农业微生物技术实训教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

张燕，陈波 编

图书标签:

• 农业微生物
• 微生物技术
• 实训教程
• 农业科技
• 生物技术
• 实验指导
• 高等教育
• 农业专业
• 实践教学
• 微生物应用

出版社： 武汉大学出版社

ISBN：9787307177840

版次：1

商品编码：11992463

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-05-01

用纸：胶版纸

正文语种：中文

内容简介

　　《农业微生物技术实训教程》为农业微生物学实践性教材，以促进学生知识、能力、素质协调发展为原则，着力体现教材的实用性和实践性，着重培养学生的动手能力；以掌握概念和强化应用为重点，以满足岗位能力需要为度，以为社会培养多面向生产一线的高素质技能型人才为目的。
　　《农业微生物技术实训教程》主要内容为微生物的基本操作技术及其在农业各领域的研发和应用技术。《农业微生物技术实训教程》共8个模块，57个实训，每个实训由实训目标、相关理论、材料和用具、实训内容和方法、实训报告及注意事项6个部分组成。具体包括：微生物学基本操作技术、微生物肥料研发技术、植物病原微生物研究技术、微生物农药研发技术、传统发酵食品制作技术、食用菌栽培技术、微生物饲料生产技术及微生物与农业环境保护，可供农林类本、专科院校及高等职业技术学院种植类、植保类、生物技术类专业及相关学科学生使用，也可供农业技术推广和农业生产的管理人员、微生物学授课教师、微生物学技术培训人员和其他生物科技人员查阅、使用和参考。

目录

实训须知
模块一 微生物学基本操作技术
实训一 普通光学显微镜的使用与维护
实训二 培养基的制作、灭菌及微生物接种
实训三 细菌的简单染色和革兰氏染色
实训四 放线菌、酵母菌和霉菌的培养性状及显微形态观察
实训五 微生物细胞大小与数量测定
实训六 理化因素对微生物生长的影响
实训七 细菌生长曲线测定
实训八 菌种保藏

模块二 微生物肥料研发技术
实训一 微生物肥料市场调查
实训二 微生物肥料外观及菌种特征观察
实训三 微生物肥料菌种的分离鉴定
实训四 根瘤菌对大豆和花生的接种与结瘤培养
实训五 微生物肥料的生产
实训六 微生物肥料的理化指标测定
实训七 微生物肥料中有效活菌数和杂菌含量的测定
实训八 微生物肥料的田间肥效测定

模块三 植物瘸原微生物研究技术
实训一 植物病害症状识别与描述
实训二 植物真菌性病害的诊断
实训三 植物细菌性病害的诊断
实训四 植物病毒性病害的诊断
实训五 植物线虫性病害的诊断
实训六 植物病害标本的采集与制作
实训七 植物病原菌的分离与纯化
实训八 植物抗病性鉴定
实训九 植物病原物生理小种鉴定
实训十 植物病原真菌的分子鉴定
实训十一 杀菌剂的室内毒力及田间药效测定

模块四 微生物农药研发技术
实训一 微生物农药主要品种识别
实训二 抗病微生物的分离、筛选与鉴定
实训三 杀虫微生物的分离与鉴定
实训四 苏云金芽孢杆菌制剂的生产
实训五 白僵菌制剂的生产
实训六 木霉制剂的生产
实训七 微生物杀虫剂杀虫效果测定
实训八 微生物杀菌剂防病效果测定
实训九 微生物杀线虫剂的防治效果测定
实训十 微生物除草剂的除草效果测定

模块五 传统发酵食品制作技术
实训一 酸奶制作
实训二 馒头制作
实训三 泡菜制作
实训四 葡萄酒制作
实训五 米酒制作
实训六 腐乳制作
实训七 果醋制作
实训八 黄豆酱制作

模块六 食用菌栽培技术
实训一 常见食用菌形态结构观察
实训二 食用菌菌种制作
实训三 平菇发酵料袋栽
实训四 双孢蘑菇粪草畦栽
实训五 香菇熟料袋栽
实训六 野生菌资源调查、鉴定与标本制作

模块七 微生物饲料生产技术
实训一 青贮饲料生产
实训二 单细胞蛋白饲料生产

模块八 微生物与农业环境保护
实训一 环境微生物检测
实训二 堆肥制作
实训三 农村难降解生活垃圾填埋处理
实训四 沼气发酵及综合利用

附录
附录一 培养基配方及配制方法
附录二 染色液配制方法
附录三 植物病害标本浸渍液的配制
附录四 食用菌子实体浸渍液的配制
参考文献

《农田生态修复技术与实践》 一、 概述 本书聚焦于当前日益严峻的农田生态退化问题，系统阐述了农田生态修复的理论基础、核心技术、关键环节以及实际应用案例。随着我国现代农业的快速发展，化肥农药的过量使用、土壤养分失衡、有机质下降、生物多样性减少等问题，严重制约了农业的可持续发展，并对生态环境造成了负面影响。因此，开展农田生态修复，恢复农田生态系统的健康与活力，已成为保障国家粮食安全、促进乡村振兴、建设美丽中国的迫切需求。 本书在梳理国内外农田生态修复研究进展的基础上，重点介绍了如何通过科学的理念和技术手段，改善农田土壤结构，提升土壤肥力，促进作物健康生长，增强农田生态系统的自我调节能力和稳定性，最终实现经济效益、社会效益和生态效益的协调统一。本书内容紧密结合实际，强调理论与实践的深度融合，旨在为从事农业生产、生态修复、环境保护、科研教学等领域的专业人士和技术人员提供一本系统、实用、可操作的参考工具书。 二、 核心内容与技术体系 本书构建了一个多维度、系统化的农田生态修复技术体系，主要包括以下几个方面： 1. 土壤健康诊断与评价 土壤理化性质分析： 详细介绍了土壤有机质、全氮、全磷、全钾、速效养分、pH值、EC值、阳离子交换量（CEC）、土壤容重、孔隙度、持水量等关键指标的测定方法和意义。 土壤生物学特性评估： 重点阐述了土壤微生物多样性、酶活性（如脲酶、磷酸酶、脱氢酶等）、土壤动物群落结构等生物指标的评价方法，以及它们与土壤健康的关系。 土壤重金属与污染物检测： 介绍了土壤中镉、铅、砷、汞等重金属以及农药残留、多环芳烃等有机污染物的采样、检测方法与风险评估技术，为有针对性的修复提供依据。 综合土壤健康评价模型： 结合理化、生物和污染物指标，介绍常用的土壤健康评价模型和方法，帮助使用者全面了解农田的生态健康状况。 2. 土壤结构改良与肥力提升技术 有机物料还田技术： 详细介绍秸秆还田（条施、粉碎还田、堆肥化还田）、绿肥种植与翻压、商品有机肥施用、畜禽粪便无害化处理与利用等技术，强调有机物料对土壤有机质提升、团粒结构形成、保水保肥能力增强的关键作用。 测土配方施肥技术： 讲解如何根据土壤养分诊断结果，精准施用化肥和有机肥，避免养分失衡和养分淋失，提高肥料利用效率。 生物改良剂的应用： 介绍解磷菌、解钾菌、固氮菌、有机酸产生菌等微生物菌剂，以及腐殖酸、海藻酸等天然生物刺激素在改良土壤结构、提高养分有效性、增强作物抗逆性方面的应用。 物理改良技术： 阐述深耕、免耕、少耕、轮作、间作、覆盖等耕作栽培措施对土壤结构、水分、温度调控的积极作用。 3. 土壤污染修复技术 重金属污染土壤修复： 详细介绍植物修复（phyto-remediation，包括超富集植物和指示植物）、固化/稳定化（chemical stabilization/solidification）、淋洗修复（soil washing）、电动力学修复（electrokinetics）等技术原理、工艺流程、优缺点及适用条件。 农药与有机污染物修复： 重点介绍微生物降解（bioremediation）、化学氧化/还原（chemical oxidation/reduction）、吸附（adsorption）等技术在降解或去除农药残留、多环芳烃等有机污染物方面的应用。 联合修复技术： 强调单一修复技术可能存在的局限性，介绍植物修复与微生物修复、固化与植物提取等联合修复模式，以提高修复效率和效果。 4. 农田生态系统服务功能恢复 生物多样性保护与提升： 介绍保护和恢复农田伴生植物、有益昆虫（如传粉昆虫、天敌）、土壤微生物多样性的策略，如保护农田边缘植被、设置昆虫旅馆、推广生物防治等。 水土资源高效利用： 探讨节水灌溉技术（如滴灌、喷灌）、雨水收集利用、地膜科学应用与回收等，减少水资源浪费和环境污染。 温室气体减排与固碳： 分析不同耕作和施肥方式对农田温室气体排放（N2O、CH4）的影响，介绍酸化还田、淹水管理、生物炭施用等减排增汇技术。 病虫害综合防治（IPM）： 强调以生态调控为主，生物防治、物理防治和化学防治为辅的综合防治理念，减少化学农药的依赖，保护农田生态环境。 5. 农田生态修复模式与实践案例 不同类型农田生态修复模式： 结合不同区域、不同作物类型（如粮食作物区、蔬菜种植区、果园、茶园等）的特点，提出适宜的生态修复模式，如“有机种植+生态循环”、“绿色防控+土壤改良”、“保护性耕作+生物固碳”等。 典型案例分析： 精选国内外成功的农田生态修复案例，从项目背景、实施过程、技术应用、效果评估、经济社会效益等方面进行深入剖析，为读者提供可借鉴的实践经验。 政策法规与技术推广： 简要介绍我国在农田生态修复方面的相关政策、资金支持和技术推广体系，为读者了解政策导向、争取项目支持提供信息。 三、 目标读者与应用价值 本书适用于以下人群： 农业技术推广人员： 为其提供先进的农田生态修复理念和实用技术，指导其开展基层农田土壤改良和生态环境保护工作。 新型农业经营主体（合作社、家庭农场等）： 帮助其理解生态农业的内涵，掌握修复性种植技术，提升农产品品质和市场竞争力，实现绿色可持续发展。 科研院所及高等院校师生： 作为相关专业的教学参考书或研究人员的理论与实践指导。 环保部门及相关从业人员： 提供农田污染治理和生态修复的技术方案和专业知识。 对土壤健康和可持续农业感兴趣的读者。 应用价值： 提升农田生产力： 通过土壤结构改良和肥力提升，增强作物抗逆性，提高产量和品质。 保障农产品质量安全： 减少重金属和农药残留，生产更健康、更安全的农产品。 改善农业生产环境： 降低化肥农药使用量，减少面源污染，保护区域水土资源。 促进农业可持续发展： 建立健康的农田生态系统，为子孙后代留下可持续的农业资源。 助力乡村振兴： 提升农业生态价值，拓宽绿色农产品市场，增加农民收入， beautify rural landscapes. 四、 结语 农田生态修复是一项系统工程，需要多学科的协同和长期的不懈努力。本书力求全面、深入地展现农田生态修复的科学内涵与实践智慧，希望能为我国农业绿色转型、生态文明建设贡献一份力量。通过学习和应用本书所介绍的技术，我们能够共同努力，让每一寸农田都焕发生机，让农业发展真正走上可持续的绿色之路。

评分☆☆☆☆☆

从工具书的角度来看，这本书的实用性可以说是达到了一个非常高的水准。它不仅仅是知识的传递，更像是一本可以随时翻阅的“操作手册”。我留意到书的附录部分，收录了一系列常用的培养基配方、仪器校准步骤以及安全操作规程，这些都是日常实验中最常被需要查阅的信息，能集中收录在一起，为我们节省了大量在不同资料间奔波查找的时间。特别是那些关于实验室废物处理和安全防护的详细清单，体现了出版方对行业规范的高度重视。这种对细节的关注和对读者便利性的最大化考虑，使得这本书在我的案头几乎是不可替代的参考资料。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常贴近一线工作者的实际交流习惯，没有过多的晦涩难懂的学术术语堆砌，即便有一些专业名词，也会立刻给出简洁明了的解释，这点非常友好。我特别欣赏作者在描述某些关键技术突破时的叙事方式，仿佛是老一辈的农业专家在向年轻一代传授经验，那种娓娓道来的亲切感让人感到如沐春风。例如，在介绍新型生物固氮菌剂的筛选过程时，文字中流露出的那种对科学探索的热忱和对土地的敬畏，很容易感染读者。这种情怀的融入，使得原本可能枯燥的技术讲解，变得生动有趣，让人愿意一页一页地读下去，而不是应付差事。

评分☆☆☆☆☆

我翻阅了这本书的目录结构，发现它在知识体系的构建上非常系统和科学。从基础的微生物学原理，到具体的应用技术，再到后期的效果评估，逻辑链条非常清晰，层次感十足。尤其是一些涉及复杂实验操作的章节，作者似乎非常细致地考虑到了读者的实际操作需求，加入了很多“注意事项”和“常见错误解析”，这对于实训教程来说是至关重要的。我注意到其中对手性微生物的培养技术部分，描述得格外详尽，不只是理论介绍，还穿插了大量的流程图和表格对比，这种手把手的引导方式，极大地降低了学习门槛。对于我们这些希望将理论知识转化为实际操作的人来说，这种深度和广度的平衡处理得恰到好处。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计很讲究，封面采用了环保的纸张，触感温润，整体色调是沉稳的深绿色，与书名中的“农业”主题完美契合。排版方面，采用了大字体和清晰的分栏设计，阅读起来毫不费力。更值得称赞的是，插图的质量非常高，那些微生物的形态结构图，线条精细，色彩还原度极佳，即便是初学者也能迅速捕捉到关键特征。书中的每一个章节标题都设计得非常吸引人，比如“土壤微生物的隐秘世界”或者“菌根技术的田间应用指南”，这样的命名方式让人有探索的欲望，而不是枯燥的教科书式语言。整体来看，这本书在视觉呈现上就已经达到了专业出版物的标准，拿在手里就让人感觉到其内容的深度和权威性。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度超出了我对“实训教程”的一般预期。我原本以为它会侧重于基础操作的重复练习，但实际上，它在理论背景的铺陈上毫不含糊，能够让读者理解“为什么”要进行某项操作，而不仅仅是“怎么做”。在讨论到现代农业面临的可持续发展挑战时，作者巧妙地将技术应用与宏观生态学联系起来，拓展了读者的视野，让人意识到微生物技术在未来农业转型中的核心地位。这种将具体技术放置于广阔的学科背景下进行阐述的视角，使得这本书不仅适用于当前的实验教学，更具备长远的学术指导价值，让人对未来农业的发展方向有了更清晰的认识。