现代养猪技术与模式 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李观题，李娟 著

图书标签:

• 养猪技术
• 现代养猪
• 猪业发展
• 养殖模式
• 猪场管理
• 畜牧学
• 农业科技
• 猪的营养
• 品种改良
• 养猪效益

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511622914

版次：1

商品编码：11827164

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-10-01

用纸：胶版纸

页数：621

内容简介

《现代养猪技术与模式》根据作者从事此行业40余年的经历和积累，在参阅和研究国内外学者、专家及广大养猪科技工作者大量研究成果的基础上，潜心钻研，用时两年，以现代养猪生产的理念，根据现代养猪生产面临的主要问题及发展方向和趋势，从生态养猪模式、工厂化养猪及自动化和智能化的先进养猪方式、各种类型猪的现代饲养管理技术、现代猪的营养需要及饲料的配制技术、猪病诊断与防治技术以及规模猪场的经营管理等方面编著而成。

作者简介

李观题，湖北省十堰市畜牧兽医局主任，高级畜牧师。作者从事畜牧兽医工作30多年，具有一定的专业基础知识和丰富的实践工作经验，特别在养羊生产上，具有一定的专业特长，发表过论文12篇，出版专著3部，对养羊业具有一定的研究能力。在化工社已出版了3本书，重印了1本。

目录

第一章 现代养猪生产饲养模式及规模的选择
第一节 现代养猪的标准化生产条件及关键技术
一、现代养猪标准化生产的概念与内涵
二、现代养猪的生产条件
三、现代养猪的关键技术
第二节 现代养猪饲养模式的选择
一、专业饲养母猪生产模式
二、专业饲养育肥猪生产模式
三、自繁自养生产模式
第三节 现代养猪的规模标准与规模选择
一、我国养猪规模的标准
二、现代养猪的规模选择和确定方法
第二章 现代猪场的规划设计与生产工艺流程的确定
第一节 现代猪场设计要求
一、遵守国家相关标准与规定
二、满足现代养猪福利
三、有利于猪对环境条件的要求
第二节 现代猪场的规划
一、规划设计目的与程序
二、场址的选择原则与条件
三、总体规划与布局
第三节 现代猪场生产工艺设计的确定与猪群结构的组成和计算
一、生产工艺的确定方法
二、猪群结构的组成与计算
第三章 现代猪场猪合建筑设计及投资概算
第一节 现代猪舍建筑设计的基本原则和要求
一、猪舍的设计与建造的基本原则
二、猪舍建筑与设计的基本要求
第二节 猪舍的建筑与圈舍设计
一、猪舍的类型
二、猪舍的基本结构和建筑材料的选择
三、各类猪舍的建筑设计特点与标准要求
第三节 现代猪场的新工艺与新设计
一、现代规模猪场及猪舍设计存在的问题
二、现代猪舍建筑设计的主要关键技术
三、现代猪场新设计和新工艺在规模化猪场的应用
第四节 工厂化猪场的布局设计与投资概算和改革途径
一、工厂化养猪的先进性与实用性
二、工厂化养猪的可行性与改革之路
三、万头工厂化猪场规划设计方案与投资概算
第五节 中小型猪场的建造布局设计与投资概算
一、中小型猪场的优势与存在的问题及技术改进措施
二、中小型猪场的设计方案与投资概算
第四章 现代养猪机械设备与自动化和智能化养猪模式的应用
第一节 养猪机械设备的种类及选择应用要注意的事项
一、养猪机械设备的种类
二、养猪机械设备选择与应用要注意的事项
第二节 现代化养猪设备在猪场中的应用
一、干料自动输送饲喂系统
二、液态饲料自动输送系统
三、智能型种猪测定系统
四、智能型母猪群养管理系统
五、生长育成猪自动分栏系统
六、工厂化猪场计算机管理软件
第三节 自动化与智能化养猪模式
一、自动化与智能化养猪模式在欧美国家的应用
二、智能化母猪群养模式在中国的应用
第五章 现代养猪环境污染控制技术及模式
第一节 猪场环境污染的原因及控制措施
一、猪场环境污染的现状及原因和危害
二、猪场环境污染的综合治理技术措施
第二节 猪场粪污处理技术与模式
一、猪场粪污清理技术与模式
二、猪场粪污资源化处理利用工艺与生态模式
第六章 发酵床养猪生态模式与技术
第七章 现代的猪种特点及杂交利用技术
第八章 现代养猪后备猪饲养技术
第九章 现代的种猪繁殖与配种技术
第十章 现代种猪饲养管理技术
第十一章 现代养猪生产的仔猪培育技术
第十二章 现代商品肉猪生产技术
第十三章 猪的饲料和饲料配合技术
第十四章 现代猪场的生产经营管理
参考文献

精彩书摘

（三）干料自动输送喂料系统的技术性能及主要优点 1.节省劳力与人工费 在猪场中运料、喂料很费人工，一般占劳动总量的30%—40%。干料自动输送喂料机械化程度高，节省劳力，一个万头猪场采用干料自动输送喂料系统后，可减少4—5位饲养员，每年可节省工资福利15万—20万元，而且最大限度地将饲养员从喂料的高强度劳动中解放出来，实现了给猪的自动喂料。 2.节省包装成本及减少饲料浪费 如果利用传统的送料喂料方法，饲料先打包、送到猪舍后再拆包放料，不仅花费劳力，饲料包装袋的费用也很大。按照万头猪场年消耗饲料约400吨，若40千克1袋，每年要用10万个，每个折旧费0.8元，一年要8万元；饲料在运输、添加、猪拱、鼠害等环节浪费的饲料按2%计算，可节约80吨，每吨饲料按照3000元计，这部分大约价值24万元。这两项相加共节省费用和浪费共32万元。由此可见，采用自动喂料系统后，可以实现远程供料，由于饲料不用打包、拆包，又是在封闭状态下输送，可大幅减少散漏损失，从而节省运输和包装成本；同时，由于是密闭的循环系统，可以最大限度地减少鼠害，从而节约饲料，减少疾病交叉传播。 3.减少应激反应 自动喂料系统的自动释放装置可以实现多头母猪同时饲喂，避免母猪因采用限量饲喂在饥饿状态饲喂时烦躁情况，最大限度减少了母猪因等食而急躁嚎叫的应激反应。 4.实现科学饲喂 针对妊娠母猪、哺乳母猪等需要精确饲喂或定量饲喂的要求，可避免人工添料的随意料，不同阶段调整刻度就能实现科学饲喂，从而满足了母猪的不同生理需要。对于保育猪以及生长、育肥猪等自由采食的猪群，可以调节下料管的高度来确定饲料的供给量，做到既能满足此阶段猪的随意吃料，又不会造成饲料的浪费。 5.可实现群体采食的定时习性 自动喂料系统的时钟控制器可以预先设定时间进行饲喂，实现群体采食的定时习性，利于个体的一致性和健康生长。 （四）自动喂料系统的经济效益分析 1.采用自动饲喂设备的投资 按照500头生产母猪，每头800元投资计算，需要投资40万元；存栏生长猪4000头，按每头100元投资计算，需要投资40万元，总共投资大约80万元。 2.生产运行费用 一般安装15套系统，每套系统功率1.5千瓦，平均每套系统每天工作2小时，每年运行消耗电力1.7万度，1元1度电，电耗费用大约1.7万元。设备使用寿命15年，每年维修保养费1万元。80万元的设备按15年折旧，每年约合5.3万元。这3项相加共8万元。
……

前言/序言

《匠心独运：从零开始的艺术创作之旅》 简介： 你是否曾被一幅笔触细腻的油画所打动，被一段浑厚悠扬的旋律所触及，抑或为一座巧夺天工的雕塑而惊叹？艺术，是人类情感与思想最纯粹的表达，是连接心灵与世界的桥梁。然而，对于许多心怀艺术梦想的人来说，从灵感到实践的距离，往往充满了迷茫与未知。究竟该如何起步？怎样才能将脑海中的奇思妙想转化为触手可及的实体？《匠心独运：从零开始的艺术创作之旅》正是为你量身打造的一本指南，它将带领你踏上一段充满发现与创造的艺术探索之旅，让你即使从未拿起过画笔，也从未奏响过乐器，都能信心满满地开启属于自己的艺术创作之路。 本书并非堆砌晦涩的理论，而是聚焦于实操与启发，将复杂的艺术创作过程分解为清晰可行的步骤。我们深知，对于初学者而言，最大的障碍往往是“不知道该从何下手”。因此，《匠心独运》的第一部分，将以“观念的萌芽与捕捉”为主题，深入探讨如何培养敏锐的观察力，如何从日常生活中汲取灵感。我们将分享一系列行之有效的思维训练方法，例如“灵感日志”的记录技巧，引导你学会捕捉稍纵即逝的想法；“多感官体验”的训练，鼓励你用听觉、嗅觉、触觉去感知世界，发现隐藏在平凡事物中的艺术潜力。我们还将介绍一些著名的艺术家是如何从生活中获得创作灵感的案例，让你领略大师们的智慧，找到属于自己的灵感源泉。 在解决了“为何而创”的问题后，本书的第二部分将聚焦于“选择你的画布：艺术媒介的初探”。艺术的表达形式多种多样，绘画、雕塑、音乐、写作、摄影、数字艺术……每一种媒介都有其独特的魅力与表现力。这一部分将为你详细介绍几种最常见且易于入门的艺术媒介，如铅笔素描、水彩画、基础雕塑（黏土）、吉他弹唱（基础乐理与和弦）、短篇故事写作等。我们会从每种媒介的历史渊源、基本工具与材料、核心技法等方面进行科普，并通过大量的图文示例，直观地展示不同媒介的特点与表现力。例如，在绘画部分，我们会介绍不同型号的铅笔、纸张的选择，以及线条、明暗、透视的基本原理。在音乐部分，我们会讲解最基础的乐理知识，如音符、节拍、调式，并提供一些简单的和弦进行，让你能够很快地弹奏出属于自己的小旋律。在写作部分，我们会探讨故事的构成要素，如人物、情节、冲突，并给出一些短篇故事的写作练习。我们鼓励你在了解的基础上，进行尝试性的创作，不必追求完美，重在体验与感受。 掌握了基础的媒介知识后，本书的第三部分将深入“技艺的打磨：基础训练与进阶”。任何精湛的技艺都离不开日复一日的练习。《匠心独运》将为你提供一套系统而富有针对性的基础训练计划。我们会根据不同的艺术媒介，设计一系列由浅入深的练习项目。例如，在素描训练中，我们会从临摹静物、练习几何图形开始，逐步过渡到人体结构、风景写生。在水彩画训练中，我们会从基础的色彩混合、笔触练习，到湿画法、干画法的运用。在音乐训练中，我们会从指法练习、音阶爬行，到不同风格的曲目模仿。我们相信，循序渐进的练习是提升技艺的关键。同时，本书还将介绍一些进阶的创作技巧，例如在绘画中如何运用色彩心理学，在音乐中如何进行简单的编曲，在写作中如何塑造更具深度的角色。我们还将强调“模仿”与“创新”的关系，引导你如何在学习大师技巧的同时，逐渐形成自己独特的风格。 学习过程并非总是坦途，挑战与瓶颈是创作的一部分。《匠心独运》的第四部分将为你剖析“创作的挑战与突破：心态调整与问题解决”。在创作过程中，你可能会遇到灵感枯竭、技术瓶颈、自我怀疑等种种困难。本书将提供实用的心理调适方法，帮助你保持积极乐观的心态。我们会探讨如何有效地进行自我激励，如何应对批评与挫折，如何与“完美主义”作斗争。我们还将分享一些针对常见创作问题的解决方案，例如在绘画中色彩不协调如何调整，在音乐中节奏不稳如何改进，在写作中情节拖沓如何删减。我们会鼓励你积极参与艺术社群，与其他创作者交流心得，互相学习，共同进步。 最后，《匠心独运》的第五部分将引导你走向“作品的呈现与分享：从想法到完成”。当你完成一件初步的作品时，如何让它更好地展现自己的想法？本书将探讨作品的最终呈现方式。在绘画方面，我们会介绍装裱、布展的基本知识；在音乐方面，我们会讲解录音、混音的初步概念；在写作方面，我们会探讨排版、校对的要点。更重要的是，本书将鼓励你勇敢地将自己的作品展示给他人。我们会分享如何建立个人艺术作品集，如何利用线上平台（如社交媒体、个人网站）进行展示，以及如何与观众进行互动。我们坚信，每一次的分享都是一次宝贵的学习机会，它能让你从他人的反馈中获得启发，不断完善自己的艺术之路。 《匠心独运：从零开始的艺术创作之旅》是一本充满温度和实践指导的书籍。它不追求让你一夜之间成为艺术大师，而是希望在你心中种下一颗艺术的种子，并提供一片肥沃的土壤，让这颗种子能够生根发芽，茁壮成长。无论你是学生、上班族，还是退休的长者，只要你拥有一颗热爱艺术的心，本书都将是你最佳的启蒙伙伴。让我们一起，用双手、用心灵，雕刻属于自己的艺术人生！

评分☆☆☆☆☆

作者的叙事风格和逻辑推进方式，呈现出一种令人困惑的跳跃性。前一章还在细致讲解如何进行人工授精的操作步骤，每一个动作都描述得像外科手术指南一样冗长；紧接着下一章，却突然跳到了宏观的养殖场选址经济学分析，内容涉及的范围过于宽泛，但深度却明显不足。这种结构上的不连贯性，使得读者很难建立起一个完整的知识体系。例如，在讨论到不同栏舍设计的优缺点时，作者似乎没有充分考虑当代规模化养殖对密闭性和自动化程度的要求，而是将重点放在了传统开放式猪舍的通风原理上，显得有些头重脚轻。阅读过程中，我感觉自己像是在浏览一份拼凑起来的资料汇编，而不是一个经过精心编排、逻辑严密的教材。专业的书籍应当循序渐进，由浅入深，将各个环节有机地串联起来，但此书在这方面的组织能力明显欠缺，让人难以形成系统性的认知。

评分☆☆☆☆☆

这本号称“现代”的书，读完后给我的感觉就像是掉进了一个时间胶囊。我本来期待能看到一些关于智能温控、基因编辑育种的最新进展，或者至少是关于环保型粪污处理的创新方案。结果呢？书里花了大量篇幅介绍传统的“三段式”饲喂流程，甚至还详细描述了如何用手工方式调节通风口，这简直让我怀疑作者是不是最近几年完全没有踏入过一个现代化的养猪场。谈到疫病防控，内容依然停留在基础的疫苗接种和消毒程序，对于当前非洲猪瘟常态化背景下的生物安全体系构建和精准诊断技术几乎只字未提。更别说现在流行的精准营养调控，比如针对不同月龄猪的氨基酸平衡需求、对饲料原料中霉菌毒素的快速检测与脱毒技术，这些高阶内容都没有深入探讨。说实话，对于一个想了解当前行业前沿、提升生产效率的读者来说，这本书的实用价值非常有限，它更像是一本给初学者梳理基础知识的入门读物，而非一本能引领方向的“现代”技术手册。我希望看到的是如何利用大数据分析来预测市场波动和疾病爆发趋势，而不是停留在经验主义的层面。

评分☆☆☆☆☆

令人失望的是，本书在引入前沿管理理念方面做得非常保守和不彻底。比如，关于“精细化管理”的讨论，仅仅停留在对猪只个体生长数据进行简单记录的层面，并未深入探讨如何利用物联网（IoT）技术、云计算平台进行数据的实时采集、清洗和预测性分析。例如，当前许多先进的养殖场已经实现了对猪只活动量、采食速率的24小时无干预监测，这些对于早期发现亚健康状态至关重要，但在本书中，相关技术和应用案例寥寥无几，几乎像是完全忽略了过去十年间信息技术对农业的深刻影响。这种对“数字化转型”的集体失语，使得这本书在指导未来农场升级换代时，显得毫无前瞻性。读者需要的不仅仅是“怎么做”，更是“如何用新技术做得更好、更聪明”，而这本书显然未能提供这层面的深刻见解。

评分☆☆☆☆☆

这本书对于经济效益和市场趋势的分析，简直可以用“滞后”来形容。我购买这本书的初衷之一，是想了解如何在新环保法规和高昂的饲料成本压力下优化养殖的投入产出比。然而，书中引用的成本核算案例，其数据基础似乎是十年前的水平，完全没有反映出近年来饲料原料价格的剧烈波动，更不用说现在精准饲喂带来的饲料转化率的巨大提升空间。对于市场风险管理、品牌溢价策略以及多渠道销售模式的探讨，几乎是空白。这使得这本书在指导实际经营决策方面显得苍白无力。一个“现代”的养猪技术指南，理应将技术进步与市场盈利能力紧密结合，教会读者如何应对市场波动，而不是仅仅停留在养殖技术的“操作指南”层面。缺乏对当前激烈市场竞争环境的深刻洞察，这本书的“技术”优势也就大打折扣了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和插图质量，简直是对现代印刷业的一种侮辱。色彩失真严重，很多关键的解剖图谱和设备示意图模糊不清，线条粗糙得像是用最廉价的喷墨打印机打印出来的。翻阅起来，纸张的质感也很差，一股淡淡的油墨味久久不散，让人阅读体验极差。我花了很大力气去辨认那些关于猪只行为学的配图，结果发现很多细节完全看不清楚，比如不同跛足情况的细微差别，这对诊断至关重要，但在这本书里却成了模糊的色块。更令人抓狂的是，书中的图表设计完全不符合现代的视觉规范，数据呈现混乱，缺乏必要的图例说明，常常需要反复对照正文才能理解图表想表达的意思。对于一个需要快速查找和对比数据的专业人士来说，这种低劣的视觉呈现效率极低，简直是在浪费读者的宝贵时间。如果技术内容本身不能令人信服，那么至少应该在载体上体现出专业性和对读者的尊重，但这本书记住这一点也完全没做到。