我国海产经济贝类苗种生产技术 9787567012783

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于瑞海,李琪 著
图书标签:
  • 海产经济贝类
  • 苗种生产
  • 水产养殖
  • 海洋生物
  • 渔业技术
  • 生物技术
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  • 海洋工程
  • 水产
  • 养殖技术
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店铺: 韵读图书专营店
出版社: 中国海洋大学出版社
ISBN:9787567012783
商品编码:29834626527
包装:平装-胶订
出版时间:2016-12-01

具体描述

   图书基本信息
图书名称 我国海产经济贝类苗种生产技术 作者 于瑞海,李琪
定价 42.00元 出版社 中国海洋大学出版社
ISBN 9787567012783 出版日期 2016-12-01
字数 页码
版次 1 装帧 平装-胶订
开本 16开 商品重量 0.4Kg

   内容简介
本书系统介绍了我国经济海产贝类的苗种生产技术,将海产贝类苗种生产技术归纳为室内人工育苗、室外土池育苗、自然海区半人工采苗和采捕野生苗等四大类。系统介绍了育苗场的设计及建设,指出了水处理是关键、饵料是基础、管理是成功保障,详细叙述了固着型、附着型、埋栖型、匍匐型和游泳型贝类等40多种主要经济贝类的苗种生产方法,对指导海产贝类苗种生产,加快贝类增养殖业的发展,改善人民的食物结构,提高人民物质文化生活水平等方面,将具有积极指导意义。

   作者简介

   目录

前言

章贝类的发生

节贝类的发生

一、腹足纲(以皱纹盘鲍和脉红螺为代表)

二、瓣鳃纲(以栉孔扇贝、太平洋牡蛎、蛤仔和栉江珧为代表)

三、头足纲(以金乌贼和长蛸为代表)

第二节贝类幼虫的生态学特点

一、浮游幼虫的生态特点

二、浮游幼虫的分布

三、影响贝类浮游幼虫生长与发育的主要因素

四、贝类浮游幼虫的生物学意义

第三节贝类幼虫的附着

一、贝类幼虫附着前后形态上的特征

二、影响贝类幼虫附着的因素

第二章贝类育苗场地的建造

节贝类人工育苗场地的选择与总体布局

一、育苗场地的选择

二、育苗场地的总体布局

第二节人工育苗的基本设施

一、供水系统

二、育苗室

三、饵料室

……


   编辑推荐

   文摘

   序言

《我国海产经济贝类苗种生产技术》:一本立足本土,聚焦未来的海洋养殖指南 一、 时代背景与核心价值 中国,作为全球最大的渔业生产国,海洋经济的蓬勃发展是我国国民经济的重要支柱。其中,贝类养殖以其产量高、生长周期短、经济效益好、生态友好等特点,在我国海洋渔业中占据着举足轻重的地位。而贝类苗种的质量和产量,更是直接决定了整个贝类养殖产业的兴衰与发展。 《我国海产经济贝类苗种生产技术》一书,正是基于这样的时代背景,深入洞察我国海产经济贝类产业发展的现实需求,聚焦于苗种生产这一关键环节,旨在系统梳理、总结和推广我国在海产经济贝类苗种繁育、培育及相关配套技术方面的最新研究成果与实践经验。本书并非泛泛而谈,而是紧密结合我国的地理环境、资源禀赋、产业现状以及发展目标,为我国海产经济贝类苗种产业的发展提供一套切实可行、具有指导意义的技术体系。 本书的核心价值在于,它不是简单地翻译或照搬国外的技术,而是深入挖掘我国科研机构和一线生产单位多年来的实践智慧,提炼出适合我国国情的、具有自主知识产权的苗种生产技术。它关注的是“中国造”的贝类苗种,关注的是如何通过科学技术,提升我国海产经济贝类在全球市场上的竞争力,为保障国家水产品供给安全,促进渔民增收致富,推动海洋经济可持续发展贡献力量。 二、 内容深度与广度解析 本书的内容涵盖了我国海产经济贝类苗种生产的各个重要方面,力求做到全面、系统、深入。 1. 种质资源鉴定与选育: 本书首先强调了种质资源是苗种生产的根本。详细介绍了我国主要的经济贝类种类,包括但不限于牡蛎、扇贝、蛤蜊、贻贝、鲍鱼等,并对其种质资源的分布、特性、优良品系以及潜在的开发价值进行了深入剖析。书中不仅阐述了传统的形态学鉴定方法,更着重介绍了分子标记技术在贝类种质资源鉴定、亲本选育、杂交育种等方面的最新应用,指导读者如何科学地获取和利用优质的亲本,为培育高产、优质、抗逆性强的苗种奠定坚实基础。 2. 繁育技术精细化: 繁育是苗种生产的核心环节。本书对不同经济贝类类群的性腺发育、成熟诱导、人工繁殖技术进行了详尽阐述。 亲本管理: 深入研究了亲本的采集、驯化、饲养管理、营养调控等关键技术,强调了在人工繁殖过程中,亲本的健康状况和营养水平对卵子、精子质量以及幼虫孵化率、成活率的决定性影响。 繁殖策略: 针对不同贝类,详细介绍了潮差育苗、恒温育苗、流水育苗等不同育苗方式的原理、设备要求、操作流程及优缺点,并结合实际案例,分析了不同环境下最适宜的育苗策略。 幼虫培育: 这是技术难度和精细度要求最高的环节。本书详细介绍了贝类幼虫的营养需求、饲料选择与配置(包括藻类培养、配合饲料开发与应用)、水质调控(pH、盐度、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等关键指标的监测与控制)、病害防治(幼虫期常见的病害及其预防和治疗措施)、以及密度调控等关键技术。书中重点强调了如何根据幼虫不同发育阶段的生理生化特点,精准提供适宜的培养环境和营养,最大限度地提高幼虫的存活率和发育质量。 3. 苗种培育与养成技术: 从幼虫期顺利度过,进入苗种培育阶段,其技术要点又有所不同。 暂养技术: 详细介绍了幼苗暂养的场所选择(如育苗室、浅海暂养池、海况良好的浅海区等)、暂养容器(如育苗篮、暂养网箱、浮筏等)、暂养密度、底质处理、日常管理(包括换水、投喂、病害检查等)等。 营养与投喂: 进一步研究了不同发育阶段苗种的营养需求,以及如何通过优选配合饲料、强化营养液等方式,提高苗种的生长速率、肉质口感和抗病能力。 病害防治: 针对苗种培育过程中易发的病害,如细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病等,提供了系统的预防和诊断方法,以及安全、有效的治疗方案,强调绿色、无公害的病害防治理念。 采苗与分苗: 详细介绍了不同贝类的采苗方式,如附着性采苗、人工采苗等,以及苗种分苗、规格控制等技术,确保培育出的苗种规格整齐、活力强。 4. 基础设施与设备: 本书也深入探讨了建设高效、环保的苗种生产设施所需的基础知识和关键设备。 育苗场设计与建设: 从选址、布局、水循环系统、增氧系统、过滤系统、温控系统等多个维度,提供了科学的指导,强调设施的集约化、智能化和生态化。 关键设备介绍: 详细介绍了在苗种生产中常用的各类设备,如藻种保藏设备、藻类培养设备(光照、温控、搅拌、过滤等)、投饵设备、水质监测设备、病害诊断设备、以及亲本暂养和幼虫培育的专用设备等,并对设备的选型、维护和使用进行了指导。 5. 质量检测与标准: 优质的苗种是产业发展的基础。本书高度重视苗种的质量检测与标准体系建设。 质量指标: 明确了影响贝类苗种质量的关键指标,包括活力、规格、整齐度、病原携带率、遗传多样性等。 检测方法: 介绍了常用的苗种质量检测方法,包括生物学检测、理化检测、病原学检测、遗传学检测等,为苗种质量的科学评估提供了依据。 标准体系: 呼应了国家和行业在贝类苗种生产方面的质量标准,指导读者如何按照标准进行生产和质量控制,提升产品附加值。 6. 绿色养殖与可持续发展: 在当前强调生态文明建设的大背景下,本书还将绿色养殖理念贯穿始终。 清洁生产: 强调减少养殖过程中对环境的影响,推广使用生态友好的饲料、肥料和渔药。 资源循环利用: 探讨如何优化水体利用、废弃物处理等,实现养殖业的可持续发展。 病害绿色防控: 重点介绍免疫增强、生物防治等非药物性的病害防治技术。 三、 目标读者与应用价值 《我国海产经济贝类苗种生产技术》一书,其目标读者群体十分广泛,主要包括: 贝类苗种繁育场和养殖场的经营者与技术人员: 他们是苗种生产的直接实践者,本书将为他们提供最前沿、最实用的技术指导,帮助他们提高苗种产量、质量和经济效益。 海洋渔业科研院所的研究人员: 本书系统梳理了当前的研究进展,为科研人员提供了宝贵的参考资料,并可能激发新的研究方向。 高等院校相关专业的师生: 本书将是了解我国海产经济贝类苗种生产技术体系的权威教材或参考读物。 海洋渔业管理部门的决策者和管理者: 本书为制定和完善相关政策法规,推动产业健康发展提供了科学依据。 对海洋经济、水产养殖感兴趣的社会大众: 本书也能帮助他们更深入地了解我国贝类产业的发展情况和技术成就。 本书的应用价值体现在: 提升苗种生产技术水平: 帮助我国贝类苗种生产摆脱粗放式经营,迈向科学化、精细化、智能化。 保障苗种质量与供应: 确保市场对优质贝类苗种的需求得到有效满足,为下游养殖业提供坚实保障。 推动产业升级与转型: 促进贝类苗种产业向高效、绿色、可持续方向发展,提升产业整体竞争力。 促进渔民增收与区域经济发展: 通过提高苗种生产效益,带动相关产业链的发展,增加渔民收入,促进沿海地区的经济繁荣。 服务于国家水产品安全战略: 为保障国家水产品供给安全,维护国家海洋权益提供技术支撑。 四、 结语 《我国海产经济贝类苗种生产技术》是一本集理论性、实践性、指导性于一体的力作。它不仅是对我国海产经济贝类苗种生产技术的一次系统性总结,更是面向未来、引领发展的重要指南。本书的出版,必将对我国海产经济贝类产业的健康、快速、可持续发展产生深远的影响。它所承载的,是中国海洋科技工作者对这片蓝色国土的深情与担当,是对国家富强、人民幸福的美好期盼。

用户评价

评分

我是一个对海产养殖行业有一定从业经验的技术人员。这本书的书名,特别是“苗种生产技术”几个字,让我觉得它可能蕴含着解决我日常工作中遇到的一些棘手问题的关键信息。我最想知道的是,书中是否会详细阐述不同经济贝类苗种在选育、孵化、培育阶段的具体操作规程和技术要点。比如说,对于刚开始接触贝类养殖的人来说,如何辨别优质的亲贝?在人工催产过程中,有哪些常用的方法和注意事项?在苗种的早期培育阶段,水质管理、饵料投喂、密度控制这些环节,有没有更精细化的指导?我尤其希望能看到书中能提供一些关于常见病害的防治措施,以及在苗种运输和暂养过程中的技术要求,这直接关系到苗种的成活率和后期的生长速度。如果书中能够分享一些成功的案例或者失败的教训,那将非常有价值。

评分

我是一个对海洋生物科技发展趋势充满好奇心的普通读者。这本书的书名《我国海产经济贝类苗种生产技术》吸引了我,因为它直接指向了我国在这一领域的技术实力和发展方向。我很好奇,在国家大力发展海洋经济的背景下,我国在贝类苗种繁育技术上取得了哪些突破性的进展?这本书是否会介绍一些具有自主知识产权的先进技术,或者展示我国在育苗设备、工艺流程等方面的创新成果?我尤其关注书中是否会探讨如何通过科技手段来提升苗种的品质和抗逆性,以适应不断变化的市场需求和海洋环境。比如,会不会涉及基因选育、人工授精等方面的技术应用?此外,在苗种的规模化生产过程中,如何实现绿色、可持续的发展,减少对海洋环境的影响,也是我非常关心的问题。这本书能否为我们描绘出一幅我国海产经济贝类苗种生产技术未来发展的蓝图?

评分

这本书的名字听起来就非常专业,感觉里面肯定充满了硬核知识。我一直对海洋经济贝类养殖领域很感兴趣,但很多资料都显得过于晦涩难懂。我期望这本书能够以一种相对易于理解的方式,深入浅出地讲解海产经济贝类苗种生产的关键技术。比如,在繁殖和育苗环节,是如何通过科学的方法来提高成活率的?有没有介绍一些最新的育苗技术,像微藻培养、轮虫投喂等方面的优化方案?我特别想知道,在苗种培育过程中,如何有效预防和控制病害的发生?这对于保证苗种的健康和质量至关重要。另外,书中会不会涉及不同种类经济贝类在苗种生产上的技术差异?比如,牡蛎、扇贝、鲍鱼这些我们常见的种类,它们的苗种培育过程会不会有特别的讲究?我希望能从书中获得实实在在的指导,不仅仅是理论知识,更能了解到一些实际操作的技巧和经验,这对于我未来可能涉及的海产养殖项目会有很大的帮助。

评分

我是一名对海洋科学和生物学充满好奇的学生,这本书的书名《我国海产经济贝类苗种生产技术》让我觉得它是一扇通往专业知识大门。我期望书中能够以严谨的学术态度,详细讲解海产经济贝类苗种生产的科学原理和技术细节。例如,在贝类繁殖生理学方面,是否会深入探讨不同种类贝类的繁殖周期、性腺发育的调控机制?在苗种培育过程中,饵料生物(如浮游植物、轮虫)的培养和营养强化技术,有没有更深入的阐述?我特别想了解,在分子生物学或遗传学层面,是否有新的技术被应用于提高贝类苗种的生长速度、抗病能力或适应性?书中是否会介绍一些实验室研究方法和数据分析的案例?作为一名学生,我希望这本书能为我打下坚实的理论基础,并启发我对这一领域进行更深入的研究。

评分

作为一名关注食品安全和可持续发展的消费者,我希望通过这本书了解我们餐桌上的海产贝类是如何孕育而成的。这本书的书名《我国海产经济贝类苗种生产技术》让我产生了一种探究源头的兴趣。我好奇书中是否会介绍如何通过科学的育苗技术,确保贝类苗种在早期就能获得健康的生长环境,从而减少使用不必要的药物,保证最终产品的安全性。书中会不会提及一些关于贝类苗种健康监测和质量控制的标准和方法?我希望了解,我们的海产贝类在成为餐桌上的美味之前,经历了怎样的精心培育过程,这个过程是否符合环保和可持续发展的要求。我对苗种生产过程中的环境友好型技术和管理模式特别感兴趣,比如如何减少废弃物排放,如何保护海洋生态。

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