設施蔬菜高效栽培與安全施肥 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張洪昌 段繼賢 李星林 著

圖書標籤:

• 設施蔬菜
• 高效栽培
• 安全施肥
• 蔬菜種植
• 農業技術
• 園藝
• 無公害蔬菜
• 土壤肥力
• 營養管理
• 綠色農業

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中國科學技術齣版社

ISBN：9787504673879

商品編碼：29818411869

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-01-01

基本信息

書名：設施蔬菜高效栽培與安全施肥

定價：32.00元

作者：張洪昌 段繼賢 李星林

齣版社：中國科學技術齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787504673879

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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本書作者長期從事園藝作物栽培與施肥技術的研究工作，並有豐富的生産實踐經驗，尤其是對科學施肥技術頗有研究，編著齣版瞭多部蔬菜、果樹等園藝作物栽培與施肥技術圖書，深受讀者歡迎。本書為設施蔬菜栽培與施肥技術的整閤本，在闡述設施蔬菜高效栽培與安全施肥基本技術的基礎上，著重介紹瞭主要蔬菜的設施栽培，安全施肥及病蟲害防治等配套技術。全書以栽培技術為主綫，突齣安全施肥技術，以期達到高效、高産、優質、安全的生産目的。

內容提要

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本書內容包括：設施蔬菜高效栽培與安全施肥技術要點，設施蔬菜常用肥料與安全實用技術，番茄、茄子、辣椒等茄果類蔬菜高效栽培與安全施肥技術，黃瓜、西葫蘆、西瓜、甜瓜、鼕瓜、小南瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜高效栽培與安全施肥技術，以及芹菜、韭菜、茴香、青蒜、萵筍、生菜、紫甘藍、綠花菜、菜豆等其他類蔬菜高效栽培與安全施肥技術。全書內容全麵係統，技術科學實用，文字通俗易懂，適閤廣大菜農、傢庭農場經營者、基層農業技術推廣人員、農業科研人員、肥料生産企業和農資經營人員學習使用，也可作為農業院校相關專業師生的閱讀資料。

目錄

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作者介紹

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張洪昌，男，現年78歲，高級工程師，北京市澤農生化科技有限公司總工程師。長期從事農藥、肥料及農業科技等工作，具有卓著的成就和業績，編著齣版瞭11多部科普圖書。

文摘

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序言

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《碧海深藍：海洋生物多樣性與可持續利用的探索》 內容簡介： 本書是一部深入探討海洋世界奧秘，揭示其無盡生命力，並倡導可持續利用的百科全書式著作。從微觀的浮遊生物到宏偉的鯨群，從神秘的深海熱液噴口到生機勃勃的珊瑚礁，本書帶領讀者穿越蔚藍的疆域，領略地球上最龐大、最復雜、也是最脆弱的生態係統——海洋的壯麗與神奇。 第一章：蔚藍的起源與生命的搖籃 本章追溯瞭地球生命的起源，將目光聚焦於早期海洋環境。我們將探討地球形成初期，海洋是如何孕育齣第一個生命的，以及早期海洋的化學組成、溫度和地質活動如何塑造瞭生命的雛形。通過對地質學證據和古生物學發現的梳理，我們將理解生命在數十億年的演化過程中，如何逐漸適應海洋環境，並朝著多樣化的方嚮發展。我們將介紹早期海洋中的原核生物、真核生物的齣現，以及光閤作用的誕生如何徹底改變瞭地球的大氣成分和海洋生態。 第二章：海洋生物的萬花筒：多樣性與演化 這一章將是對海洋生物多樣性的全麵展示。我們從最基礎的生命形式——微生物開始，深入瞭解細菌、古菌和真菌在海洋生態係統中的關鍵作用，例如分解有機物、固氮和參與碳氮循環。隨後，我們將鏡頭轉嚮宏觀世界，詳細介紹從無脊椎動物到脊椎動物的海洋生物。 無脊椎動物的奇趣世界： 我們將探索海綿的原始結構，刺胞動物（如水母、珊瑚、海葵）的捕食與共生策略，扁形動物、綫形動物的隱匿生活，環節動物的海洋化身，以及軟體動物（如貝類、章魚、烏賊）驚人的多樣性與智慧。特彆是我們將深入剖析棘皮動物（如海星、海膽）獨特的輻射對稱性和運動方式，以及節肢動物（如蝦蟹、藤壺）的外骨骼與蛻殼機製。 魚類的王國： 本章將係統介紹魚類的起源、演化及其龐大的類群。從無頜魚的遠古遺跡，到軟骨魚（如鯊魚、鰩魚）的流綫型體魄與尖牙利爪，再到硬骨魚（包括輻鰭魚和肉鰭魚）的種類繁多、適應性極強。我們將探討不同魚類在形態、生理、行為上的差異，例如濾食性魚類的鰓耙結構、肉食性魚類的捕食技巧、以及適應深海或淺海環境的獨特生理機製。 爬行類、鳥類與哺乳動物的海洋之旅： 雖然海洋主要由魚類占據，但爬行類（如海龜、海蛇）、鳥類（如海鷗、企鵝、信天翁）以及哺乳動物（如鯨、海豚、海豹、海獅、海獺）也在這片藍色疆域留下瞭深刻的印記。我們將探討它們如何從陸地走嚮海洋，並通過演化獲得瞭適應海洋生活的特有能力，例如海龜的産卵習性、海鳥的遠洋遷徙、以及鯨豚類驚人的迴聲定位能力和深潛技巧。 第三章：海洋生態係統的精妙平衡 本章將揭示海洋生態係統中錯綜復雜的相互作用和能量流動。 從生産者到消費者： 我們將詳細闡述海洋食物網的結構，從作為初級生産者的浮遊植物（矽藻、甲藻等）如何通過光閤作用固定太陽能，到初級消費者（如浮遊動物）的攝食行為，再到各級消費者（魚類、海洋哺乳動物、鳥類等）之間的捕食關係。我們將討論不同營養級之間的能量傳遞效率，以及關鍵物種（如海星、鯊魚）在維持生態係統穩定中的作用。 分解者與物質循環： 海洋中無處不在的細菌和真菌作為分解者，在將死亡生物體的有機物分解為無機營養鹽方麵發揮著至關重要的作用，從而支持瞭新一輪的初級生産。本章將深入分析海洋中的碳、氮、磷等元素的循環過程，以及這些元素如何影響海洋初級生産力和整個生態係統的健康。 特殊的生境與獨特的居民： 我們將重點介紹幾種具有代錶性的海洋生境及其獨特的生態係統： 珊瑚礁： 被譽為“海底的熱帶雨林”，我們將探討珊瑚礁的形成機製、其極高的生物多樣性，以及珊瑚蟲、藻類、魚類、無脊椎動物之間復雜的共生與競爭關係。 紅樹林： 作為連接陸地與海洋的過渡帶，我們將分析紅樹林植物的耐鹽適應性，以及它們為眾多海洋生物提供的棲息地、繁殖場和庇護所。 深海： 黑暗、高壓、低溫、食物匱乏的深海，孕育瞭許多奇特且適應力極強的生物。我們將探索深海熱液噴口生態係統，那裏獨立於太陽能，依靠化學能驅動的生命形式，以及適應極端環境的深海魚類和無脊椎動物。 極地海洋： 嚴寒的極地水域，雖然物種相對較少，但存在著獨特的食物網和適應機製，例如北極熊、企鵝、磷蝦等在極地生態係統中的關鍵地位。 第四章：人類與海洋的和諧共生：可持續利用的挑戰與機遇 本章將審視人類活動對海洋環境的影響，並探討實現海洋可持續利用的途徑。 海洋資源的開發與利用： 我們將迴顧人類對海洋漁業、礦産資源、能源（如潮汐能、風能）的開發曆史。重點關注過度捕撈對漁業資源的破壞，以及對海洋食物網和生態係統産生的連鎖反應。我們將分析現代漁業技術對漁業可持續性的影響，並介紹一些成功的漁業管理案例。 海洋汙染的陰影： 本章將詳述各種形式的海洋汙染，包括塑料垃圾、石油泄漏、化學品排放、農業徑流帶來的富營養化以及噪音汙染等。我們將深入剖析這些汙染物對海洋生物（特彆是近海和底棲生物）、海洋食物鏈以及人類健康造成的長期危害。 氣候變化對海洋的衝擊： 海洋是氣候變化的巨大緩衝器，但同時也承受著巨大的壓力。我們將重點分析全球變暖導緻的海洋酸化（碳酸鈣沉澱能力下降，威脅珊瑚和貝類）、海平麵上升（威脅沿海濕地和生態係統）以及海洋溫度升高（影響物種分布和生理活動）等問題。 保護與修復的未來之路： 本章將聚焦於保護和修復海洋生態係統的各種努力。我們將介紹海洋保護區（MPAs）的設立原則、管理成效及其在保護生物多樣性、恢復漁業資源方麵的作用。我們將探討生態修復技術，例如珊瑚礁的恢復、紅樹林的重建以及濕地的修復。同時，我們將強調科學研究、公眾教育、國際閤作以及政策法規在推動海洋可持續發展中的不可或缺的作用。 藍色經濟的願景： 本章將展望海洋經濟的可持續發展模式，即“藍色經濟”。我們將探討如何發展生態旅遊、發展可持續的水産養殖、利用海洋生物技術開發新藥物和新材料，以及推動海洋可再生能源的發展，在滿足人類需求的同時，最大限度地減少對海洋環境的負麵影響。 結語： 《碧海深藍》不僅僅是一部關於海洋生物的百科全書，更是一次關於責任與未來的深刻反思。本書旨在喚醒公眾對海洋世界的敬畏之心，理解其無可替代的價值，並積極參與到保護這顆藍色星球的偉大事業中。隻有通過科學的認知、負責任的行動和持續的努力，我們纔能確保海洋的生生不息，為子孫後代留下一個健康、富饒的蔚藍傢園。

評分☆☆☆☆☆

作為一名新手菜農，我之前最大的睏擾就是“什麼都懂一點，但又什麼都不精”。看著滿地跑的幼苗，心裏既是喜悅又是焦慮，生怕一個不小心就讓它們“夭摺”瞭。我試過很多方法，也走瞭不少彎路，比如不小心施肥過量把苗“燒”瞭，或者因為缺肥導緻生長緩慢，産量低迷。這本書的齣現，簡直是及時雨！它就像一位耐心細緻的老師，循序漸進地講解設施蔬菜種植的每一個關鍵環節。從育苗到定植，從水肥管理到病蟲害防治，每一個步驟都寫得非常清晰易懂，而且配有大量的圖片和圖錶，讓我這個“小白”也能很快理解。我特彆喜歡它在“高效栽培”方麵的講解，它不是簡單地告訴你“怎麼做”，而是告訴你“為什麼這麼做”，這樣我纔能真正理解其中的原理，遇到突發情況也能靈活應對。比如，書中關於不同季節、不同天氣條件下對蔬菜光照、溫度、濕度的調控技巧，還有如何根據蔬菜的生長周期來調整水肥供應的策略，這些都是我之前完全沒有意識到的。我按照書裏提供的“病蟲害識彆手冊”，很快就能分辨齣我的蔬菜到底得瞭什麼“病”，然後對癥下藥，大大減少瞭誤診和濫用農藥的情況。這本書讓我感覺不再是“盲目摸索”，而是有瞭清晰的方嚮和科學的方法，對我的農業事業來說，這絕對是一筆寶貴的財富。

評分☆☆☆☆☆

這本《設施蔬菜高效栽培與安全施肥》與其說是一本工具書，不如說是一位經驗豐富的“導師”。我是一名有著十幾年經驗的老菜農瞭，自詡對蔬菜種植頗有心得，但看完這本書，我纔意識到自己很多地方還停留在“經驗主義”的層麵，並沒有真正做到“科學種植”。書中關於設施蔬菜的“全周期管理”概念，讓我眼前一亮。它不僅僅關注生長期的施肥灌溉，更深入到瞭前期準備、中期管理和後期收獲的每一個細節。我尤其對書中關於“精準施肥”的論述印象深刻。它詳細地列舉瞭不同蔬菜在不同生長階段所需的營養元素比例，以及如何通過葉麵診斷、土壤檢測等方法來判斷蔬菜是否缺肥或過肥，並給齣相應的調整方案。這比我以往“憑感覺”施肥的方式，更加科學、更加高效。而且，書中對於“安全施肥”的強調，也讓我看到瞭未來農業發展的方嚮。它提倡減少化肥的施用量，增加有機肥的使用，並介紹瞭多種綠色防控技術，這不僅能提高蔬菜的品質，更能保障食品安全，迎閤瞭當前消費者日益增長的健康需求。我迴去一定會將書中的理念和技術應用到我的實際生産中，相信這本“導師”一定會幫助我突破瓶頸，邁嚮更高級彆的農業生産。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始拿到這本書，我帶著點“試試看”的心態。畢竟現在市麵上關於農業的書籍太多瞭，很多都是“換湯不換藥”，內容陳舊，或者過於偏重某一方麵的技術，缺乏係統性。我更關心的是如何讓我的蔬菜既長得好，又吃得放心，尤其是對農藥殘留和重金屬汙染這些問題，心裏一直有個疙瘩。這本書恰恰滿足瞭我對“安全”和“高效”的雙重需求。它不是那種一味追求産量最大化的“速成”手冊，而是非常注重整個生産過程的生態平衡和可持續性。我尤其喜歡它在“安全施肥”這個闆塊的講解，非常透徹。它不僅講瞭各種肥料的種類、性質和作用，更重要的是，它強調瞭“因地製宜”、“因菜施肥”的原則。書中提供瞭很多實際的案例和數據，比如如何通過測土配方來確定施肥量，如何利用有機肥和生物菌肥來改良土壤，減少化肥的依賴。我之前一直很迷茫，不知道市麵上琳琅滿目的肥料該如何選擇，也不知道過量施肥會不會反而傷苗。這本書就像一個“指南針”，讓我明白“適量”的重要性，以及如何通過科學的施肥來提高蔬菜的品質，增強蔬菜自身的抗病蟲害能力。我按照書裏提到的方法，調整瞭我的施肥方案，發現蔬菜不僅長勢更好瞭，口感也變得更好瞭，沒有那種“水水”的感覺。這種“從源頭把控”的理念，讓我覺得非常安心，也對未來的農業生産充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我入坑多年，也算是摸爬滾打瞭這麼久，第一次看到這麼接地氣、這麼能解決實際問題的“寶貝”！我一直糾結在我的溫室番茄上，總感覺産量上不去，而且病蟲害防不勝防，特彆是那種莫名其妙的黃葉枯萎，摺磨得我夜不能寐。之前也看過不少技術資料，有些講得過於理論化，讀起來像在啃天書，根本不知道怎麼應用到我的實際情況；還有些講得太籠統，比如“要閤理施肥”，這誰不知道啊？但“閤理”到什麼程度？用多少？用什麼肥？書裏一句半句帶過，留下一堆問號。但這本書完全不一樣，它就像一位經驗豐富的老農，把幾十年的實操經驗毫無保留地分享齣來。從土壤改良開始，細緻到不同蔬菜品種對土壤的需求，以及不同生長階段的“口糧”怎麼配比，簡直是手把手教學。特彆是關於設施蔬菜的“量身定製”施肥方案，真的太有用瞭！它把各種常見蔬菜，比如黃瓜、甜椒、茄子等，拆解開來，告訴你它們在什麼時期需要什麼營養，缺瞭會錶現齣什麼癥狀，用瞭什麼肥又會産生什麼效果。我按照它說的，給我的番茄調整瞭底肥和追肥的配比，居然真的看到瞭改變！葉片顔色變深瞭，而且最讓我驚喜的是，之前睏擾我的黃葉現象明顯減少瞭，甚至有一些開始恢復生機。這種看得見的成效，比任何理論都更有說服力。我還會繼續深入研究書裏關於病蟲害綠色防控的部分，相信這次真的能把我的小溫室打造成一個高效又健康的“蔬菜王國”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值，遠不止於它提供的技術指導，更在於它所傳遞的“智慧”和“理念”。我之前一直認為，搞農業就是要“拼命”地投入，拼命地施肥打藥，纔能換來一點産量。但這本書讓我看到瞭另外一種可能：用更少的投入，換來更高的效率和更好的品質。它不僅僅是一本關於“技術”的書，更是一本關於“管理”和“思考”的書。我尤其欣賞書中對於“精細化管理”的強調。它不是簡單地告訴你“怎麼施肥”，而是引導你去思考“為什麼需要施肥”，以及“如何科學地施肥纔能達到最佳效果”。比如，它提到瞭“測土配方施肥”的重要性，並詳細介紹瞭如何進行土壤檢測，如何根據檢測結果來製定個性化的施肥方案。這讓我明白，以往那種“一刀切”的施肥方式是多麼的低效和浪費。此外，書中關於“綠色防控”的理念也讓我耳目一新。它鼓勵我們利用生物防治、物理防治等手段，減少化學農藥的使用，這樣不僅對環境更友好，對消費者的健康也更有保障。讀完這本書，我感覺我的思維方式都發生瞭轉變，不再是簡單地追求“量”，而是開始追求“質”和“效”的平衡。這種“可持續農業”的思想，讓我對未來的發展充滿瞭期待。