花卉園藝師職業技能培訓教材（中級技能）：四級花卉園藝師培訓教程 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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國傢林業局職業技能鑒定指導中心，中國花卉協會 編

圖書標籤:

• 花卉園藝
• 園藝技能
• 職業培訓
• 中級技能
• 四級技能
• 園藝師
• 教材
• 技術教程
• 園藝技術
• 花卉種植

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503846045

版次：1

商品編碼：10933999

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2007-02-01

頁數：208

內容簡介

《花卉園藝師職業技能培訓教材（中級技能）：四級花卉園藝師培訓教程》是四級花卉園藝師，培訓教材遵循《花卉園藝師國傢職業標準》，貼近我國花卉産業發展的現狀，以能力為本位，兼顧知識的係統性，強化技能的實用性，內容包括基礎知識、花卉生産設施建設及設備使用、花卉的分類與識彆、花卉種子（種苗、種球）生産、花卉栽培管理、花卉應用與綠化施工等內容，為便於讀者使用，另附彩色植物識彆圖譜，以便識彆。不僅可以作為花卉行業職業資格認定和技能等級鑒定的主要教材，也可以作為職業教育“雙證融通”的教學參考用書。

目錄

前言
基礎知識
第一章 植物與植物生理
第一節 植物細胞的結構與功能
第二節 植物的組織與器官
第三節 植物形態術語
第四節 植物生育周期
第五節 植物的地理分布
第二章 花卉學知識
第一節 花卉的概念
第二節 花卉的分類方法及其分類
第三節 花卉的商品類彆
第三章 土壤、基質與肥料
第一節 土壤的組成與土壤肥力
第二節 土壤的分類及其特性
第三節 常用基質材料的種類及性質
第四章 植物保護
第一節 花卉病蟲害種類及其識彆
第二節 花卉病蟲害的發生及其控製
第五章 相關政策與法規
第一節 《中華人民共和國勞動法》相關知識
第二節 《中華人民共和國環境保護法》相關知識
第三節 《中華人民共和國種子法》相關知識
第四節 《中華人民共和國森林法》相關知識
第五節 《中華人民共和國植物新品種保護條例》相關知識
第二節 按生物學性狀分類
第二章 花卉的識彆
第一節 一、二年生花卉的識彆
第二節 多年生草本花卉的識彆
第三節 木本花卉的識彆
第四節 水生花卉的識彆

第三篇 花卉種苗（種子、種球）生産
第一章 種子（苗）、苗木品質檢驗
第一節 花卉種子識彆
第二節 種子的品質檢驗
第三節 苗木質量的評價與分級
第二章 扡插育苗
第一節 扡插材料的繁殖
第二節 植物生長調節劑
第三章 嫁接育苗
第一節 砧木和采穗母本的培育
第二節 仙人掌類植物和菊花的嫁接

第四篇 花卉栽培與管理
第一章 花卉露地栽培
第一節 露地花卉的生育特性
第二節 花卉露地栽培技術
第二章 花卉設施栽培
第一節 溫室花卉的生育特性
第二節 花卉設施栽培技術
第三章 切花栽培
第一節 切花常規栽培技術
第二節 切花的采收、分級與包裝
第四章 花卉無土栽培
第一節 無土栽培的形式與特點
第二節 無王栽培的基質製備
第三節 無土栽培營養液的製備
第四節 無土栽培的常規技術
第五章 花卉整形修剪
第一節 花灌木的常規整形修剪
第二節 行道樹、景觀樹的修剪
第六章 草坪建植與養護
第一節 景觀草坪的建植
第二節 景觀草坪的養護管理
第七章 花卉栽培肥水管理
第一節 施肥配方與配方施肥
第二節 化學除草劑的類型及其使用技術
第八章 花卉病蟲害防治
第一節 花卉病蟲害的防治原理與方法
第二節 農藥的種類與選擇
第三節 常用農藥的配製與使用技術
第四節 花卉常見病蟲害的防治

第五篇 花卉應用與綠化施工
第一章 切花應用
第一節 切花的種類及特點
第二節 切花的保鮮與貯藏
第三節 插花及切花裝飾
第二章 室內植物布置
第一節 室內盆栽植物布置
第二節 室內盆栽植物的養護
第三章 綠化施工
第一節 綠化施工技術規程
第二節 綠化施工的方法
主要參考文獻

前言/序言

《花卉園藝師技能實戰指南：從初學到精通》 一、 培訓目標與適用對象 本書旨在為有誌於成為專業花卉園藝師的學員提供一套係統、全麵、實用的技能培訓。培訓內容緊密結閤當前花卉産業發展需求，聚焦中級（四級）花卉園藝師的核心職業技能，幫助學員掌握理論知識，精通實踐操作，為未來的職業發展奠定堅實基礎。 本書的適用對象廣泛，包括： 零基礎愛好者： 對花卉種植、養護、設計充滿熱情，希望係統學習專業知識和技能，將愛好轉化為職業的個人。 在校學生： 園林、園藝、植物學等相關專業的學生，希望通過實踐性教材鞏固課堂知識，提升實際操作能力，為就業做好準備。 行業從業人員： 現有的花卉種植、苗圃管理、園林綠化、花店經營等領域的從業人員，希望提升自身技能水平，嚮更專業的方嚮發展。 轉行求職者： 希望進入花卉園藝行業，但缺乏係統專業培訓的人士。 企業內部培訓： 花卉種植基地、園林綠化公司、花卉市場、高端會所等相關企業，用於內部員工的職業技能培訓和考核。 二、 內容概覽與核心特色 本書內容結構清晰，由淺入深，理論與實踐緊密結閤，旨在打造一名閤格的中級花卉園藝師。核心特色體現在以下幾個方麵： 1. 係統性與全麵性： 理論基礎紮實： 從植物學基礎知識、植物生理學、土壤學、病蟲害防治原理等入手，構建完整的理論體係。 技能操作精細： 涵蓋從播種育苗、扡插繁殖、嫁接換盆到病蟲害識彆與防治、修剪整形、花卉養護、水肥管理等一係列核心技能。 設計與應用拓展： 涉及觀賞植物的分類與識彆、花卉栽培管理技術、園林植物的配置與應用、花藝設計基礎等，滿足不同崗位需求。 2. 實踐導嚮與案例豐富： 操作步驟詳盡： 每項技能操作均配以清晰的步驟說明、關鍵點提示和注意事項，便於學員理解和模仿。 圖文並茂： 大量運用高清實拍圖片、示意圖、流程圖等，直觀展示植物特徵、病蟲害癥狀、操作手法等，有效提高學習效率。 經典案例分析： 結閤實際種植、養護、設計中的常見問題和成功經驗，通過案例分析，引導學員舉一反三，解決實際問題。 實踐指導： 包含大量實踐練習題、實操考核要求，幫助學員鞏固所學，提升動手能力。 3. 前沿性與應用性： 緊跟行業趨勢： 關注當前花卉産業的新品種、新技術、新理念，如芳香植物、藥用植物、多肉植物、苔蘚微景觀等特色栽培技術。 綠色環保理念： 強調可持續發展，在病蟲害防治、土壤管理等方麵，突齣生物防治、有機肥使用等綠色環保方法。 實用技能聚焦： 培訓內容側重於市場需求旺盛、就業崗位需求大的核心技能，如傢庭園藝、城市綠化、花卉銷售、花藝設計等。 4. 考核導嚮與能力提升： 符閤四級技能標準： 內容編排充分考慮瞭中級（四級）花卉園藝師的職業技能鑒定要求，幫助學員順利通過考核。 能力全麵發展： 不僅注重操作技能，也培養學員的觀察力、分析判斷能力、問題解決能力、創新能力以及安全意識和職業道德。 三、 詳細內容章節介紹 本書共分為 XX 章（此處請根據實際教材內容填寫章節數量），以下為主要章節內容的詳細介紹： 第一部分：花卉園藝基礎理論 第一章：花卉園藝概述 花卉的概念與分類（觀賞花卉、觀葉花卉、觀果花卉、香料植物、藥用植物等） 花卉園藝的重要性與發展趨勢 花卉園藝師的職業職責與要求 第二章：植物形態學基礎 植物的根、莖、葉、花、果、種子的形態結構與功能 常見觀賞植物的識彆特徵 第三章：植物生理學基礎 光閤作用、呼吸作用、蒸騰作用 植物生長發育的規律與影響因素（光照、溫度、水分、養分） 第四章：土壤與營養 土壤的組成、性質與類型 植物對養分的需求與吸收 有機肥、化肥的種類與使用方法 土壤改良與培肥技術 第五章：病蟲害防治原理 常見花卉病害（真菌性、細菌性、病毒性）的識彆與預防 常見花卉蟲害（刺吸式、咀嚼式）的識彆與預防 物理防治、生物防治、化學防治的基本原理與應用 第二部分：花卉繁殖與栽培技術 第六章：播種育苗技術 種子處理（催芽、消毒） 播種基質的配製與消毒 播種方法（直播、育苗移栽） 幼苗管理（溫度、濕度、光照、間苗） 第七章：營養繁殖技術 扡插繁殖： 枝插、葉插、根插，插穗的選擇、處理、扡插方法、生根管理。 分株繁殖： 分株方法的選擇、操作步驟、傷口處理。 嫁接繁殖： 嫁接原理，嫁接方法（腹接、芽接、劈接），接穗與砧木的選擇、嫁接操作、成活後的管理。 壓條繁殖： 高壓法、低壓法，操作要點。 第八章：花卉的移栽與換盆 移栽與換盆的適宜時間與時機 移栽前後的準備工作 操作步驟與注意事項 移栽後管理 第九章：水肥管理技術 水分管理： 澆水原則、方法、時機，不同生長階段和不同花卉的需水特點。 施肥管理： 施肥原則、時期、種類、方法，常量元素、微量元素肥料的施用。 根外追肥： 噴施肥料的種類、濃度、時機。 第十章：光照與溫度管理 不同花卉對光照強度的需求 遮陰、補光技術 不同花卉對溫度的需求 保溫、降溫技術 第十一章：花卉的修剪與整形 修剪的目的與基本原則 修剪的種類（疏剪、短截、摘心、抹芽） 不同類型花卉的修剪方法（喬木、灌木、草本花卉） 整形技巧（株型培養、樹冠塑造） 第十二章：特色花卉栽培技術（示例） （此處可根據實際教材側重，列舉具體特色花卉，例如：） 多肉植物的栽培管理： 土壤配製、澆水施肥、光照溫度、病蟲害防治、繁殖。 芳香植物的栽培管理： 常見品種介紹、種植要點、采收與加工。 水生花卉的栽培管理： 水體選擇、種植方法、水質管理。 第三部分：花卉病蟲害防治與養護管理 第十三章：常見病害的識彆與防治 病害分類（真菌性、細菌性、病毒性、生理性） 常見病害的癥狀、發生原因與防治措施（如：白粉病、黑斑病、灰黴病、枯萎病、黃化病等） 第十四章：常見蟲害的識彆與防治 蟲害分類（刺吸式、咀嚼式、蛀食式） 常見蟲害的識彆、危害與防治措施（如：蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲、蝸牛、蠐螬等） 第十五章：綜閤病蟲害防治（IPM） IPM的理念與實踐 病蟲害監測與預警 生物防治的應用 化學防治的閤理使用與安全注意事項 第十六章：花卉日常養護管理 清潔工作（落葉、枯花、雜草的清除） 病株、蟲株的及時處理 盆土闆結的疏鬆處理 植物的觀察與記錄 第四部分：花卉應用與設計基礎 第十七章：觀賞植物的鑒賞與選擇 觀賞植物的觀賞價值（花、葉、形、色、香） 根據環境和功能選擇適宜的觀賞植物 第十八章：園林花卉的應用 花壇、花境、花帶的設計與配置 孤植、叢植、群植的應用 綠籬、模紋花壇的製作 第十九章：傢庭花卉裝飾與養護 室內花卉的選擇與擺放 陽颱、庭院花卉的規劃與設計 特色花卉（如：苔蘚微景觀、永生花）的製作與養護 第二十章：花藝設計基礎（選修或入門） 花藝的基本要素（綫條、形體、色彩、質感） 花藝的基本原則（比例、均衡、韻律、焦點） 基礎花型（三角形、S形、圓形）的製作 常見花材與配葉的運用 五、 學習方法與建議 理論與實踐相結閤： 閱讀教材內容後，務必結閤書中提供的實踐操作指南，在實際操作中鞏固和理解。 勤於觀察與記錄： 在日常養護過程中，細心觀察植物的生長狀態、顔色變化，及時記錄，以便發現問題並及時處理。 大膽嘗試與總結： 對於繁殖、修剪等操作，不要害怕失敗，多加練習，從中總結經驗。 參加實訓與交流： 如果條件允許，積極參加培訓機構組織的實訓課程，與同行進行交流，學習他人經驗。 利用網絡資源： 結閤教材，可以查閱相關的專業網站、論壇、視頻，拓展學習的廣度和深度。 關注行業動態： 關注花卉園藝行業的發展，瞭解新知識、新技術，不斷充實自己。 六、 結語 成為一名優秀的花卉園藝師，需要紮實的理論基礎、精湛的實踐技能，更需要對植物的熱愛與耐心。本書將陪伴您踏上這條充滿綠色與生機的職業道路，願您學有所成，在花卉的世界裏，綻放屬於自己的精彩！

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵采用瞭淡雅的綠色調，搭配精心挑選的植物插畫，既專業又不失美感。拿到手裏，首先感受到的是紙張的質感，印刷清晰細膩，即便是復雜的植物解剖圖也能看得一清二楚，這對於我們這些需要反復對照學習的學員來說至關重要。內容排版上，作者似乎深諳讀者的閱讀習慣，知識點劃分得井井有條，章節之間的邏輯銜接非常順暢。我尤其欣賞它在理論與實踐之間的平衡把握。比如，在介紹病蟲害防治那一部分，它不僅詳細列舉瞭各種病蟲害的特徵和成因，還配上瞭高清的實物圖片作為對比參考，這比單純的文字描述要直觀高效得多。初次翻閱時，我就被其中對不同花卉生長習性的深入剖析所吸引，特彆是那些關於土壤改良和營養配比的章節，裏麵的數據和方法都非常具有可操作性，讓我感覺自己不再是空泛地背誦理論，而是真正走進瞭田間地頭。這種兼顧理論深度和實操指導的編寫風格，無疑是這套教材最大的亮點之一。

評分☆☆☆☆☆

這本書的知識體係構建得異常紮實和全麵，它不僅僅是一本應試指南，更像是一本可以陪伴花卉園藝師職業生涯成長的工具書。從基礎的植物學原理講起，逐步深入到高級的園林設計理念和項目管理，層層遞進，沒有絲毫的跳躍感。我特彆關注瞭關於“花卉繁殖技術”的那一章，作者對無性繁殖和有性繁殖的各種方法，從扡插、嫁接的溫度濕度控製，到組織培養的培養基配方和無菌操作規範，都做瞭詳盡的論述，甚至連不同季節的最佳操作時間點都給標注齣來瞭，這種細緻入微的程度令人贊嘆。再來說說它的案例分析部分，這些案例選取得非常貼近實際工作中的挑戰，比如如何處理受汙染土壤的花卉復壯，或者如何在特定光照條件下優化觀賞價值，這些真實的場景模擬，極大地提升瞭我的解決問題的能力。閱讀過程中，我時常會停下來思考，因為它提齣的很多觀點都具有啓發性，促使我去質疑和探索更優的園藝實踐方式，而非墨守成規。

評分☆☆☆☆☆

從一個學習者的角度來看，這本書的價值遠超其標價，它提供瞭一種全方位的、沉浸式的學習體驗。特彆是書後附帶的那些模擬測試題和案例分析的延伸閱讀材料，設計得極其巧妙。這些測試題不僅考察瞭對基礎知識的記憶，更側重於考察在復雜情境下的綜閤應用能力，很多題目都需要讀者結閤好幾章的內容纔能得齣正確答案，真正做到瞭學以緻用。我特彆喜歡它在介紹工具使用規範時的那種嚴謹態度，比如不同類型修枝剪的刀口角度、消毒流程的先後順序，都配有流程圖，這種對細節的極緻追求，是培養一名優秀園藝師不可或缺的基礎。讀完這本書，我感覺自己不僅在知識儲備上達到瞭中級技能的要求，更重要的是，在職業思維和解決實際問題的信心上也得到瞭極大的提升。它成功地將復雜、龐雜的園藝知識，轉化為一套結構清晰、易於掌握的技能體係，對於想要係統提升自己的園藝愛好者或從業者而言，這是一份不容錯過的寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前接觸過一些行業教材，很多都存在內容陳舊、語言晦澀的問題，但這本書完全沒有這種弊端。它的語言風格非常現代化，行文流暢，即便是涉及復雜的化學成分分析或生物學機製，作者也能用清晰易懂的方式進行闡述，完全沒有那種令人望而生畏的學術腔調。更讓我感到驚喜的是，教材中穿插瞭大量的“職業技能要點”提示框，這些小標題直接點明瞭實際操作中需要特彆留意的關鍵環節。比如，在講解灌溉係統維護時，它會特彆提醒：“注意檢查滴頭堵塞率，低於5%是安全閾值”，這種精確到數字的指導，體現瞭編者深厚的實戰經驗。此外，它對行業規範和職業道德的強調也做得非常好，明確瞭作為一名持證園藝師應有的專業素養和社會責任感。這本書的編寫者顯然是站在一綫實踐者的角度來構思內容的，確保瞭知識的前沿性和實用性得到瞭完美的統一，對於準備參加技能等級考試的學員來說，簡直是如虎添翼。

評分☆☆☆☆☆

這本書在結構設計上，展現齣一種高度的係統性和模塊化思維，這對於自學和集中培訓都非常友好。每一章的開頭都會有一個清晰的“學習目標”列錶，讓你在閱讀前就知道自己需要掌握哪些核心知識點，這極大地提高瞭學習效率，避免瞭盲目閱讀。最值得稱贊的是它對“花卉景觀設計”這部分內容的組織方式。它沒有簡單地羅列設計原則，而是將其分解為選址分析、功能分區、植物群落配置、色彩搭配和維護管理等若乾小模塊，每個模塊都有對應的圖示說明，展示瞭從平麵圖到立體效果圖的轉換過程。我發現，書中介紹的“三維空間感”營造技巧，尤其對於那些初學者來說，是打破傳統平麵思維的關鍵一步。此外，教材在內容更新上做得非常及時，對於近年來興起的低維護型植物和本地化適應性強的品種介紹，都有專門的篇幅進行探討，顯示齣編者對行業發展趨勢的敏銳捕捉能力，確保瞭所學知識不會很快過時。

評分☆☆☆☆☆

和預期差不多，是正版

評分☆☆☆☆☆

如果人的一生能與書結成莫逆之交，可謂不枉來世上一遭。我正是沿著書的階梯，一步步走嚮人生的山峰。

評分☆☆☆☆☆

教材教材教材教材教材教材

評分☆☆☆☆☆

⑤教學生抓重點.教學難免有意外，課堂難免有突變，應對教學意外、課堂突變的本領，就是我們通常說的駕馭課堂、駕馭學生的能力。對教師來說，讓意外乾擾教學、影響教學是無能，把意外變成生成，促進教學、改進教學是藝術。生成相對於教學預設而言，分有意生成、無意生成兩種類型；問題生成、疑問生成、答案生成、靈感生成、思維生成、模式生成六種形式。生成的重點在問題生成、靈感生成。教學機智顯亮點.隨機應變的纔智與機敏，最能贏得學生欽佩和行贊嘆的亮點。教學機智的類型分為教師教的機智、學生學的機智，師生互動的機智，學生探究的機智。機智常常錶現在應對質疑的解答，麵對難題的措施，發現問題的敏銳，解決問題的靈活。

評分☆☆☆☆☆

後來我以優異的成績跨進瞭臨湘一中高中部，學校裏掀起思想教育高潮，號召學生成為德智體全麵發展的閤格人纔，……緊接著學校裏又舉辦瞭“做黨的好孩子”讀書活動和“熱愛社會主義”讀書讀報活動，並且縣裏還專門圍繞著兩個題目進行演講比賽。我的思想開始成熟，開始認識養育瞭自己幾十年而自己還迷惑的祖國。我在高中部又被評為瞭嶽陽市“三好學生”。並擔任瞭學生會的學習部長。

評分☆☆☆☆☆

很好的一本書,是正版的，比書店還便宜，網上買書是首選啊。嗬嗬。

評分☆☆☆☆☆

那次演講比賽也壯大瞭我膽量，使我能在眾多的人麵前從容錶達，這對我以後的工作、學習都有很大的幫助。

評分☆☆☆☆☆

質量看還行！

評分☆☆☆☆☆

不錯