家兔配合饲料生产技术(第2版)

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任克良 编
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出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508265100
版次:2
商品编码:10332386
包装:平装
开本:大32开
出版时间:2010-09-01
用纸:胶版纸
页数:296
字数:234000

具体描述

内容简介

内容从家兔的消化特点入手,介绍了家兔的采食性,家兔的常用饲料和添加剂,家兔的营养需要和饲养标准,家兔的饲料配方设计,家兔配合饲料的加工和质量控制,特别是介绍了较多的国内外典型的家兔饲料配方,同时介绍了家兔饲喂技术。文字通俗简练,内容科学实用,适于养兔场、养兔专业户、饲料加工厂和农牧业技术人员及农业院校师生参考。

目录

第一章 家兔的消化特点和采食习性
一、家兔的消化特点
(一)消化器官的解剖特点
(二)能够有效利用低质高纤维饲料
(三)能充分利用粗饲料中的蛋白质
(四)饲料中粗纤维对家兔必不可少
(五)食粪性
(六)能忍耐饲料中的高钙
(七)可以有效利用饲料中的植酸磷
(八)对无机硫的利用
(九)消化道疾病发生率高
二、家兔的采食习性
(一)草食性
(二)择食性
(三)夜食性
(四)啃咬性
(五)异食癖
……
第二章 家兔的常用饲料和添加剂
第三章 家兔的营养需要和饲料标准
第四章 家兔的饲料配方设计
第五章 家兔配合饲料的加工
第六章 家兔配合饲料的质量控制
第七章 家兔的典型饲料配方
第八章 家兔饲喂技术

前言/序言


家兔配合饲料生产技术(第2版) 内容概述: 本书全面系统地介绍了家兔配合饲料的生产技术,旨在为从事家兔养殖、饲料加工以及相关科研和推广工作的人员提供一份实用、权威的参考。本书在第一版的基础上,结合了近年来家兔饲料研究和产业发展的最新进展,内容更加充实,技术指导性更强。全书共分为十一章,从基础理论到实践操作,层层递进,涵盖了家兔配合饲料生产的各个环节。 第一章 家兔饲养概况与饲料需求分析 本章首先对家兔的饲养现状、发展趋势进行概述,并深入分析家兔的生长发育规律、消化生理特点以及营养生理需求。重点阐述了不同生长阶段(幼兔、育成兔、繁殖母兔、公兔)对能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养素的具体需求量和适宜比例,为后续的饲料配方设计奠定理论基础。同时,也探讨了影响家兔营养需求的因素,如品种、环境、健康状况等,强调了精准营养的重要性。 第二章 饲料原料的选择与质量评价 本章详细介绍了各类可用于家兔配合饲料的饲料原料,包括谷物类、饼粕类、麸皮类、草料类、矿物质补充剂、维生素预混料以及非常规饲料原料等。对每类原料的营养成分、特点、优缺点进行了分析,并着重讲解了如何根据家兔的营养需求和饲料加工的工艺要求来选择合适的原料。此外,本章还提供了原料质量评价的方法和标准,包括感官评价、理化指标测定以及生物学评价等,指导读者如何辨别优质饲料原料,避免使用劣质或不适宜的原料,从而保证饲料的质量和安全性。 第三章 配合饲料的营养配方设计原理与方法 本章是本书的核心内容之一,详细讲解了家兔配合饲料的营养配方设计原理和具体方法。首先,介绍了配方设计的基本原则,包括满足营养需求、经济合理、适口性好、易于消化吸收、稳定性和安全性等。随后,深入阐述了常用的配方设计方法,如 Pearson 方法、线性规划法等,并结合实际案例进行演示。重点讲解了如何根据不同日粮类型(全价料、精料、预混料)和不同饲养对象(如不同月龄的兔子、怀孕的母兔等)来制定科学合理的配方。同时,也讨论了微量营养素(如微量元素、维生素)在配方设计中的特殊考虑,以及如何通过配方设计来解决某些特定的生产问题。 第四章 配合饲料的生产工艺流程 本章系统介绍了家兔配合饲料的整个生产工艺流程,包括原料的预处理、粉碎、混合、制粒(或制粉)、冷却、筛分、添加微量成分(如维生素、酶制剂等)、包装等主要环节。对每个环节的操作要点、工艺参数(如粉碎细度、混合均匀度、制粒温度和压力等)以及影响产品质量的关键因素进行了详细阐述。特别强调了在生产过程中如何保证物料的混合均匀性、降低营养素的损失,以及如何控制生产过程中的污染和变质,以生产出安全、高效、高质量的配合饲料。 第五章 饲料加工机械设备 本章详细介绍了家兔配合饲料生产过程中常用的各类机械设备,包括原料储存设备、提升输送设备、粉碎设备(如锤片式粉碎机、环模粉碎机)、混合设备(如卧式螺带混合机、立式混合机)、制粒设备(如环模制粒机、平模制粒机)、冷却设备、筛分设备、包装设备等。对各类设备的结构特点、工作原理、性能参数、选型依据以及操作维护要点进行了详细介绍,并提供了相应的设备选购建议,帮助读者根据实际生产需求选择合适的设备,以实现生产的自动化、高效化和标准化。 第六章 饲料的制粒工艺与技术 本章专注于饲料制粒工艺,因为制粒是提高饲料适口性、降低饲喂损失、提高营养利用率的重要手段。详细阐述了饲料制粒的原理,包括热、压、剪切等作用。重点讲解了制粒过程中影响制粒质量的关键因素,如原料的粒度、水分、淀粉含量、脂肪含量、原料配比以及制粒机的操作参数(如模孔直径、压轮宽度、蒸汽量、喂料量等)。同时,也介绍了不同类型的制粒机(如环模制粒机、平模制粒机)的优缺点及适用范围,以及如何通过调整工艺参数来优化制粒效果,提高制粒效率,生产出符合标准的兔用颗粒料。 第七章 饲料的粉碎工艺与技术 本章针对饲料粉碎环节进行深入探讨。详细介绍了饲料粉碎的目的和意义,以及不同粉碎方式(如锤片式粉碎、辊压式粉碎)的特点。重点阐述了粉碎细度对家兔消化吸收和饲料适口性的影响,以及如何根据家兔的不同生长阶段和饲料配方来确定合理的粉碎细度。同时,也讲解了粉碎机的工作原理、选型依据,以及操作过程中需要注意的事项,如防止堵塞、过热以及保障操作安全等。 第八章 饲料的混合工艺与技术 本章强调了饲料混合均匀性的重要性,因为不均匀的混合会导致家兔营养摄入不均,影响生长性能。详细介绍了各类混合机的结构特点、工作原理和适用范围。重点讲解了如何通过调整混合时间、混合转速、装料量等工艺参数来保证混合的均匀性,以及如何对混合均匀度进行检测和评价。同时,也讨论了在混合过程中可能出现的粉尘飞扬、物料粘附等问题,并提出了相应的解决措施。 第九章 饲料的质量检测与控制 本章是保障家兔配合饲料质量的重要环节。详细介绍了饲料质量检测的各项指标,包括水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、灰分、氨基酸含量、维生素含量、矿物质含量、霉菌毒素含量、重金属含量等。阐述了各种检测方法的原理、操作步骤和仪器设备。重点讲解了如何在饲料生产的各个环节(原料进厂、半成品、成品)进行质量控制,建立健全的质量管理体系,从源头到终端确保饲料的质量安全。 第十章 饲料的储存与运输 本章关注饲料的储存与运输环节,以防止饲料在储存和运输过程中发生变质、霉变或营养价值降低。详细介绍了饲料的储存条件,包括温度、湿度、通风、防潮、防虫、防鼠等要求。推荐了合适的储存设施和包装方式。同时,也讲解了饲料在运输过程中应注意的事项,如防止受潮、淋雨、污染以及防止破损和洒落,以保证饲料在运输过程中的质量和安全。 第十一章 家兔配合饲料的常见问题及解决对策 本章聚焦于家兔配合饲料生产过程中可能遇到的常见问题,并提供切实可行的解决对策。例如,针对饲料适口性差、采食量低的问题,分析其原因并提出调整配方、改进加工工艺的建议;针对饲料制粒效果不佳的问题,指导如何优化制粒参数;针对饲料霉变问题,强调储存条件和防霉措施的重要性;针对因饲料引起家兔消化道疾病的问题,提供调整配方和工艺的思路。本章内容实用性强,能够帮助生产一线人员及时有效地解决实际生产中遇到的难题。 总结: 《家兔配合饲料生产技术(第2版)》以其系统性、科学性、实用性,全面涵盖了家兔配合饲料生产的各个方面。本书不仅是指导家兔饲料生产的宝典,也是从事家兔养殖、饲料加工、技术推广和科研人员的必备参考书。通过深入学习和实践本书内容,读者将能够掌握科学的饲料配方设计、先进的生产加工技术,生产出高品质、高效率的家兔配合饲料,从而为家兔产业的健康发展提供有力支撑。

用户评价

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初次接触这本书,我主要是冲着它标题中“新技术”这三个字去的,希望能从中挖掘出一些能够立即应用于我当前工作中的新思路和新方法。令人惊喜的是,这本书并没有仅仅停留在理论探讨的层面,而是大量穿插了详实的案例分析和图表数据,使得那些看似高深的专业术语一下子变得鲜活和可操作起来。比如说,关于不同生长阶段家兔对营养素的需求波动曲线分析,作者不仅给出了精确的数值,还配上了不同气候条件下调整的建议,这种细致入微的考量,在其他同类书籍中是很少见的。读完关于原料选择和配方优化那几章后,我立刻尝试调整了我们养殖场部分兔群的日粮结构,效果立竿见影,饲料转化率有了肉眼可见的提升。这种直接的、可量化的反馈,是衡量一本实用技术书籍价值的黄金标准,这本书无疑在这方面表现出色,称得上是实战派的典范。

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坦白说,我原本以为这类专业技术书籍读起来会像啃一本枯燥的教科书,充斥着密密麻麻的公式和难以理解的专业术语,阅读体验会很差。然而,这本书的作者展现出了一种高超的“翻译”能力,他们似乎深知读者的知识背景可能存在差异,因此在解释复杂概念时,总能找到最贴近生活的比喻和最直观的解释方式。特别是对某些关键的代谢过程和营养平衡原理的阐述,简直是化繁为简的艺术品。书中穿插的那些手绘插图和流程示意图,虽然看起来朴素,但功能性极强,一下子就将抽象的概念具象化了。这种对读者体验的关怀,使得即使是初学者也能鼓起勇气去深入探索那些看似门槛很高的专业领域,大大降低了学习的心理压力,令人心生敬佩。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,那种沉稳中带着一丝复古的色彩搭配,拿在手里就感觉不是一本普通的科普读物,更像是一本值得珍藏的工具书。内页的纸张质感也相当不错,印刷清晰,字体排布得当,阅读起来非常舒适,即使长时间翻阅也不会感到眼睛疲劳。尤其要提到的是,这本书的章节结构设计得极为考究,逻辑性很强,从基础理论到实际操作的过渡非常自然流畅,让人感觉每一步的学习都是循序渐进、水到渠成的。作者在内容编排上的用心程度,从这些细节处便可见一斑,这绝对不是那种敷衍了事的快餐式读物,而是经过深思熟虑、精心打磨的成果。随便翻开任何一页,都能感受到那种扎实的学术功底和对行业实践的深刻理解,让人对接下来的阅读内容充满了期待。它不仅仅是知识的堆砌,更像是一部精心策划的学术旅程的导览图,每一个拐角都有新的惊喜等待着你。

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这本书的检索便利性做得极其出色,这对于一本工具书来说至关重要。我经常需要在生产现场快速查找某个特定指标或突发问题的解决方案,如果查找过程耗时过长,那这本书的实用价值就会大打折扣。这本书的索引部分详尽到令人发指,不仅有详细的主题索引,甚至连特定的化学物质名称或特定疾病的营养支持方案都能被快速定位。我试着在书中查找了几个我记忆中比较模糊的关键点,每次都能在十秒内找到对应的章节和页码,这种高效的反馈机制极大地提升了我在紧张工作中的决策效率。一本好的工具书,不在于你读了多少遍,而在于它在你需要时能多快地将你需要的东西送到你手上,这本书在这方面无疑做到了极致,是名副其实的“案头必备”。

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这本书的价值远超出了单纯的“技术手册”范畴,它更像是一部关于现代家兔养殖哲学与趋势的深度报告。我特别欣赏作者在讨论传统配方优化的同时,也对未来可持续发展和环保型饲料的研发方向进行了前瞻性的探讨。这种宏观的视野,让读者在学习具体操作技能的同时,不至于陷入“只见树木不见森林”的误区。书中对饲料原料来源的伦理考量,以及对新型替代蛋白在应用中可能遇到的技术瓶颈的客观分析,都体现了作者深厚的行业责任感和批判性思维。读完后,我感觉自己不仅仅掌握了“怎么做”,更明白了“为什么这么做”以及“未来该往哪里走”,这对于一个追求长远发展的养殖者来说,是极其宝贵的指引。

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