中国方言文化典藏调查手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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曹志耘 编

图书标签:

• 中国方言
• 方言文化
• 语言学
• 民俗学
• 文化遗产
• 地域文化
• 社会语言学
• 中国文化
• 方言调查
• 口语

出版社： 商务印书馆

ISBN：9787100114578

版次：1

商品编码：11748542

品牌：商务印书馆（The Commercial Press）

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-08-01

用纸：胶版纸

内容简介

本书为进行方言文化田野调查的记录手册，详列了方言文化田野调查中需要记录、描写的九个方面近万条方言文化条目，是实现方言文化调查规范化、精准化、全面化的重要工具。

作者简介

曹志耘，北京语言大学语言研究所所长，教授，《语言教学与研究》杂志主编，校学术委员会副主任，汉语言文字学学科带头人，中国语言学会副秘书长，中国民族语言学会常务理事，中国社会语言学会创会会长。

目录

第一编 工作规范
壹 调查规范
贰 语料整理规范
叁 图册编写规范
肆 音像加工规范
伍 资料提交规范
第二编 调查表
零 概况
壹 房屋建筑
贰 日常用具
叁 服饰
肆 饮食
伍 农工百艺
陆 日常活动
柒 婚育丧葬
捌 节日
玖 说唱表演
后记

中国方言文化典藏调查手册 引言 语言，是文化的载体，是历史的印记，更是民族精神的血脉。在中国这片古老而辽阔的土地上，语言的丰富性与多样性堪称世界之最。从南方的吴侬软语，到北方的京腔京韵，从东部的齐鲁方言，到西部的巴蜀俚语，亿万中国人用无数种不同的方式诉说着同一个国家的古老故事与鲜活当下。然而，随着社会经济的飞速发展，城市化进程的加速，以及信息技术的广泛应用，许多珍贵的方言正在悄然消逝，与之相伴的，是那些承载着地域特色、风土人情、历史变迁的独特文化符号也面临着失传的危险。 “中国方言文化典藏调查手册”正是诞生于对这一现实的深刻关切。它并非简单地罗列词汇或语法，而是旨在构建一套科学、系统、可操作的调查方法，为深入、全面地记录、保存和研究中国各地的方言及其背后的丰富文化提供坚实的基础。本书力求成为语言学家、民俗学家、历史学者、社会科学家以及所有对中国语言文化怀有深厚兴趣的调查者们不可或缺的工具书。通过一套严谨的调查框架和细致的执行指南，本书将带领读者深入田野，走进鲜活的方言社区，发掘那些沉睡在民间、蕴藏着无尽智慧与魅力的语言宝藏。 第一部分：方言调查的理论基础与历史视角 在正式开启田野调查之前，理解方言的本质、演变规律及其在中华文明中的地位至关重要。本部分将从理论层面为读者打下坚实的基础。 方言的定义与分类： 深入剖析“方言”一词的内涵，探讨其与“语言”、“口语”、“土话”等概念的区别与联系。详细介绍中国方言研究史上经典的划分体系，如汉语方言八大区（官话、晋语、徽语、闽语、粤语、客家话、吴语、赣语）及其内部子区域的划分依据、特点和代表性地域。同时，也将引入国际上通用的方言学研究理论，如地域方言学、社会方言学等，为读者提供更广阔的视野。 方言的历史演变与地理分布： 追溯汉语方言从上古、中古到近古的演变历程，阐释声韵、词汇、语法等方面的变化机制。分析地理环境、民族融合、历史迁徙等因素对方言形成和分布的影响。通过地图、图表等多种形式，直观展示中国方言地理的复杂格局，帮助读者理解特定方言的成因及其与其他方言的亲缘关系。 方言与文化： 探讨方言作为一种文化载体所承载的独特价值。研究方言词汇中反映的地域习俗、生活方式、思维模式、价值观念。分析方言的语音、语调、节奏如何塑造地域人物的性格特征和情感表达方式。考察方言在民间文学（如歌谣、谚语、歇后语、故事）、戏曲、表演艺术中的作用，以及方言在身份认同、社群凝聚力方面的功能。 方言的现状与保护： 审视当前中国方言面临的严峻挑战，如方言消失的趋势、普通话推广带来的影响、跨区域交流的方言同质化现象等。分析方言保护的必要性与紧迫性，介绍国内外在方言保护方面的成功经验与理论探索，为本书后续的调查方法提供理论依据和方向指引。 第二部分：方言调查的科学方法与技术指南 本部分将是本书的核心与实践指南，详细介绍进行方言调查所需要掌握的理论、工具和具体操作步骤。 调查前的准备工作： 选题与目标设定： 如何根据研究兴趣、地域特点、现有资料等确定调查的具体目标，是侧重特定方言片区、某个方言点，还是深入研究某一类方言现象（如词汇、语音、语法，或是与特定文化相关的方言表达）。 文献研究与资料收集： 详细指导如何查阅已有的方言研究文献、地方志、历史资料、口述史等，了解目标方言的基本情况，避免重复劳动，并为田野调查提供背景知识。 调查区域的选择与划定： 根据研究目标，选择具有代表性的调查区域，并进行细致的地理和行政区划了解。 调查人员的组建与培训： 如何组建一支专业、协作的调查团队，并对调查人员进行必要的方言学、民俗学、社会学等方面的培训，使其掌握调查技能和伦理规范。 调查工具与设备的准备： 列举并说明各种调查工具的用途，包括：录音设备（高质量录音笔、麦克风）、摄像设备（记录视觉信息）、笔记本电脑（数据记录与整理）、GPS定位设备、照相机（记录田野场景、方言物品）、常用语料收集本、问卷表格、调查地图等。 调查对象与访谈技巧： 调查对象的选择原则： 如何科学地选择具有代表性的调查对象，包括不同年龄、性别、社会阶层、职业、教育背景的本地居民，以全面反映方言的实际使用情况。特别关注老一辈的传承者，他们往往掌握着最丰富、最地道的方言资源。 访谈的设计与提纲制定： 如何设计结构化、半结构化和非结构化的访谈提纲，涵盖语音、词汇、语法、俗语、谚语、故事、文化习俗等各个方面。如何设置引导性问题，鼓励被访者自由表达。 有效的访谈技巧： 强调建立良好的信任关系，营造轻松自然的访谈氛围。指导如何进行积极倾听，适时追问，保持中立，避免打断，以及如何处理沉默和尴尬。 非语言信息的捕捉： 指导调查者关注被访者的表情、手势、语调变化、情感流露等非语言信息，这些往往是理解方言背后文化的重要线索。 方言数据的收集与记录： 语音数据的记录： 详细介绍国际音标（IPA）在方言语音记录中的应用，指导如何准确标注方言中的声母、韵母、声调，以及细微的语音变异。重点讲解如何记录方言的声调系统、韵母特点、变调现象、以及与标准语的语音差异。 词汇数据的收集： 指导如何系统地收集方言词汇，包括基本词汇、生活词汇、生产词汇、自然词汇、人际交往词汇、抽象概念词汇等。重点关注那些具有地方特色、反映地域物产、风俗习惯、历史遗存的独特词汇。如何记录词汇的含义、用法、使用场景，以及与标准语词汇的对应关系。 语法现象的记录： 指导如何收集方言的语法特点，包括词序、虚词使用、句子结构、量词用法、时体标记、疑问句、否定句等。分析方言语法与标准语的异同，以及其独特性。 语用与语用现象的记录： 关注方言的实际使用情况，记录方言在不同语境下的表达方式。收集和记录方言谚语、俗语、歇后语、惯用语、绕口令、童谣、谜语等，并尝试解释其文化内涵和语用功能。 语料的转写与标注： 详细指导如何将录音资料转写成文字，并进行规范的音标标注、词汇释义、语法分析、文化解释等。介绍各种方言记录软件和转写工具的应用。 田野调查的伦理与规范： 知情同意与隐私保护： 强调在调查前必须充分告知被访者调查的目的、内容、使用方式，并征得其同意。严格保护被访者的个人隐私和身份信息。 尊重与平等的原则： 强调调查者必须以平等、尊重的态度对待每一位被访者，绝不带有歧视或猎奇心理。 文化敏感性： 指导调查者在记录和解释方言时，要充分考虑到当地的文化背景和禁忌，避免误解和冒犯。 成果的反馈与共享： 鼓励调查者在条件允许的情况下，将调查成果与当地社区进行分享，回馈社区的合作与支持。 第三部分：方言文化的深入挖掘与案例分析 本书不仅是方法的介绍，更致力于启发读者从方言出发，深入理解其背后的文化肌理。 方言与地方特色文化： 饮食文化： 如何通过方言词汇和表达，了解一个地区的饮食习惯、特色食材、烹饪方式、节令食品等。例如，不同地区对“饭”、“粥”、“汤”的称谓差异，以及各种具体菜肴的方言名称。 服饰文化： 收集与古代、传统服饰相关的方言词汇，了解不同地区服饰的特点、款式、材质、穿着习惯等。 婚丧嫁娶与节日民俗： 探讨方言在这些重要人生仪式和传统节日中的独特表达，例如，不同地方对彩礼、嫁妆、丧葬仪式、节日庆典的称呼和相关习俗。 生产生活方式： 通过方言词汇，还原古代及近现代农村的农耕方式、渔猎活动、手工艺制作、商业贸易等。 民间信仰与神话传说： 收集与地方神祇、祖先崇拜、民间故事、传说、神话相关的方言词汇和故事，了解当地的信仰体系和宇宙观。 方言与社会变迁： 社会阶层与职业： 分析不同社会阶层、职业群体在方言使用上的差异，以及随着社会变迁，某些方言词汇的出现、消失或意义演变。 年龄与代际差异： 探讨不同年龄群体在方言使用上的差异，年轻一代是否在吸收新的词汇和表达方式，以及老一辈方言的流失情况。 城镇化与移民： 研究城市化进程和人口流动对方言的影响，新移民带来的方言融合现象，以及本地方言的变异和衰退。 典型案例研究： 本书将精选若干具有代表性的中国方言，进行深入的案例分析。例如，选取一个濒危的方言点，详细记录其语音、词汇、语法特征，并通过对当地老人的访谈，挖掘其相关的民间故事、民歌、谚语，展示其文化价值。 选取一个具有鲜明地域文化特色的方言片区，分析其方言如何与当地的经济、社会、历史、地理环境相互印证，例如，某个以渔业为主的沿海地区的方言，其词汇中大量反映渔具、鱼类、航海等方面的专业术语。 选取一个因历史事件（如移民）而形成的独特方言，追溯其形成过程，并分析其语言特征和文化融合的痕迹。 结论：方言的未来与传承 “中国方言文化典藏调查手册”的最终目标，是希望通过科学、系统、细致的调查，为中国方言文化留下宝贵而鲜活的记录。本书的读者，无论是专业的学者，还是热情的文化爱好者，都将成为这场语言文化遗产保护行动的参与者和贡献者。我们相信，通过共同的努力，这些承载着中华民族千年智慧与情感的语言火种，将得以延续，并继续闪耀在中华文明的长河中。本书的完成，也是对无数默默守护和传承着家乡方言的普通人的致敬。他们的每一次呼唤，都为中华文化的丰富与传承贡献着力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧内衬里，附赠了一张关于语言地理分布的精美彩色大图，这张图的制作水准令人惊叹。它不仅仅是一张简单的地图，更像是一幅数据艺术品，用不同饱和度和色调的色块，精确地标示出不同语音区域的边界和相互渗透的区域。地图的图例设计得非常人性化，即便是没有专业背景的读者，通过色彩的深浅变化，也能直观地感受到语言差异的梯度性。我把这张图铺开，发现其细节之丰富，即便是相邻村落之间细微的语流差异，似乎都能找到对应的标记。此外，图上还印制了多个历史时期关键的文化节点，使得地理信息的展示与历史演变巧妙地结合在一起，形成了一种跨维度的信息呈现。这张附图的质量，完全达到了专业博物馆展览级别的标准，无疑为全书的阅读体验增添了一个巨大的亮点，极大地丰富了对所研究主题的直观理解。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是没得挑，硬壳精装，拿在手里沉甸甸的，光是触摸感就让人觉得物有所值。封面设计是那种复古的油墨印刷质感，深沉的墨绿色背景，配上手写的宋体书名，一下子就把人拉回到那种严肃的学术研究氛围中。我尤其欣赏它在细节上的用心，比如书脊的烫金工艺，虽然低调，但却彰显了内容的厚重感。内页的纸张选用了偏米黄色的特种纸，能有效保护视力，长时间阅读也不会觉得刺眼，而且纸张的韧性很好，翻阅时非常顺畅，那种轻轻的沙沙声，简直是阅读爱好者的福音。装帧的整体风格透露出一种对知识的敬畏感，让人在阅读之前就对其中蕴含的文化信息充满了期待。它不仅仅是一本书，更像是一件可以长期珍藏的艺术品，摆在书架上也是一道别致的风景线，体现了出版方对“典藏”二字的深刻理解和执行力。我甚至会小心翼翼地用白手套去触摸它，生怕指纹会玷污了这份匠心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版布局可以说是教科书级别的范本，每一页的留白都恰到好处，既保证了文字信息的密度，又避免了视觉上的拥挤和压迫感。章节的划分清晰明了，采用了多级标题系统，主标题、副标题和引文的字体、字号、粗细都经过精心考量和区分，使得读者在快速浏览时，也能迅速定位到自己感兴趣的核心议题。更值得称赞的是，那些复杂的图表和引证的文献列表，都采用了现代印刷技术中的高精度网点技术，即便是细小的符号和数据点也能清晰可辨，没有任何模糊不清的现象。我发现作者在处理横排文字和竖排注解的切换时，过渡得极其自然流畅，这对于一本涉及大量跨语言或专业术语的著作来说，是极大的便利。整体阅读下来，几乎找不到任何排版上的瑕疵，体现了专业排版团队的严谨态度，阅读体验极其顺滑舒适，让人能够心无旁骛地沉浸于文字的海洋。

评分☆☆☆☆☆

我翻阅了一些章节，发现其内容组织逻辑严密得像一座精密的瑞士钟表。每一个论点都不是孤立存在的，而是层层递进，相互支撑，形成了一个完整的知识体系框架。作者在论证过程中，大量采用了对比和溯源的方法，比如对某一组方言现象进行追本溯源时，能够清晰地展示出其在历史长河中如何分化和演变，这种时间轴上的线性剖析，极大地增强了论证的说服力。每当出现一个重要的术语或概念时，作者总会以小标题或加粗的方式进行强调，并在脚注中给出详细的语境解释，确保了读者不会在理解复杂的学术模型时迷失方向。这种结构上的“可视化”处理，让原本抽象的语言学概念变得具体可感。可以说，这本书在内容结构设计上，充分考虑了读者的认知负荷，设计出了一条高效的学习路径，让人不得不佩服作者深厚的学术素养和卓越的组织能力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的引言部分，开篇就以一种近乎散文诗的笔调，勾勒出语言变迁背后那宏大而又细微的文化图景。它没有直接跳入枯燥的学术定义，而是通过几个充满画面感的历史场景切入，瞬间抓住了读者的注意力。作者的叙事功底极为深厚，遣词造句考究，既有古典文学的韵味，又不失现代学术的精准性，这在学术著作中是相当难得的平衡。我特别喜欢其中一段关于“口头传承的脆弱性”的论述，那段文字读来让人心生怜悯，深刻体会到记录和保存这些文化遗产的紧迫性和重要性。作者的语气带着一种学者的谦逊和对传统的热忱，让人感觉不是在被动接受知识灌输，而是在与一位饱经风霜的智者进行深入的对话。这种引人入胜的叙事风格，极大地降低了入门的门槛，让即便是初涉该领域的新手，也能被其深邃的思想魅力所吸引，产生继续探索的强烈欲望。

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书是买来看的，慢慢看喽！

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正品！好评。

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