斑点叉尾鮰标准化健康养殖技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

王宇锋，唐国盘，秦改晓 著

图书标签:

• 斑点叉尾鮰
• 养殖技术
• 健康养殖
• 标准化养殖
• 水产养殖
• 淡水养殖
• 鱼类养殖
• 养殖管理
• 技术规范
• 水产技术

出版社： 中原农民出版社

ISBN：9787554213865

版次：1

商品编码：11906614

包装：平装

丛书名： 现代渔业提升工程 ，

开本：32开

出版时间：2016-04-01

用纸：胶版纸

页数：131

字数：128000

正文语种：中文

内容简介

　　水产品营销既需要把握行业特点和市场特点，又需要从质量、物流、包装、加工、贸易、品牌、策略等方面全盘考虑。通俗的语言加经典的案例分析。《斑点叉尾鮰标准化健康养殖技术》从人导语的设计到内容的组织，从理论的把握到实践的提炼，都可为相关人士提供有益的启发。充分借鉴了新的理论和实践的发展，力求反映出水产领域的科研成果、实践经验和发展变化情况，以期对于水产养殖户、水产经纪人、水产企业以及相关从业人员有所启迪和帮助。

目录

第一章 斑点叉尾鲴的养殖现状及产业前景
第一节 斑点叉尾鲴的养殖现状
第二节 斑点叉尾鲴的市场价值与产业前景

第二章 斑点叉尾鲴的生物学特性
第一节 斑点叉尾鲴的形态特性
第二节 斑点叉尾鲴的生活习性和摄食习性
第三节 斑点叉尾鲴的年龄与生长
第四节 斑点叉尾鲴的繁殖特性
第五节 斑点叉尾鲴的性腺分化与胚胎发育

第三章 斑点叉尾鲴的营养需求与饲料
第一节 概述
第二节 蛋白蛋
第三节 氨基酸
第四节 能量需求
第五节 脂肪
第六节 碳水化合物
第七节 维生素
第八节 矿物质
第九节 斑点叉尾鲴饲料的种类与评价

第四章 斑点叉尾鲴养殖场地的选择与建设
第一节 养殖场地的选择
第二节 养殖场规划与布局
第三节 养殖场配套设施建设
第四节 养殖场管理体系

第五章 斑点叉尾鲴的人工繁殖
第一节 斑点叉尾鲴的繁殖生物学
第二节 斑点叉尾鲴的全人工繁殖
第三节 斑点叉尾鲴的半人工繁殖
第四节 斑点叉尾鲴的人工繁殖成功案例

第六章 斑点叉尾鲴的苗种培育技术
第一节 苗种的主要习性
第二节 夏花苗种培育
第三节 大规格鱼种培育
第四节 饲料投喂与日常管理
第五节 鱼种的运输
第六节 苗种培育技术生产实例

第七章 斑点叉尾鲴的成鱼养殖技术
第一节 斑点叉尾鲴成鱼养殖原则和产量质量目标
第二节 池塘健康养殖技术
第三节 网箱健康养殖技术

第八章 斑点叉尾鲴的疾病防治技术

第九章 斑点叉尾鲴的营养价值与食用方法
第一节 斑点叉尾鲴的营养价值
第二节 斑点叉尾鲴的食用方法

前言/序言

《斑点叉尾鮰标准化健康养殖技术》图书简介 一、 概述 《斑点叉尾鮰标准化健康养殖技术》是一本系统阐述斑点叉尾鮰（Ictalurus punctatus）健康养殖理念、核心技术、关键环节及综合管理方案的专业著作。本书以科学理论为指导，以实践经验为基础，旨在为广大斑点叉尾鮰养殖户、技术推广人员、科研工作者及相关从业者提供一套科学、实用、可操作性强的养殖技术体系。本书内容涵盖了从苗种培育到成鱼养成，从环境调控到疫病防治，从饲料营养到产品质量的各个方面，力求全面、深入地解答在实际养殖过程中可能遇到的问题，帮助养殖户实现效益最大化，推动斑点叉尾鮰产业的可持续发展。 二、 核心理念与目标 本书的核心理念是“标准化、健康化、绿色化、效益化”。 标准化： 强调按照既定的技术规程和操作标准进行养殖，确保生产过程的规范性、可控性和可重复性，为生产高质量、高稳定性的斑点叉尾鮰产品奠定基础。 健康化： 将鱼体健康作为养殖的根本，通过优化养殖环境、精细化饲养管理、科学的免疫保健措施，最大限度地降低鱼病发生率，提高成活率和生长速度。 绿色化： 提倡采用环保的养殖模式，减少化学药品的使用，注重水体生态平衡，实现资源的高效利用和环境的低污染排放，践行可持续发展的养殖理念。 效益化： 在保障健康与环保的前提下，通过提高饲料利用率、缩短养殖周期、降低生产成本、提升产品品质，最终实现养殖户经济效益的最大化。 本书的目标是通过系统性地介绍和推广先进的斑点叉尾鮰标准化健康养殖技术，实现以下几个层面的提升： 1. 提升养殖产量与质量： 帮助养殖户掌握科学的饲养管理方法，优化养殖密度和生长环境，从而提高单位面积产量和个体生长速度，同时改善鱼肉的口感、色泽等品质指标。 2. 降低养殖风险与成本： 通过有效的疫病预防与控制措施，减少疾病爆发带来的损失；通过科学的饲料配比和投喂策略，提高饲料转化率，降低饵料成本；通过精细化管理，减少人力投入和水电消耗。 3. 改善养殖生态环境： 推广科学的水质管理和废弃物处理技术，减少养殖对周边水体和环境的影响，实现绿色、可持续的生产模式。 4. 提高养殖从业者的技术水平与管理能力： 通过深入浅出的技术讲解和案例分析，提升养殖户的科学养殖意识和实践操作能力，使其能够更好地应对市场变化和技术挑战。 5. 促进斑点叉尾鮰产业的健康发展： 为整个产业提供坚实的技术支撑，提升区域内斑点叉尾鮰的整体竞争力，满足日益增长的市场需求。 三、 主要内容详述 本书的结构严谨，内容详实，力求覆盖斑点叉尾鮰养殖的每一个关键环节，具体内容包括但不限于以下几个方面： 1. 斑点叉尾鮰生物学特性与选育 生物学特性： 详细介绍斑点叉尾鮰的起源、分布、形态特征、生活习性（如食性、繁殖习性、对水温、pH值、溶氧等环境因子的要求）、生长发育规律等。深入理解其生物学特性是制定科学养殖方案的基础。 优良品系选育与鉴别： 介绍当前市场上的主要斑点叉尾鮰品系，分析不同品系的优缺点，指导养殖户如何根据当地的养殖条件和市场需求选择适宜的品系。同时，介绍如何初步鉴别苗种的优劣，确保鱼种质量。 2. 苗种培育与质量控制 苗种来源与选择： 强调选择信誉良好的繁育场，如何从外观、活力、体型等方面挑选健康、规格整齐的优质苗种。 亲本培育与繁殖： （若涉及人工繁殖）介绍亲本的选择、培育、催情、孵化等关键技术，以及不同时期苗种的饲养管理要点。 早期苗种培育： 详细阐述浮游生物培育、开口饵料的选择与投喂、水质管理、病害防治等，确保早期苗种的存活率和健康生长。 苗种的暂养与运输： 介绍苗种出池前的暂养管理、运输过程中的注意事项，以减少损耗。 3. 养殖池塘建设与改造 池塘选址与设计： 考虑地形、水源、土壤、交通等因素，设计合理的池塘形状、大小、深度、进排水系统。 池塘基础设施： 详细介绍防逃、增氧、投喂、监测等设施的配置要求。 池塘消毒与清淤： 介绍各种消毒剂的使用方法与注意事项，以及清淤增肥的科学流程，为养殖创造良好的基础环境。 不同养殖模式的池塘要求： 如土池、水泥池、网箱、工厂化循环水养殖等模式的特点及相应的池塘建设和管理要点。 4. 科学饲养管理技术 饲料的选择与投喂： 饲料种类： 介绍不同生长阶段适用的配合饲料、冰鲜饵料等，以及饲料的营养标准要求。 投喂策略： 根据鱼的生长阶段、水温、摄食情况、天气变化等因素，制定科学合理的投喂量、投喂次数和投喂方式，强调“四看”、“四定”原则。 饲料转化率（FCR）的优化： 分析影响FCR的因素，提出提高饲料利用率的措施。 养殖密度调控： 根据池塘条件、养殖模式、市场价格等因素，科学确定合理的养殖密度，避免过密养殖造成的环境污染和疾病传播。 水质管理： 关键水质指标： 详细介绍溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化物、透明度等水质指标的正常范围及其对斑点叉尾鮰生长的影响。 调水技术： 介绍培养水色、增氧、解毒、培藻、降解有机物等各种实用调水技术，以及生物调水、物理调水、化学调水（谨慎使用）的应用。 水体生态平衡的构建： 强调维持水体微生态平衡的重要性，介绍培养有益菌群、维持适宜的浮游生物等措施。 生长监测与管理： 定期对鱼体生长进行测量和评估，及时调整饲养管理方案，预测出塘时间。 5. 疫病防治与健康保健 常见病原与病害： 详细介绍斑点叉尾鮰常见的细菌性、病毒性、寄生虫性疾病的发病原因、症状、诊断方法。 预防为主，防治结合： 强调建立完善的病害预警和防控体系。 鱼种检疫： 从源头上把控苗种质量。 生态免疫： 优化养殖环境，提高鱼体自身抵抗力。 药物保健： 合理使用免疫增强剂、维生素、微量元素等，提高鱼体免疫力。 疫苗接种： （若有成熟疫苗）介绍疫苗的种类、使用方法和注意事项。 疾病的诊断与治疗： 介绍常用的诊断方法（如镜检、病理组织学等），以及安全、有效、低残留的药物治疗方案。强调规范用药、遵守休药期，保障产品安全。 病害暴发时的应急处理： 制定紧急预案，指导养殖户如何快速有效地应对突发性疾病。 6. 养殖全程质量安全管理 源头管理： 强调从苗种、饲料、渔药等各个环节把控质量。 过程管理： 严格执行养殖操作规程，规范用药，建立养殖档案，可追溯性管理。 产品检测： 介绍常见的药物残留、重金属等检测方法，指导养殖户如何确保出塘产品符合国家相关标准。 绿色养殖认证： 介绍绿色养殖、有机养殖等认证的要求和流程。 7. 养殖设施与设备的应用 增氧设备： 叶轮式增氧机、射流式增氧机、微孔增氧等设备的选型、使用与维护。 增氧剂的使用： 介绍过氧化钙、过氧化氢等增氧剂的使用方法、注意事项及用量。 水质监测设备： 溶氧仪、pH计、氨氮检测仪等的使用与维护。 投喂设备： 自动投饵机等的使用。 循环水养殖系统： （若涉及）介绍循环水养殖系统的构成、工作原理、管理要点。 8. 市场营销与经济效益分析 市场行情分析： 对斑点叉尾鮰的国内国际市场需求、价格走势进行分析。 产品销售策略： 介绍不同销售渠道（如直销、批发、合作社、电商等）的优劣，指导如何建立稳定的销售网络。 经济效益评估： 通过成本核算、产量预测、收益分析，帮助养殖户评估养殖效益，并提出降低成本、提高利润的建议。 品牌建设： 强调打造优质品牌的重要性，提升产品附加值。 9. 案例分析与常见问题解答 典型养殖案例： 选取不同地区、不同养殖模式下的成功或典型养殖案例，分析其成功经验和可借鉴之处。 常见问题解答： 针对养殖过程中普遍存在的疑难问题，进行条理清晰的解答，如“为什么鱼不开口”、“为什么鱼突然死亡”、“如何判断水质好坏”等。 四、 特色与亮点 实用性强： 本书紧密结合斑点叉尾鮰的实际养殖生产，语言通俗易懂，技术操作性强，适合基层养殖户和技术人员阅读。 科学性严谨： 内容基于最新的科研成果和行业标准，科学理论与实践经验相结合，确保技术的先进性和可靠性。 全面性系统： 涵盖斑点叉尾鮰养殖的各个环节，形成一套完整的技术体系，实现“一站式”学习。 前瞻性导向： 关注绿色养殖、可持续发展、质量安全等行业发展趋势，引导养殖户向更高效、更环保的方向发展。 图文并茂： （假设）书中配有大量的图片、图表和案例，直观生动，便于理解和记忆。 五、 适用对象 广大斑点叉尾鮰养殖户（包括家庭养殖者、规模化养殖场经营者）。 水产技术推广人员、基层农业技术服务人员。 水产院校学生、科研机构研究人员。 水产饲料、渔药、养殖设备等相关企业技术人员。 对斑点叉尾鮰养殖感兴趣的投资者和创业者。 《斑点叉尾鮰标准化健康养殖技术》 致力于成为斑点叉尾鮰养殖领域不可或缺的权威指南，帮助从业者掌握科学的养殖方法，克服生产难题，实现养殖效益和可持续发展的双赢。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文风格是那种非常务实、带有深厚实践经验的“老匠人”口吻，没有丝毫的故作高深或空泛的理论说教。作者的语气里透露出一种“我试过、我失败过、我知道哪里会出岔子”的自信和坦诚。在关键的风险点提示上，作者从不含糊其辞，会非常具体地指出“在X条件下，Y操作很可能导致Z后果”，并给出预防措施。这种基于一线实战总结出的“避坑指南”，远比单纯的理论参数更有价值，因为它直接关系到养殖者的经济效益和生产安全。总而言之，这本书不仅仅是在教你“怎么做”，更是在教你“为什么这么做”以及“如何避免做错”，这种以结果为导向、注重风险规避的叙事方式，让这本书的实用性和可信度达到了一个非常高的境界。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验上，这本书的图文配合达到了一个极高的平衡点。很多技术书籍常常犯的错误就是，要么是纯文字的“天书”，要么是图片质量低下、看不清关键细节的“图解”。但这本书在这方面做得非常出色，插图和照片的选择非常考究，不仅数量多，而且分辨率极高，对于讲解诸如病理形态识别、设备安装调试等需要视觉辅助的环节，简直是雪中送炭。更重要的是，图注（Caption）部分撰写得极其到位，每一张图都有其明确的指向性和解释性，完全不需要读者去猜测图片的目的。这种严谨的态度，极大地提升了阅读效率，尤其是在需要快速查阅某个特定操作步骤的时候，高质量的视觉信息能让人瞬间定位问题所在。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计实在太吸引人了，封面那种深邃的蓝色调，配上精致的图文排版，一眼看上去就充满了专业感和信赖度。我通常买技术类书籍，更看重的是内容的深度和实用性，但这本书的外部包装完全没有马虎，这让我对内文的质量也充满了期待。翻开扉页，字体选择的清晰度和行间距的舒适度都体现了出版方的用心，长时间阅读下来眼睛也不会感到疲劳。整体来说，它给人的第一印象是：这是一本经过精心打磨、值得收藏的工具书，而不是那种粗制滥造的、只为应付市场需求的产品。对于初次接触这个领域的读者而言，这种高品质的视觉体验无疑是最好的敲门砖，能让人立刻沉浸到学习的氛围中去，而不是被枯燥的文字劝退。我非常欣赏这种对细节的执着追求，这在如今的专业书籍市场中是难能可贵的。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，市面上关于水产养殖的资料汗牛充栋，但很多都停留在表面或者过于陈旧。然而，这本书最大的亮点在于其对“前沿技术”的关注度和前瞻性。我注意到其中关于环境控制系统的介绍，涉及到了最新的物联网监测技术和智能投喂算法的讨论，这些都是目前行业内最热门、也最难获取一手资料的部分。作者显然投入了大量精力去调研最新的科研成果和工业应用案例，将这些“高精尖”的内容用通俗易懂的语言进行了阐述，并且配有详尽的流程图和数据分析表格。这种将科研成果与实际生产深度融合的写作风格，让这本书不仅是一本参考手册，更像是一份指向未来养殖方向的路线图，对于希望引领行业发展的专业人士来说，其价值不可估量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的逻辑组织架构简直是教科书级别的典范，它不像有些技术手册那样，把知识点堆砌得杂乱无章，让人无从下手。作者似乎非常清楚不同知识层次的读者需要什么样的路径。开篇的理论基础介绍得非常扎实且深入浅出，为后续复杂的实践操作打下了坚实的地基。然后，它没有急于跳到高深莫测的环节，而是通过一系列精心设计的案例分析，将抽象的理论具象化，让读者能清晰地看到每一步操作背后的科学依据。我尤其欣赏它在章节过渡上的处理，衔接得丝滑自然，总能让人在读完一个单元后，对下一个单元的内容充满好奇和期待。这种行云流水的叙述节奏，使得原本可能显得晦涩难懂的专业知识，变得易于消化和吸收，对于希望系统性掌握某一领域知识的读者来说，简直是福音。