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杨爱民 著

图书标签:

• 白灵菇
• 食用菌
• 栽培技术
• 无公害
• 农业技术
• 种植技术
• 菌菇
• 健康食品
• 生态农业
• 农技推广

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 科技文献出版社

ISBN：9787502357795

商品编码：29692144004

包装：平装

出版时间：2007-10-01

基本信息

书名:白灵菇无公害栽培技术

：10.00元

售价：7.3元,便宜2.7元,折扣73

作者:杨爱民

出版社：科技文献出版社

出版日期：2007-10-01

ISBN：9787502357795

字数：169000

页码：215

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

白灵菇是我国近几年开始大面积商业化栽培的珍稀食用菌，自投放市场以来深受人们的青睐，而如何生产无公害的白灵菇成为广大种植户关心的问题。
　　本书全面、系统地介绍了白灵菇的实用栽培技术，内容丰富、科学实用、可操作性强，对广大菇农科学种植白灵菇具有重要的指导作用。

目录

作者介绍

文摘

序言

《绿色选择：白灵菇健康种植指南》 内容简介 本书并非关于“白灵菇无公害栽培技术”的著作，而是深入浅出地探讨了在当前日益关注食品安全与环境可持续性的背景下，如何通过科学、环保的种植方式，实现经济效益与生态效益的双赢。我们将引导读者走进一个更加广阔的农业种植视角，聚焦于那些不依赖化学合成农药、化肥，而是充分利用自然资源和生物防治手段，培育出安全、健康、高品质农产品的理念与实践。 第一章：绿色种植的时代呼唤 在信息爆炸的时代，消费者对食品的来源、生产过程以及最终的品质要求从未如此严苛。从“舌尖上的安全”到“看得见的放心”，绿色、有机、无公害已不再是营销噱头，而是消费者选择健康生活方式的必然导向。本章将从宏观层面解析为何绿色种植成为大势所趋，分析传统农业模式面临的挑战，以及由此催生的对新型、可持续农业模式的迫切需求。我们将探讨环境污染、食品安全事件对公众心理造成的冲击，以及这种种因素如何推动着整个农业产业向绿色、健康、可持续方向转型。同时，也会审视国内外绿色农业发展的政策导向和市场趋势，为读者建立起绿色种植的时代背景认知。 第二章：土壤的生命力——绿色种植的基石 土壤是农业生产的根本，也是绿色种植的核心。本章将摒弃一切关于“白灵菇”的狭隘讨论，转而聚焦于土壤健康的重要性。我们将详细阐述土壤的组成、微生物群落及其在养分循环、病虫害防治中的关键作用。深入探讨有机物质对土壤结构、保水保肥能力以及微生物活性的提升作用，并介绍多种改良土壤的方法，如绿肥种植、秸秆还田、堆肥制作与应用、微生物菌剂的科学选择与使用等。读者将了解到，健康的土壤本身就是一个巨大的“生物防治库”和“营养库”，能够为作物提供充足的养分，并有效抑制病虫害的发生，从而摆脱对化肥和农药的过度依赖。我们将通过丰富的案例和科学原理，展示如何通过精细化的土壤管理，培育出肥沃、疏松、富含有机质的“生命土壤”。 第三章：生物多样性——大自然的绿色卫士 在本章中，我们将跳出任何具体作物的限制，强调生物多样性在维护生态平衡和实现绿色种植中的核心地位。我们将介绍生态农业系统中，各种生物之间的相互依存关系，例如天敌与害虫、授粉昆虫与植物、分解者与有机物等。详细阐述如何通过保护和引入有益生物，构建一个稳定、健康的农业生态系统，从而有效控制病虫害的发生，减少化学农药的使用。读者将了解到，引入天敌昆虫、利用微生物菌剂、种植伴生作物、设置生态缓冲带等措施，都是构建生物多样性优势的有效途径。我们将以通俗易懂的语言，阐释“以虫治虫”、“以菌抑菌”等生物防治的奥秘，让读者认识到，尊重自然、利用自然，才能实现真正的绿色种植。 第四章：科学用水与养分管理——精细化农业的智慧 精准的用水和养分管理是实现资源高效利用和环境保护的关键。本章将详细介绍现代节水灌溉技术，如滴灌、微喷灌等，及其在节约用水、提高水分利用效率方面的优势。同时，将深入探讨作物对不同养分的需求规律，并介绍科学的施肥方法，如测土配方施肥、缓释肥、有机肥与化肥的科学搭配等。我们将强调，过量施肥不仅浪费资源，还会导致土壤板结、水体富营养化等环境问题。通过精细化的水分和养分管理，能够实现“按需供给”，最大限度地减少资源浪费，降低对环境的负荷，同时保障作物的健康生长和优良品质。 第五章：病虫害绿色防控——顺应自然的力量 病虫害是农业生产中不可避免的挑战，但绿色种植并不意味着放弃防治。本章将系统介绍绿色防控的理念与策略，强调预防为主、综合防治的原则。我们将详细阐述物理防治（如防虫网、诱捕器、颜色诱集等）、生物防治（如利用天敌、微生物菌剂、植物源农药等）以及其他辅助措施（如轮作、间作套种、加强田间管理等）的应用。重点介绍一些具有代表性的绿色防控技术和产品，并分析其作用机理和适用范围。读者将了解到，通过科学的组合拳，完全可以有效地控制病虫害，实现“少用药、不用药”的目标，生产出真正安全的农产品。 第六章：采后处理与品质保障——从田间到餐桌的绿色链条 绿色种植的理念并非止步于田间，采后处理环节同样至关重要。本章将关注如何通过科学、绿色的方式，延长农产品的保鲜期，减少损耗，并最终将高品质的产品呈现给消费者。我们将探讨自然晾晒、冷藏保鲜、物理杀菌等传统与现代相结合的采后处理技术。介绍如何利用天然的保鲜剂，或通过改善包装材料，来维持产品的营养价值和外观色泽。此外，还将强调建立完善的追溯体系，让消费者能够清晰地了解产品的生产过程，进一步增强对绿色农产品的信任。 第七章：绿色种植的市场机遇与发展前景 随着消费者健康意识的觉醒和政府对绿色农业政策的大力支持，绿色农产品市场呈现出蓬勃发展的态势。本章将分析绿色农产品的市场需求、消费趋势以及潜在的经济效益。我们将探讨如何通过品牌建设、渠道拓展、营销推广等方式，将绿色农产品打造成具有市场竞争力的产品。同时，也将分析绿色种植在带动农村经济发展、促进农民增收、改善农村生态环境等方面的积极作用。读者将了解到，投身绿色种植，不仅是对环境负责，也是一项充满希望和潜力的事业。 第八章：成功实践案例分享——绿色理念的生动体现 为了让读者更直观地理解绿色种植的理念与实践，本章将精选国内外多个成功的绿色种植案例。这些案例将涵盖不同地区的农业特点、不同的作物类型，以及不同规模的种植模式。通过对这些案例的深入剖析，读者可以学习到其他种植者在实践绿色种植过程中遇到的挑战、采取的策略以及取得的成就。我们将力求案例的真实性与多样性，展现绿色种植的普适性和可操作性，为读者提供宝贵的借鉴和启示。 结语 《绿色选择：白灵菇健康种植指南》旨在为所有关注食品安全、环境可持续性以及追求高品质农产品的读者提供一个全面、科学、实用的绿色种植视角。本书不拘泥于任何单一作物的种植技术，而是致力于传播一种超越作物本身的、关乎生态、健康与未来的农业智慧。我们希望通过本书的阅读，能够激发更多人投身绿色种植的行列，共同构建一个更加健康、美好的农业未来。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在食用菌种植行业摸爬滚打多年的老农，我对各种菌类的栽培技术都有所了解。这次偶然的机会接触到了《白灵菇无公害栽培技术》这本书，一开始我并没有抱太大的期望，毕竟市面上关于食用菌的书籍不少，但真正实用的却不多。然而，当我仔细研读这本书的内容后，我不得不说，它确实有独到之处。书中对于白灵菇的生长习性、对环境的要求分析得非常透彻，而且在菌丝培养、出菇管理方面，给出了非常详细的操作步骤和注意事项。尤其让我印象深刻的是，它在“无公害”方面下的功夫。书中列举了许多避免使用化学农药的方法，而是侧重于通过优化环境、加强管理来预防病虫害，这对于追求绿色、健康的现代农业发展方向来说，是非常契合的。虽然我个人在实践中可能已经积累了一些经验，但这本书中的一些新技术、新理念，还是给了我不少启发，让我对白灵菇的栽培有了更深层次的认识。特别是关于一些细节的处理，例如如何调节温湿度对出菇的影响，以及不同时期需要的营养物质的补充，都写得非常具体。

评分☆☆☆☆☆

我一直对食用菌的种植很感兴趣，尤其是那些口感鲜美、营养丰富的品种。白灵菇以其独特的风味和营养价值，一直是我关注的焦点。在众多关于食用菌的书籍中，《白灵菇无公害栽培技术》这本书给我留下了深刻的印象。它不仅仅提供了白灵菇栽培的基本流程，更深入地探讨了如何实现“无公害”的种植。书中详细阐述了从菌种的筛选、培养基的配置，到不同生长阶段的环境调控，每一个环节都力求科学、环保。我尤其赞赏它在病虫害防治方面的理念，强调通过优化环境、加强管理来预防，而不是依赖化学药物。这对于追求绿色、健康食品的消费者来说，无疑是一个巨大的福音。书中提供的具体操作指南，图文并茂，非常具有指导性，即使是初学者也能按图索骥，逐步掌握栽培技巧。此外，书中还涉及了采摘、储存以及加工等方面的知识，让整个产业链条的知识都得以涵盖，这对于想要将白灵菇种植作为一项事业的人来说，具有很高的参考价值。

评分☆☆☆☆☆

最近我迷上了自己种点东西，不仅能吃到新鲜的，还能体验耕种的乐趣。了解到白灵菇是一种营养价值高、口感清脆的食用菌，便开始寻找相关的栽培书籍。这本《白灵菇无公害栽培技术》正好满足了我的需求。我特别喜欢它讲解的方式，一点都不枯燥，就像一位经验丰富的老师在手把手地教你。从最基础的购买菌种、配制培养基，到如何控制温度、湿度，再到如何防治常见的病虫害，每一个步骤都写得清清楚楚，而且配有大量的插图，非常直观。我最担心的是病虫害的问题，因为我不想使用任何化学药物，这本书的“无公害”理念正好符合我的想法。它介绍了许多利用物理方法和生物防治的技巧，让我觉得在家种植也很安全。书里还分享了一些采摘和保存的经验，这对于我这样一个新手来说，是非常宝贵的。读完这本书，我感觉自己已经不再害怕挑战白灵菇的种植了，充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我早就听说了，说是讲白灵菇怎么种的，而且还是无公害的。最近我总想着在家种点新鲜的菌菇，听说白灵菇口感好，而且比较容易上手，所以就入手了这本书。翻开之后，里面的内容确实很丰富，涵盖了从选种、菌包制作、环境控制到采摘、储存的全过程。我最看重的是“无公害”这个概念，现在大家越来越关注食品安全，能在家种出健康又美味的白灵菇，绝对是一件很有成就感的事情。书中详细介绍了各种消毒杀菌的方法，以及如何利用生物防治病虫害，这让我觉得很安心。而且，它还提到了不同季节、不同地理条件下栽培的注意事项，这些细节对于新手来说真的太重要了。虽然我还没开始实践，但光看书上的图文并茂的讲解，我已经脑海里过了一遍整个栽培流程，感觉自己已经掌握了基本功。下一步就是准备好场地和材料，迫不及待地想要动手试试了！真心希望这本书能让我种出肥美、健康的白灵菇，也算为家人的餐桌增添一份安心与美味。

评分☆☆☆☆☆

这本书，与其说是一本技术手册，不如说是一部关于白灵菇“健康成长”的百科全书。我是一名对健康饮食有极高追求的家庭主妇，一直希望能为家人提供最安全、最营养的食物。当得知有“无公害白灵菇栽培技术”这本书时，我立刻被吸引了。它不仅仅是教你“怎么种”，更重要的是教你“怎么种得好、种得健康”。书中对每一个环节的把控都做得非常细致，从菌种的选择，到培养基的配方，再到整个生长周期中的温度、湿度、光照、通风等环境因素的精准调控，都提供了详实的指导。最让我欣赏的是，它非常强调“无公害”的理念，通过科学的管理和预防措施，最大限度地减少病虫害的发生，并且避免使用任何有害化学物质。这一点对于注重食品安全的我来说，是最大的亮点。书中的语言通俗易懂，即使没有农业背景的人也能轻松理解。而且，它还介绍了不同气候条件下栽培的注意事项，以及如何根据白灵菇的生长情况进行科学的补水和通风，这些细节都体现了作者的专业性和用心。