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五嘉茶韩方茶研究所 著，五嘉茶韩方茶研究所 编

图书标签:

• 健康饮食
• 减肥
• 瘦身
• 饮水
• 养生
• 轻体脂
• 健康生活
• 饮食习惯
• 排毒养颜
• 健康瘦身

出版社： 湖南科学技术出版社有限责任公司

ISBN：9787535781369

版次：1

商品编码：11494648

包装：平装

开本：小16开

出版时间：2014-06-01

用纸：胶版纸

页数：138

正文语种：中文

编辑推荐

1.风靡韩国的喝水减肥法，教你认清体质喝对水，享瘦也要爱自己

2.一日一杯自制健康瘦身饮品，有效瘦身，零添加，零负担，不反弹

3.真人实验：只喝蒲公英茶3个月瘦30公斤，

只喝陈皮茶3个月瘦5公斤

纠正常见的错误瘦身观念

充分了解自己的体质

DIY适合自己的美味瘦身饮品

附录赠送实用的《完美身材助力手册》

纠正错误瘦身观念，48种水为你的健康负责！

内容简介

健康重要还是瘦身重要？

是不是尝试过很多减肥法都没效果？

为什么吃得少又有运动，却还是瘦不下来？

本书主要讲述水在减肥和塑造完美身材中所起到的作用，书中所说的水包括纯净水、矿泉水、茶、蔬果汁等各种摄入体内的液体，并给出了48种针对不同体质人群的可以塑身美容的茶饮及蔬果汁的详细制作方法，书中还附赠了一套塑身操计划书。

作者简介

五嘉茶韩方茶研究所，韩国专门研究茶饮的机构。

内页插图

精彩书评

　　有太多的人在为瘦身这件事困扰，现在又存在太多眼花缭乱的瘦身方法，比起健康的瘦身方法，人们可能更倾向于快速见效的瘦身方法。但是请不要忽视“健康地瘦”这一道理。在本书中，提出了瘦身的两大需求，并做到了兼得。那就是“健康”和“快速”。
　　——韩国江东庆熙大学 中医院 健康中心院长 宋美艳教授

　　我常常被“迅速瘦身”这一说法迷惑，看到这本书，我惊呆了，原来可以瘦得那么简单又健康。这本书比单单只是介绍瘦身方法的书实用太多了！
　　——韩国某整容专科医院 皮肤科院长 金诗婉

　　最近我都尽量减少摄入咖啡和其他速溶饮料，但是每天都不会忘带着桔梗茶。坚持一段时间了，皮肤确实变好了，身体也轻盈了很多。虽然知道每天喝水有多重要，直到看了这本书，才知道了有许多种类的水可以喝。谢谢这本书，也希望这本书能让更多女性读者找回身心之美。
　　——韩国明星 金惠敬

　　我从来没有减肥过，总觉得减肥会让皮肤变糟，体力变差。但是从当上空姐后，就开始坚持喝玉米须茶。比起夸张的减肥方法，这种健康的饮品更让人安心，尝试后也证明了它是真的有效果。推荐给各位想有S曲线的女同胞。
　　——韩国乐天电视购物主持人 金秀贤

目录

前言/序言

《轻盈体态：重塑你的身体蓝图》 导言：告别无效努力，拥抱科学塑形 你是否曾被各种流行的减肥口号和速成秘诀所迷惑，尝试了无数种方法，却始终无法摆脱体重的反复拉锯？你是否渴望拥有持久的健康和理想的体态，却苦于找不到一条清晰、科学且可持续的路径？《轻盈体态：重塑你的身体蓝图》正是为你而作。这本书不是又一本昙花一现的“速效减肥指南”，而是深度剖析人体代谢机制、运动生理学与营养科学的集大成之作。它将带你走出误区，建立起一套完全基于个体化生理数据的塑形系统。 第一部分：解码身体的“隐形程序”——代谢与内分泌的真相 在追求体态优化的旅程中，我们常常忽略了身体内部最精密的操作系统——代谢和内分泌系统。本书的开篇，将彻底颠覆你对“易胖”和“易瘦”体质的固有认知。 第一章：基础代谢率（BMR）的深度解析 我们不再停留在计算公式的表面。本章详细阐述了影响BMR的核心因素，包括肌肉量、年龄、性别、甚至肠道菌群的构成。我们将指导你如何通过精确的居家测试和专业仪器数据对比，准确测定你的真实基础消耗，并设计出既能维持生命活动又最大化能量燃烧的“安全区”基础热量摄入范围。我们探讨了过度节食如何导致代谢率的“休眠”，以及如何通过“代谢激活窗口期”的营养补充，安全地提升身体的燃脂效率。 第二章：荷尔蒙与体态的精密调控 胰岛素抵抗、皮质醇过高、甲状腺功能低下——这些看似专业的医学术语，却是决定你腹部脂肪堆积与否的关键。本章聚焦于这些“体态指挥官”荷尔蒙。我们将深入解析它们在餐后血糖管理、脂肪储存与分解过程中的作用。例如，我们提供了详细的指南，教你如何通过“时间营养学”的布局，例如优化蛋白质的摄入时间点，来平稳胰岛素反应，从而最大限度地促进脂肪动员，而非储存。此外，还探讨了压力管理（皮质醇控制）对水肿和局部脂肪堆积的具体影响，并提供了经过验证的呼吸法和生物反馈技巧来重置身体的应激反应。 第三部分：运动科学的精细化应用——告别“瞎练”时代 很多人每天都在运动，但效果甚微，原因在于运动的“质量”远比“时长”重要。本书将运动训练提升到工程学的角度进行剖析。 第三章：肌肉质量：体态塑造的硬核基础 肌肉不仅仅是力量的象征，更是你身体的“代谢引擎”。本章详细介绍了肌纤维类型（快肌与慢肌）在不同训练模式下的募集策略。我们不推崇单一的“有氧燃脂”或“无氧增肌”，而是强调“代谢联动训练”。你将学会如何设计“复合式负重训练”，这种训练能在短时间内同时激活多个大肌群，并在运动后产生持久的“后燃效应”（EPOC）。书中包含了针对不同健身水平的“四象限力量训练模块”，确保你的每一次举铁都精准地作用于改善体态的薄弱环节，如肩胛骨的稳定性、臀大肌的发力模式等。 第四章：心率区间与脂肪利用率的动态匹配 脂肪燃烧的最佳心率区间并非一成不变。本书引入了“运动强度漂移”的概念，指导你如何根据当天的睡眠质量、营养储备以及情绪状态，实时调整有氧运动的强度。我们提供了详细的心率监测图表和RPE（自觉用力程度）量表，让你学会“听从身体的声音”，在不引发过度皮质醇分泌的前提下，最大化脂肪作为燃料的比例。对于耐力型训练者，我们将探讨如何通过“限次低糖”训练模拟身体的“饥饿状态”，从而训练身体更有效地利用储备脂肪。 第三部分：营养策略的“结构主义”——宏量营养素的精准配比 营养是体态重塑的基石，但“少吃”绝不是长久之计。本书倡导的是“吃对”和“吃足”，以支持高效率的身体运作。 第五章：碳水化合物的“时区管理” 碳水化合物是能量的直接来源，但其摄入的时机至关重要。我们摒弃了“一刀切”的低碳水饮食，转而介绍“动态碳水循环策略”。你将了解到如何根据训练强度（高强度日、中等强度日、休息日）来调整碳水化合物的比例和类型。例如，在高强度训练后立即摄入“速效碳水”以促进糖原快速恢复，而在休息日则侧重于摄入高纤维的“结构性碳水”来维持饱腹感和肠道健康。我们还详细分析了不同加工程度的碳水化合物对血糖和胰岛素的峰值影响。 第六章：蛋白质的“组织修复”与饱腹感科学 蛋白质是构建和修复肌肉的必要原料，也是调节食欲的强大激素（如GLP-1）的关键。本书深入探讨了“氨基酸池”理论，指导读者如何根据自身的体重和活动量，计算出既能支持肌肉合成又不增加肾脏负担的每日蛋白质克数。我们分析了不同蛋白质来源（乳清蛋白、酪蛋白、植物蛋白）的消化吸收速率，并提供了将蛋白质平均分配到全天的“模块化进食”方案，以确保身体始终处于一个稳定的合成状态。 第七章：脂质与微量营养素：优化细胞功能的隐形功臣 健康脂肪不仅是荷尔蒙合成的前体，也是提供持久能量的关键。我们强调必需脂肪酸（Omega-3与Omega-6）的平衡对降低慢性炎症（体态停滞的重要原因）的重要性。本书提供了详尽的食物选择指南，教你如何规避“坏脂肪”，并确保摄入足够的脂溶性维生素（A、D、E、K），这些维生素是脂肪代谢和骨骼健康的隐形守护者。 第四部分：生活方式的整合——持久改变的生态系统 体态的稳定并非一朝一夕，而是生活习惯的综合体现。 第八章：睡眠——终极的恢复与荷尔蒙调节器 睡眠不足会直接提升皮质醇、降低生长激素分泌，是体态优化的最大敌人。本章提供了“睡眠卫生学”的实操指南，包括如何通过环境控制（光线、温度）和睡前仪式（如镁的补充和冥想）来优化深度睡眠和REM睡眠，从而最大化身体在夜间的脂肪燃烧和肌肉修复效率。 第九章：压力、情绪与身体的连接 慢性压力导致的内脏脂肪堆积是现代人普遍面临的挑战。本书引入了“心身连接”的视角，教授读者如何通过正念饮食练习和渐进式肌肉放松法，来有效降低日常的心理负荷，从根源上阻断压力对代谢的负面干扰。我们提供的“每日情绪扫描清单”能帮助你识别并应对那些引发“情绪性进食”的潜在触发点。 结论：构建你的个性化“体态蓝图” 《轻盈体态：重塑你的身体蓝图》不是一套僵硬的规则，而是一套可以根据你生活节奏、基因倾向和身体反馈灵活调整的工具箱。阅读完本书，你将获得：精确的个体化代谢评估方法；科学的运动强度和周期化设计能力；基于时间点的营养分配策略；以及一套管理压力和恢复的有效系统。你将不再依赖外部的快速承诺，而是真正掌控自己的身体，建立起一个健康、强韧且轻盈的全新自我。你的体态重塑之旅，将从理解身体的运作原理开始。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都属于那种“喝水不长肉”的幸运体质，所以对减肥这件事并没有太多的困扰，直到最近身体出现了一些亚健康状况，比如容易疲劳，皮肤也变得暗沉。偶然的机会看到了《水喝对了自然瘦》这本书，本着“了解一下总没坏处”的心态翻看了起来，没想到却被深深吸引。书中关于水对身体排毒、抗氧化、维持细胞活力的作用的阐述，让我意识到，即使不以减肥为目的，保持充足且正确的水分摄入，对提升整体健康水平也至关重要。作者用非常科学的态度，解释了为什么我们身体的许多功能都离不开水，以及缺水会给身体带来怎样的负面影响。我尤其欣赏书中对于“量身定制”饮水计划的强调，它告诉我们，不存在一个适合所有人的饮水公式，每个人的身体状况、生活习惯、所处环境都不同，因此需要有针对性地调整。这让我觉得这本书非常人性化，不会给你生硬的指令，而是引导你思考，去发现最适合自己的方式。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直就是为我这样的“无效减肥党”量身定做的！我尝试过各种节食、运动方法，每次都觉得吃尽苦头，效果却微乎其微，最后常常以失败告终，甚至还影响了心情。当我翻开《水喝对了自然瘦》时，我以为又是一本“鸡汤”读物，但事实证明我错了，而且错得离谱。作者并非空喊口号，而是深入浅出地讲解了水对身体的每一个微观层面的作用。比如，书中详细阐述了水如何帮助身体排出毒素，加速新陈代谢，甚至调节食欲。我以前总是觉得喝水会增加胃容量，影响食欲，这本身就是一种误解。通过书中的解释，我才明白，正确的饮水方式反而能帮助我们更好地管理食欲，避免因为过度饥饿而暴饮暴食。更让我惊喜的是，书中还提供了一些简单的饮水小技巧，比如在饭前喝一杯水，可以有效增加饱腹感，减少进食量。这些看似微不足道的小改变，却能带来意想不到的瘦身效果。我已经在实践一些方法了，感觉身体确实在发生一些积极的变化，没有之前那种饿得发慌的感觉了。

评分☆☆☆☆☆

这本《水喝对了自然瘦》真是让我大开眼界！我一直以为减肥就是少吃多动，但这本书却提出了一个完全不同的角度，让我重新审视了我每天看似不起眼的水。刚开始拿到这本书的时候，我还有些将信将疑，毕竟“喝水就能瘦”听起来像是天方夜谭。但是，作者用非常详实的数据、科学的原理以及大量真实案例，一步步地论证了水在人体新陈代谢和脂肪燃烧中的关键作用。让我印象最深刻的是书中关于“饮水节奏”和“饮水温度”的讲解，原来喝水的时间点和水的温度竟然能对身体产生如此巨大的影响。我之前总是随口喝水，渴了就咕咚几口，现在才知道，原来这种“随性”的饮水方式，不仅没能帮助我减肥，反而可能阻碍了身体的正常运转。书里还提到了不同种类的水对身体的潜在影响，比如纯净水、矿泉水、碱性水等等，虽然我还没来得及全部实践，但光是了解这些信息，就让我感觉自己对“喝水”这个行为有了前所未有的认知。这本书真的颠覆了我对减肥的认知，让我觉得减肥不再是痛苦的煎熬，而是一种可以融入生活、甚至让生活更健康美好的方式。

评分☆☆☆☆☆

这本书《水喝对了自然瘦》最让我惊喜的地方在于，它将一个看似简单到不能再简单的事情——喝水，赋予了全新的意义，并且赋予了它巨大的改变力量。我一直以为水只是解渴的饮品，最多就是偶尔用来泡泡茶、煮煮饭，从来没想过它能成为瘦身的关键。读完之后，我感觉自己像是打开了一个新世界的大门。书中关于水如何促进肠道蠕动、帮助消化吸收、以及在燃烧脂肪过程中扮演的不可或缺的角色，都让我觉得非常震撼。特别是关于“早晨一杯水”的神奇功效，以及“睡前适量饮水”的技巧，都让我跃跃欲试。我之前总觉得晚上喝水容易水肿，但书中解释了其中的原理，以及如何避免这种情况。这本书的叙述风格非常流畅，充满了生活化的语言，读起来一点都不枯燥。它不是那种高高在上的理论说教，而是像一位经验丰富的长辈，耐心地跟你分享关于健康的智慧。我现在已经开始尝试书中介绍的一些方法，感觉身体确实在发生一些微妙而积极的变化。

评分☆☆☆☆☆

老实说，《水喝对了自然瘦》这本书的标题一开始吸引我的是那个“自然瘦”的承诺，毕竟谁不想轻松一点呢？但是，当我深入阅读后，我发现它带给我的远不止是瘦身的方法，更是一种对身体的全新理解。作者以一种非常接地气的方式，将复杂的生理学知识变得易于理解。我之前总觉得身体像个谜团，各种不舒服、代谢不畅都是难以解释的。而这本书就像一把钥匙，让我开始窥探身体的运作机制。特别是关于水如何参与能量代谢的章节，让我醍醐灌顶。我一直以为能量消耗主要靠运动，但书中解释了当身体水分不足时，新陈代谢会减缓，身体会倾向于储存脂肪。这简直就是我多年减肥失败的根源！我还喜欢书中提到的“身体信号”解读，教我们如何通过口渴、尿液颜色等来判断身体是否缺水，以及如何根据自身情况调整饮水策略。这种“倾听身体的声音”的方式，比一味地遵循别人的减肥计划要有效得多，也更能让人坚持下去。