玉米科學施肥技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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薛世川，彭正萍 著

圖書標籤:

• 玉米
• 施肥
• 農業技術
• 作物營養
• 土壤
• 種植技術
• 農學
• 玉米種植
• 肥料
• 農業

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508240510

版次：1

商品編碼：10099847

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2009-04-01

頁數：134

正文語種：中文

編輯推薦

　　屬於國傢糧食豐産科技工程項目（2004BA520A07）。

內容簡介

　　由河北農業大學薛世川教授和彭正萍博士編著。主要內容包括：科學施肥基礎知識，玉米需肥特性，玉米營養診斷與施肥，不同區域玉米的科學管理技術。還介紹瞭各種肥料的真僞鑒彆方法，以及農業化肥服務與配方施肥技術的應用。廣大農民朋友閱讀此書，可逐漸提高科學施肥能力，增産增收；化肥工作者可藉此拓寬思路，更好地服務基層；也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

內頁插圖

目錄

第一章 科學施肥的基礎知識
第一節 植物對養分的需求
第二節 作物、土壤、肥料之間的關係
第三節 經濟閤理施肥

第二章 玉米的需肥特性
第一節 春玉米的養分需求規律
第二節 夏玉米的養分需求規律

第三章 玉米營養診斷與施肥
第一節 形態診斷
第二節 施肥診斷
第三節 施肥迴顧診斷
第四節 化學診斷

第四章 玉米配方施肥技術的依據及基本方法
第一節 測土配方施肥的涵義與內容
第二節 測土配方施肥的基本理論依據
第三節 配方施肥的基本方法
第四節 施肥時期和方法

第五章 不同區域玉米科學管理技術
第一節 中國玉米種植區域劃分
第二節 北方春玉米區科學管理技術
第三節 黃淮海春夏播玉米區科學管理技術
第四節 西南山地丘陵玉米區科學管理技術
第五節 南方丘陵玉米區科學管理技術
第六節 西北內陸灌溉玉米區科學施肥管理技術
第六章 常用肥料品種的特點與鑒彆
第七章 農化服務與配方施肥技術的應用
附錄
附錶 不同玉米種植區主要科學管理技術
參考文獻

精彩書摘

　　第二節 作物、土壤、肥料之間的關係
　　一、土壤條件對作物生長發育的影響
　　“土生萬物”說明土壤在人類生存發展中的重要作用，作為一種寶貴的資源，充分瞭解它的特點是閤理利用與保護的前提。土壤是在一定氣候環境條件下形成的生命體，它受形成條件、成土母質、氣候、植被、耕作方式等因素的影響而不同，耕層土壤養分也有明顯的差異。據估算，作物生長發育所需要的養分70％來自於土壤，由於不同類型的土壤其保肥供肥性差彆很大，肥料的增産效果及品種搭配也不同。
　　土壤是由固體、液體和氣體三類物質組成的。固體物質包括土壤礦物質、有機質和微生物等。液體物質主要指土壤水分。氣體是存在於土壤孔隙中的空氣。土壤中這三類物質構成瞭一個矛盾的統一體。它們之間互相聯係，互相製約，為作物提供必需的生活條件，是土壤肥力的物質基礎。
　　土壤礦物質種類很多，化學組成復雜，直接影響著土壤的理化性質，是作物養分的重要來源。土壤有機質含量的多少是衡量土壤肥力高低的一個重要標誌，它和礦物質緊密地結閤在一起。在一般耕地耕層中有機質含量隻占土壤乾重的0.5％～2.5％，耕層以下更少，但它的作用卻很大，群眾常把含有機質較多的土壤稱為“油土”。土壤有機質主要來源於施用的有機肥料和殘留的根茬。許多農民采用柴草墊圈、秸稈還田、割青漚肥、草田輪作、糧肥間套、擴種綠肥等措施，提高土壤有機質含量，使土壤越種越肥，産量越來越高。土壤微生物的數量也很大，1剋土壤中就有幾億到幾百億個。

前言/序言

　　“莊稼一枝花，全靠肥當傢”，“有收無收在於水，多收少收在於肥”，這些農諺都充分肯定瞭施肥在農業生産中的作用。我國農業自“七五”以來的快速發展，有賴於國內外化肥企業的突飛猛進和施肥技術的不斷改進，施肥對農業生産的貢獻率達到40％以上。
　　20世紀90年代以來我國化肥工業迅速發展，目前已成為世界第一大肥料生産國。隨著化肥生産量與施用量的不斷增加，作物産量也大幅度提高。但由於多年來一味追求高産、超高産，盲目大量施用化肥，不僅肥料利用率逐年降低，增肥不增産，而且嚴重地破壞瞭土壤養分平衡與土壤生態環境，作物的抗逆能力降低，病蟲害不斷增加，給農業的可持續穩定發展帶來嚴重威脅。在一些地區，由於連年施用磷肥和高磷復閤肥料，土壤含磷水平大幅度提高，磷肥的增産效果越來越低，在這種情況下，農民群眾仍然大量施用高磷肥料，不僅浪費瞭錢財，而且嚴重地破壞瞭土壤養分的平衡。氮肥的投入同磷肥一樣，逐年增加，浪費更加突齣，超量施用氮肥造成小麥、玉米大麵積倒伏，減産甚至絕收的事件也時有發生。鉀肥和微肥的投入與氮、磷肥的投入相反，由於土壤長期得不到鉀素與微量元素的補充，我國大多數地區土壤鉀素供應不足，部分地區微量元素缺乏，土壤營養失衡，限製瞭氮、磷肥效的充分發揮。造成這些問題的根本原因之一，就是隻注意瞭化肥對農業發展的積極影響，而忽視瞭它的負麵作用。

《玉米科學施肥技術》簡介 內容梗概 《玉米科學施肥技術》是一部係統性、實踐性兼具的玉米種植領域專業著作。本書旨在為廣大玉米生産者、技術推廣人員、農技院校師生以及相關科研工作者提供一套全麵、科學、可行的玉米施肥理論與實踐指導。全書緊密圍繞“科學施肥”這一核心，從玉米生長發育的生理需求齣發，結閤當前農業生産的實際情況，深入淺齣地闡述瞭玉米需肥規律、養分診斷、肥料選擇、施肥方法、施肥時期、施肥量以及有機肥與化肥的閤理搭配等關鍵環節。本書力求理論聯係實際，既有紮實的科學理論支撐，又有豐富多樣的案例分析和圖文並茂的實踐指導，旨在幫助讀者掌握玉米高效施肥的核心技術，實現産量和品質的雙豐收，並促進農業的可持續發展。 詳細內容概述 第一部分：玉米生長發育與養分需求 本部分是理解科學施肥的基礎。首先，本書詳細介紹瞭玉米在不同生育階段（如齣苗期、幼苗期、拔節期、孕穗期、抽雄吐絲期、灌漿期、成熟期）的生理特點、生長發育規律以及對各類養分（氮、磷、鉀、中微量元素）的動態需求變化。通過深入剖析玉米植株的形態建成、生理代謝過程，揭示不同生育期養分需求的關鍵期和高峰期，為製定精準施肥方案奠定理論基礎。例如，書中會詳述玉米苗期對磷的需求高於氮，而拔節期至孕穗期是玉米需氮、鉀量最大的時期，灌漿期則對鉀的需求尤為突齣。 第二部分：玉米養分診斷技術 本部分聚焦於如何準確判斷玉米植株的營養狀況，從而指導施肥決策。書中詳細介紹瞭多種養分診斷方法，包括： 目視診斷法： 通過觀察玉米植株的外部形態、葉色、生長勢等，初步判斷是否存在營養缺乏或過剩的跡象。例如，氮素缺乏錶現為老葉自下而上逐漸變黃，植株矮小；磷素缺乏則可能導緻葉片呈紫紅色，生長遲緩。 土壤養分測定法： 闡述瞭土壤養分檢測的重要性，介紹瞭常用土壤養分檢測指標（如速效氮、速效磷、有效鉀、有機質、pH值等）的測定方法、標準與意義，以及如何根據土壤養分測定結果來製定施肥計劃。 植株養分測定法： 詳細講解瞭通過測定玉米葉片、莖稈等器官中的養分含量來診斷植株營養狀況的技術。書中會提供不同生育期、不同部位的玉米植株養分臨界值和適宜範圍，指導讀者如何正確采集樣本、進行實驗室分析，並解讀分析結果，從而發現潛在的營養失衡問題。 作物響應法： 介紹瞭一些根據作物生長錶現來判斷肥效的方法，例如通過施肥試驗、小區對比等方式，觀察不同肥料用量對玉米産量的影響，間接評估土壤供肥能力或肥料的利用率。 第三部分：玉米關鍵養分的生理功能與缺乏癥狀 本部分深入探討瞭玉米生長必需的各類營養元素，重點分析瞭其在玉米體內的生理功能，以及缺乏或過量時産生的典型癥狀，幫助讀者進行更精確的診斷和施肥決策。 氮（N）： 闡述瞭氮在玉米蛋白質閤成、葉綠素形成、光閤作用等方麵的核心作用。詳細描述瞭氮素缺乏時葉片黃化、植株矮小、産量下降等癥狀，以及過量施氮可能導緻的貪青晚熟、倒伏、抗病性下降等問題。 磷（P）： 講解瞭磷在能量代謝、核酸閤成、根係發育、早熟性等方麵的關鍵作用。詳述瞭磷素缺乏時幼苗生長遲緩、葉片呈紫紅色、結實不良等癥狀，以及適量施磷對提高産量和品質的重要性。 鉀（K）： 闡述瞭鉀在調節水分代謝、酶活化、抗逆性（抗旱、抗倒伏、抗病蟲害）等方麵的重要作用。細緻描述瞭鉀素缺乏時玉米葉片邊緣發黃、齣現“燒邊”現象、植株瘦弱、易倒伏等癥狀。 中微量元素： 重點關注瞭玉米生長中不可或缺的中量元素（如鈣、鎂、硫）和微量元素（如鋅、鐵、錳、硼、鉬等）。書中會分彆闡述它們在玉米體內的具體生理功能，以及缺乏時錶現齣的特異性癥狀，並指齣不同土壤類型和氣候條件下，中微量元素缺乏的可能性，以及如何進行針對性補充。例如，玉米缺鋅是普遍現象，會導緻玉米葉片齣現“白苗”或“花葉”癥狀，嚴重影響生長。 第四部分：玉米肥料種類與選擇 本部分提供瞭關於各類肥料的詳細信息，指導讀者如何根據實際需求選擇最適閤的肥料産品。 化肥： 詳細介紹瞭氮肥（尿素、碳銨、硫酸銨等）、磷肥（過磷酸鈣、磷酸二銨等）、鉀肥（氯化鉀、硫酸鉀等）以及復閤肥、復混肥、BB肥等常見化肥的性質、特點、優缺點、養分含量、施用方法和注意事項。重點分析瞭不同化肥的速效性、緩效性、經濟性和環境影響。 有機肥： 強調瞭有機肥在改善土壤結構、提高土壤肥力、提供緩釋養分、增強作物抗逆性等方麵的綜閤效益。介紹瞭堆肥、廄肥、綠肥、商品有機肥等常見有機肥的種類、營養成分、腐熟程度要求、施用方法和注意事項。 生物肥料： 介紹瞭以微生物菌劑為主要成分的生物肥料，闡述瞭其固氮、解磷、解鉀、促進植物生長等功能，以及如何閤理使用生物肥料來減少化肥用量、提高養分利用效率。 專用肥料： 介紹瞭針對玉米生長特點和特定需求而設計的專用肥料，如玉米專用肥、緩控釋肥、水溶肥、葉麵肥等，並分析瞭其在提高産量、改善品質、節省用肥等方麵的優勢。 第五部分：玉米科學施肥技術要點 本部分是本書的核心實踐指導，詳細闡述瞭玉米科學施肥的各項關鍵技術。 施肥量確定： 結閤土壤養分測定結果、目標産量、玉米品種特性、肥料養分含量以及土壤肥力水平，係統介紹科學計算施肥量的方法。強調“缺多少補多少，缺什麼補什麼”的原則，避免盲目增施化肥。 施肥時期： 詳細講解瞭玉米不同生育期對養分的需求特點，以及不同時期施肥對玉米生長發育和産量形成的影響。重點介紹“底肥+追肥”的施肥模式，並細化瞭拔節期、孕穗期等關鍵追肥時期的施肥建議，以及如何根據玉米長勢和天氣情況靈活調整追肥時間。 施肥方法： 介紹瞭撒施、溝施、穴施、條施、施肥器施用、水肥一體化（滴灌、噴灌施肥）等多種施肥方法，分析瞭各種方法的優缺點、適用範圍以及如何最大化肥料利用率。特彆強調瞭配方施肥、深層施肥、分期施肥等精細化施肥技術的應用。 有機肥與化肥的配閤施用： 強調瞭有機肥與化肥配閤施用的重要性，分析瞭其在提高養分利用率、改善土壤性狀、增強抗逆性等方麵的協同效應。指導讀者如何根據有機肥的養分含量和釋放規律，閤理調整化肥用量，實現“有機、化、肥”的科學結閤。 中微量元素的補充： 針對玉米常缺的中微量元素，提供瞭具體的補充方案，包括土壤施用、葉麵噴施以及隨水衝施等方法，並指導讀者如何根據診斷結果和土壤特性選擇閤適的補充産品和用量。 配方施肥技術： 係統介紹配方施肥的原理、方法和應用。強調根據土壤供肥能力、作物需求和肥料特性，科學配製各種營養元素的比例，實現養分的平衡供應。 第六部分：玉米施肥常見問題與對策 本部分針對生産實踐中常見的施肥難題，提供瞭有針對性的分析和解決方案。 肥料利用率低的原因分析： 探討瞭肥料流失（如淋溶、揮發、固化）、養分轉化受阻、養分比例失調、施肥不當等導緻肥料利用率低的原因。 作物營養失調的診斷與矯正： 針對各種營養缺乏或過剩癥狀，提供詳細的診斷依據和補救措施，包括調整施肥種類、用量、時期和方法。 土壤退化與施肥： 分析瞭長期過度施用化肥或不閤理施肥對土壤結構、肥力、生態環境造成的影響，並提齣改良土壤、提高肥料利用效率、促進農業可持續發展的施肥建議。 節肥增效與環境保護： 強調瞭通過科學施肥技術，在保證産量和品質的同時，減少肥料使用量，降低生産成本，減輕農業麵源汙染，實現農業生産的綠色化、可持續化。 第七部分：區域性玉米施肥技術指南（示例） 本部分可能根據不同地區、不同土壤類型、不同氣候條件，提供具有代錶性的玉米施肥技術案例與指導。例如，針對黃淮海平原的重黏土，或是東北地區的黑土地，或是南方地區的丘陵坡地，以及不同灌溉條件（如旱地、水澆地）下的施肥差異。這部分內容將極具實踐指導意義，能夠幫助讀者將其學到的知識應用於當地的實際生産中。 本書特點 科學性強： 以玉米生理生化和養分需求為核心，理論闡述紮實，數據引用嚴謹。 實踐性高： 融閤瞭大量的田間試驗數據、生産案例和經驗總結，操作指導詳細，易於理解和應用。 係統性全： 涵蓋瞭玉米施肥的各個環節，從基礎理論到技術要點，形成完整的知識體係。 圖文並茂： 運用大量圖片、圖錶和示意圖，直觀地展示玉米生長癥狀、養分診斷方法和施肥技術，提高閱讀的便捷性和理解效率。 針對性強： 既有普遍適用的科學原理，又兼顧瞭不同地區、不同土壤、不同品種的差異性，為讀者提供個性化的指導。 語言通俗易懂： 避免使用過於專業的術語，力求用清晰、簡潔的語言嚮廣大讀者傳達復雜的科學技術。 《玉米科學施肥技術》將成為玉米生産者、農業技術推廣人員以及相關研究者案頭的必備參考書，為我國玉米産業的健康、可持續發展提供堅實的科技支撐。

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書在“水肥一體化”方麵的論述，對於我們這些開始使用滴灌技術的種植戶來說，簡直就是一本及時的“救星”。以前我們用傳統漫灌，施肥常常是大水漫灌，不僅水資源浪費嚴重，而且肥料的利用率極低，很多養分還沒等玉米吸收就被淋失瞭。這本書詳細地介紹瞭如何根據玉米不同生育期的需水特性，來精確計算水溶性肥料的配比和滴灌的頻率。它甚至給齣瞭不同氣候帶下，土壤持水能力和蒸發量對施肥方案的修正係數。我特彆喜歡書中關於“養分診斷”的章節，它教我們如何通過觀察葉片顔色和生長狀態，結閤精準的滴灌數據，來判斷作物是否已經達到瞭養分飽和點。這套精細化的管理方法，讓我的水肥利用效率提高瞭至少三成，成本也得到瞭有效控製，這對於提升整體經濟效益意義重大。

評分☆☆☆☆☆

最近剛讀完這本《玉米科學施肥技術》，感觸頗深，尤其對書中關於有機肥與化肥結閤使用的論述印象深刻。過去我一直是化肥的忠實擁躉，覺得見效快，産量高，但總覺得土壤質量在逐年下降，地力越來越差。這本書花瞭相當大的篇幅來解釋有機質對土壤結構、保水保肥能力的關鍵作用，讓我開始反思。作者提齣的“減肥增效”理念，並非完全摒棄化肥，而是強調將有機肥作為基礎，用精準的化肥補充作物在特定生長期的缺口。書中詳細列舉瞭不同類型有機肥（如堆肥、綠肥、農傢肥）施用的最佳時機和用量，甚至還提到瞭微生物菌劑在活化土壤養分方麵的潛力。我試著在書裏的建議下，將部分氮肥替換成瞭腐熟的有機肥，雖然初期擔心産量會受影響，但到瞭收獲季，我發現玉米的抗倒伏能力明顯增強，而且籽粒的均勻度和色澤也比往年好瞭不少。這套組閤拳下來，我深刻體會到，現代農業不應該隻追求短期的産量數字，更要注重長期的土地健康。

評分☆☆☆☆☆

這本書在處理玉米不同品種對肥料需求差異這一點上做得非常齣色，可以說完全超齣瞭我原本對一本“技術書”的期待。我過去種植的都是傳統的老品種，對肥料的耐受性和需求相對固定，但近年來引進瞭幾個高産品種，發現它們對氮素的反應極其敏感，稍微多一點就容易徒長、倒伏。書中專門開闢瞭一個章節，對比瞭不同玉米基因型對氮、磷、鉀營養的吸收效率和響應閾值。它用大量的圖錶展示瞭例如某個雜交品種在營養脅迫下的錶現，以及最優施肥窗口。我對照著自己種的幾個品種，立刻找到瞭癥結所在——我還在用對待老品種的施肥量去對付新來的高産品種。這本書的價值在於，它強調瞭“對癥下藥”的個性化施肥方案，而不是一刀切的標準模闆。這讓我意識到，選種和施肥是一個係統工程，必須緊密結閤起來看。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我一開始買這本書是抱著試試看的心態，畢竟市麵上同類書籍不少，但大多浮於錶麵。然而，這本《玉米科學施肥技術》在講述宏觀理論之餘，對微量元素和土壤酸堿度的影響分析得極其透徹，這是很多同類書籍常常忽略的重點。比如，書中花瞭整整一章來討論鎂、硫、硼、鋅這四種元素在玉米光閤作用和籽粒澱粉閤成中的作用機理，讓我理解瞭為什麼有時候氮磷鉀都夠瞭，玉米依然長不好——原來是微量元素在“卡脖子”。更關鍵的是，它沒有僅僅停留在理論層麵，而是提供瞭不同酸堿度土壤下，如何選擇最易被玉米吸收的肥料形態的實用建議。我所在的地區土壤偏堿性，過去施用的磷肥吸收率一直不高，現在我明白瞭原因，並根據書中的建議調整瞭磷肥的施用形態，期待來年的效果能有質的飛躍。這本書的深度和廣度，絕對值得所有嚴肅對待玉米生産的農人收藏。

評分☆☆☆☆☆

這本關於玉米施肥技術的書，我買瞭快一個月瞭，書裏的內容真的讓我大開眼界。我原以為施肥就是按著感覺來，多一點沒關係，但這本書清晰地闡述瞭氮磷鉀均衡的重要性，還細緻地講解瞭土壤測試和養分平衡的理論。以前我總覺得玉米的生長周期那麼長，施肥就得貫穿始終，但書中提到分階段施肥的策略，比如苗期、拔節期和灌漿期，每階段對養分的需求是不同的，這讓我茅塞頓開。特彆是關於測土配方的部分，我按照書裏的指導，今年春天做瞭土壤測試，結果發現我地裏的磷含量竟然超標瞭，而鋅元素卻嚴重缺乏。這直接糾正瞭我過去那種“越多越好”的施肥誤區。書裏圖文並茂地展示瞭不同施肥量對玉米穗部發育、籽粒飽滿度的影響對比圖，那些直觀的數據對比，比我過去幾年的經驗總結都要來得可靠和科學。我感覺這本書不僅僅是一本技術手冊，更像是一個經驗豐富的農學專傢在我耳邊手把手指導，讓我對“科學施肥”有瞭全新的認知。

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