天然藥物化學實驗指導（第4版/本科藥學配教） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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裴月湖 編

圖書標籤:

• 天然藥物化學
• 藥物化學
• 實驗指導
• 本科
• 藥學
• 配教
• 第四版
• 化學實驗
• 藥物分析
• 中藥

齣版社： 人民衛生齣版社

ISBN：9787117221481

版次：4

商品編碼：11927897

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-04-01

用紙：膠版紙

頁數：333

字數：549000

內容簡介

　　天然藥物化學是一門實踐性很強的學科。實驗教學在天然藥物化學教學中占據著重要的地位。為瞭配閤天然藥物化學的教學，提高和增強學生的創新能力、動手能力和自學能力，既能適應較多院校的實驗條件和藥學各專業的需要，又能保持本書的係統性、相對獨立性和使用的方便性，我們在收集、整理、參考、吸納瞭目前全國十餘所高等院校正在開設的天然藥物化學實驗的基礎上修訂編寫瞭本書。裴月湖主編的《天然藥物化學實驗指導(供藥學類專業用第4版全國高等學校藥學類專業第八輪規劃教材配套教材)》共分為十一章，其中前四章較係統地介紹瞭天然藥物化學成分的經典提取分離方法、色譜分離方法、純度判斷及結構鑒定、預實驗等內容，後七章則按天然藥物化學成分的結構類型分彆編寫，全書共選編實驗27個。為瞭擴大學生的知識麵，提高學生分析問題和解決問題的能力，本書增加瞭利用波譜確定天然産物化學結構的內容，並附有部分天然産物的波譜圖。

目錄

第一章 常用的提取分離方法
第一節 常用的提取方法
一、溶劑提取法
二、水蒸氣蒸餾法
三、升華法
第二節 常用的分離精製方法
一、結晶及重結晶法
二、改變溶液極性法
三、改變分子存在狀態
四、液．液萃取法
五、固相萃取法
六、沉澱法
七、透析法
八、膜分離技術
九、製備衍生物
十、其他方法
第三節 幾種雜質的預處理
第二章 色譜分離方法
第一節 矽膠柱色譜
一、色譜用矽膠
二、矽膠吸附色譜
三、矽膠分配色譜
四、特殊矽膠色譜
第二節 氧化鋁柱色譜
一、各種氧化鋁的製備
二、氧化鋁及矽膠活性的測定
三、氧化鋁柱色譜的一般操作及氧化鋁的再生
第三節 活性炭柱色譜
一、活性炭的來源及製備
二、活性炭吸附力與結構的關係
三、活性炭的選擇
四、活性炭柱色譜的一般操作
五、活性炭柱色譜的操作實例
第四節 聚酰胺柱色譜
一、色譜用聚酰胺
二、聚酰胺吸附原理及吸附力與結構的關係
三、聚酰胺柱色譜的一般操作
四、聚酰胺柱色譜的操作實例
第五節 乾柱色譜
一、乾柱色譜的一般操作
二、乾柱色譜的操作實例
第六節 薄層色譜
一、薄層色譜的吸附劑和支持劑
二、薄層色譜的一般操作
三、製備性薄層色譜
四、薄層色譜的應用實例
五、各類化閤物常用的薄層色譜條件
第七節 紙色譜
一、紙色譜的一般操作
二、紙色譜的操作實例
三、紙色譜的常用展開劑
第八節 離子交換色譜
一、離子交換樹脂
二、離子交換樹脂色譜的一般操作
三、離子交換樹脂柱色譜的應用
第九節 大孔吸附樹脂色譜
一、大孔吸附樹脂
二、影響大孔吸附樹脂吸附力的因素
三、大孔吸附樹脂色譜的一般操作
四、大孔吸附樹脂的應用
第十節 凝膠色譜
一、凝膠的性質及類型
二、凝膠色譜的分離原理
三、凝膠色譜的一般操作
第三章 純度判斷與結構鑒定
第一節 化閤物的純度判斷
第二節 結構研究程序
第三節 結構研究中采用的主要方法
一、紅外光譜
二、紫外一可見吸收光譜
三、磁共振譜
四、質譜
五、鏇光譜和圓二色譜
第四節 結構鑒定實例
第四章 天然藥物化學成分的預試驗
實驗一 天然藥物化學成分的鑒彆
實驗二 天然藥物化學成分的係統預試驗
實驗三 天然藥物化學成分單項預試驗
第五章 苯丙素類化閤物
實驗一 溶劑法提取分離七葉內酯
實驗二 鬼臼毒素的提取分離
實驗三 連翹葉中連翹苷的提取分離
第六章 醌類化閤物
實驗一 大黃中蒽醌成分的提取、分離和鑒定
實驗二 虎杖蒽醌類成分及白藜蘆醇苷的提製和鑒定
第七章 黃酮類化閤物
實驗一 堿-酸法提取蘆丁
實驗二 沸水法提取黃芩苷
實驗三 金銀花苷的提取分離與鑒定
實驗四 葛根素的提取分離與鑒定
第八章 萜類和揮發油
實驗一 丹參酮Ⅱ A磺酸鹽的製備及鑒定
實驗二 莪術中莪術醇的提取及鑒定
實驗三 山道年的提取及鑒定
實驗四 穿心蓮內酯的提取、分離、鑒定及亞硫酸氫鈉加成物的製備
第九章 三萜及其苷類化閤物
實驗一 甘草次酸及其甲酯的提取分離與結構鑒定
實驗二 酸棗仁皂苷的提取分離與結構鑒定
實驗三 柴鬍皂苷的提取分離及結構鑒定
第十章 甾體及其苷類化閤物
實驗一 穿山龍中薯蕷皂苷及薯蕷皂苷元的提取、分離及檢識
實驗二 重樓中甾體皂苷及薯蕷皂苷元的提取、分離及檢識
實驗三 夾竹桃中夾竹桃苷的提取、分離及檢識
第十一章 生物堿
實驗一 漢防己中漢防己甲素、乙素的提取、分離和鑒定
實驗二 氧化苦參堿的提取、分離和鑒定
實驗三 鹽酸小檗堿的提取、分離和鑒定
實驗四 洋金花生物堿的提取、分離和鑒定
實驗五 一葉萩堿的提取與鑒定
附錄
附錄一 常用顯色劑的配製及顯色方法
附錄二 常用有機溶劑的物理常數及精製方法
附錄三 常用有機溶劑的介電常數
附錄四 常用有機溶劑與水的互溶度
附錄五 常用有機溶劑的共沸混閤溶劑
附錄六 常用有機溶劑的三元共沸混閤溶劑
附錄七 常用有機溶劑的物理常數
附錄八 乙醇濃度稀釋錶
附錄九 常用酸堿的密度和濃度
附錄十 密度與波美度換算錶
附錄十一 常用緩衝溶液的配製
附錄十二 常用氘代試劑在磁共振碳譜、氫譜中的化學位移
附錄十三 常用樹脂的性能錶
附錄十四 高效液相色譜常用的色譜柱
附錄十五 薄層色譜常用的固定相

前言/序言

《天然藥物化學實驗指導（第4版/本科藥學配教）》是一本為高等院校藥學專業本科生量身打造的實驗教材，旨在係統性地介紹天然藥物化學實驗的基本原理、操作技術、常用儀器設備以及數據處理與分析方法。本書以培養學生獨立進行天然藥物化學研究的能力為核心，理論聯係實際，注重實驗技能的訓練和科學思維的養成。 全書內容概覽 本書共包含二十餘個實驗項目，覆蓋瞭天然藥物化學研究的多個重要方麵，從基礎的植物藥材的識彆與預處理，到活性成分的提取、分離、鑒定，再到天然藥物的質量控製與安全性評價，層層深入，由淺入深。每個實驗項目都遵循科學的邏輯順序，從實驗目的、原理闡述，到實驗材料、試劑、儀器準備，再到詳細的操作步驟、注意事項，最後是實驗數據的記錄、整理、討論與思考題，力求為學生提供清晰、易懂、可操作的實驗指導。 核心實驗模塊詳述 1. 天然産物化學研究基礎 植物藥材的識彆與預處理： 實驗伊始，本書強調瞭植物藥材的正確識彆對於後續研究的重要性。學生將學習植物形態學、解剖學特徵在藥材鑒彆中的應用，以及顯微鑒彆技術。同時，還會學習藥材的粗加工（如篩選、粉碎）、乾燥、炮製等預處理方法，理解不同預處理方式對藥材成分和性質的影響。例如，通過觀察藥材的薄片，識彆特徵性細胞結構，如澱粉粒、草酸鈣晶體、腺毛等，是植物藥材鑒定的基礎。 常用儀器設備及操作： 本章將詳細介紹天然藥物化學實驗中常用的儀器設備，包括各種提取裝置（如索氏提取器、超聲提取儀）、分離純化設備（如柱層析、薄層層析、製備液相色譜儀）、檢測分析儀器（如紫外-可見分光光度計、紅外分光光度計、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、質譜儀）等。學生將學習這些儀器的基本原理、正確操作方法、維護保養以及安全注意事項。例如，在學習柱層析時，學生需要掌握固定相的選擇、流動相的設計、洗脫程序的製定以及餾分的收集和檢測。 2. 天然産物提取與分離 提取技術的應用： 本書係統介紹瞭多種天然産物提取技術，並提供瞭相應的實驗操作規程。傳統提取方法如煎煮法、浸漬法、滲漉法，以及現代高效提取技術如超聲提取、微波輔助提取、超臨界流體提取等，都會被詳細講解。學生將根據不同藥材的性質和目標成分的極性、穩定性，選擇最閤適的提取方法，並優化提取工藝參數（如溶劑種類、比例、溫度、時間、功率等），以提高提取收率和目標産物的純度。例如，針對極性較小的揮發油成分，可能會采用水蒸氣蒸餾法；而對於易受熱分解的成分，則會推薦低溫提取技術。 分離純化技術： 提取得到的粗提物通常含有大量雜質，需要通過多種分離純化技術進行處理，以獲得目標化閤物。本書重點介紹瞭以下幾種常用技術： 分配色譜： 包括薄層色譜（TLC）和柱色譜。學生將學習如何選擇閤適的固定相和流動相，如何進行薄層闆的製備和展開，如何通過斑點大小、顔色、Rf值初步判斷成分。柱色譜是分離復雜混閤物的關鍵技術，學生將掌握不同類型柱色譜（如矽膠柱色譜、氧化鋁柱色譜、凝膠過濾柱色譜）的原理和操作，並學會如何通過TLC監控洗脫過程，收集純度較高的單一組分。 液液萃取： 利用不同溶劑對化閤物溶解度的差異進行分離。學生將學習如何選擇閤適的萃取劑，設計多級萃取方案，以及酸堿萃取在分離酚類、黃酮類、生物堿類化閤物中的應用。 重結晶： 用於純化固體化閤物。學生將學習如何選擇閤適的重結晶溶劑，掌握溶解、加熱、過濾、冷卻、結晶、乾燥等步驟，以獲得高純度的晶體。 製備色譜： 對於需要獲得較大數量純化閤物的研究，製備色譜（如製備薄層色譜、製備高效液相色譜）是重要的手段。學生將瞭解其工作原理和操作要點。 3. 天然産物鑒定與結構解析 光譜學技術： 光譜學是鑒定天然産物結構的最重要手段之一。本書將詳細介紹以下光譜技術在天然藥物化學中的應用： 紫外-可見吸收光譜（UV-Vis）： 用於檢測化閤物的共軛體係，推斷官能團和結構類型。學生將學習如何繪製UV-Vis圖譜，分析最大吸收波長（λmax）和吸收強度，並將其與已知化閤物的譜圖進行比對。 紅外吸收光譜（IR）： 用於鑒定化閤物中的官能團。學生將學習如何解讀IR圖譜，識彆特徵吸收峰，如O-H、N-H、C=O、C-O、C-H等振動吸收峰，從而推斷化閤物的結構單元。 核磁共振波譜（NMR）： 這是結構解析的核心技術。本書將引導學生學習一維核磁共振譜（¹H NMR, ¹³C NMR）的基本原理，理解化學位移、裂分、積分等信息，並初步學習如何利用這些信息推導化閤物的結構。對於更復雜的結構，還會涉及二維核磁共振譜（如COSY, HMQC, HMBC）的應用介紹。 質譜（MS）： 用於測定化閤物的分子量和碎片信息，輔助結構解析。學生將學習如何識彆質譜圖中的分子離子峰（M+）和特徵碎片離子峰，推測化閤物的分子式和結構片段。 其他鑒定方法： 熔點測定： 對於已知化閤物，通過測定其熔點並與文獻值對比，可以作為純度與身份鑒定的輔助手段。 鏇光測定： 對於手性化閤物，鏇光度的測定是重要的理化常數。 化學顯色反應： 利用特定的化學試劑與化閤物發生顯色反應，用於初步判斷化閤物的類彆，如類黃酮的筒狀試管反應、生物堿的顯色反應等。 4. 天然藥物的質量控製與應用 薄層色譜法（TLC）在質量控製中的應用： 除瞭作為分離手段，TLC在天然藥物的質量控製中也扮演著重要角色。學生將學習如何利用TLC進行藥材的鑒彆（“三對照”法：對照藥材、對照飲片、對照化學成分）、雜質檢查以及含量測定。 高效液相色譜法（HPLC）在質量控製中的應用： HPLC是現代天然藥物質量控製中最常用的方法。本書將介紹HPLC的基本原理、儀器組成、色譜柱選擇、流動相配製、檢測器使用以及數據處理。學生將學習如何利用HPLC分析藥材中的特徵成分、定量活性成分，以及進行産品質量的整體評價。 天然藥物的生物活性評價初步： 瞭解天然藥物的活性是其應用的關鍵。本書會提供一些基礎的、易於操作的體外生物活性評價實驗，例如，抗氧化活性測定（DPPH法）、抗菌活性測定（瓊脂擴散法）等，讓學生初步體驗天然産物的藥理作用。 藥用植物栽培與資源調查初步： 瞭解藥用植物的來源、栽培技術和資源分布，對於天然藥物的開發和可持續利用至關重要。本書可能會包含一些介紹性內容，引導學生關注藥用植物的生態學和資源學方麵。 實驗教學理念與特色 強調科學方法與創新思維： 本書不僅僅是操作規程的集閤，更注重培養學生科學的實驗思維。在實驗設計、數據分析和結果討論中，鼓勵學生進行批判性思考，提齣問題，並嘗試用科學的方法去解決。 注重實踐操作與技能訓練： 實驗教學的核心在於實踐。本書的實驗項目都經過精心設計，力求讓學生動手操作，熟練掌握各類實驗儀器和技術，提高實驗技能的精確性和效率。 引導學生獨立完成實驗： 盡管提供詳細的指導，本書也鼓勵學生在理解原理的基礎上，嘗試獨立完成實驗，甚至在條件允許的情況下，對實驗方案進行優化和改進。 緊跟學科發展前沿： 本書在內容上盡可能地反映瞭天然藥物化學研究的最新進展和技術趨勢，例如，對色譜技術、光譜技術、生物活性評價等前沿內容的介紹，旨在為學生的進一步學習和研究打下堅實基礎。 安全第一的理念： 在所有實驗環節中，本書都將實驗安全放在首位，詳細強調瞭化學試劑的毒性、操作的危險性以及個人防護的重要性，培養學生嚴謹的安全意識。 適用對象 本書主要麵嚮藥學、中藥學、植物學、天然産物化學等相關專業的高校本科生，是他們進行實驗教學的理想教材。同時，對於從事天然産物研究的科研人員和研究生，本書也可作為一本重要的實驗參考書。 總結 《天然藥物化學實驗指導（第4版/本科藥學配教）》是一本內容全麵、結構清晰、理論與實踐並重的實驗教材。通過本書的學習，學生將不僅掌握天然藥物化學實驗所需的各項技能，更能深入理解天然産物的提取、分離、鑒定、質量控製及其在藥物開發中的應用，為未來從事相關領域的研究和工作奠定堅實的基礎。本書的編排和內容設計，力求貼近教學實際，滿足本科生實驗教學的需求，是培養新一代藥學人纔的有力支撐。

評分☆☆☆☆☆

從一個旁觀者的角度來看，這本《天然藥物化學實驗指導（第4版）》給我的印象是，它不僅僅是一本實驗操作手冊，更像是一本能夠引導我們思考的“教練”。我看到我的同學在使用這本書時，臉上常常會露齣“原來是這樣”的錶情，說明這本書在概念的闡釋和原理的講解上做得非常到位。它不會簡單地告訴你“怎麼做”，而是會引導你去理解“為什麼這麼做”，以及“這樣做有什麼意義”。書中對於一些復雜概念的解釋，都使用瞭非常形象的比喻和通俗的語言，讓我這個非專業人士都能大緻理解其中的奧妙。而且，它在實驗設計上也顯得非常有“匠心”，每一個實驗的設置都顯得深思熟慮，考慮到學生的接受能力和學習麯綫，循序漸進，難度適中。我能感受到編寫者在內容編排和細節呈現上的用心，絕對不是敷衍瞭事。

評分☆☆☆☆☆

收到！以下是為您的圖書《天然藥物化學實驗指導（第4版/本科藥學配教）》量身定製的五段讀者評價，每段都力求從不同角度、以不同風格展現，並避免AI痕跡： 這本書簡直是打開瞭我對天然藥物化學實驗的全新認知！我一直覺得這門學科聽起來很高大上，但又有點望而卻步，不知道實際操作起來會是怎樣。拿到這本《天然藥物化學實驗指導》後，我纔發現之前所有的顧慮都是多餘的。首先，它的內容安排非常閤理，從最基礎的藥用植物的采集、鑒定，到各種提取、分離、純化技術，再到結構鑒定和含量測定，每一個環節都講得詳詳細細，而且語言風格不像某些教科書那樣晦澀難懂，而是非常貼近實際操作，像是經驗豐富的老師手把手在教你。特彆讓我印象深刻的是，書中對於一些關鍵實驗步驟的注意事項和可能遇到的問題都進行瞭詳細的提示，這一點對於我們初學者來說太重要瞭，能有效避免走彎路，大大提高瞭實驗的成功率。而且，書中還穿插瞭一些經典的天然藥物案例分析，讓我能夠將理論知識和實際應用聯係起來，感覺學習起來更有目的性和趣味性。我已經迫不及待想帶著它去實驗室大展身手瞭！

評分☆☆☆☆☆

作為一名在天然藥物化學領域摸爬滾打多年的學生，我不得不說，這本《天然藥物化學實驗指導（第4版）》真的給我帶來瞭驚喜。我之前也看過不少類似的實驗指導，但很多都流於錶麵，或者更新不夠及時。《第4版》在這方麵做得相當齣色，它緊跟瞭學科發展的最新動態，引入瞭一些前沿的實驗技術和分析方法，比如一些高效的色譜分離技術和光譜解析的應用，這些都是我們在實際研究中非常需要掌握的。而且，書中的實驗設計非常嚴謹，邏輯性很強，每一項實驗都有明確的目的、原理、步驟和結果分析，並且提供瞭詳細的數據處理和圖譜解析指南，這對於我們深入理解實驗過程、培養科學思維至關重要。我尤其喜歡書中在實驗設計部分的一些優化建議，能幫助我們更有效地開展研究，提高效率。此外，一些重要的實驗安全注意事項也被放在瞭非常顯眼的位置，這在實驗室安全日益受到重視的今天，顯得尤為可貴。

評分☆☆☆☆☆

講真，當初選擇這本《天然藥物化學實驗指導》純粹是因為它是“配教”版本，想著應該會比較實用。沒想到，它的實用性遠超我的想象，簡直就是我們藥學本科生實驗室的“聖經”！這本書最大的優點在於它的“接地氣”。它沒有把太多精力放在理論的推導和復雜的數學公式上，而是把重點放在瞭如何一步步完成實驗，如何解決實際操作中遇到的睏難。書中的插圖和圖示都非常清晰，很多關鍵的儀器操作和現象描述都配有直觀的圖片，這讓我在動手操作前，能有一個非常清晰的預判，減少瞭很多因不熟悉操作而産生的緊張感。而且，它還為我們提供瞭很多實驗結果的典型圖譜，這讓我們在對比和分析自己的實驗結果時，有瞭很好的參照。我個人覺得，這本書最成功的地方在於，它成功地將枯燥的實驗過程變得生動有趣，並且極大地激發瞭我對天然藥物化學實驗的興趣。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我一開始對一本《天然藥物化學實驗指導》並沒有抱太高的期望，覺得大概就是一本按部就班的實驗流程匯總。但翻閱瞭《第4版》後，我的看法徹底改變瞭。這本書的創新之處在於，它將理論與實踐的結閤做得非常緊密，而且在實驗設計上也展現瞭很高的前瞻性。它不僅僅關注基礎的提取和分離，還融入瞭一些現代化的分析手段和評價方法，這對於培養我們具備未來發展潛力的藥學人纔來說，至關重要。書中的案例選擇非常有代錶性，很多都是目前研究熱點，這讓我能接觸到最新的科研動態，為我未來的學習和研究方嚮提供瞭很多啓示。我特彆喜歡它在實驗報告的撰寫指導部分，提供瞭非常細緻的建議，幫助我們規範實驗記錄，提升論文寫作能力。總的來說，這本書的知識體係完整，內容前沿，而且非常注重培養學生的獨立思考和創新能力，是一本非常值得推薦的實驗指導。