中国海棠 [Chinese Crabapple and Chaenomelis] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李厚华，赵冰，李鹏民 著

图书标签:

• 中国海棠
• 海棠花
• 观花植物
• 园艺
• 花卉栽培
• 植物图鉴
• 中国植物
• 果树
• 园林绿化
• 植物学

出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503873027

版次：1

商品编码：11392454

包装：平装

外文名称：Chinese Crabapple and Chaenomelis

开本：32开

出版时间：2014-01-01

用纸：胶版纸

页数：182

字数：150000

正文语种：中文

内容简介

　　《中国海棠》将从海棠的起源与分布、栽培历史与花文化、分类及常见品种介绍、栽培管理技术、海棠的整形修剪技术、海棠的病虫害防治、应用前景展望及海棠果品加工利用等方面对海棠进行介绍，以期填补国内尚未有系统论述海棠书籍的空白。书后附有彩色插页以供鉴赏。

作者简介

海棠在中国有悠久的栽培历史，是中国传统名花，因其花色娇艳、婀娜多姿而著称，素有“花贵妃”、“国艳”的美称。除了观赏价值外，海棠还被广泛用作苹果的嫁接砧木；海棠的果实可以鲜食、制作果脯、加工成果汁果酒等。．

明代王象晋在《群芳谱》中记载了“海棠四品”，即贴梗海棠、木瓜海棠、垂丝海棠、西府海棠，上述4种海棠分属于蔷薇科两个属：木瓜属和苹果属。中国是海棠的分布中心，具有丰富的野生海棠资源，其中苹果属(Malus)海棠全世界有35个种，中国有22个种；木瓜属(Chaenomeles)全世界有5个种，中国均产；陕西省是中国的海棠分布中心之一，具有苹果属海棠11种和1变型，木瓜属海棠3种。宝鸡、乐山等市将海棠定为市花。欧美等发达国家从l8世纪开始陆续从中国及其他中亚国家引进海棠原生种并培育出上千个新品种。

本书将从海棠的起源与分布、栽培历史与花文化、分类及常见品种介绍、栽培管理技术、海棠的整形修剪技术、海棠的病虫害防治、应用前景展望及海棠果品加工利用等方面对海棠进行介绍，以期填补国内尚未有系统论述海棠书籍的空白。书后附有彩色插页以供鉴赏。

内页插图

目录

第一章 海棠的起源、分布与生物学特性
一、海棠的起源与分布
二、海棠的生物学特性

第二章 海棠的栽培历史与花文化
一、海棠的栽培历史
二、海棠花文化

第三章 海棠的分类及常见品种介绍
一、观赏海棠品种主要形态特征及性状描述
二、苹果属海棠及观赏品种介绍
三、木瓜属海棠的主要形态特征及品种介绍

第四章 海棠的栽培管理技术
一、整地
二、建圃
三、园地的选择
四、栽植
五、土壤管理
六、水分管理
七、施肥
八、果实采摘
九、果实储藏

第五章海棠的整形修剪技术
一、整形修剪对海棠树体的影响
二、海棠整形修剪的基本原则
三、海棠整形修剪的依据
四、海棠整形修剪的基本方法
五、海棠的四季修剪
六、高接换头
七、海棠盆景的整形修剪技术

第六章海棠的病虫害防治
一、苹果属海棠病虫害及防治
二、木瓜属海棠病虫害及防治

第七章海棠在园林绿化中的应用
一、海棠形态上的美学观赏特点
二、园林应用中选择海棠的几个关键因素
三、现代园林中海棠的主要种植形式
四、海棠造景的主要应用场所
五、海棠专类园

第八章海棠果品加工与利用
一、食用和药用用途
二、海棠干果
三、海棠果汁
四、海棠醋
五、海棠酒
六、海棠罐头
七、海棠茶
八、海棠果脯
参考文献
海棠中文名称索引
海棠拉丁学名索引
病虫害名称索引
诗词与人物索引
后记

精彩书摘

　　2.海棠栽培发展期
　　中国的传统名花大多经历了由食用转为观赏的过程（如：梅、菊、荷花、牡丹等），这一过程与当时的生产力水平有着极其密切的关系。海棠在最初时能引起人们注意，并非因其花姿艳丽，而是海棠类植物果实的食用价值。
　　而到秦汉、魏晋南北朝时期，海棠实现了由野生到栽培，由食用到观赏的转变，并被栽植于皇家园林、私家园林以及寺庙园林中。汉代海棠被植于皇家官苑中，西汉的《上林赋》是对海棠栽培的最早记录。《西京杂记》中记载有汉武帝修建上林苑，其中栽有群臣敬献的海棠四株。
　　魏晋南北朝时期，修建私家园林之风盛行，而晋代刺史石崇（249-300年）在洛阳修建的金谷园最为著名，园中就栽植有海棠。石崇友人潘岳的《金谷集作诗》中就记载了前庭种植沙棠，后园种乌棹。而石崇本人曾对盛开的海棠赞美道“汝若能香，当以金屋贮汝！”石崇及友人的话说明了海棠在当时的观赏价值已被发现，并且其观赏价值极高。而魏晋南北朝时期的《洛阳伽蓝记》中记载了白马寺栽植有海棠。这一记载说明在佛教传人中国的早期，寺庙中就栽有海棠。但由于当时海棠类植物资源较少，人们对海棠的重视程度不够，海棠只被栽植于皇家、私家、寺庙园林之中。魏明帝时，诸王朝，夜赐冬成柰一奁。陈思王《谢》日：“柰以夏熟，今则冬生，物以非时为珍，恩以绝口为厚。”这说明柰实为当时宫廷食物中的珍品。其中的“柰”是指海棠类植物。
　　3.海棠栽培兴盛期
　　隋唐是中国封建社会的兴盛时期，政治、经济、文化都有很大的发展。农业生产空前繁荣，此时的海棠也越来越受到人们的重视，被广泛栽植于园林之中。曾任唐德宗宰相的贾耽（730-805年）在其所著《百花谱》中，誉海棠为“花中神仙”，记有“海棠为花中神仙，色甚丽，但花无香无实。西蜀昌州产者，有香有实，土人珍为佳果。”并有“海棠无香，唯蜀中嘉州者有香，其木合抱”之句，此书是较早使用“海棠”这一称谓的著作。唐代诗人贾岛（779~843年）诗云：“昔闻游客话芳菲，濯锦江头几万株。”所描绘的是成都锦江两岸栽植的海棠有几万株，可想而知，四川海棠的栽植盛况。且在当时四川的海棠已名闻天下，全国属四川海棠最为出名。唐明皇曾召太真妃，被酒新起，帝日：此乃海棠花睡未足耳。将贵妃比作海棠，足可证明唐明皇对海棠的喜爱。唐朝后期宰相李德裕（787-850年）在洛阳郊外所建平泉山庄中引种了大量外来植物。据《平泉山居记》提到，他在20年间曾引种了大量植物，其中记有稽山（在今浙江绍兴）之海棠、榧树、桧树。据记载，光启年间（885-888年），任钱塘令的罗隐，曾在县署手植海棠，并为后人所称赞。从以上记载可以看出，在唐代的蜀地、浙江绍兴、杭州等地均栽培有海棠。
　　……

前言/序言

《中国海棠》是一部引人入胜的图书，它将读者带入一片色彩斑斓、充满生命力的世界，探索中国本土蔷薇科植物的独特魅力。本书并非局限于某一特定品种，而是以“海棠”这一广义概念为线索，深入挖掘了与之相关的多种植物，包括但不限于苹果属（Malus）的垂丝海棠、西府海棠、贴梗海棠等，以及木瓜属（Chaenomeles）的木瓜海棠、榅桲等。作者以严谨的科学态度和细腻的文学笔触，将植物学的知识、历史文化的渊源、园林艺术的应用以及地域风情的展现融为一体，为读者呈现了一幅关于中国海棠的立体画卷。 本书的科学严谨性体现在对植物分类、形态特征、生长习性、繁育技术等方面的详尽阐述。对于每一种“海棠”，作者都力求做到精准的描述，从花瓣的形状、颜色、数量，到叶片的形态、大小、边缘，再到果实的形状、颜色、成熟期，无一不涵盖。例如，在描述西府海棠时，不仅仅是“花朵美丽”，而是会细致到其“花朵初开时为粉红色，盛开时变为深红，花梗细长，花簇簇拥，仿佛一团团燃烧的火焰”，并会与其他的海棠品种进行对比，点出其独特性。书中会引用大量最新的植物学研究成果，分析不同品种的基因组成、抗病虫害能力、对环境的适应性等，为专业研究者提供了宝贵的参考资料。对于园艺爱好者而言，书中提供的栽培技巧、修剪方法、病虫害防治以及嫁接繁殖等实用知识，将是他们打造理想海棠花园的得力助手。作者不会回避植物生长过程中可能遇到的问题，而是会提供切实可行的解决方案，让读者在实践中少走弯路。 然而，《中国海棠》的价值远不止于此。它更是一部蕴含深厚文化底蕴的著作。海棠在中国文人心中的地位可谓举足轻重，从古至今，无数的诗词歌赋、书画作品都以海棠为题材，寄托着人们的情感与志向。本书将深入挖掘这些文化符号，追溯海棠在中国文学史上的演变轨迹。作者会引用大量的古典诗词，解析其中蕴含的典故和意境，例如杜牧笔下的“只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆”，李清照笔下的“知否，知否？应是绿肥红瘦”，以及苏轼笔下的“花开花落不相碍，开落相融总是春”，这些诗句不仅描绘了海棠的姿态，更折射出古人对生命、情感以及时光流逝的独特体悟。书中还会探讨海棠在绘画艺术中的表现，分析不同画派如何运用笔墨来展现海棠的韵味，以及海棠的象征意义——如“海棠春睡”所代表的娇媚与慵懒，“海棠结子”所象征的繁衍与希望。作者还会追溯海棠在古代皇宫、文人园林中的地位，以及其在民间传说和习俗中的身影，展现海棠与中国社会生活千丝万缕的联系。 在园林艺术的应用方面，《中国海棠》为读者提供了一个全新的视角。海棠因其多样的花期、色彩和形态，在中国古典园林和现代景观设计中都扮演着重要的角色。本书会分析海棠在不同园林风格中的运用，如在北方皇家园林中的大气磅礴，在江南私家园林中的婉约秀丽。作者会详细介绍如何根据不同的地形、光照条件以及搭配植物，来选择最适合的海棠品种，以及如何通过合理的种植和布局，最大化海棠的观赏价值。例如，书中会讲解如何利用垂丝海棠的垂坠感来营造水景附近的飘逸意境，如何利用西府海棠的饱满花团来烘托节日气氛，如何利用贴梗海棠的密集花朵来丰富墙面或假山石的色彩。同时，本书还会探讨海棠在现代城市绿化、主题公园设计以及家庭庭院中的应用潜力，为城市的美化和人居环境的改善提供灵感。 《中国海棠》还融入了地域风情的展现。中国地域辽阔，不同地区的气候、土壤条件孕育出了形态各异、风味独特的海棠。本书会选取几个典型的地域，例如四川的木瓜海棠、安徽的榅桲、山东的苹果属海棠等，深入挖掘其在当地的种植历史、民间传说、饮食文化以及地方经济中的作用。作者会描绘当地人如何利用海棠的果实制作果酱、酿酒，如何将海棠的种子用于药用，以及当地特有的海棠节庆活动。通过这些地域性的描写，读者能够更直观地感受到海棠在中国这片土地上所承载的生命力和文化多样性。 此外，本书的另一个亮点在于其对中国海棠的未来发展的展望。在物种保护、新品种选育、病虫害防治技术以及可持续发展等方面，作者会提出前瞻性的思考。面对日益严峻的生态环境挑战，本书会强调保护本土植物多样性的重要性，并介绍一些行之有效的保护措施。对于育种家而言，书中会提供一些基于科学理论和实践经验的育种方向，例如选育抗病性更强、花期更长、果实品质更优的新品种。同时，作者也会关注海棠在生态旅游、科普教育等领域的发展潜力，为海棠产业的升级转型提供思路。 总而言之，《中国海棠》是一部集科学性、文化性、艺术性和实践性于一体的力作。它不仅仅是一本关于植物的书，更是一本关于中国自然、文化与生活方式的书。通过阅读本书，读者将能够深刻理解中国海棠在中国人心中的独特地位，欣赏其千姿百态的自然之美，传承其博大精深的文化内涵，并掌握其科学栽培和艺术应用的技巧。本书将带领读者踏上一段美妙的探索之旅，发现隐藏在中国土地上的那抹浪漫而坚韧的“海棠红”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格有一种古典的韵味，读起来让人仿佛置身于旧时光的庭院之中。作者对细节的描摹极其细腻，无论是清晨薄雾中花瓣的露珠，还是午后阳光下光影的变幻，都写得栩栩如生。我尤其喜欢作者对人物内心世界的刻画，那些微妙的情感波动、难以言说的情愫，都被笔触描绘得恰到好处。它不仅仅是一个故事，更像是一幅工笔画，在精心的勾勒下，展现出一种含蓄而深沉的美。每次翻开它，都能感受到一种宁静的力量，仿佛时间都慢了下来，让读者有足够的时间去品味每一个字句背后的深意。这种阅读体验，让我想起那些老一辈作家笔下特有的那种从容和雅致，让人读后久久不能忘怀。它不是那种快节奏的叙事，而是更注重氛围的营造和情感的铺陈，需要静下心来细细品读。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常清新自然，读起来有一种如沐春风的感觉，但又绝不流于肤浅。作者的遣词造句功力深厚，用词精准，充满了生命力。它没有故作高深的辞藻堆砌，而是用最朴实的语言，描绘出最动人的场景。我特别欣赏作者在对话中的处理，人物的性格完全是通过他们的言谈举止自然流露出来的，真实可信，充满烟火气。每一次阅读，都像是与书中人物进行了一次真诚的对话。这种自然而然的亲和力，使得读者很容易产生代入感，与故事中的角色同呼吸共命运。对于追求真实感和生活气息的读者来说，这本书无疑是一次极佳的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计非常巧妙，层层递进，引人入胜。它不像传统小说的线性叙事，而是像一个迷宫，在不同的时间线和视角之间穿梭，却又巧妙地将所有线索汇集在一起。作者对于情节的把控力极强，总能在不经意间埋下伏笔，让你在不自觉中被吸引，直到最后一刻才恍然大悟。这种叙事上的高明之处，使得阅读过程充满了探索的乐趣。我喜欢这种挑战读者的智力的叙事方式，它不提供廉价的答案，而是鼓励读者主动去思考和解读。整体来看，故事的张力十足，高潮迭起，但又处理得十分克制，没有过分的戏剧化，而是保持了一种内在的张力，非常引人入胜。

评分☆☆☆☆☆

这本书的意境营造达到了极高的水准，可以说是一种“可感知的氛围”。作者非常擅长运用环境描写来烘托人物的心情和故事情节的发展，景物描写不再是简单的背景，而是成为了叙事的一部分。比如，某个特定的季节、某种特殊的天气，都仿佛成为了推动剧情的关键角色。这种高度的融合感，让整个故事充满了诗意和象征意义。当我合上书本时，脑海中浮现的不仅是人物的面孔，更是那些鲜活的场景，花香、泥土的气息，甚至连空气中的温度都能想象出来。这种沉浸式的阅读体验，是很多作品所难以企及的，它让阅读成为了全方位的感官享受。

评分☆☆☆☆☆

从主题思想上来说，这本书触及了许多深刻的议题，比如人与自然的关系，以及个体在时代洪流中的挣扎与坚守。作者的视角非常独特，他似乎总能看到那些被我们日常忽略的角落，并从中挖掘出哲理性的思考。读完后，我常常会停下来反思自己过去的生活和价值观。这种书籍的价值在于，它不仅仅是提供了一个消遣的故事，更是提供了一个思考的平台。作者的笔触中有一种对生活本质的追问，对美的执着追求，即便是在描绘苦难时，也总能看到一丝不易察觉的希望之光。它成功地将个人命运与更宏大的时代背景交织在一起，使得故事具有了更深远的意义。