正版惠棚室建造及保护地蔬菜生产实用技术9787511618917朱振华 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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朱振华 著

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• 蔬菜生产
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• 保护地蔬菜
• 实用技术
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• 园艺
• 朱振华
• 温室技术
• 农业生产

店铺： 玄岩璞图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511618917

商品编码：29830833296

包装：平装

出版时间：2014-12-01

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基本信息

书名：棚室建造及保护地蔬菜生产实用技术

定价：50.00元

作者：朱振华

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2014-12-01

ISBN：9787511618917

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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在这本《棚室建造及保护地蔬菜生产实用技术》中，朱振华老师会跟大家说出一些什么新的观点和技术呢？在我看来，朱老师重点阐述了两方面的内容：一是蔬菜大棚的建造。大家都知道，近些年来，蔬菜大棚的建造是存在问题的，主要表现为：建棚队满天飞，一种模式套天下，给菜农造成了不同程度的经济损失，更是影响了蔬菜大棚的种植效益。朱老师在本书中，介绍了竹木和钢架两种不同材质建造大棚的8种模式，特别强调的就是因地制宜和提高土地利用率。二是管理要上档升级。在本书中，朱老师总结了多项大棚蔬菜栽培管理新技术，比如茄子的阶梯式整枝、丝瓜的高密度吊架栽培、越夏茬西葫芦覆盖黑色地膜栽培等等，这些，都会让菜农朋友看后感到耳目一新且具有很强的可操作性。只要您是有心人，可以很轻易的运用到大棚蔬菜的栽培管理中，提高种植效益。

目录

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章 日光温室和塑料大棚的建造技术及其性能特点 节 日光温室设计技术 一、布局规划方位和总体尺度 二、日光温室前、后屋面的设计 三、日光温室设计建造上的误区——地窖式冬暖塑料大棚 第二节 日光温室的建造技术 一、寿光竹木拱架冬暖塑料大棚Ⅰ的结构建造及其性能特点 二、寿光竹木拱架冬暖塑料大棚Ⅱ的结构建造及其性能特点 三、寿光竹木拱架冬暖塑料大棚Ⅲ的结构建造及其性能特点 四、寿光钢梁拱架冬暖塑料大棚Ⅰ的结构建造及其性能特点 五、寿光钢梁拱架冬暖塑料大棚Ⅱ的结构建造及其性能特点 六、寿光钢梁拱架冬暖塑料大棚Ⅲ的结构建造及其性能特点 七、寿光钢梁拱架冬暖塑料大棚Ⅳ的结构建造及其性能特点 八、寿光钢梁拱架冬暖塑料大棚Ⅴ的结构建造及其性能特点 第三节 塑料大棚的设计与建造技术 一、塑料大棚的规划与设计 二、塑料大棚的建造技术 第四节 蔬菜棚室的主要配套设施 一、塑料薄膜 二、电动卷帘机 三、发泡聚乙烯保温被 四、滴灌设备 五、补光灯 六、反光幕 七、遮阳网 八、避虫网 九、温室内运输车 十、棚膜除尘布条 十一、缓冲房 十二、其他设施第二章 棚室保护地蔬菜育苗技术 节 工厂化蔬菜盘育苗技术 一、工厂化蔬菜盘育苗的突出优点 二、工厂化蔬菜盘育苗的基础设施和环境要求 三、工厂化蔬菜盘育苗温室的类型 四、工厂化蔬菜盘育苗前的准备工作 五、瓜类、茄果类蔬菜砧木和接穗种子的处理与播种 六、瓜类、茄果类蔬菜砧木和接穗幼苗期的苗床管理 七、瓜类、茄果类蔬菜嫁接育苗的优点及其嫁接育苗技术 第二节 棚室保护地蔬菜常规育苗技术 一、芹菜育苗新技术——芹菜地坑催芽、弹播盖沙育苗法 二、茄果类蔬菜育苗技术——营养钵(块)苗床培育大壮苗法 三、瓜类蔬菜育苗技术——三畦育苗、裸根嫁接、培育大壮苗第三章 冬暖塑料大棚保护地瓜类蔬菜栽培技术 节 冬暖塑料大棚保护地黄瓜高产高效栽培技术 一、概述 二、因栽培茬次制宜，选用优良品种 三、确定各茬次适宜的播种期和定植期 四、以黑籽南瓜或白籽南瓜为砧木嫁接黄瓜，培育大壮苗 ……第四章 冬暖塑料大棚保护地茄果类蔬菜栽培技术第五章 棚室保护地豆类蔬菜栽培技术第六章 棚室保护地蔬菜高效益栽培茬口模式集锦第七章 棚室保护地无公害蔬菜常见病虫害防治技术

作者介绍

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文摘

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序言

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《温室农业的智慧：高效建造与绿色生产的指南》 引言 在现代农业发展浪潮中，温室设施以其独特的优势，为应对气候变化、保障农产品供给、提升产量与品质提供了强大的技术支撑。无论是经验丰富的农业生产者，还是怀揣创业梦想的农业新锐，对于如何高效、科学地建造温室，以及在温室环境中实现精细化、绿色化的蔬菜生产，都充满了探索与求知。本书正是在这样的背景下应运而生，旨在为广大读者提供一套系统、实用、具有前瞻性的温室建造与蔬菜生产技术指导。 本书并非简单罗列技术的堆砌，而是基于深入的理论研究与丰富的实践经验，将温室的规划设计、建造施工、设备选型，与蔬菜的种植管理、病虫害防治、环境调控等关键环节融为一体，构成一个完整的知识体系。我们力求以清晰的逻辑、详实的案例，将复杂的技术转化为易于理解和操作的指导，帮助读者少走弯路，高效达成目标。 第一篇：温室建造的基石——规划、设计与选材 第一章：温室选址与规划：成功的起点 温室的选址是影响其后期运营效率和经济效益的关键因素。本章将从多个维度深入剖析温室选址的考量因素： 光照条件： 详细讲解不同地区、不同季节的光照强度、日照时数对温室作物生长的影响。指导读者如何通过分析地形、周边遮挡物等因素，选择光照最为充沛的地点。 地形地貌： 探讨平坦、坡地、低洼地等不同地形对温室建造、排水、灌溉的影响。建议选择地势平坦、排水良好的区域，并介绍如何处理特殊地形的建造方案。 水源与电力： 强调稳定、充足的水源和电力供应对温室正常运行的重要性。指导读者如何评估周边水源质量、水量，以及电力负荷需求，并提供解决方案。 交通运输： 分析便利的交通对物资运输（建材、农资、成品）的便利性，以及对农产品及时上市的影响。 土壤条件： 简述土壤的物理、化学性质对温室基础建设和作物生长的影响，并介绍简单的土壤改良方法。 市场对接： 建议在选址时考虑距离农产品销售市场的远近，缩短运输半径，降低成本。 在选址的基础上，本章还将指导读者进行科学的温室规划： 温室类型选择： 详细介绍不同类型的温室（如日光温室、塑料大棚、连栋温室、智能温室等）的结构特点、造价、适用范围和优缺点，帮助读者根据自身需求和预算做出最合适的选择。 温室布局设计： 讲解温室内部布局的原则，包括操作通道、种植区域、灌溉系统、通风系统等的设计要点，以实现空间利用的最大化和操作的便利性。 配套设施规划： 强调配套设施的重要性，如育苗区、农资库、工具房、办公区、污水处理设施等，并指导读者进行合理规划。 第二章：温室结构设计与材料选择：安全与耐久的保障 本章将聚焦温室的骨架结构与覆盖材料，这是决定温室承载能力、耐久性及保温性能的关键。 结构类型分析： 日光温室： 重点介绍其后墙体、屋顶坡度、墙体保温材料等设计要点，以及不同地域的结构优化方案。 塑料大棚： 深入讲解拱形、菱形等不同棚架结构的设计与受力分析，以及管材规格、连接方式的选择。 连栋温室： 强调其钢结构框架的设计原则，包括立柱、檩条、斜拉杆等的配置，以及防腐处理的重要性。 智能温室： 介绍其复杂钢结构的设计要求，以及与自动化设备的结合。 主体结构材料： 钢材： 详细介绍镀锌钢管、方管等在温室建造中的应用，强调其防锈、防腐性能，并提供不同壁厚、直径的选择依据。 竹材与木材： 针对部分地区或特定类型温室，介绍竹材、木材的应用，并强调防腐、防蛀处理。 水泥与砖石： 重点分析在日光温室后墙体、基础等部位的应用，以及其保温、承重性能。 覆盖材料： 塑料薄膜： 详细比较不同类型（聚乙烯、聚氯乙烯、EVA等）的农用薄膜，如厚度、透光率、保温性、耐候性、防滴漏、防雾化等性能指标，以及价格差异，指导读者根据作物需求和使用寿命进行选择。 PC板（聚碳酸酯板）： 介绍其高强度、高透光率、良好的保温性、耐候性等优点，以及在高端温室中的应用，包括单层、双层、多层板的区别。 玻璃： 论述玻璃在智能温室或观光温室中的应用，强调其高透光率、美观性，并讨论其保温性、安全性（钢化玻璃）等问题。 保温材料： 介绍常用的保温材料（如岩棉、挤塑板、聚苯乙烯泡沫板等）在温室墙体、屋顶等部位的应用，分析其导热系数、防火等级、吸水性等，指导读者选择性价比高的保温方案。 连接件与密封材料： 强调骨架连接的牢固性，以及门窗、天窗等部位的密封材料选择，以减少热量损失和外界干扰。 第三章：温室配套设备选型与安装：智慧管理的基石 一个高效运作的温室离不开精良的配套设备。本章将深入探讨各类温室设备的选型与安装要点。 通风系统： 自然通风： 讲解天窗、侧窗的设计开启方式、面积比例，以及风压、热压的利用原理。 强制通风： 详细介绍轴流风机、负压风机的型号选择（风量、功率）、安装位置、数量配置，以及与遮阳网、湿帘的配合。 遮阳与保温系统： 内遮阳系统： 介绍不同材质（铝箔、涤纶等）的遮阳网，以及不同遮光率的选择依据。 外遮阳系统： 讲解其在夏季降低温室内部温度的优势，以及结构设计。 保温被： 介绍棉被、毛毡、气泡膜等保温材料的性能，以及卷放机构的设计。 灌溉与施肥系统： 滴灌系统： 详细介绍滴头、滴管带、过滤器、水泵、控制器等的选型，以及系统布局设计，强调节水、高效施肥的优势。 喷灌系统： 介绍喷头类型、喷洒范围、压力要求，以及适用于不同作物的选择。 施肥一体机： 讲解其与滴灌系统的集成，实现定量、定时施肥。 加温与降温系统： 加温系统： 介绍燃煤、燃气、电加热、热风炉等热源的选择，以及管道输送、热量分配的设计。 降温系统： 重点阐述湿帘-风机降温原理、水帘材料、风机配置，以及喷雾降温系统的应用。 环境监测与控制系统： 传感器： 介绍温度、湿度、光照、CO2、土壤水分、土壤EC/pH等传感器的选型与安装。 控制器： 讲解PLC、微电脑等控制器的功能，以及实现自动化控制的原理。 联动控制： 强调通风、遮阳、加温、降温等系统之间的联动，实现精准的环境调控。 照明系统： 介绍LED植物生长灯、钠灯等补光灯的种类、光谱特性、光强要求，以及在不同生长阶段的应用。 病虫害防治设备： 简述风送喷雾机、烟雾机等的使用。 第二篇：温室蔬菜生产的实践——精细化管理与绿色发展 第四章：蔬菜品种选择与栽培模式：因地制宜，科学规划 进入温室，如何选择最适合的蔬菜品种，并采用科学的栽培模式，是实现高产、优质的关键。 温室蔬菜品种选择原则： 市场需求导向： 强调根据当地市场需求、消费者偏好，选择适销对路的品种。 气候适应性： 结合温室环境特点，选择对温度、湿度、光照有一定适应性的品种。 抗病虫性： 优先选择抗病虫害能力强的品种，降低农药使用量。 生长周期与产量： 考虑品种的生长周期、单位面积产量，以优化生产计划。 营养价值与品质： 关注品种的营养成分、口感、外观等品质特征。 优势温室蔬菜品种推荐： 详细介绍番茄、黄瓜、辣椒、叶菜类（生菜、菠菜）、茄子、草莓等在温室中常见的、表现优异的品种，并分析其特点。 温室栽培模式： 土壤栽培： 详细介绍温室内土壤改良、基质配制，以及土地轮作、休耕等管理方法。 基质栽培（无土栽培）： 深入讲解岩棉、椰糠、珍珠岩、蛭石等不同栽培基质的特性、优缺点、配制方法。 水培与气雾培： 介绍NFT（营养液膜技术）、DFT（深液流技术）、雾培等技术的原理、系统构成、适用范围，以及其在节水、省力、提高产量方面的优势。 不同栽培模式下的管理要点： 针对土壤栽培、基质栽培、水培等不同模式，分别阐述其在定植、密度、水肥管理、病虫害防治等方面的独特管理技巧。 第五章：温室环境精准调控：塑造作物最佳生长环境 温室最大的优势在于能够创造和维持一个相对稳定的、适宜作物生长的内部环境。本章将聚焦环境调控的精细化操作。 温度管理： 昼夜温差： 详细阐述适宜的昼夜温差对不同蔬菜生长发育的影响，以及如何通过通风、加温、降温等手段实现。 极端温度管理： 介绍在高温、低温季节如何通过加强通风、遮阳、保温、覆盖等措施，避免作物受损。 温度监测与报警： 强调建立健全温度监测体系，并设置报警阈值。 湿度管理： 蒸腾作用与湿度： 解释湿度对作物蒸腾作用、光合作用、病害发生的影响。 调控方法： 讲解通过通风、地膜覆盖、喷雾、滴灌等手段调节空气湿度，以及降低湿度时应注意的事项。 光照管理： 光照强度与时数： 介绍不同蔬菜对光照的需求，以及如何通过选择透光率适宜的覆盖材料、合理布局温室、增加补光灯等方式改善光照条件。 光质调控： 简述不同光谱对作物生长的影响，以及LED补光灯在调整光质方面的作用。 二氧化碳（CO2）浓度管理： CO2对光合作用的影响： 阐述CO2是光合作用的必需原料，其浓度直接影响作物产量。 CO2的补充： 介绍CO2施肥的方法（如干冰、燃烧煤油、使用CO2发生器等），以及安全使用的注意事项。 空气流通： 强调良好的空气流通对降低湿度、预防病害、促进授粉的重要性，以及如何通过自然通风和强制通风实现。 第六章：水分与养分管理：高效利用，精准供给 水肥管理是温室蔬菜生产的核心，直接关系到作物生长、产量和品质。 水分管理： 需水量评估： 介绍根据作物种类、生长阶段、环境因素等评估作物需水量的方法。 科学灌溉： 重点讲解滴灌、微喷灌等精准灌溉技术的应用，包括灌溉频率、灌溉量、灌溉时间的选择。 土壤水分监测： 介绍使用土壤水分仪、张力计等工具进行实时监测。 节水技术： 推广覆盖地膜、使用保水剂等节水措施。 养分管理（施肥）： 肥料种类： 详细介绍有机肥、无机肥（氮、磷、钾肥）、复合肥、微量元素肥料等，以及其在温室蔬菜生产中的作用。 施肥策略： 制定科学的施肥计划，包括基肥、追肥、叶面施肥等。 水肥一体化： 强调将灌溉与施肥相结合，实现高效、精准的养分供给，介绍不同施肥装置的使用。 土壤养分检测： 介绍定期进行土壤养分检测的重要性，并根据检测结果调整施肥方案。 植物营养诊断： 讲解通过观察作物叶片颜色、生长形态等进行营养诊断的方法。 第七章：病虫害绿色防控：综合治理，减少农药残留 在温室这样一个相对封闭的环境中，一旦发生病虫害，极易迅速蔓延。因此，绿色、有效的病虫害防控至关重要。 病虫害的发生规律与特点： 分析温室环境中常发的病虫害种类（如灰霉病、白粉病、番茄晚疫病、蚜虫、白粉虱、蓟马等），及其在温室条件下的发生特点。 预防为主，综合防治（IPM）： 强调建立以预防为基础，结合农业防治、生物防治、物理防治和化学防治的综合性防治体系。 农业防治措施： 选用抗病品种： 重申选用抗病品种的重要性。 轮作与间作： 推广合理的轮作制度，降低土传病害的发生。 清洁田园： 及时清除病株残体、杂草，减少病虫源。 加强通风与排水： 创造不利于病虫害发生的环境。 合理密植与修剪： 保证植株通风透光，减少病害侵染。 生物防治： 天敌的应用： 介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂等天敌在防治蚜虫、粉虱等害虫方面的应用。 微生物农药： 介绍苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌等生物杀虫剂、杀菌剂的应用。 植物源农药： 介绍印楝素、除虫菊酯等植物源农药的特点。 物理防治： 黄色、蓝色粘虫板： 介绍其诱杀蚜虫、粉虱、蓟马等飞虫的原理与使用方法。 防虫网： 强调对温室进风口、门口等部位的防虫网覆盖。 诱捕器： 介绍不同害虫的性诱剂、食诱剂诱捕器。 高温消毒/熏蒸： 介绍在休棚期对土壤和温室进行消毒的方法。 化学防治： 合理用药原则： 强调“对症下药、对因施药、适时适量、安全用药”。 农药选择： 推荐低毒、高效、低残留的农药品种。 科学使用： 掌握农药的喷施技术、浓度、间隔期，避免产生抗药性。 农药残留检测： 强调加强农药残留检测，保障食品安全。 第八章：作物生长管理与采后处理：精益求精，提升价值 从播种到收获，每一个环节都需精细管理，而采后处理更是决定产品附加值的重要环节。 定植与幼苗管理： 详细讲解育苗技术、定植时间、密度、深度，以及幼苗期对温度、湿度、光照的特殊需求。 生长中期的管理： 整枝打杈： 介绍不同蔬菜（如番茄、黄瓜）的整枝打杈技术，以促进养分集中，提高产量和品质。 搭架引蔓： 介绍各种支撑方式，方便作物生长和采收。 疏花疏果/疏叶： 讲解适时疏除多余的花、果、叶，以保证主产果实发育，改善通风透光。 开花结果期的管理： 授粉： 介绍人工授粉、熊蜂授粉、风力授粉等技术，确保坐果率。 果实膨大： 强调水肥供应和环境调控的重要性。 采收： 采收标准： 明确不同蔬菜的适宜采收期、成熟度指标。 采收方法： 讲解正确的采收手法，避免损伤果实。 采收时间： 强调选择合适的时间进行采收，以保证产品质量。 采后处理： 预冷： 介绍预冷对延长蔬菜保鲜期的重要性，以及预冷方式。 分级与包装： 讲解蔬菜的外观分级标准，以及不同包装方式（保鲜膜、托盘、纸箱等）的选择。 贮藏： 介绍不同蔬菜的适宜贮藏温度、湿度、气体成分，以及常见贮藏方法。 运输： 强调冷链运输的重要性，确保产品在运输过程中的品质。 结论 温室农业是一项集科学技术、精细管理与市场眼光于一体的综合性产业。本书旨在为读者提供一个全面、系统的学习平台，从温室的建造规划到蔬菜的生产管理，再到病虫害绿色防控和采后增值，力求涵盖温室农业实践中的关键要素。我们相信，通过深入学习本书的内容，并将其与自身的实践相结合，读者必能在温室农业的道路上，收获丰硕的成果，实现可持续发展的美好愿景。温室农业的未来，是智慧的农业，是绿色的农业，更是充满无限机遇的农业。

评分☆☆☆☆☆

最近我对现代农业技术产生了浓厚的兴趣，尤其是在保证农产品产量和质量的同时，如何实现可持续发展。我了解到温室大棚技术在提高作物产量、延长生长季节、抵御自然灾害等方面发挥着至关重要的作用。这本书的书名虽然听起来比较偏向于“实用技术”，但我想，它应该会涉及一些更深层次的原理和创新性的实践。我特别希望它能介绍一些关于温室环境精准调控的先进技术，比如智能灌溉系统、通风换气、温度湿度控制等，以及这些技术是如何与现代农业管理相结合的。同时，对于保护地蔬菜生产，我想了解的是如何在有限的空间内实现高产高效，以及如何通过科学的栽培管理来提升蔬菜的品质和营养价值。这本书会不会提及一些关于土壤改良、施肥管理、病虫害绿色防控等方面的最新研究成果和应用案例？我希望能从这本书中学习到一些能够提升农业生产效率和经济效益的“干货”，甚至是对未来农业发展趋势的一些前瞻性思考。

评分☆☆☆☆☆

我是一名刚入行的农村合作社技术指导员，我的工作职责是帮助社员们提升蔬菜种植的技术水平，尤其是推广一些新的种植模式和技术。我看到这本书的名字，觉得它可能涵盖了温室建造和蔬菜生产的方方面面，这对于我们合作社来说非常有价值。我希望这本书能够提供一些关于不同类型温室的优缺点分析，以及它们在不同地区和气候条件下的适用性，方便我们为社员选择最合适的温室类型。在蔬菜生产方面，我希望这本书能够有针对性地介绍一些适合保护地栽培的高效经济作物，并详细讲解它们的栽培技术要点，包括播种育苗、田间管理、采收贮藏等。另外，病虫害的绿色防治和农产品质量安全也是我们社员非常关心的问题，我期待书中能有这方面的详细指导，帮助我们生产出安全、优质、有竞争力的农产品。这本书能否提供一些实际案例，展示一些成功的温室蔬菜生产模式，让我们能够借鉴和推广？

评分☆☆☆☆☆

作为一名农业大学的学生，我正在学习温室工程和作物栽培相关的专业知识。我一直在寻找一本能够将理论与实践相结合的书籍，能够深入讲解温室的设计、建造以及现代蔬菜生产的管理技术。这本书的书名听起来非常符合我的需求，我希望能从这本书中学习到更前沿的温室结构设计原理，以及不同类型温室的建造工艺和技术要点。在蔬菜生产方面，我希望它能够提供一些关于保护地蔬菜营养管理、水分调控、光照优化等方面的科学依据和实践方法。我尤其关注书中是否会提及一些关于温室病虫害的综合防治策略，包括生物防治、物理防治以及化学防治的合理应用。另外，我也希望这本书能够介绍一些关于设施园艺的最新发展趋势，例如智慧农业、大数据在温室管理中的应用等，为我的毕业设计和未来的科研工作提供一些启发和思路。

评分☆☆☆☆☆

我是一名退休的老教师，近年来对家庭种植绿色蔬菜产生了浓厚的兴趣。我的退休生活比较闲散，希望能通过一些有意义的活动来充实自己。我在家里有一个小院子，一直想搭建一个简易的温室，这样即使在冬天也能种些新鲜的蔬菜。我看这本书的书名，觉得它可能讲解得很细致，从零开始教我如何建造一个属于自己的小温室。我希望它能用通俗易懂的语言，详细介绍建造温室所需的材料、工具，以及搭建的每一个步骤，最好能配上一些图示，这样我这样的初学者也能看懂。除了建造，我更关心的是如何在温室里种出好吃的蔬菜。我希望能在这本书里找到一些关于适合家庭小规模种植的蔬菜品种推荐，以及它们的种植技巧。例如，如何施肥、浇水、如何预防病虫害等。我更希望它能教我一些环保、健康的种植方法，让我能够吃到真正健康、放心的蔬菜，也让我的退休生活更加丰富多彩。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名有点长，但一看就知道是关于温室建造和蔬菜生产的，这正是我一直想找的。我一直对家庭园艺很感兴趣，尤其是在天气不好的时候也能吃到新鲜蔬菜，所以温室种植一直是我梦寐以求的。我看过一些零散的资料，但总感觉不够系统，也不太确定自己动手能否成功。这本书的出现，简直像是为我量身定做的。我期待它能从最基础的温室类型选择、材料准备，到具体的建造步骤，都能够详细地讲解。我希望它不仅能教我如何把棚室搭建起来，还能指导我如何选择合适的蔬菜品种，以及如何根据不同季节和环境来管理蔬菜的生长。例如，不同蔬菜对光照、水分、温度的要求肯定不一样，我需要知道如何通过温室的控制来满足这些需求。还有病虫害防治，这是家庭种植中最令人头疼的问题之一，我希望能在这本书里找到一些实用、环保的解决方案。总而言之，我希望这本书能让我从一个门外汉变成一个能够独立完成温室建造并成功种植蔬菜的爱好者，让我的家庭园艺梦想真正落地。