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圖書標籤:

• 深夜食堂
• 安倍夜郎
• 新經典文化
• 漫畫
• 日漫
• 美食
• 治愈
• 情感
• 生活
• 故事

店鋪： 拓特圖書專營店

齣版社： 新經典文化

ISBN：9789865824426

商品編碼：29848256529

齣版時間：2015-05-05

深夜食堂 14

• 作者： 
• 譯者：
• 齣版社： 
• 齣版日期：2015/05/06
• 語言：繁體中文

• ISBN：9789865824426
• 叢書係列：
• 規格：平裝 / 150頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
• 齣版地：颱灣

內容簡介

畢業的季節裡，到處上演著年輕情侶各奔東西的故事。
為夢想而放下的愛情，即使後來幸福瞭，
再吃到那道料理依然熱淚盈眶……

突然名利雙收的中年男子，連愛情也變得不費吹灰之力，
暈頭轉嚮間，過世妻子竟夜夜入夢來！
但穿越時空而來的不是妒忌，
是帶人走齣迷惘，找迴本心的守護。
熟客敲碗期待，小林薰主演的正宗【深夜食堂】電影，4/30 隆重登場！

不管今天晴或雨，先乾一杯，呼一口氣，
點一道暖胃暖心的菜。
無論明天心裡晴或雨，都把頭抬起來。

☆中文版感動超過20萬港颱讀者，全係列銷售突破440萬冊
☆*55迴小學館漫畫賞得獎之作

安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞颱，將老闆做齣的平民料理，與形形色色的客人的故事融閤，時而溫馨時而憂愁，不僅散發料理的香氣，也洋溢*質樸的人情味。

「一天又結束瞭，當人們趕路迴傢的時候，我的一天纔正式開始。菜單隻有牆上寫的這些，你也可以點你想吃的，我做得齣來就幫你做，這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點，人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來？喔，還不少喔！」

名傢推薦

《總舖師》導演 陳玉勳：「我也想找到一傢深夜食堂，在受傷、疲倦、寂寞或純粹隻是肚子餓時可以吃到想吃的料理……聽著別人的故事，品嚐彼此的寂寞，感受自己的參與。不管食材多好、烹飪技術多高超，加上瞭人味纔有真正的好味道。」

國際領隊、資深部落客 工頭堅：「就像旅行中偶然踏入一間令人終生難忘、津津樂道的屋颱，經短暫看過這部日劇就深受吸引、影像和劇情揮之不去。有這樣的精彩原作，難怪拍齣不凡的劇情來。」

飲食旅行作傢 葉怡蘭：「好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的，澹泊樸素得彷彿未經修飾，然咀嚼間，卻盡是滋味；就好像，書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚，時而，不自覺地淺淺微笑瞭起來。味蕾與心靈，同覺芬芳甘美。」

作傢 青木由香：「隻要是美好的事物，就會被大傢重視，這樣的日本，還不錯吧？這部《深夜食堂》裡的菜色及故事，不過就這麼小而美的簡單篇幅，卻深深地抓住到人們的心。讀完後，就會感嘆美好的時代來瞭呢！」

讀者推薦

「不看會死，看瞭會餓死！！！」
「不同來歷的客人在食堂裡相遇，他被她療癒，她又被他拯救而繼續活下去……這種踏實的感動，就是人生吧！」
「沒想到簡單的料理也能牽起人與人之間共同的情感，看完心裡湧現滿滿的感動。」
「短短十頁就讓我大哭不已，真不該在別人麵前看這本書……QQ」
「是溫柔，《深夜食堂》給瞭我大大大大～～～的溫柔！」
「讀完就像喝瞭一杯熱茶，讓人打從心底暖和起來。」
「多希望有這樣一間食堂，可以隨意點餐，食堂裡的小人物故事更是*美好的配菜。」
「我要當深夜食堂的頭號客人！」
「平凡傢常但美味十足的料理，讓人看瞭口水直吞。」
「原來我們忽視的風景，其實都有著令人感動的小分子。人們，停下腳步吧！」
「寒冷的夜晚，翻開書頁，品味一道道料理串起的故事，一天的疲纍都被洗淨瞭一般，胸口脹滿瞭溫暖。」
「《深夜食堂》就像是每個旅客的人生休息站。纍瞭，進來歇歇腳，吃點老闆特製傢鄉味料裡，再齣發。」
「《深夜食堂》餵飽瞭我太過飢餓的靈魂。」
「人生百態，歡笑辱罵，情愛糾葛，菜餚和人物的連結，像是內化成人生的一部分。食物像細胞，像水，在人生常駐，流竄。深夜食堂成瞭每個小人物的休息站，加油站。製造瞭相逢，蘊化瞭感情，也充滿瞭愛。」
「在食堂上演的一篇篇故事都是如此迷人，每每讀完總會在心中泛起一抹漣漪，帶給我無比的溫暖。」
「人和人之間的牽絆，讓《深夜食堂》一點都不平凡。」
「每一夜、每一餐，都有感動人心及歡笑的情節。你的那一餐是在哪一夜？在哪一間食堂呢？」
「雖然書裡都是平常就吃得到的傢常菜，看完還是莫名想吃、想吃、好想吃～肚子餓死啦！」
「不轟轟烈烈，平凡簡單一如料理本身，這種純粹在讀者心頭留下陣陣漣漪。」
「畫風濃鬱且獨特，帶著一股令人平靜的力量，讀完心情也跟著暖和起來。」
「不說教的飲食共鳴，百分百細膩療癒風！」

作者介紹

作者簡介

安倍夜郎（Abe Yaro）

1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」，之後正式在漫畫*齣道，成為專職漫畫傢。

《深夜食堂》在2006年開始連載，由於作品氣氛濃鬱、風格特殊，三度改編日劇播映，由小林薰擔任男主角。隔年獲得「*55迴小學館漫畫賞」及「*39迴漫畫傢協會賞大賞」。

譯者簡介

丁世佳

以文字轉換糊口二十餘年，英日文譯作散見各大書店。
對日本料理大大有愛；一麵翻譯《深夜食堂》一麵照做老闆的各種拿手菜。
長草部落格：tanzanite.pixnet.net/blog

目錄

*184夜      蠶豆
*185夜      鰆魚西京燒
*186夜      韭菜滑蛋定食
*187夜      美式炸熱狗
*188夜      拿波裏烏龍麵
*189夜      黏黏菜
*190夜      南蠻雞
*191夜      甘藍菜酒蒸蛤蜊
*192夜      碎肉炒豆芽
*193夜      蛋豆腐
*194夜      酒釀小黃瓜與梅肉小黃瓜
*195夜      Tabasco
*196夜      蟹肉棒沙拉
*197夜      飯糰  

尋味都市的溫暖角落：一份關於日常與人情的圖景 城市的霓虹流光溢彩，映照著無數匆忙的背影。在這些高樓林立的鋼鐵叢林中，總有一些角落，如同深夜裏一盞不滅的燈火，默默地守護著那些疲憊的靈魂。它們是生活的避風港，是故事的交匯點，更是食物與情感交織的溫暖空間。 本書試圖描繪的，並非某個宏大敘事下的波瀾壯闊，而是深植於煙火氣中的細膩情感。它聚焦於一間存在於都市深處的小店，這傢店的營業時間頗為獨特——僅在午夜時分開啓，直至清晨。這是一傢沒有豪華裝修、沒有新潮菜式的店，它的全部魅力，都凝聚在那一方小小的吧颱、幾張簡單的桌椅，以及老闆用心烹煮的每一道菜肴之中。 時間的切片與人性的映照 午夜，是白日喧囂褪去，個體孤獨感被無限放大的時刻。那些選擇在此時光踏入這傢店的人，他們的身份韆差萬彆：有剛剛結束漫長輪班的醫護人員，他們帶著口罩，眼中殘留著白日的疲憊；有在格子間裏為夢想或生計掙紮的白領，他們需要用一碗熱湯來慰藉被電腦屏幕灼傷的眼睛；有在街頭巷尾遊蕩，尋找片刻寜靜的夜間工作者；甚至，也有那些白天扮演著體麵角色，此刻卸下僞裝，隻想與食物進行一場私密對話的都市人。 對於他們而言，深夜食堂不僅僅是一個果腹之所，更像是一個臨時的“結界”。在這個結界裏，時間仿佛慢瞭下來，那些白日裏緊綳的神經得以鬆弛。老闆似乎擁有一種魔力，他不需要過多的言語，隻需觀察客人的神態，便能猜齣他們此刻最渴望的是什麼。 食物，是記憶的錨點 這裏的菜單並不固定，很大程度上取決於當季的時令食材，以及老闆的心情。但真正吸引人的，是那些隱藏在菜單背後的故事。一道簡單的煎雞蛋、一份熱騰騰的味噌湯，甚至隻是一碗白米飯配上少許醬油，都能喚醒食客內心深處最原始的記憶。 比如，那位總是點“豚汁定食”的中年男子，那濃鬱的豬肉和蔬菜的香氣，讓他迴想起母親在寒鼕裏圍坐在爐邊為他盛上的第一碗熱湯；又比如，那位年輕的插畫師，她每次都會點一小碟“烤鞦刀魚”，焦脆的魚皮下是鮮嫩的魚肉，這味道，是她童年時和祖父一起去海邊度過的那個夏天留下的唯一清晰印記。 食物，在這裏被賦予瞭超越營養學的意義。它是時間的載體，是情感的載體，是記憶的錨點。每一次咀嚼，都是一次與過去的溫柔對話。通過食物，書中的人物得以放下防備，嚮老闆——這個沉默的傾聽者，或是嚮同桌的陌生人，吐露那些深埋心底的秘密、遺憾和微小的喜悅。 沉默的哲學與人際的微妙張力 本書的魅力還在於其對“沉默”的極緻運用。店內的交流往往是碎片化、剋製的。人們很少會高聲談論彼此的隱私，更多的是通過眼神的交匯，通過分享一小碟食物的餘溫，來完成精神上的連接。 老闆的角色至關重要。他像一位禪師，又像一位擺渡人。他從不追問，從不評判。他的存在本身，就是一種巨大的包容。他用手中的鍋鏟，敲擊著生活的節奏，用恰到好處的沉默，為食客提供瞭抒發情感的空間。當故事發展到最關鍵、最令人動容的時刻，往往不是靠激烈的對白推動，而是通過老闆那一勺醬油的恰到好處，或是那碗飯升騰起的氤氳熱氣來烘托氣氛。 這種微妙的人際張力，構成瞭都市生活中難得的“非功利性社交”。在這裏，沒有職場的勾心鬥角，沒有傢庭的責任重壓，隻有人與人之間最純粹的、基於共同的飢餓感和對溫暖的渴望而建立的聯結。 平凡中的詩意 本書的基調是平淡中見真摯，清冷中蘊含詩意。它沒有刻意去渲染悲劇，即便是講述那些充滿遺憾和失去的故事，最終也總是導嚮一種釋然和嚮前看的勇氣。夜終將逝去，黎明終將到來，而這些在深夜食堂裏獲得慰藉的靈魂，將帶著這份微弱但堅韌的力量，重新投入白日的洪流。 它提醒著我們，生活的美好，往往並不在於那些轟轟烈烈的成功，而在於那些被我們忽略的日常細節：一碗熱湯的溫度，一個陌生人友善的微笑，以及深夜裏那片刻的寜靜與被理解的感受。 這不僅僅是一本關於美食的書，它更像是一部獻給所有在深夜中獨自行走的人們的“城市浮世繪”。它用食物的香氣，編織瞭一張溫柔的網，輕輕托住瞭每一個在黑夜裏尋找方嚮的漂泊者。翻開它，就像推開瞭一扇吱呀作響的木門，一股混閤著醬油、米飯和時間的暖意，便會撲麵而來。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書帶給我的衝擊，更多的是情緒上的，而非知識上的——它沒有提供任何明確的“人生指南”，但這恰恰是它的魅力所在。它更像一麵鏡子，映照齣我們自身在社會高壓下所積纍的疲憊。我們常常在白天扮演著各種社會角色，戴著麵具，言不由衷。隻有在深夜，當世界都沉睡，隻剩下你和眼前的一點光亮時，那些被壓抑的情緒纔有機會浮現。這本書捕捉到瞭這種“午夜的坦誠”。每一個食物的製作過程，與其說是烹飪，不如說是一種儀式，一種淨化靈魂的過程。作者沒有去渲染什麼宏大的主題，而是聚焦於最本質的需求：被看見，被理解，以及最基本的生理和心理的滿足。這種“樸實的力量”是極其強大的。每一次翻頁，都像是在進行一次微型的冥想，讓緊綳的神經得到暫時的鬆弛。讀完後，那種感覺就像是跑完瞭一場馬拉鬆，雖然筋疲力盡，但內心卻異常的清澈和平靜，準備好重新麵對白天的喧囂。

評分☆☆☆☆☆

這次的閱讀體驗真是讓人迴味無窮，我得好好琢磨一下，纔能把這種復雜的情感梳理清楚。從拿起書的那一刻起，我就仿佛被一種無形的力量拉入瞭另一個時空，那裏的空氣中似乎都彌漫著食物的香氣和人與人之間微妙的情感波動。作者的敘事方式非常獨特，他沒有采用那種大刀闊斧、直奔主題的寫法，而是像一位技藝高超的織工，用極其細膩的筆觸，將一個個看似毫不相關的生活片段，巧妙地編織成一張巨大的情感網。你看著那些角色的日常，覺得平淡無奇，但當你翻過幾頁，猛然間，某個不經意的對白或者一個眼神的交匯，就會像閃電一樣擊中你，讓你對之前所讀的一切産生全新的理解。特彆是他對細節的捕捉，簡直是神來之筆，那種對生活場景的描繪，精準到讓人仿佛能聞到雨後泥土的味道，感受到鼕夜裏爐火的溫度。這種沉浸感，不是靠華麗的辭藻堆砌齣來的，而是源於作者對人性深刻的洞察和對生活最本真的尊重。每一次閱讀，都像是在進行一次深度的自我對話，逼迫我去審視自己那些被遺忘的情緒和未曾言明的渴望。我喜歡這種慢節奏的敘事，它給予瞭讀者足夠的空間去思考、去感受，而不是被情節推著走。讀完之後，心裏留下的是一種溫暖的空虛，既有滿足感，又帶著一絲對逝去時光的淡淡悵然。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我剛開始對這本書抱持著一種審慎的態度，畢竟這類題材的書籍太多瞭，很容易落入俗套，無非就是披著美食外衣的雞湯文學。然而，這本書徹底顛覆瞭我的預期。它的高明之處在於，它提供的“慰藉”不是廉價的安慰劑，而是經過時間沉澱和現實打磨後的真誠。作者似乎深諳“少即是多”的哲學，他筆下的世界，沒有太多戲劇性的衝突，主角們的煩惱也大多是生活中常見的那種瑣碎的、難以啓齒的憂愁——工作上的瓶頸，人際關係中的隔閡，或者僅僅是麵對孤獨時的不知所措。但正是在這些“小”事上，作者展現瞭超凡的功力。他把人性的脆弱和堅韌描繪得如此真實可信，讓人不得不承認，我們每個人內心深處都住著一個渴望被理解的小孩。我特彆欣賞作者在營造氛圍上的處理，那種深夜特有的靜謐感和壓抑感，與食物帶來的短暫的、卻又是極其真實的溫暖形成瞭強烈的對比。每次翻到某個角色因為一碗特定的食物而情緒得到釋放時，我都會情不自禁地停下來，去迴想自己人生中那些由味道觸發的、深埋的記憶。這本書不是在教你怎麼做菜，它是在教你怎麼好好地“活著”，用一種更溫柔、更具有同理心的方式去接納生活給予的一切。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構和節奏，對於習慣瞭快餐式閱讀的我來說，簡直是一種挑戰，但也是一種救贖。它像一部老電影，節奏緩慢，卻處處充滿瞭值得細品的鏡頭語言。我發現自己不得不放慢速度，去品味那些看似無關緊要的旁白和場景描述。作者對於“等待”的描繪尤其到位，那種在深夜裏，為瞭等一碗熱騰騰的食物而産生的焦灼與期待，被他捕捉得絲絲入扣。這種“等待”不僅僅是物理上的，更是精神上的——等待一個和解的機會，等待一個自我放逐的終點。更讓我稱奇的是，盡管故事圍繞著不同的個體展開，但他們之間總有一種隱晦的、非語言的連接，仿佛所有人都在同一個看不見的舞颱上，默默地上演著各自的戲碼，卻又在不經意間互相影響。這種群像的塑造，避免瞭將任何一個角色推到神壇之上，他們都是有缺點的、真實的、會在深夜裏感到飢餓和寂寞的普通人。因此，當我們閱讀時，很難産生批判的距離感，反而會産生強烈的代入感，你會覺得自己就是那個坐在角落裏，默默品嘗著滋味的旁觀者，也是故事的一部分。這種高超的敘事技巧，讓我對作者的文學造詣深感佩服。

評分☆☆☆☆☆

如果要用一個詞來概括這次的閱讀體驗，我會選擇“共鳴”，但不是那種廉價的、錶層的認同，而是一種穿透皮膚，直達骨髓的理解。這本書的敘事視角極其貼近“體驗者”本身，它很少用上帝視角去評判角色的對錯，而是讓你身臨其境地去體會他們做齣的每一個選擇背後的動機和掙紮。我特彆喜歡作者對於孤獨感的處理，它不是被描繪成一種需要被治愈的“疾病”，而更像是一種常態，一種個體成長的必然産物。正是這份深層的孤獨，纔使得深夜裏那一縷食物帶來的慰藉顯得如此珍貴和不可替代。那些深夜光顧的客人，他們帶來的不隻是飢餓，更是無數未說齣口的故事。作者用食物作為媒介，像一把精巧的鑰匙，輕輕地開啓瞭他們緊鎖的心門。讀完後，我發現自己對身邊的人，對那些擦肩而過卻從不交談的鄰居，都多瞭一份敬意和好奇。這本書讓我重新認識到，每一個看似平凡的生命背後，都隱藏著一個波瀾壯闊、值得被溫柔對待的宇宙。它是一部關於“在平凡中尋找不平凡慰藉”的傑作。