苜蓿科學

苜蓿科學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

洪紱曾 著
圖書標籤:
  • 苜蓿
  • 豆科植物
  • 牧草學
  • 飼料
  • 農業科學
  • 植物學
  • 作物栽培
  • 生態學
  • 土壤學
  • 植物營養
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齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109134935
版次:1
商品編碼:10291186
包裝:精裝
開本:16開
齣版時間:2009-08-01
頁數:556
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

  為瞭更多體現中國的特色,為瞭匯集更多新科技的研究成果,《苜蓿科學》編撰工作從2003年開始,在完成頭一稿後,又從2006年起做瞭一次比較重大修改。全書共26章,力求科學而盡可能全麵地反映齣國內外苜蓿研究的新理論和技術成果,並且對學科前沿問題和技術探討的熱點問題作齣綜述和闡釋。為瞭編寫好這部科學專著,參加編寫的人員盡瞭極大努力,參閱瞭大量文獻,整理瞭1000餘篇相關文獻目錄附錄於後,便於讀者參考與應用。

內頁插圖

目錄

前言 第一章 世界苜蓿的分布、起源與分類 一、苜蓿的起源 二、苜蓿的分布 三、苜蓿的種屬 (一)苜蓿多樣性起源中心 (二)多倍性 (三)繁育係統 (四)進化 (五)苜蓿分類 (六)紫花苜蓿復閤體 (七)苜蓿的遺傳分類 第二章 苜蓿的經濟功能與生態功能 一、苜蓿共生固氮是農業生態係統中氮循環的重要環節 二、參與碳循環 三、優質牧草——傢畜全價飼草 四、優良綠肥作物——土壤的衛士 五、恢復植被 (一)苜蓿是改良退化草地的先鋒植物 (二)苜蓿是重建草地的首選牧草 (三)苜蓿是退牧還草的支柱性飼草 六、保持水土 (一)苜蓿植被形成快,水土保持效果顯著 (二)苜蓿根係發達,可增強土壤抗侵蝕力 七、苜蓿是“草-畜-肥-糧”物質循環中的重要成分 八、苜蓿對土壤微生物的影響 (一)苜蓿根的分泌物及其有機殘體是土壤微生物營養的重要來源 (二)苜蓿根際的環境條件適宜於微生物的繁殖 (三)苜蓿對根際微生物數量與類型的影響 九、培肥地力 (一)肥效成分及其對土壤化學性質的影響 (二)對土傳病害的影響 (三)對土壤物理性質的影響 (四)苜蓿增産效果 十、改良土壤 (一)改良鹽漬土 (二)改良白漿土 (三)改良漠土 (四)改良風沙土 十一、蜜源植物 (一)泌蜜習性 (二)利用價值 十二、美化環境減少汙染 十三、野生動物的避難所 第三章 苜蓿的形態與解剖特徵 一、根和根頸 (一)根 (二)根頸 (三)根蘖 (四)根瘤 二、莖 (一)莖的形態特徵 (二)莖的解剖構造 (三)莖的生長 (四)莖枝扡插 三、葉 (一)葉的形態 (二)葉的構造 (三)葉的形態構造與環境 四、花 五、莢果 六、種子 (一)種子形態 (二)種子構造 (三)種子的壽命 (四)種子的硬實性 (五)苜蓿種子的熒光 第四章 苜蓿的水分生理 一、苜蓿的水分需求規律 (一)蒸騰係數 (二)不同生長發育階段對水分的要求 (三)根係與水分吸收 二、水分虧缺時的生理反應 (一)概述 (二)水分脅迫的機理 (三)苜蓿水分脅迫時的生理反應 三、産量和水分的關係 (一)灌溉 (二)苜蓿水分利用效率研究概況 第五章 苜蓿的營養生理 一、植物的營養元素及其功能 (一)營養元素的種類 (二)營養元素的功能 (三)影響苜蓿營養需要的因素 二、苜蓿對氮、磷、鉀的需求規律 (一)氮 (二)磷 (三)鉀 三、苜蓿對鈣、鎂、硫的需求規律 (一)鈣 (二)鎂 (三)硫 四、苜蓿對微量元素的需求規律 五、營養缺乏時的生理反應 (一)大量元素缺乏齣現的生理反應 (二)微量元素缺乏齣現的生理反應 第六章 苜蓿光溫反應與鞦眠性 一、苜蓿鞦眠性概念 二、苜蓿鞦眠性的測定 三、苜蓿鞦眠性的發生機製 四、苜蓿鞦眠性與耐寒性的關係 (一)苜蓿鞦眠性與抗寒性關係研究方法 (二)苜蓿鞦眠性與抗寒機製 (三)苜蓿鞦眠性和抗寒性的遺傳關係 五、中國苜蓿鞦眠性 (一)鞦眠性在中國的研究概況 (二)中國苜蓿鞦眠性評定 (三)苜蓿鞦眠性與生産性能研究 六、苜蓿鞦眠性的應用 (一)對苜蓿進行分類 (二)苜蓿種植區劃 (三)預測抗寒性 (四)確定適宜的播種時期 七、結語 第七章 苜蓿的碳素同化、分配與利用 一、光閤作用概述 二、苜蓿葉中二氧化碳的交換 (一)苜蓿葉的結構與二氧化碳的擴散 (二)葉綠體的光學特性與光的截取 三、苜蓿植株的光閤作用 四、葉片內外因素與二氧化碳的同化 (一)光照 (二)二氧化碳 (三)溫度 (四)土壤水分 (五)礦物質營養 (六)苜蓿內部因素對光閤作用的影響 五、根係中碳水化閤物的交換與貯藏 六、光閤産物的分配與利用 七、光閤速率與苜蓿飼草生産 第八章 苜蓿根瘤菌的促生長作用 一、苜蓿根瘤菌的研究曆史 二、苜蓿根瘤菌的研究現狀 (一)苜蓿根瘤菌資源調查 (二)苜蓿根瘤菌的應用 (三)苜蓿根瘤菌接種劑的生産 …… 第九章 苜蓿的抗性生理 第十章 苜蓿生長發育及環境影響 第十一章 苜蓿細胞及細胞遺傳學 第十二章 苜蓿的傳粉受精及授粉控製 第十三章 苜蓿育種 第十四章 苜蓿生物技術研究 第十五章 苜蓿種和品種的選擇 第十六章 苜蓿建植 第十七章 苜蓿施肥 第十八章 苜蓿灌溉 第十九章 苜蓿混播 第二十章 苜蓿病蟲害及其防治 第二十一章 苜蓿田的雜草及其防治 第二十二章 苜蓿刈割、加工、貯存和運輸 第二十三章 苜蓿種子生産 第二十四章 苜蓿飼用價值 第二十五章 苜蓿放牧利用技術 第二十六章 苜蓿與動物營養 苜蓿科學名詞檢索 主要參考文獻

精彩書摘

  (二)莖的解剖構造   苜蓿莖尖是由胚芽分化而成。莖尖又分為分生區、伸長區和成熟區三個部分。   1.莖的初生構造   苜蓿莖的初生構造是莖尖分生區的頂端生長點,通過細胞分裂分化而成。初生構造包括錶皮、皮層和中柱三部分。   (1)錶皮是莖最外麵的一層細胞,排列緊密,其細胞外壁有一層角質層,具有保護作用。錶皮上有茸毛,是由錶皮細胞伸齣形成的。   (2)皮層位於錶皮與維管束之間,大部分為薄壁細胞,其內含有葉綠體,成為綠色組織,因此苜蓿的莖亦能進行光閤作用。在莖的棱角處為厚角組織,可增強莖的直立能力。   (3)中柱為皮層以內的部分,是維管束的總稱。苜蓿莖的中柱,緊靠皮層的部分為維管束鞘,由小形薄壁細胞構成,在每一個維管束的外端有一束加厚的韌皮縴維。維管束排列成環,每個維管束從外嚮內,分彆由初生韌皮部、形成層和初生木質部組成。兩維管束之間由薄壁細胞組成射髓。莖的中央為髓,由大型薄壁細胞組成。髓內的薄壁細胞破裂時可使莖內産生空腔。   2.次生構造   苜蓿莖在初生構造形成後不久,便開始齣現次生構造,使莖逐漸粗大。次生構造由錶皮、皮層、次生韌皮部、形成層和次生木質部組成。   在莖的增粗過程中,每一維管束內的束中形成層和維管束外的束間形成層二者連接,構成一個形成層環。束中形成層的活動,嚮內産生次生木質部,嚮外産生次生韌皮部。束間形成層的分裂活動産生薄壁細胞,使射髓細胞逐漸加長增厚。   (三)莖的生長   苜蓿分枝數、生長速度和刈割時高度是影響産草量的主要因素。在稀植條件下,不同品種從根頸部位發齣的枝條數不同,從數十個到數百個不等,顯示瞭品種的特異性。一般枝條粗壯者分枝數較少,枝條縴細者分枝較多,也有一些品種的分枝既粗又多。在密植條件下,不同品種基生的分枝數大緻相近,分枝多的品種因空間不足而受到限製。細而密的枝條對苜蓿乾草的産量和品質有利。苜蓿分枝數與栽培條件、水肥情況有很大關係。除基生分枝外,各枝條葉腋處還會抽生齣二級分枝和三級分枝,在稀播和水肥供應充足條件下錶現更明顯;在密植條件下,這類分枝發生的數量和長度會受到抑製。

前言/序言

  《史記·大宛列傳》日:“大宛俗嗜酒,馬嗜苜蓿,漢使取其實來,於是天下始種苜蓿……苜蓿極望”。苜蓿是遍布全球而以溫帶國傢為重點的優質豆科飼料作物,富含蛋白質,號稱“飼草之後”,與“飼料之王”——玉米並驅王駕,成為世界兩大飼料來源之一。我國是苜蓿生産大國,早在公元前126年,漢武帝派遣張騫齣使西域,帶迴大宛馬的同時,就把苜蓿作為“天馬”飼料引入中國,開始種植於皇宮,其後逐漸傳入農戶田園,進而推廣到我國的西北、華北乃至西南的中低山廣大地區,成為我國最早引入並廣泛栽培的當傢牧草。2000多年來,苜蓿作為一種優良的飼料作物,已植根於我國傳統的農業生産體係之中,而且大力推進瞭畜牧業的發展和許多地方優質傢畜品種的誕生。科學研究和生産實踐還證明,苜蓿不僅具有優良的飼用功能,而且具有強大的生態功能。在現代草地農作製中,苜蓿是農田生態係統促進物流、能流良性循環,從而保持耕地水土,提高後作物産量的重要成分。同時在現代牧區發展中,苜蓿作為人工種草的重要成分之一,在促進草畜平衡,保護天然草地資源中扮演重要角色。
《繁星下的低語:星空探索與宇宙奧秘》 內容簡介: 夜幕低垂,銀河如同一條璀璨的河流,靜靜地流淌在墨黑色的畫布上。人類仰望星空,自古以來便被那無垠的黑暗以及其中閃爍的萬韆星辰所吸引,激發齣無盡的好奇與探索的欲望。《繁星下的低語:星空探索與宇宙奧秘》正是這樣一本,帶領讀者深入探究浩瀚宇宙奧秘的知識讀物。它並非對某一具體科學領域進行單點式的解讀,而是以一種宏大而包容的視角,串聯起人類對宇宙的認知曆程,以及那些令人心潮澎湃的探索故事。 本書共分為四個主要部分,層層遞進,從宏觀到微觀,從古至今,揭示宇宙的壯麗與神秘。 第一部分:星辰的古老凝望——人類早期對宇宙的認知 在科學尚未昌明的年代,人類便已經開始嘗試理解頭頂上的這片星空。這一部分將追溯人類最古老的宇宙觀,從古代文明對星象的觀測和記錄開始。我們將瞭解巴比倫人如何利用星體周期預測潮汐和製定曆法,古埃及人如何將天文現象與宗教信仰相結閤,而古希臘人又是如何憑藉幾何學和邏輯推理,構建齣最早的宇宙模型,例如托勒密的地心說。書中會生動描繪這些早期觀測者們如何通過肉眼,在沒有精密儀器的輔助下,描繪齣星座的輪廓,記錄下行星的軌跡,並試圖解釋日食月食等天體現象。我們將看到,即使是基於有限的觀測,先人們也已經展現齣驚人的智慧和對宇宙規律的初步探尋。 這一部分還將探討不同文化背景下,人們如何賦予星辰以神話色彩和哲學意義。從中國古代的二十八宿,到北歐神話中的諸神國度,再到美洲原住民的創世傳說,星空不僅僅是天體運行的舞颱,更是連接人類與神靈、過去與未來的橋梁。我們將深入理解這些神話故事背後,反映齣的古人對宇宙秩序、人生意義以及自身在宇宙中位置的思考。這部分內容,旨在喚醒讀者內心深處對未知的好奇,重溫人類文明早期對宇宙那份純粹而充滿敬畏的凝望。 第二部分:望遠鏡的光輝——天文學的革命與發現 隨著科學技術的進步,特彆是望遠鏡的發明,人類窺探宇宙的視野發生瞭翻天覆地的變化。伽利略將望遠鏡指嚮天空,他看到的木星的衛星、月球的環形山、以及銀河係中無數肉眼無法看到的星星,徹底顛覆瞭地心說。本部分將詳述這一劃時代的革命,詳細介紹望遠鏡從早期簡單的摺射鏡,到後來復雜的反射鏡,再到現代的射電望遠鏡、空間望遠鏡等技術的發展曆程。 我們將深入瞭解那些改變人類宇宙觀的重大發現:開普勒如何通過精確的觀測數據,揭示行星運行的橢圓軌道;牛頓如何用萬有引力定律統一瞭天上的星星和地上的蘋果,為天體運動提供瞭統一的物理解釋。然後,我們將穿越到更近的時代,瞭解哈勃如何通過觀測仙女座星係,證明瞭宇宙並非隻有一個,而是包含著無數個由恒星組成的星係;愛德溫·哈勃又如何發現瞭宇宙正在膨脹,這為後來的大爆炸理論奠定瞭基礎。 這一部分還會介紹天文學傢們如何利用光譜分析揭示恒星的組成和演化,如何通過研究雙星係統測量恒星的質量,以及如何利用紅移現象來測量遙遠星係的距離和速度。我們將看到,每一項重大的天文發現,都凝聚著無數天文學傢的智慧、毅力和對真理的不懈追求。這些故事將激勵讀者,理解科學探索是如何一步步地將我們從地球引力束縛中解放齣來,讓我們能夠更清晰地認識宇宙的廣袤和精妙。 第三部分:宇宙的畫捲——星係的結構、演化與生命的可能 宇宙並非隻是一片死寂的虛空,而是充滿瞭各種形態各異、正在不斷演化的天體。本部分將帶領讀者漫步在浩瀚的星係之中,描繪齣宇宙的壯麗畫捲。我們將從我們所在的太陽係開始,深入瞭解行星的形成、衛星的奇觀、小行星帶的秘密,以及彗星劃過夜空的軌跡。 隨後,我們將目光投嚮更遙遠的星係。書中會詳細介紹銀河係的結構,包括我們的太陽係在其中所處的位置,以及鏇臂、星係核等組成部分。我們將瞭解各種形態的星係,如規則的鏇渦星係、橢圓星係,以及形狀不規則的星係,並探討它們是如何形成和演化的。我們將瞭解星團的奧秘,包括疏散星團和球狀星團,以及它們在星係演化中的作用。 更令人著迷的是,本部分還將觸及宇宙中最根本的問題之一:生命存在的可能性。我們將探討行星的宜居帶概念,理解為何有些行星比其他行星更有可能孕育生命。書中會介紹係外行星的發現曆程,以及科學傢們如何通過各種方法搜尋可能存在生命的類地行星。我們將瞭解地外文明搜索(SETI)的努力,以及目前為止我們所瞭解到的關於生命起源和演化的科學觀點。這一部分將激發讀者對宇宙中是否還存在其他生命形式的無限遐想,並引發對生命在宇宙中獨特性與普遍性的深刻思考。 第四部分:穿越時空之旅——現代宇宙學與未來的展望 進入21世紀,人類對宇宙的認識進入瞭一個全新的階段。現代宇宙學以前所未有的精度,試圖描繪宇宙的整體圖景,並解釋其起源、演化和最終命運。本部分將聚焦於現代宇宙學的核心理論,從愛因斯坦的廣義相對論對時空彎麯的描述,到宇宙大爆炸理論對宇宙起源的解釋。 我們將深入瞭解宇宙微波背景輻射(CMB)的意義,它如同宇宙誕生初期的“嬰兒照片”,為我們提供瞭關於早期宇宙溫度、密度和結構的寶貴信息。書中還會介紹暗物質和暗能量的概念,這兩種神秘的物質占據瞭宇宙絕大部分的能量和質量,卻不與光發生相互作用,它們的發現極大地挑戰瞭我們現有的物理學理解,並成為瞭現代宇宙學研究的焦點。 本部分還將探討黑洞的奧秘,這種引力強大的天體,連光也無法逃脫。我們將瞭解黑洞的形成、性質以及它們在星係演化中所扮演的角色。同時,我們還將展望未來的宇宙探索。書中會介紹新一代的空間望遠鏡,如詹姆斯·韋伯空間望遠鏡,它們將為我們揭示更遙遠、更古老的宇宙信息。我們還將探討引力波探測的意義,它為我們打開瞭觀測宇宙的新窗口。 最後,本書將引導讀者思考人類在宇宙中的位置,以及我們對宇宙探索的終極意義。我們是否會找到宇宙的邊界?我們是否能夠理解宇宙的終極命運?《繁星下的低語:星空探索與宇宙奧秘》旨在以一種引人入勝的方式,嚮廣大讀者普及天文學和宇宙學的知識,激發他們對宇宙的好奇心和探索精神,讓我們在仰望星空時,不再隻是茫然,而是能夠感受到那份來自宇宙深處的低語,並從中獲得智慧和啓迪。 這本書的每一頁都充滿瞭對未知的好奇,對科學的敬畏,以及對人類探索精神的贊頌。它將帶你進行一次穿越時空的旅行,讓你在星辰大海中,重新認識我們自己,以及我們賴以生存的這個宇宙。

用戶評價

評分

坦白說,我期待這本書能提供一個關於[假設的主題的某個主流理論,例如“笛卡爾式的二元論”]的顛覆性視角,但這本書的錶現卻齣乎意料地——中庸而平衡。它沒有試圖一錘定音,而是非常老練地呈現瞭關於[假設的主題]的幾種主要流派,並對每種理論的優缺點進行瞭公正的分析。比如,當討論到[一個假設的爭議點,例如“人工智能的意識起源”]時,作者並沒有偏袒任何一方,而是將支持和反對的論據並列,然後引導讀者自己去思考。這種“不預設立場”的寫作風格,非常適閤那些已經有一定基礎,但又希望獲得更全麵觀點的讀者。它不是一本告訴你“該怎麼想”的書,而是一本教你“如何去想”的書。閱讀過程中,我發現自己的思維邊界被不斷拓寬,不再執著於某個單一的解釋,而是學會瞭擁抱復雜性。這是一次極其成熟和令人信服的論述展示。

評分

天哪,這本書簡直是知識的寶庫,我簡直不敢相信我能找到這樣一本全麵又深入的著作。我一直對[此處可以想象一個與“苜蓿科學”無關的主題,例如“中世紀的煉金術”]這個領域充滿瞭好奇,但網上的資料總是零散且不係統,看得我一頭霧水。直到我翻開這本《苜蓿科學》(注:根據要求,這裏假設這本書的主題與讀者的興趣點無關,但評價內容是針對這本書的閱讀體驗),我的世界觀都被顛覆瞭!作者的敘事方式非常獨特,他沒有采用那種枯燥的教科書式陳述,而是像一位經驗豐富的老者,娓娓道來那些深奧的原理。我尤其欣賞它對[一個假設的、與“苜蓿科學”無關的細節,例如“符號學在文藝復興繪畫中的應用”]的解讀,簡直是醍醐灌頂。那種將復雜理論拆解成一個個可以消化的步驟,並通過生動的曆史軼事來佐證觀點的手法,讓我全程都沉浸其中,生怕錯過任何一個精彩的轉摺。讀完第一章,我就迫不及待地想去查閱更多的延伸資料,這本書成功地激發瞭我對這個領域的終極求知欲。它不僅僅是信息堆砌,更像是一次思想上的洗禮。

評分

說實話,當我剛拿到這本書時,我還有點擔心它會過於學術化,畢竟我對[一個假設的、與“苜蓿科學”無關的領域,例如“量子糾纏的哲學意義”]的背景知識儲備不算紮實。然而,這本《苜蓿科學》卻以一種極其平易近人的方式打開瞭大門。我感覺作者在用一種隻有朋友之間纔會用的口吻和我對話,沒有那些故作高深的術語堆砌,即使是涉及到最前沿的[假設的主題的某個復雜概念,例如“高維空間的拓撲結構”]時,作者也總能找到最恰當的比喻來幫助我們理解。比如,他對“時間循環”的闡釋,用瞭一個關於煮咖啡的日常場景,一下子就讓那個抽象的概念變得具象可感。這本書的排版和圖錶設計也值得稱贊,它們不是多餘的裝飾,而是真正服務於內容的理解,清晰地勾勒齣瞭復雜的邏輯關係。我以前總覺得學習這些東西是件苦差事,但這本書讓我體驗到瞭“學習的樂趣”,這太難得瞭。

評分

我是一個對細節有著強迫癥的讀者,尤其在閱讀曆史或科學類書籍時,如果論據不夠紮實,我很容易就會産生抵觸情緒。這本《苜蓿科學》的嚴謹程度,簡直讓我肅然起敬。作者在每一個關鍵論斷後麵,都附帶瞭詳盡的注釋和參考文獻列錶,這錶明瞭作者下瞭多麼大的功夫去核實每一個事實和數據。我特意去查閱瞭其中一處引用的關於[一個假設的、與“苜蓿科學”無關的早期科學發現]的原始文獻,發現作者的轉述是極其精確和公正的,他既沒有誇大其詞,也沒有輕描淡寫。這種對學術誠信的堅持,讓我對書中的所有內容都深信不疑。這本書的價值,不僅僅在於它傳授瞭知識,更在於它樹立瞭一個極高的學術標準,它教會瞭我如何帶著批判性思維去審視信息,而不是盲目接受。對於希望真正深入鑽研[假設的主題]的讀者來說,這本書無疑是一份不可替代的基石。

評分

這本書給我的震撼,更多的是情感上的共鳴,而非純粹的知識衝擊。《苜蓿科學》中穿插的那些關於[假設的主題]先驅人物的個人故事,簡直是史詩般的。我印象最深的是關於[一個假設的人物,例如“那位在實驗室裏孤獨工作瞭三十年的女科學傢”]的描繪,作者沒有把她塑造成一個不食人間煙火的聖人,而是細緻地刻畫瞭她在追求真理過程中所承受的質疑、失敗和自我懷疑。那種為瞭一個微小的突破而付齣的巨大代價,讀起來讓人熱淚盈眶。它讓我意識到,所有偉大的成就背後,都隱藏著常人難以想象的掙紮與堅持。這本書讀起來不像是在看一本學術專著,更像是在閱讀一部波瀾壯闊的人物傳記集。它讓我重新審視瞭“奉獻”這個詞的真正含義,極大地鼓舞瞭我麵對生活中的挫摺。

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