天然药物化学实验指导（第4版/本科药学配教） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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裴月湖 编

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• 天然药物化学
• 药物化学
• 实验指导
• 本科
• 药学
• 配教
• 第四版
• 化学实验
• 药物分析
• 中药

出版社： 人民卫生出版社

ISBN：9787117221481

版次：4

商品编码：11927897

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-04-01

用纸：胶版纸

页数：333

字数：549000

内容简介

　　天然药物化学是一门实践性很强的学科。实验教学在天然药物化学教学中占据着重要的地位。为了配合天然药物化学的教学，提高和增强学生的创新能力、动手能力和自学能力，既能适应较多院校的实验条件和药学各专业的需要，又能保持本书的系统性、相对独立性和使用的方便性，我们在收集、整理、参考、吸纳了目前全国十余所高等院校正在开设的天然药物化学实验的基础上修订编写了本书。裴月湖主编的《天然药物化学实验指导(供药学类专业用第4版全国高等学校药学类专业第八轮规划教材配套教材)》共分为十一章，其中前四章较系统地介绍了天然药物化学成分的经典提取分离方法、色谱分离方法、纯度判断及结构鉴定、预实验等内容，后七章则按天然药物化学成分的结构类型分别编写，全书共选编实验27个。为了扩大学生的知识面，提高学生分析问题和解决问题的能力，本书增加了利用波谱确定天然产物化学结构的内容，并附有部分天然产物的波谱图。

目录

第一章 常用的提取分离方法
第一节 常用的提取方法
一、溶剂提取法
二、水蒸气蒸馏法
三、升华法
第二节 常用的分离精制方法
一、结晶及重结晶法
二、改变溶液极性法
三、改变分子存在状态
四、液．液萃取法
五、固相萃取法
六、沉淀法
七、透析法
八、膜分离技术
九、制备衍生物
十、其他方法
第三节 几种杂质的预处理
第二章 色谱分离方法
第一节 硅胶柱色谱
一、色谱用硅胶
二、硅胶吸附色谱
三、硅胶分配色谱
四、特殊硅胶色谱
第二节 氧化铝柱色谱
一、各种氧化铝的制备
二、氧化铝及硅胶活性的测定
三、氧化铝柱色谱的一般操作及氧化铝的再生
第三节 活性炭柱色谱
一、活性炭的来源及制备
二、活性炭吸附力与结构的关系
三、活性炭的选择
四、活性炭柱色谱的一般操作
五、活性炭柱色谱的操作实例
第四节 聚酰胺柱色谱
一、色谱用聚酰胺
二、聚酰胺吸附原理及吸附力与结构的关系
三、聚酰胺柱色谱的一般操作
四、聚酰胺柱色谱的操作实例
第五节 干柱色谱
一、干柱色谱的一般操作
二、干柱色谱的操作实例
第六节 薄层色谱
一、薄层色谱的吸附剂和支持剂
二、薄层色谱的一般操作
三、制备性薄层色谱
四、薄层色谱的应用实例
五、各类化合物常用的薄层色谱条件
第七节 纸色谱
一、纸色谱的一般操作
二、纸色谱的操作实例
三、纸色谱的常用展开剂
第八节 离子交换色谱
一、离子交换树脂
二、离子交换树脂色谱的一般操作
三、离子交换树脂柱色谱的应用
第九节 大孔吸附树脂色谱
一、大孔吸附树脂
二、影响大孔吸附树脂吸附力的因素
三、大孔吸附树脂色谱的一般操作
四、大孔吸附树脂的应用
第十节 凝胶色谱
一、凝胶的性质及类型
二、凝胶色谱的分离原理
三、凝胶色谱的一般操作
第三章 纯度判断与结构鉴定
第一节 化合物的纯度判断
第二节 结构研究程序
第三节 结构研究中采用的主要方法
一、红外光谱
二、紫外一可见吸收光谱
三、磁共振谱
四、质谱
五、旋光谱和圆二色谱
第四节 结构鉴定实例
第四章 天然药物化学成分的预试验
实验一 天然药物化学成分的鉴别
实验二 天然药物化学成分的系统预试验
实验三 天然药物化学成分单项预试验
第五章 苯丙素类化合物
实验一 溶剂法提取分离七叶内酯
实验二 鬼臼毒素的提取分离
实验三 连翘叶中连翘苷的提取分离
第六章 醌类化合物
实验一 大黄中蒽醌成分的提取、分离和鉴定
实验二 虎杖蒽醌类成分及白藜芦醇苷的提制和鉴定
第七章 黄酮类化合物
实验一 碱-酸法提取芦丁
实验二 沸水法提取黄芩苷
实验三 金银花苷的提取分离与鉴定
实验四 葛根素的提取分离与鉴定
第八章 萜类和挥发油
实验一 丹参酮Ⅱ A磺酸盐的制备及鉴定
实验二 莪术中莪术醇的提取及鉴定
实验三 山道年的提取及鉴定
实验四 穿心莲内酯的提取、分离、鉴定及亚硫酸氢钠加成物的制备
第九章 三萜及其苷类化合物
实验一 甘草次酸及其甲酯的提取分离与结构鉴定
实验二 酸枣仁皂苷的提取分离与结构鉴定
实验三 柴胡皂苷的提取分离及结构鉴定
第十章 甾体及其苷类化合物
实验一 穿山龙中薯蓣皂苷及薯蓣皂苷元的提取、分离及检识
实验二 重楼中甾体皂苷及薯蓣皂苷元的提取、分离及检识
实验三 夹竹桃中夹竹桃苷的提取、分离及检识
第十一章 生物碱
实验一 汉防己中汉防己甲素、乙素的提取、分离和鉴定
实验二 氧化苦参碱的提取、分离和鉴定
实验三 盐酸小檗碱的提取、分离和鉴定
实验四 洋金花生物碱的提取、分离和鉴定
实验五 一叶萩碱的提取与鉴定
附录
附录一 常用显色剂的配制及显色方法
附录二 常用有机溶剂的物理常数及精制方法
附录三 常用有机溶剂的介电常数
附录四 常用有机溶剂与水的互溶度
附录五 常用有机溶剂的共沸混合溶剂
附录六 常用有机溶剂的三元共沸混合溶剂
附录七 常用有机溶剂的物理常数
附录八 乙醇浓度稀释表
附录九 常用酸碱的密度和浓度
附录十 密度与波美度换算表
附录十一 常用缓冲溶液的配制
附录十二 常用氘代试剂在磁共振碳谱、氢谱中的化学位移
附录十三 常用树脂的性能表
附录十四 高效液相色谱常用的色谱柱
附录十五 薄层色谱常用的固定相

前言/序言

《天然药物化学实验指导（第4版/本科药学配教）》是一本为高等院校药学专业本科生量身打造的实验教材，旨在系统性地介绍天然药物化学实验的基本原理、操作技术、常用仪器设备以及数据处理与分析方法。本书以培养学生独立进行天然药物化学研究的能力为核心，理论联系实际，注重实验技能的训练和科学思维的养成。 全书内容概览 本书共包含二十余个实验项目，覆盖了天然药物化学研究的多个重要方面，从基础的植物药材的识别与预处理，到活性成分的提取、分离、鉴定，再到天然药物的质量控制与安全性评价，层层深入，由浅入深。每个实验项目都遵循科学的逻辑顺序，从实验目的、原理阐述，到实验材料、试剂、仪器准备，再到详细的操作步骤、注意事项，最后是实验数据的记录、整理、讨论与思考题，力求为学生提供清晰、易懂、可操作的实验指导。 核心实验模块详述 1. 天然产物化学研究基础 植物药材的识别与预处理： 实验伊始，本书强调了植物药材的正确识别对于后续研究的重要性。学生将学习植物形态学、解剖学特征在药材鉴别中的应用，以及显微鉴别技术。同时，还会学习药材的粗加工（如筛选、粉碎）、干燥、炮制等预处理方法，理解不同预处理方式对药材成分和性质的影响。例如，通过观察药材的薄片，识别特征性细胞结构，如淀粉粒、草酸钙晶体、腺毛等，是植物药材鉴定的基础。 常用仪器设备及操作： 本章将详细介绍天然药物化学实验中常用的仪器设备，包括各种提取装置（如索氏提取器、超声提取仪）、分离纯化设备（如柱层析、薄层层析、制备液相色谱仪）、检测分析仪器（如紫外-可见分光光度计、红外分光光度计、高效液相色谱仪、气相色谱仪、质谱仪）等。学生将学习这些仪器的基本原理、正确操作方法、维护保养以及安全注意事项。例如，在学习柱层析时，学生需要掌握固定相的选择、流动相的设计、洗脱程序的制定以及馏分的收集和检测。 2. 天然产物提取与分离 提取技术的应用： 本书系统介绍了多种天然产物提取技术，并提供了相应的实验操作规程。传统提取方法如煎煮法、浸渍法、渗漉法，以及现代高效提取技术如超声提取、微波辅助提取、超临界流体提取等，都会被详细讲解。学生将根据不同药材的性质和目标成分的极性、稳定性，选择最合适的提取方法，并优化提取工艺参数（如溶剂种类、比例、温度、时间、功率等），以提高提取收率和目标产物的纯度。例如，针对极性较小的挥发油成分，可能会采用水蒸气蒸馏法；而对于易受热分解的成分，则会推荐低温提取技术。 分离纯化技术： 提取得到的粗提物通常含有大量杂质，需要通过多种分离纯化技术进行处理，以获得目标化合物。本书重点介绍了以下几种常用技术： 分配色谱： 包括薄层色谱（TLC）和柱色谱。学生将学习如何选择合适的固定相和流动相，如何进行薄层板的制备和展开，如何通过斑点大小、颜色、Rf值初步判断成分。柱色谱是分离复杂混合物的关键技术，学生将掌握不同类型柱色谱（如硅胶柱色谱、氧化铝柱色谱、凝胶过滤柱色谱）的原理和操作，并学会如何通过TLC监控洗脱过程，收集纯度较高的单一组分。 液液萃取： 利用不同溶剂对化合物溶解度的差异进行分离。学生将学习如何选择合适的萃取剂，设计多级萃取方案，以及酸碱萃取在分离酚类、黄酮类、生物碱类化合物中的应用。 重结晶： 用于纯化固体化合物。学生将学习如何选择合适的重结晶溶剂，掌握溶解、加热、过滤、冷却、结晶、干燥等步骤，以获得高纯度的晶体。 制备色谱： 对于需要获得较大数量纯化合物的研究，制备色谱（如制备薄层色谱、制备高效液相色谱）是重要的手段。学生将了解其工作原理和操作要点。 3. 天然产物鉴定与结构解析 光谱学技术： 光谱学是鉴定天然产物结构的最重要手段之一。本书将详细介绍以下光谱技术在天然药物化学中的应用： 紫外-可见吸收光谱（UV-Vis）： 用于检测化合物的共轭体系，推断官能团和结构类型。学生将学习如何绘制UV-Vis图谱，分析最大吸收波长（λmax）和吸收强度，并将其与已知化合物的谱图进行比对。 红外吸收光谱（IR）： 用于鉴定化合物中的官能团。学生将学习如何解读IR图谱，识别特征吸收峰，如O-H、N-H、C=O、C-O、C-H等振动吸收峰，从而推断化合物的结构单元。 核磁共振波谱（NMR）： 这是结构解析的核心技术。本书将引导学生学习一维核磁共振谱（¹H NMR, ¹³C NMR）的基本原理，理解化学位移、裂分、积分等信息，并初步学习如何利用这些信息推导化合物的结构。对于更复杂的结构，还会涉及二维核磁共振谱（如COSY, HMQC, HMBC）的应用介绍。 质谱（MS）： 用于测定化合物的分子量和碎片信息，辅助结构解析。学生将学习如何识别质谱图中的分子离子峰（M+）和特征碎片离子峰，推测化合物的分子式和结构片段。 其他鉴定方法： 熔点测定： 对于已知化合物，通过测定其熔点并与文献值对比，可以作为纯度与身份鉴定的辅助手段。 旋光测定： 对于手性化合物，旋光度的测定是重要的理化常数。 化学显色反应： 利用特定的化学试剂与化合物发生显色反应，用于初步判断化合物的类别，如类黄酮的筒状试管反应、生物碱的显色反应等。 4. 天然药物的质量控制与应用 薄层色谱法（TLC）在质量控制中的应用： 除了作为分离手段，TLC在天然药物的质量控制中也扮演着重要角色。学生将学习如何利用TLC进行药材的鉴别（“三对照”法：对照药材、对照饮片、对照化学成分）、杂质检查以及含量测定。 高效液相色谱法（HPLC）在质量控制中的应用： HPLC是现代天然药物质量控制中最常用的方法。本书将介绍HPLC的基本原理、仪器组成、色谱柱选择、流动相配制、检测器使用以及数据处理。学生将学习如何利用HPLC分析药材中的特征成分、定量活性成分，以及进行产品质量的整体评价。 天然药物的生物活性评价初步： 了解天然药物的活性是其应用的关键。本书会提供一些基础的、易于操作的体外生物活性评价实验，例如，抗氧化活性测定（DPPH法）、抗菌活性测定（琼脂扩散法）等，让学生初步体验天然产物的药理作用。 药用植物栽培与资源调查初步： 了解药用植物的来源、栽培技术和资源分布，对于天然药物的开发和可持续利用至关重要。本书可能会包含一些介绍性内容，引导学生关注药用植物的生态学和资源学方面。 实验教学理念与特色 强调科学方法与创新思维： 本书不仅仅是操作规程的集合，更注重培养学生科学的实验思维。在实验设计、数据分析和结果讨论中，鼓励学生进行批判性思考，提出问题，并尝试用科学的方法去解决。 注重实践操作与技能训练： 实验教学的核心在于实践。本书的实验项目都经过精心设计，力求让学生动手操作，熟练掌握各类实验仪器和技术，提高实验技能的精确性和效率。 引导学生独立完成实验： 尽管提供详细的指导，本书也鼓励学生在理解原理的基础上，尝试独立完成实验，甚至在条件允许的情况下，对实验方案进行优化和改进。 紧跟学科发展前沿： 本书在内容上尽可能地反映了天然药物化学研究的最新进展和技术趋势，例如，对色谱技术、光谱技术、生物活性评价等前沿内容的介绍，旨在为学生的进一步学习和研究打下坚实基础。 安全第一的理念： 在所有实验环节中，本书都将实验安全放在首位，详细强调了化学试剂的毒性、操作的危险性以及个人防护的重要性，培养学生严谨的安全意识。 适用对象 本书主要面向药学、中药学、植物学、天然产物化学等相关专业的高校本科生，是他们进行实验教学的理想教材。同时，对于从事天然产物研究的科研人员和研究生，本书也可作为一本重要的实验参考书。 总结 《天然药物化学实验指导（第4版/本科药学配教）》是一本内容全面、结构清晰、理论与实践并重的实验教材。通过本书的学习，学生将不仅掌握天然药物化学实验所需的各项技能，更能深入理解天然产物的提取、分离、鉴定、质量控制及其在药物开发中的应用，为未来从事相关领域的研究和工作奠定坚实的基础。本书的编排和内容设计，力求贴近教学实际，满足本科生实验教学的需求，是培养新一代药学人才的有力支撑。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在天然药物化学领域摸爬滚打多年的学生，我不得不说，这本《天然药物化学实验指导（第4版）》真的给我带来了惊喜。我之前也看过不少类似的实验指导，但很多都流于表面，或者更新不够及时。《第4版》在这方面做得相当出色，它紧跟了学科发展的最新动态，引入了一些前沿的实验技术和分析方法，比如一些高效的色谱分离技术和光谱解析的应用，这些都是我们在实际研究中非常需要掌握的。而且，书中的实验设计非常严谨，逻辑性很强，每一项实验都有明确的目的、原理、步骤和结果分析，并且提供了详细的数据处理和图谱解析指南，这对于我们深入理解实验过程、培养科学思维至关重要。我尤其喜欢书中在实验设计部分的一些优化建议，能帮助我们更有效地开展研究，提高效率。此外，一些重要的实验安全注意事项也被放在了非常显眼的位置，这在实验室安全日益受到重视的今天，显得尤为可贵。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我一开始对一本《天然药物化学实验指导》并没有抱太高的期望，觉得大概就是一本按部就班的实验流程汇总。但翻阅了《第4版》后，我的看法彻底改变了。这本书的创新之处在于，它将理论与实践的结合做得非常紧密，而且在实验设计上也展现了很高的前瞻性。它不仅仅关注基础的提取和分离，还融入了一些现代化的分析手段和评价方法，这对于培养我们具备未来发展潜力的药学人才来说，至关重要。书中的案例选择非常有代表性，很多都是目前研究热点，这让我能接触到最新的科研动态，为我未来的学习和研究方向提供了很多启示。我特别喜欢它在实验报告的撰写指导部分，提供了非常细致的建议，帮助我们规范实验记录，提升论文写作能力。总的来说，这本书的知识体系完整，内容前沿，而且非常注重培养学生的独立思考和创新能力，是一本非常值得推荐的实验指导。

评分☆☆☆☆☆

收到！以下是为您的图书《天然药物化学实验指导（第4版/本科药学配教）》量身定制的五段读者评价，每段都力求从不同角度、以不同风格展现，并避免AI痕迹： 这本书简直是打开了我对天然药物化学实验的全新认知！我一直觉得这门学科听起来很高大上，但又有点望而却步，不知道实际操作起来会是怎样。拿到这本《天然药物化学实验指导》后，我才发现之前所有的顾虑都是多余的。首先，它的内容安排非常合理，从最基础的药用植物的采集、鉴定，到各种提取、分离、纯化技术，再到结构鉴定和含量测定，每一个环节都讲得详详细细，而且语言风格不像某些教科书那样晦涩难懂，而是非常贴近实际操作，像是经验丰富的老师手把手在教你。特别让我印象深刻的是，书中对于一些关键实验步骤的注意事项和可能遇到的问题都进行了详细的提示，这一点对于我们初学者来说太重要了，能有效避免走弯路，大大提高了实验的成功率。而且，书中还穿插了一些经典的天然药物案例分析，让我能够将理论知识和实际应用联系起来，感觉学习起来更有目的性和趣味性。我已经迫不及待想带着它去实验室大展身手了！

评分☆☆☆☆☆

讲真，当初选择这本《天然药物化学实验指导》纯粹是因为它是“配教”版本，想着应该会比较实用。没想到，它的实用性远超我的想象，简直就是我们药学本科生实验室的“圣经”！这本书最大的优点在于它的“接地气”。它没有把太多精力放在理论的推导和复杂的数学公式上，而是把重点放在了如何一步步完成实验，如何解决实际操作中遇到的困难。书中的插图和图示都非常清晰，很多关键的仪器操作和现象描述都配有直观的图片，这让我在动手操作前，能有一个非常清晰的预判，减少了很多因不熟悉操作而产生的紧张感。而且，它还为我们提供了很多实验结果的典型图谱，这让我们在对比和分析自己的实验结果时，有了很好的参照。我个人觉得，这本书最成功的地方在于，它成功地将枯燥的实验过程变得生动有趣，并且极大地激发了我对天然药物化学实验的兴趣。

评分☆☆☆☆☆

从一个旁观者的角度来看，这本《天然药物化学实验指导（第4版）》给我的印象是，它不仅仅是一本实验操作手册，更像是一本能够引导我们思考的“教练”。我看到我的同学在使用这本书时，脸上常常会露出“原来是这样”的表情，说明这本书在概念的阐释和原理的讲解上做得非常到位。它不会简单地告诉你“怎么做”，而是会引导你去理解“为什么这么做”，以及“这样做有什么意义”。书中对于一些复杂概念的解释，都使用了非常形象的比喻和通俗的语言，让我这个非专业人士都能大致理解其中的奥妙。而且，它在实验设计上也显得非常有“匠心”，每一个实验的设置都显得深思熟虑，考虑到学生的接受能力和学习曲线，循序渐进，难度适中。我能感受到编写者在内容编排和细节呈现上的用心，绝对不是敷衍了事。