農業微生物技術實訓教程 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張燕，陳波 編

圖書標籤:

• 農業微生物
• 微生物技術
• 實訓教程
• 農業科技
• 生物技術
• 實驗指導
• 高等教育
• 農業專業
• 實踐教學
• 微生物應用

齣版社： 武漢大學齣版社

ISBN：9787307177840

版次：1

商品編碼：11992463

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-05-01

用紙：膠版紙

正文語種：中文

內容簡介

　　《農業微生物技術實訓教程》為農業微生物學實踐性教材，以促進學生知識、能力、素質協調發展為原則，著力體現教材的實用性和實踐性，著重培養學生的動手能力；以掌握概念和強化應用為重點，以滿足崗位能力需要為度，以為社會培養多麵嚮生産一綫的高素質技能型人纔為目的。
　　《農業微生物技術實訓教程》主要內容為微生物的基本操作技術及其在農業各領域的研發和應用技術。《農業微生物技術實訓教程》共8個模塊，57個實訓，每個實訓由實訓目標、相關理論、材料和用具、實訓內容和方法、實訓報告及注意事項6個部分組成。具體包括：微生物學基本操作技術、微生物肥料研發技術、植物病原微生物研究技術、微生物農藥研發技術、傳統發酵食品製作技術、食用菌栽培技術、微生物飼料生産技術及微生物與農業環境保護，可供農林類本、專科院校及高等職業技術學院種植類、植保類、生物技術類專業及相關學科學生使用，也可供農業技術推廣和農業生産的管理人員、微生物學授課教師、微生物學技術培訓人員和其他生物科技人員查閱、使用和參考。

目錄

實訓須知
模塊一 微生物學基本操作技術
實訓一 普通光學顯微鏡的使用與維護
實訓二 培養基的製作、滅菌及微生物接種
實訓三 細菌的簡單染色和革蘭氏染色
實訓四 放綫菌、酵母菌和黴菌的培養性狀及顯微形態觀察
實訓五 微生物細胞大小與數量測定
實訓六 理化因素對微生物生長的影響
實訓七 細菌生長麯綫測定
實訓八 菌種保藏

模塊二 微生物肥料研發技術
實訓一 微生物肥料市場調查
實訓二 微生物肥料外觀及菌種特徵觀察
實訓三 微生物肥料菌種的分離鑒定
實訓四 根瘤菌對大豆和花生的接種與結瘤培養
實訓五 微生物肥料的生産
實訓六 微生物肥料的理化指標測定
實訓七 微生物肥料中有效活菌數和雜菌含量的測定
實訓八 微生物肥料的田間肥效測定

模塊三 植物瘸原微生物研究技術
實訓一 植物病害癥狀識彆與描述
實訓二 植物真菌性病害的診斷
實訓三 植物細菌性病害的診斷
實訓四 植物病毒性病害的診斷
實訓五 植物綫蟲性病害的診斷
實訓六 植物病害標本的采集與製作
實訓七 植物病原菌的分離與純化
實訓八 植物抗病性鑒定
實訓九 植物病原物生理小種鑒定
實訓十 植物病原真菌的分子鑒定
實訓十一 殺菌劑的室內毒力及田間藥效測定

模塊四 微生物農藥研發技術
實訓一 微生物農藥主要品種識彆
實訓二 抗病微生物的分離、篩選與鑒定
實訓三 殺蟲微生物的分離與鑒定
實訓四 蘇雲金芽孢杆菌製劑的生産
實訓五 白僵菌製劑的生産
實訓六 木黴製劑的生産
實訓七 微生物殺蟲劑殺蟲效果測定
實訓八 微生物殺菌劑防病效果測定
實訓九 微生物殺綫蟲劑的防治效果測定
實訓十 微生物除草劑的除草效果測定

模塊五 傳統發酵食品製作技術
實訓一 酸奶製作
實訓二 饅頭製作
實訓三 泡菜製作
實訓四 葡萄酒製作
實訓五 米酒製作
實訓六 腐乳製作
實訓七 果醋製作
實訓八 黃豆醬製作

模塊六 食用菌栽培技術
實訓一 常見食用菌形態結構觀察
實訓二 食用菌菌種製作
實訓三 平菇發酵料袋栽
實訓四 雙孢蘑菇糞草畦栽
實訓五 香菇熟料袋栽
實訓六 野生菌資源調查、鑒定與標本製作

模塊七 微生物飼料生産技術
實訓一 青貯飼料生産
實訓二 單細胞蛋白飼料生産

模塊八 微生物與農業環境保護
實訓一 環境微生物檢測
實訓二 堆肥製作
實訓三 農村難降解生活垃圾填埋處理
實訓四 沼氣發酵及綜閤利用

附錄
附錄一 培養基配方及配製方法
附錄二 染色液配製方法
附錄三 植物病害標本浸漬液的配製
附錄四 食用菌子實體浸漬液的配製
參考文獻

《農田生態修復技術與實踐》 一、 概述 本書聚焦於當前日益嚴峻的農田生態退化問題，係統闡述瞭農田生態修復的理論基礎、核心技術、關鍵環節以及實際應用案例。隨著我國現代農業的快速發展，化肥農藥的過量使用、土壤養分失衡、有機質下降、生物多樣性減少等問題，嚴重製約瞭農業的可持續發展，並對生態環境造成瞭負麵影響。因此，開展農田生態修復，恢復農田生態係統的健康與活力，已成為保障國傢糧食安全、促進鄉村振興、建設美麗中國的迫切需求。 本書在梳理國內外農田生態修復研究進展的基礎上，重點介紹瞭如何通過科學的理念和技術手段，改善農田土壤結構，提升土壤肥力，促進作物健康生長，增強農田生態係統的自我調節能力和穩定性，最終實現經濟效益、社會效益和生態效益的協調統一。本書內容緊密結閤實際，強調理論與實踐的深度融閤，旨在為從事農業生産、生態修復、環境保護、科研教學等領域的專業人士和技術人員提供一本係統、實用、可操作的參考工具書。 二、 核心內容與技術體係 本書構建瞭一個多維度、係統化的農田生態修復技術體係，主要包括以下幾個方麵： 1. 土壤健康診斷與評價 土壤理化性質分析： 詳細介紹瞭土壤有機質、全氮、全磷、全鉀、速效養分、pH值、EC值、陽離子交換量（CEC）、土壤容重、孔隙度、持水量等關鍵指標的測定方法和意義。 土壤生物學特性評估： 重點闡述瞭土壤微生物多樣性、酶活性（如脲酶、磷酸酶、脫氫酶等）、土壤動物群落結構等生物指標的評價方法，以及它們與土壤健康的關係。 土壤重金屬與汙染物檢測： 介紹瞭土壤中鎘、鉛、砷、汞等重金屬以及農藥殘留、多環芳烴等有機汙染物的采樣、檢測方法與風險評估技術，為有針對性的修復提供依據。 綜閤土壤健康評價模型： 結閤理化、生物和汙染物指標，介紹常用的土壤健康評價模型和方法，幫助使用者全麵瞭解農田的生態健康狀況。 2. 土壤結構改良與肥力提升技術 有機物料還田技術： 詳細介紹秸稈還田（條施、粉碎還田、堆肥化還田）、綠肥種植與翻壓、商品有機肥施用、畜禽糞便無害化處理與利用等技術，強調有機物料對土壤有機質提升、團粒結構形成、保水保肥能力增強的關鍵作用。 測土配方施肥技術： 講解如何根據土壤養分診斷結果，精準施用化肥和有機肥，避免養分失衡和養分淋失，提高肥料利用效率。 生物改良劑的應用： 介紹解磷菌、解鉀菌、固氮菌、有機酸産生菌等微生物菌劑，以及腐殖酸、海藻酸等天然生物刺激素在改良土壤結構、提高養分有效性、增強作物抗逆性方麵的應用。 物理改良技術： 闡述深耕、免耕、少耕、輪作、間作、覆蓋等耕作栽培措施對土壤結構、水分、溫度調控的積極作用。 3. 土壤汙染修復技術 重金屬汙染土壤修復： 詳細介紹植物修復（phyto-remediation，包括超富集植物和指示植物）、固化/穩定化（chemical stabilization/solidification）、淋洗修復（soil washing）、電動力學修復（electrokinetics）等技術原理、工藝流程、優缺點及適用條件。 農藥與有機汙染物修復： 重點介紹微生物降解（bioremediation）、化學氧化/還原（chemical oxidation/reduction）、吸附（adsorption）等技術在降解或去除農藥殘留、多環芳烴等有機汙染物方麵的應用。 聯閤修復技術： 強調單一修復技術可能存在的局限性，介紹植物修復與微生物修復、固化與植物提取等聯閤修復模式，以提高修復效率和效果。 4. 農田生態係統服務功能恢復 生物多樣性保護與提升： 介紹保護和恢復農田伴生植物、有益昆蟲（如傳粉昆蟲、天敵）、土壤微生物多樣性的策略，如保護農田邊緣植被、設置昆蟲旅館、推廣生物防治等。 水土資源高效利用： 探討節水灌溉技術（如滴灌、噴灌）、雨水收集利用、地膜科學應用與迴收等，減少水資源浪費和環境汙染。 溫室氣體減排與固碳： 分析不同耕作和施肥方式對農田溫室氣體排放（N2O、CH4）的影響，介紹酸化還田、淹水管理、生物炭施用等減排增匯技術。 病蟲害綜閤防治（IPM）： 強調以生態調控為主，生物防治、物理防治和化學防治為輔的綜閤防治理念，減少化學農藥的依賴，保護農田生態環境。 5. 農田生態修復模式與實踐案例 不同類型農田生態修復模式： 結閤不同區域、不同作物類型（如糧食作物區、蔬菜種植區、果園、茶園等）的特點，提齣適宜的生態修復模式，如“有機種植+生態循環”、“綠色防控+土壤改良”、“保護性耕作+生物固碳”等。 典型案例分析： 精選國內外成功的農田生態修復案例，從項目背景、實施過程、技術應用、效果評估、經濟社會效益等方麵進行深入剖析，為讀者提供可藉鑒的實踐經驗。 政策法規與技術推廣： 簡要介紹我國在農田生態修復方麵的相關政策、資金支持和技術推廣體係，為讀者瞭解政策導嚮、爭取項目支持提供信息。 三、 目標讀者與應用價值 本書適用於以下人群： 農業技術推廣人員： 為其提供先進的農田生態修復理念和實用技術，指導其開展基層農田土壤改良和生態環境保護工作。 新型農業經營主體（閤作社、傢庭農場等）： 幫助其理解生態農業的內涵，掌握修復性種植技術，提升農産品品質和市場競爭力，實現綠色可持續發展。 科研院所及高等院校師生： 作為相關專業的教學參考書或研究人員的理論與實踐指導。 環保部門及相關從業人員： 提供農田汙染治理和生態修復的技術方案和專業知識。 對土壤健康和可持續農業感興趣的讀者。 應用價值： 提升農田生産力： 通過土壤結構改良和肥力提升，增強作物抗逆性，提高産量和品質。 保障農産品質量安全： 減少重金屬和農藥殘留，生産更健康、更安全的農産品。 改善農業生産環境： 降低化肥農藥使用量，減少麵源汙染，保護區域水土資源。 促進農業可持續發展： 建立健康的農田生態係統，為子孫後代留下可持續的農業資源。 助力鄉村振興： 提升農業生態價值，拓寬綠色農産品市場，增加農民收入， beautify rural landscapes. 四、 結語 農田生態修復是一項係統工程，需要多學科的協同和長期的不懈努力。本書力求全麵、深入地展現農田生態修復的科學內涵與實踐智慧，希望能為我國農業綠色轉型、生態文明建設貢獻一份力量。通過學習和應用本書所介紹的技術，我們能夠共同努力，讓每一寸農田都煥發生機，讓農業發展真正走上可持續的綠色之路。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計很講究，封麵采用瞭環保的紙張，觸感溫潤，整體色調是沉穩的深綠色，與書名中的“農業”主題完美契閤。排版方麵，采用瞭大字體和清晰的分欄設計，閱讀起來毫不費力。更值得稱贊的是，插圖的質量非常高，那些微生物的形態結構圖，綫條精細，色彩還原度極佳，即便是初學者也能迅速捕捉到關鍵特徵。書中的每一個章節標題都設計得非常吸引人，比如“土壤微生物的隱秘世界”或者“菌根技術的田間應用指南”，這樣的命名方式讓人有探索的欲望，而不是枯燥的教科書式語言。整體來看，這本書在視覺呈現上就已經達到瞭專業齣版物的標準，拿在手裏就讓人感覺到其內容的深度和權威性。

評分☆☆☆☆☆

從工具書的角度來看，這本書的實用性可以說是達到瞭一個非常高的水準。它不僅僅是知識的傳遞，更像是一本可以隨時翻閱的“操作手冊”。我留意到書的附錄部分，收錄瞭一係列常用的培養基配方、儀器校準步驟以及安全操作規程，這些都是日常實驗中最常被需要查閱的信息，能集中收錄在一起，為我們節省瞭大量在不同資料間奔波查找的時間。特彆是那些關於實驗室廢物處理和安全防護的詳細清單，體現瞭齣版方對行業規範的高度重視。這種對細節的關注和對讀者便利性的最大化考慮，使得這本書在我的案頭幾乎是不可替代的參考資料。

評分☆☆☆☆☆

我翻閱瞭這本書的目錄結構，發現它在知識體係的構建上非常係統和科學。從基礎的微生物學原理，到具體的應用技術，再到後期的效果評估，邏輯鏈條非常清晰，層次感十足。尤其是一些涉及復雜實驗操作的章節，作者似乎非常細緻地考慮到瞭讀者的實際操作需求，加入瞭很多“注意事項”和“常見錯誤解析”，這對於實訓教程來說是至關重要的。我注意到其中對手性微生物的培養技術部分，描述得格外詳盡，不隻是理論介紹，還穿插瞭大量的流程圖和錶格對比，這種手把手的引導方式，極大地降低瞭學習門檻。對於我們這些希望將理論知識轉化為實際操作的人來說，這種深度和廣度的平衡處理得恰到好處。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度超齣瞭我對“實訓教程”的一般預期。我原本以為它會側重於基礎操作的重復練習，但實際上，它在理論背景的鋪陳上毫不含糊，能夠讓讀者理解“為什麼”要進行某項操作，而不僅僅是“怎麼做”。在討論到現代農業麵臨的可持續發展挑戰時，作者巧妙地將技術應用與宏觀生態學聯係起來，拓展瞭讀者的視野，讓人意識到微生物技術在未來農業轉型中的核心地位。這種將具體技術放置於廣闊的學科背景下進行闡述的視角，使得這本書不僅適用於當前的實驗教學，更具備長遠的學術指導價值，讓人對未來農業的發展方嚮有瞭更清晰的認識。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常貼近一綫工作者的實際交流習慣，沒有過多的晦澀難懂的學術術語堆砌，即便有一些專業名詞，也會立刻給齣簡潔明瞭的解釋，這點非常友好。我特彆欣賞作者在描述某些關鍵技術突破時的敘事方式，仿佛是老一輩的農業專傢在嚮年輕一代傳授經驗，那種娓娓道來的親切感讓人感到如沐春風。例如，在介紹新型生物固氮菌劑的篩選過程時，文字中流露齣的那種對科學探索的熱忱和對土地的敬畏，很容易感染讀者。這種情懷的融入，使得原本可能枯燥的技術講解，變得生動有趣，讓人願意一頁一頁地讀下去，而不是應付差事。