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内容简介

　　《农业微生物技术实训教程》为农业微生物学实践性教材，以促进学生知识、能力、素质协调发展为原则，着力体现教材的实用性和实践性，着重培养学生的动手能力；以掌握概念和强化应用为重点，以满足岗位能力需要为度，以为社会培养多面向生产一线的高素质技能型人才为目的。
　　《农业微生物技术实训教程》主要内容为微生物的基本操作技术及其在农业各领域的研发和应用技术。《农业微生物技术实训教程》共8个模块，57个实训，每个实训由实训目标、相关理论、材料和用具、实训内容和方法、实训报告及注意事项6个部分组成。具体包括：微生物学基本操作技术、微生物肥料研发技术、植物病原微生物研究技术、微生物农药研发技术、传统发酵食品制作技术、食用菌栽培技术、微生物饲料生产技术及微生物与农业环境保护，可供农林类本、专科院校及高等职业技术学院种植类、植保类、生物技术类专业及相关学科学生使用，也可供农业技术推广和农业生产的管理人员、微生物学授课教师、微生物学技术培训人员和其他生物科技人员查阅、使用和参考。

目录

实训须知
模块一 微生物学基本操作技术
实训一 普通光学显微镜的使用与维护
实训二 培养基的制作、灭菌及微生物接种
实训三 细菌的简单染色和革兰氏染色
实训四 放线菌、酵母菌和霉菌的培养性状及显微形态观察
实训五 微生物细胞大小与数量测定
实训六 理化因素对微生物生长的影响
实训七 细菌生长曲线测定
实训八 菌种保藏

模块二 微生物肥料研发技术
实训一 微生物肥料市场调查
实训二 微生物肥料外观及菌种特征观察
实训三 微生物肥料菌种的分离鉴定
实训四 根瘤菌对大豆和花生的接种与结瘤培养
实训五 微生物肥料的生产
实训六 微生物肥料的理化指标测定
实训七 微生物肥料中有效活菌数和杂菌含量的测定
实训八 微生物肥料的田间肥效测定

模块三 植物瘸原微生物研究技术
实训一 植物病害症状识别与描述
实训二 植物真菌性病害的诊断
实训三 植物细菌性病害的诊断
实训四 植物病毒性病害的诊断
实训五 植物线虫性病害的诊断
实训六 植物病害标本的采集与制作
实训七 植物病原菌的分离与纯化
实训八 植物抗病性鉴定
实训九 植物病原物生理小种鉴定
实训十 植物病原真菌的分子鉴定
实训十一 杀菌剂的室内毒力及田间药效测定

模块四 微生物农药研发技术
实训一 微生物农药主要品种识别
实训二 抗病微生物的分离、筛选与鉴定
实训三 杀虫微生物的分离与鉴定
实训四 苏云金芽孢杆菌制剂的生产
实训五 白僵菌制剂的生产
实训六 木霉制剂的生产
实训七 微生物杀虫剂杀虫效果测定
实训八 微生物杀菌剂防病效果测定
实训九 微生物杀线虫剂的防治效果测定
实训十 微生物除草剂的除草效果测定

模块五 传统发酵食品制作技术
实训一 酸奶制作
实训二 馒头制作
实训三 泡菜制作
实训四 葡萄酒制作
实训五 米酒制作
实训六 腐乳制作
实训七 果醋制作
实训八 黄豆酱制作

模块六 食用菌栽培技术
实训一 常见食用菌形态结构观察
实训二 食用菌菌种制作
实训三 平菇发酵料袋栽
实训四 双孢蘑菇粪草畦栽
实训五 香菇熟料袋栽
实训六 野生菌资源调查、鉴定与标本制作

模块七 微生物饲料生产技术
实训一 青贮饲料生产
实训二 单细胞蛋白饲料生产

模块八 微生物与农业环境保护
实训一 环境微生物检测
实训二 堆肥制作
实训三 农村难降解生活垃圾填埋处理
实训四 沼气发酵及综合利用

附录
附录一 培养基配方及配制方法
附录二 染色液配制方法
附录三 植物病害标本浸渍液的配制
附录四 食用菌子实体浸渍液的配制
参考文献
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