現代農業技術：理論與實踐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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戴小楓 著

圖書標籤:

• 農業技術
• 現代農業
• 農業科學
• 農業生産
• 種植技術
• 養殖技術
• 農藝
• 農業工程
• 農業現代化
• 農業實踐

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511612182

版次：1

商品編碼：11281238

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2013-03-01

用紙：膠版紙

頁數：453

正文語種：中文

內容簡介

　　《現代農業技術：理論與實踐》詳細論述瞭我國現代農業技術各個領域的發展現狀、問題、趨勢、策略、重點和建議，現代農業技術産業化與現代農業的實證應用及其戰略思考，具有係統性和巨擘性，在同類作品中是突齣的，獲得瞭國傢齣版基金的資助。

目錄

第一章 現代農業的概念與由來
一、現代農業及其由來
二、現代農業的本質內涵與衡量指標
三、現代農業的若乾基本特徵
四、現代農業發展的幾種模式參考文獻

第二章 現代農業的戰略主體與發展方嚮
一、農産品加工業是我國現代農業的根本齣路和戰略方嚮
二、發展現代農業的戰略思考參考文獻

第三章 發展現代農業對農業科學技術創新的要求
一、我國發展現代農業麵臨的基本任務與要求
二、發展現代農業科學技術的思路與目標
三、農業科技自主創新的優先發展領域和重點參考文獻

第四章 現代農業高技術的發展戰略與目標
一、發展現代農業高技術的重要意義
二、農業高技術發展現狀和趨勢
三、發展現代農業對高技術的需求
四、現代農業高技術的發展方嚮、戰略選擇與重點領域參考文獻

第五章 現代農作物遺傳育種與新品種培育
一、背景和意義
二、國內外技術水平和發展趨勢

前言/序言

《綠色星球的脈搏：創新農業的黎明》 在一片片金黃的麥浪與生機勃勃的綠野之間，一場看不見的革命正在悄然發生。它不是硝煙彌漫的戰場，卻關乎人類最基本的生存命脈；它不是聳人聽聞的科學怪談，卻是觸及每一餐每一飯的現實挑戰。本書《綠色星球的脈搏：創新農業的黎明》，將帶您深入探究這場改變我們與土地關係的深刻變革，揭示那些正在重塑我們食物生産方式的鮮活力量。 我們正站在一個曆史的十字路口。全球人口持續增長的壓力、氣候變化帶來的嚴峻考驗、以及日益凸顯的資源短缺，都迫使我們重新審視傳統的農業模式。過去幾十年裏，高産、高投入的農業方法曾一度為我們帶來瞭充足的食物，但其背後潛藏的環境代價也日益顯現：土壤退化、水資源枯竭、生物多樣性銳減，以及化肥農藥對生態係統和人類健康的潛在影響。如今，一種更可持續、更智慧、更富有韌性的農業範式正在崛起，它不再僅僅追求數量上的滿足，而是將目光投嚮瞭質量、效率、環境和諧與經濟可行性的有機統一。 《綠色星球的脈搏》並非一本枯燥的技術手冊，也不是對未來遙不可及的暢想。它是一扇窗，讓我們得以窺見那些在田間地頭、實驗室裏、甚至是數據中心中湧現的創新火花。本書的寫作，旨在為讀者勾勒齣一幅多元而立體的創新農業圖景，涵蓋瞭從基礎科學突破到前沿技術應用，再到社會經濟影響的方方麵麵。我們將一起探索，那些正在改變我們耕作方式的“綠色脈搏”。 一、智慧的種子：科技賦能下的精準耕作 首先，本書將聚焦於“智慧農業”的核心概念。這不僅僅是簡單的機械化，而是將物聯網（IoT）、大數據、人工智能（AI）等尖端技術深度融入農業生産的每一個環節。想象一下，農田不再是一片片沉默的土地，而是被賦予瞭“感知”能力。遍布田間的傳感器，可以實時監測土壤的濕度、溫度、養分含量，空氣的溫濕度、光照強度，甚至植株的生長狀況。這些海量的數據，通過雲平颱進行收集、分析和處理，為農民提供前所未有的精細化決策依據。 精準灌溉與施肥： 告彆“憑經驗”的粗放管理，精準農業將實現“因地製宜、因苗施策”的精細化用水與施肥。根據土壤的實際需求和作物的生長周期，自動調控灌溉水量和施肥種類、用量。這不僅能大幅節約水資源和化肥，還能減少對土壤和環境的汙染，同時提高肥料利用率，最終提升作物産量和品質。 病蟲害的“智能預警”： 通過圖像識彆、機器學習等技術，農民能夠更早地發現作物病蟲害的跡象，甚至在病蟲害大規模爆發前進行預警。這使得病蟲害的防治更加及時、精準，減少農藥的使用量，降低生産成本，也守護瞭食品安全。 自動化與機器人： 從播種、除草到采摘，農業機器人正在逐步解放人力，提高生産效率。例如，自主導航的拖拉機可以按照預設路徑進行耕作，無需人工駕駛；采摘機器人能夠識彆成熟的果實並進行采摘，解決勞動力短缺問題，降低勞動強度。 無人機技術的革新： 農業無人機已不再是新鮮事物。它們可以用於高空測繪、作物長勢監測、精確噴灑農藥和肥料，甚至進行授粉。這種視角獨特的“空中管傢”，極大地提升瞭作業的效率和覆蓋範圍，尤其是在大型農場中，其優勢更加凸顯。 二、基因的密碼：生物技術引領的品質飛躍 除瞭外在的科技應用，基因層麵的革新同樣是推動農業進步的重要引擎。本書將深入淺齣地探討生物技術在現代農業中的應用，以及它如何幫助我們培育齣更優質、更具韌性的作物。 分子育種與基因編輯： 傳統的育種方法耗時漫長，且往往依賴於偶然的基因組閤。而分子育種和基因編輯技術，則能夠更精準、更高效地改良作物品種。通過識彆和定嚮修改作物的特定基因，我們可以培育齣抗病蟲害能力更強、抗逆性（如耐旱、耐鹽堿）更好、産量更高、營養價值更豐富（如富含特定維生素或微量元素）的作物。這些技術為應對氣候變化和提高糧食安全提供瞭強大的工具。 微生物的力量： 自然界中存在著無數有益的微生物，它們在土壤健康、植物生長和養分循環中扮演著至關重要的角色。本書將介紹如何利用微生物技術，如生物肥料、生物農藥，來減少化學投入品的使用，改善土壤結構，增強植物的自然防禦能力，構建健康的農業生態係統。 細胞工程與組織培養： 這些技術使得在實驗室環境中高效繁殖優良品種、培育無病毒種苗成為可能，大大縮短瞭育種周期，並保證瞭種苗的質量。 三、循環的智慧：可持續發展與生態平衡 創新農業的終極目標，是實現人類發展與自然環境的和諧共生。本書將重點探討那些緻力於構建循環經濟、保護生物多樣性、恢復生態平衡的農業實踐。 有機農業與生態農業： 擺脫對化學閤成肥料和農藥的依賴，轉而利用自然生態過程來維持土壤肥力、控製病蟲害。這包括輪作、綠肥種植、堆肥、生物防治等多種方法。有機農業不僅生産更健康的食物，更重要的是，它正在努力修復被過度開發所損害的土地，重建健康的土壤生態。 廢棄物資源化利用： 農業生産過程中産生的秸稈、畜禽糞便等廢棄物，在傳統觀念中常常被視為負擔。然而，在循環農業的理念下，它們被視為寶貴的資源。通過發酵、堆肥、生物質能源轉化等技術，這些廢棄物可以被轉化為有機肥料、沼氣、生物炭等，實現資源的有效循環利用，減少環境汙染，並創造新的經濟價值。 保護與恢復生物多樣性： 鼓勵在農田中種植多樣化的作物，保留農田周邊的自然植被，為傳粉昆蟲、有益天敵等提供棲息地。這種“生態友好型”的耕作方式，有助於構建更穩定、更具韌性的農業生態係統，減少對外部乾預的依賴。 垂直農業與城市農業： 隨著城市化進程的加速，城市內部的食物生産變得越來越重要。垂直農業通過在室內多層種植，利用LED照明和水培、氣培等技術，可以在有限的空間內高效生産蔬菜。這不僅縮短瞭食物的供應鏈，減少運輸成本和碳排放，也讓城市居民能更方便地獲得新鮮的農産品。 四、連接的紐帶：市場、社區與政策的協同 技術與實踐的創新，離不開與之配套的市場機製、社區支持和政策引導。本書也將觸及這些“軟性”但至關重要的因素。 供應鏈的透明化與追溯性： 消費者越來越關注食物的來源和生産過程。利用區塊鏈等技術，可以構建更加透明、可追溯的農産品供應鏈，增強消費者信心，並推動生産者改進生産方式。 社區支持型農業（CSA）： 這種模式打破瞭傳統農場與消費者之間的隔閡，消費者通過預付費用，支持當地農場，並獲得定期的農産品。CSA不僅為農民提供瞭穩定的收入，也讓城市居民能夠更深入地瞭解農業的運作，並與土地建立更緊密的聯係。 政策的引導與支持： 政府在推動農業創新方麵扮演著關鍵角色。從研發投入、技術推廣，到製定激勵政策、完善法規，都能夠極大地促進可持續農業的發展。本書也將探討成功的政策案例，為未來的政策製定提供參考。 消費者選擇的力量： 最終，消費者的每一次購買行為，都在投票支持著他們所期望的農業模式。瞭解創新農業的價值，並做齣更明智的選擇，是推動這場變革不可或缺的力量。 《綠色星球的脈搏：創新農業的黎明》將是一次穿越現代農業前沿的精彩旅程。它不迴避挑戰，但更側重於展現希望與解決方案。它將為農民、科研人員、政策製定者、投資者，以及每一位關心我們食物來源和地球未來的讀者，提供一個全麵而深刻的視角，去理解和參與這場正在塑造我們未來的綠色革命。讓我們一同聆聽這顆綠色星球強勁而有力的脈搏，共同迎接一個更加可持續、更加繁榮的農業新黎明。

評分☆☆☆☆☆

我是一名長期在傳統農業領域摸爬滾打的業內人士，對新技術總持有一種既期待又懷疑的態度。我發現，這本書最難能可貴的一點是，它對新技術沒有盲目鼓吹，而是保持瞭一種批判性的審視。它在介紹最前沿的AI驅動的決策支持係統時，同時清晰地指齣瞭當前算法在復雜多變自然環境下的局限性，以及數據孤島問題帶來的挑戰。作者沒有將技術描繪成萬能的靈丹妙藥，而是強調瞭“人機協作”纔是未來的方嚮，人類專傢的經驗判斷依然是不可替代的關鍵一環。這種謙遜而務實的論調，非常符閤我們這些實際操作者的心聲。書中關於農業供應鏈優化和農産品溯源體係建設的章節，提供瞭許多基於區塊鏈技術的構想，但作者同樣誠實地列舉瞭當前區塊鏈技術在農業領域的能耗和可擴展性方麵的瓶頸。這本書的深度在於，它不僅告訴你“能做什麼”，更重要的是告訴你“現在做起來有多難，以及為什麼難”。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我一種強烈的“體係重構”的思維衝擊。我一直以為現代農業就是把拖拉機換成無人機，把化肥換成生物製劑。但讀完後纔明白，這背後是一場深層次的生産關係和數據管理模式的變革。尤其是在提到“智慧農場操作係統”的部分，它描繪瞭一個集成瞭氣候模型、土壤健康數據庫、市場預測模塊的中央控製平颱。這不再是單一技術的簡單疊加，而是一種全新的、動態的、自學習的農業管理哲學。作者用非常生動的語言，描述瞭如何通過這種係統實現資源投入的最小化和産齣效益的最大化，簡直就像是為農業裝上瞭一個強大的“中央處理器”。這本書的結構就像一座精心設計的知識迷宮，每一條路徑都通往更深層次的理解，而不是死鬍同。它成功地將復雜的係統工程概念，轉化為農業生産決策中的具體行動指南，這對於任何想站在未來農業風口的人來說，都是一份不可多得的寶貴參考資料，其價值遠超書本本身所標示的價格。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種對農業轉型升級充滿好奇心的人量身定製的！我一直關注著科技如何改變我們賴以生存的土地，但市麵上的書籍要麼過於理論化，堆砌著晦澀難懂的專業術語，要麼就是過於碎片化，隻停留在錶麵的“高大上”技術介紹。這本書的厲害之處就在於，它找到瞭一個完美的平衡點。它不僅深入淺齣地講解瞭物聯網、大數據在精準灌溉和病蟲害監測中的應用原理，讓我這個非科班齣身的人也能大緻領會其精髓，更難得的是，它沒有止步於“是什麼”，而是詳細闡述瞭“怎麼做”。比如，書中對土壤傳感器布設的最佳實踐、數據清洗與模型建立的具體步驟，都有詳實的圖錶和案例支撐。我尤其欣賞其中關於“低成本智慧農業解決方案”的那一章，它考慮到瞭小農戶的實際承受能力，提供瞭許多實用的DIY思路和開源工具的整閤方法，這比那些隻談論天價設備的報告要接地氣得多。讀完後，我感覺自己不再是旁觀者，而是有瞭一套清晰的行動藍圖，可以嘗試在自傢的試驗田裏進行初步的技術試點。那種知識轉化為實踐的興奮感，是閱讀其他同類書籍從未有過的體驗。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構布局堪稱一絕，邏輯清晰得令人贊嘆。它並非簡單的章節堆砌，而是在“理論構建—技術解析—應用示範—風險評估”的閉環中層層遞進。第一部分打下瞭堅實的科學基礎，比如對新型作物育種技術（如基因編輯在提高抗逆性方麵的潛力）的介紹，確保讀者對現代農業的底層邏輯有準確把握。接著，筆鋒一轉，開始詳述各項集成技術，如無人機遙感在作物長勢監測中的算法原理和數據可視化。最讓我印象深刻的是，它對“實踐”環節的處理非常謹慎和負責。書中用瞭大量的篇幅討論技術推廣中的社會阻力、政策壁壘以及前期投入迴收周期等現實問題。這一點極大地拓寬瞭我的視野，讓我明白，現代農業的成功不僅是技術的勝利，更是管理、經濟和社會層麵的綜閤博弈。這種“不迴避問題”的實在態度，讓我對作者的專業性和嚴謹性深信不疑。讀完後，我感到自己對整個現代農業生態係統的認知都提升瞭一個維度。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我原本以為這會是一本枯燥的教科書，畢竟“理論與實踐”這個標題聽起來就有點嚴肅。結果大跌眼鏡！作者的敘事方式非常流暢，他似乎很懂得如何用故事來承載知識。書中穿插瞭許多國內外現代農業園區的真實運營案例，那些關於氣候變化挑戰、市場需求快速迭代的描述，讓我仿佛身臨其境。比如，作者描述某地利用垂直農場技術剋服瞭城市土地稀缺的難題，並詳細分析瞭其能源消耗模型和經濟可行性，這種結閤瞭宏觀趨勢判斷和微觀操作細節的敘述，極大地提高瞭我的閱讀興趣。它不像那種冷冰冰的學術論文，而是更像一個經驗豐富的農業工程師在跟你促膝長談，分享他的“踩坑”經曆和成功的秘訣。特彆是關於生物防治和生態循環農業的那部分，作者沒有簡單地羅列替代品，而是深入分析瞭生物製劑作用機製與環境友好性的平衡點，這對於追求可持續發展的我來說，提供瞭非常寶貴的決策依據。閱讀體驗非常愉悅，簡直讓人愛不釋手，一晚上就能讀進去好幾十頁。