科技惠农一号工程：肉鸡生态养殖 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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许传田 编

图书标签:

• 肉鸡养殖
• 生态养殖
• 科技养殖
• 农业科技
• 惠农工程
• 养殖技术
• 畜牧养殖
• 农业生产
• 农村发展
• 养殖效益

出版社： 山东科学技术出版社有限公司

ISBN：9787533180775

版次：1

商品编码：11877352

包装：平装

丛书名： 现代农业关键创新技术丛书

开本：32开

出版时间：2016-01-01

用纸：胶版纸

页数：121

正文语种：中文

内容简介

　　《科技惠农一号工程：肉鸡生态养殖》主要内容包括：提高种蛋孵化成绩、种蛋的保存和消毒、雏鸡的开食和饮水、育雏期间的温度控制、鸡场选址原则和配套设施、鸡舍饮水管理、鸡舍通风管理、鸡场绿化等。

目录

一、概述
1．我国肉鸡产业现状
2．现代肉鸡生产的特点
3．我国肉鸡产业存在的问题
4．我国肉鸡产业发展的趋势
二、肉鸡品种及选养
1．我国养殖的肉鸡品种
2．优质肉鸡品种
3．白羽肉鸡品种
4．有色肉鸡品种
5．选择肉鸡品种
6．选择健康鸡苗
三、肉鸡营养需求和配合饲料
1．肉鸡生长所需的营养物质
2．配制饲料
3．新型绿色饲料添加剂
四、鸡场建设和日常管理
1．鸡场选址原则和配套设施
2．鸡舍饮水管理
3．鸡舍通风管理
4．鸡场绿化
五、肉种鸡健康养殖
1．限饲
2．光照管理
3．肉种鸡产蛋期管理
4．提高肉种鸡产蛋率
5．提高种蛋受精率
6．种公鸡的饲养措施
六、雏鸡健康养殖
1．提高种蛋孵化成绩
2．种蛋的保存和消毒
3．雏鸡的开食和饮水
4．育雏期间的温度控制
七、规模化鸡场日常管理
1．鸡场设施和设备
2．进鸡前的准备工作
3．分群
4．解决温度与通风、除湿的矛盾
5．观察鸡群
6．通风换气
7．清理规模化鸡场水线
八、控制鸡场成本
1．成本控制方法
2．成本控制途径
3．提高鸡场经济效益
九、鸡场综合防病技术
1．鸡场生物安全
2．鸡场消毒
3．鸡舍消毒规程
4．肉鸡免疫
5．鸡场无害化处理

精彩书摘

　　《科技惠农一号工程：肉鸡生态养殖》：
　　（3）环境条件：建设鸡舍需要很大的面积，一般饲养2.000-3000只肉鸡需要建造长30米、宽9.5-10米、高3米的鸡舍。如果在山地附近居住，不好修建如此大的鸡舍，应考虑饲养土种鸡，选择放养的方式。
　　（4）肉鸡的性能：选用早期生长速度快的肉鸡品种，如AA、艾维茵等。考虑鸡羽色，市场对羽色没有具体要求的可选养白羽鸡；如市场对羽色有要求的，可选养黄羽肉鸡；如要加工冻鸡出口外销的，应选择白羽肉鸡饲养，屠体美观；如以活鸡内销市场为主，可选养有色羽肉鸡，外表美观、肉质鲜美。考虑肉味，从肉质鲜美、嫩度好的角度，可选养我国优良地方鸡种和培育鸡种。考虑适应性，肉用仔鸡要求适应性强、成活率高，最好选养与饲养地气候相近地方培育的鸡种，容易适应饲养地的气候环境。考虑就近原则，尽量在本地购买合适的肉用仔鸡饲养。
　　6.选择健康鸡苗
　　（1）优种优质鸡苗是获得理想饲养效益的前提。现在的肉鸡品种生长速度都很快，但在体质强健性和生命活力方面存在差异。选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少，抗逆性较强的鸡种。雏鸡的质量受很多因素影响，假如雏鸡体质弱，对环境的变化非常敏感，l周内死亡率很高，就很难取得理想的饲养成绩。在1周内，因细菌感染等造成的鸡苗死亡率应在0.5%以内。.
　　（2）雏鸡最好来自同一个种鸡场。购买鸡苗时，要选择有一定规模、饲养环境好，种鸡品种纯正、健康无病，具有《种畜种禽生产经营许可证》和引种证明，并可提供技术服务的种鸡场。选择生长发育好、品种特征显著、生产性能优良、精神饱满、健康无病、适龄种鸡群生产的鸡苗。种鸡应无霉形体病、白血病与鸡白痢等垂直传播性疾病。考察种蛋的质量、孵化管理技术。选择出壳时间正常、集中、整齐的雏鸡，出壳过早或过迟是因种蛋质量差或孵化温度不当所致，饲养难度大。鸡苗对一些重要疫病具有较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。
　　（3）鸡苗健康体现在外观、体重、均匀度、活力等方面。雏鸡绒毛清洁、整齐、有光泽、干燥，肛门区干净，绒毛干燥而稠密。鸡群整齐度好，雏鸡体重适中，平均在40克以上。健康雏鸡活泼爱动、眼大有神、反应灵敏、叫声脆响，抓在手中挣扎有力。腹部大小适中、柔软，脐部吸收良好，无毛区小并被周围绒毛覆盖。脚趾圆润，无干瘪脱水的迹象。喙、眼、腿、爪无畸形。
　　……

《绿野金羽：现代肉鸡高效生态养殖实操指南》 引言 在追求可持续发展和食品安全日益成为社会共识的今天，畜牧业，特别是肉鸡养殖业，正面临着前所未有的转型压力与发展机遇。传统的粗放式养殖模式，在追求产量和经济效益的同时，往往忽视了环境承载力、动物福利以及产品质量。而《绿野金羽：现代肉鸡高效生态养殖实操指南》正是应运而生，旨在为广大肉鸡养殖从业者提供一套科学、系统、实用的生态养殖解决方案。本书不拘泥于单一理论，而是深度融合了国内外先进的养殖理念与技术，聚焦于如何在保障肉鸡健康生长、提升生产效率的同时，最大程度地降低对环境的影响，生产出安全、优质、健康的肉鸡产品，从而实现经济效益、社会效益和生态效益的协同发展。 本书并非简单地介绍某种特定的“一号工程”或某一特定模式，而是以“生态”为核心，以“高效”为目标，以“实操”为导向，全面涵盖了现代肉鸡生态养殖的各个环节。我们力求内容详实，操作性强，能够帮助养殖户从理论认知到实践落地，切实解决在养殖过程中遇到的实际问题。 第一章：生态养殖理念的基石——理解与认知 本章将深入剖析“生态养殖”的内涵及其在肉鸡产业中的意义。我们将从以下几个方面进行阐述： 何谓生态养殖？ 详细解读生态养殖的基本原则，包括但不限于资源循环利用、环境友好、生物多样性保护、病害防控的生态化等。我们将区分概念，阐明与传统养殖、有机养殖、绿色养殖之间的异同，明确本书所倡导的生态养殖定位。 生态养殖的必要性与紧迫性： 探讨当前传统肉鸡养殖模式存在的挑战，如抗生素滥用、粪污处理压力、环境污染、食品安全隐患等，以及这些挑战对行业可持续发展和消费者健康带来的威胁。强调生态养殖是破解这些难题、实现行业绿色转型的必然选择。 生态养殖的优势与效益： 从经济、环境、社会等多个维度分析生态养殖的长远效益。经济上，包括降低生产成本（如饲料、药品）、提高产品附加值、增强市场竞争力；环境上，如减少污染排放、改善周边生态环境；社会上，如保障食品安全、提升消费者信任度、促进乡村振兴。 生态养殖的伦理考量： 关注动物福利，探讨如何为肉鸡提供更符合其天性的生活环境，减少应激，提升整体健康水平，这不仅是道德要求，也是提升产品品质的关键。 国内外生态养殖的现状与趋势： 梳理全球肉鸡生态养殖的发展动态，介绍一些成功的案例和前沿技术，为读者提供更广阔的视野和借鉴。 第二章：场地选择与设施建设——生态养殖的硬件基础 科学合理的场地选择和设施建设是生态养殖成功的关键。本章将指导读者如何从源头上打下坚实的基础： 选址原则与考量： 环境评估： 远离水源地、居民区、主要交通干道，避免污染扩散。关注区域的空气质量、水质、土壤状况。 地形地貌： 考虑排水性、通风性、日照条件。坡地、平地各有优劣，需结合实际情况选择。 交通便利性： 方便饲料、兽药、成品的运输，降低物流成本。 水、电、气等基础设施： 确保稳定可靠的供应。 政策法规： 了解当地政府关于畜禽养殖的规划和环保要求。 养殖模式与建筑设计： 立体化、智能化养殖： 介绍如何利用空间，减少占地面积，提升效率。 自然通风与温控系统： 设计能够最大化利用自然条件，减少能源消耗的通风结构。强调不同生长阶段对温度、湿度的具体要求及控制方案。 采光与照明： 合理利用自然光，科学配置人工照明，满足肉鸡的生理节律。 环境控制设备： 介绍通风、加温、降温、除湿、加湿等设备的选择、安装与维护。 粪污处理设施： （重点） 详细介绍各类粪污处理技术的原理、适用性与操作要领，包括： 干撒发酵床技术： 原料配比、微生物菌种选择、铺设与维护、发酵过程管理。 沼气工程： 厌氧发酵原理、原料收集与预处理、沼气生产与利用、沼液沼渣的处理与还田。 堆肥化处理： 好氧堆肥、密封堆肥等方法，发酵温度、湿度、翻堆管理，产物质量控制。 固液分离技术： 机械分离、沉淀分离等，为后续处理提供便利。 生态湿地、人工浮岛等生态净化技术。 疫病防控设施： 消毒通道、隔离区、病死禽无害化处理设施的设计与规范。 生态化配套设施： 饲料存储与加工： 保证饲料的干燥、通风、防潮，避免霉变。 饮水系统： 确保清洁、卫生的饮用水供应，介绍不同类型饮水器的优缺点。 粪污收集与转运系统： 设计高效、便捷的粪污收集管道或输送带。 第三章：品种选择与繁育管理——优质肉鸡的源头 优良的品种是获得高品质肉鸡的基础。本章将指导读者如何选择合适的肉鸡品种，并进行科学的繁育与管理： 肉鸡品种的分类与特性： broiler (快大型商品肉鸡)： 介绍目前市场上主流的 broiler 品种（如科宝、罗斯、AA等）的生长速度、饲料转化率、抗病性、胴体品质等特点。 地方特色品种与培育： 探讨开发和利用具有地方特色、适应当地环境、肉质优良的肉鸡品种的意义与方法。 品种选择策略： 根据市场需求选择： 消费者偏好（如对特定风味、肌纤维、脂肪分布的要求）、合同要求。 根据养殖条件选择： 气候、场地、饲养管理水平等。 根据生产目标选择： 追求高生长速度、高饲料转化率，还是注重肉质风味。 种源选择与健康引入： 选择信誉良好的育种场： 确保种蛋、雏鸡的遗传质量和健康状况。 严格的检疫程序： 避免疫病传入。 （如涉及）繁育管理要点： 公母配种比例与管理： 影响受精率和孵化率的关键因素。 种蛋的收集、储存与消毒： 保证种蛋质量，提高孵化成功率。 孵化过程的温湿度控制： 关键的孵化技术。 雏鸡的鉴别与分级： 提高育雏效率。 第四章：科学育雏与生长管理——生命初期的呵护 雏鸡是肉鸡生命周期的起点，科学细致的育雏是确保其健康生长、提高成活率的关键。本章将详细讲解： 育雏前的准备： 鸡舍的清洁与消毒： 彻底清除病原体，确保环境安全。 设备的调试与检查： 供暖、通风、饮水、喂料设备是否正常运转。 垫料的选择与铺设： 锯末、稻壳等，要求干燥、清洁、吸湿性好。 环境参数的预调： 提前将鸡舍温度、湿度调节到适宜水平。 雏鸡的饲养管理： 温度管理： 详细列出不同周龄雏鸡所需的最适温度，以及如何通过观察雏鸡行为判断温度是否适宜（如分布均匀、精神活跃为适宜；聚堆、发抖为偏冷；远离热源、张嘴喘气为偏热）。 湿度管理： 保持适宜的湿度，避免过干或过湿对雏鸡呼吸道和皮肤健康的影响。 通风管理： 在保证温度的前提下，提供新鲜空气，排出有害气体，但要避免贼风。 光照管理： 早期提供持续光照，促进采食和活动。 饮水与开食： 保证雏鸡能及时找到水源，饮用葡萄糖、电解质等，促进肠道发育。首次开食的饲喂量、饲喂时间和方法。 饲喂管理： 饲料的选择： 育雏期专用全价配合饲料，要求营养全面、易消化。 饲喂方式： 定时定量、自由采食，以及不同方式的优缺点。 饲喂密度： 合理的饲喂密度，避免争抢。 饲喂次数： 少量多餐，保证新鲜。 雏鸡的观察与判断： 行为观察： 精神状态、采食、饮水、排泄等。 体格检查： 绒毛、脐带、体温等。 常见雏鸡病的识别与初步处理。 第五章：生长期的精细化管理——效率与健康的平衡 肉鸡在生长期的管理直接关系到其生长速度、饲料利用率和产品品质。本章将聚焦于如何实现精细化管理： 饲养密度与空间利用： 科学确定饲养密度： 根据品种、日龄、舍内环境、管理水平等因素，合理确定每平方米饲养的鸡只数量。 优化空间利用： 提高设备（如料槽、饮水器）的利用率。 饲料营养与投喂： 不同生长阶段的饲料配方： 介绍生长初期、中期、后期饲料在能量、蛋白、氨基酸、矿物质、维生素等方面的需求差异。 饲料的新鲜度与质量控制： 防止霉变、变质，保证营养成分不流失。 饲喂策略： 自由采食与定时定量结合，根据鸡群生长情况调整投喂量。 补料与换料： 掌握换料时机，平稳过渡。 环境控制的动态调整： 温度、湿度、通风的持续优化： 根据季节变化、鸡群密度、日龄增长等因素，及时调整环境控制参数。 气体监测与控制： 氨气、二氧化碳、一氧化碳等有害气体的浓度监测与排放。 光照管理： 调整光照强度和时长，促进采食，减少应激。 健康监测与疫病预防： 日常巡查与记录： 密切关注鸡群动态，及时发现异常。 免疫程序： 根据当地疫病流行情况，科学制定疫苗接种计划。 生物安全措施： 严格执行消毒、隔离、人员进出管理等生物安全规程。 常见疾病的识别与防治： 呼吸道疾病、消化道疾病、传染病等。 抗生素的合理使用： 强调在兽医指导下，最小化使用，以及替代方案的探索。 行为学管理： 减少应激： 避免噪音、惊吓、人员频繁进出等。 促进活动： 提供适宜的活动空间。 啄癖等异常行为的预防与管理。 第六章：废弃物资源化利用——构建循环经济 本章将深入探讨如何将肉鸡养殖产生的粪污、垫料等废弃物转化为宝贵的资源，实现养殖业的绿色循环： 粪污成分分析与价值评估： 氮、磷、钾等营养元素含量，有机质成分。 粪污处理技术的深度应用： 发酵床技术： 详细阐述发酵机理，如何通过选择合适的菌种和垫料，实现粪便的就地无害化处理和资源化利用（如作为有机肥）。 沼气工程： 介绍沼气发酵产生的沼气（清洁能源）和沼液沼渣（优质有机肥）的生产、收集、储存和利用。 堆肥化处理： 详细讲解不同堆肥方法的工艺流程、发酵周期、温度控制、翻堆频率，以及如何生产出符合标准的商品有机肥。 生物反应器与酶解技术： 介绍更先进的废弃物处理技术，提高处理效率和资源化率。 废弃物处理产物的利用： 有机肥的应用： 直接还田、加工成商品有机肥、与种植业结合。 沼气能源的利用： 发电、供热、沼气灶等。 废弃物中提取有益物质： 如提取生物活性物质、生产饲料蛋白等。 废弃物处理的经济效益与环境效益： 降低化肥使用成本，提高土壤肥力。 产生清洁能源，节约能源消耗。 减少环境污染，改善生态环境。 拓展新的经济增长点。 废弃物处理设施的运行与维护： 确保处理设施的长期稳定运行。 第七章：产品质量控制与追溯体系——安全与健康的承诺 食品安全是畜牧业的生命线。本章将指导读者如何构建完善的产品质量控制体系，确保肉鸡产品的安全与健康： 从源头把控产品质量： 优质种苗的选择。 安全、优质的饲料与饮水。 科学的饲养管理，减少用药。 生产过程中的质量监控： 饲料安全检测： 饲料中可能存在的霉菌毒素、重金属等。 环境污染物监测： 养殖场周边的空气、水、土壤等。 兽药残留监控： 严格执行休药期，确保产品无药物残留。 疫病监测： 避免疾病对产品造成污染。 胴体品质评估与检测： 感官评价： 颜色、气味、弹性等。 理化指标检测： pH值、水分、脂肪含量、蛋白质含量等。 微生物检测： 沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌的检测。 建立全程可追溯体系： 追溯码的应用： 记录从种源、饲料、用药、生产日期、处理过程到销售终端的全过程信息。 信息化管理系统： 利用现代信息技术，实现数据的采集、存储、分析和共享。 消费者信任的建立： 通过透明化信息，赢得消费者的信赖。 生态认证与品牌建设： 申请生态、绿色、有机等相关认证。 打造具有竞争力的品牌形象。 第八章：经济效益分析与市场营销——实现可持续发展 再好的技术也需要转化为经济效益才能持续发展。本章将侧重于经济效益的分析与市场营销的策略： 成本构成分析： 饲料成本、人工成本、水电成本、设备折旧、兽药疫苗成本、粪污处理成本等。 收益分析： 销售收入、副产品收入（如有机肥）、能源收入（如沼气）等。 盈亏平衡点计算： 帮助养殖户了解何时能实现盈利。 生态养殖的经济优势分析： 降低生产成本（如减少用药、降低饲料浪费）。 提升产品附加值，实现溢价销售。 开拓新的收入来源（如有机肥、沼气）。 规避环保风险，降低违规成本。 市场趋势分析： 消费者对安全、健康、环保肉鸡产品的需求变化。 市场营销策略： 定位目标市场： 追求健康、高端、注重环保的消费者群体。 差异化营销： 突出生态养殖的优势，如“无抗生素”、“绿色健康”、“环境友好”等。 渠道拓展： 直销、合作社、电商平台、农贸市场、超市等。 品牌故事的讲述： 传播生态养殖的理念与价值。 合作共赢： 与种植户、食品加工企业、科研机构建立合作关系。 第九章：风险管理与未来展望 任何产业都面临风险，生态养殖也不例外。本章将指导读者如何识别、评估和规避风险，并对未来发展进行展望： 风险识别与评估： 市场风险： 价格波动、供过于求。 疫病风险： 突发性疫病导致的大规模死亡。 环境风险： 政策调整、自然灾害。 技术风险： 新技术应用不当。 管理风险： 人员操作失误。 风险规避与应对策略： 建立风险预警机制。 购买农业保险。 加强生物安全管理。 多元化经营（如发展生态旅游、深加工）。 与专业机构合作。 生态养殖的未来发展趋势： 智能化、自动化水平提升。 基因工程与育种技术的进步。 生物技术在疾病防控和环境治理中的应用。 与农业物联网、大数据等深度融合。 更加精细化的消费者需求导向。 可持续发展理念的深化： 持续关注动物福利、环境保护和社会责任。 结语 《绿野金羽：现代肉鸡高效生态养殖实操指南》不仅仅是一本书，更是一份承诺，一份对绿色、健康、可持续未来养殖业的探索与实践。我们希望通过本书，能够帮助每一位读者，无论您是资深养殖户还是新手创业者，都能掌握科学的生态养殖方法，规避潜在的风险，提升经济效益，最终收获安全、优质的肉鸡产品，为保障人民群众“舌尖上的安全”贡献一份力量，共同描绘一幅产业兴旺、环境优美、生活富足的乡村画卷。 本书内容涵盖了从理论到实践的各个方面，力求为读者提供全方位的指导。我们鼓励读者在实际操作中，结合自身条件，不断学习、探索与创新，将生态养殖的理念真正落地生根，开花结果。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计简直太吸引人了，封面那种清新自然的色调，一下子就把我带入了那种田园牧歌式的养殖场景。我特地翻了下目录，光是标题就让我充满了好奇心，比如“土壤与微生物的和谐共生”那一章，听起来就和传统养殖书里讲的那些化学添加剂、抗生素的那些枯燥内容完全不一样。我本来是抱着试试看的心态买的，毕竟现在市面上很多农业技术类的书籍都写得太理论化，读起来像教科书一样晦涩难懂。但这本书的行文风格似乎非常注重实用性和可操作性，每一个技术点都配有详细的图解和步骤说明，让人感觉拿起这本书就能马上上手操作。我特别欣赏作者在引言中提到的那种“回归自然”的理念，这不仅仅是生产模式的转变，更像是一种生活哲学的回归。我打算周末找个阳光好的下午，泡杯茶，仔细研读一下关于生态循环农业的部分，看看如何能将书中的理念应用到我自己的小菜园里去，哪怕只是借鉴一些理念，对我来说也是一种收获。这本书给我最大的感受是，它不是在教你如何“更高效地养殖”，而是在教你如何“更健康、更可持续地生活”，这种情怀是很多技术手册里缺失的。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的排版和信息密度让我有些措手不及，它不是那种传统意义上那种按部就班的介绍，更像是一本充满了各种田野调查笔记和实验数据的“百科全书”。我刚开始读的时候，感觉信息量太大了，每一个章节都像是一个独立的专题报告，里面充斥着各种复杂的生物学名词和数据图表。比如讲到光照对作物生长的影响那几页，引用了好多不同季节、不同地区的数据对比，看得我需要时不时停下来，用手机查阅一些基础的植物生理学知识才能跟上作者的思路。但这反过来看，也说明了作者在资料搜集和研究上的深度是毋庸置疑的，绝非泛泛而谈。我更倾向于把它当作一本工具书来对待，需要的时候，随时翻到相应的技术模块进行深入学习，而不是像读小说一样一口气读完。对于那些追求绝对严谨和科学实证的读者来说，这本书绝对是宝库，它用数据告诉你“为什么”，而不是仅仅告诉你“怎么做”。我准备给自己定个计划，每天攻克一个小难点，慢慢消化这些干货。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到震撼的，是它对可持续发展理念的深度探讨，这远远超出了普通农业技术书籍的范畴。它不仅仅停留在如何“少用”化肥农药的层面，而是深入探讨了整个农业生态系统的能量流动和物质循环的哲学意义。其中有几个章节专门分析了土地的“负荷能力”和“恢复力”，引用了大量的生态学模型来论证现有集约化农业模式的不可持续性。作者的文字充满了紧迫感和责任感，他似乎在呼吁我们重新思考人与土地的关系，不仅仅是利用，更是共存。这种宏大的叙事视角，让阅读体验变得非常有分量，它迫使我开始反思自己日常消费行为背后的生态代价。这本书读完后，不仅仅是技术上的知识储备增加了，更重要的是，它在我的认知层面开启了一个新的视角——看待食物的生产，就像是看待整个地球系统的健康状况一样。这种思想上的冲击和引导，是任何一本操作手册都无法比拟的深度价值所在。

评分☆☆☆☆☆

从内容组织上看，这本书的逻辑结构显得有些“跳跃”，可能对于习惯了线性思维的读者来说，刚开始阅读时会有些不适应。它似乎更侧重于“问题导向”而非“阶段推进”。比如，它可能在前一章还在详细讨论冬季保温的策略，紧接着下一章就会突然深入到夏季遮阴网的材料选择上，两者之间并没有明显的过渡句或章节总结来承上启下。这让我感觉作者是把多年积累的、散落在不同时间点上的最佳实践经验，直接汇集成册，导致内容编排上略显松散。不过，这种散漫中也透露出一种真实感，仿佛是翻阅一位资深技术人员的思维导图。我猜想，这可能也是为了适应现代读者碎片化的阅读习惯，让他们可以随时从任何一个感兴趣的点切入。我个人的策略是，我会先快速浏览一遍所有章节的标题和小标题，构建一个大致的知识地图，然后再针对性地选择我目前最需要解决的“痛点”进行深入阅读。总而言之，它是一本需要读者主动去构建内部逻辑联系的书籍。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事方式非常接地气，它没有用那种高高在上的专家口吻，反而像是邻居家那位经验丰富的老农在跟你拉家常。我尤其喜欢作者在描述某个养殖难题时的那种幽默感和自嘲，比如提到早期试验失败的经历，那些描述生动有趣，让人在捧腹大笑的同时，也深刻体会到了技术探索过程中的不易。这种“去权威化”的写作风格，极大地拉近了与读者的距离。我读到关于“病虫害的早期识别与非化学干预”那部分时，简直是茅塞顿开，作者用了很多形象的比喻来描述病虫害的初期症状，比如“叶片微微的卷曲，就像植物在对你眨眼示意”——这种描述比教科书上冷冰冰的“叶缘焦枯”要直观太多了。这本书的魅力就在于，它把最复杂的生态学原理，转化成了我们可以理解和模仿的日常现象。它不仅仅是传授知识，更是在培养一种观察世界、与自然对话的能力。看完这部分，我立刻就有冲动想去翻翻我阳台上的几盆香草，用新的眼光去审视它们的状态。