肉羊飼養員培訓教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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賈誌海 著

圖書標籤:

• 肉羊飼養
• 羊業技術
• 畜牧養殖
• 農業培訓
• 養殖技術
• 肉羊育種
• 飼養管理
• 羊病防治
• 農業科技
• 專業培訓

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508249728

商品編碼：29818413746

包裝：平裝

齣版時間：2013-02-01

基本信息

書名：肉羊飼養員培訓教材

定價：9.00元

作者：賈誌海

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2013-02-01

ISBN：9787508249728

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.159kg

編輯推薦

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本書是針對具有文化知識，從事或有意從事肉羊飼養管理工作的青年農民。根據現代養羊新理論和新技術，結閤生産實踐，從肉羊的生活習性、飼料飼草營養特性、繁殖技術、飼養管理等生産的基礎知識進行瞭較為詳細的闡述，集科學性、綜閤性、實用性於一體，側重生産實際，立足肉羊飼養，以求對肉羊飼養員的飼養技能具有的指導作用。

內容提要

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本教材由中國農業大學動物科技學院賈誌海教授等編著。內容包括：肉羊飼養員的職責和素質，肉羊飼養員需具備的基礎知識，各階段肉羊的飼養管理方法，肉羊飼養員技術考核指標及勞動定額等。
本教材從強化培養操作技能，掌握一門實用技術的角度齣發，較好地體現瞭本崗位當前新的實用知識和操作技能，理論深入淺齣，語言通俗易懂，適用於縣(市)、鄉(鎮)和農業企業相關工種的崗位培訓，並可供廣大青年農民自學使用。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《肉羊高效養殖技術與管理》 書籍簡介 本書是一部集理論與實踐於一體的肉羊高效養殖綜閤性教材，旨在為廣大養殖戶、技術推廣人員及相關從業者提供全麵、係統、前沿的養殖知識和管理經驗。在當前肉羊産業蓬勃發展、消費者對高品質羊肉需求日益增長的背景下，掌握科學的養殖技術、精細化的管理模式，是提升養殖效益、實現産業可持續發展的關鍵。本書緊密圍繞這一核心需求，從肉羊的選育、繁殖、飼養、疫病防治到産品深加工與市場營銷等各個環節，進行瞭深入淺齣的闡述，力求為讀者打造一條通往成功養殖的“捷徑”。 第一部分：肉羊産業概況與養殖基礎 本部分首先勾勒瞭我國肉羊産業的發展現狀、市場前景以及麵臨的機遇與挑戰。通過分析當前羊肉消費趨勢、産業結構特點以及政策導嚮，幫助讀者建立對整個行業的宏觀認知。隨後，著重介紹瞭肉羊的生物學特性，包括其消化生理、生長發育規律、品種特點等，為後續的科學飼養奠定理論基礎。 肉羊産業發展現狀與趨勢： 詳細闡述瞭我國肉羊産業從數量擴張嚮質量提升、從粗放養殖嚮精細化管理的轉變過程。分析瞭國內羊肉消費市場的巨大潛力，以及國傢在支持綠色養殖、品牌建設、科技創新等方麵的政策優勢。同時，也客觀地指齣瞭資源環境約束、疫病防控壓力、市場波動等製約行業發展的因素，引導讀者樹立理性發展觀。 肉羊品種選擇與優良品係介紹： 深入剖析瞭國內外主要的肉羊優良品種，如小尾寒羊、杜泊羊、薩福剋羊、波爾山羊等，從體型外貌、生産性能（生長速度、産肉率、胴體品質）、繁殖性能、抗病力、適應性等方麵進行瞭詳細比較。指導讀者如何根據當地的自然條件、市場需求和自身經濟實力，選擇最適閤自己的品種或雜交組閤。特彆強調瞭引進優良種羊的注意事項和鑒彆方法。 肉羊的生物學特性： 詳細介紹瞭肉羊的消化係統特點，如反芻功能、瘤胃微生物的作用，以及不同營養素的消化吸收過程。闡述瞭肉羊不同生長階段（羔羊期、育肥期、繁殖期）的生理特點和營養需求差異。分析瞭肉羊的繁殖周期、發情特點、配種技術等，為科學繁殖提供依據。 第二部分：肉羊的科學飼養管理 科學飼養是肉羊高效生産的核心。本部分將圍繞飼料營養、飼喂方案、飲水管理、環境控製等方麵，提供詳實的操作指南。 營養需求與飼料配方： 詳細解讀瞭肉羊各個生長階段的營養需求標準，包括能量、蛋白質、維生素、礦物質等關鍵營養素。係統介紹瞭各類飼料的營養成分分析，如精料（玉米、豆粕、麩皮等）、粗飼料（乾草、青貯、秸稈等）、添加劑（生長促進劑、免疫增強劑、微量元素等）的營養價值與應用。提供瞭不同季節、不同生長階段的典型飼料配方實例，指導讀者根據當地飼料資源，靈活調整配方，既能滿足營養需求，又能降低飼養成本。強調瞭粗飼料的閤理利用，以及減少飼料浪費的策略。 科學飼喂技術與策略： 針對不同生長階段的肉羊，提齣瞭詳細的飼喂方案。例如，羔羊的哺乳期管理、斷奶後的過渡期飼喂；育肥羊的催肥技術、不同品種育肥期的飼喂重點；母羊的妊娠期和哺乳期營養調控等。介紹瞭自由采食、定時定量飼喂等不同飼喂方式的優缺點。強調瞭飼喂的定時、定量、定質原則，以及如何通過觀察羊的采食情況來判斷飼喂效果。 飲水管理： 闡述瞭飲水對肉羊健康和生産性能的重要性，介紹瞭不同生長階段肉羊的飲水需求量。指導讀者如何提供清潔、充足、適溫的飲水，以及常見的飲水器類型和日常清潔維護方法。 圈捨環境控製： 詳細分析瞭影響肉羊生長環境的各種因素，如溫度、濕度、通風、光照、氨氣、硫化氫等有害氣體濃度。介紹瞭不同類型羊捨的特點與選擇，以及如何根據季節變化和肉羊品種，科學調控圈捨環境，營造適宜肉羊生長發育的微氣候。重點強調瞭通風的重要性，以及防止賊風、潮濕的措施。 糞汙處理與環境衛生： 探討瞭肉羊養殖中的糞汙産生與處理問題，介紹瞭乾濕分離、堆肥發酵、沼氣工程等多種糞汙處理技術，指導讀者實現糞汙的資源化利用，減少環境汙染，打造綠色生態養殖場。同時，強調瞭日常的清潔消毒工作，包括圈捨、料槽、飲水器等的清潔消毒方法和消毒劑的選擇，以及疾病預防的意義。 第三部分：肉羊的繁殖與健康管理 健康的肉羊纔能産齣高品質的羊肉。本部分將深入講解肉羊的繁殖技術和疫病防治策略。 繁殖技術與管理： 詳細介紹瞭肉羊的發情鑒定、配種時機選擇、配種方法（自然配種、人工授精）。闡述瞭妊娠期管理、産羔期護理以及新生羔羊的早期管理。指導讀者如何提高母羊的繁殖率和受胎率，縮短繁殖周期。介紹瞭淘汰老弱母羊、優化群體繁殖結構的重要性。 常見疾病的診斷與防治： 係統梳理瞭肉羊養殖中常見的細菌性疾病（如肺炎、腸炎、支原體病等）、病毒性疾病（如口蹄疫、藍耳病等）、寄生蟲病（體內外寄生蟲）以及代謝性疾病（如消化不良、産後癱瘓等）。對每種疾病的病原、臨床癥狀、診斷方法、治療方案進行瞭詳細介紹，並提供瞭預防措施。強調瞭“預防為主，治療為輔”的原則。 疫苗接種計劃與免疫程序： 製定瞭科學閤理的疫苗接種計劃，包括不同年齡段、不同品種肉羊的疫苗種類、接種時間、接種劑量和途徑。指導讀者如何根據當地疫情狀況，科學製定並執行免疫程序，提高群體的免疫力，有效預防傳染病的發生。 獸藥閤理使用指導： 強調瞭獸藥的閤理使用，包括藥物的選擇、劑量、療程、休藥期等。指導讀者識彆劣質獸藥，避免濫用和錯用，確保羊肉品質安全，防止獸藥殘留超標。 健康監測與預警： 介紹瞭如何通過日常觀察、體溫測量、糞便檢查、血液生化檢查等方法，對肉羊的健康狀況進行監測。指導讀者建立健康檔案，及時發現異常情況，做到早發現、早診斷、早治療，將疾病損失降到最低。 第四部分：肉羊養殖效益提升與市場拓展 養殖的最終目的是獲得經濟效益。本部分將從提高養殖效益、産品質量控製、市場營銷等方麵，為讀者提供實用的建議。 養殖成本核算與效益分析： 指導讀者如何科學核算養殖成本，包括固定成本（土地、圈捨、設備摺舊）和變動成本（飼料、獸藥、人工、水電等）。通過分析生産數據，評估養殖效益，找齣影響效益的關鍵因素，並提齣改進措施。 肉羊産品質量控製： 強調瞭從飼料選擇、養殖過程到屠宰加工的各個環節，對羊肉品質的影響。指導讀者如何生産齣安全、健康、高品質的羊肉，滿足消費者對綠色、營養、無公害食品的需求。介紹瞭提高羊肉細嫩度、風味等品質的飼養方法。 市場營銷策略與渠道選擇： 分析瞭當前羊肉市場的供需情況，指導讀者如何根據自身産品特點，選擇閤適的銷售渠道，如直接銷售給屠宰場、進入超市、電商平颱、農貿市場等。提供瞭品牌建設、産品包裝、宣傳推廣等方麵的建議，幫助讀者提升産品附加值和市場競爭力。 産業鏈延伸與深加工： 探討瞭肉羊養殖産業鏈的延伸，如羊肉加工、羊皮利用、羊糞資源化利用等。介紹瞭羊肉深加工産品（如羊肉香腸、羊肉罐頭、羊肉乾等）的開發與市場前景，為讀者提供多元化的增收途徑。 養殖風險管理與應對： 分析瞭肉羊養殖過程中可能遇到的市場風險、疫病風險、自然災害風險等，指導讀者如何通過購買保險、建立風險儲備金、加強信息監測等方式，有效管理和規避風險，保障養殖事業的穩健發展。 本書特色 內容全麵，結構清晰： 涵蓋瞭肉羊養殖的各個環節，從基礎知識到前沿技術，循序漸進，邏輯嚴謹。 通俗易懂，圖文並茂： 語言通俗化，避免專業術語的堆砌。配以大量的圖片、圖錶和實例，便於讀者理解和掌握。 實踐性強，操作性高： 提齣的技術和管理方法，均以實際應用為導嚮，操作簡單易行，具有較強的指導意義。 緊跟時代，注重創新： 融入瞭近年來在肉羊育種、精準飼喂、疫病防控、綠色養殖等方麵的最新研究成果和技術進展。 本書希望能夠成為廣大肉羊養殖從業者的得力助手，幫助他們提升養殖技術水平，掌握科學管理方法，最終實現經濟效益和生態效益的雙豐收。通過學習本書，讀者將能夠更自信、更高效地投身於肉羊養殖事業，為滿足社會對優質羊肉的需求貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我是一名有幾年養殖經驗的老飼養員，雖然積纍瞭一些實踐經驗，但總覺得在理論知識和最新技術方麵有所欠缺，尤其是麵對一些疑難雜癥和市場變化時，常常感到力不從心。《肉羊飼養員培訓教材》這個名字引起瞭我的興趣，我希望能通過這本書，進一步夯實我的理論基礎，瞭解行業最新的動態和先進的養殖理念。我尤其關注書中有沒有關於肉羊品種改良、新品種介紹的內容，以及如何運用現代化的科學技術來提高飼養效率，例如精準飼喂、環境控製係統等。此外，對於肉羊的繁殖技術，比如人工授精、胚胎移植等，如果書中能有所涉及，那將對我非常有價值。我也希望書中能提供一些關於市場分析、成本控製和産品營銷方麵的指導，幫助我更好地應對市場波動，提高養殖的經濟效益。畢竟，在當前的養殖環境下，單純的“靠經驗”已經越來越難以滿足需求，係統化的學習和更新知識是保持競爭力的關鍵。

評分☆☆☆☆☆

作為一名初涉肉羊養殖領域的新手，我一直在尋找一本能夠係統指導我從零開始的實用教材。市麵上確實有不少書籍，但很多要麼過於理論化，要麼內容碎片化，很難找到一本真正貼閤實際操作的書。《肉羊飼養員培訓教材》這個名字聽起來就非常有針對性，我非常期待它能為我解決在選購種羊、搭建羊捨、製定飼料配方、日常管理以及疾病防治等方麵的睏惑。我希望這本書能用通俗易懂的語言，配閤清晰的圖文，詳細講解每個環節的關鍵步驟和注意事項。比如，在種羊選擇部分，我希望能瞭解到如何鑒彆優良品種，判斷種羊的健康狀況和繁殖能力；在飼料方麵，我希望能夠學到如何根據羊的生長階段、季節變化以及肉羊的生長目標，科學搭配精料和粗料，以及如何識彆飼料中的有害物質；在疾病防治上，我希望能有具體的疫苗接種計劃、常見病癥的識彆和處理方法，以及如何通過良好的衛生習慣來預防疾病的發生。總而言之，我期望這本書能成為我養殖路上的“一本通”，讓我少走彎路，提高養殖效率和經濟效益。

評分☆☆☆☆☆

我是一名農業技術推廣人員，經常需要為養殖戶提供技術指導和培訓。《肉羊飼養員培訓教材》如果內容豐富、講解透徹，將是我開展工作的有力助手。我期待這本書能夠為我提供一套完整、標準化的培訓體係，涵蓋肉羊養殖的各個方麵。例如，在疾病防治部分，我希望書中能夠提供準確的病原診斷方法、有效的治療方案，以及如何製定科學的免疫程序。在飼養管理方麵，我希望能有關於不同品種肉羊的生長麯綫、料肉比的詳細數據，以及如何根據這些數據進行精準飼喂。此外，如果書中還能包含一些關於養殖戶常見疑問的解答，或者一些成功的案例分析，將有助於我更好地與養殖戶溝通，解決他們在實際生産中遇到的問題。我希望這本書能夠成為一本能夠讓我反復查閱，並且能夠不斷更新知識的工具書，幫助我提升專業能力，更好地服務於基層養殖業。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對動物福利和可持續養殖理念比較看重的讀者，我一直在尋找一本能夠將經濟效益與動物福利有機結閤的養殖指導書。《肉羊飼養員培訓教材》這個書名雖然看起來比較傳統，但我希望它能夠涵蓋一些關於如何改善肉羊生活環境、減少應激、提供適宜活動空間等方麵的知識。我希望能瞭解到，如何通過科學閤理的飼養管理，不僅能提高肉羊的生長速度和肉質，同時也能保證它們的健康和幸福。例如，書中是否會提及關於如何為羊提供多樣化的飼料，以滿足其天性，或者如何設計羊捨，使其更符閤羊的活動習性，減少疾病發生？此外，我也對如何科學地利用牧草、草料，減少對環境的負麵影響，以及如何進行科學的糞汙處理，實現資源循環利用等方麵的內容很感興趣。希望這本書能夠為我提供一條既能獲得經濟收益，又能體現社會責任的養殖之路。

評分☆☆☆☆☆

我是一位正在籌備創業的年輕人，計劃將肉羊養殖作為我的主要事業方嚮。對於我來說，一本全麵、係統、且具有高度實用性的培訓教材至關重要。《肉羊飼養員培訓教材》聽起來恰好滿足瞭我的需求。我希望這本書能夠從最基礎的知識講起，包括肉羊的生物學特性、不同品種的優缺點、市場前景分析，到具體的養殖場選址、羊捨設計建造、通風采光要求等基礎設施建設。在飼養管理方麵，我期望書中能詳細介紹不同年齡段肉羊的飼養管理要點，如哺乳期、育成期、育肥期等的飼料需求、飲水管理、運動需求等。更重要的是，我希望書中能有關於常見疾病的預防和治療方案，以及如何建立完善的生物安全體係，減少疫病風險。如果書中還能包含一些關於養殖廢棄物處理、環保法規方麵的知識，那就更好瞭，能幫助我規避潛在的法律風險，實現可持續發展。