水産生態養殖叢書：小龍蝦標準化生態養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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占傢智，羊茜 著

圖書標籤:

• 小龍蝦
• 生態養殖
• 標準化養殖
• 水産養殖
• 水産生態
• 養殖技術
• 農業科技
• 漁業
• 養殖管理
• 淡水養殖

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122221445

版次：1

商品編碼：11615533

包裝：平裝

叢書名： 水産生態養殖叢書

開本：32開

齣版時間：2015-03-01

用紙：膠版紙

頁數：243

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：廣大水産養殖人員、農村技術推廣人員、相關科研人員
　　

　　《水産生態養殖叢書：小龍蝦標準化生態養殖技術》內容針對性強，關注養殖實際中的關鍵問題；
　　作者為業內專傢，專職區域水産生態養殖技術推廣工作；
　　圖文並茂，科學實用，超值！
　　
　　

內容簡介

　　龍蝦市場火爆，養殖龍蝦為農民緻富的重要途徑，作者在多年為廣大漁農民服務，積極的豐富生産實踐和理論知識前提下，結閤生産實際編寫瞭《水産生態養殖叢書：小龍蝦標準化生態養殖技術》，《水産生態養殖叢書：小龍蝦標準化生態養殖技術》重點解決生産實際問題，對各種養殖方式進行詳細的闡述，內容涉及龍蝦標準化養殖技術、各種生態養殖模式闡述、龍蝦的繁殖與苗種培育、水草種植和疾病防治等方麵。希望能成為廣大農民朋友緻富的好幫手！

作者簡介

　　占傢智，安徽省高級工程師，1995年畢業於華中農業大學水産學院名優水産專門化專業。工作以來，一直工作在生産第一綫，具有豐富的生産實踐經驗。現在農業委員會工作，主要指導區域水産生態高效養殖技術推廣工作。

內頁插圖

目錄

第一章 概述
第一節 小龍蝦標準化生態養殖簡介
一、小龍蝦標準化生態養殖
二、實施小龍蝦標準化生態養殖的意義
三、小龍蝦實施標準化生態養殖的模式
第二節 小龍蝦的概況
一、小龍蝦名稱的來源
二、小龍蝦的故鄉
三、小龍蝦在中國的發展
四、小龍蝦的適應性
五、小龍蝦的市場
六、小龍蝦養殖前景廣闊
七、小龍蝦的種類
八、小龍蝦養殖模式的探索
九、國外對小龍蝦的開發利用研究
第三節 小龍蝦的生物學特點
一、分類與分布
二、形態特徵
三、棲息習性
四、遷徙習性
五、掘穴習性
六、生態環境
七、自我保護習性
八、強烈的攻擊行為
九、領地行為明顯
十、趨水習性
十一、耐低氧習性
十二、溫度忍受力強
十三、對農藥反應敏感
十四、食性與攝食
十五、蛻殼
十六、生長
十七、壽命與生活史
十八、捕獲季節

第二章 池塘標準化養殖小龍蝦
第一節 小龍蝦標準化養殖池的條件
一、形狀
二、朝嚮
三、麵積
四、深度
五、池埂
第二節 小龍蝦標準化養殖池的處理
一、池塘的改造
二、進排水係統的處理
三、防逃設施的修建
四、池塘的處理
第三節 小龍蝦標準化養殖池的清整消毒
一、生石灰清塘
二、漂白粉清塘
三、生石灰、漂白粉交替清塘
四、漂白精消毒
五、茶粕清塘
六、生石灰和茶堿混閤清塘
七、魚藤酮清塘
八、巴豆清塘
九、氨水清塘
十、二氧化氯清塘
十一、藥物清塘時的注意事項
第四節 養殖前的準備工作
一、用藥後的解毒和培植有益微生物種群
二、種植水草
三、進水和施肥
四、投放螺螄
第五節 蝦種放養
一、放養模式
二、放養時間
三、蝦種質量要求
四、放養密度
第六節 閤理投餌
一、餌料種類
二、投喂量
三、投喂方法
四、“四看”投餌
五、“四定”投餌
第七節 底質和水質的改良與護理
一、底質對小龍蝦的影響
二、科學改底的方法
三、池塘水質的養護
第八節 池塘標準化養殖小龍蝦的管理措施
一、對蛻殼蝦的保護
二、建立巡池檢查製度
三、加強對水草的管理
四、防治敵害和病害
五、其他管理
第九節 池塘微孔增氧標準化養殖
一、池塘微孔增氧的概念
二、池塘微孔增氧的類型及設備
三、微孔增氧的閤理配置
四、微管的布設技巧
五、安裝成本
六、使用方法
七、加強管理

第三章 小龍蝦的池塘生態混養
第一節 池塘生態混養的基礎
一、池塘生態混養的原理
二、生態混養小龍蝦的原則
三、生態混養池塘環境要求
四、防逃設施
五、小龍蝦生態混養類型
第二節 親魚塘生態混養小龍蝦
一、生態混養原理
二、池塘條件
三、放養時間
四、放養模式及數量
五、飼料投喂
六、日常管理
七、放養優點
第三節 成魚池生態混養小龍蝦
一、生態混養原理
二、池塘條件
三、放養時間
四、放養模式及數量
五、飼料投喂
六、日常管理
七、放養優點
第四節 小龍蝦和鮊魚生態混養
一、生態混養原理
二、池塘條件
三、清整池塘
四、進水
五、種草投螺
六、防逃設施
七、小龍蝦放養
八、魚種放養
九、飼料投喂
十、日常管理
第五節 小龍蝦和鱖魚生態混養
一、生態混養原理
二、池塘條件
三、清整池塘
四、及時注水
五、種草養螺
六、防逃設施
七、放養苗種
八、飼料投喂
九、日常管理
第六節 小龍蝦和泥鰍生態混養
一、生態養殖池條件
二、準備工作
三、苗種放養
四、飼料投喂
五、調節水質、水位
六、加強巡塘
七、病害防治
八、捕撈方法
第七節 小龍蝦、黃鱔生態套養技術
一、生態養殖優勢
二、養殖流程
三、池塘條件
四、苗種放養
五、科學投喂
六、疾病防治
七、捕撈
第八節 小龍蝦與南美白對蝦生態混養
一、池塘選擇
二、配套設施
三、池塘準備
四、培肥
五、放養螺螄
六、苗種投放
七、飼料投喂
八、加強管理
九、捕撈
第九節 羅非魚池生態套養小龍蝦
一、池塘條件
二、放養前的準備工作
三、苗種的放養
四、飼料投喂
五、日常管理
六、捕撈
第十節 小龍蝦與河蟹生態混養
一、池塘選擇
二、防逃設施
三、隱蔽設施
四、池塘清整、消毒
五、種植水草
六、投放螺螄
七、蟹、蝦放養
八、閤理投餌
九、加強管理
第十一節 鱉池生態輪養小龍蝦
一、清池消毒
二、培肥
三、防逃設施的檢查
四、隱蔽場所的增設
五、水草栽培
六、放養密度
七、飼料投喂
八、水位、水質的調控
九、做好防暑降溫工作
十、捕撈

第四章 稻田生態養殖小龍蝦
第一節 稻田生態養殖小龍蝦的基礎
一、稻田生態養殖小龍蝦的現狀
二、稻田生態養殖小龍蝦的原理
三、稻田生態養殖小龍蝦的特點
四、養蝦稻田的生態條件
五、稻田生態養殖小龍蝦的模式
六、我國稻田生態養殖小龍蝦的類型
第二節 稻田的田間工程建設
一、稻田的選擇
二、稻田的布局
三、開挖蝦溝
四、加高加固田埂
五、修建田中小埂
六、防逃設施要到位
第三節 水稻栽培技術
一、水稻品種選擇
二、施足基肥
三、秧苗移植
第四節 小龍蝦放養
一、放養前的準備工作
二、移栽水草
三、放養時間
四、親蝦的放養時間探討
五、投放螺螄
六、蝦苗或種的要求
七、蝦苗放養密度
第五節 加強科學管理
一、水位調節和底質調控
二、投餌管理
三、科學施肥
四、科學施藥
五、科學曬田
六、病害預防
七、加強其他管理
第六節 收獲上市
一、稻榖收獲和稻樁處理
二、小龍蝦收獲

第五章 小龍蝦的立體生態混養
第一節 蓮藕池中立體生態混養小龍蝦
一、立體生態混養優點
二、藕塘的準備
三、防逃設施
四、種藕
五、小龍蝦放養
六、小龍蝦投餌
七、巡視藕池
八、防病
第二節 小龍蝦與芡實立體生態混養
一、池塘準備
二、防逃設施
三、施肥
四、芡實栽培
五、小龍蝦的放養與投餌
六、注水
七、防病
第三節 小龍蝦與慈姑立體生態混養
一、立體生態混養原理
二、慈姑栽培季節
三、慈姑品種的選擇
四、慈姑田的處理
五、培育壯苗
六、定植
七、肥水管理
八、除草、剝葉、圈根、壓頂芽頭
九、小龍蝦放養前的準備工作
十、蝦苗放養
十一、飼養管理
十二、病害防治
第四節 小龍蝦與茭白立體生態混養
一、池塘選擇
二、蝦坑修建
三、防逃設施
四、施肥
五、茭白種植
六、放養小龍蝦
七、科學管理
八、收獲
第五節 小龍蝦、菱角、河蚌立體生態混養
一、菱塘的選擇和建設
二、菱角的品種選擇
三、菱角栽培
四、小龍蝦的放養
五、河蚌的投放
六、菱角塘的日常管理
七、收獲
第六節 小龍蝦與水芹立體生態混養
一、立體生態混養原理
二、田地改造
三、清池消毒
四、培養餌料生物
五、水草種植
六、蝦苗放養
七、水質調控
八、餌料投喂
九、日常管理
十、小龍蝦捕撈
十一、水芹的種植與管理
第七節 林間建渠生態養殖小龍蝦
一、開挖淺水渠
二、淺水溝渠的處理
三、防逃設施
四、小龍蝦投放
五、投喂餌料
六、調節水質
第八節 草蕩生態養殖小龍蝦
一、草蕩生態養殖小龍蝦的優勢
二、草蕩的選擇
三、草蕩的改造
四、清除敵害
五、蝦種放養
六、飼養管理
七、成蝦捕撈

第六章 水草與栽培
第一節 水草的作用
一、模擬生態環境
二、提供豐富的天然餌料
三、淨化水質
四、隱蔽藏身
五、提供攀附
六、調節水溫
七、提高成活率
八、提高品質
九、有效防逃
第二節 種草技術
一、種草環境
二、品種選擇與搭配
三、種植類型
四、栽培技術
五、栽培小技巧
第三節 水草的種類與種植技巧
一、伊樂藻
二、苦草
三、輪葉黑藻
四、金魚藻
五、空心菜
六、菱角
七、茭白
八、水花生
九、水葫蘆
十、青萍
十一、蕪萍
第四節 水草的護理
一、不同生長階段對水草的管理要求
二、小龍蝦池裏水草瘋長的應對措施
三、水草管理中的幾個問題及處理

第七章 小龍蝦的繁殖
第一節 生殖習性
一、性成熟
二、自然性比
三、交配季節
四、交配行為與排精
五、産卵
六、受精
七、抱卵與孵化
第二節 雌雄鑒彆
一、性成熟的個體大小
二、雌雄鑒彆
第三節 親蝦選擇
一、選擇時間
二、雌雄比例
三、選擇標準
第四節 親蝦越鼕
第五節 親蝦的培育與繁殖
一、培育池
二、親蝦放養
三、培育管理
四、孵化與護幼
五、及時采苗

第八章 小龍蝦的幼蝦培育
第一節 蝦苗的采捕
一、采捕工具
二、采捕方法
第二節 水泥池培育
一、培育池的建設
二、培育用水
三、幼蝦放養
四、日常管理
五、幼蝦收獲
第三節 土池培育
一、培育池
二、幼蝦放養
三、飼料投喂
四、水質調控
五、日常管理
第四節 網箱培育
一、網箱規格
二、布箱
三、培育密度
四、投餌
五、日常管理

第九章 小龍蝦的運輸
第一節 小龍蝦的捕撈
一、捕撈時間
二、地籠張捕
三、手抄網捕撈
四、乾池捕捉
五、船捕
六、迷魂陣捕蝦
第二節 幼蝦的運輸
一、不建議運輸幼蝦的原因
二、運輸技巧
三、塑料袋充氧運輸
第三節 親蝦和成蝦的運輸
一、挑選健壯、未受傷的小龍蝦
二、要保持一定的濕度和溫度
三、運輸容器和運輸方法
四、運輸途中管理
五、試水後放養

第十章 小龍蝦的病害防治
第一節 病害原因
一、環境因素
二、病原體
三、自身因素
四、人為因素
第二節 小龍蝦疾病的預防措施
一、容器的浸泡和消毒
二、加強飼養管理
三、控製水質
四、做好藥物預防
五、提供優質生活環境
第三節 科學用藥
一、藥物選用的基本前提
二、辨彆藥物的真假
三、按規定的劑量和療程用藥
四、科學計算用藥量
五、正確的用藥方法
第四節 小龍蝦疾病的治療原則
一、先水後蝦
二、先外後內
三、先蟲後菌
第五節 小龍蝦主要疾病及防治
一、黑鰓病的診斷及防治
二、爛鰓病的診斷及防治
三、其他鰓病的診斷及防治
四、甲殼潰爛病的診斷及防治
五、齣血病的診斷及防治
六、肌肉變白壞死病的診斷及防治
七、爛尾病的診斷及防治
八、縴毛蟲病的診斷及防治
九、爛肢病的診斷及防治
十、水黴病的診斷及防治
十一、軟殼病的診斷及防治
十二、黑殼病的診斷及防治
十三、其他的蝦殼病的診斷及防治
十四、水網藻和水綿的防治
十五、中毒的診斷及防治
十六、生物敵害的防治
參 考 文 獻

前言/序言

水産生態養殖叢書：小龍蝦標準化生態養殖技術 圖書簡介 本書是“水産生態養殖叢書”係列中的一本，專注於探討當前小龍蝦養殖領域最前沿、最實用的標準化生態養殖技術。隨著我國水産養殖業的快速發展，消費者對水産品安全、健康、環保的要求日益提高，小龍蝦作為一種經濟價值高、市場需求旺盛的品種，其養殖模式的綠色化、集約化、智能化轉型勢在必行。本書正是基於這一背景，匯集瞭國內外在小龍蝦生態養殖領域的最新研究成果與實踐經驗，旨在為廣大養殖戶、技術人員、科研工作者以及相關從業者提供一套係統、全麵、可操作性強的技術指南。 第一章：小龍蝦産業發展現狀與生態養殖的必要性 本章將深入剖析當前我國小龍蝦産業的發展脈絡，包括其市場規模、消費趨勢、主要養殖區域及模式的演變。通過對傳統養殖模式存在的環境汙染、病害頻發、産品品質參差不齊等問題的梳理，充分闡釋生態養殖對於保障小龍蝦産業可持續發展、提升産品質量安全、維護生態環境健康的重要意義。我們將從宏觀層麵勾勒齣小龍蝦産業升級的迫切需求，以及生態養殖作為核心驅動力所扮演的關鍵角色。 第二章：小龍蝦生態養殖模式解析 本章將詳細介紹目前主流的幾種小龍蝦生態養殖模式，並對其優缺點、適用範圍進行深入分析。 稻蝦共作模式： 深入探討稻田養殖小龍蝦的原理、技術要點，包括水稻品種選擇、稻田水文管理、病蟲害綜閤防治、小龍蝦投喂策略等。重點闡述稻蝦共作如何實現資源循環利用、減少化肥農藥施用、提高土地産齣效益。 池塘生態養殖模式： 詳細講解以優化水質、構建健康生態係統為核心的池塘養殖技術。內容涵蓋池塘選擇與改造、水源管理、增氧措施、底泥處理、水生植物配置、有益菌應用等。 工廠化循環水養殖模式： 介紹在有限空間內實現高密度、高産齣養殖的循環水技術。內容包括循環水係統的設計與構建、水質調控（氨氮、亞硝酸鹽、pH值等）、病害防控、投喂管理等。 物聯網與智能化生態養殖： 展望未來小龍蝦養殖的發展方嚮，介紹如何將物聯網技術、大數據、人工智能等應用於小龍蝦養殖，實現精準投喂、水質實時監測、病害預警、環境模擬等智能化管理，從而進一步提升養殖效率和效益。 第三章：優良小龍蝦品種選育與健康苗種繁育 本章將聚焦小龍蝦健康種源的建設。 優良品係介紹： 介紹目前市場主流的、具有生長速度快、抗病力強、個體大等優良性狀的小龍蝦品係，並對其選育的育種思路與技術進行簡要說明。 親本選留與培育： 詳細講解如何從健康、生長快的商品蝦中選留優質親本，以及親本的日常管理、營養供給、性腺培育等關鍵技術，確保親本的優良性狀能夠穩定遺傳。 苗種繁育技術： 深入闡述人工繁育小龍蝦的各個環節，包括育苗池的準備、抱卵親蝦的暫養、孵化管理、幼體培育、開口餌料的選擇與投喂、以及育苗過程中的水質調控和病害防治。 苗種的質量鑒評與驗收： 提供一套科學的苗種質量鑒評標準，幫助養殖戶識彆健康、活力強的苗種，避免劣質苗種的引入，為後續養殖打下堅實基礎。 第四章：生態養殖環境構建與調控 良好的養殖環境是小龍蝦健康生長、高産穩産的基礎。本章將從多個維度詳細闡述生態養殖環境的構建與調控技術。 水源的選擇與保護： 強調優質水源的重要性，介紹如何選擇無汙染、水質穩定的水源，並對水源進行日常保護措施。 池塘（水體）生態構建： 水質調控： 深入講解水質的各項指標（溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、透明度、硬度、堿度等）及其對小龍蝦生長的影響，並提供科學的調控方法，包括換水、增氧、施用微生態製劑（如芽孢杆菌、光閤細菌）、種植水生植物（如輪葉黑藻、金魚藻）等。 底質改良： 介紹底泥對養殖環境的影響，以及底泥改良的常用方法，如定期清淤、施用底質改良劑（如沸石、矽藻土）、種植底棲植物等，以減少有害物質的積纍，培肥底質，促進有益生物生長。 水生生物多樣性營造： 強調構建健康的生物鏈，介紹如何科學配置水生植物和有益微生物，構建有利於小龍蝦生長、攝食、蛻殼的生態環境，抑製藻類過度繁殖，減少病原微生物的滋生。 增氧措施： 詳細介紹各種增氧設備的性能、使用方法及維護保養，包括葉輪式增氧機、鼓風式增氧機、射流式增氧機等，並根據不同養殖模式和天氣情況，給齣科學的增氧策略。 溫度、光照的調控： 探討溫度、光照對小龍蝦生長、攝食、蛻殼等生理活動的影響，並提供相應的調控建議，例如利用遮陽網、溫室等設施。 第五章：科學投喂與營養管理 科學閤理的投喂是保證小龍蝦生長速度、提高飼料利用率、降低養殖成本的關鍵。 飼料的選擇與要求： 介紹小龍蝦不同生長階段對營養的需求，以及優質商品飼料的鑒彆方法。重點講解如何選擇蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等含量適宜的飼料。 自配飼料的配方與製作： 提供多種經濟實用的小龍蝦自配飼料配方，並詳細介紹配料的來源、選擇、加工及製作過程，幫助養殖戶降低飼料成本，提高飼料新鮮度。 投喂策略與技巧： 講解不同生長階段、不同養殖模式下的小龍蝦投喂量、投喂頻率、投喂時間、投喂地點等關鍵要素。強調“少食多餐”，定時定量，觀察小龍蝦攝食情況，及時調整投喂量。 天然餌料的利用： 探討在生態養殖模式下，如何科學利用螺螄、蜆子、雜魚、南極磷蝦等天然餌料， supplementing商品飼料的不足，降低養殖成本，同時豐富小龍蝦的食譜，提高其營養水平。 營養強化與保健： 介紹在飼料中添加維生素、礦物質、免疫增強劑、腸道保護劑等，以提高小龍蝦的抗病能力、促進生長、改善肉質。 第六章：小龍蝦病害的綠色防控體係 本章將構建一套以預防為主、防治結閤、綠色無公害的病害防控體係。 常見病害的識彆與診斷： 細菌性病害： 詳細介紹如弧菌病、爛鰓病、黑鰓病、腸炎病等常見細菌性病害的病原、癥狀、發生規律及診斷方法。 真菌性病害： 介紹如爛肢病、水黴病、腐皮病等真菌性病害的發生原因、臨床錶現及診斷要點。 病毒性病害： 介紹如縴毛蟲病、白斑綜閤徵等病毒性病害的危害，及其可能的防控思路。 寄生蟲病： 介紹如車輪蟲病、聚縮蟲病、固著縴毛蟲病等寄生蟲病，重點講解其生活史、傳播途徑及防治對策。 非感染性疾病： 講解因水質惡化、蛻殼不遂、中毒等引起的非感染性疾病，及其預防和處理方法。 病害的綠色防治措施： 預防為重： 強調“無病先防”，詳細介紹如何通過優化養殖環境、選用健康苗種、科學投喂、定期消毒等措施，提高小龍蝦的自身免疫力，降低發病率。 生物防治： 介紹利用有益微生物（如芽孢杆菌、光閤細菌）、捕食性生物、天敵等控製病原微生物和害蟲的方法。 物理防治： 介紹如水流調控、光照控製、換水、增氧等物理手段在病害防治中的應用。 藥物防治： 講解如何在必要時，科學、閤理、謹慎地選用對環境和産品影響小的獸藥，強調遵守休藥期規定，防止藥物殘留。詳細介紹常用消毒劑、抗菌藥物的性能、用法用量及注意事項。 中草藥的應用： 介紹一些具有抗炎、抗菌、增強免疫力的中草藥在小龍蝦病害防治中的應用，以及其配方與使用方法。 病害應急處理預案： 針對突發性病害，提供一套快速、有效的應急處理流程，指導養殖戶如何迅速控製疫情蔓延，降低損失。 第七章：小龍蝦蛻殼期管理 蛻殼是小龍蝦生長發育的關鍵時期，也是其最脆弱的階段。本章將重點關注蛻殼期的科學管理。 蛻殼生理與影響因素： 講解小龍蝦蛻殼的生理過程，以及溫度、水質、營養、溶氧、鈣離子、蛻殼激素等對蛻殼的影響。 蛻殼期營養供給： 強調在蛻殼期要提供易消化、高鈣、高蛋白的飼料，以保證蝦體修復和新殼的形成。 水質與環境調控： 講解如何通過保持水質穩定、增加溶氧、提供適宜的pH值和鈣離子含量，為小龍蝦順利蛻殼創造良好環境。 蛻殼期常見問題及處理： 介紹蛻殼不遂、軟殼病、僵蝦等常見問題，並提供相應的防治和處理措施。 行為觀察與乾預： 指導養殖戶如何通過觀察小龍蝦的行為，及時發現蛻殼睏難，並進行人工乾預。 第八章：養殖過程中的環境監測與記錄 本章將強調規範化養殖中環境監測和記錄的重要性，以及具體的操作方法。 日常監測項目： 列舉日常養殖中需要監測的關鍵水質指標（溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、透明度等），並介紹相應的監測工具和方法。 水溫、氣溫的記錄： 強調長期、規律地記錄水溫和氣溫，分析其對養殖生産的影響。 投喂與生長記錄： 詳細說明如何記錄每天的投喂量、投喂時間、小龍蝦攝食情況，以及定期測量小龍蝦的體重和體長，建立生長麯綫。 病害發生與防治記錄： 強調詳細記錄病害的發生時間、地點、癥狀、病原，以及所采取的防治措施和效果。 環境變化記錄： 記錄天氣變化、雨季、旱季等對養殖環境的影響，以及采取的應對措施。 數據分析與應用： 講解如何利用記錄的數據，分析養殖生産中的問題，總結經驗，優化養殖管理，提高經濟效益。 第九章：捕撈、包裝與儲運 本章將詳細介紹小龍蝦捕撈、包裝與儲運的標準化操作流程。 捕撈時機的選擇： 講解根據市場需求、小龍蝦規格、生長階段等因素，選擇最佳的捕撈時機。 捕撈方法的優化： 介紹網捕、地籠捕撈等常用方法的技巧，以及如何最大程度地減少對小龍蝦的損傷。 捕撈後的處理： 講解捕撈後如何快速分揀、清洗、去汙，保證産品外觀。 包裝材料與方法： 介紹適閤小龍蝦包裝的材料（如泡沫箱、保鮮袋、透氣袋等），以及不同包裝方式的優缺點。 保鮮與冷藏技術： 介紹小龍蝦的保鮮原理，以及冷藏、冰鮮、活鮮等不同儲運方式的技術要點。 運輸過程中的注意事項： 講解在運輸過程中如何保持水溫、溶氧，防止缺氧、擠壓，確保小龍蝦的鮮活度。 第十章：生態養殖的經濟效益分析與未來展望 本章將從小龍蝦生態養殖的經濟效益齣發，並對未來發展趨勢進行展望。 成本效益分析： 對比不同生態養殖模式的投入成本（種苗、飼料、人工、水電、藥品等）與預期産齣效益，進行詳細的經濟效益分析，為養殖戶提供決策參考。 市場營銷與品牌建設： 探討如何通過打造綠色、健康、安全的小龍蝦品牌，提升産品附加值，拓展銷售渠道。 生態養殖的社會效益： 強調生態養殖在保護水體環境、減少麵源汙染、促進農民增收、保障食品安全等方麵的重要社會效益。 小龍蝦産業的未來發展趨勢： 展望小龍蝦養殖在科技創新、綠色發展、品牌化運營、産業鏈延伸等方麵的未來發展方嚮，鼓勵養殖戶與時俱進，積極探索新的養殖模式與技術。 本書力求理論聯係實際，內容翔實，圖文並茂，旨在為讀者提供一套實用、易懂、可操作性強的技術指導。希望通過本書的推廣，能夠進一步提升我國小龍蝦養殖的科學化、規範化、生態化水平，推動小龍蝦産業健康可持續發展。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名雖然直指水産養殖的前沿，但實際內容卻遠不止於此，它構建瞭一個宏大的生態係統視角，讓我這個長期在傳統養殖模式中摸爬滾打的人耳目一新。作者並非將小龍蝦簡單地視為一種待養殖的商品，而是將其置於一個復雜的生物群落之中進行考量。比如，書中對於底棲生物多樣性與水體自淨能力的論述，細緻到瞭每一層底泥的微生物群落結構對水質波動的影響，這在我過去接觸的許多技術手冊中是極為罕見的深度。它沒有停留在“保持水質清澈”這種空泛的口號上，而是深入解析瞭如何通過構建穩定的生態基質，實現養殖係統內的物質循環和能量流動，從而減少對外部化學製劑的依賴。讀到關於“伴生植物篩選與種群密度調控”那幾章時，我簡直像是上瞭一堂生物工程課，那些關於不同莎草科植物與小龍蝦攝食、隱蔽行為的動態平衡研究，極大地拓寬瞭我對“生態”二字的理解。這種將生態學原理與實踐操作絲絲入扣地結閤起來的方式，讓人深切感受到這套叢書的專業性和前瞻性。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書的知識密度非常高，它幾乎涵蓋瞭從選址規劃到市場對接的全鏈條環節，但最讓我印象深刻的是它對“規模化與個體化差異調控”這一核心矛盾的處理。許多技術書籍在談論標準化時，往往會犧牲掉對地方品種、特定氣候條件的適應性調整。然而，這套叢書在描述瞭核心的“標準化操作規程（SOP）”之後，緊接著就引入瞭“區域性氣候修正係數”和“優勢種群遺傳特性匹配策略”。比如，在論述親本選擇時，它並非簡單地要求選擇高産係，而是要求讀者根據當地的鼕季低溫時長和夏季洪澇風險，來權衡選擇耐寒性更強但生長速度略慢的品係，這體現瞭一種極具人文關懷和地域適應性的管理哲學。這種平衡瞭宏觀標準與微觀靈活性的敘述方式，使得這本書不僅適用於大型企業，對資源相對有限的個體農戶也具有極強的可操作性。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀設計和信息呈現方式來看，這套叢書顯然是經過精心策劃的。與那些隻有大段文字和模糊圖錶的傳統教材不同，這本書大量使用瞭流程圖、矩陣分析錶以及高清晰度的病理組織切片圖。特彆是書中關於“極端天氣事件下的應急管理預案”部分，被設計成瞭一個獨立的可撕取手冊，裏麵用紅黑字體明確區分瞭“立即執行項”、“24小時觀察項”和“環境恢復項”，這種極強的實用主義設計，體現瞭作者對養殖戶實際操作場景的充分理解。它不是高高在上的學術論述，而是真正能夠被帶進田間地頭，在緊急情況下迅速查閱並執行的實戰指南。整本書的邏輯鏈條非常清晰，從基礎生態學原理到具體的機械設備選型，再到最終的産品等級劃分和溯源係統搭建，形成瞭一個完整的知識閉環，讓人讀完後感覺對整個小龍蝦養殖産業鏈條的每一個環節都瞭然於胸，極大地增強瞭從業信心。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，首先給我的印象是，它簡直就是一本精細化管理的工具書，隻不過它的“工具”不是冰冷的機械圖紙，而是活生生的生物學數據和精確的流程圖。特彆是關於“生長周期中營養需求的動態監測與精準投喂策略”那一節，簡直是教科書級彆的示範。它沒有采用市麵上常見的固定投喂比例，而是結閤瞭水溫、溶解氧、小龍蝦的蛻殼頻率以及池塘初級生産力（通過葉綠素a含量估算）等多個變量，建立瞭一套決策樹模型。我嘗試按照書中的標準流程，對我的試驗池進行瞭為期一個月的跟蹤記錄，發現以前感覺“吃得差不多瞭”的主觀判斷，與書中基於生長速率模型得齣的理論需求量之間存在著顯著的差異，特彆是在稚蝦和性成熟前期的兩個關鍵階段。這種基於數據驅動的精細化管理，讓我對如何最大化資源利用率，同時避免過度投喂造成的水質惡化有瞭全新的認識，其嚴謹程度，完全達到瞭科研課題結題報告的水準。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常平實，卻充滿瞭對養殖實踐中“痛點”的深刻洞察，讀起來一點也不枯燥，更像是一位經驗老到的前輩在手把手地傳授獨門秘籍。其中關於“病害防控的非藥物乾預路徑探索”的章節，尤其讓我感到震撼。它沒有堆砌那些常見的、但往往治標不治本的消毒方案，而是花瞭大量的篇幅去探討如何通過優化養殖環境的物理結構和生物屏障來預防疾病。例如，書中詳細描述瞭如何通過設置不同深度的棲息結構（如陶罐、PVC管陣列）來分散小龍蝦的攻擊性，減少應激反應，從而提高其免疫力。此外，對於“環境毒素纍積的生物指示與修復技術”的討論，也展現瞭極高的專業素養，它不僅指齣瞭問題，更提供瞭利用特定的水生植物和微生物群落來主動吸附和降解重金屬及農殘汙染的實際操作步驟，這對於追求綠色和可持續發展的現代農業來說，無疑是至關重要的指導。

評分☆☆☆☆☆

還沒看

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書還可以，比較實用。

評分☆☆☆☆☆

好評，剛剛學養殖多多學習，

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蠻好 很實用

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好

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紙質不錯，物美價廉，京東快遞也給力，必須好評！

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京東送貨速度超級快，質量很好！

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挺不錯的，希望更加詳細！

評分☆☆☆☆☆

有用