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大学体育与健康教程编写组，编 著，大学体育与健康教程编写组 编

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• 大学生
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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122243300

版次：1

商品编码：11946367

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-09-01

用纸：胶版纸

页数：239

正文语种：中文

内容简介

全书分为上下两篇，上篇为体育理论与健康教育，主要内容为体育与健康教育、大学生身心健康、体育锻炼的原则与方法、体育保健与康复、营养与健康、体育文化与体育欣赏、《国家学生体质健康标准》测试及锻炼方法。下篇为运动实践篇，主要内容为：田径运动、足球运动、篮球运动、排球运动、乒乓球运动、羽毛球运动、网球运动、武术、健美运动、健美操运动、体育舞蹈、瑜伽运动、普拉提运动、轮滑运动、游泳运动等。
本书可作为普通高等学校大学体育课程的教材，也可供喜爱体育运动的爱好者学习参考。

作者简介

本书编委会成员均长期从事学校体育教学相关工作，承担和参与***、省级大学公共体育相关教学课题等，对于大学体育公共课教学有深入、细致的研究。

目录

上篇　体育理论与健康教育
第一章　大学体育与健康 002
第一节　现代社会与人的发展 002
第二节　素质教育与高校体育 005
第三节　高等学校体育教育 007
第二章　大学生身心健康 012
第一节　健康的含义 012
第二节　影响健康的因素 014
第三节　现代健康观 017
第三章　体育锻炼的原则与方法 020
第一节　体育锻炼的原则 020
第二节　体育锻炼的方法 023
第三节　运动处方 026
第四章　大学体育健康与卫生保健 030
第一节　体育运动中常见的运动损伤 030
第二节　体育运动中常见的急救方法 035
第五章　营养与健康 038
第一节　营养与运动 038
第二节　主要营养素 040
第六章　体育文化与体育欣赏 047
第一节　体育文化的特性 047
第二节　体育文化的价值 048
第三节　体育文化与校园文化 050
第四节　体育文化与素质教育 052
第七章　《国家学生体质健康标准》测试及锻炼办法 055
第一节　《国家学生体质健康标准》解读 055
第二节　跑的锻炼方法 065
第三节　引体向上和仰卧起坐的锻炼方法 066
下篇　运动实践
第八章　田径运动 070
第一节　田径运动的起源与发展 070
第二节　田径运动的锻炼方法 071
第三节　田径运动的竞赛规则 077
第九章　足球运动 079
第一节　足球运动的起源与发展 079
第二节　足球运动的基本技术 082
第三节　足球运动的竞赛规则简介 090
第十章　篮球运动 092
第一节　篮球运动的起源与发展 092
第二节　篮球运动的基本技术 094
第三节　篮球运动的基本战术 096
第四节　篮球运动的竞赛规则简介 102
第十一章　排球运动 105
第一节　排球运动的起源与发展 105
第二节　排球运动的基本技术 109
第三节　排球运动的基本战术 113
第四节　排球运动的竞赛规则简介 115
第五节　沙滩排球 117
第十二章　乒乓球运动 118
第一节　乒乓球运动的起源与发展 118
第二节　乒乓球运动的基本技术 120
第三节　乒乓球运动的基本战术 126
第四节　乒乓球运动的竞赛规则简介 127
第十三章　羽毛球运动 129
第一节　羽毛球运动的起源与发展 129
第二节　羽毛球运动的基本技术 130
第三节　羽毛球运动的基本战术 136
第四节　羽毛球运动的竞赛规则简介 138
第十四章　网球运动 140
第一节　网球运动的起源与发展 140
第二节　网球运动的基本技术 144
第三节　正、反手击球—核心技术 145
第四节　网球运动的基本战术 147
第五节　网球运动的竞赛规则简介 149
第十五章　武术运动 153
第一节　武术运动的起源与发展 153
第二节　24式太极拳的练习方法 155
第三节　24式太极拳练习注意事项 168
第十六章　健美运动 171
第一节　健美运动的起源与发展 171
第二节　健美运动的练习方法 173
第三节　健美运动与饮食营养 180
第十七章　健美操运动 182
第一节　健美操运动概述 182
第二节　健美操运动的练习方法 184
第三节　健美操运动的科学锻炼与欣赏 191
第十八章　体育舞蹈 193
第一节　体育舞蹈的起源与发展 193
第二节　体育舞蹈的练习方法 195
第三节　体育舞蹈的评价与欣赏 198
第十九章　瑜伽运动 201
第一节　瑜伽运动的起源与发展 201
第二节　经典瑜伽体式练习方法 203
第三节　瑜伽运动练习的注意事项 208
第二十章　普拉提运动 209
第一节　普拉提运动的起源与发展 209
第二节　普拉提运动的练习方法 210
第三节　普拉提运动的注意事项 215
第二十一章　轮滑运动 217
第一节　轮滑运动概述 217
第二节　轮滑运动基本技术 218
第三节　轮滑运动损伤的处理 224
第二十二章　游泳运动 226
第一节　游泳运动的起源与发展 226
第二节　游泳的练习方法 228
第三节　游泳运动的注意事项 231
第二十三章　荷球运动 233
第一节　荷球运动的起源与发展 233
第二节　荷球的基本技术 234
第三节　荷球运动竞赛规则简介 236

前言/序言

《大学体育与健康教程》的编写坚持“以人为本，健康第一，终身体育”的指导思想，尊重学生身心发展的特点，遵循教育和体育的发展规律，全面解析《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的课程理念、课程性质和课程价值，着重突出运动参与、运动技能、身体发展、心理发展和社会适应的课程目标。在教材和课程内容上注重健身性与文化性相结合、选择性与时效性相结合、科学性与可接受性相结合、民族性与世界性相结合、共性与个性相结合的原则，充分反映和体现教育部、国家体育总局制定的《国家学生体质健康标准》的内容和要求，旨在为广大大学生提供素质教育和体育教学活动的指导。

本教材在编写过程中参阅了大量相关资料，在此一并向关心、支持和帮助本套教材出版的各界人士表示衷心感谢！参与稿件整理工作的有陈颖、方宁、徐宁、秦硕等，在此一并表示感谢！

真切希望本套教材能够对普通高等学校文化素质教育、体育课程改革、教材建设有所帮助，成为广大体育教师和普通大学生开展体育活动的有益指导。

大学体育与健康教程：开启活力人生，塑造健全人格 在这个日新月异的时代，知识的广度与深度都在不断拓展，而身体的健康与活力的重要性也日益凸显。 《大学体育与健康教程》并非一本单纯的体育运动手册，更是一次引领学生探索身心和谐、塑造健全人格的深度旅程。它旨在帮助每一位大学生建立科学、系统的运动观念，掌握适宜的运动技能，培养积极健康的生活方式，从而在大学四年乃至未来的人生道路上，都能以充沛的精力、良好的体魄和积极的心态迎接挑战，拥抱生活。 本书的内容设计，力求做到理论与实践相结合，系统性与趣味性并重。我们深知，大学生活是人生中一个极其关键的转折点，是知识积累、能力提升，更是自我认知与发展的黄金时期。然而，也恰恰在这个时期，许多学生可能面临学业压力、生活节奏的改变，甚至是不良生活习惯的养成，这些都可能对身心健康造成潜在影响。因此，《大学体育与健康教程》将目光聚焦于大学生最普遍的需求与挑战，提供了一套量身定制的解决方案。 第一部分：运动的科学之基——认识你的身体，理解运动的奥秘 在开始任何形式的身体活动之前，深入了解我们自身的身体机能是至关重要的。本部分将带领你走进人体运动的科学殿堂，让你成为自己身体的“行家”。 生命的能量引擎：心肺功能与运动 我们将从最基础的心肺系统讲起，解释心肺功能在人体健康中的核心作用。你将学习到，为什么规律的体育锻炼能够有效提升心肺耐力，增强心脏泵血效率，改善肺部气体交换能力。我们会详细介绍心率、最大摄氧量（VO2max）等关键指标的意义，以及如何通过不同的运动方式来科学地训练和监测这些指标。例如，有氧运动如跑步、游泳、骑行等，如何通过持续性的中低强度刺激，逐步提升心肺系统的储备能力，从而让你在日常生活中精力更充沛，不易感到疲劳。我们还会探讨高强度间歇训练（HIIT）的原理和适用性，以及它如何以更有效率的方式挑战你的心肺极限。 力量的源泉：肌肉与骨骼的健康 强健的肌肉和骨骼是支撑我们活动的“骨架”与“马达”。本部分将深入剖析肌肉的类型、功能及其生长机制，骨骼的结构、生理特性以及如何通过力量训练来增加肌肉量、提高力量和爆发力。你将学习到不同类型的力量训练动作，如复合动作（深蹲、硬拉、卧推）和孤立动作，以及如何根据自身情况进行合理的负荷选择、组数和次数安排。同时，我们也将强调骨骼健康的重要性，解释骨密度与年龄、运动、营养之间的关系，并提供如何通过负重训练来预防骨质疏松的建议。 身体的平衡艺术：柔韧性、协调性与平衡感 一个灵活、协调、平衡的身体，不仅能让你在运动中表现更出色，更能有效预防运动损伤，提升生活质量。本部分将为你介绍身体柔韧性的概念，探讨静态拉伸、动态拉伸以及PNF拉伸等不同拉伸方法的原理和技巧，并提供针对不同肌群的拉伸指导。你将学习如何通过一系列动作，如瑜伽、普拉提、舞蹈等，来提高关节的活动范围，缓解肌肉紧张，改善体态。协调性与平衡感的训练，将通过一些有趣的练习，如单腿站立、镜像模仿、游戏性挑战等，帮助你提升本体感觉，增强身体的控制能力，让你在运动中更加游刃有余。 运动中的科学保障：营养与恢复 科学的饮食是运动表现和身体恢复的基石。本部分将为你提供运动营养学的基本知识，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质在运动中的作用，以及如何根据不同的运动类型和强度，制定合理的膳食计划。你将了解到运动前后的营养补充原则，如“糖原储备”的重要性，“蛋白质修复”的窗口期等。同时，我们也高度重视运动后的恢复，将介绍有效的恢复策略，包括充足的睡眠、按摩、冰敷、主动恢复等，帮助你的身体快速修复，为下一次运动做好准备。 第二部分：运动的实践之道——探索多样化的运动世界，找到你的专属乐趣 理论的输入终将落脚于实践。本部分将为你打开一扇通往丰富多彩运动世界的大门，鼓励你大胆尝试，找到最适合自己的运动项目，并掌握基本的运动技能。 有氧运动的魅力：心肺的持续挑战 我们将详细介绍多种主流有氧运动的特点、技术要领和训练方法。例如，跑步的步态调整、呼吸技巧、不同跑姿的优缺点；游泳的蝶泳、蛙泳、自由泳、仰泳的分解动作、水中配合；骑行的基础技巧、变速骑行、长距离骑行；还有徒步、跳绳、健身操等，每一种运动都将提供详细的入门指南。我们会强调循序渐进的原则，帮助你从零基础逐步提升运动能力，享受有氧运动带来的身心愉悦。 力量训练的艺术：构建你的强大体魄 除了理论上的认识，本部分将提供具体的力量训练指导。我们将系统讲解不同部位的训练动作，例如，针对下肢的深蹲、箭步蹲、臀桥；针对上肢的卧推、引体向上、划船；针对核心肌群的平板支撑、卷腹、俄罗斯转体等。我们会根据运动器械（哑铃、杠杆、弹力带、自重）的不同，提供多样化的训练方案，并强调正确的发力顺序、动作轨迹以及安全注意事项，让你能够在健身房或家中安全有效地进行力量训练。 球类运动的激情：团队协作与个人技巧 球类运动以其互动性强、趣味性高而深受学生喜爱。我们将精选几种大学校园中普遍开展的球类运动，如篮球、足球、排球、羽毛球、乒乓球等，进行深入的介绍。对于每种运动，我们都将从基本规则、场地要求、装备选择讲起，然后深入到核心技术动作的教学，例如篮球的运球、传球、投篮；足球的带球、射门、传球；排球的扣球、传球、拦网；羽毛球的握拍、步法、高远球、杀球；乒乓球的攻防技术、旋转运用等。我们将强调团队协作在球类运动中的重要性，也鼓励你在掌握基本技术后，不断提升个人技艺。 体操与舞蹈的韵律：展现身体的柔美与力量 体操与舞蹈不仅仅是优美的艺术，更是对身体控制、协调性与柔韧性的极致挑战。本部分将介绍一些基础的体操动作，如柔韧性训练、平衡动作、力量组合等。同时，我们将为你呈现不同风格的舞蹈，从现代舞、街舞到民族舞，引导你感受音乐与身体的完美结合。我们也将提供一些简单的舞蹈编排指导，鼓励你发挥创意，用身体讲述自己的故事。 户外拓展的挑战：拥抱自然，磨砺意志 走出教室，走向自然，将为你的大学生活增添一份别样的色彩。本部分将介绍一些适合大学生的户外拓展活动，如登山、徒步、露营、皮划艇等。我们会强调户外活动的安全知识，如装备选择、路线规划、天气预报、野外生存常识等。通过这些活动，你不仅能锻炼身体，更能培养独立解决问题的能力，增强团队协作精神，并在与大自然的亲密接触中，获得心灵的净化与力量。 第三部分：健康的守护者——塑造积极心态，拥抱健康生活 体育与健康，不仅仅关乎身体，更与我们的心理状态、生活习惯息息相关。本部分将引导你关注身心一体的健康，学会管理压力，培养积极乐观的生活态度。 压力的应对艺术：心理调适与情绪管理 大学生活充满了机遇，也伴随着压力。本部分将探讨大学生的常见压力源，如学业、社交、未来规划等，并提供科学有效的压力应对策略。你将学习如何识别和管理自己的情绪，如通过运动释放负面情绪，学习冥想、正念练习来平静内心，掌握时间管理技巧来减轻焦虑。我们也将强调寻求支持的重要性，鼓励你与朋友、家人、心理咨询师沟通交流。 睡眠的科学：高效休息，精力充沛 睡眠是身体和大脑恢复活力的重要途径。本部分将深入探讨睡眠的生理机制，介绍不同睡眠阶段的作用，以及良好睡眠对身体健康、学习效率和情绪稳定的重要性。你将学习如何建立科学的睡眠习惯，如规律的作息时间、舒适的睡眠环境、睡前放松技巧等，并了解咖啡因、电子产品对睡眠的影响。 健康的生活方式：远离亚健康，拥抱活力 “健康”是一个全面的概念，它不仅仅是没有疾病，更是充满活力、积极向上的一种状态。本部分将为你提供构建健康生活方式的全面指导。我们将从饮食习惯入手，倡导均衡膳食，减少不健康食品的摄入。我们也会强调规律运动的重要性，并将其融入日常生活中，例如，选择爬楼梯代替电梯，短距离步行或骑行。同时，我们还将关注健康行为，如戒烟限酒、保持个人卫生、预防意外伤害等，让你成为自己健康的第一责任人。 运动的终身承诺：培养运动爱好，享受健康人生 大学时光短暂，但运动的习惯可以伴随一生。本部分将鼓励你将运动视为一种生活方式，而不是一项任务。我们将探讨如何找到自己真正热爱并能长期坚持的运动项目，如何设定可行的运动目标，以及如何利用社交平台和运动社群来保持动力。我们希望通过本书，能激发你对运动的热情，让你在未来的人生道路上，都能保持健康、活力与快乐。 《大学体育与健康教程》是一本为你量身打造的成长伙伴，它不仅仅教授你如何运动，更在于引导你如何去认识、去关爱、去塑造一个更健康、更美好的自己。愿这本书能成为你开启大学精彩生活，拥抱充满活力的未来旅程中最有力的助推器。

评分☆☆☆☆☆

我最近翻阅的这本关于古罗马帝国晚期社会经济变迁的研究专著，其详实程度令人咋舌。作者显然是扎根于一手史料的学者，书中引用的碑文、财政记录乃至私人信件的频率，远超一般通俗读物。它没有过多渲染帝国的辉煌，而是聚焦于一个更微妙、更具学术价值的领域——从戴克里先改革到西罗马灭亡这段时期，地方贵族权力结构是如何一步步侵蚀中央集权的。特别是关于“科洛纳图斯”（佃农制）从自愿依附向半强制性束缚转变的论述，作者结合了意大利半岛和高卢地区的区域差异进行了细致的对比分析，这一点非常精彩。阅读过程中，我能感受到那种如同考古挖掘般的严谨与耐心，每一个论断背后都有坚实的文献支撑，让人心悦诚服。虽然某些章节对于非专业人士来说，在拉丁文术语的解释上略显简略，但其展现出的学术深度和对历史细节的把控，绝对称得上是该领域的标杆之作。它真正做到了将宏大的历史叙事，分解为一个个精确可考的社会细胞。

评分☆☆☆☆☆

这本关于现代文学思潮的选集，简直是一场思维的盛宴。它没有局限于某个单一的流派，而是像一位技艺精湛的策展人，将二十世纪以来那些看似相互对立、实则暗流涌动的思想脉络清晰地梳理了出来。我尤其欣赏它对“后现代主义”的深入剖析，并非停留在教科书式的定义上，而是通过引用大量的原著片段和学者的精彩论述，展示了这一思潮如何在叙事结构、语言游戏乃至对“真实”的质疑上进行颠覆性的实践。读起来，你会发现那些晦涩难懂的理论瞬间变得鲜活起来，仿佛能触摸到卡尔维诺那精妙的文字迷宫，或是巴特的符号学解构力量。作者的编排极具匠心，每篇文章之间的过渡衔接自然流畅，使得即便是初涉此领域的读者，也能在知识的阶梯上稳步攀升，最终领略到整个现代文化图景的宏大与复杂。对于任何一个渴望深入理解当代艺术、哲学乃至社会文化现象的人来说，这本书都是一座不可或缺的灯塔，它提供的不仅仅是知识，更是一种批判性的、多维度的观察世界的视角。

评分☆☆☆☆☆

这本关于国际货币体系演变的专业分析报告集，可以说是一份极其厚重且充满挑战性的阅读材料。它汇集了多位不同学派经济学家的观点，对布雷顿森林体系解体后的全球金融权力转移进行了多角度的审视。其中关于“特里芬难题”在当前数字货币时代的新变体、以及各国央行在汇率操纵与资本自由流动之间走钢丝的策略分析，论证得极为深刻和细致。阅读它需要极高的专注度，因为每一个段落都充满了严密的逻辑推理和对历史数据的引用，绝不容许有丝毫的分神。我特别赞赏其中关于新兴市场国家如何在全球流动性泛滥和紧缩周期中进行对冲的案例研究，那部分内容展示了理论模型在复杂现实面前的局限性与适应性。对于金融政策制定者或希望从事国际经济研究的人来说，这本书提供了一个极其全面且不带偏见的分析框架，是理解当代地缘政治经济博弈的必备工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本书，坦白地说，我完全是被它封面那张极具冲击力的水彩画吸引而购入的。它是一本关于十九世纪欧洲印象派画家（特别是莫奈和德加）如何处理光影和运动感的主题画册。与其他侧重于画家生平的传记式画册不同，这本书的核心价值在于其对绘画技法和视觉认知的解构。它用大量的高清局部放大图，配合现代光学原理的图表，来解释那些看似随意的笔触背后隐藏的科学规律——比如如何通过色彩叠加来模拟人眼对特定波长光的感知，或者如何利用画布边缘的留白来引导观众的视线运动。我花了大量时间研究其中关于“瞬间性”捕捉的章节，作者通过比对同一场景下不同时间点的作品，清晰地展示了印象派如何从客观再现转向主观印象的转化过程。对于艺术爱好者而言，这本书的价值不仅在于欣赏美，更在于学会“如何观看”一幅画，那种从感性认知到理性分析的跨越体验，是极其宝贵的。

评分☆☆☆☆☆

我最近读的一本关于前沿材料科学的科普读物，其叙事风格真是别具一格，完全不像传统理工书籍那样枯燥乏味。作者仿佛是一位经验丰富的工程师，带着你穿梭于纳米尺度的世界，用大量生动的比喻来解释那些复杂到令人望而却步的量子隧穿效应和拓扑绝缘体概念。书中并没有堆砌复杂的公式，而是将重点放在了“应用场景”上，比如如何利用这些新型材料来革新电池技术，或者制造出真正意义上的“隐形”涂层。最令我印象深刻的是它对“自修复材料”的描述，作者详细描绘了微胶囊爆裂、修复剂释放并固化的全过程，读起来就像在看一部微观世界的动作大片。这本书的成功之处在于，它有效地搭建了科学理论与工程实践之间的桥梁，让非专业人士也能清晰地把握住当前科技前沿的脉搏，并且充满了对未来可能性的无限遐想。