：29690943897

包装：平装

出版时间：2004-10-01

基本信息

书名:实用养狐技术(第二版)

：18.20元

售价：12.4元,便宜5.8元,折扣68

作者:朴厚坤

出版社：中国农业出版社

出版日期：2004-10-01

ISBN：9787109075436

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

全书共分二篇二十三章，包括狐的生物学特性、饲料与营养、育种与繁殖、饲养管理、生皮初步加工以及疾病防治等内容。有内容上着重于生产实践上的应用，同时适当阐明一些有关基本理论，力求做到系统全面，深入浅出，学以致用。
本书内容通俗易懂，实用性强。适合广大养狐专业户、各养兽场饲养人员学习之用，也可供有关教学、科研、现场技术人员参考。

目录

第二版前言
版前言
篇 狐的饲养
章 养狐业的兴起及其发展
第二章 狐的生物学特性
第三章 狐的育种
第四章 狐的繁殖
第五章 饲料与营养
第六章 幼弧的养育
第七章 成年狐的饲养管理
第八章 狐皮的初步加工
第九章 养狐场建设
第十章 养狐场的生产管理
第二篇 狐的疾病防治
章 养狐场的兽医卫生监督
第二章 疾病诊断的概念和基本方法
第三章 疾病治疗方法
第四章 呼吸系统病
第五章 消化系统病
第六章 泌尿系统病
第七章 外科病
第八章 产科病
第九章 代谢病
第十章 中毒性疾病
第十一章 细菌性传染病
第十二章 寄生虫病
第十三章 病毒性传染病

作者介绍

朴厚坤，男，朝鲜族，吉林农业大学教授，兼任中国农学会特产学会经济动物专业委员会副主任等职。享受特殊贡献津贴。在毛皮动物方面有精深研究，获得全历和省部级科技成果奖多项，著作有《毛皮动物的饲养与管理》等10余部，发表论文50余篇，多次应邀到全国各地养兽场解决

文摘

序言

《现代畜牧业经营管理与市场营销实操指南》 第一章：现代畜牧业经营理念与发展趋势 在瞬息万变的全球经济格局中，畜牧业作为传统且重要的产业，正经历着前所未有的转型与升级。本书旨在为从业者提供一套系统、前沿的经营管理与市场营销实操方案，帮助您深刻理解现代畜牧业的核心理念，把握行业发展脉搏，并在激烈的市场竞争中脱颖而出。 本章将首先探讨支撑现代畜牧业发展的几大核心理念。我们不再仅仅将畜牧业视为传统的“靠天吃饭”的初级产业，而是将其上升到“科技兴牧、绿色养殖、品牌化经营”的现代化生产性服务业的高度。这要求我们摒弃粗放式经营，转向精细化、集约化、智能化的管理模式。我们将深入分析“可持续发展”在畜牧业中的具体体现，包括环境保护、资源节约、动物福利等，这不仅是企业社会责任的体现，更是未来市场准入与消费者选择的关键因素。此外，“全产业链整合”的概念将贯穿全书，强调从饲料生产、养殖环节、屠宰加工到终端销售，每一个环节的协同与优化，以最大化整体效益并降低风险。 接着，我们将详细梳理当前全球及国内畜牧业的主要发展趋势。您将了解到，消费者需求日益多元化，对食品安全、健康营养、绿色环保、可追溯性的关注度不断提升，这将直接驱动养殖模式、产品开发和营销策略的革新。例如，有机畜产品、生态养殖、功能性饲料的兴起，都与消费者健康意识的觉醒息息相关。同时，科技进步是推动畜牧业发展的重要引擎。大数据、物联网、人工智能、基因技术等在精准饲养、疫病防控、生产效率提升、管理智能化方面的应用，正在深刻改变着行业面貌。我们将探讨如何利用这些先进技术，实现降本增效、提升品质，并构建智能化、自动化的生产体系。 此外，我们还将重点关注国家政策导向对畜牧业的影响。了解国家在支持农业现代化、绿色发展、品牌建设、国际贸易等方面的政策法规，是企业制定发展战略、争取政策红利的重要前提。例如，对新型农业经营主体的扶持、对环保不达标企业的限制、对优质农产品品牌的推广等，都将直接影响企业的生存与发展。 最后，本章将引导读者思考企业自身的定位与转型方向。是选择深耕某一细分领域，打造专业化品牌，还是致力于构建全产业链的生态系统？是专注于国内市场，还是积极拓展国际市场？通过对这些问题的深入探讨，帮助您为接下来的经营管理和市场营销奠定坚实的思想基础。理解并拥抱这些理念与趋势，是任何希望在现代畜牧业中取得成功的经营者必须迈出的第一步。 第二章：现代畜牧业高效生产体系构建 在现代畜牧业竞争日益激烈的环境下，构建一套高效、科学、可持续的生产体系是企业赢得市场、实现盈利的关键。本章将深入解析如何从多个维度优化畜牧生产流程，提升整体运营效率。 首先，我们将重点阐述“科学化饲养管理”的内涵与实践。这包括但不限于：根据不同畜种、不同生长阶段、不同生理状况（如繁殖期、生长育肥期、泌乳期等）的精准营养需求，制定科学的饲料配方。我们将介绍现代化饲料加工设备的选择与应用，以及如何通过先进的饲料原料检测与质量控制，确保饲料的营养价值与安全性。此外，精准饲喂技术，如自动饲喂系统、按需给料系统等，将是提升饲料转化率、降低生产成本的重要手段。我们将详细分析这些技术的原理、优势以及在不同规模养殖场中的适用性。 其次，本章将聚焦“健康养殖与疫病防控”。“预防为主，综合防治”是健康养殖的核心理念。我们将详细讲解如何建立科学的生物安全体系，包括场区规划、人员进出管理、车辆消毒、病死畜无害化处理等，以最大限度地降低疫病传入和传播的风险。同时，我们将深入探讨不同畜种常见疫病的病原学、流行病学特点、临床症状以及诊断方法。在治疗方面，我们将强调规范用药，推广使用高效、低毒、低残留的兽药，并介绍兽药残留检测的重要性与方法，确保产品质量安全。此外，疫苗接种计划的制定与实施、常见非传染性疾病的预防与管理，也将是本章的重要内容。我们将引入“动物福利”的理念，指出良好的饲养环境、人道的管理方式，不仅符合伦理要求，更能有效提升动物的健康水平和生产性能。 第三，我们将探讨“标准化生产流程与精细化管理”。“标准化”是实现规模化、高效化生产的基础。我们将指导读者如何制定详细的生产操作规程（SOP），涵盖从引进、饲养、防疫、兽医、屠宰到产品出厂的每一个环节。通过标准化操作，可以减少人为误差，保证产品质量的稳定性。精细化管理则体现在对生产过程中的各项数据的精确记录、分析与应用。我们将介绍如何利用智能化管理软件，对饲养密度、温湿度、通风、饮水、粪污处理等环境参数进行实时监控与调控；如何追踪每头（批）畜的生长数据（体重、采食量、增重率等），及时发现异常情况，并采取针对性的措施。 第四，本章还将介绍“资源节约与环境友好型生产”。绿色畜牧业是未来发展的必然方向。我们将探讨如何优化水资源利用，例如循环用水系统、节水器具的应用；如何高效处理畜禽粪污，变废为宝，发展沼气工程、有机肥生产等，实现资源化利用，减少对环境的污染。同时，我们将分析如何选择低污染、环保型的饲养设备和养殖模式，如立体养殖、生态循环养殖等。 最后，我们将讨论“科技赋能下的生产智能化”。从自动化饲喂、环境控制系统，到智能识别、疾病预警系统，再到大数据分析和决策支持平台，科技正在不断提升畜牧生产的智能化水平。本章将为读者提供一些前沿技术的介绍，并分析其在实际生产中的应用价值和推广前景，帮助您更好地规划未来的生产体系升级。通过构建这样一套科学、高效、健康的生产体系，企业将能够提升竞争力，满足市场对优质、安全、绿色畜产品的需求。 第三章：畜牧产品市场营销与品牌建设策略 在产品同质化竞争日益激烈的今天，仅仅拥有高质量的产品已不足以保证企业的成功。本章将聚焦于如何通过精准的市场洞察、创新的营销策略和有力的品牌建设，为您的畜牧产品赢得市场份额和消费者忠诚度。 首先，我们将深入解析“市场调研与消费者需求分析”。理解您的目标消费者是谁、他们的购买习惯、偏好以及对产品质量、安全、价格、便利性等方面的期望，是所有营销活动的基础。我们将介绍多种市场调研方法，包括问卷调查、焦点小组访谈、线上数据分析等，帮助您收集并解读市场信息。您需要了解不同消费群体（如家庭消费者、餐饮企业、食品加工厂等）的差异化需求，以及他们对产品属性（如有机、绿色、非转基因、特定品种等）的敏感度。 接着，我们将重点探讨“产品差异化与价值定位”。在分析消费者需求的基础上，如何让您的产品在众多竞争者中脱颖而出？我们将探讨几种差异化策略： 1. 品质差异化：强调产品的安全、健康、营养价值，如建立严格的质量追溯体系，获得权威认证（如有机认证、HACCP认证等），突出产品独特的风味或口感。 2. 品牌故事与文化差异化：构建引人入胜的品牌故事，传达企业的价值观、养殖理念、对动物福利的承诺等，与消费者建立情感连接。例如，突出“原产地”、“家庭农场”、“世代传承”等故事。 3. 服务与便利性差异化：提供便捷的购买渠道（如线上商城、社区团购、直接配送），以及完善的售后服务，如产品烹饪指导、营养咨询等。 在明确了产品定位后，我们将转向“多渠道营销策略”。这包括： 1. 线上营销： 电商平台运营：在淘宝、京东、拼多多等主流电商平台开设店铺，利用平台的流量优势进行销售。 社交媒体营销：利用微信、微博、抖音、小红书等社交平台，发布有吸引力的内容（如养殖过程揭秘、产品美食分享、科普知识传播），与粉丝互动，进行品牌推广和口碑传播。 内容营销：创建高质量的博客文章、视频、直播等，分享养殖知识、产品优势、健康饮食建议，吸引潜在客户。 社群营销：建立微信群、QQ群等，维护核心客户群体，提供专属优惠和服务，增强用户粘性。 2. 线下营销： 商超渠道：与各大商超合作，通过产品陈列、促销活动、试吃体验等方式吸引消费者。 农贸市场与专卖店：直接面对消费者，提供新鲜、优质的产品，并与顾客建立直接联系。 餐饮合作：与优质的餐厅、酒店建立合作关系，成为其稳定的供应商，通过B端带动C端认知。 展会与活动：参加行业展会、农产品博览会，展示产品，拓展销售渠道，树立品牌形象。 “品牌建设”是营销的核心。我们将详细阐述品牌建设的各个方面： 1. 品牌命名与视觉识别设计：一个好的品牌名称和Logo能够直观地传达品牌的核心价值，并给消费者留下深刻印象。 2. 品牌口号与传播语：简洁有力的口号能够快速概括品牌特色，便于传播。 3. 品牌故事塑造：如前所述，一个真诚、动人的品牌故事是连接消费者情感的桥梁。 4. 品牌体验设计：从产品包装、购买流程到售后服务，每一个触点都应体现品牌理念，为消费者提供一致的品牌体验。 5. 口碑营销与危机公关：鼓励消费者分享好评，建立良好的口碑；同时，要准备好应对负面信息和突发事件，维护品牌声誉。 最后，本章还将介绍“定价策略与促销活动设计”。我们将分析不同定价模型（如成本加成法、价值定价法、竞争导向定价法）的优劣，以及如何根据市场情况和品牌定位制定合理的价格。同时，我们将提供关于促销活动的设计思路，如折扣、满减、捆绑销售、会员积分、节日促销等，以刺激消费、提升销量。有效的定价和促销活动，能够帮助您在市场上取得竞争优势，并实现盈利目标。本书将强调，成功的市场营销不仅仅是卖出产品，更是建立品牌忠诚度，实现可持续的商业增长。 第四章：畜牧业的合规经营与风险管理 在快速发展的畜牧业领域，合规经营与有效的风险管理是企业稳健发展、规避潜在损失的基石。本章旨在为从业者提供一套系统性的指导，帮助您理解并应对行业内外的各种合规要求和潜在风险。 首先，我们将聚焦于“国家法律法规与行业标准”。畜牧业受到一系列法律法规的约束，包括但不限于： 1. 动物防疫法：涉及强制免疫、疫病报告、疫情隔离、动物检疫等，是保障公共卫生和动物健康的重要法律。 2. 食品安全法：涵盖从养殖到销售的各个环节，确保畜产品的质量安全，严禁使用禁用兽药、违禁添加剂等。 3. 环境保护法：涉及畜禽养殖废弃物的处理、排放标准，以及对环境影响的评估等。 4. 兽药管理条例：规范兽药的生产、销售、使用，强调兽药残留的控制。 5. 农产品质量安全法：对农产品（包括畜产品）的质量安全进行全面规定。 我们将详细解读这些法律法规的核心条款，以及它们对企业日常运营的具体要求。同时，我们还将介绍相关的行业标准和技术规范，例如《动物福利养殖技术规范》、《饲料卫生标准》等，帮助您在生产经营中做到有章可循。 其次，本章将深入探讨“企业内部合规体系建设”。这包括： 1. 建立健全规章制度：根据国家法律法规和行业标准，制定企业内部的管理制度、操作规程，如《生物安全管理制度》、《兽药使用规范》、《废弃物处理方案》等。 2. 培训与意识提升：对全体员工进行法律法规、行业标准、企业规章制度的培训，提高其合规意识和操作技能，确保所有员工都理解并遵守相关规定。 3. 内控机制的建立：设置内部审计、质量检查等环节，定期评估企业运营的合规性，及时发现和纠正问题。 4. 档案管理与追溯体系：建立完善的生产记录、销售记录、兽药使用记录、检疫证明等档案，确保产品的可追溯性。 接着，我们将重点关注“畜牧业的潜在风险类型及其应对策略”。风险管理是一个系统工程，需要识别、评估、规避、减轻和监控。主要的风险类型包括： 1. 疫病风险： 识别：了解常见畜禽疫病的流行趋势，建立信息监测预警机制。 规避/减轻：严格执行生物安全措施，科学制定免疫计划，加强日常监测。 应急预案：制定疫情发生时的隔离、扑杀、消毒、报告等应急预案，减少损失。 2. 市场风险： 识别：关注宏观经济形势、消费者需求变化、竞争对手动态、价格波动等。 规避/减轻：实施多元化经营，拓展销售渠道，与客户建立长期稳定的合作关系，利用期货等金融工具对冲价格风险（如果适用）。 3. 食品安全风险： 识别：兽药滥用、非法添加剂、生产环境污染、储存不当等都可能导致食品安全问题。 规避/减轻：严格执行兽药使用规定，建立完善的质量控制体系，确保产品全程可追溯。 危机公关：一旦发生食品安全事件，迅速启动危机公关预案，及时、透明地向公众通报情况，采取补救措施。 4. 环境风险： 识别：畜禽粪污处理不当可能导致土壤、水源污染，引发环境纠纷。 规避/减轻：投资环保设施，推广清洁生产技术，实现废弃物资源化利用。 5. 政策法规风险： 识别：政策调整、法规更新可能对企业的经营模式产生影响。 规避/减轻：密切关注政策动向，及时调整经营策略，积极与相关部门沟通。 6. 操作风险： 识别：设备故障、人为失误、管理不当等。 规避/减轻：加强设备维护，规范操作流程，加强员工培训。 最后，本章还将强调“保险与法律保障”的重要性。合理购买财产保险、牲畜保险、责任保险等，可以为企业提供经济上的保障，分摊风险。同时，了解并利用法律手段保护企业的合法权益，例如在合同纠纷、知识产权保护等方面。 通过全面理解和践行合规经营原则，并建立一套健全的风险管理体系，企业才能在复杂多变的畜牧业环境中行稳致远，实现可持续发展。 第五章：畜牧业的财务管理与投资决策 在竞争激烈的畜牧业市场中，精细化的财务管理和明智的投资决策是企业实现盈利增长和可持续发展的关键。本章将为从业者提供一套全面的财务管理与投资决策框架，帮助您提升企业的经济效益和抗风险能力。 首先，我们将从“企业财务报表解读与分析”入手。了解资产负债表、利润表、现金流量表等核心财务报表的结构和意义，是进行财务管理的基础。我们将讲解如何分析关键财务指标，如资产回报率（ROA）、净资产收益率（ROE）、流动比率、速动比率、资产负债率、毛利率、净利率等，从而全面评估企业的盈利能力、偿债能力、运营能力和发展潜力。通过深入剖析财务报表，您能够及时发现企业经营中的薄弱环节，为管理层的决策提供数据支持。 接着，我们将详细阐述“成本核算与控制”。在畜牧业中，饲料成本、人工成本、兽药成本、折旧摊销等是主要的成本构成。我们将探讨不同的成本核算方法（如标准成本法、实际成本法），以及如何进行细致的成本分类和归集，以准确掌握各项成本的构成和变动趋势。在此基础上，我们将提供一系列有效的成本控制策略： 1. 饲料成本控制：优化饲料配方，提高饲料转化率，选择性价比高的原料，避免浪费。 2. 人工成本控制：通过技术升级和管理优化，提高劳动生产率，合理安排人员配置。 3. 兽药成本控制：规范兽药使用，重预防轻治疗，选择经济有效的治疗方案，减少不必要的支出。 4. 能源消耗控制：优化通风、采暖、照明等系统，提高能源利用效率。 5. 固定资产折旧与维护：合理规划设备更新换代，加强设备维护，降低维修成本。 “盈利能力分析与利润提升策略”是财务管理的重中之重。我们将深入分析影响企业利润的各项因素，并探讨提升利润的途径： 1. 提高产品附加值：通过品牌建设、精深加工、提供增值服务等方式，提高产品的销售价格。 2. 优化产品结构：分析不同产品的盈利能力，侧重发展高利润产品，淘汰低利润产品。 3. 拓展销售渠道：进入新的市场，开发新的客户群体，增加销量。 4. 加强促销与定价管理：制定合理的促销策略和定价策略，在保证销量的同时，最大化利润空间。 “现金流管理”对于畜牧业企业至关重要，因为畜牧业往往存在一定的生产周期和资金周转压力。我们将讲解如何进行有效的现金流预测和规划，确保企业有充足的营运资金。我们将关注： 1. 应收账款管理：加快货款回收，减少坏账风险。 2. 应付账款管理：合理安排付款周期，优化资金占用。 3. 存货管理：保持合理的库存水平，避免积压占用资金。 4. 融资管理：在需要时，选择合适的融资方式（如银行贷款、政府补贴、股权融资等），并合理利用资金。 “投资决策分析”是企业实现长期发展的重要环节。我们将介绍几种常见的投资决策分析方法： 1. 投资回报期法：计算收回投资所需的时间，评估项目的短期回报能力。 2. 净现值法（NPV）：考虑货币的时间价值，评估项目在整个生命周期内的盈利能力，是较为科学的投资评估方法。 3. 内部收益率法（IRR）：计算使项目净现值等于零的折现率，用于衡量项目的盈利水平。 我们将指导读者如何根据这些方法，对新建养殖场、设备升级、技术引进、产业链延伸等投资项目进行可行性分析和风险评估，从而做出最有利于企业发展的投资决策。 最后，我们将简要介绍“税收筹划与财务风险防范”。了解国家税收政策，通过合法合规的方式进行税收筹划，可以有效降低企业税负。同时，我们将强调识别和防范潜在的财务风险，如利率风险、汇率风险（如果涉及进出口业务）、信用风险等，并采取相应的规避措施。 通过掌握和运用本章所介绍的财务管理和投资决策知识，企业将能够更有效地进行资源配置，提升盈利能力，并为未来的可持续发展奠定坚实的财务基础。

评分☆☆☆☆☆

我不得不说，《实用养狐技术（第二版）》在市场营销与产品开发方面的指导，为我打开了新的思路。作为一个希望将养殖成果转化为经济效益的读者，我一直很关注如何将辛苦养殖的狐狸转化为实实在在的财富。书中关于毛皮质量的鉴定、等级划分、以及如何通过科学的饲养和管理来提高毛皮品质的章节，对我来说是极其有价值的。此外，作者还介绍了当前毛皮市场的趋势，以及不同地区消费者对毛皮产品的偏好，这些信息对于我制定销售策略至关重要。更让我惊喜的是，书中还触及了狐狸肉、狐狸皮具等衍生产品的开发，提供了很多新颖的视角和可行的建议。读完这一部分，我不再仅仅将养狐视为一项单纯的生产活动，而是将其视为一个包含生产、加工、销售和品牌建设的完整产业链。这本书让我看到了养狐行业的光明前景。

评分☆☆☆☆☆

这本《实用养狐技术（第二版）》真是让我大开眼界！作为一名曾经对养殖行业充满好奇但又无从下手的新手，这本书就像一座宝藏，为我揭示了养狐世界的无限可能。我特别喜欢其中关于狐狸品种选择的那一章节，作者详细介绍了不同品种的特点、市场前景以及适合的饲养环境，让我这个门外汉也能清晰地了解如何根据自身情况做出明智的选择。举例来说，书中对银狐和蓝狐的对比分析就非常到位，不仅说了它们的经济价值，还深入剖析了它们在毛皮质量、饲养难度和疾病易感性上的差异。这比我在网上零散搜集的信息要系统和权威得多。而且，书中对于初学者可能遇到的心理障碍也给予了巧妙的提示，让我觉得养狐不仅仅是技术活，更是需要耐心和爱心的事业。我印象深刻的是，作者并没有一味地强调高产和高利润，而是将动物福利和健康放在首位，这种负责任的态度让我对这本书的专业性和可靠性有了极高的信任感。

评分☆☆☆☆☆

《实用养狐技术（第二版）》在饲料配方与营养管理方面的内容，让我眼前一亮。作为一名对动物营养学一知半解的读者，我原以为这部分内容会枯燥乏味，但作者的讲解却生动有趣，并且非常接地气。书中详细介绍了不同生长阶段狐狸的营养需求，并提供了多种饲料配方的参考。让我印象深刻的是，作者并没有简单地给出几个配方，而是深入剖析了每种饲料成分的作用，以及如何根据当地的饲料资源进行调整。书中还强调了饲喂的科学性，比如饲喂频率、饲喂量以及饲喂方式对狐狸消化吸收的影响，这些都是非常宝贵的经验。我之前总是担心自己配不出合适的饲料，但读了这本书，我感觉自己已经掌握了基本的原则和方法，能够为我的狐狸提供均衡的营养，促进它们的健康生长。

评分☆☆☆☆☆

这本书的养殖设施与环境章节，让我深刻理解了“工欲善其事，必先利其器”的道理。作者在这一部分花费了大量的笔墨，详细介绍了不同规模的养殖场在规划、建设、通风、采光、保温等方面的注意事项。我最欣赏的是，书中不仅给出了理论指导，还提供了很多实操性的建议，比如不同材料的笼舍选择、粪便清理的自动化设备推荐，以及如何在有限的空间内优化布局以提高效率。我之前以为养狐就是搭个棚子放几只狐狸，但读完这一章才发现，科学合理的养殖环境对狐狸的健康成长至关重要。书中甚至还考虑到了季节变化对养殖环境的影响，比如夏季如何降温，冬季如何保温，这些细节的处理让整本书的实用性大大提升。我感觉这本书不仅仅是教我“怎么养”，更是教我“怎么养好”。

评分☆☆☆☆☆

在翻阅《实用养狐技术（第二版）》的过程中，我仿佛置身于一个繁忙而有序的养殖场，亲身感受着每一个环节的精细操作。书中的疾病预防与控制部分，简直是我这种新手最需要的“救命稻草”。作者用通俗易懂的语言，结合生动形象的图例，详细阐述了狐狸常见的传染病和非传染性疾病，并给出了详细的诊断方法和治疗方案。我尤其惊叹于书中对常见病菌的介绍，以及不同病症的早期症状辨识，这让我能够在疾病萌芽阶段就能及时发现并采取措施，避免了病情扩散和更大的损失。书中的“日常保健”章节也给了我很多启发，比如如何通过观察狐狸的行为、毛发、粪便等细微之处来判断其健康状况，这些都是经验之谈，在一般的教科书中很难找到。我之前一直担心养殖过程中会遇到很多棘手的健康问题，但读了这本书，我感觉自己有了应对这些挑战的信心和底气。