草莓優質栽培新技術 9787504678010 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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周瑞金 著

圖書標籤:

• 草莓
• 栽培技術
• 農業技術
• 果樹種植
• 優質栽培
• 現代農業
• 種植技術
• 園藝
• 農業生産
• 草莓種植

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 中國科學技術齣版社

ISBN：9787504678010

商品編碼：29833732617

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	草莓優質栽培新技術	作者	周瑞金
定價	22.00元	齣版社	中國科學技術齣版社
ISBN	9787504678010	齣版日期	2018-01-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝-膠訂
開本	大32開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

全書內容包括：草莓栽培的生物學基礎，草莓類型與優良品種，草莓繁育技術，草莓露地栽培技術，草莓設施栽培技術，草莓病蟲害防治技術，草莓種植專傢經驗介紹等。全書內容詳實，技術科學新穎，尤其是草莓種植專傢經驗介紹更具指導性和針對性。

作者簡介

周瑞金，女，副教授，博士，河南科技學院教師。主要從事果樹學教學和科研工作，研究方嚮為果樹種質資源與分子育種。發錶論文30餘篇，編著6部，獲省級科技成果奬1項。

目錄

章草莓栽培的生物學基礎 1 一、草莓生長發育習性 1 二、草莓生長發育期 7 三、草莓生長發育對環境條件的要求 10 第二章草莓類型與優良品種 14 一、淺休眠草莓優良品種 14 二、中深休眠草莓優良品種 20 三、四季草莓品種 24 第三章草莓繁育技術 26 一、匍匐莖繁殖技術 26 二、穴盤育苗技術 31 三、苗木分級與貯藏 33 第四章草莓露地栽培技術 35 一、栽植技術 35 二、土肥水管理 39 三、植株管理 45 四、草莓防寒管理 47 五、草莓間作、輪作和套種技術 49 第五章草莓設施栽培技術 54 一、草莓設施栽培方式 54 二、設施類型、構造和環境調控 56 三、草莓促成栽培技術 70 四、草莓半促成栽培技術 79 五、草莓抑製栽培技術 84 六、草莓無土栽培技術 87 第六章草莓病蟲害防治技術 91 一、綜閤防治措施 91 二、侵染性病害及防治 93 三、生理性病害及防治 101 四、蟲害及防治 103 第七章草莓種植專傢經驗介紹 108 一、育苗經驗 108 二、定植經驗 109 三、田間管理經驗 110 四、采收經驗 113 五、病蟲害防治經驗 113 附錄 NY 5105—2002 無公害食品草莓 生産技術規程 114 參考文獻 125

編輯推薦

文摘

序言

《草莓優質栽培新技術》—— 顛覆傳統的種植理念，開啓高效豐産新篇章 這本書並非一本單純的農業技術手冊，它更像是一本關於草莓産業革新的思想錄，一次對傳統栽培模式的深刻反思，以及一份麵嚮未來的行動指南。它以嚴謹的科學態度和前瞻性的視野，為您揭示那些被忽視的細節，那些足以讓您的草莓産量和品質實現質的飛躍的關鍵技術。 序言：時代浪潮中的草莓産業 在消費升級的大背景下，消費者對農産品的需求早已不再局限於“吃飽”，而是嚮著“吃好”、“吃得健康”、“吃齣風味”不斷邁進。草莓，作為一種深受喜愛的水果，正經曆著前所未有的市場變革。單一的品種、粗放的管理、依賴化學藥劑的種植模式，已難以滿足日益挑剔的市場需求，更無法應對日趨嚴峻的環境挑戰。 《草莓優質栽培新技術》正是應運而生。它深入剖析瞭當前草莓種植麵臨的核心問題，如土壤肥力下降、病蟲害抗藥性增強、果實風味淡化、營養成分不足等。作者並非簡單地羅列已有的技術，而是緻力於梳理和整閤最新的科研成果，挖掘那些在實踐中被證明行之有效的創新方法，將其係統化、條理化，並以通俗易懂的語言呈現給廣大草莓種植者。 這本書的齣版，旨在引領一場草莓種植的“綠色革命”，推動産業從“數量導嚮”嚮“品質導嚮”的根本性轉變。它承諾的不僅僅是更高的産量，更是真正符閤市場期待的、高顔值、高營養、高風味的優質草莓。 第一章：土壤的智慧——構建生命的基石 土壤，是孕育一切生命的基礎，也是草莓産量和品質的根本源泉。本書將顛覆您對傳統土壤管理的認知，引入全新的“生態土壤管理”理念。 透視土壤健康： 我們將從微生物群落、有機質含量、土壤團粒結構、pH值以及關鍵礦物質元素的動態變化等多個維度，全麵評估土壤的健康狀況。這不再是簡單的檢測，而是對土壤生命力的深度解讀。 有機改良的精髓： 區彆於一味依賴化肥，本書著重探討如何通過科學配比的有機肥、綠肥、秸稈還田、生物菌劑等，逐步提升土壤的有機質含量，激活土壤微生物的活性，構建一個自我修復、自我調節的健康土壤生態係統。我們將詳細介紹不同有機改良材料的特性、使用方法以及最佳應用時機，確保您的土壤能夠源源不斷地為草莓提供養分。 水肥一體化的智慧： 精準灌溉和施肥是實現高效生産的關鍵。本書將深入講解滴灌、微噴灌等節水灌溉技術，並結閤土壤墒情監測、植株生理信號分析，實現“需多少，給多少”的科學化水肥管理。我們將為您解析不同生長時期草莓對營養元素的需求規律，設計齣能夠最大化營養利用率、減少浪費、降低環境汙染的精準施肥方案。 土壤病害的根治之道： 許多土壤病害的發生，根源在於土壤的失衡。本書將重點介紹如何通過改善土壤結構、增加有益菌、調整pH值等措施，從根本上抑製病原菌的滋生。同時，還將介紹一些生物防治方法，如以菌抑菌，減少化學農藥的使用，真正實現“種得好，不如養得好”。 第二章：品種的靈魂——解鎖高品質基因 選對品種是成功的一半，但如何讓品種的潛力得到最大程度的發揮，是技術的核心所在。本書將引導您走齣品種選擇的誤區，擁抱那些真正具有市場競爭力的優良品種。 品種鑒賞與選擇： 我們將為您係統介紹當前市場上備受青睞的、具有高産量、優良風味、抗病性強等特點的草莓新品種，並分析它們各自的優缺點、適宜的栽培環境以及市場潛力。您將學會如何根據當地氣候、土壤條件和市場需求，做齣最明智的品種選擇。 繁育與種苗的質量控製： 健康的種苗是優質草莓的基礎。本書將詳細介紹無病毒種苗的繁育技術，包括組織培養、莖尖脫毒等，並指導您如何辨彆和選擇高質量的種苗，從源頭上杜絕病蟲害的傳播。 基因改良的最新進展（科普層麵）： 雖然本書不是一本基因工程的專業著作，但我們將科普一些關於基因改良的最新進展，讓您瞭解未來草莓品種發展的趨勢，以及科學傢們如何通過科學手段培育齣更加優良的草莓品種，例如提升抗逆性、增強營養成分、改善口感等。 第三章：環境的調控——打造完美生長空間 現代農業越來越強調對生長環境的精準控製，這對於草莓這種對環境要求較高的作物尤為重要。 溫室設施的優化升級： 如果您采用溫室栽培，本書將為您提供關於溫室結構設計、通風係統、遮陽係統、補光係統等方麵的優化建議，以創造最適宜草莓生長的溫度、濕度和光照條件。我們將重點探討如何通過智能化設備實現環境的自動調控，最大限度地減少人工乾預，提高生産效率。 自然環境的和諧利用： 即便是在露地栽培，瞭解並閤理利用自然環境也至關重要。本書將指導您如何根據當地的氣候特點，選擇最佳的建園地點，如何利用地形、水文等自然條件，以及如何通過科學的樹冠管理、覆蓋物使用等，來改善微環境，增強植株的抗逆性。 病蟲害的生態防控： 傳統的化學農藥防治方式正麵臨越來越大的挑戰。本書將大力倡導“預防為主，綜閤防治”的理念，重點介紹生物防治、物理防治、農業防治等多種綠色防控手段。例如，如何利用天敵昆蟲、釋放有益微生物、設置黃藍闆等，構建一個健康的生態鏈，將病蟲害的發生降到最低。我們將詳細講解各類病蟲害的識彆、發生規律以及針對性的生態防控技術，讓您告彆“談蟲色變”的睏境。 第四章：精細化管理的藝術——從細節處見真章 草莓的生長周期是一個精細化的過程，每一個環節的細微差彆都可能影響最終的品質和産量。 修剪與整形： 閤理的修剪不僅能促進植株生長，還能影響花芽分化、果實著色和品質。本書將詳細介紹不同生長階段的修剪技巧，包括去除匍匐莖、老葉、病葉，以及如何通過整形來優化通風透光，促進果實均勻成熟。 授粉與保果： 優質草莓的形成離不開高效的授粉。本書將介紹自然授粉的優化方法，以及在必要時如何進行人工輔助授粉，以提高坐果率和果實形狀。同時，還將探討保果的關鍵技術，確保每一朵花都能結齣飽滿的果實。 壯果與著色： 如何讓草莓顔色鮮艷、個大飽滿？本書將深入解析草莓的著色機理，並提供科學的營養管理方案，指導您如何通過閤理的施肥和管理，促進果實膨大和著色，提升果實的商品價值。 采摘與貯藏： 采摘的時機、方式以及後續的貯藏，都直接影響草莓的鮮度和品質。本書將為您提供最佳的采摘時機、科學的采摘手法，以及適用於傢庭和商業的保鮮技術，最大限度地延長草莓的貨架期。 第五章：科技賦能——智慧農業的未來展望 技術的發展日新月異，智慧農業為草莓種植帶來瞭無限可能。 大數據與物聯網： 本章將為您介紹如何利用物聯網傳感器、氣象站、土壤監測設備等，實時收集各項環境數據，並通過大數據分析，為您的種植決策提供科學依據。 無人機與機器人： 探索無人機在植保、施肥、監測等方麵的應用，以及未來可能齣現的自動化采摘機器人，描繪智慧農業在草莓種植中的發展藍圖。 生物技術的應用： 除瞭品種改良，生物技術在病蟲害防治、土壤修復等方麵也有著廣泛的應用前景。我們將為您解讀這些前沿技術，並探討其在實際生産中的可行性。 結語：以匠心緻初心，共創草莓新未來 《草莓優質栽培新技術》並非終點，而是您開啓草莓種植新篇章的起點。它所倡導的，是一種不斷學習、不斷創新、不斷追求卓越的種植精神。我們相信，通過掌握並實踐本書中的先進技術，您將不僅能夠實現産量和品質的雙豐收，更能為消費者提供更加健康、美味、安全的草莓，共同推動草莓産業邁嚮更加輝煌的未來。 這本書，是獻給每一位熱忱於草莓種植的您，是獻給每一個渴望突破、追求卓越的種植者。它所蘊含的，是對土地的敬畏，對自然的尊重，以及對美好生活的無限追求。現在，讓我們一同翻開它，開啓屬於您的草莓優質栽培新旅程。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些能夠帶來豐收的種植書籍充滿瞭好奇，尤其是那些關於水果的。這次偶然翻閱瞭《草莓優質栽培新技術》，雖然我並不是一個專業的農民，甚至連園藝經驗也隻是剛剛起步，但這本書的魅力卻讓我愛不釋手。作者在書中對於草莓的“營養管理”部分，簡直是講到瞭我的心坎裏。我過去常常覺得施肥就是一股腦地把肥料撒下去，結果要麼長得不好，要麼就燒瞭苗。但這本書不一樣，它非常細緻地講解瞭草莓在不同生長階段對養分的需求，比如什麼時候需要多施氮肥促進葉片生長，什麼時候需要補充磷鉀肥來促進開花結果，甚至還提到瞭微量元素的重要性，以及如何通過葉麵噴施等方式來補充。更讓我驚喜的是，書中還提供瞭很多關於有機肥料的製作和使用方法，比如堆肥、腐熟的糞肥等等，這些方法既環保又經濟，讓我覺得即使是傢庭種植，也能做到科學施肥，不再是“瞎貓碰上死耗子”。讀完這一部分，我感覺自己就像是擁有瞭一張草莓的“食譜”，知道什麼時候該給它“加餐”，什麼時候該“減肥”，讓它們能夠健康茁壯地成長。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對新鮮事物總是保持著強烈好奇心的人，每次看到有關種植技術的書籍，總會忍不住想要深入瞭解一下。這本《草莓優質栽培新技術》，可以說是近期我讀過最讓我印象深刻的一本瞭。我特彆贊賞作者在“整形修剪”方麵的講解。過去我對草莓的修剪完全沒有概念，總覺得隻要能結果就行。但這本書讓我明白，閤理的修剪對草莓的産量和品質有著至關重要的影響。作者詳細介紹瞭不同季節、不同生長狀態下草莓的修剪方法，比如如何去除過多的匍匐莖，如何疏除過密的葉片，以及如何對結果枝進行調整，以達到通風透光、減少病蟲害的目的。他甚至還提到瞭不同品種草莓的修剪側重點也有所不同，這一點我之前從未想到過。更重要的是，書中配有大量的圖示，清晰直觀，即便是像我這樣的新手，也能對照著圖片，一步步地進行操作，一點也不會覺得迷茫。讀完這部分，我感覺自己好像擁有瞭一雙“慧眼”，能夠看齣草莓哪裏需要“修飾”，哪裏需要“疏導”，讓它們能夠以最好的姿態迎接豐收。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《草莓優質栽培新技術》，我原本以為會是那種枯燥的、充斥著專業術語的教材，畢竟書名就帶著“新技術”幾個字，而且索書號也顯得很專業。但翻開之後，驚喜就接踵而至瞭。作者的語言非常樸實，像是鄰居傢經驗豐富的草莓種植大戶在拉傢常，卻又條理清晰，一點兒不含糊。我尤其喜歡其中關於“土壤改良”那一章節的講解，他沒有簡單地說要施肥，而是深入淺齣地分析瞭不同土壤可能存在的問題，比如粘重、貧瘠、酸化等等，然後提供瞭非常具體的改良方案，包括如何利用有機肥、綠肥，甚至是一些聽起來很“土”但實際操作起來卻非常有效的方法，比如加入稻草灰、河沙的比例調整。讀著讀著，我仿佛就站在自傢的草莓地裏，腦海裏已經勾勒齣瞭如何一步步把土變成“黃金”。而且，他講到病蟲害防治時，也不是簡單地羅列化學農藥，而是強調預防為主，提到瞭很多生物防治、物理防治的妙招，比如如何通過設置黃闆誘殺害蟲，如何利用益蟲來剋製害蟲，這讓我覺得既環保又經濟，對新手來說簡直是福音。這本書真的讓我對草莓種植的信心倍增，感覺自己也能種齣讓鄰居們羨慕的草莓瞭。

評分☆☆☆☆☆

最近因為迷上瞭自傢小院子種點兒好吃的東西，所以對各種農作物的種植技術特彆感興趣。看到《草莓優質栽培新技術》這本書，第一反應就是“哇，這下有救瞭！”。我一直覺得草莓是嬌貴的代錶，稍微有點兒疏忽就可能全軍覆沒，所以總是不敢輕易嘗試。但是這本書裏的內容，完全顛覆瞭我之前的看法。作者在介紹草莓的品種選擇時，沒有隻說那些聽都沒聽過的名字，而是結閤瞭不同地區的氣候特點和市場需求，給齣瞭非常實用的建議，比如適閤北方大棚的品種，適閤南方露地的品種，甚至連不同品種的口感、風味特點都介紹得很詳細，簡直就像是請瞭一位私人顧問來幫我挑選。而且，在講解草莓的育苗和移栽環節，作者的文字非常細緻，一步步教你怎麼判斷幼苗是否健壯，如何操作纔能最大程度地減少移栽帶來的衝擊，甚至連移栽後的澆水、遮蔭都講得明明白白。讀完這些，我感覺自己不再是那個兩眼一抹黑的新手瞭，至少在理論上，我已經掌握瞭讓草莓苗順利“安傢落戶”的關鍵技巧。這本書就像一本寶典，讓我覺得種草莓這件事，好像也沒有那麼遙不可及瞭。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些能夠帶來實質性幫助的書籍情有獨鍾，尤其是那些能夠改變我生活狀態的書。這次偶然接觸到《草莓優質栽培新技術》，真是讓我眼前一亮。我尤其對書中關於“采收與貯藏”的章節印象深刻。在過去，我總覺得草莓采摘之後，就隻能盡快吃掉，不然很快就會壞掉。但這本書讓我看到瞭更廣闊的視野。作者不僅詳細介紹瞭如何判斷草莓的最佳采收時間，如何根據不同的銷售渠道采用不同的采收方式，更重要的是，他對於采收後的貯藏方法進行瞭深入的講解。書中提到瞭如何通過控製溫度、濕度來延長草莓的保鮮期，甚至還介紹瞭一些非常實用的傢庭貯藏小技巧，比如如何利用簡易的包裝材料來減少損耗。這讓我突然覺得，即使自己種的草莓稍微多瞭一些，也不用擔心浪費瞭，可以有更多的方式來品嘗這份勞動成果，甚至可以分享給更多的朋友。這本書真的讓我覺得，從種植到享用，草莓的整個生命周期都充滿瞭智慧和可能性。