罗氏沼虾高效生态养殖新技术 9787502797133 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

叶金明，张朝晖 著

图书标签:

• 罗氏沼虾
• 生态养殖
• 水产养殖
• 养殖技术
• 农业科技
• 沼虾养殖
• 高效养殖
• 水产技术
• 养殖管理
• 海洋牧业

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 海洋出版社

ISBN：9787502797133

商品编码：29834626531

包装：平装-胶订

出版时间：2017-03-01

图书基本信息
图书名称	罗氏沼虾高效生态养殖新技术	作者	叶金明、张朝晖
定价	42.00元	出版社	海洋出版社
ISBN	9787502797133	出版日期	2017-03-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装-胶订
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

叶金明、张朝晖主编的这本《罗氏沼虾高效生态养殖新技术》是全国农业职业技能培训教材。全书共分七章，内容包括：罗氏沼虾生物学习性、罗氏沼虾人工繁殖、罗氏沼虾幼虾培育、罗氏沼虾商品虾养殖、罗氏沼虾常见病害及其防治、罗氏沼虾饲料、加工保鲜。主要供养殖业者参考。

作者简介

目录

章 罗氏沼虾生物学习性 节 罗氏沼虾的分类及分布 一、分类地位 二、分布 第二节 罗氏沼虾的外部形态和内部构造 一、外部形态 二、内部构造 第三节 罗氏沼虾的生活习性 一、栖息习性 二、食性 三、对环境的适应性 第四节 罗氏沼虾脱壳与生长 一、蜕壳 二、生长 三、环境条件对生长和蜕壳的影响 第五节 罗氏沼虾的繁殖习性 一、雌雄亲虾的鉴别 二、发育 三、环境条件对亲虾发育的影响 四、与产卵 五、胚胎发育 六、幼体发育第二章 罗氏沼虾人工繁殖 节 罗氏沼虾人工育苗场的建设 一、育苗场址的选择 二、人工育苗场的建设 第二节 亲虾的选育 一、亲虾的来源 二、亲虾的选择 三、亲虾运输 四、亲虾越冬 第三节 人工育苗 一、育苗方式 二、海水配制 三、幼体培育 四、虾苗淡化与出池第三章 罗氏沼虾幼虾培育 节 虾池条件 一、水源与水质 二、水温 三、面积 四、水深 五、底质 六、虾池的建造 七、其他条件 第二节 幼虾培育 一、幼虾培育的优越性 二、幼虾培育池的建造 三、虾苗放养前准备 四、虾苗放养 五、饲养管理第四章 罗氏沼虾商品虾养殖 节 罗氏沼虾主养模式 一、放养前准备 二、虾苗放养 三、投饵 四、施肥 五、水质管理 六、成虾捕捞 第二节 其他养殖模式 一、罗氏沼虾与鹅生态轮养模式 二、罗氏沼虾池套养青虾模式 三、罗氏沼虾混养河蟹模式 四、罗氏沼虾套养黄颡鱼模式 五、罗氏沼虾与青虾接茬养殖模式第五章 罗氏沼虾常见病害及其防治 节 虾病的检查方法与预防 一、虾病的检查方法 二、虾病的预防 第二节 罗氏沼虾常见疾病防治 一、病毒病 二、细菌病 三、真菌病 四、寄生虫病 五、其他 第三节 常用药物与科学用药 一、清塘消毒药物 二、水质改良药物 三、抗生素类 四、科学用药第六章 罗氏沼虾饲料 节 罗氏沼虾对营养的需求 一、对蛋白质的需求 二、对脂肪的需求 三、对碳水化合物的需求 四、微量元素和维生素的需求 第二节 生物饵料 一、水蚤 二、轮虫 三、卤虫及无节幼体 第三节 罗氏沼虾的配合饲料 一、罗氏沼虾配合饲料原料要求与选择 二、罗氏沼虾配合饲料的配方原则 三、配合饲料的计算方法 四、配合饲料制作程序及质量检测 五、质量管理 六、配合饲料的配方实例第七章 加工保鲜 节 虾类死后变化及其因素 第二节 原料的品质鉴定 一、感官质量指标 二、物理鉴定 三、化学鉴定 四、细菌鉴定 第三节 罗氏沼虾的冻结和冷藏 一、虾的冻结流程 二、冻结品在冷藏中的变化附录 附录1 无公害商品罗氏沼虾养殖技术规范(NY／T 5159-2002) 附录2 罗氏沼虾幼虾增温培育和食用虾养殖技术规程 附录3 水产养殖允许用药清单 附录4 无公害食品渔用药物使用准则参考文献

编辑推荐

文摘

序言

《龙虾繁盛的秘密：水域活力与产量倍增的生态养殖艺术》 在这片承载着无数生命希望的蓝色星球上，水产养殖业正以前所未有的速度发展，为全球日益增长的食物需求提供着关键支持。而在这场水产革命的浪潮中，一种小型却充满生命力的甲壳类动物，以其鲜美的肉质和广阔的市场前景，吸引了无数养殖者的目光——它们就是龙虾。然而，传统龙虾养殖模式往往伴随着资源消耗高、环境污染重、疾病频发等一系列挑战，这不仅限制了产业的可持续发展，也辜负了这美味食材的馈赠。 本书并非聚焦于某一特定品种的龙虾养殖技术，而是以一种宏观且深入的视角，探讨如何构建一个生机勃勃、高效运作的龙虾生态养殖体系。我们相信，龙虾的丰收，不仅仅是简单的投入与产出，更是一场与自然和谐共舞的艺术。它要求我们深入理解水域生态的运作规律，精妙地调控环境因子，并巧妙地运用生物的自然习性，最终实现产量与品质的双重飞跃。 第一篇：解读龙虾栖息地的“生命密码” 在深入探讨养殖技术之前，我们首先需要理解龙虾的“家”。本书的这一部分，将带领读者穿越水下世界，去探寻龙虾赖以生存的生态环境的精髓。 水质的“金标准”： 水，是龙虾生命的源泉，也是养殖成功的基石。我们将详细解析影响龙虾生长发育的关键水质指标，包括但不限于溶氧量、pH值、氨氮、亚硝酸盐、总碱度、硬度以及各类营养盐的适宜范围。我们会剖析不同水体（如池塘、水库、河流、甚至是循环水系统）的水化学特性，并针对性地提出监测与调控方法。例如，我们将详细讲解如何通过增氧设备的选择与优化，避免因缺氧导致的龙虾浮头与死亡；如何通过投放有益菌群、投喂特定饲料，有效降低水体中的有害物质含量；如何根据不同季节和龙虾生长阶段，精确调整水体酸碱度和矿物质含量，促进龙虾的蜕壳与生长。 底质的“生命土壤”： 龙虾的生长环境并非仅仅是水，水下的底质同样至关重要。本书将深入分析不同类型底质（如泥质、沙质、石砾质）对龙虾的影响，包括其对微生物群落的影响、对底栖生物的影响以及对龙虾栖息习性的影响。我们将阐述如何通过改善底质结构，如定期清淤、增氧、投放螺蛳等底栖生物，为龙虾提供舒适的栖息环境，并进一步促进水体自净能力。我们还将探讨底质中可能存在的有害物质，以及如何通过生物降解等方式进行修复。 温度与光照的“生命节奏”： 温度是影响龙虾新陈代谢、摄食活动、生长速度乃至繁殖的重要因素。本书将详细介绍不同龙虾品种在不同生长阶段对温度的需求，并提供科学的温度调控策略，包括选择适宜的养殖水域、利用保温或降温设施、以及预测和应对极端天气对水温的影响。同时，我们也将探讨光照对龙虾行为的影响，如何利用光照调节龙虾的昼夜活动规律，以及避免光照过强或过弱可能带来的不利后果。 第二篇：构建“自然伙伴”的共生网络 高效生态养殖的核心在于“生态”。这意味着我们要从单纯的“投喂”和“管理”模式，转变为构建一个繁荣、稳定的生物共生系统。 “清洁工”的招募与管理： 在龙虾养殖水体中，存在着许多天然的“清洁工”，它们默默地为水体净化、病害防控做出贡献。本书将重点介绍这些有益生物的种类，如螺蛳、贝类、浮游生物（桡足类、枝角类等）、底栖藻类以及各类有益菌群。我们将详细讲解如何通过合理的放养密度、投喂策略和水质调控，最大限度地繁殖和维持这些“清洁工”的数量和活性，使它们成为水体健康的天然保障。例如，我们将分析如何科学放养螺蛳，利用其滤食功能净化水体；如何培育和维持充足的浮游生物，为龙虾提供天然饵料，并分解水体中的有机物。 “健康卫士”的识别与利用： 疾病是龙虾养殖中的一大难题。本书将引导读者认识并利用水体中天然存在的“健康卫士”。我们将探讨某些藻类、细菌以及其他微生物在抑制病原体、增强龙虾免疫力方面的作用。我们将深入研究如何通过优化水体微生态环境，鼓励这些有益微生物的生长，从而在源头上减少疾病的发生。同时，我们也将介绍一些天然提取物或生物制剂，在不破坏生态平衡的前提下，作为辅助手段，增强龙虾的抗病能力。 “共生养殖”的艺术： 龙虾并非孤立的养殖对象。本书将探索与龙虾共生养殖的多种可能性，例如与鱼类、水禽、甚至特定陆生植物的结合。我们将分析不同生物组合的优势和劣势，探讨如何通过科学的搭配，实现资源互补、优势互补，例如鱼类捕食水体中的浮游生物，龙虾摄食鱼类粪便；水禽捕食水面杂物，并为水体提供有机质。我们将详细介绍不同共生模式下的管理要点和风险控制。 第三篇：精细化管理，实现“产量倍增”的精准调控 在构建好生态基础之后，精细化的管理将是实现高效养殖的关键。 “智能投喂”的科学之道： 饲料是龙虾生长的重要能量来源，但过度或不足的投喂都会带来问题。本书将深入探讨龙虾不同生长阶段的营养需求，分析不同饲料的成分与功效，并教授读者如何根据水温、水质、龙虾活动情况等多种因素，制定科学的投喂计划。我们将介绍如何利用现代化投喂设备，实现精准投喂，减少饲料浪费，降低水体污染。我们还将探讨如何通过调整饲料的配方，添加生物活性物质，提高饲料利用率，促进龙虾的健康生长。 “蜕壳黄金期”的守护： 蜕壳是龙虾生命中至关重要的环节，也是其生长速度最快的时期。本书将详细解析龙虾蜕壳的生理过程，以及影响蜕壳成功的关键因素，如水质、钙磷元素、蜕壳激素等。我们将提供一系列的增殖技术，包括如何调整水体中矿物质含量，提供充足的钙质和磷质，如何通过改善底质提供避敌场所，以及如何适时添加蜕壳促进剂（天然来源），以降低蜕壳过程中的死亡率，最大化生长速度。 “病害预警与绿色防控”： 预防胜于治疗。本书将重点介绍龙虾常见病害的识别、发生原因以及预防措施。我们将详细讲解如何通过日常观察、水质监测、以及对龙虾行为的分析，建立完善的病害预警系统。在病害发生时，我们将优先推荐绿色、环保的防控手段，如生物防治、物理防治、以及使用天然药物。我们还将深入探讨如何通过强化龙虾自身免疫力，来抵御病原体的侵袭。 “物联网与大数据”赋能养殖： 现代科技为龙虾养殖带来了革命性的变革。本书将介绍如何利用物联网技术，实现对水质、温度、溶氧量、投喂量等关键数据的实时监测和远程控制。我们将探讨如何运用大数据分析，挖掘养殖过程中的规律，优化养殖策略，实现预测性管理，从而提高养殖效率，降低生产成本。 第四篇：超越养殖，迈向“市场与价值”的双赢 本书的最后一篇，将目光投向养殖成果的市场价值实现。 “品牌化与品质化”的塑造： 在竞争激烈的市场中，品质是赢得消费者的关键。本书将探讨如何通过精细化的生态养殖，提升龙虾的肉质、口感和营养价值，塑造具有竞争力的品牌形象。我们将介绍如何通过科学的饲养管理，减少抗生素和化学物质的使用，生产出健康、安全、美味的龙虾产品。 “可持续发展”的绿色承诺： 生态养殖并非只是技术手段，更是一种发展理念。本书将呼吁养殖者肩负起环境保护的责任，通过科学的养殖模式，降低对水体和周边环境的影响，实现龙虾养殖业的可持续发展。我们将探讨如何通过循环水养殖、节能减排等方式，进一步降低养殖过程中的碳排放，为地球的可持续发展贡献力量。 《龙虾繁盛的秘密：水域活力与产量倍增的生态养殖艺术》不仅仅是一本技术手册，它更是一份关于如何与自然和谐共处、如何实现经济效益与生态效益双赢的生态养殖宣言。我们希望通过本书，能够激发更多养殖者的思考，引导他们走向一条更加绿色、高效、可持续的龙虾养殖之路，让这餐桌上的美味，在滋养我们的同时，也能守护我们赖以生存的蓝色家园。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计很有吸引力，那种清新的绿色调一下子就让人联想到生机勃勃的养殖场景。虽然我还没有深入阅读，但仅从书名和初步翻阅的印象来看，它似乎提供了一种非常实用的指导，尤其对于那些正在从事或者想要从事罗氏沼虾养殖的朋友来说，这绝对是一份宝贵的财富。我猜想书中会详细介绍如何通过生态化的方式来提高养殖效率，这在当前追求可持续发展的时代背景下，显得尤为重要。或许会探讨水质管理、饵料配比、病害防治等关键环节，并且会结合最新的科研成果，提出一系列行之有效的技术方案。我特别期待看到书中关于“新技术”的具体内容，不知道是否包含一些我之前从未接触过的创新养殖模式，或者是在传统养殖基础上进行的优化升级。如果这本书真的能帮助养殖户们解决实际生产中的难题，提高产量和效益，那么它将具有非常高的参考价值。我身边也有一些朋友在做水产养殖，听他们抱怨过不少技术难题，这本书的出现，或许能给他们带来一些新的思路和希望。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉就像是一本“秘籍”，里面藏着让罗氏沼虾养殖效益翻倍的“法宝”。从书名就能看出，它不是一本陈旧的、停滞不前的著作，而是聚焦于“新技术”，这让我对它充满了期待。我很好奇书中到底会介绍哪些“颠覆性”的技术，是关于养殖模式的创新，还是在饲料、水质控制、病害预防等方面的突破。我希望它能提供一些可以借鉴的案例，比如其他地区或养殖户通过应用这些新技术所取得的显著成效，这样会更有说服力。同时，我也关注书中是否会深入探讨养殖过程中可能遇到的风险和挑战，以及相应的应对策略，毕竟任何技术都不是万能的。如果书中能够提供一套完整的、可复制的养殖方案，并且能够帮助养殖者提高经济效益的同时，还能保护生态环境，那这本书的价值就无可估量了。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，我第一感觉是它一定蕴含了许多行业内的“干货”。“高效生态养殖”这几个词就足以引起我的兴趣，因为在许多传统的养殖模式中，往往存在着效率不高、环境污染等问题，而这本书似乎为解决这些痛点提供了方向。我个人对生态养殖的概念非常认同，因为它不仅关注经济效益，更注重对环境的保护和资源的合理利用。因此，我非常好奇书中具体会是如何阐述“高效”与“生态”相结合的，例如，是否会介绍一些利用生物防治技术来减少药物使用的方案，或者通过优化养殖环境来提高虾的生长速度和抗病能力。我希望这本书能够提供一些具体、可操作的养殖流程和技术细节，而不是停留在理论层面。如果书中能够有图文并茂的展示，比如不同养殖阶段的水质指标、病害症状识别图等，那将大大提升其可读性和实用性。毕竟，对于养殖户来说，直观易懂的内容比深奥的理论更有帮助。

评分☆☆☆☆☆

读这本书的前几页，我立刻被作者严谨的学术态度和扎实的专业知识所吸引。虽然我不是这个领域的专业人士，但书中的逻辑清晰、条理分明，很容易让我理解一些复杂的养殖原理。特别是对于“新技术”的介绍，我感觉作者并不是泛泛而谈，而是深入剖析了其背后的科学依据和实践可行性。我很好奇书中关于罗氏沼虾的生物学特性和生长习性的阐述，这应该会是理解其高效生态养殖的基础。不知道书中是否会提及一些具体的养殖周期管理，比如在不同季节如何调整饲料和水温，以及如何通过精细化管理来最大限度地发挥罗氏沼虾的生长潜力。此外，我对书中关于“生态”方面的论述非常感兴趣，比如如何构建一个有利于罗氏沼虾健康生长的生态系统，是否会介绍一些伴生种类的选择和搭配，或者如何利用天然资源来降低养殖成本。

评分☆☆☆☆☆

这本书的版式设计我非常喜欢，清晰大方，阅读起来很舒适，这让我有继续深入阅读的动力。从书的整体风格来看，它传递出一种科学、严谨、务实的精神，这对于一本旨在推广养殖技术的书籍来说是至关重要的。我尤其关注书中对于“生态”养殖的理解，它是否强调了环境保护和可持续发展的重要性？是否会介绍一些能够减少环境污染、提高资源利用率的养殖方法？例如，如何有效地处理养殖废弃物，如何利用天然的物质来净化水质等等。我希望书中能够提供一些关于病害防治的“绿色”解决方案，而不是依赖于化学药物，这样才能真正实现生态养殖的目标。另外，“高效”也是一个非常吸引人的关键词，不知道书中会如何量化和论证这种“高效”，是通过提高产量，还是降低成本，抑或是缩短生长周期？这些都是我非常期待在书中找到答案的问题。