两宋物质文化引论 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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徐飚 著

图书标签:

• 宋代史
• 物质文化
• 社会生活
• 文化史
• 历史学
• 两宋
• 民俗
• 考古学
• 生活史
• 文化研究

出版社： 江苏美术出版社

ISBN：9787534422300

版次：1

商品编码：10768202

包装：平装

开本：16开

出版时间：2007-07-01

页数：339

正文语种：中文

内容简介

在物质文化领域，宋代文化形象的矛盾性突出地体现，于创新与复古兼济并行的双重性。创新与复古结伴而行、兼济一身的特怕赋予了我国历史上这个文化的“古典”时期以双重的内涵——与复古相系，它作为三代以迄汉唐之历史传统的复兴者，成为后代追寻“古典”文化范式的近晚来源；与创造性相系，它所创立的制度、法式为物质文化的后续发展奠定了基础，成为某种“新”古典的范式来源。于今而论，复古与创新、“古典 ”或“新”古典，这些语词正好触及到了当代器物设计所奋力追求却往往难以企及的设计理想的某些主要方面。这一点使得宋代物质文化格外焕发出一种迷人魅力，引导着研究者将探究的目光投向其历史经验验的方方面面。

作者简介

徐飚，博士，女，1968年2月生，浙江省金华市人。1998年以前，先后就学子浙江大学机械系、南京大学哲学系、东南大学艺术学系，取得工学学士、哲学硕士、艺术学博士学位。1998年以后，任教于南京师范大学美术系，主要从事设计史论的教学与研究，，并先后获省留学基金和校学术交流基金资助在英国杜伦大学东亚系和北京大学考古系访问学习。1991年荣获中国汽车工业总公司科技进步二等奖。2001年荣获全国优秀百篇博士学位论文奖本书的研究受到国家教育部优博专项基金资助，历时五年完成。

内页插图

目录

自序
引言
第一章 官府手工业
第一节 物品范围与生产目的
第二节 物料来源
第三节 人力资源
第四节 生产组织与设计师群体
本章结论

第二章 “样”的来源及设计管理模式
第一节 官府手工业中的“样”及其来源
第二节 设计开发一般管理模式
本章结论

第三章 民间手工业
第一节 乡村手工业
第二节 城市手工业
第三节 镇市手工业
本章结论

第四章 民间设计的三个方向
第一节 乡土传统与功能主义
第二节 城市生活与样式主义
第三节 商业性与实用主义
本章结论

第五章 北宋工艺法令汇释
第一节 材料
第二节 工艺
第三节 制作管理
本章结论

第六章 设计批评
第一节 奢侈品与社会学批评
第二节 日用物品与功能批评
第三节 服饰与文化批评
本章结论

第七章 古代器物研究
第一节 制礼作乐与三代青铜礼器研究
第二节 金石考古与格古清赏
第三节 以古鉴今的思考
本章结论

第八章 装饰的意义
第一节 自然物象与自然象征——以宋人对文房用品的赏析为例
第二节 历史文化内涵与象征——以宋人的古物清赏为例
第三节 道德寓意与礼义象征——以末人对日用器服的审美探讨为例
第四节 民间器物市美意义探究——宋人对民俗用品的审美批判
本章结论

第九章 物品研究之一：茶碾
第一节 唐宋茶碾研究资料及基本制式归纳
第二节 碾槽与底座设计分析：形式、功能与审美处理
第三节 碾轮手柄设计分析：形式、使用特点与运动受力分析
第四节 手柄形式来源
本章结论

第十章 物品研究之二：砚台
第一节 实物资料的整理及初步归纳
第二节 风字砚
第三节 四直
第四节 特形砚
本章结论
结语
参考文献
致谢

精彩书摘

第一章 官府手工业：
在我国古代造物史中，作为成器活动主要载体的手工业历来存在着两种基本形态，即官府手工业与民间手工业。一般而论，这两种生产体系下的出品在艺术质量上往往有着天壤之别——官府手工业的出品在材料、工艺、装饰、造型设计等方面均远远优胜于民间手工业的产品，代表着一个时代工艺发展的最高水平，成为一个时代的器物典范。显而易见，形成这种差异的根源在于两者在生产目的以及可资源上的差别。从现象层面看，官府手工业服务于字塔尖顶的上层社会，其生产组织过程可借助国家政治、经济力量而拥有种种得天独厚的优势，诸如采用品质优异的材料，网罗技艺卓然超群的工匠，实行严格的产品质量检查制度。并有国家财政做强大后盾而得以不计工本地追求技艺的完美表现等。民间手工业则相形见绌，不仅在资源占有诸方面尽皆黯然失色，而且还长期受到抑制工、商二业的所谓“抑末”政策的压制。
这种情形在宋代似乎有了明显的改观。宋代手工业也保留着官府与民营双轨并行的格局，但是，精粹产品为官府手工业所垄断的局面在相当程度上被打破了。民间手工业的出品不仅展现出一幅精彩纷呈、美不胜收的繁盛发展景象，其超越于官府制造、独领时代风气之先的事例也屡见不鲜。

《繁华与底蕴：中国中古时代的衣食住行》 内容简介： 本书旨在勾勒出一幅中国中古时期（大致涵盖唐、宋、元）物质生活的全景画卷，从最基本的衣、食、住、行四个维度，深入探讨了这一时代人们的日常生存状态、审美趣味以及背后折射出的社会经济变迁。我们并非孤立地呈现某一朝代的风貌，而是试图勾勒出物质文化在时间长河中的流转与演进，揭示其内在的联系与发展脉络，从而提供一个更宏观、更具深度的理解视角。 衣：流转的丝绸与多样的纺织 中古时期是中国纺织业尤其是丝织业发展的鼎盛时期。本书将详细考察不同阶层、不同地域人们的服饰形制、材质选择与色彩搭配。从帝王贵族的龙袍凤冠，到士大夫的宽袍大袖，再到平民百姓的粗布麻衣，我们将细致梳理其演变轨迹。同时，棉花的引进与推广，以及麻、葛、毛等其他纺织品的广泛应用，也为普通民众提供了更多选择。本书将通过史籍记载、出土文物以及艺术作品中的形象，生动再现当时人们的穿着风尚，探讨服饰在社会等级、礼仪制度和个人审美中的重要作用。我们将关注不同朝代在服饰风格上的差异，例如唐朝的开放与华丽，宋朝的内敛与素雅，以及元朝在民族服饰融合方面的特色。 食：从粗粝到精细的味蕾变迁 饮食是物质文化中最直观的体现。本书将带领读者走进中古时代的餐桌，探索当时人们的食物来源、烹饪技艺和饮食习惯。谷物的种类（稻、麦、黍、稷等）及其加工方式，蔬菜、水果、肉类、鱼类的摄取，以及调味品（盐、醋、酱、糖等）的丰富程度，都将得到细致的梳理。本书将关注不同地区、不同季节的饮食特色，以及节庆、祭祀等特殊场合的饮食习俗。我们还将探讨茶文化的兴起与发展，酒的酿造与消费，以及南方稻作经济与北方旱作经济对饮食结构的深刻影响。从粗粝的米面搭配到精美的点心茶食，从简单的烹煮到复杂的调味，中古时代的饮食文化经历了显著的丰富与精致化过程。 住：从简朴到舒适的居所演变 居住环境不仅是遮风避雨的场所，更是社会经济发展和生活观念变迁的见证。本书将考察中古时期不同社会阶层的住宅形态，包括宫殿、官衙、寺庙、园林、民居等。我们将分析建筑材料（夯土、砖石、木材）、建筑技术（斗拱、榫卯等）以及空间布局（院落、厢房、厅堂等）的发展。从北方的大院落到南方的小桥流水人家，从简朴的茅草屋到更为坚固的砖瓦房，居住的舒适度与功能性都在不断提升。本书还将关注家具、器物的演进，如床榻、桌椅、柜橱等的出现与普及，以及室内陈设、装饰等方面，展现当时人们对居住空间的追求与营造。 行：车马舟楫与通达的疆域 交通出行是连接地域、促进交流的重要媒介。本书将深入探讨中古时期的交通方式与基础设施。陆路方面，我们将审视驿站制度、道路网络的建设与维护，以及车马（牛车、马车、驴车等）的种类与用途。水路方面，本书将重点关注内河航运与海上贸易的发展，介绍各类船只（帆船、桨船等）的设计与技术，以及港口码头的建设。同时，也将探讨桥梁、渡口等交通设施的作用。本书还将关注官方的交通管理制度，以及私人出行的便利程度，考察交通的进步如何促进了商品流通、人员往来和信息传播，对当时的经济社会发展产生了深远的影响。 贯穿始终的视角：技术、经济与社会 本书在考察物质文化的具体形态时，始终将技术创新、经济发展和社会结构作为重要的分析框架。例如，陶瓷烧制技术的进步如何影响餐具和建筑材料的普及；冶金技术的发展如何体现在农具、兵器和生活器皿的材质上；造纸、印刷技术的发展如何改变知识的传播方式，进而影响人们的生活。同时，商品经济的繁荣，如江南丝绸之路、海上丝绸之路的兴盛，如何催生了对奢侈品和多样化消费品的需求，并体现在服饰、饮食和居住的各个方面。此外，我们也将关注社会阶层、性别、地域等因素对物质文化的影响，以及它们之间相互作用的复杂关系。 本书的独特之处： 不同于仅聚焦某一朝代的著作，《繁华与底蕴：中国中古时代的衣食住行》强调物质文化在历史长河中的连续性与演进性。通过多朝代的比较与梳理，本书能够更清晰地揭示技术进步、经济格局和社会观念的变迁如何共同塑造了中国中古时代丰富多彩的物质生活。我们力求以严谨的学术态度，结合丰富的史料和考古发现，为读者呈现一个立体、生动且富有洞察力的中古物质文化图景，帮助您更深刻地理解中华文明的厚重与活力。

评分☆☆☆☆☆

第一次接触《两宋物质文化引论》这本书，是在一次偶然的学术讲座中。当时主讲人是一位我非常敬仰的学者，他提到了宋代在物质文明上的高度发达，让我对那个时代产生了浓厚的兴趣。讲座结束后，我立刻在书店里找到了这本书。翻开扉页，一股淡淡的墨香扑面而来，封面设计简洁却又不失雅致，传递出一种历史的厚重感。虽然我还没来得及深入阅读，但仅从其装帧和排版来看，便能感受到编撰者在细节上的用心。书页的纸质细腻，印刷清晰，阅读起来应当是非常舒适的。我期待书中能够为我揭示宋代人民的日常生活，他们的衣食住行，他们使用的器物，以及这些物质细节背后所蕴含的文化意义。我尤其希望作者能够通过生动的文字，将那些沉睡在历史尘埃中的物质细节鲜活地呈现在我眼前，让我仿佛穿越时空，置身于那个繁华而富有创造力的时代。对宋代物质文化的研究，在我看来，不仅仅是对历史事实的梳理，更是对人类文明进程的深入理解。这本书的出现，无疑为我提供了一个绝佳的窗口，让我得以一窥究竟。

评分☆☆☆☆☆

从某种意义上来说，我们今天所使用的许多物品，都可以在古代找到其源头。《两宋物质文化引论》这本书，在我看来，便是一条追溯这些源头的绝佳路径。我期待书中能够系统地梳理两宋时期在日常生活用品上的创新与发展。比如，关于宋代人的服饰，我很好奇当时的色彩、款式、面料选择，以及这些背后所反映的社会等级和审美潮流。再比如，饮食文化，宋代人如何烹饪、如何用餐、他们使用了哪些餐具，这些细节无疑能够让我们窥见那个时代的味蕾记忆。还有，家具、灯具、文房四宝等等，这些与日常起居息息相关的物品，每一件都可能隐藏着一段历史故事。作者或许会通过考古发现、文献记载等多种途径，为我们一一呈现这些物质的演变过程。我希望通过阅读这本书，能够对“物质文化”这个概念有更深入的理解，认识到那些看似平凡的物品，在历史长河中扮演着何等重要的角色，它们不仅是满足生活需求的工具，更是承载着历史信息和文化精神的载体。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，虽然我尚未细致研读，但从其章节的目录结构和作者的行文风格来看，它似乎在试图构建一个关于两宋时期物质文化的全景图。我注意到其中涵盖了从日常用具到建筑艺术，从服饰鞋履到饮食风俗等方方面面，这种广度的覆盖着实令人赞叹。我脑海中浮现出一些画面：宋代市井中熙熙攘攘的景象，精美的瓷器在阳光下闪耀着温润的光泽，士大夫阶层雅致的室内陈设，还有普通百姓家粗朴却充满生活气息的器物。作者似乎有着一种将宏大历史与细微之处相结合的叙事能力，让原本可能枯燥的史料变得生动有趣。我尤其对其中关于宋代手工业发展的论述充满期待，例如当时的纺织技术、陶瓷制作工艺，以及金属冶炼等，这些都是支撑起一个伟大文明的重要基石。我相信，通过对这些物质载体的解读，我们能够更深刻地理解宋代社会的经济结构、技术水平，乃至当时的社会分层和人们的价值观念。这本书的价值，恰恰在于它能够让历史“触手可及”。

评分☆☆☆☆☆

我一直对中国古代的城市生活抱有浓厚的兴趣，而宋代无疑是中国历史上城市化进程的一个重要里程碑。因此，《两宋物质文化引论》这本书，在我看来，就像是为我打开了一扇通往那个辉煌时代城市肌理的大门。我预感书中会详细描绘宋代城市的街巷布局、市场功能、住宅形态，以及那些构成城市生活脉络的各种物质元素。从高耸的楼阁到精致的园林，从繁华的商业街区到宁静的里坊住宅，这些物质的载体无不承载着那个时代的社会结构、经济活动和生活方式。我设想，作者会细致地梳理当时的建筑材料、建造技术，以及室内空间的布置，甚至可能还会涉及到城市的排水系统、公共设施等细节。这些看似微小的方面，却往往能够折射出当时社会的管理水平、技术能力和审美情趣。我期待书中能够展现出宋代城市丰富而多元的面貌，让我能够真切地感受到那个时代的活力与创造力，并从中体味到中国古代城市文明的独特魅力。

评分☆☆☆☆☆

对于任何对中国历史感兴趣的人来说，《两宋物质文化引论》这本书，在我看来，都将是一次知识与文化的深度对话。我虽然尚未深入阅读，但从其标题便能感受到一种宏大的视野和严谨的研究态度。我预感书中会涉及到两宋时期，中国在科技、艺术、哲学等多个领域所取得的辉煌成就，而物质文化，无疑是这些成就最直接的体现。作者是否会探讨宋代瓷器在世界范围内的影响力？是否会分析宋代绘画、书法中所描绘的场景与实物之间的关联？是否会解读宋代文人在器物上的审美取向，以及这些取向如何影响了当时的生产和消费？这些都是我非常期待的。我相信，这本书不仅仅是关于“东西”的研究，更是关于“人”的研究。通过对物质的解读，我们可以更深刻地理解两宋时期的人们是如何生活、如何思考、如何创造的。这本书的价值，就在于它能够让我们在物质的细节中，发现历史的脉络，感受文明的温度。

评分☆☆☆☆☆

本书对宋代物质文化的发展、成因、特点、对后世的影响、及专门的物质用品进行了简要的论述或详尽的研究。

评分☆☆☆☆☆

本书对宋代物质文化的发展、成因、特点、对后世的影响、及专门的物质用品进行了简要的论述或详尽的研究。

评分☆☆☆☆☆

还行 不错

评分☆☆☆☆☆

这种情形在宋代似乎有了明显的改观。宋代手工业也保留着官府与民营双轨并行的格局，但是，精粹产品为官府手工业所垄断的局面在相当程度上被打破了。民间手工业的出品不仅展现出一幅精彩纷呈、美不胜收的繁盛发展景象，其超越于官府制造、独领时代风气之先的事例也屡见不鲜。在我国古代造物史中，作为成器活动主要载体的手工业历来存在着两种基本形态，即官府手工业与民间手工业。一般而论，这两种生产体系下的出品在艺术质量上往往有着天壤之别——官府手工业的出品在材料、工艺、装饰、造型设计等方面均远远优胜于民间手工业的产品，代表着一个时代工艺发展的最高水平，成为一个时代的器物典范。显而易见，形成这种差异的根源在于两者在生产目的以及可资源上的差别。从现象层面看，官府手工业服务于字塔尖顶的上层社会，其生产组织过程可借助国家政治、经济力量而拥有种种得天独厚的优势，诸如采用品质优异的材料，网罗技艺卓然超群的工匠，实行严格的产品质量检查制度。并有国家财政做强大后盾而得以不计工本地追求技艺的完美表现等。民间手工业则相形见绌，不仅在资源占有诸方面尽皆黯然失色，而且还长期受到抑制工、商二业的所谓“抑末”政策的压制。

评分☆☆☆☆☆

总体说来，在简要论述部分，做到了面面俱到，无论是概括还是归纳，都较为全面、准确，为读者详细勾勒了宋代发达物质文明的全貌。尤其是将物质文化的表现分为官府手工业、民间手工业两部分，论证的尤为精彩独到。窃以为，是同类书中，最具参考价值的一部。

评分☆☆☆☆☆

这种情形在宋代似乎有了明显的改观。宋代手工业也保留着官府与民营双轨并行的格局，但是，精粹产品为官府手工业所垄断的局面在相当程度上被打破了。民间手工业的出品不仅展现出一幅精彩纷呈、美不胜收的繁盛发展景象，其超越于官府制造、独领时代风气之先的事例也屡见不鲜。在我国古代造物史中，作为成器活动主要载体的手工业历来存在着两种基本形态，即官府手工业与民间手工业。一般而论，这两种生产体系下的出品在艺术质量上往往有着天壤之别——官府手工业的出品在材料、工艺、装饰、造型设计等方面均远远优胜于民间手工业的产品，代表着一个时代工艺发展的最高水平，成为一个时代的器物典范。显而易见，形成这种差异的根源在于两者在生产目的以及可资源上的差别。从现象层面看，官府手工业服务于字塔尖顶的上层社会，其生产组织过程可借助国家政治、经济力量而拥有种种得天独厚的优势，诸如采用品质优异的材料，网罗技艺卓然超群的工匠，实行严格的产品质量检查制度。并有国家财政做强大后盾而得以不计工本地追求技艺的完美表现等。民间手工业则相形见绌，不仅在资源占有诸方面尽皆黯然失色，而且还长期受到抑制工、商二业的所谓“抑末”政策的压制。

评分☆☆☆☆☆

本书对宋代物质文化的发展、成因、特点、对后世的影响、及专门的物质用品进行了简要的论述或详尽的研究。

评分☆☆☆☆☆

在书的后半部分，选取了茶碾、服饰等几样专门的器物进行研究，研究角度新颖，论证手法细腻，读来十分有趣。

评分☆☆☆☆☆

一般般吧，如果不是写论文不会买的