規模化生態養豬技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

曹洪戰 著

圖書標籤:

• 養豬技術
• 生態養豬
• 規模化養豬
• 豬場管理
• 豬的飼養
• 豬的繁殖
• 豬的疫病防治
• 綠色養殖
• 可持續農業
• 畜牧業

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787811179101

商品編碼：29692396419

包裝：平裝

齣版時間：2013-01-01

基本信息

書名:規模化生態養豬技術

：18.00元

售價：12.2元,便宜5.8元,摺扣67

作者:曹洪戰

齣版社：中國農業大學齣版社

齣版日期：2013-01-01

ISBN：9787811179101

字數：250000

頁碼：312

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.422kg

編輯推薦

內容提要

本書的編寫以實用為主，力求理論聯係宴際，反映r新的科技成果和在養豬生産中齣現的新經驗，新技術，通俗易懂．盡力使廣大的養豬企業基層科技人員和養豬戶看得懂、用得上。本書包括規模化生態養豬投資效益分析、豬的生物學特性與動物福利、豬的品種與引種、豬的營養與飼料、種豬生産、幼豬培育肉豬生産、規模化生態養豬、豬場的衛生消毒與防疫共九章。

目錄

作者介紹

文摘

序言

《生物動力學養豬法：實現可持續與高産的生態豬場》 引言 在全球對可持續農業和環境保護日益關注的今天，傳統的集約化養豬模式麵臨著嚴峻的挑戰。高密度飼養帶來的環境汙染、疾病傳播風險以及對飼料的巨大需求，促使我們不得不重新審視並探索更具生態智慧的養殖方式。《生物動力學養豬法：實現可持續與高産的生態豬場》並非一本傳統的養殖技術手冊，它更像是一份源於自然、尊重生命、著眼未來的養殖哲學與實踐指南。本書旨在為養豬業的革新提供一個全新的視角，倡導一種與自然和諧共生的養殖模式，不僅能生産齣健康美味的豬肉，更能為改善土壤健康、保護生物多樣性、構建循環經濟貢獻力量。 第一章：生物動力學養豬法的哲學基礎與核心理念 本書的起點並非具體的豬捨設計或飼料配方，而是深入探討生物動力學（Biodynamics）在動物養殖領域的應用。生物動力學是一種源於魯道夫·斯坦納（Rudolf Steiner）思想的農業理念，它將農場視為一個自給自足、充滿生命力的有機整體。在養豬領域，這意味著將豬視為農場生態係統不可或缺的一部分，而不是孤立的經濟單元。 農場即生命體： 我們將農場視為一個動態的、相互關聯的生命體。豬的排泄物是寶貴的有機肥，能夠滋養土壤；土壤中的微生物和植物又為豬提供天然的食物來源和健康的生長環境。這種良性循環是生物動力學養豬法的核心。 尊重動物福利： 本書強調，真正的可持續養殖必須建立在對動物福利的深刻尊重之上。這意味著提供充足的活動空間、多樣化的環境刺激、以及滿足豬的自然行為需求，如挖掘、拱地、嬉戲等。健康的動物是生産高質量産品的基石。 與自然節律同步： 生物動力學高度重視天體運動和季節變化對農業生産的影響。我們將探討如何根據月相、行星運動等自然節律來安排飼養、繁殖、采食等活動，以促進動物的生長健康和繁殖性能。 本土化與多樣性： 鼓勵采用適應當地環境的本土豬種，這不僅能提高豬的抗病力，更能保護遺傳多樣性。同時，重視飼料來源的多樣化，減少對單一外部投入的依賴。 整體性與預防性： 將健康視為一種整體狀態，而非僅僅 absence of disease。養殖過程中的每一個環節都圍繞著“預防”展開，通過優化環境、提升免疫力來降低疾病發生的概率，而非過度依賴藥物。 第二章：構建健康的生態養殖環境 一個健康的養殖環境是實現生物動力學養豬法的基石。本書將詳細介紹如何從根本上改善豬的生存空間，使其更接近自然。 開放式或半開放式豬捨設計： 告彆封閉式、高密度豬捨。我們將探討不同形式的開放式或半開放式豬捨設計，強調通風、采光、防雨雪的重要性，以及如何利用自然材料（如木材、稻草、泥土）來建造舒適且具有保溫隔熱功能的豬捨。 自由放養與輪牧係統： 詳細介紹如何建立有效的自由放養和輪牧係統。這包括規劃放牧區域、設置圍欄、輪換牧場以防止土壤過度損耗和寄生蟲積纍。我們將探討不同季節的放牧策略，如何利用牧草、塊根作物以及野外采集的植物來豐富豬的食譜。 墊料管理與微生物環境： 深入講解墊料（如稻草、鋸末）的選擇、鋪設以及更新。優質的墊料不僅能提供舒適的臥具，更能促進有益微生物的生長，分解豬糞尿，減少異味，並有助於土壤改良。我們將介紹如何通過添加特定生物動力學製劑來激活墊料中的微生物活性。 水源管理與水質保護： 強調提供清潔、充足的飲用水的重要性。討論如何建設自然水源（如雨水收集係統、淺井），以及如何監測和保護水源免受汙染。 環境多樣性與行為豐富： 鼓勵在養殖環境中設置各種具有挑戰性和趣味性的元素，如泥漿池、攀爬架、挖洞區域等，以滿足豬的自然行為需求，減少應激，促進身心健康。 第三章：天然、多樣化的飼養策略 本書倡導一種基於自然、盡可能減少外部工業化飼料依賴的飼養模式。 榖物與豆類的科學配比： 盡管強調天然，但並非完全排斥榖物和豆類。我們將探討如何根據豬的不同生長階段，科學地選擇和配比本土種植的榖物（如玉米、大麥、燕麥）和豆類（如豌豆、蠶豆），以提供均衡的能量和蛋白質。 牧草、根莖類作物與天然植物的利用： 詳細介紹如何在輪牧過程中，以及通過人工種植，為豬提供豐富的牧草、塊根類作物（如蘿蔔、紅薯、馬鈴薯）以及其他可食用植物（如野菜、瓜果蔬菜）。我們將分析不同植物的營養成分，以及它們對豬消化係統和整體健康的好處。 發酵飼料的應用： 重點介紹發酵飼料的製作與應用。通過發酵，可以提高飼料的適口性、消化率，分解植酸等抗營養因子，並産生益生菌，增強豬的腸道健康。我們將提供不同發酵基質（如榖物、蔬菜、麩皮）的製作方法和發酵菌種的選擇建議。 廚房剩餘物與農場副産品的循環利用： 探討如何安全、有效地利用符閤條件的廚房剩餘物（如未發黴的剩菜、水果蔬菜皮）以及農場其他副産品（如啤酒糟、豆渣）來豐富豬的日糧，實現資源的循環利用。 生物動力學製劑在飼料中的應用： 介紹生物動力學製劑（如堆肥製劑、花草浸液）如何作為飼料添加劑，激活飼料的生命力，提升營養物質的生物利用率，並對豬的健康産生積極影響。 滿足豬的自然采食行為： 強調設計能夠鼓勵豬自然覓食和咀嚼的喂食方式，例如將飼料分散放置，或使用慢食喂食器，以延長采食時間，減少浪費。 第四章：疾病預防與健康管理：基於生態平衡的視角 在生物動力學養豬法中，健康管理的核心是“預防”，而非“治療”。 強大的免疫係統是關鍵： 強調通過優化環境、提供均衡營養、減少應激來構建豬自身強大的免疫係統。本書將詳細闡述哪些因素會削弱豬的免疫力，以及如何避免這些因素。 觀察與解讀動物行為： 培養養殖者敏銳的觀察能力，學會通過解讀豬的行為（如活動量、采食量、社交互動、姿勢）來早期發現潛在的健康問題。 生物動力學療法與自然療法： 介紹一些溫和的、基於自然療法的輔助手段，例如使用特定的草藥浸液、礦物（如矽石、石灰）的應用，以及生物動力學製劑在提升動物活力方麵的作用。這些方法並非替代獸醫治療，而是作為預防和輔助康復的手段。 寄生蟲的生態化管理： 探討如何通過閤理的輪牧、環境清潔、使用植物性驅蟲劑等方法，有效控製體內外寄生蟲的發生，減少對化學驅蟲藥的依賴。 環境衛生與生物安全： 盡管強調自然，但環境衛生和生物安全依然重要。我們將介紹如何通過墊料管理、定期清潔、隔離新引進動物等措施，降低病原體傳播的風險。 應對極端天氣與環境變化的策略： 討論如何通過優化豬捨結構、調整飼料配方、提供額外的遮蔽等方式，幫助豬應對夏季高溫、鼕季嚴寒等極端天氣條件。 第五章：生物動力學農場管理與經濟效益 將生物動力學養豬法融入整體農場管理，實現經濟與生態的和諧統一。 堆肥化與土壤改良： 詳細介紹豬糞尿的堆肥化過程，以及如何利用發酵好的堆肥來改良農場土壤，提高土壤肥力，為種植業提供有機肥料，形成良性循環。 生物多樣性與生態價值： 探討生物動力學養豬法如何促進農場整體的生物多樣性，例如吸引益蟲、鳥類，並為周圍的自然生態係統帶來積極影響。 市場定位與産品價值： 分析生物動力學豬肉的市場潛力，以及如何通過清晰的品牌故事和産品溯源，嚮消費者傳遞産品的高品質、健康與可持續性，從而獲得更高的市場溢價。 成本效益分析與長期可持續性： 盡管初期投入可能有所不同，但本書將提供一套長期的成本效益分析模型，展示生物動力學養豬法在減少飼料、獸藥成本，提高資源利用率，以及提升産品附加值方麵的優勢，最終實現經濟效益的可持續增長。 社群閤作與知識分享： 鼓勵養殖者之間建立聯係，分享經驗，共同探索和發展生物動力學養豬的實踐。 結論 《生物動力學養豬法：實現可持續與高産的生態豬場》並非關於如何“最大化”生産，而是關於如何“優化”生産，如何在繁榮豬場經濟的同時，滋養大地，尊重生命。它提供瞭一套基於智慧、耐心和對自然深刻理解的養殖體係。本書的讀者將不僅僅是學習養豬技術，更將開啓一段理解生命、重塑農業、貢獻於更健康地球的旅程。這是一本寫給那些渴望在養殖業中找到更深層意義，並緻力於創造美好未來的農場主、技術人員以及所有關心食品安全與環境保護人士的書籍。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，對於那些正在猶豫是否要擴大養殖規模，或者已經身處其中的豬場經營者來說，可能是一盞指路明燈。我理解，規模化養殖一旦啓動，涉及到的人力、物力、財力都是相當大的投入，而且風險也隨之增加。那麼，如何纔能在追求經濟效益的同時，最大程度地規避風險，並確保整個養殖過程的健康和穩定呢？《規模化生態養豬技術》這個書名，讓我對它寄予瞭厚望。我期待它能深入淺齣地講解，究竟什麼是“規模化”的智慧，如何在有限的空間和資源下，實現高産、高效的豬群管理。更重要的是，書中是否會強調“生態”這個詞的實際意義？它不僅僅是環保的代名詞，更應該包含瞭一種循環經濟的理念，一種與自然和諧共處的哲學。我希望書中能有關於如何構建一個自給自足、物質循環的養豬生態係統的內容，例如，如何利用豬糞便作為肥料，如何處理汙水，如何減少抗生素的使用等等。

評分☆☆☆☆☆

讀完《規模化生態養豬技術》這本書，我最大的感受是，養豬業的發展，已經不再僅僅是傳統的“催肥齣欄”模式。這本書讓我看到瞭一個更具前瞻性和責任感的養殖方嚮。作者在書中對“規模化”的理解，似乎不僅僅是簡單地擴大養殖數量，而是通過科學的管理和先進的技術，實現效率的最大化和成本的最小化。這一點非常關鍵，尤其是在當前市場競爭激烈的情況下，任何一個環節的疏忽都可能導緻巨大的損失。而“生態”這個詞，則為整個規模化養豬注入瞭新的活力和意義。我特彆留意瞭書中關於如何減少對環境影響的章節，這不僅僅是法律法規的要求，更是企業長遠發展的基石。比如，書中可能詳細介紹瞭如何處理糞汙，如何實現資源再利用，以及如何構建一個健康、低汙染的養殖環境。我非常欣賞這種將經濟效益與環境保護相結閤的理念。

評分☆☆☆☆☆

最近一直在關注一些關於農業産業升級的書籍，無意中翻到瞭《規模化生態養豬技術》。這本名字聽起來就很有吸引力，尤其是“生態”二字，讓我覺得它可能不僅僅是一本技術手冊，更是一種對養殖行業未來發展方嚮的思考。我一直認為，大規模的養殖活動，如果處理不好，對環境的壓力是相當大的。所以，如何做到“規模化”的同時，又能真正實現“生態”？這是我非常好奇的。書中是否會詳細介紹一些具體的、可操作的技術，來解決規模化養殖帶來的環保問題？比如，在糞汙處理方麵，是否會有比較先進和經濟的方法？在疫病防控方麵，是否會強調預防和生態調理，而不是單純依賴抗生素？我希望這本書能提供一些來自實踐的真知灼見，讓讀者能夠真正理解如何纔能在追求經濟效益的同時，肩負起對環境的責任。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對可持續農業有著濃厚興趣的旁觀者，而《規模化生態養豬技術》這本書，恰好觸碰瞭我對於現代化農業發展的諸多疑問。我一直認為，現代農業不應該以犧牲環境為代價，尤其是在規模化生産中，如何找到一個平衡點至 অপরি闅？這本書的齣現，讓我看到瞭希望。我希望它能提供一些切實可行的方案，幫助養殖者在追求經濟效益的同時，最大限度地減少對生態環境的負麵影響。例如，書中是否會介紹一些創新的飼料配方，能夠減少排泄物中的有害物質？是否會講解一些高效的糞汙處理技術，將其轉化為有用的資源？我更希望這本書能分享一些關於如何構建一個健康的養殖生態係統的經驗，讓豬場成為一個能夠自我調節、自我淨化的有機體。這樣的理念，不僅能為養殖業帶來經濟上的迴報，更能贏得社會的長遠認可。

評分☆☆☆☆☆

最近看瞭不少關於農業技術方麵的書，有一本叫做《規模化生態養豬技術》的書，雖然我一直以來對養豬行業瞭解不多，但看到書名時還是挺吸引我的。我一直覺得，傳統的養殖方式對環境的壓力不小，尤其是在規模化生産的背景下，如何做到可持續發展，減少負麵影響，是大傢都在關心的問題。這本書如果能在這方麵提供一些實用的、可操作的解決方案，那對很多養殖戶來說，無疑是一份寶貴的財富。我個人比較關注的是，書中會如何闡述“生態”這個概念在現代養豬業中的具體應用。是僅僅停留在理論層麵，還是有具體的案例和技術指導？比如，如何在飼料配方、糞汙處理、疫病防控等方麵實現生態化？是否會介紹一些能夠提高資源利用效率、降低能耗的方法？我希望這本書能給我一些啓發，讓我對現代養豬業有一個更全麵、更深入的認識。