具体描述
内容简介
《中国南方塑料袋地栽黑木耳新技术》从黑木耳的生物学特性、菌种制备技术、南方塑料袋地栽新技术、采收与加工技术、病虫害及其防治技术等方面，全面且系统地介绍了黑木耳，尤其在栽培技术方面，详细介绍了中国南方塑料袋地栽黑木耳新技术，为读者开拓了黑木耳栽培方法的新视野。全书内容丰富，技术先进，图文并茂，文字通俗易懂，可操作性极强，适合食用菌栽培行业人士、食用菌生产者及加工厂工作人员阅读。内页插图
目录
第一章 概述第一节 代料栽培黑木耳的生产效益
第二节 代料栽培黑木耳的质量
第三节 代料栽培黑木耳的发展前景
第二章 黑木耳的生物学特性
第一节 生活史
第二节 生长发育条件
第三章 黑木耳菌种制备技术
第一节 设备条件
第二节 消毒与灭菌
第三节 母种制作技术
第四节 代料的选择与加工
第五节 原种制作技术
第六节 栽培种制作流程
第四章 南方塑料袋地栽黑木耳新技术
第一节 菌袋生产新工艺
第二节 高产栽培管理技术
第三节 栽培损失分析
第五章 黑木耳采收与加工技术
第一节 黑木耳的采收
第二节 黑木耳加工技术
第三节 黑木耳商品等级标准
第六章 黑木耳病虫害及其防治
第一节 黑木耳常见病害
第二节 黑木耳常见虫害
第三节 黑木耳病虫害的防治
主要参考文献
精彩书摘
一、防治原则黑木耳病虫害的防治应遵循“预防为主，综合防治”的方针。综合防治是指要把农业防治、物理防治、化学防治、生物防治等多种有效可行的防治措施配合应用。综合防治要遵循以下五个原则：一是要能够有效地预防病虫害的发生及蔓延；二是通过改变生态环境条件，减轻病虫的危害，为黑木耳的生长发育创造竞争优势；三是能够及时有效地消灭病虫螨等有害生物；四是使用药剂时要保护好黑木耳的菌丝和子实体不受到药害，以免污染产品，危害人体的健康；五是要保护好虫害的天敌，尽量不使它们在采取防治措施时遭受伤害。
二、防治方法
防治杂菌病害最根本的方法是控制环境，也就是创造一种只适合黑木耳菌丝及其子实体生长发育的环境，这个环境不适宜杂菌生长。用药物防治时，要选择药物及其使用方法，必须使用只杀伤或抑制杂菌发生，而对黑木耳菌丝及其子实体生长发育没影响或影响不大的消毒杀菌剂来防治杂菌；使用时，若药剂对菌丝和子实体有危害，则应注意选择用药的时机，或避免其与菌丝和子实体直接接触。
（1）落实环境卫生措施。生产场地应远离仓库、饮料问、鸡棚和畜舍，除了做好日常的卫生清洁工作外，还必须定期消毒，各种废弃料要及时处理，病虫污染物要及时烧毁或深埋，以防污染环境，传播病虫。耳场的道路和工作地面，如有可能最好铺水泥，以便冲洗和消毒。
前言/序言
用户评价
这本书的封面设计得非常朴素，封面的主色调是深绿色，给人一种沉稳、踏实的感觉，中央的字体采用了粗犷有力的黑体字，虽然没有华丽的装饰，但却直截了当地传达了书籍的主题——聚焦于农业技术领域的特定实践。当我翻开第一页时，我首先注意到的是作者的行文风格，他似乎非常注重实操性和可操作性，语言简洁明了，没有过多的理论铺垫和生涩的专业术语，读起来非常流畅，像是邻里间一个经验丰富的老农在分享他的独家秘诀。书中对于如何根据南方地区特有的气候条件来优化栽培环境的部分，着墨甚多，特别是对湿度和温度的微调策略，描述得极其细致入微，我甚至能想象出作者在田间地头反复试验，记录下那些毫厘之差带来的巨大影响。书中插入了大量的图表和流程图，这些视觉辅助工具极大地降低了理解复杂种植流程的门槛，特别是关于基质准备和灭菌消毒环节的步骤分解，简直就像一份可以直接带到地里照着做的操作手册，让人感觉踏实可靠，充满了对实用价值的追求。整本书的结构安排也体现了作者对读者需求的深刻理解，从基础的选址到最终的采摘和初级加工，层层递进，逻辑清晰，没有丝毫的跳跃感，让人感觉这是一份经过多年经验沉淀的宝贵财富。
评分拿到这本厚实的书，我首先感受到的是一种扑面而来的“干货”气息，它完全摒弃了那些空泛的、鼓舞人心的口号，径直切入了问题的核心——如何在特定的地理环境中，用最经济有效的方式，生产出高品质的食用菌。作者在描述菌包接种技术时，详细对比了不同接种工具对污染率的影响数据，这种量化的分析，远比模糊的经验之谈来得有力得多，它像一把精准的手术刀，切开了生产环节中那些容易被忽视的隐性风险点。书中对水资源循环利用和废弃菌渣资源化的章节，尤其体现了作者的前瞻性和社会责任感，这不仅仅是提高经济效益的问题，更是对可持续发展理念的践行，这些内容在许多同类书籍中常常被一带而过，但在这里却被提升到了战略高度。阅读过程中，我常常停下来，在脑海中勾勒出作者描述的那些充满热带季风气息的培养室景象，那种潮湿而温热的环境，与书中讲述的应对策略形成了一种强烈的对应关系。这本书的排版设计也值得称赞，关键术语和操作要点被用粗体或斜体突出显示，即便在光线不佳的条件下快速翻阅，也能迅速定位到自己需要的信息点，体现了对读者使用场景的充分考量。
评分这本著作的结构安排，有着一种匠人精神的体现，它仿佛是作者用数十年心血凝练而成的结晶，每一章的衔接都像是精密的齿轮咬合，驱动着读者从零基础稳步迈向专家水平。我印象最为深刻的是关于“反季节”栽培的探讨，作者并未将此视为一个遥不可及的空中楼阁，而是提供了一套分阶段实施的、风险可控的渐进式方案，从简单的温室加温到复杂的循环水培系统改造，每一步都附带了详尽的成本核算和预期回报模型，这对于需要进行商业决策的读者来说，是至关重要的参考。书中对不同季节采摘标准的描述，细致到了木耳子实体的厚度、光泽度和含水率的精确范围，这种对品质细节的执着，是区分普通农产品和高附加值农产品的关键。全书的装帧风格低调而内敛，采用了硬壳精装，确保了书籍能够经受住田间地头和潮湿环境的反复翻阅而不易损坏，这本身就是对内容实用价值的一种无声肯定。读完后，我有一种强烈的预感，这本书会成为未来一段时间内，南方地区从事食用菌种植者案头必备的参考书，因为它提供的不仅是技术，更是一种应对复杂环境的系统性思维。
评分这本书的价值，很大程度上源于作者对“南方”这个地理概念的深度挖掘和细致解构，他没有将南方简单地视为一个统一的区域，而是根据降水模式、土壤特性和日照强度，划分出若干个微气候区，并针对性地提出了差异化的管理方案。例如，针对沿海地区的高盐雾环境，书中提供了一套独特的通风过滤系统构建指南，这是我在其他任何技术手册中都没有见过的具体建议。行文间不时穿插着一些历史性的佐证，比如追溯某种栽培法在当地流传的渊源，这使得技术介绍不仅仅是冰冷的指令，而更像是一部活着的、与土地紧密相连的民间科技史。这本书的语言风格带着一种朴素的文人气，即使在谈论机械化设备的选择时，也充满了对人与自然和谐共处的哲思，使得阅读过程既能获得知识的充实感，又能体会到一种精神上的愉悦。书后的附录部分，收录了近十年来该地区相关技术研究的简要综述，为希望进行深入学术研究的读者提供了很好的起点，足见作者在知识体系构建上的完整性，它不仅仅是一本指导手册，更是一部小型的技术文献汇编。
评分这本书的文字中流淌着一股强烈的地域特色和对传统经验的尊重，但同时又巧妙地融入了现代科学的严谨视角，形成了一种独特的叙事张力。作者在探讨病虫害防治策略时，并未一味鼓吹使用化学制剂，而是花费了相当的篇幅介绍了一套基于生物防治和生态平衡的综合管理体系，这让我对“绿色农业”的实践有了更深一层的理解。书中对不同品种木耳的抗逆性和市场适应性的比较分析，做得极为深入，不仅仅停留在表面的介绍，而是深入到基因型与环境互作的层面，虽然部分内容对初学者可能略显专业，但对于有志于规模化、精细化生产的从业者而言，无疑是极具价值的参考资料。我特别欣赏作者对于“失败案例”的坦诚分享，通过剖析几次不同寻常的失收，反向推导出了成功的关键要素，这种坦诚比一味地歌颂成功更具说服力，它让读者明白，农业生产中没有绝对的捷径，只有不断的试错与修正。纸张的质感也很有意思，不是那种漂白得过分的亮白，而是略带米黄的暖色调，减少了长时间阅读带来的视觉疲劳，可以看出出版社在装帧设计上也花了一番心思，力求让阅读体验本身也是一种舒适的沉浸过程。
评分书内容是想要的，但是内容太少，这本书实在是太薄了
评分合适南方，可小可大，能帮忙技术提高！
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评分书籍的排版印刷和保存都很好，物流很快。满意 今天我在网上买的几本书送到了。取书的时候，忽然想起一家小书店，就在我们大院对面的街上，以前我常去，书店的名字毫无记忆，但店里的女老板我很熟，每次需要什么书都先给她打电话说好，晚上散步再去取。我们像朋友一样聊天，她还时常替读者找我签名。可是，自从学会从网上购书后，我再也没去过她那里了，今天忽然想起她，晚上散步到她那里，她要我教她在网上买书，这就是帮她在京东上买了这本书。好了，废话不说。书很好是正版的，包装一般，书角有点压坏，还好不影响什么，质量很好，发货速度很快，两天就收到了，书的内容确实很实用，这些天忘记回老家拿书了，家里人帮忙收到这本书，很早就收到了。好了，我现在来说说这本书的观感吧，网络文学融入主流文学之难，在于文学批评家的缺席，在于衡量标准的混乱，很长一段时间，文学批评家对网络文学集体失语，直到最近一两年来，诸多活跃于文学批评领域的评论家，才开始着手建立网络文学的评价体系，很难得的是，他们迅速掌握了网络文学的魅力内核，并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立，以及网络文学在创作水准上的不断提高，网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情，下一届的“五个一工程奖”，我们期待看到更多网络文学作品的入选。了解京东：2013年3月30日晚间，京东商城正式将原域名360buy更换为jd，并同步推出名为“joy”的吉祥物形象，其首页也进行了一定程度改版。此外，用户在输入jingdong域名后，网页也自动跳转至jd。对于更换域名，京东方面表示，相对于原域名360buy，新切换的域名jd更符合中国用户语言习惯，简洁明了，使全球消费者都可以方便快捷地访问京东。同时，作为“京东”二字的拼音首字母拼写，jd也更易于和京东品牌产生联想，有利于京东品牌形象的传播和提升。京东在进步，京东越做越大。||||好了，现在给大家介绍两本好书：被美国学界誉为“思想巨匠”和“最具前瞻性的管理思想家”的史蒂芬·柯维博士，他的集大成之作《高效能人士的七个习惯》已成为中国企事业单位和政府机关必备的最经典、最著名的一部培训教材；在美国乃至全世界，史蒂芬·柯维的思想和成就，与拿破仑·希尔、戴尔·卡耐基比肩。《高效能人士的7个习惯（20周年纪念版）》在每一章最后增加了一个“付诸行动”版块，精选柯维培训课程中的实践训练习题，以帮助读者加深对“七个习惯”的理解和掌握，使“七个习惯”成为属于每个人自己的行动指南,价值堪比18000元的柯维现场培训课。史蒂芬·柯维被美国《时代周刊》评为“20世纪影响美国历史进程的25位人物”之一，他是前总统克林顿倚重的顾问，《财富》杂志100强中的90%和500强中的75%的企业是他的直接受教者，AT＆T、通用电子、全禄、可口可乐等大公司的高级主管都是他的学生，李开复等中国顶尖的企业家和管理者也深受其思想的启发。每年，来自全球的个人、家庭、企业、教育界及政府领导者的受教生更是高达百万人之多。东东枪和地下天鹅绒是两位在博客、微博、专栏里都非常受读者喜爱的作家，两人思维跳跃，观点奇特新颖，对待感情，他们也细细琢磨，也插科打诨。同在滚滚红尘中摸爬滚打，两位勇士将他们对两性情感的所感所悟一一精彩呈现，得此《鸳鸯谱》，闪着智慧幽默的光。鸳鸯谱，靠谱。
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评分我对这书没有什么异议在京东买书就是安逸以后我会经常买的
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