全国星火计划丛书：科学施肥（第四版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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黄照愿 著

图书标签:

• 农业科学
• 肥料
• 土壤
• 作物营养
• 施肥技术
• 星火计划
• 农业技术
• 植物营养
• 高效农业
• 第四版

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508298009

版次：4

商品编码：11620436

包装：平装

丛书名： 全国星火计划丛书

开本：32开

出版时间：2015-01-01

用纸：胶版纸

页数：184

字数：145000

正文语种：中文

内容简介

　　《全国星火计划丛书：科学施肥（第四版）》由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所黄照愿研究员编著。第一版自1991年出版以来，受到广大读者欢迎，先后两次修订，现已发行431520册。此次修订，作者根据广大读者的要求和建议，以我国多年的肥料科研成果为基础，对书中化学肥料、复合肥料、微量元素肥料、粮食作物的施肥、蔬菜的施肥、配方施肥技术等重点章节做了修改补充，增加了不同作物需要养分量与对肥料的利用率，以及化肥施用量换算公式等内容。第四版的内容更加丰富全面，技术更为先进实用，适合广大农户、基层单位农业技术人员和农业院校师生阅读。

内页插图

目录

第一章 概述
一、肥料的概念
二、肥料对培肥与供肥的作用
（一）有机质分解、释放各种养分
（二）促进土壤中微生物的活动
（三）改良土壤
（四）活化磷的作用
三、作物需要的主要营养元素
四、作物从土壤中吸收的养分
五、科学施肥和肥料利用率
六、肥料施用方法
（一）基肥法
（二）种肥法
（三）追肥法
（四）大田作物施肥方法
（五）果树施肥方法

第二章 营养元素的供给
一、植物的基本营养元素
二、养分对植物的营养作用
（一）氮素的营养作用
（二）磷素的营养作用
（三）钾素的营养作用
（四）微量元素的营养作用
三、土壤中的营养元素
（一）土壤养分的来源
（二）土壤养分的消耗
四、土壤营养元素的供应
（一）土壤中的氮素供应
（二）土壤中的磷素供应
（三）土壤中的钾素供应
（四）土壤中的微量元素供应
五、主要土壤类型的养分供应状况
（一）各类土壤中氮素含量
（二）各类土壤中磷素含量
（三）各类土壤中钾素含量
（四）各类土壤中微量元素含量

第三章 农家肥料与绿肥
一、农家肥料的种类、成分
二、农家肥料的特性与施用
（一）人粪尿的特性与施用
（二）猪厩肥的特性与施用
（三）马粪的特性与施用
（四）牛粪的特性与施用
（五）羊粪的特性与施用
（六）兔、禽粪的特性与施用
（七）沼气肥的特性与施用
（八）熏土、炕土的特性与施用
（九）草木灰的特性与施用
（十）饼肥的特性与施用
三、绿肥的种类及在农业上的应用
……
第四章 化学肥料
第五章 复合肥料
第六章 微量元素肥料
第七章 细菌肥料和腐殖酸肥料
第八章 粮食作物的施肥
第九章 油料作物的施肥

科学施肥：精准营养，丰产增收的智慧之道 在现代农业生产中，如何科学、有效地为作物提供必需的养分，以实现产量与品质的双重提升，一直是广大农户和农业科技工作者关注的核心问题。本书《全国星火计划丛书：科学施肥（第四版）》正是顺应这一时代需求，系统、深入地阐述了科学施肥的理论基础、实践方法与前沿进展，旨在为农业生产者提供一套全面、实用的施肥技术指南，助力农业生产迈向更高水平。 一、 科学施肥的基石：理解土壤与作物营养 科学施肥的起点是对土壤和作物营养的深刻理解。本书首先详细介绍了土壤的组成、性质及其对养分供应的影响。土壤是作物生长最直接的养分来源，其质地、结构、有机质含量、pH值、阳离子交换量（CEC）以及微量元素状况等，都直接影响着养分的有效性和供应能力。书中不仅解释了这些基本概念，更提供了多种简便易行的土壤养分诊断方法，包括土壤养分速测技术、目测诊断法以及与专业机构合作进行的土壤养分分析。通过这些方法，读者能够准确评估自己土壤的肥力水平，为科学施肥打下坚实基础。 同时，本书深入剖析了作物生长发育所需的必需营养元素及其生理功能。氮、磷、钾是作物生长最重要的三要素，书中详细阐述了它们在作物生命活动中的关键作用，如氮在蛋白质合成和叶片生长中的不可替代性，磷在能量转化和根系发育中的重要性，以及钾在调节水分代谢和增强抗逆性方面的功效。此外，镁、钙、硫等中量元素，以及铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯等微量元素，虽然需求量较小，但对作物生长同样至关重要，任何一种元素的缺乏都可能导致生长障碍和产量下降。本书对每一种元素的生理功能、缺乏症状及其在不同作物生育期的需求特点进行了详尽的描述，并配以生动的插图，帮助读者直观地识别作物营养缺乏的早期信号。 二、 科学施肥的核心：精准施肥的技术与策略 科学施肥并非简单的“多多益善”，而是要根据作物需求、土壤供肥能力和肥料特性，做到“因地制宜、因苗施肥”。本书的核心内容集中在如何实现精准施肥，以最大限度地提高肥料利用率，减少养分流失，降低对环境的污染。 （一） 科学施肥的原则与方法 书中系统地阐述了科学施肥的几项基本原则： 养分平衡原则： 强调土壤供肥、农家肥、化肥以及其他有机肥之间的合理搭配，确保各种营养元素都能得到充分供应，避免偏施、漏施。 适时适量原则： 根据作物不同生育阶段的养分需求规律，选择恰当的时间和施肥量，避免在不利于养分吸收的时期施肥。 施肥方法与位置适宜原则： 结合作物根系分布特点、土壤类型以及肥料性质，选择最有利于作物吸收的施肥方式，如条施、穴施、撒施、溶水滴灌等。 经济效益与环境效益相结合原则： 在满足作物生长需求的同时，追求最高的经济回报，并最大限度地减少肥料对土壤、水源和空气的负面影响。 在此基础上，本书详细介绍了多种精准施肥的技术和策略： 测土配方施肥： 这是科学施肥的基石。本书深入讲解了如何通过土壤养分检测结果，结合作物的目标产量和肥料养分释放规律，科学计算出最适宜的施肥种类、数量和比例。这包括不同作物在不同土壤类型下的推荐施肥量、基肥与追肥的比例分配等。 作物需肥规律研究： 针对当前农业生产中常见的主要作物，如粮食作物（水稻、小麦、玉米）、经济作物（棉花、花生、蔬菜、果树）等，本书分别介绍了它们在不同生育阶段的养分需求特点、不同时期施肥的重要性以及施肥量和时机的把握。 肥料种类与性能选择： 详细介绍了各类肥料的特性，包括氮肥（尿素、碳铵、硫酸铵等）、磷肥（过磷酸钙、普通过磷酸钙、磷酸二铵等）、钾肥（硫酸钾、氯化钾、硝酸钾等）、复合肥、缓控释肥、有机肥、生物肥等。本书着重指导读者如何根据土壤状况、作物种类和生育期，选择最合适、经济效益和环境效益最佳的肥料。特别强调了缓控释肥的应用，能够有效减少养分淋失，提高肥效利用率，并延长肥效期，显著降低施肥频率。 施肥机械与智能化施肥： 随着农业机械化和智能化水平的提高，本书也介绍了先进的施肥机械，如变量施肥机、水肥一体化设备等。这些设备能够根据预设的配方或实时监测到的作物和土壤信息，实现精准变量施肥，极大地提高了施肥的准确性和效率。 三、 科学施肥的实践：常见问题解答与案例分析 理论知识的掌握最终要落实在实践中。本书在深入讲解科学施肥理论和技术的同时，特别关注了实践操作中的常见问题，并提供了切实可行的解决方案。 作物营养缺乏与过剩的识别与矫正： 针对常见的作物营养缺乏症状，如黄叶、小叶、生长缓慢等，书中提供了详细的图文对照，帮助读者准确诊断问题所在。并提出了相应的施肥补救措施，例如叶面喷施微量元素肥料、根部追施特定营养元素等。同时，也警示了某些营养元素过剩可能造成的危害，以及如何进行调整。 有机肥与化肥的科学搭配： 强调了有机肥在改善土壤结构、提高土壤肥力、增加作物抗逆性方面的独特作用，并指导读者如何将有机肥与化肥有机结合，取长补短，达到最佳的施肥效果。 不同土壤类型与种植模式下的施肥建议： 针对砂质土、粘质土、酸性土、碱性土等不同土壤类型，以及大田种植、设施蔬菜、果园种植等不同种植模式，给出了有针对性的施肥指导。 绿色施肥与可持续农业： 响应国家绿色农业发展的号召，本书也着重介绍了有机施肥、生物施肥、测土施肥等绿色施肥技术，以及如何通过科学施肥减少化肥农药使用，保护土壤和生态环境，实现农业的可持续发展。 实际案例分析： 通过列举不同地区、不同作物在科学施肥实践中的成功案例，生动地展示了科学施肥带来的增产增收效果，以及如何通过科学施肥克服生产中的实际困难，为读者提供借鉴和启示。 四、 科学施肥的未来：前沿技术与发展趋势 本书紧跟农业科技发展的步伐，对科学施肥的未来发展方向进行了展望。 智能化与精准化农业： 重点介绍了物联网、大数据、遥感技术、人工智能等在精准施肥中的应用前景，例如通过传感器实时监测作物长势和土壤养分状况，结合大数据分析，实现更智能、更精准的施肥决策。 生物肥料与微生物技术： 阐述了微生物肥料在固氮、解磷、解钾以及促进作物生长方面的潜力，以及如何利用生物技术开发更高效、更环保的肥料产品。 循环农业与废弃物资源化利用： 强调了将农业废弃物（如秸秆、畜禽粪便）进行资源化利用，转化为有机肥料，实现农业生产的闭合循环，减少环境污染，提高资源利用效率。 《全国星火计划丛书：科学施肥（第四版）》不仅是一本关于肥料知识的书籍，更是科学施肥理念和方法的集大成者。它融汇了最新的农业科技成果，结合了丰富的实践经验，语言通俗易懂，图文并茂，是广大农民朋友、农业技术推广人员、涉农专业学生以及一切关心农业发展的人士不可多得的参考书。通过学习本书，读者将能够掌握科学施肥的精髓，有效地解决农业生产中的施肥难题，实现作物增产、品质提升，为我国农业现代化建设贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

翻阅这本书时，能明显感觉到编者团队的严谨和务实态度。它不像某些科普读物那样只停留在表面，而是敢于深入挖掘那些可能让普通读者感到枯燥但对专业人士至关重要的细节。例如，关于不同肥料品种的理化性质对比，从颗粒大小到溶解度，都有详细的数据支撑。我曾经对水溶性肥料和普通复合肥的使用时机感到困惑，这本书用实验数据清晰地展示了两者在不同天气条件下的养分利用效率差异。此外，书中对农作物营养缺乏症的图谱介绍也非常详尽，不仅有照片，还有详细的症状描述和初步的田间诊断步骤，这在紧急情况下简直就是一本“救命手册”。总的来说，它提供的是一套完整的、可操作的、并且经过时间检验的科学方法论，而不是简单的肥料说明书，对于任何想提升种植水平的专业人士来说，都是一本值得反复研读的案头必备书。

评分☆☆☆☆☆

作为一本理论与实践相结合的工具书，我尤其赞赏《科学施肥》在“环境友好型施肥”方面所占据的比重。在当前国家大力推行绿色农业的大背景下，如何减少化肥的无效流失，避免水体富营养化，是每一个种植者必须面对的课题。这本书详细讨论了控释肥、缓释肥等新型肥料的应用技术，并清晰地指出了它们在特定环境下的优势和局限性。它甚至涉及到了精准农业中的变量施肥技术，虽然我目前还没有条件全面应用，但了解这些前沿知识，有助于我规划未来农场的升级方向。书里对化肥的“过量施用风险”的警示非常到位，不仅仅是经济上的损失，更强调了对土壤生态系统的长期损害。这让我意识到，科学施肥不仅是为了增产，更是为了保护我们赖以生存的土地资源。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排非常有逻辑性，层次分明，让人很容易构建起一个完整的知识体系。它从宏观的地球化学循环讲起，逐渐聚焦到作物体内的养分吸收和转运，最后落脚到田间管理的具体操作层面。我过去在用肥时常常感到迷茫，不知道什么时候该施追肥，什么时候该底肥，很容易错过关键时期。这本书里关于作物营养临界期的划分非常精确，结合不同作物的生理特性，给出了详细的时间窗口建议。更让我受益匪浅的是它对“肥效期”的分析，让我明白了为什么有的肥见效快但持效期短，有的则慢但持久，这直接关系到施肥的频率和用量。我感觉自己不再是“靠天吃饭”，而是变成了一个能主动调控作物营养的“工程师”。这种知识的系统性，远超出了我之前在农资店里听到的零散建议。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对这种“丛书”类的专业书籍有点敬而远之，总觉得晦涩难懂，但《科学施肥》的第四版在可读性上做得相当出色。它没有那种高高在上的学术腔调，而是用一种非常接地气的方式来阐述复杂的化学和生物学原理。比如，它在介绍有机肥与化肥配合使用时，不仅仅是告诉我们“要配合”，而是深入剖析了有机质对土壤微生物活性的影响，以及这种影响如何间接提高了矿质养分的转化率。书中的案例大多取材于国内不同省份的实际种植情况，那些数据和图表非常直观，让我能立刻联系到我自家地里的情形。我特别欣赏它在“测土配方施肥”章节的处理方式，提供了详细的操作步骤和数据解读指南，即便是初次接触化验报告的人也能快速上手。这本书的知识更新速度也很快，能看到一些针对新型种植模式（比如设施农业）的施肥策略，这对于我们想要跟上时代步伐的农户来说太重要了。

评分☆☆☆☆☆

这本《科学施肥》读下来，感觉简直就像给我的农田请了一位经验丰富的老把式来做顾问。书里对各种土壤类型的分析细致入微，我过去总以为只要多施点肥，产量肯定就上去了，结果那几季下来，产量不升反降，后来才明白是施肥不科学导致的“肥害”。这本书里系统地讲解了土壤养分动态平衡的原理，让我对“土壤是活的”这个概念有了更深的理解。比如，它详细对比了不同地域的土壤酸化和盐碱化趋势，并给出了相应的改良方案，不是那种空泛的理论，而是实打实的“对症下药”的措施。尤其让我印象深刻的是关于微量元素吸收机制的阐述，以前总觉得氮磷钾是主要的，对硼、锌这些元素知之甚少，这本书用了大量的图表和案例说明了它们在作物生命周期中的关键作用，让我这个老农民大开眼界。现在我学会了如何根据作物长势和季节变化来调整配方，不再是盲目施肥，而是追求效率和可持续发展。