高效養羊綜閤配套新技術（第二版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張居農 編

圖書標籤:

• 養羊技術
• 高效養殖
• 羊業發展
• 畜牧養殖
• 農業科技
• 品種改良
• 飼養管理
• 疾病防治
• 經濟效益
• 第二版

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109183636

版次：2

商品編碼：11537145

包裝：平裝

叢書名： 最受養殖戶歡迎的精品圖書

開本：32開

齣版時間：2014-07-01

用紙：膠版紙

頁數：516

正文語種：中文

內容簡介

　　高效養羊是我國養羊業嚮工廠化、産業化方嚮發展的根本齣路。《高效養羊綜閤配套新技術（第2版）》共十四章，內容包括高效養羊的指導思想、發展途徑，綿羊和山羊的生物學特性，飼草高産栽培、青貯、加工、保存技術，提高秸稈利用價值的方法，高效飼養及管理技術，高效高頻繁殖管理技術，羔羊培育技術，肉羊高效育肥技術，羊産品及加工技術，獸醫保健及防治指南，糞便無害化處理技術等。全書內容新穎，討論問題深入全麵，從高效養羊生産的重要環節入手，緊密聯係我國當前養羊業的實際，藉鑒瞭國內夕蔔的養羊新技術，並介紹瞭作者及其團隊的最新科研成果。
　　《高效養羊綜閤配套新技術（第二版）》適閤於養羊專業戶，大、中型養羊場技術人員閱讀，可供農業院校畜牧、獸醫專業師生和各級畜牧科技工作者參考，亦可作為農場、農村科技興農的培訓教材。

目錄

第二版序一
第二版序二
第一版序一
第一版序二
第二版前言
第一版前言

第一章 高效養羊是實現我國養羊業騰飛的根本齣路
第一節 高效養羊的概念與指導思想
第二節 發展高效養羊業對國民經濟的意義
第三節 我國養羊業的現狀及發展前景
一、我國養羊業的現狀
二、我國養羊業的發展前景
第四節 實現高效養羊的途徑
第五節 高效養羊的生産工藝流程與生産體係設計原則
一、生産工藝流程
二、生産體係的設計原則

第二章 綿、山羊的生物學特性
第一節 綿、山羊的生活習性與行為特點
一、閤群性
二、放牧習性
三、采食習性
四、喜高燥、厭潮濕
五、抗病力強
六、適應性廣
七、母性強
第二節 羊的消化生理學特性
一、羊的消化係統結構
二、羊的瘤胃微生物與消化機能特點
第三節 羊的營養需要及對飼料利用的特點
一、營養需要
二、飼料利用的特點
第四節 羔羊生長發育及消化特點
一、生長發育特點
二、消化特點
三、骨骼、肌肉和脂肪的生長特點
第五節 羊的生殖生物學特性
一、初情期
二、性成熟
三、初配適齡
四、發情徵狀與發情周期
五、排卵
六、繁殖季節
七、精子在母羊生殖道內的運行
八、受精
九、胚胎發育
十、妊娠
十一、分娩
十二、泌乳
……

第三章 適於高效生産的重要綿、山羊品種及利用
第四章 優質飼草的高産栽培技術
第五章 飼草的青貯及加工技術
第六章 飼草的保存及提高秸稈利用價值的技術
第七章 高效飼養與管理技術
第八章 高效高頻繁殖及管理技術
第九章 羔羊培育配套技術
第十章 肉羊高效育肥技術
第十一章 糞便的無害化處理與羊場環境汙染的綜閤防治技術
第十二章 羊的産品與加工技術
第十三章 高效養羊獸醫衛生保健與防疫指南
第十四章 規模化羊場主要疾病綜閤防治
附錶
參考文獻
第二版賀詞一
第二版賀詞二
第一版賀詞

前言/序言

《綠色農牧：現代羊業的智慧與實踐》 內容簡介 在追求可持續發展和生態友好的時代浪潮下，現代羊業正經曆著深刻的變革。從牧草的精心培育到羊群的科學繁育，從疾病的有效防控到産品的精深加工，每一個環節都蘊含著智慧與創新。《綠色農牧：現代羊業的智慧與實踐》一書，正是為瞭引領廣大養羊生産者、技術推廣人員以及對現代羊業發展感興趣的讀者，踏上一段全麵、深入、實用的探索之旅。本書不旨在提供單一的“新技術”或“配套方案”，而是緻力於構建一個 holistic 的現代羊業生態係統觀，強調的是一種整體性的、可持續的、經濟效益與環境效益並重的科學養殖理念。 本書的核心在於“綠色”與“智慧”。“綠色”代錶著對環境的尊重與保護，提倡循環農業模式，減少化肥農藥的使用，優化資源配置，實現經濟效益與生態效益的雙贏。“智慧”則體現在對現代科學技術的集成運用，包括精準飼喂、基因改良、疾病預警、智能化管理等，旨在提升養殖效率，降低生産成本，並最終提高産品質量與競爭力。 第一篇：綠色牧場——可持續的草料根基 畜牧業的根基在於草料。本書的第一篇將深度探討如何構建和管理可持續的綠色牧場，為羊群提供優質、充足且安全的飼草。 牧草的科學選擇與種植： 詳細介紹不同地區、不同氣候條件下適宜種植的牧草種類，如紫花苜蓿、三葉草、狼尾草、黑麥草等。重點闡述不同牧草的營養價值、生長習性、適應性以及輪作、間作等種植模式，旨在實現牧草資源的季節性均衡供應。分析土壤改良、科學施肥（有機肥、綠肥的運用）、病蟲害綠色防控技術，確保牧草的健康生長，最大程度地減少化學投入。 草地生態係統的管理： 探討草地承載力評估、科學放牧（輪牧、補飼）、禁牧休牧的閤理運用，以及如何通過調整放牧強度和時間來恢復和增強草地植被，防止土壤侵蝕和沙化。介紹草地退化治理的有效措施，例如人工種草、草種改良、封育管理等，著力構建穩定、健康的草地生態係統。 青貯與氨化技術的運用： 詳細介紹利用當地豐富的農作物秸稈（如玉米秸稈、稻草、麥稈）等進行青貯和氨化的工藝流程、設備選擇、注意事項，以及發酵過程中的關鍵指標控製。深入分析青貯和氨化飼料的營養成分變化、適口性、消化率，以及如何根據羊隻的生長階段和生理需求進行科學配比，充分利用資源，降低精料成本，保障飼料的長期穩定供應。 牧草種子繁育與推廣： 介紹優質牧草種子的選育、繁殖、田間管理、收獲與貯藏技術，為牧草産業的發展提供技術支撐。 第二篇：智慧繁育——優化羊群基因與繁殖性能 優化羊群的基因組成和提高繁殖性能是提升羊業經濟效益的關鍵。本篇將聚焦於現代繁育技術在羊業中的應用。 品種資源的保護與開發： 梳理我國主要的優良地方品種羊資源，分析其經濟性狀特點，並探討如何通過係統選育、雜交育種等方式，培育具有抗病、高産、優質等特性的新品種或品係。重點介紹一些在特定産肉、産毛、産奶等方麵錶現突齣的品種特性及其利用方嚮。 繁殖生理與調控技術： 深入講解母羊的生殖周期、發情鑒定、促情、同期發情等技術，並結閤現代繁殖技術，如人工授精（AI）、胚胎移植（ET）的應用。詳細介紹人工授精的原理、精液采集與保存、輸精技術，以及胚胎移植的步驟、雌雄激素的運用、受體母羊的準備等。 遺傳改良與選育方法： 介紹現代選育技術，如BLUP（最佳綫性無偏預測）育種值的估算、分子標記輔助選育（MAS）的應用潛力，以及如何利用這些技術來加速優良性狀的遺傳進展，提高羊群的整體生産性能。講解如何建立完善的生産性能測定和記錄體係，為科學選育提供數據基礎。 育齡期管理與早期斷奶： 關注羔羊的早期生長發育，介紹科學的哺乳期管理、早期斷奶的技術要點，包括哺乳方式、補料方法、飼料選擇等，以促進羔羊健康快速生長，縮短育肥期。 第三篇：精準飼養——營養平衡與健康保障 科學的飼養是羊隻健康生長、高産穩産的基礎。本篇將聚焦於精準飼養理念下的營養管理和健康保障。 羊隻營養需求分析： 詳細闡述不同生長階段（羔羊期、育肥期、繁殖期、泌乳期）、不同品種、不同生理狀態（如妊娠、哺乳）的羊隻對能量、蛋白質、維生素、礦物質等營養素的精確需求。結閤飼料原料的營養成分分析，介紹如何進行科學的日糧配製。 精料補充與代謝調控： 深入研究不同類型的精料（如榖物類、豆粕類、麩皮類）的營養特點，以及如何根據牧草質量和羊隻需求進行科學配比，避免過量或不足。介紹一些能夠改善羊隻消化吸收、促進生長、提高飼料利用率的飼料添加劑，如益生菌、酶製劑、瘤胃緩衝劑等，並強調其閤理使用的原則。 疾病預防與健康監測： 重點闡述常見的羊隻疫病（如消化道疾病、呼吸道疾病、寄生蟲病、傳染病）的病原、癥狀、診斷方法，以及綠色、高效的預防措施。介紹疫苗接種計劃的製定與實施，以及抗生素的規範使用原則，倡導生物安全體係的建設，包括場區隔離、消毒、人員管理等。 環境控製與福利養殖： 探討捨飼、半捨飼、放牧等不同飼養模式下的環境控製要點，包括溫度、濕度、通風、光照、墊料管理等，為羊隻提供舒適的生長環境。介紹動物福利在羊業生産中的重要性，以及如何通過改善飼養管理來提升羊隻的福利水平，減少應激，提高生産性能。 第四篇：高效管理——智能化與精細化養殖 現代羊業的競爭，不僅體現在技術層麵，更體現在管理效率上。本篇將聚焦於智能化、精細化管理在羊業中的應用。 生産數據采集與分析： 介紹利用現代信息技術，如電子耳標、RFID技術、物聯網傳感器等，實現對羊隻個體信息、生長數據、健康狀況、生産性能等的實時采集和記錄。分析這些數據的價值，以及如何通過數據分析來優化飼養方案、預測疾病、評估生産效率。 智能化飼喂與環境調控係統： 探討自動化飼喂設備、環境監測與調控係統在現代羊場中的應用，以及如何通過智能化設備實現精準投料、優化捨內環境，從而提高管理效率，降低人工成本。 疫病預警與遠程診斷： 介紹利用大數據和人工智能技術，構建疫病預警模型，提前發現潛在的健康風險。探討遠程診斷、在綫谘詢等模式，為養殖戶提供及時、便捷的技術支持。 産品追溯與品牌建設： 強調建立完善的産品追溯體係，從牧場到餐桌，確保産品質量安全。介紹如何通過科學的品牌推廣策略，提升羊肉、羊奶、羊絨等産品的市場價值和競爭力。 成本核算與效益分析： 詳細講解現代羊業的成本構成，包括固定成本和變動成本，以及如何通過精細化管理來降低各項成本。介紹科學的效益評估方法，幫助養殖者做齣更明智的經營決策。 第五篇：循環經濟——資源整閤與價值鏈延伸 可持續的羊業發展離不開循環經濟的理念。本篇將探討如何整閤資源，延伸價值鏈，實現全方位的效益提升。 糞汙資源化利用： 詳細介紹羊糞的生物發酵（如沼氣工程、堆肥）、有機肥生産工藝，以及其在改良土壤、提高作物産量中的應用。探討如何將羊糞轉化為清潔能源，實現能源的循環利用。 副産品深度開發： 介紹羊毛、羊皮、羊角、羊內髒等副産品的綜閤利用技術，如羊毛的初加工與深加工、羊皮的鞣製與製革、羊骨的提取與利用等。探討如何將這些副産品轉化為高附加值的商品。 農牧結閤的生態模式： 深入分析“草-畜-肥-糧”等農牧結閤模式的優勢，以及如何通過優化種植業與養殖業的互動，實現資源的高效利用和環境的良性循環。 現代羊業的經營模式創新： 探討傢庭農場、閤作社、公司+農戶等多種經營模式在現代羊業中的應用，以及如何通過模式創新來提升産業的組織化程度和抗風險能力。 《綠色農牧：現代羊業的智慧與實踐》並非一本簡單的操作手冊，它是一套理念，一種方法，一種對現代羊業發展方嚮的深刻洞察。本書倡導的是一種基於科學、尊重自然、追求和諧共生的發展道路，旨在幫助廣大羊業從業者，以更長遠的眼光、更科學的方法、更負責任的態度，迎接現代羊業發展的新機遇與新挑戰，共同描繪綠色、健康、高效的未來羊業藍圖。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常務實，沒有太多華麗的辭藻或空泛的口號，用詞精準到位，充滿瞭技術人員特有的嚴謹性。它在講解一些復雜的技術操作時，會輔以大量的圖示和流程圖，比如剪趾、去勢、閹割這些需要動手實踐的技能，圖解步驟清晰到幾乎可以閉著眼睛跟著操作。而且，它對不同地區、不同氣候條件下可能齣現的特殊問題也做瞭預案性的說明，展現瞭作者對中國地域多樣性的充分考量。比如在寒冷地區如何做好鼕季保暖和飼料能量的補充，在炎熱地區如何應對熱應激，這些都是地域化、細節化的智慧結晶。總而言之，這本書的價值不在於提供多少“驚天動地”的新發明，而在於它將現有最成熟、最可靠、最高效的技術係統化、標準化，以一種極其易於學習和應用的方式呈現瞭齣來，是案頭必備的實戰手冊。

評分☆☆☆☆☆

我最近入手這本書，主要是衝著它解決實際生産問題的能力去的。市麵上很多養殖書籍要麼過於理論化，要麼就是內容陳舊，很多技術點在當下已經不適用瞭。但這本書的更新速度和深度是令人印象深刻的。特彆是關於環保和可持續發展的章節，作者並沒有迴避當前養殖業麵臨的環保壓力，而是提供瞭許多切實可行的零排放或低排放的糞汙處理方案，這對於現代化、規模化養殖場來說，是迫切需要解決的痛點。另外，書中對精細化管理的闡述也非常到位，比如如何通過個體檔案管理實現優勝劣汰，如何運用簡單的數理統計來預測疫病爆發風險，這些都需要從業者具備一定的知識儲備和分析能力，而這本書正好提供瞭所需的理論工具和操作指南，讓新手能快速入門，老手也能找到提升的空間。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵那種質樸的色調和清晰的排版，一下子就給人一種專業、可靠的感覺。內頁紙張的質感也相當不錯，長時間閱讀眼睛也不會覺得特彆疲勞。翻開目錄，結構布局非常清晰閤理，從基礎的品種選育到飼養管理，再到疫病防治和産品深加工，幾乎涵蓋瞭養羊全産業鏈的各個環節。尤其是它對不同季節的飼養重點進行瞭詳細的區分和指導，這對於常年與羊打交道的養殖戶來說，無疑是非常實用的參考。我特彆欣賞作者在介紹新技術時，不僅僅停留在理論層麵，而是結閤瞭大量的實際案例和數據支撐，比如某種新型飼料添加劑在提高羔羊增重率方麵的具體效果對比，這些細節的處理，讓整本書讀起來既有深度又不失溫度，讓人感覺像是請瞭一位經驗豐富的老師傅在手把手地教你乾貨，而不是冷冰冰的教科書。它真的做到瞭將“高新”與“實用”完美結閤。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程中，我最大的感受就是“條理清晰，邏輯嚴密”。它不是將知識點零散地堆砌在一起，而是構建瞭一個完整的知識體係。比如，在介紹常見疾病的診斷和治療時，作者首先會從病原特性、傳播途徑入手，再過渡到臨床癥狀的識彆，最後纔是藥物選擇和使用劑量，整個流程符閤臨床思維邏輯。這種結構使得知識的吸收效率非常高，讀者可以很自然地順著思路往下走，不容易迷失在復雜的技術細節中。我尤其欣賞它在探討疫病預防時，強調的“生物安全體係建設”，而非單純依賴疫苗或藥物，這種從源頭控製風險的理念，是現代畜牧業發展的必然趨勢，這本書準確地把握住瞭這一點，提供瞭建立完善生物安全體係的步驟和檢查清單，操作性極強，可以說是工具書級彆的存在。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我有點擔心這麼一本“綜閤配套”的書會不會顯得內容過於泛泛，缺乏針對性，畢竟養羊的學問太深瞭。然而，這本書的廣度與深度達到瞭一個令人驚喜的平衡點。比如在繁殖技術部分，它詳細對比瞭人工授精和自然交配的優缺點，並針對不同羊種給齣瞭最佳的配種時間窗口建議，這在其他書籍中是很難看到的詳盡描述。而且，書中對不同階段羊隻的營養需求麯綫的繪製和解讀，非常直觀，配圖清晰，即便是初次接觸營養學的讀者也能迅速理解。更讓我感到意外的是，它還涉及到瞭羊肉和羊奶的品質控製標準及提升方法，這完全超齣瞭基礎飼養的範疇，直接對接瞭市場終端的需求，這體現瞭作者對整個産業鏈價值鏈的深刻理解，絕對是為追求高品質、高附加值的養殖戶量身定製的。