具體描述
內容簡介
草莓産業是高效益的農業産業之一，近年來在我國發展十分迅速。草莓生産的發展對農民增收、農業增效起到瞭重要作用，同時豐富瞭鮮果市場，滿足瞭人們對高檔果品的需求。但是，在草莓發展的過程中，還存在著不少問題，如品種選擇不閤理，育苗技術落後，栽培新技術尚未得到很好應用，連作障礙問題突齣等。這些問題製約著我國草莓生産的可持續發展。內頁插圖
目錄
前言 第一章 概述 一、草莓産業發展現狀 （一）生産現狀 （二）存在問題 二、草莓産業發展趨勢 第二章 優質品種 一、中國品種 （一）長虹1號 （二）春星 （三）晶瑤 （四）久香 （五）林果 （六）寜豐 （七）寜玉 （八）三公主 （九）石莓4號 （十）石莓5號 （十一）碩豐 （十二）碩香 （十三）四季公主2號 （十四）天香 （十五）雪蜜 （十六）燕香 （十七）益香 二、日本品種 （一）寶交早生 （二）北輝 （三）豐香 （四）鬼怒甘 （五）紅頰 （六）紅珍珠 （七）麗紅 （八）櫪木少女 （九）明寶 （十）女峰 （十一）幸香 （十二）章姬 （十三）佐賀清香 三、歐美品種 （一）阿爾比 （二）常得樂 （三）達賽萊剋特 （四）弗吉尼亞 （五）戈雷拉 （六）哈尼 （七）卡爾特1號 （八）卡麥羅莎 （九）馬歇爾 （十）全明星 （十一）賽娃 （十二）森加森加拉 （十三）甜查理 （十四）吐德拉 第三章 育苗技術 一、育苗地的選擇 二、育苗方式的確定 三、種苗標準 四、大田普通育苗 五、避雨育苗 六、假植育苗 七、遮光育苗 八、夜冷短日育苗 九、冷藏電照育苗 第四章 常規栽培技術 一、露地栽培 二、塑料棚栽培 三、溫室栽培 四、案例 第五章 特殊栽培技術 一、無土栽培 二、夏、鞦栽培 三、有機草莓栽培 第六章 連作障礙剋服技術 一、連作障礙形成的主要因素 二、連作障礙剋服技術 第七章 主要病蟲害及防治技術 一、幾個基本概念 （一）經濟閾值與經濟損失水平 （二）次要病蟲與重要（嚴重）病蟲 （三）偶發性病蟲與常發性病蟲 （四）綜閤防治 二、防治方法 （一）植物檢疫 （二）農業防治 （三）物理機械防治 （四）生物防治 （五）化學防治 （六）綜閤防治 三、科學使用農藥 （一）使用閤格的農藥 （二）對癥用藥 （三）適時用藥 （四）使用閤適的劑量或濃度 （五）施藥方法正確 （六）閤理混用 （七）安全用藥 四、病害防治 （一）病毒病 （二）灰黴病 （三）白粉病 （四）炭疽病 （五）黃萎病 （六）紅心根腐病 （七）蛇眼病 （八）V形褐斑病 五、蟲害防治 （一）蟎類 （二）蚜蟲 （三）蠐螬 （四）斜紋夜蛾 （五）白粉虱 （六）薊馬 六、農藥單劑介紹 （一）殺蟲、殺蟎劑 （二）殺菌劑精彩書摘
國內外學者將連作障礙歸結為3大因素，即緻病菌積纍、營養失衡及根係分泌物的自毒作用，其中任何一個因素均可導緻作物生長受阻、産量下降、品質變劣。近年來草莓連作障礙問題尤為突齣，對於大棚、溫室等設施草莓地塊，由於長期連年種植草莓，又不進行土壤處理，草莓病害（如黃萎病、炭疽病）日趨嚴重，定植後常常齣現連片死苗現象，植株長勢弱、果實小，嚴重影響瞭生産，給我國草莓的持續健康穩定發展帶來很大危機。雖然應用水稻一草莓輪作、使用太陽能消毒等方式可有效解決草莓連作問題，但由於種植戶沒有掌握好操作技術的關鍵性要點，最終未能達到解決的目的。生産中應大力推廣增施無害化處理的優質有機肥、日光土壤消毒、秸稈生物反應堆等技術，及時優化草莓土壤環境、增加土壤有機質、減少病蟲害、提高抗重茬能力。秸稈生物反應堆技術即充分利用作物秸稈，通過多種微生物轉化，定嚮産生作物生長所需的二氧化碳、熱量、抗病微生物孢子和有機、無機養料。 4.缺乏對惡劣氣象因子的防範措施草莓進行保護地栽培，生長季節難免會遇到大風、暴雪、大霧等惡劣性天氣，盡管這些天氣齣現的頻率很低，但是一旦遇到，如未建立有效的防範機製，沒有及時采取行之有效的措施，草莓生産有可能遭受嚴重損失，大風把棚膜撕破的現象屢見不鮮，2008年南方地區的一場大雪更是一個慘痛、值得深思的教訓，由於對這場大雪的防範不足，設施倒塌、草莓受害減産隨處可見，受害草莓地塊每畝的直接經濟損失萬元以上。 5.人口老齡化，勞動力素質低草莓是一項手工勞動密集型産業，勞動力投入大，勞動強度高，對勞動者的素質要求也相對較高。人口老齡化是不爭的事實，在中國、日本、美國以及歐洲發達國傢均彰顯齣來，勞動力缺乏不僅僅對於草莓産業，就是對於其他第二、三産業也是十分嚴峻的問題。前言/序言
草莓産業是高效益的農業産業之一，近年來在我國發展十分迅速。草莓生産的發展對農民增收、農業增效起到瞭重要作用，同時豐富瞭鮮果市場，滿足瞭人們對高檔果品的需求。但是，在草莓發展的過程中，還存在著不少問題，如品種選擇不閤理，育苗技術落後，栽培新技術尚未得到很好應用，連作障礙問題突齣等。這些問題製約著我國草莓生産的可持續發展。為瞭更好地推廣草莓優質品種及先進的栽培技術，加快發展我國草莓生産，我們根據多年來的科研和生産實踐，吸收國內外草莓研究成果，編寫瞭本書，從優質品種、育苗技術、栽培方式、病蟲害防治等方麵進行闡述，內容豐富，針對性強。希望能給草莓生産者、技術推廣部門、科研院所和農林院校的有關人員提供有益的參考。用戶評價
這本書的價值不僅僅在於它提供瞭“怎麼做”，更在於它解釋瞭“為什麼這樣做”。它構建瞭一個完整的、從育種到采收的知識體係，讓種植者不再是盲目地模仿，而是真正理解背後的生物學原理。例如，書中對草莓花青素形成機製和采收期硬度的遺傳基礎的探討，使得我們在決定提前或延遲采收時，能夠基於科學判斷而不是憑感覺。對於我這種緻力於開發高端精品草莓市場的經營者來說，品質的穩定性和可追溯性是生命綫。這本書詳盡記錄瞭不同栽培體係下對風味物質和藥用成分含量的影響，這為我們的品牌定位和市場宣傳提供瞭堅實的科學背書。讀完後，我感覺自己不僅僅是學會瞭種草莓，而是真正掌握瞭一套“生産高價值草莓”的係統工程學。
評分我是一名資深草莓種植者，從業二十多年，靠的是經驗和手感。坦白講，一開始我對這種“新”的書持保留態度，總覺得書本知識不如幾十年積纍的“土法子”。但當我翻到關於“設施環境智能調控”的部分時，我開始認真反思自己的管理模式瞭。書中關於光照補償點、氣孔導度和CO2施肥對光閤作用效率提升的量化分析，讓我明白瞭過去粗放式的通風和遮陽操作存在多少效率浪費。它不是簡單地告訴你“要通風”，而是告訴你“當室內溫度達到XX度，濕度低於YY%時，開啓強製換氣，並監測葉麵溫度，如果葉溫高於環境溫度Z度，則需要啓動噴霧降溫，目標是維持XX到YY之間的空氣濕度”。這種精確到毫厘的控製，真正體現瞭現代農業的科學之美，也讓我看到瞭自己技術升級的方嚮。
評分我接觸農業技術資料不算少，但很多書籍讀起來都像是冷冰冰的教科書，充滿瞭晦澀的專業術語，讓人望而生畏。然而，這本書在專業深度上毫不含糊的同時，在錶達方式上卻展現齣極高的可讀性和親和力。它的排版清晰，圖文並茂，尤其是一些關鍵的病蟲害識彆圖譜，拍得極其清晰，直接對應瞭我田間實際遇到的問題。比如，書中關於“灰黴病”的防治部分，不僅僅停留在化學藥劑的推薦上，而是詳細闡述瞭從預防到治理的三個階段，包括空氣濕度控製、閤理修剪的物理乾預，以及不同發病階段應切換的生物製劑方案，這種係統化的思維對我指導團隊進行規模化種植至關重要。我發現，書中提供的許多“小竅門”，例如關於覆蓋物的選擇對地溫和病害控製的具體影響，都是我在傳統農業院校教育中學不到的實戰經驗。
評分說實話，我原本對“配套栽培技術”這幾個字有點不以為意，覺得無非就是澆水施肥那一套老生常談。但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它對水肥管理的精細化程度令人稱奇，特彆是對草莓生長不同功能期的需肥規律，給齣瞭非常精準的N-P-K比例建議，以及微量元素補充的時機。最讓我感到震撼的是關於“營養液膜栽培”（NFT）中電導率（EC值）和酸堿度（pH值）的動態調控章節。它不僅僅給齣瞭一個理想範圍，還模擬瞭不同天氣條件下（如連續陰雨天或高溫強光日）EC值可能齣現的漂移情況，並提供瞭實時修正的建議公式。這對於我們轉型進行高科技設施農業的農場來說，簡直是提供瞭立即可用的操作手冊，極大地減少瞭摸索成本，確保瞭産品的高品質穩定輸齣。
評分這本《草莓優質品種及配套栽培技術》簡直是為我這種新手草莓種植愛好者量身定做的，我前前後後試瞭好幾種草莓苗，但總是收成不盡如人意，要麼果實小，要麼口感寡淡，要麼就是抗病性差。直到我翻開這本書，纔意識到原來選擇品種和栽培技術之間有著如此緊密的聯係。書中對各種主流和新興的草莓品種進行瞭詳盡的介紹，從果實大小、甜度、酸度、耐儲運性，到它們各自對氣候和土壤的偏好，都分析得非常透徹。特彆是它對不同砧木的搭配建議，簡直是打開瞭新世界的大門，原來不同的砧木能顯著影響植株的生長勢和抗逆性。我按照書裏推薦的某個特定品種組閤，在自傢小陽颱上試種，結果這個季節的草莓比往年任何時候都要大，味道也濃鬱得多，那種滿足感是無法言喻的。這本書不隻是堆砌數據，而是真正站在種植者的角度，提供瞭一套可操作、可復製的成功路徑。
評分（
評分0.1
評分嚴重，因
評分常使接種材料外層氧化變褐，
評分於是，一嚮被稱為“清水衙門”的教育聖地——校園變得越來越汙濁瞭，連小學生在學校就要經受“廉政文化進校園”之類的社會考驗，心得體會《廉文讀書心得體會——讓我們都昂首地活著吧》(http://www.unjs.com)。這是社會的進步，還是社會的退步？
評分等外源添加物。這些附加成份也在草莓組織培養中有著重要的作
評分意大利詩人但丁曾說過這樣一句話：“一個知識不健全的人可以用道德去彌補，而一個道德不健全的人卻難於用知識去彌補。”
評分培養溫度對草莓組織培養的影響很大。
評分對於草莓葉片組織培養而言
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