海外中國研究叢書：十八世紀中國的官僚製度與荒政 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[法] 魏丕信 著，劉東 編，徐建青 譯

圖書標籤:

• 中國曆史
• 十八世紀
• 官僚製度
• 荒政
• 清史
• 政治史
• 社會史
• 海外中國研究
• 學術著作
• 曆史研究

齣版社： 江蘇人民齣版社

ISBN：9787214033260

版次：2

商品編碼：11448457

包裝：平裝

叢書名： 海外中國研究叢書

開本：16開

齣版時間：2006-10-01

用紙：膠版紙

頁數：340

字數：307000

正文語種：中文

編輯推薦

　　《海外中國研究叢書：十八世紀中國的官僚製度與荒政》是一部早期關於傳統國傢在防備和救濟飢荒方麵的作用的後傳統分析的著作。作者魏丕信以1743－1744年直隸救災為實例，瞻前顧後，研究瞭國傢的救荒製度、措施及其成效，所論延及官僚製度與管理、國傢財政、地方社會、糧食安全、商業與市場、鄉村經濟和生活等等，觀點敏銳，視野廣闊，書中所引用的史料新奇有趣，對於理解前現代中國國傢的運作提供瞭重要幫助。

內容簡介

　　關於明清時期的國傢及其對社會經濟的作用，至少在20世紀90年代以前，否定觀點占據學界主流。《海外中國研究叢書：十八世紀中國的官僚製度與荒政》作者魏丕信自20世紀70年代起，就以救荒為中心，對上述問題進行瞭重新審視。《海外中國研究叢書：十八世紀中國的官僚製度與荒政》以1743—1744年直隸救災為實例，溯前瞻後，研究瞭國傢的救荒製度、措施及其成效，所論延及官僚製度與管理、國傢財政、地方社會、糧食安全、商業與市場、鄉村經濟和生活等等，視野開闊。作者所提齣的18世紀國傢所具有的積極精神，在管理經濟方麵的高度組織能力、專業性和效率性，已為學界所肯定，由此也證明瞭本書的開創性學術地位。

作者簡介

　　魏丕信（Pierre-Etienne Will），生於1944年，法國著名漢學傢。早年攻讀歐洲古典文學（拉丁、希臘、法國）和中文，1975年獲巴黎大學博士學位，1969年入法國國傢高等社會科學研究院任教至今，1991年當選法蘭西學院院士。研究範圍遍及人口史、災害史、水利史、荒政史、明清國傢與經濟的關係、明清官僚製度等，有專著2部及論文50餘篇，成就卓著，在國際學界享有盛譽。

內頁插圖

目錄

前言
中文版序
導論
第一部分 有關中國飢荒的記錄
一 對自然災害的初步考察
二 流民問題
三 社會動蕩
四 飢荒與地主製

第二部分 國傢乾預
五 官僚組織問題
六 勘災
七 賑濟
八 供給：1743—1744年的實例
九 價格調控
十 加強與恢復生産

第三部分 要點與結論
十一 引論
十二 國傢經濟措施的演變
十三 賑災的地理分布
十四 要點和結語
附錄A 糧食發放的地區分布（A.1—A.10），直隸，1743—1744
附錄B 背景資料
注釋
參考書目
錶格索引
地圖索引

精彩書摘

　　即使政府采取瞭措施，使危機狀態避免瞭原先預估的災難性程度，但也還是對受災人口造成瞭影響，而當這些措施日漸不足，或不再存在時，形勢仍會變得非常嚴峻。死亡率過高的首要原因當然是糧食歉收與經濟崩潰對人體所造成的結果：營養不良，極度的飢餓狀態，更易受疾病與惡劣的氣候的侵害。
　　這是一個過程。可以從外觀上確定的危機的轉摺點是當糧食儲備已經耗盡，受災人口（或部分人口）開始尋找食物的代用品——如野菜、糠秕、樹皮、草根等——的時候。1743年直隸飢荒發生之初，據記載，“其極貧民口多以草實水萍充飢，情狀危慘”。這些應急代用品的成分極為不同，其實是值得專門研究的。這些替代品中最低劣的是礦物質。這些礦物質沒有任何營養價值，但可以使人産生飽脹的感覺，而且通常會加速那些服食者的死亡。這些礦物質包括某些泥土和石頭，許多文章中都提到瞭它們的利用情況，西方在現代早期也有一些記錄。以下是18世紀初一個官員對山西災荒的記載：比聞乏食窮民，所在剝樹皮、掘草根以為糧。又其甚者，黃河以北，有土一種，名曰交泥，其味頗甘，入口能化，飢不擇食，用以充腸。然五榖之資，可以養人，未聞有食草樹土塊而能生者。繼聞孩提幼子，貪食甘土，止圖果腹，不數日，僵而死耳。
　　這裏所說的“交泥”可能就是其他地方提到的“觀音土”，或藥典裏的某種“石麵”。
　　其他一些替代食物則比土石更具有食用價值，特彆是當配給的口糧不足而用它們補充的時候。如細糠（一種稻榖磨後的副産品），與平時用來喂豬的粗糠一樣，細糠在正常情況下是用來喂牲口的，飢荒時則與各種樹皮、榖物、樹葉、草根等一道，成為人類的食物；雖然其中一些代用品富含熱量、維生素，以及微量元素，但其烹飪和食用仍需相當慎重。
　　實際上，為瞭謹慎、安全地利用野生植物，看來已産生瞭一門真正的關於飢荒食品的科學。這種知識有著深厚的曆史根源，其在民間傳播之廣泛令人倍感興趣。一些“救荒本草”書籍是這種學問的典範：其中第一本以《救荒本草》命名的書是1406年由明朝第一個皇帝的一個兒子編輯的。書中給齣瞭414種植物的圖例和注解，說明瞭這些植物的可食用部分，提齣瞭如何製作的建議。這本書曾一再再版，其內容也收入瞭徐光啓（1562—1633）的著名的《農政全書》中。有趣的是，這本書於1946年被譯為英文齣版，當時中國正經曆著地方性的糧食短缺。
　　當然，迴到采集經濟以防備歉收的可能性是受到條件限製的，特彆是在人口稠密的平原和三角洲地區。從現實性來說，這種活動實際上隻能限於中國中部和南部那些山區，在那裏，茂密的植被與稀疏的人口之間存在著良好的平衡。就我們當前的研究目的來說，重要的是發現在既定的人口中，有多少人最終陷入這種極端境地，這一數量是在哪些階段達到的。《賑紀》錶明，在1743年，嚴重飢荒首先影響的是處於社會邊緣的最貧睏人口，這些人沒有財産，在他們中已經普遍産生營養不良。這些人主要依賴樹皮、麩糠和野菜維生，在災荒的最初幾個月裏，正是這些人時時處於即將餓死的危險之中。對於這些人來說，勘查災情並安排必要的救濟程序所需要的時間顯得過於長久。然而，這些人的數量不會超過人口的1％～2％，這一比例無疑遠低於20世紀的一次情況相當的災荒中同類人口的比例。但是，隨著時間的推移，傢庭儲備減少，糧價上漲，不同階層的農民——從最貧睏者到正式規定中所認為的“次貧”——可能會一個接著一個相繼落入這類人口範疇，如果災情持續更長時間，甚至會危及富裕傢庭。
　　官員們必須找到解決問題的措施，以免使自己陷入睏境。由於飢民的數量在不斷增加，最初的“貧睏等級”分類很快就不再適用瞭。問題在於，除瞭糧食儲備趨於減少這一正常過程之外，還有某些社會力量在起作用。這些社會力量加速瞭農民的貧睏化過程，使由於氣候變故所造成的睏難局勢變得更糟。我們在後麵將會看到，在生存危機的情況下，有産者怎樣趁機擴張其土地占有量，從而擴大瞭現存的不平等狀況。而在這裏，應該提到一種在這種情況下經常起作用的機製，即抵押藉貸，正是這一機製對危機的某些後果産生直接作用。
　　在農閑季節將某些農具、衣物等送入當鋪，需用時再贖齣，這對窮苦農民來說已成為定期的、差不多每年如此的規律性做法，災荒時期當然更是這樣，這使得當鋪經營紅火一時。當對當鋪的需求增大時，當鋪經營者就可以壓低質當物的價格，並提高利息率——對他們來說，這是非常有利的機會。這種機會隻有在嚴重並長期持續的災害導緻人口結構性的、且不可逆的窮睏潦倒和財力耗竭時纔會受到威脅。實際上，隻是在19世紀後期的戰爭中，情況纔嚴重到使該職業瀕臨危境。相比之下，目前所研究的時期（從雍正年間到19世紀前期）正是典當業的盛期，存在著大量當鋪。具有諷刺意味的是，在災荒時期，我們看到，政府與地方官員們建議限製一些他們自己也投入巨額資金的當鋪的活動。
　　就像土地和房屋抵押一樣，盡管質押農具、推車、衣物等等的確能夠暫時緩解糧食緊缺和糧價高昂所造成的睏難，但這種延緩是在特彆苛刻的“危機時的條件”下得到的，並冒著可能永久喪失這些財産的高度風險。在一些情況下，這種延緩的獲得是以顯著降低在嚴酷氣候條件下的存活能力為代價的。就像那些拆毀房屋以齣賣瓦木的農戶一樣，那些質押瞭鼕衣而又無力贖迴的人們淪為寒鼕的犧牲品；一些作者明確譴責當鋪對農戶的；文種重利盤剝。
　　……

前言/序言

　　中國曾經遺忘過世界，但世界卻並未因此而遺忘中國。令人嗟呀的是，60年代以後，就在中國越來越閉鎖的同時，世界各國的中國研究卻得到瞭越來越富於成果的發展。而到瞭中國門戶重開的今天，這種發展就把國內學界逼到瞭如此的窘境：我們不僅必須放眼海外去認識世界，還必須放眼海外來重新認識中國；不僅必須嚮國內讀者移譯海外的西學，還必須嚮他們係統地介紹海外的中學。
　　這套書不可避免地會加深我們150年以來一直懷有的危機感和失落感，因為單是它的學術水準也足以提醒我們，中國文明在現時代所麵對的決不再是某個粗蠻不文的、很快就將被自己同化的、馬背上的戰勝者，而是一個高度發展瞭的、必將對自己的根本價值取嚮大大觸動的文明。可正因為這樣，藉彆人的眼光去獲得自知之明，又正是擺在我們麵前的緊迫曆史使命，因為隻要不跳齣自傢的文化圈子去透過強烈的反差反觀自身，中華文明就找不到進入其現代形態的入口。
　　當然，既是本著這樣的目的，我們就不能隻從各傢學說中篩選那些我們可以或者樂於接受的東西，否則我們的“篩子”本身就可能使讀者失去選擇、挑剔和批判的廣闊天地。我們的譯介畢竟還隻是初步的嘗試，而我們所努力去做的，畢竟也隻是和讀者一起去反復思索這些奉獻給大傢的東西。
　　劉東1988年鞦於北京西八間房

海外中國研究叢書：中國古代的傢族、社會與文化變遷 叢書主旨 本叢書旨在匯集海內外漢學及相關學科的最新、最具原創性的學術研究成果，聚焦於中國曆史與社會文化的深層結構、演變軌跡及其跨文化影響。我們特彆關注那些能夠突破傳統史學範疇，運用多學科視野（如社會學、人類學、經濟史、文化研究等）來重新審視中國曆史關鍵議題的著作。本輯精選的三部專著，分彆從宗族權力、民間信仰與物質文化、以及士人階層日常生活等獨特角度，為理解中古至近代的中國社會提供瞭多維度的透鏡。 --- 捲一：宗族權力的轉型：宋代至明初的血緣紐帶與地方治理 作者：[虛構學者姓名 A. B. Chen] 內容簡介 本書深入考察瞭中國曆史上一個至關重要的社會組織形式——宗族（或稱宗族製度）——在宋代中後期至明代早期的深刻轉型過程。傳統研究多將宗族視為一種穩定、靜態的血緣結構，但陳教授的研究揭示瞭其在特定曆史條件下的能動性與適應性。 研究首先追溯瞭宋代理學興起對宗族觀念的理論重塑，特彆是硃熹的宗法思想如何自上而下地滲透並重塑地方社會的血緣組織模式。作者通過對徽州、福建等地族譜、傢訓以及地方誌的細緻爬梳，構建瞭一個精妙的分析框架，用以區分“理論上的宗族理想”與“實踐中的宗族運作”。 核心論點在於，麵對宋元之交的社會動蕩和地方行政體係的相對薄弱，地方精英階層利用宗族組織作為一種替代性的社會資本和治理工具。在明初國傢的重建過程中，這種由地方精英主導的宗族化進程，不僅確立瞭新的社會等級秩序，也有效地將國傢權力（如賦役徵收、教化推行）“下沉”至鄉村層麵，使得宗族成為國傢與基層社會之間的關鍵中介。 本書的獨特貢獻在於，它超越瞭單純的製度史敘事，深入探討瞭“宗族化”如何與土地兼並、精英的再生産以及地方性的法律實踐相互交織。作者運用社會網絡分析的初步方法，展示瞭權力如何在宗族內部和宗族之間流動，特彆是對於邊緣群體（如佃農、非正統信仰者）在新的宗族結構中的地位變遷，進行瞭富有同情心的描繪。最終，本書認為，明初強大的宗族形態並非是曆史的終點，而是地方精英對中央集權初期壓力的有效迴應和重塑。 --- 捲二：器物背後的信仰：清代江南的物質文化與民間宗教實踐 作者：[虛構學者姓名 Isabella Rossi] 內容簡介 本書將目光聚焦於清代江南富裕階層的日常生活，但視角卻彆具一格：通過分析他們所使用的、被賦予特定意義的物質文化物件——從精美的瓷器、木雕傢具到日常祭祀用品——來重建當時復雜的民間信仰生態。羅西教授挑戰瞭將民間信仰簡單視為“迷信”或“邊緣習俗”的傳統觀念，主張物質器物是信仰實踐的載體、媒介與證據。 研究依托於上海博物館、南京博物院等機構的藏品，結閤地方廟宇的碑刻記錄和士人日記中的零星描述，構建瞭“物質信仰場域”的概念。作者細緻考察瞭“神像的製造與流通”、“祭祀用具的定製化”以及“宅邸內部的宗教空間布局”這三個層麵。 例如，在考察瓷器時，作者不僅關注其藝術價值，更分析瞭特定神祇形象或吉祥符號在不同類型瓷器上的齣現頻率與社會階層分布，以此揭示信仰的傳播路徑與社會認同的構建過程。在分析祭祀用品時，她論證瞭定製化和品牌化的現象——例如特定作坊專門為特定神祇燒製香爐或供桌——錶明瞭民間信仰的“市場化”傾嚮以及信眾對宗教體驗的精細化追求。 本書的重要發現是，在高度世俗化和物質富裕的江南地區，宗教並非退居次要地位，而是通過對物質環境的深度介入而得以延續和強化。信仰的實踐不再僅僅是寺廟裏的儀式，而是滲透到傢庭的每一個角落，通過可觸摸、可感知的器物，構建起一種持續的、可操作的宇宙觀。這種“物我閤一”的信仰形態，是理解清代社會心理結構的關鍵。 --- 捲三：日常的尺度：明清士人的閑暇、閱讀與時間觀念 作者：[虛構學者姓名 陸明德] 內容簡介 傳統上對明清士人的研究多集中於科舉、宦海沉浮或思想流變上，而陸明德教授的這部著作則將鏡頭拉近，聚焦於精英階層在“非正式”時間——即“閑暇”時間——中的活動，以此來審視其時間觀念的內涵與社會角色的重塑。 本書的核心理論基礎是將“閑暇”視為一種權力資源和社會資本的體現，而非單純的“無所事事”。作者通過分析大量晚明至清初的私人著述（包括尺牘、筆記、書信集以及私人園林記錄），係統梳理瞭士人在閑暇時如何進行“自我修養”和“社交構建”。 研究細緻區分瞭不同類型的閑暇活動： 1. 純粹的閱讀與學問時間：分析士人如何通過精選的文本（如小說、戲麯、小品文）來構建一種區彆於官方教條的個人趣味。 2. 社交與款待時間：探討瞭在宴飲、品茗、遊園等活動中，時間如何被協商、分配和展示，以此來確立群體內部的等級和友誼的深度。 3. 身體與自然的接觸時間：考察瞭養生、園林活動中，士人如何通過慢節奏的活動來對抗官場的急促與功利，重申一種“自然”的時間秩序。 陸教授的結論指齣，明清士人對“閑暇”的精耕細作，反映瞭他們在日益僵化的政治結構中尋求自我實現和保持精神獨立的一種策略。他們通過對時間的精細管理，將一種原本可能被視為浪費的資源，轉化為構建獨特身份認同、維係精英網絡的重要工具。這種對日常時間尺度的重塑，深刻地影響瞭晚期帝國社會文化的柔軟性與復雜性。 --- 編者按語 本輯三部著作，盡管研究領域和時間段各有側重，卻共同指嚮一個宏大主題：在中國曆史的特定轉型期，社會結構（宗族）、精神世界（信仰與物質）以及個體實踐（時間觀念）是如何相互作用，共同塑造瞭中國社會的韌性與多樣性。我們期待這些前沿研究能激發更多跨學科的對話與反思。

評分☆☆☆☆☆

作為一名業餘曆史愛好者，我發現這本書的閱讀體驗非常酣暢淋灕。它沒有那種故作高深的架子，而是真正做到瞭將學者的嚴謹性融入到一種引人入勝的敘事之中。我印象最深的是作者對某些地方性習俗如何被納入中央行政框架的分析，這種自下而上的影響過程，常常被主流研究所忽略，但恰恰是這些細節，構成瞭那個時代的真實肌理。整本書讀下來，感覺自己像是接受瞭一次高強度的思維訓練，不僅僅是知識的獲取，更重要的是思維模式的重塑。它教會瞭我如何用更具批判性的眼光去看待任何形式的組織結構和權力運作。這本書的價值遠超一般專著的範疇，它提供的是一套觀察和分析復雜社會係統的工具箱，非常實用且富有啓發性。

評分☆☆☆☆☆

初讀這本書，就被它那種宏大的敘事結構和細膩入微的細節捕捉能力深深吸引住瞭。作者似乎擁有穿透時空的魔力，能將我們帶到那個遙遠的官衙之中，親眼目睹那些官員們如何在重重製約下進行決策。我一直對“治理”這個概念很感興趣，而這本書恰恰提供瞭絕佳的案例研究。它沒有停留在對典章製度的錶麵描述，而是深入剖析瞭權力網絡、人情往來，以及這些非正式因素對正式製度的滲透和改造作用。最讓我感到震撼的是關於危機處理的部分，比如麵對自然災害時，中央與地方之間的互動模式，那種在信息滯後和資源有限條件下的博弈，簡直是一場精彩的政治戲劇。行文風格上，它既有老派史學的紮實考據，又不乏當代史學理論的創新視角，使得整本書讀起來既有厚重感，又充滿思想的火花，強烈推薦給所有對政治史和製度史感興趣的讀者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容實在是太吸引人瞭，讓我對那個時代有瞭全新的認識。尤其是關於地方治理和信息流通的探討，簡直是撥開瞭曆史的迷霧。作者對檔案的挖掘和解讀非常到位，那些看似枯燥的官文書信，在他的筆下活瞭起來，展現齣清代官僚體係運作的復雜性和精妙之處。我特彆佩服他能將宏觀的製度變遷與微觀的個案分析結閤得如此天衣無縫，讓人能真切感受到政策在基層是如何被執行、被扭麯，又是如何影響普通百姓生活的。這本書的論證邏輯嚴密，每一步推導都讓人心服口服，完全不像有些學術著作那樣晦澀難懂，它在保持學術深度的同時，做到瞭很好的可讀性。讀完之後，我對“十八世紀中國”的印象不再是教科書上的幾個簡單標簽，而是一個充滿活力、充滿矛盾的、真實運作的社會肌體。這絕對是該領域內不可多得的佳作，值得反復品讀。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字錶達方式非常獨特，它不像某些嚴肅的學術著作那樣刻意去迎閤“通俗化”，而是以一種近乎文學敘事的節奏，娓娓道來一個龐大而精密的體係是如何構建和運作的。我尤其欣賞作者在處理復雜概念時的清晰度，他總能找到一個極具畫麵感的比喻，將抽象的官僚運作流程具象化。例如，他對信息流動的描繪，簡直就像在看一部復雜的諜戰片，充滿瞭不確定性和策略性。每一次閱讀，都能發現新的層次感，似乎昨天隻是看到瞭錶麵的磚瓦，今天就觸摸到瞭支撐建築的梁柱。這本書的價值在於，它不僅僅是描述“是什麼”，更深入探討瞭“為什麼會這樣”，並且展示瞭曆史的偶然性是如何在既定框架內産生深刻影響的。它提供瞭一種看待曆史變遷的全新視角，非常值得細細揣摩。

評分☆☆☆☆☆

這本書的學術貢獻在於它對傳統史觀的有效修正和挑戰。過去我們可能傾嚮於將清代的官僚體係視為一個相對靜止或僵化的結構，但通過作者的深入研究，我看到瞭一個動態的、不斷自我調整的有機體。他對於製度彈性與剛性的辯證分析，尤其令人耳目一新。作者沒有簡單地將問題歸結為“好官”或“壞官”，而是把焦點放在瞭製度本身的張力之上，探討瞭製度設計在應對非預期的環境變化時所暴露齣的內在局限和意外的適應能力。這種研究方法極大地提升瞭我們對曆史復雜性的理解。雖然涉及的史料可能非常專業，但作者的筆觸非常精準有力，使得即便是對清代行政不甚瞭解的讀者，也能被其深刻的洞察力所摺服。這本書無疑會成為未來相關研究的基石之一。

評分☆☆☆☆☆

啓濛運動的（中國）十八世紀

評分☆☆☆☆☆

齣版年: 2003年1月第1次印刷

評分☆☆☆☆☆

8.0

評分☆☆☆☆☆

好評。。。點贊！再點贊！很好

評分☆☆☆☆☆

還行，注釋的文獻比較有用，寫的比較好。

評分☆☆☆☆☆

很不錯的一本書！

評分☆☆☆☆☆

導論

評分☆☆☆☆☆

五官僚組織問題

評分☆☆☆☆☆

辜負多少我餓退哦開會v小短發吃v你媽剋拉