奶牛疾病学(上下卷) 齐长明主编 奶牛学手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 北农阳光图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787801679000

商品编码：1081290874

 

本书编写的目的是适应全国教学、科研和奶牛生产的需要，长期以来，我国尚无比较适用的奶牛疾病学教材，更没有比较高水平的参考书，广大兽医感到目前关于奶牛疾病方面的书籍不能满足临床需求，需要内容丰富，知识全面的新书。从事奶牛疾病的科研人员也需要了解国内外奶牛疾病防治方面的文献。因此，农业出版社责成中国农业大学组织全国的专家学者撰写《奶牛疾病学》一书，力争出一部精品。该书拟由农业出版社与2006年第一季度出版，字数为150万字（包括图板）。

   本书内容要求深、新、全、实，即每位作者编写的内容要有新的知识，引用新的资料（包括经典材料或论述），内容要有一定深度，最大限度地吸纳国内外科研成果，密切结合生产实际，全面涵盖奶牛各科疾病，对于奶牛的常用病和严重影响奶牛生产的一些主要疾病，如某些传染病、代谢病、乳房疾病、肢蹄疾病和导致不孕的产科疾病，要重点写，尽量多介绍一些新的防治方法。对于某具体疾病，要重点突出，将示病症状和确诊方法作为重点。

   经过将近两年的努力，《奶牛疾病学》一书的初稿于2005年9月完成。全书共分二十一章，包括奶牛各科疾病365种，牛的疫苗与免疫、外科手术各一章，彩图157幅，黑白图和线条图275幅，表格49个，全书篇幅约为150万字。

感谢我国著名奶牛疾病专家陈家璞教授为本书作序。

内容提要：

         本书编写的目的是适应全国教学、科研和奶牛生产的需要，长期以来，我国尚无比较适用的“奶牛疾病学”教材，更没有比较高水平的参考书，广大兽医感到目前关于奶牛疾病方面的书籍不能满足临床需求，需要内容丰富，知识全面的新书。从事奶牛疾病的科研人员也需要了解国内外奶牛吮痈舐痔贩文献。因此，中国农业大学齐长明老师组织全国专家学者撰写“奶牛疾病学”一书，力争出一部精品。

编者简介：

主编：齐长明 中国农业大学教授，博士生导师，兽医外科学分会副理事长，奶牛疾病工作委员会主任委员。
主审：王春璈 山东农业大学教授，兽医外科学分会理事长。
编委：王洪斌 东北农业大学教授，博士生导师，动物医学院院长
候加法 南京农业大学教授，博士生导师
黄克和 南京农业大学教授，博士生导师
王建华 西北农业大学教授，博士生导师
汪明 中国农业大学教授，博士生导师，动物医学院院长
赵德明 中国农业大学教授，博士生导师，动物医学院副院长
刘金华 中国农业大学教授，博士生导师
索勋 中国农业大学教授，博士生导师
王九峰 中国农业大学副教授，硕士生导师
施振声 中国农业大学副教授，硕士生导师
汤小朋 中国农业大学副教授，硕士生导师
钟友刚 中国农业大学讲师，博士
马翀 中国农业大学博士

目录：

第一章 传染病(刘金华)(48节，19.5万字)
第二章 消化系统疾病(黄克和)(28节，11.2万字)
第三章 营养代谢疾病(王九峰)(26节，10.4万字)
第四章 产科及繁殖疾病(施振声)(34节，13.2万字)
第五章 呼吸器官及循环系统疾病(赵德明)(13节，5.2万字)
第六章 心血管系统疾病(赵德明)(10节，4万字)
第七章 寄生虫病(索勋，汪明)(26节，10.4万字)
第八章 乳房疾病(钟友刚)(13节，7.5万字)
第九章 中毒(王建华)(37节，14.8万字)
第十章 泌尿系统疾病(王春璈)(11节，4.5万字)
第十一章 神经系统疾病(侯加法)(17节，5.5万字)
第十二章 肌肉骨骼疾病(王洪斌)(19节，6万字)
第十三章 蹄病(汤小朋)(10节，3万字)
第十四章 眼病(马翀)(12节，4万字)
第十五章 皮肤疾病(齐长明)(10节，3.5万字)
第十六章 犊牛疾病(齐长明)(24节，7.5万字)
第十七章 杂症(王春璈)(2节，1万字)
第十八章 外科手术(王春璈)(14节，5.5万字)
第十九章 奶牛常用疫苗与免疫程序(马翀)(3.5万字)
共计19章，354节，140万字，200幅图

奶牛的健康与繁荣：疾病防治与高效管理指南 内容摘要 本书是一部全面深入探讨奶牛健康、疾病防治及高效饲养管理的专业著作。全书共分上下两卷，汇集了国内顶尖的奶牛专家团队，特别是齐长明主编，凭借其深厚的学术造诣和丰富的实践经验，为读者奉献了一部集科学性、实用性与前沿性于一体的参考宝典。本书系统阐述了奶牛在各个生长发育阶段可能遇到的常见疾病，涵盖了从病因、流行病学、临床症状、诊断方法到治疗措施和预防策略等各个环节，力求为奶牛养殖者、兽医专业人士、科研人员以及相关行业从业者提供详实可靠的指导。 上卷：疾病的诊断与治疗 上卷聚焦于奶牛疾病的识别与处理，是奶牛健康管理的基础。本卷首先从奶牛的生理特点和常见致病因素入手，为理解疾病的发生奠定理论基础。 一、 奶牛常见疾病的病原学与流行病学 本部分详细介绍了各类病原体，包括细菌、病毒、寄生虫和真菌，它们如何侵袭奶牛机体，以及在奶牛群体中传播的规律。内容涵盖了传染性疾病的传播途径、易感因素、潜伏期、发病率和死亡率等关键流行病学指标。重点讲解了布鲁氏菌病、结核病、乳房炎（包括细菌性、支原体性、霉菌性等）、消化道感染（如大肠杆菌病、沙门氏菌病）、呼吸道疾病（如副流感病毒感染、支原体肺炎）、生殖系统疾病（如子宫内膜炎、卵巢囊肿）、以及寄生虫病（如肝片吸虫病、球虫病）等。对每种疾病的病原体形态、致病机制、抗原变异性以及传播媒介进行了深入剖析。 二、 奶牛临床症状的识别与鉴别诊断 本部分是诊断疾病的核心。书中详细描述了各种疾病在奶牛身上表现出的典型临床症状，包括体温变化、食欲不振、精神沉郁、运动障碍、反刍异常、分泌物变化（如乳汁、鼻涕、粪便、尿液的性状改变）、皮肤病变、体表淋巴结肿大、以及神经症状等。通过对这些症状的细致观察和系统分析，引导读者进行鉴别诊断，区分相似症状的不同疾病，避免误诊。特别强调了体格检查、触诊、叩诊、听诊等基础诊断技术在疾病诊断中的重要性。 三、 实验室诊断技术在奶牛疾病诊断中的应用 为了提高诊断的准确性和效率，本部分详细介绍了各种实验室诊断技术。包括： 血液学检查： 血常规（白细胞计数、分类、红细胞计数、血红蛋白、血小板等）、生化指标（肝酶、肾酶、电解质、血糖、尿素氮等）、血清学检查（ELISA、AGID、CFT等用于检测抗体或抗原）。 粪便学检查： 寄生虫卵鉴定、消化道病原体分离与鉴定。 乳汁学检查： 乳汁细胞计数（SCC）、乳汁成分分析（脂肪、蛋白、乳糖）、乳汁微生物培养与药敏试验（诊断乳房炎的关键）。 病理组织学检查： 活体组织切片和死后解剖标本的组织病理学分析。 分子生物学技术： PCR、Real-time PCR等用于快速、特异性地检测病原核酸。 书中不仅介绍了各种技术的基本原理，还重点阐述了其在不同疾病诊断中的具体应用案例和判读要点。 四、 奶牛常见疾病的治疗原则与药物应用 本部分提供了针对各类疾病的治疗方案。强调了个体治疗与群体治疗相结合的原则。 抗菌药物的应用： 详细介绍了各类抗菌药物的作用机制、抗菌谱、选择原则、给药途径、剂量、疗程以及耐药性问题。特别提示了在诊断不明确时，根据经验选择广谱抗菌药，以及在明确病原后进行靶向治疗的重要性。 抗病毒、抗寄生虫、抗真菌药物： 介绍了相应的治疗药物及其用法。 支持疗法： 输液疗法、电解质平衡、营养支持、保肝护肾、免疫增强等。 外科治疗： 对于某些疾病，如乳房脓肿、肠道梗阻等，介绍了必要的手术介入。 中兽药的应用： 结合传统中医理论，介绍了一些用于辅助治疗或治疗特定疾病的中药复方和单味药。 书中重点强调了合理用药、避免滥用，以及关注药物残留和休药期，保证奶品安全。 五、 奶牛主要疫病及其防治策略 本部分聚焦于对奶牛产业具有重大威胁的疫病，如口蹄疫、牛瘟、蓝舌病、牛传染性角膜结膜炎等，详细介绍了这些疫病的流行特点、防控措施、强制免疫策略、疫情扑灭流程以及国际合作等。 下卷：奶牛的健康管理与综合防治 下卷将视角从疾病治疗转向更主动、更系统的健康管理和疾病预防，旨在提升奶牛的整体健康水平和生产性能。 一、 奶牛的营养与代谢性疾病防治 营养是奶牛健康的基础，本部分深入探讨了不同生理阶段（如干奶期、泌乳期、怀孕期）的营养需求。 饲料营养的分析与调控： 能量、蛋白质、维生素、矿物质（如钙、磷、镁、钾、钠、微量元素）的平衡。 常见代谢性疾病的发生机制与预防： 如酮病、乳热（低血钙症）、酸中毒（瘤胃酸中毒）、脂肪肝、胎衣不下、产后瘫痪等。详细阐述了营养不平衡、饲喂管理不当与这些疾病的关联，并提出了相应的预防措施，包括精细的日粮配方、科学的饲喂方式、以及对高发个体进行针对性管理。 二、 奶牛的繁殖与保胎 繁殖是奶牛生产效益的关键。本部分系统介绍了奶牛的生殖生理、发情周期、配种技术、妊娠诊断以及妊娠期管理。 繁殖障碍的诊断与治疗： 如不孕症、流产、早产、难产、子宫复旧不良等。 人工授精与胚胎移植技术： 介绍先进的繁殖技术在提高繁殖效率中的应用。 胎衣不下与子宫内膜炎的预防与治疗： 重点关注产后护理，确保母牛顺利度过繁殖期。 三、 奶牛的乳房健康管理与乳房炎防治 乳房炎是影响奶牛产奶量和奶品质量最重要的疾病之一。本部分提供了详尽的乳房炎防治策略。 乳房炎的早期监测与诊断： 包括体格检查、乳汁体细胞计数（SCC）监测、乳汁快速诊断试验等。 乳房炎的综合防治： 强调“预防为主，治疗为辅”的原则。 环境卫生与挤奶卫生： 严格消毒程序，保持挤奶设备清洁，减少病原交叉感染。 干奶期管理： 重点预防干奶期乳房炎。 治疗方案： 针对急性、慢性乳房炎的药物治疗、器械疗法等。 乳品质量控制： 关注药物残留，确保上市乳品安全。 四、 奶牛的肢蹄健康与管理 肢蹄健康直接影响奶牛的采食、运动、产奶量和福利。 常见肢蹄疾病的病因与预防： 如蹄叶炎、蹄皮炎、白线病、腐蹄病等。 蹄部修剪与保健： 介绍科学的蹄部修剪方法，定期检查，及时处理病变。 垫料管理与地面处理： 保持畜舍干燥、清洁，减少肢蹄疾病的发生。 五、 奶牛的常见皮肤病与寄生虫病防治 皮肤病和寄生虫病不仅影响奶牛健康，还可能对人畜健康造成威胁。 皮肤病： 常见如湿疹、真菌感染、螨虫病、牛痘等。 体内外寄生虫： 胃肠道线虫、肝片吸虫、肺线虫、体外寄生虫（牛蜱、蚊子、蝇类、螨虫等）。 综合防治措施： 包括驱虫剂的使用、环境控制、疫苗接种、监测与淘汰等。 六、 奶牛的福利与行为管理 现代畜牧业越来越重视动物福利。本部分探讨了如何通过改善饲养环境、提供适当的活动空间、减少应激，来提升奶牛的整体福利水平，从而促进其健康和生产性能。行为学的视角有助于理解奶牛的正常行为，识别异常行为，并采取相应的管理措施。 七、 奶牛疾病的免疫接种与生物安全 本部分系统介绍了奶牛的重要疫苗种类、接种程序、免疫效果评估以及疫苗接种的注意事项。同时，深入阐述了生物安全在疾病预防中的关键作用，包括人员、车辆、畜群、饲料、水源等环节的严格管理，以构建一道坚实的疾病防控屏障。 八、 奶牛疾病的疫情监测与预警体系 介绍如何建立有效的奶牛疾病监测体系，包括定期普查、重点监测、异常情况的上报与处理机制。强调了早期发现、早期诊断、早期控制的重要性，以及如何利用大数据和信息技术构建智能化的疫情预警系统。 本书特点 权威性与专业性： 由齐长明主编，汇聚国内多位知名奶牛专家，内容严谨，紧跟国际前沿。 系统性与全面性： 从病因到治疗，从个体到群体，从诊断到预防，涵盖奶牛健康管理的方方面面。 实用性与操作性： 理论联系实际，提供大量可操作性的技术指导和解决方案，适用于不同规模的奶牛场。 图文并茂： 丰富的图片、图表和案例分析，帮助读者更直观地理解复杂内容。 本书的出版，旨在为我国奶牛产业的健康、可持续发展提供坚实的理论和技术支撑，降低养殖风险，提高经济效益，并最终为消费者提供安全、优质的奶制品。

评分☆☆☆☆☆

拿到这两册书的时候，沉甸甸的感觉非常令人安心，这重量可不是随便塞点水分就能堆出来的。我通常习惯于在晚上阅读这种技术资料，关上电脑，泡上一杯茶，慢慢研读。这本书的排版和字体选择，非常照顾长时间阅读的读者，字号适中，行间距合理，虽然信息量巨大，但阅读起来并不感到压抑。让我印象特别深刻的是关于营养代谢疾病的章节，它没有简单地罗列“缺钙”或者“酮病”这些名词，而是深入剖析了能量负平衡的生物化学机制，以及如何通过精确调整日粮中非蛋白氮的比例来优化瘤胃功能。我记得里面有一张关于产后热的风险评估图表，结合了泌乳阶段、环境温度和饲料纤维的综合考量，那个复杂程度远超我过去接触的任何手册。这说明编者不仅懂病理，更懂得奶牛生产的动态管理，是把理论和实践紧密结合的典范。对于我们这种需要不断更新知识体系的从业者来说，这本书就像是一个不断给你提供深度挖掘方向的导航仪。

评分☆☆☆☆☆

我身边的很多年轻兽医朋友，习惯于从网络视频或者简短的App文章中获取信息，他们往往追求的是“立竿见影”的治疗方案。然而，当我向他们展示这本书中关于奶牛繁殖障碍的详细图解——特别是关于子宫内膜炎分级和激素干预时序的表格——他们才意识到，真正的专业知识需要如此精细的打磨。这本书的价值，在于它为我们建立了一个坚实的知识基石。它不保证你读完就能治愈所有牛，但它能保证你理解每一种疾病背后的复杂性。尤其值得一提的是，书中对不同地区、不同品种奶牛的特有疾病的关注度，体现了其研究视野的广度和深度。它不仅仅是翻译或整合了国外的经验，更有基于国内实际生产环境的本土化思考。这种融合了全球视野和本土实践的著作，在当前的行业内是极为稀缺的，可以说，它是牧场管理人员书架上不可或缺的“镇宅之宝”。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我最初对这种“上下卷”的系列书籍是有点抗拒的，总觉得篇幅过大，知识点可能分散。但读了之后发现，这种分卷安排其实极大地优化了查找效率。上半卷似乎更侧重于基础病理、常见传染病和营养方面的基础理论构建，而下半卷则更偏向于复杂疾病的鉴别诊断、治疗方案优化以及一些前沿的生物安全管理策略。例如，在上卷里对牛病毒性腹泻（BVD）的亚型区分和抗体检测方法的详尽描述，已经让我受益匪浅，能够更准确地指导牧场进行疫苗免疫规划。而在下卷中，关于乳腺炎的耐药性菌株分析和抗生素合理应用的探讨，简直是为我解决了近期牧场上一个棘手的耐药问题提供了理论支撑。这种结构上的清晰划分，使得我在处理不同类型的场内问题时，能够迅速锁定到最相关的知识模块，大大提高了工作效率。这比那种大杂烩式的工具书要高明得多，体现了编纂者对读者使用场景的深刻理解。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常克制且专业，几乎没有使用任何煽情的辞藻或夸张的描述，一切都以事实和数据说话，这种冷静的叙事方式反而更具权威性。我特别欣赏它在处理疑难病例时的逻辑推导过程。比如，当讨论到隐性跛行的综合管理时，它不是简单地推荐磨蹄机的使用，而是从生物力学角度分析了蹄壁的生长速度、蹄角质的硬度变化，以及地面材质对蹄部应力的影响，最后才引申出预防性的修蹄技术。这种层层递进的论证过程，让人不得不佩服作者在知识构建上的深厚功力。对我来说，阅读这本书的过程，更像是在接受一位世界级专家的“一对一辅导”，每一个章节都充满了对“为什么”的深入追问。这种对知识底层逻辑的挖掘，是任何快餐式学习资料无法比拟的，它培养的是一种批判性思维，而不是死记硬背的清单。

评分☆☆☆☆☆

这部书的封面设计，说实话，第一眼看过去就透着一股扎实的学究气。那种深蓝色或者墨绿色的硬壳，配上烫金的字体，让人立刻联想到图书馆里那些年代久远的专业著作。我一个搞畜牧技术的朋友推荐给我的，他一再强调，这套书里的内容绝对是干货，不像现在市面上很多浮于表面的资料。我最近刚好在研究一些比较少见的牛场管理问题，尤其是那些涉及到特定地区气候和饲料配比的疑难杂症，所以对这种系统性强的工具书非常感兴趣。虽然我还没完全啃完，但光是目录和前言部分，就能感受到编者团队的严谨态度。他们似乎没有采用那种花哨的图文并茂，而是专注于提供最精准的病理描述和诊断流程。我记得我翻到关于某几种肠道寄生虫的内容时，里面的显微结构图和生命周期图示，那种清晰度，简直是教科书级别的。对于一线兽医或者希望深入了解奶牛健康的专业人士来说，这种对细节的执着，才是最宝贵的财富，它不是给你一个快速解决方案，而是教你如何像专家一样去思考和判断，这一点非常难得。